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河蟹养殖越来越重视，河蟹从下塘到河蟹第一次蜕壳有早有晚，河蟹蜕壳对营养和溶氧需求越高，在河蟹蜕壳前必须要加强营养，肥好水质，为河蟹蜕壳做好准备，影响河蟹蜕一壳有哪些因素？
1、蟹苗规格大小：河蟹规格越小，河蟹蜕壳越快。河蟹规格小营养积累越快，营养积累够了，外部微量元素满足河蟹蜕壳需求，河蟹开始蜕壳。
2、苗种产地：外地苗蜕壳早，本地苗蜕壳晚。外地苗一般处于温度高的地方，河蟹温度积累时间久，营养需求满足了，河蟹也就蜕壳。
3、清塘药物：清塘药物残留时间久影响河蟹活动和摄食，河蟹营养积累不够，河蟹蜕壳也就越晚。特别是用菊酯的塘口，通常河蟹比一般塘口晚半个月以上。
4、河蟹放苗时间：河蟹放苗越早，河蟹蜕壳越早。年前放苗的塘口河蟹蜕壳早于年后放苗的塘口。河蟹下塘越早，河蟹适应就越早，河蟹摄食能力越强，蜕壳就越早。
5、水体肥瘦：河蟹池塘水质越清切见底，河蟹蜕壳越早，水质越浓，发绿，河蟹蜕壳越晚。水质清切的塘口光照足，温度回升快，河蟹蜕壳早。
6、水草多少：河蟹池塘水草合理，青苔少，河蟹蜕壳早，水草环沟全部覆盖，或者满塘青苔河蟹蜕壳越晚。
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影响牛奶质量的几种主要因素及提高牛奶质量的技术方法
随着人们生活水平的提高，人们越来越关心原料奶的质量，奶牛养殖场的核心问题从产奶量转变为牛奶的质量。奶质量的评定指标主要为乳脂率和乳蛋白含量。影响这两个重要指标的因素主要有奶牛的品种、年龄、胎次、泌乳阶段、饲料及饲养管理水平。在实际中常出现重视产奶量而忽略牛奶品质的误区，从而使牛奶的质量不佳，会影响销售的价格，进而影响经济效益。下面就一起来了解一下：影响牛奶质量的几种主要因素及提高牛奶质量的技术方法。
影响牛奶质量的几种主要因素:
1、奶牛的品种
不同的奶牛品种有其固有的遗传特性，因此所产牛奶的质量也存在着较大的差异。每一个奶牛的品种都是在一定的自然气候条件下和社会经济条件下形成的，奶牛养殖为了提高产奶量以及提高牛奶的质量，通过科学的技术对奶牛进行选育，可获得优良的奶牛品种，以达到稳产、高产，并保持质量的目的。另外，同一奶牛品种的不同个体间，由于个体之间也存在着遗传差异，因此，即使在相同的饲养条件下，同一品种不同个体的奶牛的产奶量以及牛奶的质量也有着较大的差异。
2、年龄、胎次和泌乳阶段
奶牛所产牛奶的质量会随着奶牛年龄的增长、胎次的提高而呈现下降的趋势。其中牛奶中的乳蛋白率和乳脂率都有所下降。一般第一胎奶牛的乳成分最高，以后随着胎次的增长而下降。在同一泌乳周期的不同泌乳阶段不但奶牛的产奶量有所不同，牛奶的质量也会受到影响，在泌乳的前23个月内，牛奶中的乳蛋白和脂的浓度会下降，然后会呈上升的状态，即在泌乳前期的产奶量增加，而乳脂率和无固形率减少，在泌乳后期的产奶量减少，但是乳脂率和无脂固形率增加。其中泌乳阶段对蛋白质的影响要小于对脂肪产量的影响。
3、饲料因素
奶牛日粮的组成。奶牛日粮中不同的饲料在瘤胃中的发酵产物不同，会对挥发性脂肪酸的浓度和比例产生重要的影响，其中挥发性脂肪酸的浓度影响了奶牛的产奶量，而挥发性脂肪酸的比例则影响着牛奶的质量。在实际生产中常存在养殖者为了追求产奶量而给奶牛饲喂大量的精料，而导致奶牛对粗饲料的采食不足，使瘤胃中乙酸的浓度下降，而导致乳脂率降低。乙酸来自于粗饲料中的纤维素，尤其是干草，当日粮中的干草饲喂量较低时，牛奶中乳脂率会降低，因此，要保证奶牛日粮中适宜的干草供应量。另外，如果用秸秆来代替部分干草，奶牛的产奶量和乳脂率都会大幅度的下降，因此，粗饲料的数量和质量都对牛奶的质量有着重要的影响作用。
