怎样饲养土鸡。
主持人：早上好，听众朋友们！欢迎您收听致富早班车节目，我是田园。近几年，随着鸭产品在市场上的走俏，我国的养鸭业也开始不断的升温，越来越多的农民朋友把养鸭作为自己首选的致富项目。养鸭业已成为我国农村经济发展和农民致富的重要产业。鸭蛋是我国优势畜禽产品,是传统的外贸出口商品。为了使广大养殖户了解蛋鸭每个生长阶段的生理特点，并通过科学的饲养管理，提高产蛋率，在今天的节目时间里，我们就请来了北京农业职业学院李玉冰教授，请他为听众朋友们介绍蛋鸭的饲养管理技术。现在李老师已经来到了演播室，李老师，您好！
专家：田园，你好！听众朋友们大家好！
1.主持人：我们都知道，蛋鸭品种的优劣，直接关系到养殖户的利益。选择生产性能好，饲料利用率高，抗病能力强的品种，是取得良好养殖效益的先决条件。李老师，首先请您给我们介绍一下饲养蛋鸭，选择哪些品种比较好呢？
专家：目前我国蛋鸭品种资源比较丰富，选择饲养品种时必须仔细，避免走弯路。比较起来看，当前国内饲养的品种,以绍兴鸭、金定鸭和咔叽康贝尔鸭这3个品种的生产性能比较优秀一些。
2.主持人：那这三个品种都具有哪些特点呢？
专家：绍兴鸭具有产蛋多、成熟早、体型小、产蛋周期长优点，是我国最优秀的高产蛋鸭品种之一，比较适宜做配套杂交用的母本。这个品种既可以圈养，又适于在密植的水稻田里放牧。一般500日龄母鸭每只产蛋300-330枚，每枚蛋重64-68克。
金定鸭是青壳蛋品种，蛋个较大，对放牧环境有良好的适应性,觅食能力强，非常适合在沿海地区及具有良好放牧条件的地方饲养。
咔叽康贝尔鸭是从国外引进的品种。特点是三耐两早一高：也就是耐病、耐寒、耐粗饲，性成熟早、收益早、产蛋量高，每年可产蛋300多枚，蛋重7076克，日耗料135克。不容易受外界环境影响而产生应激，适于圈养。
（间奏乐1）
3.主持人：听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台致富早班车节目。在今天的节目时间里，我们为大家介绍蛋鸭饲养管理技术。今天做客我们节目的是北京农业职业学院的李玉冰教授。刚才的节目时间里，李老师介绍了蛋鸭品种的选择。接下来我们谈谈蛋鸭饲养管理技术。李老师，请您介绍一下蛋鸭是怎样进行分阶段饲养管理的呢？
专家：蛋鸭饲养管理大致是按周龄来划分的，0～6周为育雏期，7～16周为育成期，17～72周龄为产蛋期。
4.主持人：那我们先来谈谈0～6周育雏期的培育。我们都知道，刚孵出的雏鸭十分娇嫩，自身调节体温的能力差，消化机能还不健全，抗病机能也不完善，再加上生长发育又快，所以应该要加强护理，提高雏鸭的成活率和育雏质量。李老师，请您介绍一下雏鸭对育雏舍都有哪些要求呢？
专家：育雏舍是饲养30日龄前雏鸭的地方。
首先要设有消毒池，一切进出车辆和人员必须经过消毒池后才可以进入育雏舍。
其次是每次进雏前，要对育雏舍进行消毒，可以用福尔马林熏蒸消毒或用0.2%的过氧乙酸喷雾消毒，消毒要遍布各个角落，不留死角。
5.主持人：雏鸭品质好坏是雏鸭养育成败的先决条件了。我们该如何选择雏鸭呢？
专家：雏鸭出壳毛干后，它的初生重应为40～42克。健康的雏鸭，活泼好动，眼大有神，反应灵敏，叫声宏亮，腹圆脐平，胫蹼油润，大小均匀，毛色一致。凡是头歪、瞎眼、脚拐、喙部畸形，大肚皮和脐部收缩不好的雏鸭都应该剔除。
6.主持人：鸭苗的选择是非常关键的一步，育雏期的饲养管理也同样重要。我们都知道在育雏期雏鸭对温度的变化是非常敏感的，那在育雏期我们应该如何控制温度的变化呢？
专家：1日龄雏鸭的适宜温度是26～28℃，2～7日龄雏鸭的适宜温度是22～26℃，第2周雏鸭的适宜温度是18～22℃，第3周雏鸭的适宜温度是16～18℃。
育雏室的温度对雏鸭是否适合，可参照鸭的表现来判断：如果雏鸭散开，卧伏休息，安稳入睡，没有怪叫声，说明温度合适；如果雏鸭缩脖子，互相挤堆，不断往鸭堆里边钻或向上爬，并发出吱吱叫声，说明温度太低，需要保温或升温；如果雏鸭喘气，饮水量增加，说明温度太高，需要调整温度。同时，要保持室温相对稳定，切忌时高时低，否则雏鸭容易出现受凉感冒，导致疾病的发生。到3～4周时，需要适时地脱离育雏舍的温度，然后慢慢地过渡到完全放牧。
7.主持人：听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台致富早班车节目。今天的节目时间里，我们为听众朋友们介绍蛋鸭饲养管理技术。做客我们节目的是北京农业职业学院的李玉冰教授。在刚才的节目时间里，李老师介绍了雏鸭对育雏舍的要求、怎样选择雏鸭以及在育雏期我们怎样来控制温度的问题。我们都知道合理的试水开食,对雏鸭生长发育有重要的影响。那在饲养管理中我们应该如何操作呢？李老师请您再来介绍一下。
专家：雏鸭第一次饮水和取食时，先饮水，后开食，这样对雏鸭的生长发育有良好的促进作用。雏鸭出壳后24小时，羽毛已干，脚能站稳，能在鸭篮内打转，像是在采食，用手触摸它呢，能伸脖子张嘴发出叫声，这时就用饮水器或浅水盆，喂给0.02%抗生素或多维，可以预防肠道疾病并补充维生素。
雏鸭试水后，就可以开食了。一般可把熟的硬米饭或鸭花料（颗粒大小以1～2毫米为宜）或全价混合粉料撒在铺在地上的草席或深色塑料薄膜上，并作招呼声，使雏鸭自由采食。这样，边食边撒，经1～2天调教训练，雏鸭便会自行采食。雏鸭开食后，饲料不但数量要足，而且质量要好。雏鸭一般要求饲喂高蛋白质、高能量、多种氨基酸和维生素等混合的全价料。
饲喂次数：头两周每3小时喂1次，是昼夜饲喂，两周以后改为每4小时1次，20日龄以后每6小时1次，昼夜饲喂，每次喂料后都要饮水1次。
8.主持人：哦，这是雏鸭试水开食的问题。规模化养殖的数量比较大，所以呢雏鸭分群是提高成活率的重要环节。那在实际的饲养过程中，分群应该遵循怎样的原则，怎样才能做到合理分群呢？李老师
专家：同一批雏鸭，要按大小、强弱等不同分为几个小群，以每群300～500只为宜。以后每隔1周调整一次，将那些最大、最强的和最小、最弱的雏鸭挑出，然后将各群的强大的合为一群，弱小的合为另一群。这样各种不同类型的鸭都能得到合适的饲养条件和环境，以保持正常的生长发育。
9.主持人：哦，雏鸭生长到一定阶段以后就要下水了，那在下水时需要注意哪些问题呢？
专家：一般5日龄后就可以训练雏鸭下水活动，但雏鸭全身的羽毛容易被水浸湿下沉，体弱的还会被溺死。因此，要有专人看守，调教，嬉水一会儿要及时上岸休息。
（间奏乐3）
10.主持人：听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台致富早班车节目。在今天的节目时间里，我们为听众朋友们介绍蛋鸭饲养管理技术。今天做客我们节目的是北京农业职业学院的李玉冰教授。在刚才的节目时间里，李老师详细介绍了蛋鸭育雏期饲养管理，蛋鸭在7～16周龄将进入育成期，李老师接下来请您介绍一下蛋鸭在育成期的饲养管理技术吧。
专家：好的。蛋鸭在育成期的饲养管理应该注意这几方面的问题：
一是育雏料过渡到育成料需要5天左右的时间，替换比例一般每天为20%左右。喂料应遵循少喂勤添、定时定量、控制总量的原则。
二是蛋鸭进入育成期后应及时淘汰病鸭、弱鸭、伤鸭和残鸭。
三是蛋鸭育成期只利用自然光照，通宵以弱光照明。
11.主持人：育成期是整个蛋鸭饲养过程中第二个重要时期，同时，又是经常被忽视的一个阶段。因为进入育成期，鸭子不像育雏期那样娇嫩、体质比较强壮、不容易感染疾病，再加上不承担生产任务，所以人们放松了这一阶段的工作。但是我们要想培育出高产蛋鸭群，必须重视育成期的培育。李老师，据我了解呀，育成期蛋鸭体重控制是比较重要的，这方面请您再介绍一下。
专家：好的。育成期必须培育出体重达标并且体重均匀的鸭群。育成期间每周末应称重一次，称重鸭只比例是这批蛋鸭的5%，一般不少于60只。
鸭群体重必须均匀。体重均匀度应该不低于85%，最好能达到88%90%，绝对不能低于标准体重。特别在炎热的夏季，开产前往往达不到标准体重。如果低于标准体重就不能换料。
12.主持人：李老师，育成期蛋鸭在疫病防治方面应该注意哪些呢？
