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近几年，“肥水养蟹”得到了广大养殖朋友的认可，都意识到早期肥水的重要性，但绝大多数人早期下肥比较盲目，并没有真正的认识肥水。
所谓肥水，是指早期水草生长缓慢时，通过肥料培养有益藻类，从而达到降低透明度、控制青苔、稳定水体、提供天然饵料的作用。当水草长势加速时，通过肥料补充水草生长所需的碳肥，进而通过补碳来维持水体的稳定性，例如4月份水体出现“白浑”就是缺碳所致的。
但是，很多养殖朋友只是盲目追求“颜色”，而采用各种各样的肥料肥水，如化肥、粪肥、菜饼、大包肥，甚至采用腐植酸钠或染料来降低水体透明度。这样做确实能降低水体透明度，但是真的解决问题了吗？下面就让我们来了解一下这样做的危害。
1、水质指标超标
使用化肥、粪肥等肥水，氨氮、亚硝酸盐会严重超标，在碱性的条件下毒性非常大，短期内会使养殖生物摄食量明显减少，长时间则有可能出现大规模死亡。
使用化肥肥水，导致水指标超标
2、有害藻类滋生
化肥肥水后的藻类多为单一的小型藻类，受天气变化影响容易出现倒藻。粪肥、颗粒有机肥培养的藻类多为鞭毛藻类，大部分是有害藻类，如裸藻、蓝藻、甲藻等，而且也易暴发枝角类。
使用化肥培养的多为小型藻类
使用粪肥培养的有害甲藻
3、有机质增多
使用化肥肥水后易倒藻，就是变相的增加了有机质；粪肥、大包肥是直接增加有机质；采用腐植酸钠、染料后，降低了水草的光合作用，减缓水草的净水能力，这样直接导致后期蓝藻暴发。
万丈高楼平地起，牢固地基是根本。所以，正确肥水是养殖成功的重要一步，我们必须正确认识肥水，真正的做好肥水！
相关知识
不要忽视哺乳仔猪的饮水问题
在养猪生产中，哺乳仔猪的饮水问题常常被忽视。究其原因，是许多饲养者错误地认为哺乳仔猪有充足的奶水供应，不需另外补水，即使有些饲养者给哺乳仔猪补水，也已为时过晚(10日龄以后补水)，结果造成仔猪皮毛粗乱，精神状态不佳，个体发育不均，生长缓慢，甚至导致仔猪因饮用脏水而拉肚。
其实，由于仔猪生长迅速，代谢旺盛，特别是由于母乳脂肪含量高。诱食料往往是干料，消化吸收需要较多的饮水，更由于仔猪所处的环境温度高，奶中的水分是远远不够的，故在仔猪2～3日龄起就应补水。
可设置适宜的水槽或采用安装仔猪专用自动饮水器，同时在水中添加少量甜味剂、酸味剂和营养剂。特别是柠檬酸、延胡索酸、甲酸钙、丙酸、食醋等酸化剂，能增加饲料的适口性，提高仔猪的采食量：同时还能提高饲料的消化吸收率，并降低日粮的oH值，使仔猪胃肠道呈酸性，减少仔猪腹泻的发生。
给仔猪补水必须注意，自动饮水器水压不能太大，水压太大小猪不愿意去喝。饮水器流量以在每分钟300毫升、高度以在10～15厘米为好。
同时，要保证饮水温暖、新鲜、干净，冬天最好饮用37～38℃的温水，采用水槽饮水还要经常换水。
(辽宁省丹东市畜牧兽医局胡成波邮编：118000)
您所期待的河蟹塘高产稳产能实现吗？
每年市场结束后我们都会做一次全面性的市场调研，关乎整个一年的普遍产量，规格养殖情况等。而在这个过程中总会有河蟹养殖朋友会感到疑惑，他们会疑惑什么呢？看似一帆风顺的养殖最后产量上不来，螃蟹都去哪儿了?就目前螃蟹养殖而言其亩成本要算到4000-4500左右，如果是第一年养殖的话其亩成本要划到6000-7000左右。在这种情况下如果您还想赚钱按一亩地赚20xx来苗种水瘪子较多导致产量上不来。
6、后期高温蟹塘长时间缺氧导致螃蟹缺氧死亡或杀蓝藻引起的过失性死亡量较大。
7、蟹塘套养青虾、龙虾等。龙虾、青虾发病率相对较高病毒交叉性感染导致螃蟹大量死亡。
8、后期池塘水草较少螃蟹自相残食量较大螃蟹残爪较多损伤量较大。
从以上几点看其实我们可以把它归纳为一点那就是管理问题，从一定的角度也可以说您的管理水平的高低就决定了您池塘产量的高低。
18年河蟹养殖已快接近尾声养殖过程中的种种问题咱暂且不提，这里就简单说一下后期回捕率如何保障。