饲喂奶牛的日粮质量要好，并且种类不可过于单一，要饲喂两种以上粗饲料，饲喂干草时，可以搭配喂一些青贮料和青绿饲料，精料的种类要在三种以上，如玉米、豆粕、高梁等。否则会影响奶牛食欲，使采食量下降，另外，单一种类的饲料的营养也不够全面，对于奶牛的产奶量和牛奶的质量均造成影响，还要注意饲料的品质。
日粮中的营养成分。为奶牛提供能量的主要是碳水化合物，精料中含有较为丰富的碳水化合物，饲喂适量的精料可有效提高乳脂率和乳蛋白率，但是，如果饲喂过量会改变瘤胃的消化过程，增加丙酸的生成量，降低乙酸的含量，而丙酸不能合成乳脂，因此会使乳脂率降低；日粮中蛋白质的含量和来源对牛奶的产量和组成都有重要的影响作用，不同种类的蛋白质来源会对牛奶中的乳脂率和脂蛋白率产生影响。如日粮添加未压碎的大豆可提高乳脂率，而含豆粕的日粮则对乳脂率不产生影响；日粮中脂肪对乳脂有着双向的作用，一方面可直接合成脂肪酸形成乳脂，另一方面则是不饱和的脂肪酸会使丙酸增多，使乳脂率下降。因此，在添加脂肪时要注意添加量；日粮中的粗纤维可在瘤胃中发酵产生乙酸，从而提高乳脂率，所以要保证奶牛采食充足的粗饲料，但是添加时要注意粗纤维的长度，不可粉碎，否则起不到应有的作用。
4、饲养管理因素
奶牛的饲养管理环境对牛奶的质量存在重要的影响，当奶牛舍内相对湿度过大，大于90%时，乳脂率就会下降。而环境温度过高，如夏季高温下，会严重影响奶牛的食欲，而使采食量下降，奶牛采食不足，体力下降，乳腺的机能也会受到影响，其后果就是会导致牛奶质量下降。保证奶牛适当的运动量，对于提高乳脂率也有很大的作用。当奶牛生活环境不良，卫生条件差时，奶牛易患乳房炎，会影响牛奶中的成分，造成乳脂率和无脂固形物下降。奶牛饲喂不当，导致日粮中的营养物质不能满足生理所需，而使奶牛的体况不良，或者饲喂变质的饲料，都会导致牛奶的质量变差。另外，饲养环境的突然改变、饲养程序受到破坏、饲养人员以及挤奶人员的更换、疾病等都会影响奶牛的产奶量和质量。
不良的挤奶准备工作，以及不正确的挤奶操作，不仅会影响奶牛的产奶量，还会影响乳脂率。正确的方法和次数可以保证牛奶的产量和质量，无论是手工挤奶还是机器挤奶，都要在挤奶前用温水擦洗奶牛的乳房，并做好准备工作，安排好时间，如果准备时间过长会使产奶量和乳脂率降低。另外，在挤奶的过程中，乳脂的含量也发生着变化，一般先挤出的奶的乳脂含量高。并且挤奶的间隔时间长，乳脂的含量也会下降，但间隔时间过长，超过15h后。则乳的分泌量下降，乳脂含量提高。
提高牛奶质量的技术方法：
1、科学选种
优质的牛奶是在无污染的饲养环境下，采食无公害饲料的健康母牛产出的，各项批标，包括感官要求、卫生和微生物的检测等都符合农业部要求的无公害食品标准的牛奶。奶牛的品种对牛奶的质量有着重要的影响作用，是提高奶牛产奶量和牛奶质量的基础。我国目前奶年养殖的误区是在奶牛的选育工作中，常常忽略了牛奶中乳蛋白质的含量，而重点关注产奶量和乳脂率。从而导致牛奶的质量达不到理想的标准。实际上，奶牛的产奶量可以通过育种、饲养管理等措施很快的提升，但是乳脂率和乳蛋白质的含量则需要较长的时间。这需要经过长期的选育过程，进行严格的品种和个体的选择才可实现。因此，在奶牛品种的选择时要注意该品种的特性，要求所选择的品种要符合我国奶业的发展需求。通常我国选择品质优良的荷斯坦牛，如美国和加拿大的荷斯坦牛，并利用其冻精来改善目前我国现有奶牛的品种，可以提高牛奶的质量。
