如何发展养羊业。
(一)增加投入,加快选育
鹅业产业化是禽业科技及相关技术进一步转化为现实生产力的载体,同时,鹅业产业化又必须依赖科技进步的推动.两者相辅相成,交互作用,同生共长、激烈的市场竞争虽然直接表现为产品的竞争,品牌的竞争但说到底是科技的竞争。因而在鹅业产业化建设进程中必须始终依靠科技,大力推进科技进步。要不断加强优良品种培育开发和加工技术攻关,以成果带项目,以项目促产业,为避免出现商品蛋、肉鸡生产儿乎由国外育种公司所垄断的局面.国家应加大投入,加快鹅的选择力度.以便培育出生产性能优良的鹅商用新品系.
(二)改变传统副业生产的思想,加快产业化的进程
养鹅业在我国畜牧业生产中是一大资源优势.饲养量和产品量居各国之首。鹅绒是我国传统的大宗出口商品,鹅业在国内不少主产区已成为支往性产业,为农业现代化做出了较大的贡献。要使鹅业在我国真正崛起,必须变自然经济为商品经济,走适度规模经营道理。应该加快养鹅业产业化的进程,实现产、供、销一体化。这样必定给养鹅业带来突破性进展.
(三)普及科技知识,做到科技兴鹅
我国养鹅历史悠久,但缺乏科学的饲养管理。针对现阶段生产力和技术水平低下的状况.加速科学普及,做到科技兴鹅。其重点是生产性能高的新品种培育、鹅营养需要和日粮标准的制定,鹅产品的深层次开发利用、鹅肥肝品种的选育、传染病和常见病的防治,产供销协调和规模效益研究等。大力推广科学养鹅技术,如改变育雏的方式.变自温育雏为供温育雏.改单一饲料为全价配合饲料.种植优良牧草,定期进行预防注射等.
(四)积极开发鹅体的综合利用
现代养鹅生产多数只利用其肉,而鹅肥肝、鹅绒、毛、皮等有价值的产品.由于缺乏加工条件,没有充分显示出其应有的经济优势,从而影响养鹅的经济效益。因此.应加速开发不同层次,不同加工深度的新产品,来吸引消费者,进一步激发养鹅的积极性.
(五)加强社会化全程服务
多年以来.我国养鹅业一直随着出口创汇需要的变化而起伏国际市场对鹅产品的需求在很大程度上制约了我国养鹅业的发展。要改变这种状况.关键在于开发国内市场,加强消费引导,强化社会化全程服务功能,实行跨行业协作,建立健全流通体系,实行产供销一体化,鼓励各种形式的联合开发及系列开发,使我国的养鹅业生产能够持久稳步地发展。同时积极开拓国际肥肝、鹅肉及羽绒消费市场,提高产品质量、增强在国际市场的竟争力。
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强化科技支撑 加快蜂业发展
近几年,农业部在各地蜂业主管部门、科研机构、社会团体的支持下,认真组织实施《全国养蜂业 十二五发展规划》,启动国家蜂产业技术体系,积极推进养蜂业发展方式转变,推广蜜蜂优质高效养殖技术,有力促进了养蜂业稳定发展。重点做了三个方面的工作:
一是推广标准化养蜂。制定印发了《养蜂管理办法》,加强蜂业管理,维护养蜂者合法权益。组织实施了标准化养蜂示范项目,编印《全国蜜蜂标准化养殖规范》,在养蜂优势区域开展技术培训,扶持蜂农合作社建设标准化养蜂示范基地,推广标准化养蜂生产模式和先进技术。组织开展蜜蜂优质高效养殖技术示范,在全国建立蜜蜂规模化饲养技术示范场 84个,示范场人均饲养蜜蜂100群以上,生产效率提高50%以上。
二是推动蜜蜂授粉发展。制定并发布了《关于加快蜜蜂授粉技术推广促进养蜂业持续健康发展的意见》和《蜜蜂授粉技术规程》,进一步推广蜜蜂授粉技术,提高养蜂生产综合效益。实施包括蜜蜂授粉研究在内的公益性农业行业科研专项,发挥科技创新对蜜蜂授粉产业的支撑作用。 2012年,组织蜂产业技术体系,分别在黄土高原、青藏高原开展油菜花授粉研究,在北京平谷开展桃树、梨树授粉研究。2014年在全国建立20个示范基地,开展授粉与绿色防控增产技术集成应用示范。
三是加强蜜蜂种质资源保护。利用畜禽良种工程和畜禽种质资源保护项目,在北京建立国家蜜蜂遗传资源保护中心,在吉林、江西、湖北、黑龙江、四川等省份建立一批蜜蜂基因库、资源场保护区,为保护蜜蜂品种资源和推广优良品种奠定了基础。充分利用我国丰富的蜜蜂种质资源,开展蜜蜂良种繁育工作,蜜蜂良种覆盖率进一步提高。
