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一、软壳蟹产生的原因
在河蟹上市期间，常出现部分河蟹背壳和步足软而不硬的情况，体内肌肉不够丰满，蟹黄蟹膏积累相对偏少，肥满度不高，究其原因，主要是后期饲料营养跟不上，管理不到位，水质不良，池中钙离子含量偏低，或因发生其他蟹病等，软壳蟹肉少，口感差，在市场上不受欢迎。
二、软壳蟹的预防与处理措施
1、在河蟹蜕壳前后，全池泼洒氨基酸离子钙或磷酸二氢钙以及微生素C，补充池塘游离的钙离子，促进河蟹快速吸收钙化；
2、加强池塘水质调控，最后一次蜕壳完成后，应经常使用水质和底质改良剂，为河蟹创造良好的环境，促进河蟹健康生长；
3、增加动物性饵料的投喂比例。在河蟹最后一次蜕壳后，立即增加小杂鱼等动物性饵料投喂比例，一般要求动物性饵料占60%以上，同时增加投喂次数，以补充河蟹生长消耗的体能。
4、发现软壳蟹时，应及时将其放置专池进行集中强化培育，同时要适当泼洒增氧剂或开启增氧设施，增加水体的溶氧，促进蟹壳快速钙化。
相关知识
高温季节河蟹养殖户如何防控软壳蟹？
高温软壳蟹防控要点
进入高温期，池塘环境开始剧烈变化，螃蟹进入一个危险而重要的时期。众所周知，螃蟹的习性是怕热不怕冷，随着水温的不断升高，河蟹的活力、食欲、抵抗力逐步下降，特别是水位过浅、水草过早衰败的塘口，中下层温度较高，河蟹易焦虑、急躁、活动量大，消耗体内能量，而吃食较少，，营养得不到补充，最终导致蜕壳无力，出现软壳现象。长时间处于高温环境下的螃蟹体质较差，活力不强，呼吸频率下降，造成生理性缺氧，易爆发疾病，水温过高也是水瘪子蟹的诱因之一，要引起重视。
近期有许多养殖户反映草边上出现大量软壳蟹、有的还有点活力，缓慢爬行，大多数处于高温昏迷状态，不久便伤亡。特别今天天气不正常，上半月阴雨较多，到了中下旬温度一下子上来，水温、PH、溶氧等变化较大，出现大量软壳蟹。其实高温季节受水温和水质影响，加上伊乐藻为主的塘口，进入7月水草大量上浮腐烂，失去水草的天然遮阴净水作用，河蟹很少出现大量蜕壳，等到温度降下来后再蜕最后一壳（白露前后）。而我们看到的高温期蜕壳的螃蟹许多是应激性蜕壳，这类螃蟹体质较差，受光照、温度、底热、低溶氧等刺激后提前蜕壳，由于没有充分的时间进行营养积累，缺少钙质和能量，导致蜕壳不遂和软壳现象，特别是底部溶氧不足的情况下，蜕完壳后螃蟹上草，表层水温高，直接引发高温伤亡。
水过浅、过瘦，应激性蜕壳多
哪些池塘易出现软壳蟹？
1、水位过浅、没有水草的池塘。导致水温过高，水体缺氧，亚硝酸盐偏高，应激反应重，河蟹蜕壳生长受阻。
2、透明度过高，水质较瘦的塘口。此类塘口光照过强，对河蟹造成较大刺激，引起生理活动紊乱，同时营养不足，水体缺乏钙、磷等蜕壳必须物质，导致营养积累不够，出现大量软壳蟹。
3、蓝藻爆发、水草腐烂的塘口。螃蟹蜕壳过程中对溶氧的要求比平时更高，高温季节晚上蜕壳较多，此时水体缺氧易导致蜕壳无力，出现软壳现象。
水草衰败造成河蟹软壳现象居多
4、高温杀蓝藻的塘口，导致缺氧和慢性中毒，影响螃蟹蜕壳，造成软壳。
蓝藻大量死亡导致水体粘性大，缺氧
轻度水瘪子病的螃蟹有时也能蜕壳，但蜕完后甲壳硬化时间比正常螃蟹长，营养补充不到位基本以软壳居多，部分水瘪子螃蟹蜕壳时将所有体力和能量消耗在蜕壳上，若蜕完后水环境变化过快及营养补充不到位，极易引发大量伤亡，需引起重视。
防控高温软壳蟹建议从以下几方面入手：
1、维持水位、不可过浅，太浅的没草的塘口晚上及时打水，补充新鲜水源。
2、气温较高、闷热天气晚上及时开增氧机，防止缺氧。