2、合理饲喂
在饲喂方面要选择优质的饲料，并要求饲草饲料以饲料原料未受到污染，不发生霉变，不含有农药、抗生素、激素类等药物。另外，还要注意饲料中不应含有具有强烈刺激性气味的一些饲料添加剂。在饲料的选择要注意保持多样，避免饲喂单一饲料。目前很多奶牛场为了追求高产奶量，而过多的饲喂精料，从而导致粗饲料的饲喂不足，导致奶牛瘤胃中乙酸的生成量下降，使乳脂率下降。乙酸的主要来源是粗饲料中的纤维素，因此要注意奶牛日粮中的粗饲料的饲喂量，粗饲料的种类对牛奶质量的影响较大，如果奶牛以饲喂秸秆类饲料为主时，产奶量和乳脂率均会显著下降，而选择饲喂优质粗饲料，如牧草、青饲料等，则可明显的提高产奶量和乳脂率。所以粗饲料的数量和质量都对牛奶的质量非常重要。另外，日粮中的精粗比例也对牛奶的质量影响较大，当日粮中粗饲料的比例低于40%时，牛奶的乳脂率下降。除此之外，还要注意饲料的稳定性，为了保持奶牛正常的生理机能，防止机体发生代谢紊乱，要争取保持饲料的供应相对的稳定，即使冬季和夏季饲料的种类有所变化，也要注意不可过于悬殊。饲喂时要注意不可饲喂发生霉变、受到污染、冰冻的饲料，并且要清除饲料中的杂物，防止奶牛发生中毒、受伤而出现患病。
对奶牛进行合理的饲喂，每天以饲喂3次为宜，每次间隔8h，让奶牛吃饱吃好，使奶牛有充分的时间休息和反刍，对于保持瘤胃的健康有利。除了定时饲喂外，还要在运动场的料槽内加料，让奶牛自由采食，这样对提高产奶量和提高饲料的利用率都很有帮助，还要保证奶牛有充足并且清洁的饮水。另外，要正确的使用饲料添加剂，例如在奶牛的日粮中添加适量的碳酸氢钠可以增加食欲，提高采食量，还可以预防高产奶牛发生瘤胃酸中毒和酮病。
3、科学管理
做好奶牛的管理工作，要做到科学管理。首先要合理的分群，根据奶牛的不同生理阶段、年龄、体况、生产水平等进行分群饲养，便于饲养管理。在提供日粮时要根据奶牛实际的营养需求，如产奶量、生理阶段、体况等合理的供应，饲料的种类要多样，保持日粮中营养的平衡。
在奶牛的养殖过程中要尽量避免各种应激的发生。因奶牛发生应激反应后，会影响机体的各项功能，使内分泌紊乱、消化机能失调等，会导致奶牛的产奶量和牛奶的质量下降。所以在饲养管理的过程中要防止不良因素的影响而使奶牛发生应激。因此，要保持牛舍温度稳定，避免奶牛过度疲劳，保持良好的环境卫生，合理的通风换气，避免噪音过大，不应突然换料等。保持奶牛每天都有适量的运动量，对于增强奶牛的体质，提高产奶量和牛奶的质量起到关键的作用。除此之外，还要每天都刷洗牛体，保持牛体的清洁，促进血液循环。
奶牛挤奶要合理避免发生过度挤奶的现象。否则会影响到奶牛的产奶量和牛奶的质量，有时还会造成奶牛的体质消耗过大，使乳房受损，影响到下一胎的产犊的泌乳。所以要科学挤奶，合理的安排每天的挤奶时间和次数，并使用正确的方法挤奶，挤奶时要做好清洗和消毒的工作，以免使牛奶受到污染，影响质量。
4、疾病预防
奶牛养殖要建立疾病的防治体系，以减少疾病的发生。因健康的奶牛才可生产出优质的牛奶，而奶牛疾病的预防工作重点是降低病原病生物的侵袭，因此除了要做好养殖环境的卫生和消毒工作外，还要提高奶牛的抵抗力。根据当地的疫病流行情况制定科学合理的免疫程序，并严格的按照程序接种相关疫苗。
