养牛育肥。
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羊只经过育肥,可明显提高羊肉产量,通常可增产羊胴体重25%~30%,并能改进胴体品质。
1.育肥前的准备及基本要求
羊的育肥一般分为当年羔羊育肥和成年羊育肥。饲养标准和育肥日粮,应以就地取材为准,尽量使用粗饲料,满足日粮的能量需要,不足部分再适当调整补以精料。日粮中蛋白质部分也应首先考虑饼粕类植物性高蛋白质饲料,以降低饲料的成本开支。要做到育肥全期不断料,不轻易变更饲料,在以谷类饲料和棉、菜子饼为主的日粮中,可将钙含量提高0.5%,防止尿结石。一只大羊饲槽长度应有40~50厘米,当年生羔羊25~30厘米。注意饮水卫生,夏防晒,冬防冻,必须保证有足够清洁饮水,不断盐。
羊舍地面干燥,通风良好,羊只歇卧面积,当年羔羊为0.8~l平方米,大羊为1.1~1.5平方米。要做好育肥圈舍消毒和羊只进圈前的驱虫工作,并注射四联苗,防止肠毒血症;如果是毛用羊,育肥前剪毛,对增重有利,老龄母羊使其怀孕,也有利于抓膘增重。当年羔羊及成年羊的育肥,不论采用强度育肥还是一般育肥,都有一个预饲过渡期,预饲期一般为10~15天/yangyangjishu/,如羔羊1~3天喂干草,让羔羊适应新环境。在这之后,仍以干草为主,但逐步添加日粮,到第7天进入全部喂日粮,喂至第10天或15天,成年羊可预饲10天。不喂湿、霉、变质饲料,喂饲时,避免拥挤、争食。
2.羔羊育肥
羔羊育肥一般6~8月龄屠宰的羔羊可获得16~20千克的胴体,其瘦肉率高,饲料报酬也高,一般为3~4∶1,而成年羊为6~8∶1。①30千克体重、营养状况良好的羔羊进行强度育肥,计划日增重280克以上,其参考日粮为野干草、苜蓿干草(1∶5比例混合)0.27千克,玉米1千克,棉子饼0.26千克,石灰石3.8克。②4月龄断奶羔羊,平均活重26千克,计划日增重200克,其参考日粮为干草0.27千克,玉米0.4千克,棉子饼0.2千克,麦麸0.22千克,石灰石3.8克。
3.成年羊育肥
(1)夏季育肥。
夏季以放牧育肥为主,适当补饲精料,每日采食5~6千克青绿饲料和0.4~0.5千克精料,折合干物质1.6~1.9千克和150~170克可消化蛋白,日增重120~140克。
(2)秋季育肥。
秋季育肥成年羊来源主要为淘汰老年母羊和瘦弱羊,一般育肥期较长,有达80~100天的,投料量大,日增重偏低,饲料转化率不高,也有将淘汰母羊转入秋季草场放牧和进农田秋茬地放牧的,膘情好转后再进圈舍饲育肥,以减少育肥开支。淘汰母羊育肥的日粮中应有一定数量的多汁饲料。如青贮玉米混合碎谷粒、秸秆等。
(3)喂颗粒料。
有条件地区羊只育肥最好改喂颗粒饲料,尽量利用秸秆饲料,羯羊育肥日粮中秸秆比例占60%。一般6~8月龄羔羊50天可增重9.5千克,平均日增重190克。所用颗粒饲料配方55%~60%秸秆和草粉,35%~40%精料,3%矿物质和维生素,1%尿素。喂颗粒饲料最好采用自动饲槽,由育肥羊自由采食,并保证不断饮水。一天进食量6~8月龄羊为1.8~2千克,成年羊2.5~2.7千克。午后适当喂些干草,每只0.25千克,以利反刍,每日投料2次为宜。
延伸阅读
科学养羊:羔羊育肥的注意事项
很多养殖场为了提高利润,会对羔羊继续育肥技术,在羔羊两月大左右时,提高优质的饲料,然后加强饲养管理,在羊5月左右时,体重即可达到成羊的一半。而且这时的羔羊肉质极为细嫩,不膻不腻,高蛋白低脂肪,在市面极受欢迎,经济效益高。但在育肥时也要掌握正确的时间方法,否则会育肥失败,下面养殖致富网带来羔羊育肥注意事项。