3、经常杀蓝藻的塘口（高温不建议大规模杀蓝藻）一定要及时使用解毒应激精华液（2亩/瓶）解毒，同时稳定水体PH值。
4、出现少量软壳蟹时，及时全池泼洒金维安+离子钙，补充河蟹营养，防止应激性蜕壳伤亡，提高河蟹体质，增强食欲，同时在一定程度上缓解水瘪子病。
5、水草烂的塘口建议高温期每个星期使用卫底（2亩/袋）改底，减少底部耗氧，防止缺氧和毒素杂菌蓄积，降低河蟹发病率，同时移栽水花生或从其他塘口拉点水草过来，帮助螃蟹蜕壳。
6、水草大量上浮后（尤其是伊乐藻），不要过度捞除（把发黑腐烂的捞吊就行），否则水面上没有水草覆盖容易导致下层水温过高，建议及时泼洒健草露（2亩/瓶），急救水草，提高其活力和抗逆性，减少腐烂。
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五壳软壳螃蟹伤亡的原因
在五壳脱壳期螃蟹塘口软壳伤亡现象明显增加，主要集中在水草较多的塘口、水浑塘口、蓝藻较多的塘口。出现软壳伤亡是一个综合性的问题，但通过一定的方法处理也可以降低软壳伤亡的概率，下面是螃蟹软壳伤亡的几个因素：
1、缺氧影响
缺氧导致螃蟹吃食变差，体质变差。脱壳期螃蟹因为水体溶氧变低机体无法提供大量的能量导致软壳死亡或者脱壳不遂，因此脱壳期应该适当增氧，可以选择使用水车式增氧机增氧，也可以选择微孔增氧机曝气，适当多开增氧机特别是早上。
2、毒素影响
受高温、阴雨天的影响，许多塘口水草都出现了腐烂的现象，特别是轮叶黑藻和伊乐藻，腐烂导致底质变差，泥土中有毒有害物质变多。导致螃蟹受毒素影响出现体质变差上草等，脱壳期出现伤亡。因此塘口定期使用解毒灵解毒特别重要。
3、藻毒素影响
许多塘口高温期出现大量蓝藻，蓝藻分解后产生大量的有毒有害物质导致螃蟹精神不振，吃食变差、肝胰脏生长受到抑制。蓝藻白天增氧夜间耗氧因此在蓝藻多的塘口适当换水，定期使用解毒灵+抗激灵减少毒素对螃蟹影响。
4、碱度低影响
塘口总碱度低，水体缓冲性差，水体清瘦指标波动较大，易造成倒藻和螃蟹应激，因此水质清瘦，碱度低的塘口及时使用石灰提高碱度。PH值高的塘口选择使用活肥处理。
5、PH影响
水体pH值高，水体为碱性，导致螃蟹吃食差，体质弱。碱度太大影响螃蟹鳃部导致鳃出现问题，因此脱壳期塘口PH高的塘口及时使用葡萄糖和有机酸降低PH。
6、水体钙含量低
水体中钙离子含量较低导致螃蟹出现壳薄现象，遇到不良环境易发生应激反应，因此补钙不仅可以减少应激而且可以增加螃蟹对钙的吸收。
7、纤毛虫
总而言之，应激、缺氧、毒素等是主要原因，这些因素导致螃蟹体质变差造成脱壳期大量的软壳伤亡，因此脱壳期多使用维生素、解毒药、和多开增氧机等，减少螃蟹应激特别重要。
关于河蟹一壳结束软蟹死亡原因之硬度讨论
河蟹成功褪下的蟹壳
现阶段螃蟹第一壳已经大部分结束，经过这些时间的观察以及跟同行交流，今年第一壳大多数风调雨顺，发现部分养殖户还是存在脱壳存在的各种问题。而在这少部分养殖户中间出现的脱壳问题里面主要存在的不是脱壳不遂，而是脱壳之后死亡。这里面可能有着多方面的因素，但是今天我们要聊的是硬度与螃蟹脱壳之间的关系。
我们都知道螃蟹脱壳三要素主要是：环境，能量，积温。关于环境和积温在这里我们不讨论，主要是针对能量里面的一个很小要素的硬度讨论交流。
硬度水体主要作用有以下方面：
①体中的钙镁主要矿化元素与水生生物的生命活动有密切关系。钙是动物骨骼、甲壳及植物细胞壁的重要组成元素之一，缺钙会引起动植物生长发育不良，特别是限制藻类的繁殖。镁元素是叶绿素中的成分，在糖代谢中起到重要作用，缺镁植物细胞内的核糖核酸合成将停止，氮代谢紊乱，缺镁也会影响藻类对钙的吸收；