关注河蟹的第一次脱壳
随着河蟹养殖的迅速发展，养殖技术日新月异，每亩池塘放苗数量不断增加，追求大规格和高产量的欲望更加迫切。但是，从近几年的养殖结果来看，低回捕率一直困扰着每一位养殖户，平均回捕率一般维持在50%至60%的水平。分析其原因有很多，如苗种抗逆性、环境污染、现有池塘结构下的承载能力以及套养的模式等等。但是，无论何种原因造成，我们唯一能做到的就是以科学为依据，坚持细节管理，降低风险，提高回捕率。
从放苗之日起，我们就必须根据河蟹的生理和生长特性精心呵护，科学管理。尤其是蟹苗放塘后第一次脱壳，决定了整个养殖回捕率的60%。实验表明，在成蟹塘脱一壳时，健康的蟹苗能成功脱壳，但脱壳后不能完全硬壳的达到20xx蟹苗在越冬期遇上寒冬，新陈代谢降低，摄食量减少，放苗时空肠空胃较多，在换了新环境后，受到清塘药残、温度骤升引起的底热以及应激等原因的影响，蟹苗转塘上岸的现象普遍存在。给第一次脱壳造成不利因素。面对这些不利因素，我们一定要高度关注，做好每一个细节管理。
1、放苗前科学解毒、肥水、多种水草。
2、蟹苗放进成养塘一段时间后，已适应了新的环境，摄食基本正常，此时气温的回暖使水体中致病菌也快速滋生，直接威胁一些亚健康和已带菌的蟹苗，尤其是在捕苗和放苗时造成的应激性断肢和机械性磨爪的蟹苗，一旦被感染，第一次脱壳时就会死亡，严重影响回捕率。鉴于这种情况，在蟹苗进塘10～15天后，用生物制剂或碘制剂进行抑菌或杀菌处理，以防感染。
3、在预防工作完成后，就必须考虑对蟹苗强化营养，补充能量。由于冬季蟹苗在高密度、低溶氧的苗塘中，吃料少活动少，饲料蛋白低，体能代谢慢，肝胰腺负担小，而进入成蟹塘后，环境变好，开口饲料都是高蛋白，给河蟹造成功能性的营养失衡，不利于河蟹的消化吸收和肝胰腺的发育生长。所以，河蟹下塘后可以先投喂一段时间的鱼，满足河蟹的适口性和营养需求；或坚持拌料投喂，提高诱食和营养的全面性，辅助河蟹的消化吸收。
4、河蟹日常吃料的营养环节完善后，在清明后河蟹就要脱第一壳。此时，应分两次泼洒水溶性好的钙，当发现个别小规格河蟹脱壳时泼洒一次，以增加水体钙离子浓度，刺激整齐脱壳；当发现多数大规格河蟹脱壳时再泼洒一次，以稳定水环境，加快钙的吸收，帮助硬壳。河蟹如果都能安全脱完第一壳，对后期的回捕率就奠定了良好的基础。所以，一壳期间最好不要杀青苔，不要杀虫，不要使用刺激性大的水产药品，给河蟹一个安全、稳定、生物量丰富的水体环境。
河蟹脱第一壳第二壳，体质最关键
在河蟹养殖流程里第一壳、第二壳的淘汰率是惊人的，常见有脱到一半就脱不下来的顶壳蟹，瞎眼蟹以及软壳的和掉脚的河蟹，是哪些因素造成的呢？
影响河蟹脱壳最主要的因素有以下几点：
1、苗种质量
2、不正确的放苗方法
3、池塘环境
河蟹养殖早期温度较低，池塘环境相对比较稳定，大部分的养殖朋友都能够意识到解毒、稳水、控青苔！
四、积温（气温）
水深能够降温，也能够保温（水深更有利于河蟹积温）
早期温度相对较低，大部分的蟹苗都生活在池塘较深的地方，
因此放苗水位：可适当加深（建议不低于80cm），喂食时，视天气情况投喂适当深的地方，利用率更高！
五、营养积累
前2次脱壳营养积累更重要，为什么？
传统方式育苗：
蟹苗在苗塘过冬几个月，很少喂食甚至不喂食！（大家选苗的时候还要看食线）
放入蟹塘后，温度较低，感觉蟹苗吃料少，因此大部分的养殖朋友，很少喂食或隔天喂食，有的甚至长时间不喂食。
蟹苗积温达到后就会蜕壳，此时的营养积累如果不足，体质弱的河蟹将会出现以下情况：