专家：育成期要做好高致病性禽流感、鸭瘟的免疫工作，按时监测禽流感的抗体水平，根据监测结果及时接种疫苗，保持鸭群的良好免疫水平，增强其抵抗力。
（间奏乐4）
13.主持人：听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台致富早班车节目。在今天的节目时间里，我们为大家介绍蛋鸭饲养管理技术。为此我们请到了北京农业职业学院的李玉冰教授。在刚才的节目时间里，李老师介绍了蛋鸭育成期的饲养管理。蛋鸭在17～72周龄为产蛋期。李老师，针对蛋鸭不同时期的营养特点，我们要如何按照蛋鸭的生理特点进行日常管理呢？
专家：根据蛋鸭不同时间的营养需要特点把产蛋期分为产蛋前期、产蛋中期、产蛋后期三个阶段。
产蛋前期产蛋率逐渐上升，蛋重逐渐增大，鸭体还处在生长发育时期。这个时候要注意观察产蛋率、蛋重、体重的变化情况，及时调整饲料营养水平。体重保持不变或稍有增加，促进产蛋率快速升到高峰，蛋重达到标准。
产蛋中期的任务是保持长期高产稳产。这个时期要保证营养充足全面供应，体重要保持不变，决不能减产。
产蛋后期的任务是延缓产蛋率的下降速度，保证蛋壳质量。此期产蛋率下降，饲料的能量和蛋白水平要根据蛋重、产蛋率、体重适当调整或减少。产蛋后期蛋壳质量下降，发现蛋型变长、蛋壳变薄、蛋白变稀或有沙点，要及时查明原因，调整钙磷比例。可饲喂优质鱼肝油，增加优质贝壳的用量。
14.主持人：像夏天天气高温炎热，对鸭群的影响极其严重。为了克服炎热不利因素，更好地发挥生产性能，提高经济效益。李老师，请您介绍一下蛋鸭在夏季高温炎热天气下如何缓解鸭群热应激，在鸭舍建设方面能采取什么措施吗？
专家：在鸭舍建设方面要改进鸭舍环境，加强通风降温。加强室内通风，根据舍内空间大小，均匀合理地设置一定数量的风扇。清除鸭舍前后杂草，便于前后通风。
另一方面是减少太阳的热辐射。鸭舍屋顶涂白可使舍内温度降低8-9℃；用麦秸或茅草覆盖屋顶，可以收到良好的效果。在鸭舍的朝阳面搭凉棚、种植爬蔓植物遮荫，也可降低室内温度。
15.主持人：那在日粮调整及营养供给方面有哪些比较好的缓解热应激的方法呢？
专家：首先是调整饲料配方，改变加料程序。饲喂时间要改在早晚凉爽时多给料，勤给料，要做好饲料的调配，注意增强适口性，刺激鸭的食欲，让鸭多采食，但要注意避免料槽积存湿料，以免发霉变质。
其次是对日粮营养水平进行调整。
①提高日粮能量。可以在日粮中加1－2%左右的植物油脂。
②提高优质蛋白质或氨基酸水平。尤其是蛋氨酸和赖氨酸。
③维生素、矿物质的供给。在室温30-34℃时，在每公斤饲料中加入维生素C500毫克，也可在饮水中适量加入维生素C，200毫克/公斤，或0.1%的小苏打，增强机体对高温的适应能力；添加电解质和适当补充钙、磷等矿物质，可增强蛋鸭的抵抗力和免疫力。
16.主持人：李老师，除了上面的方法，在饮水方面是不是也可以做一些适当的调整呢？
专家：是的。保证充足饮水，调整饮水温度，保证水上运动，也可以很好的缓解热应激。夏季鸭群饮水量明显增加。因此，要保证全天足量供应新鲜、清凉、卫生的饮水，并增加给水次数，水温以10～13℃为宜。每天还要做好水槽和饮水器的清洗消毒工作，严防饮水变质。早放鸭，晚关鸭，水上运动场的水面要保持一定的深度，以利于鸭子戏水降温。
17.主持人：听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台致富早班车节目。在今天的节目时间里，我们为听众朋友们介绍蛋鸭饲养管理技术。做客我们节目的是北京农业职业学院的李玉冰教授。在刚才的节目时间里，李老师介绍了蛋鸭产蛋期热应激的预防措施。说完了最热的季节，我们来说说一年中最冷的季节，一般从11月底到来年2月上旬，也是日照时数最少的时期，李老师，请您介绍一下冬季蛋鸭在鸭舍方面可以采取哪些技术措施来保温呢？
专家：好的。一是控室温。越冬蛋鸭防寒保暖至关重要，夜间保持棚内温度在5℃以上，才能确保高产蛋率，因此，每晚喂鸭后，要围严鸭棚。棚外四周可用稻草或麦秸编成的草毡围实，外加一层塑料薄膜，特别是棚顶的盖草厚度不能低于5厘米。
二是厚垫草。产蛋区内铺垫30厘米厚的干净柔软稻草或麦秸等草料，早晨捡蛋后，可将窝内旧草撒铺在鸭舍内；每晚鸭群入舍前，再添加新草作为蛋窝，使垫草逐渐积厚。每隔几天出草1次。
18.主持人：蛋鸭越冬期既要御寒又要产蛋，能量消耗很大，那在饲料的营养供给上可以采取哪些做法呢？
专家：一是保营养。要适当增加玉米等能量饲料的比例，比夏秋季增加10%～15%，并且给足青绿饲料或定时补充维生素A、维生素D、维生素E。在饲料中添加3%～5%的油脂。
二是添夜食。夜间补料应当注意两点：一是必须供给温热饮水，二是夜食中应以玉米等高能量饲料为主，蛋白质不可过多。
三是热饲饮。冬季必须做到热饲温饮，温度以38℃左右为佳，切忌饮用冰雪水。
19.主持人：李老师，在光照和日常活动管理上要注意哪些呢？
专家：总结起来就两句话补光照、多戏水。
补光照。一般要求每天的光照时间不能少于16小时。可在鸭棚内按每30平方米安1盏60瓦灯泡的量进行补光。灯泡离鸭背2米高，并装上灯罩。早晚定时开灯。
多戏水。戏水一般在中午温度较高时进行。如果室内外温差比较大，放鸭前应逐渐打开所有窗，调节室内外温差。然后赶鸭在舍内慢慢转圈运动4～5圈，当80%左右的鸭发出强烈的鸣叫声时才可以让鸭入池戏水。
20.主持人：李老师，在越冬期间什么样的饲养密度是合理的？
专家：越冬鸭群密度以每平方米饲养8～9只为适宜。
21.主持人：蛋鸭一般在产蛋高峰期过后或饲养2年以上，就要淘汰，那淘汰后的蛋鸭如何处理呢？
专家：一般淘汰的蛋鸭可以育肥后出售。淘汰蛋鸭的育肥方法，采用人工填饲法。人工填饲淘汰蛋鸭混合料配比为：玉米粉55%，高粱糠20%，高粱粉10%，大麦粉5%，豆饼粉8%，骨粉1.5%，食盐0.5%。日粮配合要保持相对稳定，不能频繁变动。按配比备齐各种原料，放入锅内或缸内混合均匀，加入适量开水搅拌，以手捏成团不滴水为宜，冷却后，制成黄豆大小的颗粒饲料，就可用于人工填饲。方法是：填喂者可坐在小凳上，用两腿轻轻夹住鸭体的下部，使鸭头向上；然后，用左手的大拇指和食指控制住鸭的上嘴壳，中指压住鸭舌的前部，另两指托住鸭的下嘴壳，使鸭嘴张开；再用右手取颗粒饲料，推入鸭嘴填喂，并反复填喂几次，直到喂饱。每次填喂后，都要供应充足的清洁饮水；尽量减少鸭子的运动。一般情况下，如果填饲得当和饲养管理较好，淘汰蛋鸭经15天左右，就能膘肥体壮了。
结束语：好，听众朋友，我们节目结束的时间到了，蛋鸭无公害生产的饲养管理技术今天就为您介绍完了，感谢您的收听，也感谢李玉冰教授的介绍。
相关知识
蛋鸭产蛋期高产管理
在蛋鸭产蛋期间，应加强饲养管理，保证饲料质量，保持饲养环境，只有这样才能保证蛋鸭高产稳产，且蛋品优质，种用价值最高。
一、产蛋前期
产蛋前期一般为蛋鸭17~24周龄期间，此时蛋鸭已达体成熟和性成熟，鸭群已陆续开产且产蛋率迅速增加，高产鸭24周龄时产蛋率可达80%。此阶段饲养管理的侧重点是关注产蛋率及蛋重的上升趋势，随之增加饲喂量和提高营养水平，尽快达到产蛋高峰。
产蛋前期要注意饲料的能量、蛋白质和钙、磷的水平，要求蛋白质含量为18%,钙含量3.5%,磷含量0.5%,不喂青饲料的鸭群需适量添加维生素。
产蛋前期的光照时间只宜延长，不可缩短，每周补光递增不超0.5小时，直到22周龄达到16小时，一般每18平方米安装高2米，25瓦灯泡1个即可。
二、产蛋中期
产蛋中期也称产蛋高峰期，一般为24~46周龄。此阶段管理的重点是尽可能维持产蛋高峰，力争延长产蛋高峰期。
产蛋高峰期间应提高饲料质量，保证其营养需要。配合料的蛋白质含量应为18%~20%，并适当增喂动物性饲料、颗粒钙和青饲料。
盛产期间蛋鸭产蛋率保持不变，体重基本不变，一般维持在1450~1500克。此时体重如有减轻，需增喂动物性饲料；体重增大时，可将饲料中的代谢能降低，适量增喂青粗饲料或控制采食量，但动物性饲料不变。另外，沙砾的补充也是不可缺少的，而且在整个饲养过程中应不断补充，光照每天要保持16小时。
三、产蛋后期