②增加水质的缓冲性。水体硬度在一个合理区间的时候，水质、底质的pH值较稳定，抗天气变化能力强，因此保护水体硬度是对抗底质老化和酸化的主要手段；换句话说就是我们的养殖池塘塘底需要一些矿化元素，比如砂砾，这样土壤团粒结构就比较好了，也就是介于沙土和粘土之间。
③养殖水中有足够的钙镁含量可促进有机物絮凝、聚沉，促进固氮及其它微生物活动，加速有机物质的矿化作用，加快无机物质的循环和再生，缓解水质和底质的酸化；
④水体硬度不足，螃蟹脱壳、固壳生理活动受阻，因而出现脱壳难和软壳现象，水体硬度不足是导致螃蟹发病的主要原因之一。因此，水体的硬度在养殖中非常重要，不单对有机物转化，降低有毒物质的毒性有重要作用，对藻类和甲壳类动物生长发育都具有不可替代的作用。
最后综合阐述：
人工高密度养殖条件下，水体中往往缺乏钙、镁、磷等微量元素。原因在于三个方面：第一是养殖水体残骸有机物形成的堆积土壤膜层，这个土壤膜层非常软会对钙化之类的矿物质形成裹挟作用，使其游离的矿物元素比较少，注意一点的是矿物元素密度一般都是比水体密度大所以沉积的比较多，而没办法被风浪等卷起来释放到水体中。第二点养蟹水草种植被吸收，我们都知道矿物元素是水草生长必需元素，所以在水草生长的过程中会主动对水体中游离的一些矿物元素吸收利用，第三点养殖大环境，主要是得不到外源性补充，这个就是整个区域养殖的水体可能会缺乏。因此，在养蟹过程中是否因矿物元素的硬度需要补充问题，这里面主要看池底的硬度是否足够。如果养殖时间比较长的池塘，要不定期地在水体中添加磷酸氢钙和硫酸镁或键壳素来提高水体硬度，还可通过螃蟹鳃膜滤透方式从水体中得到钙、镁、磷等微量元素，缩短甲壳的硬化过程，防止脱壳不遂和软壳，从而确保健康生长。
河蟹软壳病产生的原因和防治方法
河蟹软壳病产生的原因和防治方法：
河蟹生长速度或脱壳时间间隔与水温、气温、饵料和生长阶段等有关。每次河蟹脱壳都是的生死大关，部份养殖户河蟹脱壳后壳发软，河蟹成活率低。根据多年的科技指导、水产医院多年工作经验、和示范户与养殖户交流，现浅析锦溪镇河蟹软壳病产生的原因及防治方法。
一、症状
河蟹蜕壳后，长时间壳不硬(超过30小时），手捏壳薄且软，壳肉几乎分离，病蟹不吃不动，有时壳下积水、甲壳粗糙。
二、原因分析
1、投喂的饲料单一或营养不全面。投喂的饲料缺钙或钙磷比例不平衡，或者饲料投喂量长期不足，造成河蟹营养不良，这可能是河蟹发生软壳病的主要原因；
2、使用杀虫剂种类或时间不当。未对症下药，科学治疗，造成河蟹药物应激，体能下降，有些药物可能药物成分原因，也可能造成河蟹软壳病；
3、中后期水质恶化。
4、水体中重金属离子含量过高。
三、浅析防治方法
1、严把饲料质量关。选择优质动物饵料和营养全面的颗粒饲料，切勿投喂霉变过期饲料，并视河蟹吃食情况，增加投喂数量。
2、调节水质，改良底质。适时进水换水，定期施用EM菌、光合细菌等微生物活菌制剂改良水质，并结合底质改良，维持好水体生态系统平衡，特别是养殖中后期，要注意池底改良,防止池底恶化；定期施用生物肥，经常保持好养殖过程中池水肥度，在培育天然生物饵料同时，丰富池塘钙源；加强中后期水草护理，净化水质。
3、因使用杀虫剂或池水重金属超标导致河蟹软壳病应立即进行水体解毒。全池泼洒解毒素。
4、加强机体营养和肠道环境改良。每次河蟹脱壳前后全池泼洒离子钙或葡萄糖乳酸钙，补充池水钙源和营养物质，同时在饲料中添加氨基酸类、多维、免疫多糖、离子钙等营养物质，改善肠道消化环境，增强河蟹抗病能力。完成最后1次脱壳后，可使用1-2次硬壳宝。
螃蟹一壳后的处理方法