甲贝渔医提示：河蟹在脱壳期间是几乎不摄食的，所以说，蟹苗脱壳前期营养积累显得非常重要，因此养殖户朋友在河蟹养殖早期就要开始注重营养内服。只有营养的快速补充和积累，河蟹才能在脱壳期有较好的体质度过难关。
建议：1、每次脱壳临近内服“生态素+活力素，加强蜕壳前营养的积累！
2、蜕壳期间，外泼“聚能钙+菌克360”促进硬壳，减少有害菌感染，预防细菌病
3、蜕壳后继续内服“营养套餐”恢复体质，提高抗病力！
市面上的可溶性有机钙特点：能吸收（溶解在水里），但难利用，需要经过微生物的分解，形成离子的形式，才能够被利用！
生石灰、磷酸二氢钙等特点：也能够补充水体的钙质，但是含量少，吸收性较差，利用率低！
河蟹第一第二壳的关键管理环节
脱壳时间介绍：
1、目前大部分塘口已经零星看到小的在脱壳，说明脱壳已经拉开序幕。
2、第一壳的高峰期应在4.3-4.8。
3、第二壳的高峰期应在4.25-4.30
（根据这个时间推算，常规的补钙消毒工作可以用到火候上，让产品发挥最大效果）
影响河蟹第一壳脱壳早晚的主要因素
①蟹苗大小（同环境，较小的脱壳早）；
②池塘水位深浅（同规格，水浅的脱壳早）；
③池塘水草的多少（青苔、水草多的池塘，脱壳晚）；
④水体肥瘦（同规格，水瘦的池塘脱壳早）；
⑤放苗早晚（同规格，早放苗的池塘脱壳早）；
⑥清塘药残（同规格，药残重的脱壳晚）。
影响脱壳的因素主要有：
①水质受污染（如药残），溶氧较低，会造成脱壳困难，如掉脚；(外河水质不差进水后需解毒)
②饵料不足或营养积累不够，河蟹体质差会造成脱壳不遂；（维生素微量元素的补充最好通过拌料，吸收好，成本低）
③河蟹脱壳时，水草少往往会影响脱壳，脱壳蟹易被蚕食；
④水体中微量元素(如钙磷镁硒等)不足，会影响脱壳，易出现双层壳、软壳蟹；（维生素和微量元素最好选分开包装的产品）
⑤当河蟹身上有藻类、纤毛虫寄生，磨爪，甲壳溃疡等时，会造成脱壳不遂甚至死亡。（如果苗子磨爪多，第一壳脱壳会损失很多，根据情况考虑补苗）
脱壳期哪些工作要做好，哪些工作不能做：
1、勤于巡塘，及时关注蟹塘脱壳情况；
2、脱壳高峰期及时补钙补能量防细菌病；
3、保持水体稳定，不出现大的变化；
4、根据水色适时肥水；
5、脱壳开始投喂饲料添加维生素及微量元素，高峰期可全池泼洒；
6、确定外源水没有问题方可进水（根据水色或带水样到店检测后判定）；
7、禁止杀虫、杀青苔等，可考虑灯光诱捕虫子及用遮光类产品控制青苔。
8、注意定期检测水质指标，协助判断水质情况。
9、水清虫子多的塘口，不要着急肥水，越肥越乱。暂时不用管它，只需要为螃蟹加强营养即可。
10、水有一点小浑，有虫子但不多，藻类偏少的塘口，用灯光诱捕控制虫子繁殖，适当加水，适当肥水即可。
11、刚杀过青苔的塘口，先解毒、再肥水，脱壳期青苔只能控制不能杀。
12、塘口有问题，自己拿捏不准，及时到店交流。
影响肉牛育肥效益的几个重要因素
在实际的肉牛养殖生产过程中影响育肥效益的因素有多种,主要包括先天性因素和后天性因素,例如,所选择的品种、年龄、性别、杂交类型以及营养水平等。现从品种和类型、年龄和性别、杂交类型、营养和管理水平这五个方面介绍影响肉牛育肥效益的几个重要因素。
1、品种和体型
品种因素是获得较高育肥效益的基础，一般肉用品种的牛的生长期与乳用牛、乳肉兼用牛以及役用牛相比，要短一些，因此选择这类品种的肉牛育肥不但节约饲料，提前出栏，屠宰率和出肉率也较高。另外，良好的肉牛品种在科学的饲养管理条件下，肉的品质有所提高。