1、高温河蟹养殖最后一道关卡，草烂--缺氧-爆塘每年都必不可免，在大缺氧的状况下尽量减少池塘耗氧量（捞除烂草、耗氧的药物少用等）增加水体溶氧（开增氧机、过水、撒增氧片、肥水培藻等）保障蟹塘溶氧量防止河蟹长期处于亚缺氧状态以致最后体质受损而导致死亡。
2、蓝藻问题，在高温天蓝藻尽量不要去杀。杀好了是万幸杀不好吃亏的还是自己。建议多套水勤底改、解毒将蓝藻的影响降到最低。
3、定期改底消毒减少因病菌带来的不必要的损伤
4、最后一壳天气变化较大注意抗应激减少河蟹五壳应激性死亡。
5、补足水里面的钙，不要用固定思维去看待补钙这个问题，它不仅关系翻倍率也关乎翻倍存活率以及壳子的硬度、厚度及其硬壳时间。一钱之差，差之千里啊！
养牛场尽量不要证件？
养牛场尽量办好相关证件，需要办理土地使用证、防疫证以及个体经营养殖证。其中，防疫证是正规养牛场要当地相关部门办理牲畜免疫证件，这个其实通俗来讲就是生活中开店等的卫生许可证。
一、相关证件办理
1、土地使用证
选择养牛场建设位置，到当地土地管理局申请建设，不要盲目建设，现在国内违规建设拆除力度很大。选择位置，一定要考虑好后期的数量扩大之后，怎么扩建，这就是土地的使用权，就是土地使用证。
2、个体经营养殖证，这个其实通俗来讲就是营业执照。
二、养牛场需要处理哪些手续？
1、挑选养牛场建造方位，到本地土地管理局请求建造，不要盲目建造，如今国内违规建造拆除力度很大。挑选方位，一定要思考好后期的数量扩大今后，怎样扩建。
2、养牛场建造，查看养牛场建造图，挑选合适本地的牛舍建造类型。
3、施行建造，如对牛场建造不懂，能够来电咨询我，也能够派本养牛场技术人员曩昔辅导建造。
4、养牛场建造结束今后，到本地畜牧局处理动物防疫条件合格证，合格证件中尽可能包含规模：养羊，养牛，运送，繁育、出售等。
5、动物防疫条件合格证审批下来今后，再去本地的工商局处理营业执照。
6、全场消毒，挑选出售肉牛犊的养牛场，引入肉牛犊。
河蟹养殖为什么要定期肥水
河蟹养殖中最重要的因素为苗、草、水。而水是生命之源，不管是螃蟹还是水草的生长，都离不开水，而定期肥水可以使水体更加稳定，更加适合水生物的生长，大家应该都知道河蟹养殖前期要注意肥水，中期要注意调水，后期就要注意保水，肥水，即培养水体中的有益藻类，我接下来就要详细的讲一下为什么要定期肥水。
1、肥水有利于浮游生物的大量繁殖，前期为河蟹增加天然饵料。
2、肥水可以加快水草的生长，还可以控制控制青苔的生长。
3、藻类多了后，光合作用可以提高水体溶氧，促进河蟹饵料的吸收利用率。
4、藻类光合作用吸收降低甚至消除水体中的氨氮、亚硝酸盐。
5、藻类可以为螺蛳提供充足的饵料，增大其抱卵量。
6、藻类丰富的塘口，其水体稳定，有利于河蟹脱壳的成功率。
7、如果螃蟹脱壳时期，水体中有虫子时不能杀，蟹塘的水就容易混，这时就要加大剂量肥水，培养藻类，使虫子有吃的，可以防止水体变混。
8、后期高温时，蟹塘藻相均衡，可以有效抑制蓝藻的大爆发。
影响肥水的因素：
1、气温低，藻类活力低，生长缓慢（纳米黑金+绿爽一组10亩）。
2、光照不足，藻类繁殖缓慢。
3、水中藻源不足，培养藻类慢（可先加入一部分外源水，再肥水）。
4、清塘药物残留，有的药物对藻类有害，抑制藻类繁殖（先用解毒灵6亩/袋解一下毒，之后肥水）。
5、虫子，吃藻类，容易浑水（先杀虫，不能杀时，就加大肥水的剂量）。
6、螺蛳，会滤食一部分藻类（定期肥水，加大剂量）。
7、青苔，过多的话会吸收肥料，影响肥水（青苔净2亩/瓶+纳米黑金8亩/袋，之后绿爽6-8亩/袋肥水）。
8、沙底塘，由于底部渗水，导致肥水持续时间短。
现在温度慢慢开始回升，兴化地区的蟹塘三月份已经开始有虫子（轮虫、枝角类），如果不及时肥水的话，水会慢慢开始变的白混，水质就会变的很差，影响螃蟹和水草的生长，所以，我们要定时肥水，保持蟹塘水质的稳定。
河蟹养殖户如何正确认识肥水，减少肥水误区