产蛋后期是指蛋鸭47~72周龄的时期。鸭群经过5个多月的连续产蛋以后，产蛋率就会开始下降。这一阶段的管理要点是根据蛋鸭的体重和产蛋率来确定饲料的质量和喂量。鸭群产蛋率仍在80%以上，而鸭子的体重却略有减轻的趋势，应在饲料中适当增加动物性饲料；如果鸭子体重增加且有发胖的趋势时，但产蛋率还维持在80%左右，这时可调低饲料中的能量水平，并适量增喂青粗饲料或增加鸭群的运动量。如果体重正常产蛋率仍较高，饲料中的蛋白质水平应比上阶段略有增加；如出现蛋重减轻、蛋壳质量下降，应增补蛋白质饲料、鱼肝油和无机盐添加剂。鸭群60周龄或产蛋率下降到80%以下时，光照时间可延长至17小时。管理鸭群应注意多放少关，促进运动，防止肥胖。●
任秀芝吉林省大安市龙沼镇计生站131300
蛋鸭饲养技术与管理
播出时间：2011年4月11日
主持人：早上好，听众朋友们！欢迎您收听致富早班车节目，我是田园。近几年，随着鸭产品在市场上的走俏，我国的养鸭业也开始不断的升温，越来越多的农民朋友把养鸭作为自己首选的致富项目。养鸭业已成为我国农村经济发展和农民致富的重要产业。鸭蛋是我国优势畜禽产品,是传统的外贸出口商品。为了使广大养殖户了解蛋鸭每个生长阶段的生理特点，并通过科学的饲养管理，提高产蛋率，在今天的节目时间里，我们就请来了北京农业职业学院李玉冰教授，请他为听众朋友们介绍蛋鸭的饲养管理技术。现在李老师已经来到了演播室，李老师，您好！
专家：田园，你好！听众朋友们大家好！
1.主持人：我们都知道，蛋鸭品种的优劣，直接关系到养殖户的利益。选择生产性能好，饲料利用率高，抗病能力强的品种，是取得良好养殖效益的先决条件。李老师，首先请您给我们介绍一下饲养蛋鸭，选择哪些品种比较好呢？
专家：目前我国蛋鸭品种资源比较丰富，选择饲养品种时必须仔细，避免走弯路。比较起来看，当前国内饲养的品种,以绍兴鸭、金定鸭和咔叽康贝尔鸭这3个品种的生产性能比较优秀一些。
2.主持人：那这三个品种都具有哪些特点呢？
专家：绍兴鸭具有产蛋多、成熟早、体型小、产蛋周期长优点，是我国最优秀的高产蛋鸭品种之一，比较适宜做配套杂交用的母本。这个品种既可以圈养，又适于在密植的水稻田里放牧。一般500日龄母鸭每只产蛋300-330枚，每枚蛋重64-68克。
金定鸭是青壳蛋品种，蛋个较大，对放牧环境有良好的适应性,觅食能力强，非常适合在沿海地区及具有良好放牧条件的地方饲养。
咔叽康贝尔鸭是从国外引进的品种。特点是三耐两早一高：也就是耐病、耐寒、耐粗饲，性成熟早、收益早、产蛋量高，每年可产蛋300多枚，蛋重7076克，日耗料135克。不容易受外界环境影响而产生应激，适于圈养。
3.主持人：听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台致富早班车节目。在今天的节目时间里，我们为大家介绍蛋鸭饲养管理技术。今天做客我们节目的是北京农业职业学院的李玉冰教授。刚才的节目时间里，李老师介绍了蛋鸭品种的选择。接下来我们谈谈蛋鸭饲养管理技术。李老师，请您介绍一下蛋鸭是怎样进行分阶段饲养管理的呢？
专家：蛋鸭饲养管理大致是按周龄来划分的，0～6周为育雏期，7～16周为育成期，17～72周龄为产蛋期。
4.主持人：那我们先来谈谈0～6周育雏期的培育。我们都知道，刚孵出的雏鸭十分娇嫩，自身调节体温的能力差，消化机能还不健全，抗病机能也不完善，再加上生长发育又快，所以应该要加强护理，提高雏鸭的成活率和育雏质量。李老师，请您介绍一下雏鸭对育雏舍都有哪些要求呢？
专家：育雏舍是饲养30日龄前雏鸭的地方。
首先要设有消毒池，一切进出车辆和人员必须经过消毒池后才可以进入育雏舍。
其次是每次进雏前，要对育雏舍进行消毒，可以用福尔马林熏蒸消毒或用0.2%的过氧乙酸喷雾消毒，消毒要遍布各个角落，不留死角。
5.主持人：雏鸭品质好坏是雏鸭养育成败的先决条件了。我们该如何选择雏鸭呢？
专家：雏鸭出壳毛干后，它的初生重应为40～42克。健康的雏鸭，活泼好动，眼大有神，反应灵敏，叫声宏亮，腹圆脐平，胫蹼油润，大小均匀，毛色一致。凡是头歪、瞎眼、脚拐、喙部畸形，大肚皮和脐部收缩不好的雏鸭都应该剔除。
6.主持人：鸭苗的选择是非常关键的一步，育雏期的饲养管理也同样重要。我们都知道在育雏期雏鸭对温度的变化是非常敏感的，那在育雏期我们应该如何控制温度的变化呢？
专家：1日龄雏鸭的适宜温度是26～28℃，2～7日龄雏鸭的适宜温度是22～26℃，第2周雏鸭的适宜温度是18～22℃，第3周雏鸭的适宜温度是16～18℃。
育雏室的温度对雏鸭是否适合，可参照鸭的表现来判断：如果雏鸭散开，卧伏休息，安稳入睡，没有怪叫声，说明温度合适；如果雏鸭缩脖子，互相挤堆，不断往鸭堆里边钻或向上爬，并发出吱吱叫声，说明温度太低，需要保温或升温；如果雏鸭喘气，饮水量增加，说明温度太高，需要调整温度。同时，要保持室温相对稳定，切忌时高时低，否则雏鸭容易出现受凉感冒，导致疾病的发生。到3～4周时，需要适时地脱离育雏舍的温度，然后慢慢地过渡到完全放牧。
7.主持人：听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台致富早班车节目。今天的节目时间里，我们为听众朋友们介绍蛋鸭饲养管理技术。做客我们节目的是北京农业职业学院的李玉冰教授。在刚才的节目时间里，李老师介绍了雏鸭对育雏舍的要求、怎样选择雏鸭以及在育雏期我们怎样来控制温度的问题。我们都知道合理的试水开食,对雏鸭生长发育有重要的影响。那在饲养管理中我们应该如何操作呢？李老师请您再来介绍一下。
专家：雏鸭第一次饮水和取食时，先饮水，后开食，这样对雏鸭的生长发育有良好的促进作用。雏鸭出壳后24小时，羽毛已干，脚能站稳，能在鸭篮内打转，像是在采食，用手触摸它呢，能伸脖子张嘴发出叫声，这时就用饮水器或浅水盆，喂给0.02%抗生素或多维，可以预防肠道疾病并补充维生素。
雏鸭试水后，就可以开食了。一般可把熟的硬米饭或鸭花料（颗粒大小以1～2毫米为宜）或全价混合粉料撒在铺在地上的草席或深色塑料薄膜上，并作招呼声，使雏鸭自由采食。这样，边食边撒，经1～2天调教训练，雏鸭便会自行采食。雏鸭开食后，饲料不但数量要足，而且质量要好。雏鸭一般要求饲喂高蛋白质、高能量、多种氨基酸和维生素等混合的全价料。
饲喂次数：头两周每3小时喂1次，是昼夜饲喂，两周以后改为每4小时1次，20日龄以后每6小时1次，昼夜饲喂，每次喂料后都要饮水1次。
8.主持人：哦，这是雏鸭试水开食的问题。规模化养殖的数量比较大，所以呢雏鸭分群是提高成活率的重要环节。那在实际的饲养过程中，分群应该遵循怎样的原则，怎样才能做到合理分群呢？李老师
专家：同一批雏鸭，要按大小、强弱等不同分为几个小群，以每群300～500只为宜。以后每隔1周调整一次，将那些最大、最强的和最小、最弱的雏鸭挑出，然后将各群的强大的合为一群，弱小的合为另一群。这样各种不同类型的鸭都能得到合适的饲养条件和环境，以保持正常的生长发育。
9.主持人：哦，雏鸭生长到一定阶段以后就要下水了，那在下水时需要注意哪些问题呢？
专家：一般5日龄后就可以训练雏鸭下水活动，但雏鸭全身的羽毛容易被水浸湿下沉，体弱的还会被溺死。因此，要有专人看守，调教，嬉水一会儿要及时上岸休息。
（间奏乐3）
10.主持人：听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台致富早班车节目。在今天的节目时间里，我们为听众朋友们介绍蛋鸭饲养管理技术。今天做客我们节目的是北京农业职业学院的李玉冰教授。在刚才的节目时间里，李老师详细介绍了蛋鸭育雏期饲养管理，蛋鸭在7～16周龄将进入育成期，李老师接下来请您介绍一下蛋鸭在育成期的饲养管理技术吧。
专家：好的。蛋鸭在育成期的饲养管理应该注意这几方面的问题：
一是育雏料过渡到育成料需要5天左右的时间，替换比例一般每天为20%左右。喂料应遵循少喂勤添、定时定量、控制总量的原则。
二是蛋鸭进入育成期后应及时淘汰病鸭、弱鸭、伤鸭和残鸭。
三是蛋鸭育成期只利用自然光照，通宵以弱光照明。
11.主持人：育成期是整个蛋鸭饲养过程中第二个重要时期，同时，又是经常被忽视的一个阶段。因为进入育成期，鸭子不像育雏期那样娇嫩、体质比较强壮、不容易感染疾病，再加上不承担生产任务，所以人们放松了这一阶段的工作。但是我们要想培育出高产蛋鸭群，必须重视育成期的培育。李老师，据我了解呀，育成期蛋鸭体重控制是比较重要的，这方面请您再介绍一下。