现在螃蟹距离一壳结束大约还有2-3天左右，但是最近天气反常，气温升降幅度比较大，螃蟹刚脱完壳后由于长时间没有进食其体质相对来说会比较差，对螃蟹来说会有应激反应（软壳蟹上岸，上草头），阴天下雨，及时用抗激灵＋黄金多糖＋应激硬壳灵，提高刚脱壳螃蟹的硬壳速度，提升体质，抗应激。
现在塘口普遍的情况主要有：1、螃蟹脱壳收尾2、塘里枝角类、桡足类偏多（虫子多耗氧，吃藻类）3、有的塘里青苔多（肥水困难）4、氨氮、亚盐偏高（亚盐高影响螃蟹摄食）
解决方案
1、螃蟹脱壳快要结束时用补钙素＋黄金多糖化水全池泼洒，补钙，提高螃蟹硬壳速度，提高螃蟹体质，使其快速开始吃食，适应环境。
2、螃蟹脱壳结束后塘里有虫子的要先杀虫，2-3天后解毒，之后再肥水培藻。
3、塘里有青苔，首先用青苔净2亩／瓶，杀青苔，之后，纳米黑金＋绿爽一组10亩，肥水控青苔。
4、氨氮亚盐高的塘口多发生在虫子多的塘口，所以最好先处理虫子，之后再用菌种调水，肥水培藻。
注意事项
1、螃蟹刚脱完壳，壳子比较脆弱，还有阴雨天多，细菌容易滋生，壳子比较容易受到细菌感染，所以要注意消毒（超碘3亩／瓶水面）。
2、螃蟹刚脱完壳，体质较差，可以适当的在饲料里拌一点内服保健的药物，快速提升体质。
河蟹养殖最重要的就是其日常管理，螃蟹的一二壳成功率在一定方面上，决定你塘口今年的产量，所以希望各位希望各位老板能够重视起来，让我们一起把螃蟹养的又肥又大。
扣蟹后期的养殖管理技术
想要在今年中秋时吃上肥美的大闸蟹，前期的养殖工作就显得尤为重要了，在大闸蟹的养殖过程中，扣蟹的养殖是比较关键的一步，扣蟹养殖的好坏直接影响着成熟大闸蟹的质量和品质，在扣蟹养殖过程中，后期的扣蟹养殖一定要管理好，下面就和大家分享下扣蟹后期养殖管理的技术要点。
1、加强饲养管理，培育规格扣蟹。确保上市扣蟹规格在60-80头/斤之间。目前苗种规格掌握在每斤80头左右为宜，进入10月份后，气温逐渐降低，因此后期应加大投喂量和提高饲料档次，确保扣蟹储存足够能量，保证安全越冬和保证规格。苗小更增加投喂量，最好早、晚各投喂一次，要勤注水，促进河蟹脱壳生长。
2、保护水质，创造扣蟹生态环境。水质要求鲜、活、嫩、爽，透明度30厘米以上，采用生石灰调节PH值，要隔15天1次，每亩施用10公斤-20公斤，石灰施用量做到逐渐增加。按照“前浅、中深、后稳”的原则，调节水位。
3、预防疾病，提高扣蟹的成活率。10月上旬要预防扣蟹的纤毛虫，每亩使用纤虫净一袋500克，每月使用一次二氧化氯（或碘制剂），每亩使用量120-150克，晴天上午使用。
4、坚持巡塘，观察扣蟹蜕壳、饵料的剩余等情况，预防敌害，并常规检查防逃设施，修补裂缝。
5、及时掌握扣蟹市场，常与技术人员和典型示范户沟通，出售优质扣蟹。
甲鱼越冬后期死亡原因及预防方法
在每年11月至次年3、4月的甲鱼越冬期间，尤其是越冬后期（越冬期最后的一到两个月），甲鱼体内的能量物质大量消耗，抵抗力、应激能力均下降，有时会出现大量死亡的现象，人们将此称为越冬死亡症，或称为苏醒死亡症等。该病在我国各地均有发现，死亡率高的可达20％，严重影响了甲鱼养殖的经济效益。死亡者大多是雌鳖和体重200克以下稚鳖，病鳖身体消瘦，有时呈现肋骨的外形，背甲颜色加深变黑，失去光泽；裙边柔软，并出现皱纹；活力减弱，四肢无力，反应迟钝。越冬死亡症不是单一因素的结果，而是多方面不良因素共同作用产生的，下面是对越冬死亡原因及其预防方法的探讨：
一、原因
1、营养不良。后期出壳（8月下旬或更晚）的稚鳖，经过短暂的摄食阶段，体内尚未积累充分的营养，就要进入漫长的越冬期，其体质、抗病和抗寒能力均十分弱，仓促越冬极有可能造成大量死亡。