导读：随着“肥水养蟹”模式的盛行，肥水在河蟹养殖过程中也变得越来越重要，但是随之而来的由于肥水不当或者盲目追求肥水带来的后果也越来越严重，最直接的影响就是早期大量下肥后池塘中氨氮、亚硝酸盐等有害指标超标，影响螃蟹吃料，严重的直接导致蜕壳不遂现象的发生。那么，咱们到底该如何认识肥水，减少肥水误区呢？
一、肥水的好处
1、提高蟹塘溶氧，稳定水体环境；
2、给水体补充营养，减少应激反应；
3、促进吃料；
4、促进伊乐藻生长
5、预防青苔的发生
二、目前肥水存在的误区
1、下肥后水得快速变色，最好是茶色水；
目前大多数养殖朋友依然认为下肥后水的颜色得快速改变，其实水变肥的过程就是池塘藻类繁殖生长的过程，而水的颜色是由藻类的种类和多少来决定的，什么样的藻类所产生的水的颜色也是不一样的，这就证实了为什么有些塘口下了同样的肥料，而水的颜色却不一样，那是因为每个池塘的藻种都是不一样的；所以正确的认识应该是肥水后水色会慢慢变化（由淡到浓，由浅到深），而水的颜色是有藻种决定的；
附：河蟹池塘常见藻类对应的水的颜色：
2、有氨氮才代表水肥
在店里测水的时候很多客户都会问我们：我塘里有没有氨氮啊？没有氨氮水就不肥。其实，这是不对的，氨氮只能代表池塘中还有没有被藻类和水草吸收利用掉的氮肥，并不代表水的肥度，水的肥度是池塘中藻类多少的体现，藻类多，水就肥，藻类少，水就瘦；而且，池塘中需要的不单单是氮肥，对磷肥、钾肥，特别是碳肥的需求也是很大的，所以，肥水的时候应选择含氮量低（因为池塘经过多年的养殖是不缺乏基本的氮磷钾等肥料的），含碳量高的肥料，如：肥水肽Ⅲ。
3、肥水后水没变色继续大量肥水；
目前，大多数养殖朋友在养殖早期肥水后如果没有看到水色发生明显变化都会选择继续大量下肥，这样就会导致池塘氨氮、亚硝酸盐等有害指标严重超标，直接影响螃蟹蜕壳成功率，进而影响成活率；其实早期本身气温就低，藻类繁殖慢，肥效来的自然也就比较慢了。
4、腐殖酸钠也是肥水
很多养殖朋友一用腐殖酸钠类产品，水变黑色，褐色，就以为是水肥起来了，其实很多都是腐殖酸钠及染料的颜色，遮光，影响草生长，并不是藻类的颜色，塘内代谢速度减慢。
三、如何正确肥水
1、追求少量多次的原则；
肥水就像人吃饭一样，吃的多自然会撑的难受，甚至对胃产生很大的影响，而肥料下的多的话，短期内池塘的藻类和水草不可能完全吸收利用掉的，而吸收不掉的肥料最后都会变成垃圾甚至有毒有害物质，这就要求我们在肥水的时候遵循少量多次（10天左右补肥一次）的原则，只要保证水中有足够的营养供给即可。
2、勿使用含氮量高的肥料；
目前市面上大多数肥料中含氮量都比较高，肥水后池塘氨氮在短时间内会急剧升高，严重的可能导致池塘氨氮中毒，连续缺氧的情况下更会导致池塘亚硝酸盐超标中毒；其实目前大多数塘口都是不缺氮肥的，缺的是供藻类和水草光合作用的碳肥。
3、选择含氮量低营养全面的肥料；
化肥来得快，去的也快（营养不全面），且含氮量非常高；颗粒性的有机肥（如鸡粪、猪粪等），易生浮游动物、水生昆虫、臭底；而营养全面的可溶的有机肥没有以上不足，如肥水肽Ⅲ。
附：不合理肥水后产生的氨氮、亚硝酸盐的毒性分析：
氨氮的毒性：
氨氮的毒性与pH值是正相关的，也就是说pH值越高（一般高于8.6时），氨氮的毒性越大，pH值越低，氨氮的毒性越低，即一般在下午1-3点左右最容易导致氨氮中毒，因为pH值在下午1-3点是一天中最高的时候，此时一旦发现氨氮中毒（中毒症状：螃蟹爬边上岸、青虾游边死亡、螺蛳靠边等）的情况，应及时打水曝气，外泼“碧水安（加强型）+速解安（加强型）”解毒。
亚硝酸盐的毒性：
亚硝酸盐的毒性与pH值是负相关的，也就是说pH值越低（一般低于7.0时），亚硝酸盐的毒性越大，pH值越高，亚硝酸盐的毒性越低，即一般在后半夜到早上最容易出现亚硝酸盐中毒，因为pH值在后半夜到早上是一天中最低的时候，此时一旦发现亚硝酸盐中毒（中毒症状：螃蟹爬边活力差或螃蟹靠边后慢慢死亡、螃蟹蜕壳不遂等）的情况，应及时加开增氧机或干撒“底加氧（加强型）”增氧，大量换水，增氧是关键，外泼“碧水安（加强型）”解毒，降解亚硝酸盐毒性。