专家：好的。育成期必须培育出体重达标并且体重均匀的鸭群。育成期间每周末应称重一次，称重鸭只比例是这批蛋鸭的5%，一般不少于60只。
鸭群体重必须均匀。体重均匀度应该不低于85%，最好能达到88%90%，绝对不能低于标准体重。特别在炎热的夏季，开产前往往达不到标准体重。如果低于标准体重就不能换料。
12.主持人：李老师，育成期蛋鸭在疫病防治方面应该注意哪些呢？
专家：育成期要做好高致病性禽流感、鸭瘟的免疫工作，按时监测禽流感的抗体水平，根据监测结果及时接种疫苗，保持鸭群的良好免疫水平，增强其抵抗力。
（间奏乐4）
13.主持人：听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台致富早班车节目。在今天的节目时间里，我们为大家介绍蛋鸭饲养管理技术。为此我们请到了北京农业职业学院的李玉冰教授。在刚才的节目时间里，李老师介绍了蛋鸭育成期的饲养管理。蛋鸭在17～72周龄为产蛋期。李老师，针对蛋鸭不同时期的营养特点，我们要如何按照蛋鸭的生理特点进行日常管理呢？
专家：根据蛋鸭不同时间的营养需要特点把产蛋期分为产蛋前期、产蛋中期、产蛋后期三个阶段。
产蛋前期产蛋率逐渐上升，蛋重逐渐增大，鸭体还处在生长发育时期。这个时候要注意观察产蛋率、蛋重、体重的变化情况，及时调整饲料营养水平。体重保持不变或稍有增加，促进产蛋率快速升到高峰，蛋重达到标准。
产蛋中期的任务是保持长期高产稳产。这个时期要保证营养充足全面供应，体重要保持不变，决不能减产。
产蛋后期的任务是延缓产蛋率的下降速度，保证蛋壳质量。此期产蛋率下降，饲料的能量和蛋白水平要根据蛋重、产蛋率、体重适当调整或减少。产蛋后期蛋壳质量下降，发现蛋型变长、蛋壳变薄、蛋白变稀或有沙点，要及时查明原因，调整钙磷比例。可饲喂优质鱼肝油，增加优质贝壳的用量。
14.主持人：像夏天天气高温炎热，对鸭群的影响极其严重。为了克服炎热不利因素，更好地发挥生产性能，提高经济效益。李老师，请您介绍一下蛋鸭在夏季高温炎热天气下如何缓解鸭群热应激，在鸭舍建设方面能采取什么措施吗？
专家：在鸭舍建设方面要改进鸭舍环境，加强通风降温。加强室内通风，根据舍内空间大小，均匀合理地设置一定数量的风扇。清除鸭舍前后杂草，便于前后通风。
另一方面是减少太阳的热辐射。鸭舍屋顶涂白可使舍内温度降低8-9℃；用麦秸或茅草覆盖屋顶，可以收到良好的效果。在鸭舍的朝阳面搭凉棚、种植爬蔓植物遮荫，也可降低室内温度。
15.主持人：那在日粮调整及营养供给方面有哪些比较好的缓解热应激的方法呢？
专家：首先是调整饲料配方，改变加料程序。饲喂时间要改在早晚凉爽时多给料，勤给料，要做好饲料的调配，注意增强适口性，刺激鸭的食欲，让鸭多采食，但要注意避免料槽积存湿料，以免发霉变质。
其次是对日粮营养水平进行调整。
①提高日粮能量。可以在日粮中加1－2%左右的植物油脂。
②提高优质蛋白质或氨基酸水平。尤其是蛋氨酸和赖氨酸。
③维生素、矿物质的供给。在室温30-34℃时，在每公斤饲料中加入维生素C500毫克，也可在饮水中适量加入维生素C，200毫克/公斤，或0.1%的小苏打，增强机体对高温的适应能力；添加电解质和适当补充钙、磷等矿物质，可增强蛋鸭的抵抗力和免疫力。
16.主持人：李老师，除了上面的方法，在饮水方面是不是也可以做一些适当的调整呢？
专家：是的。保证充足饮水，调整饮水温度，保证水上运动，也可以很好的缓解热应激。夏季鸭群饮水量明显增加。因此，要保证全天足量供应新鲜、清凉、卫生的饮水，并增加给水次数，水温以10～13℃为宜。每天还要做好水槽和饮水器的清洗消毒工作，严防饮水变质。早放鸭，晚关鸭，水上运动场的水面要保持一定的深度，以利于鸭子戏水降温。
（间奏乐5）
17.主持人：听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台致富早班车节目。在今天的节目时间里，我们为听众朋友们介绍蛋鸭饲养管理技术。做客我们节目的是北京农业职业学院的李玉冰教授。在刚才的节目时间里，李老师介绍了蛋鸭产蛋期热应激的预防措施。说完了最热的季节，我们来说说一年中最冷的季节，一般从11月底到来年2月上旬，也是日照时数最少的时期，李老师，请您介绍一下冬季蛋鸭在鸭舍方面可以采取哪些技术措施来保温呢？
专家：好的。一是控室温。越冬蛋鸭防寒保暖至关重要，夜间保持棚内温度在5℃以上，才能确保高产蛋率，因此，每晚喂鸭后，要围严鸭棚。棚外四周可用稻草或麦秸编成的草毡围实，外加一层塑料薄膜，特别是棚顶的盖草厚度不能低于5厘米。
二是厚垫草。产蛋区内铺垫30厘米厚的干净柔软稻草或麦秸等草料，早晨捡蛋后，可将窝内旧草撒铺在鸭舍内；每晚鸭群入舍前，再添加新草作为蛋窝，使垫草逐渐积厚。每隔几天出草1次。
18.主持人：蛋鸭越冬期既要御寒又要产蛋，能量消耗很大，那在饲料的营养供给上可以采取哪些做法呢？
专家：一是保营养。要适当增加玉米等能量饲料的比例，比夏秋季增加10%～15%，并且给足青绿饲料或定时补充维生素A、维生素D、维生素E。在饲料中添加3%～5%的油脂。
二是添夜食。夜间补料应当注意两点：一是必须供给温热饮水，二是夜食中应以玉米等高能量饲料为主，蛋白质不可过多。
三是热饲饮。冬季必须做到热饲温饮，温度以38℃左右为佳，切忌饮用冰雪水。
19.主持人：李老师，在光照和日常活动管理上要注意哪些呢？
专家：总结起来就两句话补光照、多戏水。
补光照。一般要求每天的光照时间不能少于16小时。可在鸭棚内按每30平方米安1盏60瓦灯泡的量进行补光。灯泡离鸭背2米高，并装上灯罩。早晚定时开灯。
多戏水。戏水一般在中午温度较高时进行。如果室内外温差比较大，放鸭前应逐渐打开所有窗，调节室内外温差。然后赶鸭在舍内慢慢转圈运动4～5圈，当80%左右的鸭发出强烈的鸣叫声时才可以让鸭入池戏水。
20.主持人：李老师，在越冬期间什么样的饲养密度是合理的？
专家：越冬鸭群密度以每平方米饲养8～9只为适宜。
21.主持人：蛋鸭一般在产蛋高峰期过后或饲养2年以上，就要淘汰，那淘汰后的蛋鸭如何处理呢？
专家：一般淘汰的蛋鸭可以育肥后出售。淘汰蛋鸭的育肥方法，采用人工填饲法。人工填饲淘汰蛋鸭混合料配比为：玉米粉55%，高粱糠20%，高粱粉10%，大麦粉5%，豆饼粉8%，骨粉1.5%，食盐0.5%。日粮配合要保持相对稳定，不能频繁变动。按配比备齐各种原料，放入锅内或缸内混合均匀，加入适量开水搅拌，以手捏成团不滴水为宜，冷却后，制成黄豆大小的颗粒饲料，就可用于人工填饲。方法是：填喂者可坐在小凳上，用两腿轻轻夹住鸭体的下部，使鸭头向上；然后，用左手的大拇指和食指控制住鸭的上嘴壳，中指压住鸭舌的前部，另两指托住鸭的下嘴壳，使鸭嘴张开；再用右手取颗粒饲料，推入鸭嘴填喂，并反复填喂几次，直到喂饱。每次填喂后，都要供应充足的清洁饮水；尽量减少鸭子的运动。一般情况下，如果填饲得当和饲养管理较好，淘汰蛋鸭经15天左右，就能膘肥体壮了。
结束语：好，听众朋友，我们节目结束的时间到了，蛋鸭无公害生产的饲养管理技术今天就为您介绍完了，感谢您的收听，也感谢李玉冰教授的介绍。
蛋鸭上饲养管理技术
1. 鸭场建设与设施要求