2、管理不当。亲鳖的生殖旺季是6、7、8月份，此时也是摄食的旺季，但养殖者往往忙于稚鳖的孵化、养殖，追求多孵化、多出苗，而忽视了对亲鳖的培育。
3、雌鳖产后虚弱。体内营养未能得到充分的补充，雌鳖在8、9月份产下最后一批卵后，体质已极度疲劳和虚弱，接踵而来的气温下降，使雌鳖的摄食能力逐渐下降，如果再加上饲料营养不全面，雌鳖体质尚未得到完全的恢复就进入冬眠，容易得病死亡。
4、越冬前或冬眠期鳖体受伤或受冻。这类鳖大多在冬眠期内就会死亡，开春后尸体漂浮在水面或者腐烂于池底，污染水质。即使有幸不死者，也会在冬眠苏醒后短期内死亡。
5、水质败坏。鳖在越冬期间换水次数和换水量都大大减少，池中有害物质（硫化氢、氨氮、甲烷等）积累过多，远远超过了鳖体的承受能力，从而发生中毒反应，导致死亡。
6、池底泥沙深度不够，未能给鳖创造良好的越冬环境。
7、生物病原体的侵袭和感染。
二、预防措施
1、越冬前的适温期进行强化培育。尽量多投喂动物性饵料，尤其要加喂动物肝脏等，补充营养。使用人工配合饲料，添加甲鱼多维以增强鳖的体质。越冬前水温30℃左右时进行强化投饲。因为这段时间饲料利用率仍比较高，每天投喂2次，上、下午各一次。
2、秋后气温开始下降时进行一段时间的保温养殖，延长鳖的生长期。9月底10月初，水温下降到25℃以下，应采取适当措施予以加温到30℃，保温养殖一个月，使鳖（特别是刚孵出不久的稚鳖和产卵后的雌鳖）能够积累营养供冬眠消耗，避免体重下降过多。
3、越冬期绝对禁止骚扰、捕捉、运输等操作。在低温的情况下，以上操作不仅会造成擦伤、冻伤。更重要的是由于温度过低，经过处理的鳖无法再潜入泥中，进而造成严重伤亡。
4、不要选择渗漏池作为越冬池，避免水温波动过大。
5、水温持续高于12℃时，应提早结束越冬，尽早进食。
浅析河蟹软壳病产生的原因和防治方法
河蟹生长速度或脱壳时间间隔与水温、气温、饵料和生长阶段等有关。每次河蟹脱壳都是的生死大关，部份养殖户河蟹脱壳后壳发软，河蟹成活率低。根据多年的科技指导、水产医院多年工作经验、和示范户与养殖户交流，现浅析锦溪镇河蟹软壳病产生的原因及防治方法。
一、症状
河蟹蜕壳后，长时间壳不硬(超过30小时），手捏壳薄且软，壳肉几乎分离，病蟹不吃不动，有时壳下积水、甲壳粗糙。
二、原因分析
1、投喂的饲料单一或营养不全面。投喂的饲料缺钙或钙磷比例不平衡，或者饲料投喂量长期不足，造成河蟹营养不良，这可能是河蟹发生软壳病的主要原因；
2、使用杀虫剂种类或时间不当。未对症下药，科学治疗，造成河蟹药物应激，体能下降，有些药物可能药物成分原因，也可能造成河蟹软壳病；
3、中后期水质恶化。
4、水体中重金属离子含量过高。
三、浅析防治方法
1、严把饲料质量关。选择优质动物饵料和营养全面的颗粒饲料，切勿投喂霉变过期饲料，并视河蟹吃食情况，增加投喂数量。
2、调节水质，改良底质。适时进水换水，定期施用EM菌、光合细菌等微生物活菌制剂改良水质，并结合底质改良，维持好水体生态系统平衡，特别是养殖中后期，要注意池底改良,防止池底恶化；定期施用生物肥，经常保持好养殖过程中池水肥度，在培育天然生物饵料同时，丰富池塘钙源；加强中后期水草护理，净化水质。
3、因使用杀虫剂或池水重金属超标导致河蟹软壳病应立即进行水体解毒。全池泼洒解毒素。
4、加强机体营养和肠道环境改良。每次河蟹脱壳前后全池泼洒离子钙或葡萄糖乳酸钙，补充池水钙源和营养物质，同时在饲料中添加氨基酸类、多维、免疫多糖、离子钙等营养物质，改善肠道消化环境，增强河蟹抗病能力。完成最后1次脱壳后，可使用1-2次硬壳宝。