养蜂业作为畜牧业的重要组成部分,对促进农民增收、提高农作物产量、维护生态平衡具有重要意义。近年来,经过全行业的共同努力,特别是广大养蜂生产者的辛苦工作,我国养蜂生产稳步回升,取得了显著成效,蜜蜂饲养数量和蜂产品产量持续增加,稳居世界第一位。但我们也要清醒地认识到,我国养蜂业依然大而不强,正处在由传统生产向现代生产转变的关键时期,存在科技创新能力弱、标准化生产水平低等问题。今后一个时期,随着蜂产品消费需求快速增长,蜜蜂授粉技术逐步推广,养蜂业发展任重而道远,应重点做好五个方面的工作:
一要强化蜂业科技支撑。国家蜂产业技术体系和广大蜂业科研工作者要结合生产实践,在专用品种培育、主要蜂病防治和低残留蜂药研发等方面,加强研发和成果转化,进一步提高蜂业生产水平。要加快培育产品优良的高产品种,选育各类农作物专用授粉蜂种;深化蜂病病理研究,完善蜂病防治规程;研发针对性强、降解周期短的蜂药,降低蜂药使用对蜂群、产品的影响。
二要加快推广标准化规模养蜂。目前传统分散养殖在我国养蜂业中还占有较大比例,养蜂业可持续发展的根基还不稳固。养蜂业要实现持续健康发展,必须加快推动传统饲养模式向标准化规模饲养转变。要继续完善和推广标准化养蜂相关标准和规范,开展蜂产品标准化生产示范,切实加强疫病防控,提高防灾减灾能力,大力推进养蜂业的标准化、规模化和产业化。
三要推动蜜蜂授粉产业发展。目前世界养蜂发达国家普遍以养蜂授粉为主、取蜜为辅,而我国授粉技术推广还比较落后,全国授粉蜂群比例不高,农作物授粉增产的潜力很大。要在总结示范经验的基础上,科学评估蜂群授粉效果,推广养蜂授粉增产增效模式,促进授粉业的产业化发展。
四要加快蜂业机具研发推广。立足中国国情,针对我国蜂业规模化水平较低的现状,发挥科研院所、大型农机生产企业技术优势,采取引进和自主创新相结合的方式,加快研发成本低、易操作的养蜂机具。
五要提高蜂产品质量安全水平。要加强行业自律,健全蜂产品检验检测体系,规范养蜂生产,营造促进蜂产业健康发展的良好环境。要围绕提升蜂产品质量安全水平,加快健康养殖技术研发推广,开展成熟蜜等优质蜂产品基地试点建设,提升蜂产品国际声誉。
养鹅业的产业发展优势
随着社会经济的快速发展,人们对健康越来越关注,于是健康食品也就成了热门话题。鹅是以食草为主的水禽,生活力、抗病力比较强.疾病少,用药少.药残少。而且鹅肉蛋自质含量比较高.脂肪含量比较低.对人体有益的不饱和脂肪酸含量比较高.所以鹅肉作为21世纪人类的集营养、保健、安全于一体的绿色食品.必将长兴不衰。
鹅以食草为主,耗粮较少,又适于人工饲养管理方式.发展养鹅业.符合人多地少、农村劳动力过剩、饲粮不足且农作物秸秆丰富又没有充分利用的国情。符合国家的稳定猪、鸡. 大力发展草食畜禽的产业政策.养鹅业属于劳动密集型产业.发达国家劳动力少。工资高一般不养鹅。所以,我国发展养鹅业在国外没有竟争对手,国内没有进口的压力.是一个真正自由自在。省心的产业。
鹅的生理特点是繁殖率比较低,鹅群发展比较缓慢,不容易出现产品过剩问题市场风险比较小。随着鹅肉市场由南方向北方迅速转移,专家预测。鹅肉产品供不应求的市场局面将会保持很长时间
发展养鹅业符合我国国情
人多地少是我国最基本的国情之一,在相当长的时期内,我国人均粮食占有量不可能有大幅度的增长,而且我国还面临着人口的不断增长,耕地面积不断减少的状况。因此,对于我国这样一种耕地匮乏、粮食短缺的形势来说,必定限制了粮用畜牧的发展,但我们又必须满足城乡居民对动物性蛋白质的需要,还必须使我国的畜牧业可持续发展。因此,大力发展草食畜禽,以草换取畜禽产品、已成为我国今后畜牧业发展的主要方向。而养鹅属节粮型畜牧业,鹅作为草食家禽,可利用草滩、草地、草山草坡、果木林地等群牧养殖;也可利用农区的田边地角,沟渠道旁零星养殖;还可利用冬闲田等可利用的土地种草养殖。不仅如此,养鹅生产还是劳动密集型产业,能为农村富余劳动力提供就业机会,是农民增收的有效途径。因此,发展耗粮少的养鹅业既是社会发展的需要.也是我国基本国情的需要。