土鸡养殖方法分析。
地点：安徽宣城水阳
时间：2014.04.16
技术员：付雷朋
养殖品种：螃蟹大眼幼体（工厂苗）
面积：20亩
水位：35公分
水质指标：良好
养殖状况概述：
放苗前：
1.进水后，用解毒百分百解毒（解除菊酯和石灰残留）
2.第二天用超浓缩氨基酸营养液肥水
放苗后：
1.大眼幼体在下塘第二天上午出大批游边、靠岸现象
2.引进一部分新水撒进颗粒氧效果并不明显，岸边出现少量死苗
处理方法：
1.免疫多糖每袋3亩全池化水泼洒+应激解毒灵每袋2亩二台边干撒
2.当天下午用绿水宝每桶10亩全池泼洒
处理结果：
第二天游边靠岸苗种减少百分之九十，下水的苗体变态全部正常
对比结果：
周边同批的苗种，使用粪肥、没有进行水体解毒处理的池塘苗种死亡率高达百分之七十至百分之八十
提醒建议：
1.苗种塘在进水两天后，放苗前一定要对池塘水质进行水质检验
2.杜绝前期在池塘干撒鸡粪和猪粪等有机肥料
3.放苗后天气变化时要预防苗种缺氧和出现应激反应
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河蟹大眼幼体的生活习性
大眼幼体因其1对较大的复眼着生于长长的眼柄末端，显露于眼窝之外而得名。大眼幼体较溞状幼体在内部器官和外部形态上都发生了很大的变化，使其生活习性也发生大的变化。
大眼幼体具发达的游泳肢，所以游泳速度很快。由于平衡囊的发育，能平衡身体采用直线地定向游动。大眼幼体较溞状幼体有发达的大螯和步足，故兼有很强的攀、爬能力，不仅可以在水底爬行，还可攀附于水草茎叶上，最后1对步足末端的钩状刚毛，常可用于钩挂于水草和岸滩砂等处，而不致被水流冲走。
大眼幼体已具有鳃和鳃腔，可以短时离水生活，故常附于水草、池壁上，不致像溞状幼体离水后即死亡。因此，运输蟹苗多采取干法运输。大眼幼体较溞状幼体已具备更强的调节体内渗透压的能力，适应于淡水生活，故表现出明显的趋淡水性。河口水域成群的大眼幼体随海潮进入江河，形成蟹苗汛。
大眼幼体形态是介于溞状幼体和幼蟹之间的过渡阶段，其后的幼蟹阶段适宜于淡水浅滩环境生活，故大眼幼体表现出向浅水区活动的习性，自然条件下往往群集于江河、湖泊的岸边浅水区。
大眼幼体食性较溞状幼体更广。它不仅可以滤食水中细小的浮游生物，也可捕食较大的浮游动物，如淡水枝角类、桡足类，因其有强大捕食器—螯足，在游泳或静止时足可轻易地捕捉大于自身体积数倍的卤虫和其他食物。大眼幼体和溞状幼体一样都有捕食同类较弱个体的习性，而大眼幼体凶猛、敏捷、捕食能力强，更易捕捉到溞状幼体或较弱的大眼幼体为食。如何防止大眼幼体捕食同类，是提高育苗成活率应重视的技术措施。大眼幼体属杂食性，除喜爱动物性饵料外，也能取食水草和商品饵料等。
大眼幼体较溞状幼体有更强的趋光性，除直射光外，都喜在水表面活动。晚上，可以用灯光诱使其密集。当大眼幼体发育成仔蟹，便不表现这种趋光性了，所以收获时需要利用大眼幼体期趋光性从育苗池中捕捉，因为到仔蟹期就难以集群收获了。
河蟹蜕壳后伤亡的原因分析及处理方法
地 点：南京溧水
养殖户：李老板
面 积：33亩
【池塘情况】
水质上风口浑浊、略有透明度，下风口较浓，有少量油膜，平均水位70公分左右，伊乐藻暂时正常，无脏物附着且有白根。3-4天前巡塘可见草下边上有大量空壳，草上饵料剩余较多，最近几天突然发现螃蟹伤亡，一天伤亡20-30只不等，而且逐步增加。观察伤亡螃蟹有部分软壳，肝脏、鳃部出现不同程度的病变，主要表现为肝脏颜色部分发白，鳃丝发黑，肠道无食，池边上发现少量螃蟹白天伏草，活力较差。