肉牛的体型对牛肉的生产水平也有一定的影响作用，通常肉用体型越明显，其产肉性能越高。一般肉牛的品种可根据体型的大小分为大型品种、中型品种和小型品种，其中小型品种成熟最早，中型次之，大型品种最晚，因此，小型品种达到上市体重所需要的时间最短。肉牛养殖生产中，要根据市场的需求，对牛肉产品的要求来选择不同类型的肉牛品种，只有这样才可获得较高的育肥效益。
2、年龄和性别
年龄对肉牛育肥的效益有着重要的影响作用，年龄小的肉牛的生长、增重速度快，饲料转化率高。其中以1岁以内的犊牛的生长增重速度最快，以后则会逐渐的减慢，一般第二年的增重速度为第一年的70%，第三年的增重速度为第二年的50%。另外，肉牛的年龄还对资金的周转有着重要的影响，犊牛要比2-3岁的架子牛价格高，并且犊牛的饲养周期较长，选择育肥犊牛，会导致资金积压的时间比育肥架子牛长，从而减慢资金周转的速度。因此在选择饲养肉牛前要根据市场的需求、本场的实际情况、资金的周转情况等，灵活的选择不同年龄的肉牛来育肥，一般若想在饲养4-5个月后即出售时，可选择2-3岁的架子牛，如果要生产高档牛肉，则可选择断奶犊牛或1岁以内的犊牛。
性别影响着牛肉的产量和质量，从而影响着肉牛育肥的效益。公牛的生长发育速度、饲料转化率、瘦肉率较高，适宜生产瘦肉率较高的牛肉；而母牛的脂肪比例较高，肉的品质好，适宜生产脂肪含量较高的牛肉；去势牛介于两者之间。因此，在育肥前可根据市场需求，养殖的目的来选择不同性别的肉牛。一般养殖场为了提高屠宰率、瘦肉率，获得较大的眼肌面积，选择育肥1岁左右未去势公牛；而为了获得具有一定脂肪含量的牛肉则可以选择育肥母牛；另外公牛在去势后性情较为温驯，增重速度快，肉的品质有所改善，一般常选择2-3岁的架子牛育肥。
3、杂交类型
目前实际养殖生产中用来育肥的肉牛多为杂交品种，利用杂交优势是提高肉牛生产性能，获得较高育肥效益的重要手段。通过将不同的品种进行杂交后所得的杂交后，具有父母代的优良特性，一般具有生长速度快、饲料转化率高、胴体出肉率高、抵抗力强等特点。不同的杂交类型育肥的效果也不同。生产实践表明，轮回杂交的效果要比二品种杂交的效果好。轮回杂交是指利用两个或两个以上的优良肉牛品种与生产性能较低的品种进行杂交，所得的杂交后中公牛全部用来育肥，母牛则经培育留为种用。目前我国用来育肥的杂交品种多为从国外引进的优良品种与当地品种的杂交后代。在杂交育肥时要注意交替的使有不同品种的公牛交配，这样可保持杂种优势，使后代具用较高的生产性能。
4、营养水平
营养水平是否适宜可直接影响肉牛的产量和牛肉的品质，如果营养充足则可获得较高的日增重，只有体况良好的肉牛，其产肉量和肉的品质才可保持最佳。如果肉牛的营养不足，必然会影响到肉牛的增重速度，肉质量也会明显的下降。因此要给肉牛提供适宜的营养。良好的饲养水平下，牛的体重要比一般饲养水平高得多。所以在肉牛的饲养过程中要根据牛不同阶段的不同营养需要合理的投喂饲料。肉牛在犊牛期主要增长肌肉和骨骼，因此，日粮中要含有较多的蛋白质和矿物质营养，成年后和育肥后期主要以脂肪增长为主，此时则需要提高日粮中能量的水平。肉牛以采食粗饲料为主，所饲喂粗饲料的种类不可过到单一，为了使其获得充足且全面的营养，粗饲料的种类要保持在三种以上，并且要合理的搭配饲喂，同时可结合饲喂一些精饲料，以提高育肥的效果。
5、管理水平