(1)鸭场场址选择要求 厂址应选择生态环境好，无工业三废污染，远离公路、居民点、工厂和学校，避开水源保护区、风景名胜区和人口密集区等环境敏感地区，符合环境保护和疾病防疫要求。地势为稍有坡度的平地，南向或东南向，阳光充足，地势高燥，排水良好。土壤未被传染病或寄生虫污染，透气性和透水性良好，能保证场地干燥。水源充足，位置适中，水质良好。交通方便，利于饲料和产品的进出。生产区和生活区严格分开，生活区在上风向。 (2)场内布局与设施要求 鸭场、鸭舍门口设置消毒池。鸭舍门窗及运动场、水池的四周设防鸟、防虫和防鼠设施。场区内净道与污道分隔开来，不得交叉、重叠。有消毒设施、消防设施、更衣室、兽医室及病死尸体无害化处理场所。备有应急用电源，有粪尿污水处理设施，粪便和污水处理符合GB 14554的规定。 (3)卫生防疫要求 进鸭前对鸭舍及周围环境进行彻底消毒，并对料槽、水线消毒清洗后，在日光下晒干备用。每周对鸭舍及周围道路消毒1次。勤换产蛋区及产蛋窝垫料，保持舍内通风良好。 鸭场门口设消毒池、消毒间，进厂人员及车辆严格消毒，定期更换不同类型消毒液。外来人员不得进入生产区。饲养员、技术员、管理员进入鸭舍前更换干净的工作服和工作鞋。舍内和水陆运动场至少每周消毒1次。按制定的免疫程序做好免疫工作。 (4)鸭舍建设要求 鸭舍坐北向南，檐高3.0米以上，宽度不超过15米，长度不超过100米；墙体及天面使用保温隔热材料，保证冬暖夏凉；鸭舍窗户1.5米1.8米，分上下2层，离地0.6～0.8米高，保证通风换气及光照；天面做好防水处理；鸭舍配备风机、水帘系统，夏天水帘降温；鸭舍内按照产蛋区与活动区1︰3比例分开，产蛋区用干稻草或锯末等铺垫，安放配套数量的产蛋箱；活动区安装网床，网床离地面高度0.5米以上，网下地面硬化，配套刮粪机或者定期出粪；料槽安放在网床区，料槽底下安放向四周延伸出50厘米宽的塑料底盘，防止饲料浪费；饮水线安装在活动区靠运动场墙面方向，饮水区网下地面用密封水泥墙与室内落粪区隔开，饮水漏下的污水直接导出鸭舍外处理；饮水线采用乳头饮水或者普拉松饮水器；运动场面积与鸭舍相等或者略大，地面水泥硬化或者铺设红砖块，运动场形成一定坡度，便于雨水排泄，运动场上种植阔叶速生树种绿化，保证冬暖夏凉；夏天在运动场上搭建凉棚，遮阳防雨；运动场外配备鸭舍面积20%大小的人工水池，池水深度30～50厘米，配备可以更换的水源。 2. 育雏期(0～5周)饲养管理 (1)保温 育雏室保温性能良好，光照充足，舍内保持清洁干燥，舍内地面比舍外高出30cm。 (2)消毒 在进雏前3天，对房顶、墙壁、地面和工具进行清洗消毒，消毒顺序是由上向下，由内向外。对料盘、饮水器和垫料提前进行熏蒸消毒。 (3)雏鸡挑选与开食开饮 雏鸭来自正规种鸭场。挑选眼突有神，喙爪光泽，绒毛蓬松光泽，卵黄吸收良好，叫声清亮，活泼喜动的雏鸭。雏鸭在出壳20小时内吃食和饮水，先饮水后喂食。雏鸭饮水中投放电解多维及抗菌药，防止雏鸭运输过程的应激。开食应在开水后半小时内进行。开食应选用蛋雏鸭专用开食料，撒在塑料布上，一边轻撒料，一边调教让鸭啄食。饲喂次数，1～7日龄，每天喂6次；7～21日龄，每天5次，以后可逐渐减少次数。分群饲喂，每群250只为宜。 (4)雏鸭管理 温度：育雏舍鸭背高处温度为1日龄32℃，2～7日龄31～28℃，8～14日龄28～25℃，15日龄以后保持25～20℃。阴雨天及夜间注意保温，保持空气流畅，干燥无贼风。鸭子聚堆，说明温度偏低。 通风：育雏早期鸭舍封得严，随着雏鸭不断生长，分泌物、排泄物增多，舍内空气污浊，应适时通风。良好空气可保证雏健康生长，污浊空气会影响雏鸭生长甚至导致雏鸭发病。 密度：1～7日龄25～30只/平方米。7～14日龄20～25只/平方米，15～28日龄15～20只/平方米。夏季适当降低，冬季适当增加。养鹅三看,提高产蛋率的方法
鹅，是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。属于家鹅。家鹅的祖先是雁，大约在三四千年前人类已经驯养。现在世界各地均有饲养。鹅头大，喙扁阔，前额有肉瘤。母鹅产蛋量的多少除受品种、年龄和饲养管理影响外，合理补料也是提高鹅产蛋量的重要环节。下面具体给大家介绍：养鹅三看,提高产蛋率的方法。
一看膘补料
母鹅过肥，产蛋量低，有的甚至停产；母鹅过瘦，营养缺乏，产蛋量也低。对过肥鹅，应适当减少精料，必要时暂停喂给精料，圈养的母鹅适当增加运动或放牧；对瘦鹅增喂精料，增加饲料中蛋白质的含量，晚上还应增喂2次。
二看粪补料
鹅粪粗大、松软呈条状，表面有光泽，用脚轻拨能分几段，说明营养适当，消化正常。若鹅粪细小、结实，颜色发黑，轻拨粪便，断面呈粒状，表明精料喂量过多，青料喂量少，消化吸收不正常，应减少精料喂量，增喂青饲料。鹅粪色浅不成形，一排出就散开，说明精饲料喂量不足，应补喂精饲料。
三看蛋补料
产蛋鹅摄入营养物资不足，弹壳会变薄，蛋小或发生畸变。发生这种情况，必须加喂豆饼、花生饼、鱼粉等含蛋白质丰富的饲料，使日粮粗蛋白质含量提高到22﹪以上，每只鹅每天饲喂量增至280～320克，同时要添加矿物质饲料。
养殖技术
鹅是杂食性家禽，对青草粗纤维消化率可达40%～50%，所以有青草换肥鹅之称。从鹅的生物学角度看，鹅的肌胃压力比鸭大0.5倍，比鸡大1倍，能有效地裂解植物细胞壁，易于消化。另外鹅消化道比体长长10倍，而鸡仅为7倍，加上鹅小肠中碱性环境，能使纤维溶解，因而鹅从牧草中吸收营养的能力特别强。牧草营养价值高，加上配合饲料的补饲，营养全面，使发展种草养鹅成为投资少、周期短、收效高、农民致富的一条好途径。
雏鹅舍的准备
1．清洁和消毒。选择保温性能好的房屋作为育雏室。将雏鹅舍的地面、墙壁、门、窗等处打扫干净，用热石灰水粉刷墙壁，把洗净的用具放入育雏室，用0.2%的百毒杀喷洒1次后，再按每立方米容积福尔马林液30毫升加15克高锰酸钾混合，关好门窗密闭后熏蒸24小时以上。
2．垫料及保温。进鹅苗前2天，在鹅舍铺好细木刨花、碎新鲜稻草等垫料。准备好250瓦的红外线灯、煤炉等取暖设备，并检查舍内有无贼风进口，在墙壁上安装抽风机以便换气。
3．备好水盘、料盘。水盘和料盘按5羽雏鹅配1个均匀摆放，调好高度。
4．调节温度。在雏鹅进舍前几小时，预开取暖设施，使地面与雏鹅背部等高处的温度达28～30℃，并保持恒温。
雏鹅的饲养管理
1．育雏密度及湿度。为有效利用鹅舍设施，一般雏鹅的饲养密度为每平方米20～25只，最好用高为35cm的围栏将雏鹅分群，舍内湿度控制在60%～65%，湿度过高或过低，都会使雏鹅的体质下降，影响生长，所以应勤添垫草，换气排湿，降低湿度。
2．挑选雏鹅。挑选健壮的鹅苗，健鹅苗的特征是卵黄吸收好，脐部收缩完全，腹部松软，腿部粗壮有力，体重适中，精神活泼，眼睛有神，用力一抓感到其挣扎有力，有弹性。如发现卵黄吸收不完全，可用25瓦灯泡放在雏鹅腹部烘5～10分钟，促进卵黄吸收。
3．雏鹅的饮水和开食。水盘中备好2%的葡萄糖水，0.03%高锰酸钾水溶液和复合维生素水溶液，为缓解运输过程中带来的应激，可在水中加入抗菌素、恩诺沙星等。鹅苗进舍后，1～2小时内应先饮水，身体弱不会饮水的，应人工驯饮；2小时后，把准备好的小鹅专用饲料、切碎的嫩黑麦草、苦荬菜放入料槽，任其采食，对个别不会食料的雏鹅，人工驯食1～2次。
4．饲喂方法。雏鹅的消化系统发育未完全，体积较小，雏鹅从食入到排出经过消化道的时间为2小时左右。因此饲喂雏鹅要做到少食多餐。1周龄前，每天可喂8～10次，其中2～3次在晚上喂，这是提高育雏成活率的关键；2周龄时每天可喂6～8次，其中晚上一定要喂1～2次；3周龄起鹅舍内放入砂盘，保健砂砾以绿豆大小为宜。
5．饲料和牧草。根据雏鹅的生理特点，应选用优质小鹅专用饲料（特殊情况下可用小鸡料代替），这样不仅可以满足雏鹅的生长需要，而且可以提高育雏成活率，从而增加养鹅的经济效益。牧草可选用嫩黑麦草、苦荬菜等多汁青绿饲料，切碎后与精料拌和饲喂，供雏鹅自由采食，育雏期精料和牧草的比例为1：2。
6．光照和温度。观察雏鹅的叫声和在舍内分布情况，根据天气变化情况，适当调整温度和光照。1周龄前要保持全天光照，舍温28～30℃；2周龄保持晚间光照，舍温24～28℃，以后逐步调低舍温；4周龄前舍温保持在20℃以上，晚上喂料时使用灯光照明。
7．分群、卫生及通风。随着鹅体的长大，1周龄后每平方米养雏鹅20只，2周龄后每平方米养雏鹅15只，随后视天气情况，如果适宜可大圈饲养，但每群最好不超过200只。雏鹅在生长过程中，每天从身上抖落的皮屑、羽毛较多，可在每天中午温度较高时抽风换气，没有条件的可短时间开窗开门换气。勤扫栏舍，清除粪便，勤换垫料，保证舍内空气新鲜，同时搞好环境清洁卫生。
8．定期消毒育雏舍。每天打扫鹅舍，经常清洗饲料槽、水槽，每隔5～7天用0.2%的百毒杀喷洒1次。
9．严格执行免疫计划。根据本地实际情况和免疫程序，及时、正确地进行免疫，加强雏鹅对疫病的抵抗力。
饲养注意事项
1．鹅生长至4～10周龄，应离开育雏舍，转入生长鹅舍。