【水质指标】
PH：9.2
氨氮：0.5mg/L
亚硝酸盐：0.2mg/l
【情况分析】
池塘水质情况较差，表现为有机污染物较多，滋生大量有害细菌。同时由于不注重改底，底部吃剩的小鱼等脏物发酵分解，产生油膜，导致水浓，溶氧降低，氨氮、亚硝酸盐升高。正逢螃蟹大量蜕壳，严重影响螃蟹蜕壳，螃蟹蜕完壳后体质较弱，毒素和有害菌的侵袭导致部分螃蟹蜕完壳后伤亡。
【处理措施】
1.第一天上午，使用卫底（2亩/袋）全池干撒，改底增氧，氧化底部过多残饵。
2.第一天下午使用FS活力菌（2亩/袋），全池泼洒，分解水中过多有机污染物。
3.第二天上午，全池泼洒优碘（2亩/瓶），杀灭有害菌，控制细菌性疾病蔓延，隔一天再用一次。
4.第二天下午，使用金维安（3亩/袋），全池泼洒，增强体质，同时用利肝舒拌料，连喂3天，保肝护肝。
【处理后回访】
用药2天后，回访李老板，发现伤亡有所控制，基本维持在3-5个一天，水体透明度有所提高，白天无螃蟹上岸伏草。
【总结】
到了养殖中后期，水质环境较差，螃蟹蜕壳往往会出现大量伤亡，因此建议一定要在大量蜕壳前将水质调好，做好预防工作，并且在蜕壳后一定要及时消毒，减少蜕壳后螃蟹不明原因死亡，只有做好“蜕壳前解毒、蜕壳时强体、蜕壳后消毒”这三步，才能从根本上预防螃蟹蜕壳期伤亡，提高蜕壳成功率。
近期河蟹拉脚的原因分析和处理方法
自二壳以来，许多河蟹养殖区（溧水、金坛、溧阳等地）都出现了较大规模的河蟹拉脚现象，通过大量走访，笔者发现今年的拉脚现象比去年严重得多，且爆发晚持续时间长（去年集中在1-2壳之间，今年从2壳一直持续到现在）。
许多养殖户起先不注意，等到二壳后拉水草时才发现草中大量拉脚蟹，拉脚蟹体质差、不吃食、残肢很难再生，大部分无法坚持到下次蜕壳，更不用说度过高温了。因此在高温季节来临前，一定要做好防控工作。
笔者通过走访调查，归纳出以下四点河蟹拉脚的原因：
1、苗种：许多人把拉脚现象简单归结为营养和环境因素，而忽略了苗种自身的问题。有些养殖户认为：第一壳蜕得很好，没有伤亡，肯定跟苗种无关。然而笔者发现在第二壳出现拉脚的螃蟹中，很多蟹的规格大小明显比正常二壳的螃蟹小得多，其实这些拉脚蟹都是正在蜕第一壳，由于苗种质量差导致其蜕壳极其缓慢（懒蟹），形成大量拉脚现象。
2、营养：河蟹每次蜕壳前都要先进行营养储备，很多养殖户认为前期吃小鱼因此只要补钙就行了，而忽略了维生素、矿物质等营养的加强，造成蜕壳无力。同时二壳以后许多人都还是两天喂一次，河蟹营养积累不够，导致拉脚频繁。
3、缺氧：今年拉脚现象严重的塘口，大部分呈现两种状态，一是水草长势旺盛，清澈见底；二是水体浑浊、透明度极低。这两种水质的共性就是藻类较少、晚上溶氧低。水草虽旺但前期水位浅，白天溶氧溢出，晚上耗氧剧烈，形成“氧债”，螃蟹在草中蜕壳，水草过密，一旦缺氧，蜕壳无力，形成拉脚现象。
4、应激：今年4、5月份阴雨天居多，天晴后温度一下子回升，加上水位浅，导致早晚、昼夜温差较大，河蟹应激反应重。同时水质过清、水草过密的塘口PH波多较大，易引起刺激而出现拉脚现象。
针对拉脚现象提出的几点建议：
1、饵料要天天喂，定期添加金维安+离子钙拌料，保证蜕壳期所需营养。
2、拉水草避开蜕壳期，在蜕壳前水草要及时疏通。
3、草旺水清的塘口拉完草后用藻乐肥+膏肥专家肥水，防止水体缺氧。
4、适时提高水位，及时肥水，缓解温差、PH变化过大。
老塘口要经常改底，缓解底部缺氧和毒素产生，使用卫底（2亩/袋）定期干撒。