1、杂交育肥
选择育肥的羔羊最好是杂交羔羊,所谓的杂交羔羊是指不同的品种的羊配种所生下的羊。在相同的饲养环境以及饲养管理下,杂交羔羊的优势较大,首先它的出生时体重高于纯种羔羊,而且成活率也较高,生长发育快。适合育肥后快速出栏。
2、加强母羊饲养管理
刚出生的羔羊体重和母羊的营养状况密切相关,此外母羊的羊乳分泌量也同样和营养状况有关,所以要想快速育肥,母羊的饲养管理必须要加强,在母羊妊娠后期和泌乳前期提高优质的饲料喂食,为提供优质的羔羊做铺垫。
3、诱食补料
在羔羊出生后半月后即可对其诱食,训练它吃草料,让其跟随母羊放牧或进食,羔羊会模仿母羊进行采食草料。但羔羊采食的草料一定要优质,如苜蓿干草,炒熟的黄豆,而且不能操之过急,要慢慢来,锻炼它瘤胃功能,随着它的采食,慢慢的增加精饲的比例和重量。
4、及时断奶
要想快速育肥,提前断奶也是必不可少,控制缩短母羊的哺乳期,羔羊断奶早,而母羊配种和产仔也越早,实现一年多胎的目的,提高经济效益。
5、驱虫
羔羊的身体机能比不上成羊,它的肠胃还需慢慢的生长,这时极易感染寄生虫,导致羔羊的引发腹泻、体弱的症状,严重者还会造成死亡,还降低了饲料的转化率,所以要想快速育肥,在此之前驱虫时必不可少的。
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养羊知识:绵羊养殖育肥技术
绵羊性情温顺胆怯、易驯化,现在在世界各地皆有养殖,对环境的适应力较强,有强的抗逆性,深受养殖户的喜爱。为了养好绵羊,将经济效益扩到最大,很多养殖户都会采取育肥技术,下面来养殖致富网看看绵羊育肥技术吧。
1、羊舍准备
用于育肥的羊舍需有良好的通风条件,地面要保持干燥清洁,还要冬暖夏凉,防止因季节变化而引起的温度变化影响绵羊育肥,在羊舍的地面要垫好垫草。另外羊舍一定要宽敞,光线明亮,让每只绵羊有足够的空间活动歇卧,还要准备好足够的饲槽,饲槽长度应与羊数相称,一般成羊的长度在50cm,而羔羊则在30cm。
2、育肥前管理
在育肥前先要做好防疫措施,在羊进入育肥羊舍时,先要进行长达半月的隔离观察,确定健康后才放入羊舍育肥,在育肥时按年龄、性别、体格大小、体质强弱状况等分群饲养。另外对于公羊育肥,可根据它的品种和年龄考虑是否去势,一般去势后的公羊生长较快,而且肉质中没有那股膻味,在市面上较受欢迎。
3、饲喂方法
在饲喂前,准备好充足的饲草和饲料是育肥的基础,一般每只羊在育肥时每天要准备2kg的饲草,或青贮料5千克,混合精料0.4千克。饲喂时要根据羊的采食量来决定喂食量,吃多少就喂多少,切不可多为,一是浪费饲料,二是以免羊贪食,引发消化不良和肠胃问题,不利于羊只生长。在喂食可在饲料中加入适量的食盐,可促进羊的食欲,提高采食量,快速长膘。在育肥时不要羊体内埋置或者在饲料中添加镇剂、激素类等违禁药物,在育肥后期使用药物,一定要严格的执行休药期,只有度过了休药期,才能出栏上市。在育肥时除了充足的饲料外,还需保证有足够的清洁饮水,羊多饮水可促进消化,减少肠胃疾病,夏季饮水要防晒以及需勤换,以免饮水变质污染,冬季则需防冻。
4、育肥季节
掌握好育肥的时间,才能将提高经济收益,否则就算育肥成功出栏后,发现市场冷淡,一样还是赚不到钱。冬季和春节期间,是每年羊肉的畅销时期,这时的市场需求庞大,价格也好,所以在冬季出栏是最佳的时间,因此在秋季育肥是最佳时间,秋季气候温和,牧草和农作物秸秆方法,可提供大量的饲料来源。
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