良好的饲养管理水平是提高肉牛育肥效益的关键。首先要给肉牛提供适宜的饲养环境，保持牛舍的环境卫生，要求清洁、干燥、温度和湿度都要适宜，光照合理，通风良好，这样的饲养环境对于肉牛的生长发育和增重都十分有利。加强肉牛的饲养管理水平，根据不同的品种、不同的年龄和性别，有针对性的进行饲养管理。通常，在饲养管理水平条件下，肉牛的育肥效果好。做好肉牛的疾病预防工作，当牛患病后，不但健康会受到影响，还会影响其生长、增重的速度，因此要加强消毒的工作，定期驱虫，并做好疫苗的接种工作。
河蟹第一壳第二壳的淘汰率惊人 体质恢复是关键
在河蟹养殖流程里第一壳、第二壳的淘汰率是惊人的，常见有脱到一半就脱不下来的顶壳蟹，瞎眼蟹以及软壳的和掉脚的河蟹，是哪些因素造成的呢？
影响河蟹脱壳最主要的因素有以下几点：
1、苗种质量
2、不正确的放苗方法
3、池塘环境
河蟹养殖早期温度较低，池塘环境相对比较稳定，大部分的养殖朋友都能够意识到解毒、稳水、控青苔！
四、积温（气温）
水深能够降温，也能够保温（水深更有利于河蟹积温）
早期温度相对较低，大部分的蟹苗都生活在池塘较深的地方，
因此放苗水位：可适当加深（建议不低于80cm），喂食时，视天气情况投喂适当深的地方，利用率更高！
五、营养积累
前2次脱壳营养积累更重要，为什么？
传统方式育苗：蟹苗在苗塘过冬几个月，很少喂食甚至不喂食！（大家选苗的时候还要看食线）
放入蟹塘后，温度较低，感觉蟹苗吃料少，因此大部分的养殖朋友，很少喂食或隔天喂食，有的甚至长时间不喂食。
蟹苗积温达到后就会蜕壳，此时的营养积累如果不足，体质弱的河蟹将会出现死亡，溜边等。
甲贝渔医提示：河蟹在脱壳期间是几乎不摄食的，所以说，蟹苗脱壳前期营养积累显得非常重要，因此养殖户朋友在河蟹养殖早期就要开始注重营养内服。只有营养的快速补充和积累，河蟹才能在脱壳期有较好的体质度过难关。
建议：1、长期内服“亿菌优+免疫多糖+免疫多维”，加强蜕壳前营养的积累！
2、蜕壳期间，外泼“聚能钙+免疫多维”促进硬壳，减少有害菌感染，预防细菌病
市面上的可溶性有机钙特点：能吸收（溶解在水里），但难利用，需要经过微生物的分解，形成离子的形式，才能够被利用！
生石灰、磷酸二氢钙等特点：也能够补充水体的钙质，但是含量少，吸收性较差，利用率低！
聚能钙：活性离子钙，高稳维C、微量元素
与市场上其他“钙”相比：含量足、营养全，直接吸收、利用！
一例河蟹顶壳及脱壳不遂的处理方案
1.1池塘基本情况
地点：高淳砖墙镇；
时间：5月23日～5月25日；
塘口：42亩河蟹池，水深60公分。
当时气温：普遍在19～31度之间
症状：塘里水质较混、河蟹普遍出现顶壳，严重的脱壳不遂死亡，亩死亡约7只/天，亚硝酸和PH过高，肝出黄水。
1.2分析原因
1、苗种问题，苗种活力较差，2、气候原因，这段时间有近2个月未下雨，水位下降大，无水源加入，气温落差较大，导致河蟹产生较大的应激反应，3、当天上午9点测定水质pH在9.5左右，氨氮基本正常，亚硝酸0.2左右,透明度约15左右，
1.3处理方案
针对这种情况采用以下应对步骤1、针对PH值过高、亚硝酸高和水混的情况，水体全池泼洒其他公司的PH速降和亚硝速净，和我公司的精博神液（1瓶/2亩）+红糖(2斤/亩)2、随后再泼洒软壳红体泼洒灵主要针对河蟹顶壳（2亩/包），3、隔天全池泼洒葡萄糖酸钙全面提高河蟹抗应激能力和补充河蟹脱壳所需营养（7~8亩/包）。4、内服抗病毒免疫促长素+健肝宝（1包/20公斤料）连喂5天,建议以后平时每隔10天全池泼洒葡萄糖酸钙一次10亩/袋.