2．一般每日饲喂4～5次，其中晚上加喂1次。喂料时可把牧草切碎和精料拌和后放在食槽内，精料和牧草的比例为1：4，精料可用自配料，其配方（%）为：玉米粉粒45，米糠15，麸皮10，豆粕22，鱼粉4，骨粉1.5，贝壳粉1.6，微量元素和维生素添加剂0.5，食盐0.4。
3．配合料用量应随着饲养日龄逐日增加，牧草可切成1～2cm长喂鹅。如果没有水上运动场，饮水器内要不断清水，每天清洗2次。生长鹅舍每天打扫1次，勤换垫草，遇晴天，可在运动场上加喂牧草，吃完了就添加，保持环境清洁、卫生、安全，让鹅充分生长。
4．适当调整鹅群，将体弱幼小的鹅集中在一起，单独特殊照顾饲养。对鹅群抽样称重，分析鹅生长情况。若生长过慢，要找出原因。饲养期28～60日龄为生长高峰期，60日龄以后，生长开始减慢，70日龄可将群鹅出售上市。
5．饲养员必须加强巡栏，注意观察鹅只状态，发现早期病鹅及时隔离和治疗。检查和发现病鹅的最适时间是每天早晨天刚亮、中午、深夜及两次喂料之间，此时鹅群正处于休息、睡眠中，病鹅容易表现出各种异常状态，易于发现刚病或有轻微病症的鹅。
6．在饮水中加入抗菌药物，如氟哌酸、恩诺沙星等，从1日龄开始，连用1～3天。能有效地控制慢性呼吸道病、大肠杆菌病等。
7．仔鹅25日龄用吡喹酮10毫克/公斤体重驱绦虫。如果仔鹅水草食得多，应全群服用驱虫药1次。
8．做好消毒工作，减少禽出败、黄曲霉菌病的发生。一旦发现病鹅应及时诊断，及时治疗。
蛋鸡产蛋率的影响因素及提高蛋鸡产蛋率的方法
商品蛋鸡产蛋性能直接关系着养鸡的经济效益。要提高商品蛋鸡的产蛋性能，取决于其良好的遗传和科学的饲养管理。在实践中，影响商品蛋鸡产蛋性能的因素很多，只要科学地分析和判断，采取有效的防治措施，就可提高养鸡效益。下面具体来了解一下：蛋鸡产蛋率的影响因素及提高蛋鸡产蛋率的方法。
1、蛋鸡产蛋率的影响因素
品种。蛋鸡的产蛋率很大程度上受到遗传因素的影响，一些蛋鸡品种的产蛋率较高，通常白羽品种蛋鸡的产蛋率要高于红羽品种。
生理因素。蛋鸡产蛋性能的发挥以及产蛋率的高低受到蛋鸡生理因素的影响，包括蛋鸡体内的激素水平，如卵泡雌激素、促黄体生成素，蛋鸡输卵管和卵巢功能的协调性，蛋鸡体内自由基的水平等。一般在产蛋鸡的产蛋中后期，提高促卵泡激素、促黄体生成素以及孕酮等与生殖相关的激素的分泌量可以提高蛋鸡的产蛋率。因此蛋鸡要想保持较高的产蛋率需保持良好的生理状态，养殖者可从调节蛋鸡的生理角度，调节与卵泡发育成熟、排卵和蛋形成过程相关的分泌技能来提高蛋鸡的产蛋率。
营养因素。蛋鸡日粮中的营养成分是否全面，配比是否合理，饮水量是否充足也是影响其产蛋率的重要因素，当蛋鸡日粮中的营养成分不足或者过高，营养配比不均衡，饮水量不足，则不能满足蛋鸡产蛋的营养需求，这些都会导致蛋鸡的产蛋率下降，使蛋鸡表现为产畸形蛋、蛋壳的质量变差、破损率升高等，进而使孵化率以及种鸡的品质降低。
管理因素。蛋鸡的生产性能受到饲养管理因素的影响，其中最重要的影响因素是温度、光照以及应激等。鸡天生没有汗腺，对高温表现的较为敏感，在高温环境下，蛋鸡的采食量减少，营养的摄入不足，从而导致产蛋率下降，同样，低温环境下同样会影响到蛋鸡的产蛋率；光照对蛋鸡的性成熟与生长发育有着重要的调节作用，在光照时间短、强度低的情况下则母鸡得不到充分的刺激，从而使排卵产蛋受到抑制，但是如果光照时间过长、强度过大，又会导致鸡群持续产蛋，易引发啄癖等不良的反应。另外，蛋鸡天生敏感，易发生应激反应，养殖过程中一些不良因素均可能导致蛋鸡发生应激反应，从而影响蛋鸡的产蛋量以及蛋的质量。
环境因素。蛋鸡对周围的环境要求较高，对不良环境表现的较为敏感，如果养殖环境不佳，如卫生条件较差、温度不合理、通风不良、空气质量较差、饲养密度较大、鸡舍噪音过大等都会导致蛋鸡的产蛋率下降。
疾病因素。疾病因素是影响蛋鸡产蛋率的重要因素，例如当蛋鸡发生免疫抑制性疾病时会导致蛋鸡的身体处于亚健康的状态，从而诱发其他疾病的发生。而蛋鸡发生疾病的原因与鸡舍的环境卫生、空气质量等有着直接的关系。
2、蛋鸡产蛋率的提高措施
选择优良的品种。在选择蛋鸡品种时要根据当地以及本场的养殖习惯、市场行情、气候条件等选择那些适应能力强、产蛋多、料蛋比适宜的品种。为了保证种源的可靠，要选择优质个体，所选择的蛋鸡要求在外貌体型上符合该品种的特征，并且要求健康无病。
合理饲喂。在养殖蛋鸡时要根据蛋鸡的生理阶段和产蛋水平将产蛋鸡的产蛋期划分出不同的阶段。对产蛋鸡要实行限制饲养，目的是控制体重、提高饲料转化率、节省饲料、降低养殖成本。如果蛋鸡的体重过肥，会影响到激素的分泌水平，母鸡过于肥胖而发生脂肪肝。而营养不足则会导致蛋鸡的发育不良，同样会使产蛋率下降。因此饲喂时要根据蛋鸡的品种、所处的产蛋阶段、饲料的条件、采食量以及季节的变化来确定最佳的饲料配方，以满足蛋鸡的产蛋需求。在饲养过得中要以饲养标准为基础，尽量保持配方的稳定，但是也要根据实际的养殖情况灵活的调整，饲料的营养成分不可变化过大，并在微调的情况下也要让其有个适应过程，否则会造成蛋鸡较大的换料应激，引起采食量下降，进而使产蛋量下降。在饲料原料的选择方面要尽量因地制宜的选择，以降低饲料成本，并且要注意饲料的品质。
加强日常的管理。蛋鸡的日常管理包括卫生的清扫、喂料、拣蛋、观察以及做好生产记录等。任何一个工作环节都不可疏忽，做好鸡群的观察工作，包括健康状态、食欲、排泄以及行为表现等，以及时的发现问题。另外，拣蛋时要固定时间，操作时要轻拿轻放，以减少破损率。喂料操作时要注意不可饲喂蛋鸡发生霉变的饲料，并要节约饲料，每次加料时不宜过多。要给蛋鸡提供充足且清洁的饮水。在天气较为炎热时要做好防暑降温的工作，冬季则要做好保暖措施。
环境控制。做好鸡舍的卫生清扫工作，及时的清理粪污，防止病原菌的大量滋生与繁殖，同时还可以防止生成过量的有害气体。加强鸡舍的通风换气工作，可有效调节舍内的空气质量、温度以及湿度，但是要注意冬季协调好通风与保温之间的关系。另外，还要根据蛋鸡体重的大小、季节等调整饲养密度。
疾病预防。对于蛋鸡疾病的预防工作，做好日常的卫生清理和定期的消毒工作是其中的一个方面，另外，还要加强饲养管理，增强抵抗力，提高机体的抗病能力，同时还要根据本场的免疫计划做好免疫接种工作，以提高鸡群的免疫力。
提高蛋鸡产蛋率的方法
产蛋率的高低始终是衡量蛋鸡生产水平的最重要指标，而蛋鸡产蛋又受到十分复杂的因素影响，所以如何提高产蛋率就成了提高效益的关键措施，那么究竟该如何提高蛋鸡的产蛋率呢？结合多年来的生产和临床实践认为，蛋鸡产蛋主要受以下因素的影响：遗传因素、营养因素、疾病因素、管理因素、产蛋规律等。
一遗传因素
不同品种的蛋鸡具有各不相同的遗传性能，因而产蛋率也各不相同，要选用繁殖性能好的品种，如海兰褐、京红1号、京粉1号等。
二营养因素
1、饲料卫生不达标严禁使用卫生标准不达标的饲料，特别是不能使用发霉变质的劣质饲料，饲料中营养成分的不平衡或不足会严重影响产蛋。
2、饲料中矿物质元素的影响饲料中铁、镁、锌、锰等的含量都会影响钙磷的吸收，进而影响蛋壳质量。当这些矿物元素在体内含量高时，会与磷酸根离子形成不溶性的磷酸盐而影响钙的吸收。所以在补充微量元素时，量不能太大，同时考虑饮水硬度的因素。
3、日粮中钙的含量不足蛋壳的主要成分是碳酸钙，约占94%，蛋鸡产蛋期每天摄入的钙主要是满足产蛋需要，一只鸡每天约需钙3～3.5克，过低过高都会影响蛋壳质量。因此，在产蛋期必须选择含钙量较高的饲料，且补充的钙盐有利于机体的吸收。添加方法及时间：当鸡群中见第一枚蛋时或开产前2周(约18周龄)，为照顾已开产母鸡，日粮中可加入一些贝壳粉，让开产鸡自由采食，直到鸡群产蛋率达5%时再改换为产蛋饲料。
4、磷的含量不当机体内钙、磷的吸收总是协同的，适宜的含磷量可以促进钙的吸收。在育雏、育成期，钙磷比例在1.5～2∶1时，钙磷的吸收利用率最高。生产中计算磷的含量，须计算饲料中的有效磷。植物饲料中磷大多以植酸磷的形式存在，不易被分解吸收，所以必须补充无机磷酸盐或动物磷酸盐来保证磷的供应，或加入植酸酶促进植酸磷的分解，保证血液中一定的含磷量，使产蛋鸡日粮中钙磷比例达到5.5∶1。
5、维生素D含量不足
维生素D是钙吸收的辅助因子和促进因子，可提高血浆中钙和磷的水平，保证正常骨骼的矿物质和机体的其它机能。当血液中钙浓度低时，维生素D的需要量就会增加。但维生素D不能代偿钙、磷的缺乏。所以，产蛋鸡的饲料中必须有充足的维生素含量，这种较高的含量可使钙、磷比例的重要性降低。但作为脂溶性维生素，还要注意过量引起的中毒。此外，维生素E和维生素A与产蛋的关系也十分密切。
三疾病因素
新城疫：病毒从呼吸道或消化道侵入后，先在呼吸道和肠道内繁殖，然后侵入血液扩散至全身。在生殖道研究中发现，新城疫病毒引起的输卵管炎和卵巢炎能使蛋壳的厚度和重量受影响长达50天，功能上最大的损害是在子宫部，影响了蛋壳的正常形成导致出现薄壳蛋。
减蛋综合征：是由腺病毒引起的一种传染病，该病毒可在输卵管狭部蛋壳分泌处大量复制导致黏膜分泌功能紊乱。
传染性支气管炎：病毒感染鸡后，可使子宫部的蛋壳腺细胞变形，使蛋壳颜色受影响。禽流感：病毒可使病鸡体温升高，破坏生殖系统，致使卵黄充血，甚至破裂出血，可造成输卵管炎症甚至输卵管的萎缩等。
大肠杆菌、沙门氏菌、梭氏杆菌等：通过在肠道内的大量繁殖，致使肠道菌群失调，使消化吸收功能下降，导致机体对钙的吸收能力下降，钙量不足，此外，还可引起细菌性输卵管炎、卵黄性腹膜炎。
需要注意的是，产蛋鸡病后，免不了用药，下列药物不能用于产蛋鸡：一是磺胺类药物，对机体有毒害作用，连用3天后降蛋明显。二是呋喃类药，如恩诺沙星等有抑制产蛋作用。三是金霉素因与血中钙形成难溶的钙盐排除体外，影响产蛋。四是氨茶碱具有松弛平滑肌作用，可缓解支气管平滑肌痉挛而产生的哮喘，但用于蛋鸡降蛋明显。五是抗病毒药(如金刚烷胺)、抗球虫药(如克球粉等)及肾上腺皮质激素(如地塞米松、可的松等)也影响产蛋。
四管理因素
影响产蛋较大的是温度、光照、鸡舍内氨的浓度以及外界各种应激。
蛋鸡最适宜产蛋的温度是15~22℃，要采取冬季保温、夏季降温的措施。气温升高，鸡的采食量减少，肠道对钙的吸收率降低，高温使鸡呼吸加不能太高，补钙饲料不能含有较多的其他矿物质元素，以免在体内产生拮抗作用。环境因素对蛋壳质量的影响快排出二氧化碳增多，使血液中碳酸浓度下降，蛋壳变薄。所以高温季节应注意降温。除通风外，还可采取其他防暑降温措施，如屋顶刷白、喷水，舍内采用喷雾降温或安装电风扇均有效。同时要适当提高饲料中的含钙量。饲料中添加一定量的碳酸氢钠以提高血液中碳酸的浓度，也有利蛋壳质量的改善。光照的作用可使皮肤中的7~脱氢固酸转变为维生素D，促进钙磷的吸收。产蛋鸡的光照时间16~17小时/天，强度2.7~3.5瓦/平米。鸡舍通风不良，舍内有害气体达到很高的浓度。由此造成的不利影响往往超过低温的影响。因此要及时清除鸡粪，加强鸡舍通风，降低舍内氨气，硫化氢等有害气体的含量。
更换饲料要有个过程，至少7天渐进更换。否则，突然换料会严重影响产蛋。
严防噪音、天气突变、饲养员换衣等，不过这些外界应激对产蛋率造成的影响是暂时的，只要这些应激消除了，产蛋率就会自动回升。如果鸡群受到应激特别厉害，产蛋率迟迟不回升，可是适当饲喂抗应激产品，有助于产蛋率的回升。
五实用验方
重视蛋鸡产蛋期保健，使用功能性添加剂是提高产蛋率的有效方法。
添加大蒜或海带粉可提高产蛋。大蒜中含有蛋白质、糖类、维生素A维生素B维生素C及钙、磷、铁，大蒜素能增加采食量，提高消化能力，经验表明，在日粮中添加3%可增蛋5%。海带粉含丰富的碘化物、矿物质和维生素及促生长的活性物质。在特定条件下，添加适量麦饭石、色氨酸、胆碱等也可提高产蛋率。人工强制换羽，延长产蛋周期，提高蛋鸡的利用价值，达到增蛋的目的。
冬季怎样让蛋鸭多产蛋
由于冬季昼夜温差大，光照不足、青饲料缺乏等：加之蛋鸭为维护体温消耗大量营养，体质消耗很大，蛋鸭的产蛋率常常大幅度下降，甚至停产。实践表明，综合采取以下措施，可稳定和提高蛋鸭冬季的产蛋率，供养殖户参考。
1.防寒保暖。入冬前要做好鸭舍的防风、防寒和保温工作。在鸭舍北侧夹上防风障，圈舍的门窗要关严，防止寒风吹袭。为增加鸭舍保温效果，舍内可铺6.6厘米厚的干草，舍内温度应保持在0℃以上，最好保持在5～10℃范围内。
2.补充光照。冬季光照不足，鸭产蛋率下降。可在舍内设两套照明设备，一套光线较弱（1.0～20瓦的灯泡），可在鸭群休息时用；一套光线较强（40～60瓦的灯泡），供喂料和刺激活动用。两套照明灯泡.均应使用灯伞。
3.密度适宜。冬季每平方米舍养鸭5～7只，过密影响产蛋，过少由于气候寒冷不易保温。
4.调配饲料。冬季蛋鸭要适当增加玉米等能量饲料的比例，还要供给青绿饲料或定时补充维生素A、D、E。可在饲料中添加3～5%的油脂，每天中午供一次切碎的白菜叶、胡萝卜缨等，效果都很好。冬季室温为5～10℃，饲料喂量应比春、秋季增加10～15%，产蛋率可提高30%左右。
5.控制喂量。在冬季产蛋季节，保持适中的体况，才能维持正常的产蛋率。所以，除调整日粮配方外，还须控制好喂量，特别是精料用量。精料量是否添加，要视产蛋率而定；如产蛋率在50%以上，具有上升趋势，则应添加精料；若在50%以下，则精料不宜过多。对肥鸭，可增加一些青绿饲料，在精料中增加糠麸类的比例，减少碳水化合物饲料的用量。
6.饮水。冬季气温低，饮水易结冰。要分早、晚两次饮15℃的温水，每次1.5分钟。如缺水或者经常喝有冰碴或不清洁的水，不但影响鸭产蛋，还会导致鸭得病。//致富经//
7.增喂夜食。夜间补饲应注意供足饮水，夜间所补饲料的蛋白质不可过多。补夜食比不补夜食可提高产蛋率20%左右。
8.增加鸭群运动。饲养人员在鸭舍缓慢地驱赶鸭群，同时饲养员口中发出嘘嘘之声，使鸭群在舍内兜圈子，增加鸭群运动，防止鸭子因肥胖而影响产蛋。
9.诱导发性。一般来说，蛋鸭中要始终留足2～5%的公鸭。因公鸭对鸭群有性和性刺激的作用，这样就可以促进蛋鸭性机能活动，可提高产蛋率20%以上。
10.舍饲。冬季要喂些蛋白质和维生素高的饲料。每天要做到早、午、晚三次饲喂，少喂勤添，有条件的午夜应加喂一次，这样缩短了冬季因夜间时间长而形成的饲喂时间长，使蛋鸭正常产蛋。
11.强制换羽。要有计划地将部分蛋鸭在冬季强制换羽，在短时期内恢复产蛋，保持鸭群产蛋平衡。但注意强制换羽（拔毛）的当天不得让鸭洗浴，防止毛孔感染。
12.加强洗浴。鸭子是水禽，洗浴有助于产蛋。但鸭子有见湿为干的习性，既要求运动场上或休息场所干燥舒适。冬季要供给蛋鸭清洁温水.若喂井水现取现用。此外，每天应放鸭戏水1～2次，戏水前要赶鸭在舍内慢慢转4～5圈后再下水。一般每次戏水时间2小时左右为好。运动场或舍内要铺垫一些干砂土为好。
冬季如何提高蛋鸭产蛋量
鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸、矿物质和微量元素，优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美,老少皆宜。因而一直得到市场的青睐。
受市场的指引，农村中，蛋鸭养殖户明显增加，如何增加蛋鸭的产量成为农户所关心的主要问题。在我国北方，由于气候原因，冬季寒冷，日照时间短。一般来说，蛋鸭的产蛋率都会有不同程度的下降，而此时鸭蛋的价格又相对较高，如何使自己的蛋鸭继续保持高产、稳产呢？
我们今天就为您介绍有关冬季蛋鸭高产的管理技术。
一、产蛋鸭及其生理特点（不读）
首先我们来了解一下产蛋鸭及其生理特点。
母鸭从开始产蛋，到淘汰的整个过程称为产蛋鸭。一般产蛋鸭的利用期为350天左右，也有再利用第二年、第三年的，但产蛋性能逐年下降。
二、影响产蛋的因素（不读）
对于产蛋鸭来说，影响产蛋的因素较多，其中品种是高产的先决条件，比如麻鸭就是一个较为优秀的品种。
光照和温度等环境因素也是影响产蛋的重要因素之一。另外，由于连续产蛋，产蛋鸭对营养物质要求比较高，了解了产蛋鸭生理特点以及影响产蛋的因素，我们来看看提高冬季蛋鸭产量的具体措施。
三、冬季蛋鸭高产管理技术（不读）
1、调整鸭群（不读）
冬季到来之前，要先对鸭群进行调整，将老、弱、病、残鸭及时淘汰，同时还要淘汰低产鸭和停产鸭，那么，低产鸭和停产鸭如何鉴别呢？