效果:用下去隔天水混明显减轻,上午9点测定水质指标，PH高9.3、亚硝酸正常、透明度约25左右。3天后河蟹脱壳不遂顶壳现象有减少，河蟹肝出黄水的较少，河蟹死亡有减少,每天2～3只/天。
河蟹养殖之脱壳前后主要关键措施
河蟹脱壳是其生理固有特性，是河蟹生长、发育、变态的一个重要标志。
脱壳是当河蟹在旧骨骼内生长到一定阶段，其积贮的机体到旧外壳不能再容纳它时，必须蜕去旧外壳才能继续生长。体质健壮的河蟹5-10分钟即可完成，体质弱的则需一个小时左右。日常管理工作中应注意河蟹的脱壳规律，在河蟹脱壳前一周，最好采取换水消毒措施，确保河蟹顺利脱壳。
河蟹一生中要经过18次脱壳：蚤状幼体期约3天脱壳一次；大眼幼体初期为4-6天一次，后期为7-10天一次；体重3克以上的幼蟹大约15-20xx秋达到性成熟期，约有7-9次脱壳。值得注意的是在饵料缺乏的情况下，河蟹生长速度滞缓，不仅脱壳次数少，而且没步。
如何判断河蟹的脱壳期，一是从摄食情况看，正常情况下，河蟹临近脱壳食量将明显下降，脱壳期不摄食；二是即将脱壳的蟹背壳呈黄褐色或黑褐色，腹甲水锈多，步足硬。
河蟹蜕壳后，身体软弱无力，称为软壳蟹。需要在原地休息1-1.5小时才能爬行，此时极易受同类或其他敌害生物的侵袭。
人工养殖促进河蟹同步蜕壳和保护软壳蟹是提高河蟹成活率的技术关键之一。
河蟹软壳病和脱壳期死亡的处理方法
一、软壳病
症状和病因：河蟹脱壳后，长时间甲壳不变硬（超过33个小时），用手捏，通体柔软；病蟹不食不动，易受敌害侵袭；投喂饲料营养不均衡，缺钙等所引起。
防治方法：脱壳前期使用“生物活性钙补”，高峰期使用“钙加加”，补充活性钙和维生素，促进蟹类健康生长。
二、脱壳期死亡
症状和病因：水质可能有问题，水体中或含有有毒、有害的物质；或水体的溶解氧可能不足，软壳蟹对溶解氧的要求是正常生长状态的2-3倍；体质太差，免疫低下；脱壳期不当使用药物等都可能引起脱壳期的死亡。
防治方法：分析死亡原因后，若是水质及溶氧问题应当及时换水，解毒，降低有害物质的浓度与提高水体的溶解氧数值水平；体质原因应在水体中泼洒“激安C”及“低聚糖863”，补充磷、钙含量，促进河蟹快速钙化。因操作不当造成水质有问题，发现死亡后，要及时捞出死蟹，建议使用“菌克27”+“低聚糖863”泼洒，防止后继细菌滋生引发更多的疾病。