一般低产鸭和停产鸭体羽显著脱落，喙基部变黄，体弱；泄殖腔小而干燥，腹部容积小、较硬、耻骨间距小，产道内无蛋。
调整好鸭群后，把生产性能好、体质健壮的蛋鸭作为冬季产蛋的核心群，为提高鸭群产蛋率打好基础。
2、产蛋鸭需要的环境（不读）
温度（不读）
北方冬季，天气寒冷，而鸭子产蛋适宜的温度是13～20℃，温度过低、过高均会引起产蛋下降。因此，保持环境温度的相对稳定是冬季蛋鸭高产稳产的关键。
主要措施有：鸭舍检修、深层垫草保温、架设挡风屏障
a鸭舍检修（不读）
首先我们来看鸭舍检修，堵塞鸭舍、墙壁上以及门窗上的孔洞，以防贼风侵袭。
修好门窗，并把门窗用双层塑料布封住保温，要求门窗关上后能防寒保暖，打开后能通风换气。
b深层垫草保温（不读）
俗话说，水鸭干圈，为了让鸭子卧着干爽，在鸭舍内产蛋区垫上一层稍厚的软草，可选用稻草、麦秸等作为垫料。
每天早晨收蛋后，将蛋窝内的旧草撒铺在鸭舍内，晚上鸭群入舍前再添些新草作产蛋窝，垫草逐渐积累，数日清除一次，既保温、又省力。需要注意的是垫草的材料不要潮湿，否则蛋鸭容易引起疾病。
c架设挡风屏障（不读）
我国北方冬季多刮西北风。所以，鸭群活动场地最好架设一米左右的挡风屏障，用砖砌成，以达到挡风保温的目的。
补充光照（不读）
蛋鸭在充足光照的作用下，排卵诱导素分泌增加，能促进卵泡的发育和排卵，提高产蛋率。但是，寒冷季节，自然光照时间缩短，自然造成产蛋下降。因此，要保持冬季高产稳产，就必须补充人工光照/。
要保持光照均匀；一般每15平方米安装1个40瓦灯泡，灯泡安置的高度距地面距离2米，灯间距为3米。
每天光照时间维持在16～17个小时；
鸭舍灰尘多，灯泡要经常擦拭，保持清洁，以免蒙上灰尘，影响亮度；
注意通风换气（不读）
此外，还要注意通风换气，在鸭放出时打开门窗，加强通风，以防止鸭舍内氨气、二氧化硫等有害气体浓度过高，引发疾病，等蛋鸭回到鸭舍时再及时关闭门窗。
3、冬季蛋鸭的饲养管理（不读）
a饲养营养要求（不读）
寒冷的季节，产蛋鸭除了产蛋之外，还要消耗一部分热能来抵抗寒冷的侵袭，因此要增加日粮的能量浓度，也就是在饲料配方中应适当增加玉米、小麦等能量饲料的比例（占饲料总量70-75%），以满足蛋鸭对能量的需要；
要注意添加钙和磷等微量元素，保证钙在饲料中的配比，因为如果矿物质含量过低，蛋鸭促性腺激素分泌就会减少，影响产蛋。
在日粮中增加青绿饲料的比例，如果有条件可让鸭子食用天然水草，若没有水草可补充蔬菜以满足蛋鸭对维生素的需要。
b参考饲料配方（％）（不读）
饲料的参考配方为：玉米40％、糠麸23％、菜籽饼5％、豆饼10％、鱼粉7％、磷酸氢钙3％、骨块10％、2%食盐
另外还要在饲料中添加适量石粒，石粒的作用是增强蛋鸭的消化吸收能力。饲料与石粒的比例为20：1
c饲喂方法（不读）
每只蛋鸭每天喂100～200克饲料，饲喂时，应取配制好的饲料加温水拌匀，以手握成团松手即散为度，饲料温度达到38℃左右，趁热投喂。
将饲料铲于食料盆中，一盆放3~4铲，以鸭子够吃不浪费为好。早上5点、上午10点、下午3点和晚上7点各喂一次。
d夜间补饲（不读）
冬天昼短夜长，如果在夜间10～11点给鸭群加喂夜餐，可克服蛋鸭后半夜的饥饿状态，维持正常体温，不仅能增加蛋鸭的营养，而且有利于蛋鸭御寒，提高产蛋率。
e供给足够的清洁水（不读）
还需要注意的是，应给蛋鸭供应充足的清洁水，温度可在10℃左右；每昼夜可饲喂4次，隔夜的饮水要及时更换，不允许脏水、断水现象的发生。
4、冬季蛋鸭日常管理措施（不读）
A经常噪鸭（不读）
由于冬季蛋鸭饲喂谷类饲料较多，加之鸭群活动减少，容易造成鸭体内脂肪积聚过多，导致产蛋率下降。
因此，冬季一般要进行噪鸭，噪鸭就是把关在棚内饲养的鸭群，轻声吆喝，缓缓驱赶，在棚内和棚外鸭场上作圆圈运动，噪鸭不仅可以增加运动量，健壮身驱，而且还可提高冬季产蛋率。每天至少噪鸭6次，每次转4～5圈即可。
b正确戏水（不读）
如果具备天然条件，鸭子可以到流动的大江大河中戏水,舍饲蛋鸭每天戏水12次。
需要注意的是：鸭群戏水必须选择流动水，而且要保证水面区域较大；如果是死水或小面积水域，那么就不要戏水，因为死水和小流域水容易滋生病菌而使鸭群感染疾病。/yangyajishu/20105068.html
同时要做到早上迟放鸭，晚上早关鸭，减少下水次数，缩短下水时间。
当气候恶劣，气温低于0℃水面结冰时，为了防止蛋鸭受寒，鸭群可以不戏水。
d诱导发情（不读）
蛋鸭的性欲越强，产蛋率越高。因为公鸭有性引诱和性刺激作用，可促进蛋鸭性机能旺盛，产蛋量增多。因此，产蛋鸭群应按2％～5％的比例留公鸭。例如一千只母鸭要留公鸭20~50只。
e定期消毒和疾病预防（不读）
为了防止鸭群感染疾病，每周可用3％的复合酚（消毒灵）或20％的生石灰乳等对圈舍运动场进行消毒，饲槽及用具及时清洗并消毒。
预防鸭瘟，可用重组禽流感病毒H5亚型二价灭活疫苗，成鸭每次每只胸肌注射1毫升，成鸭每隔6个月注射1次。
预防鸭霍乱，可用硫酸庆大霉素，每只胸肌注射2毫升，免疫期为75天。也可用土霉素，按100只鸭用5粒25万单位的土霉素研末混入饲料或溶于水中，2～3周喂1次。
以上为您介绍的就是冬季提高蛋鸭产量的相关知识，希望广大养殖户结合自身实践，使冬季蛋鸭高产技术得到实施和推广，从而增加收入，促进我国鸭产业的进一步发展。
提高蛋鸡产蛋率的技术方法 提高蛋鸡产蛋率的几个技巧
蛋鸡的养殖收益主要通过提高产蛋量来实现，只有进行科学饲养，提高饲料利用率、产蛋率和蛋品质，才能达到增加养殖效益的目的。大力推广蛋鸡科学养殖，对促进蛋鸡养殖产业发展，提高全民身体素质有着重要意义。下面就一起来了解一下：提高蛋鸡产蛋率的技术方法提高蛋鸡产蛋率的几个技巧。
1、生理特点
在正常环境条件下，蛋鸡的产蛋行为具有规律性的特点，产蛋期大致分为三个阶段，分别是始产期、主产期和终产期。始产期一般持续15日，始产期是指鸡产第一枚蛋到正常产蛋之间的时期。始产期鸡产蛋没有规律，产蛋间隔、蛋的大小、形态均表现异常。始产期结束后，主产期时蛋鸡产蛋规律、蛋形态、产蛋量逐渐正常，产蛋量逐渐提高，一般达到35周龄时，产蛋出现高峰，由于主产期产蛋量不断提高，要注意营养物质的补充，否则会引起母鸡自身的营养储备的大量消耗，导致鸡体逐渐消瘦，体况下降。产蛋高峰过后进入终产期，该阶段持续时间较短，由于蛋鸡脑下垂体分泌的促性腺激素水平降低，引起产蛋量下降，直至产蛋停止，由于大量营养物质过剩转化为脂肪，引起蛋鸡体重增加。
2、营养需要
蛋白质。蛋白质的供给应本着适量的原则，蛋鸡饲料中所含蛋白质不能太多也不能太少，蛋白质含量多不能被完全吸收，导致成本增加，含量少又会引起产蛋性能下降，因此在进行蛋鸡的饲养时，配制饲料中蛋白质含量时，要考虑到蛋鸡的品种、日龄、产蛋性能等多方面因素，确保蛋白质供给合理。具体情况，蛋白质的饲喂量随着产蛋率的降低而减少，蛋鸡体重达到2～2.5kg时，在产蛋高峰期，产蛋率100%，每天供给蛋白质饲料25g；产蛋率到95%时，饲喂蛋白质饲料23g；产蛋率90%时，饲喂蛋白质饲料21g；产蛋率80%时，饲喂蛋白质饲料19g；产蛋率下降到70%时，每天饲喂蛋白质饲料18g；产蛋处于停止的鸡，每天供给蛋白质饲料7～8.5g，维持身体基本需求即可。
能量需要。蛋鸡对能量的需求量受到产蛋率、环境条件、温度等因素影响，但大致保持在644.85～656.80kj/kg之间。通常情况，养殖环境温度降低时，鸡体代谢加快，消耗能量。产蛋率较高的时期，由于产蛋需要，引起鸡所需日粮的能量水平提高，此时应提高能量饲料的供给，但也不能一味的增加数量，能量水平过高的日粮，会引起蛋鸡脂肪沉积，抑制产蛋性能，降低产蛋率。
维生素。维生素在鸡体的物质代谢过程中起着重要的作用。维生素具有促进生长，提高饲料转化率，提高机体的免疫水平等重要功能。蛋鸡对维生素一旦摄人不足，会影响产蛋性能，特别是维生素A、维生素D，维生素E对蛋鸡影响较为明显。维生素A缺乏，不但会引起产蛋量下降，还会影响产蛋质量。维生素D摄入不足时，会产出薄壳蛋、软壳蛋等畸形蛋。
矿物质。矿物质对蛋鸡很重要，不仅蛋鸡体内各种组织器官的构成物质，还参与体内各种物质代谢活动。当矿物质供给不足，会引起机体代谢异常、生化指标变化和缺乏症。蛋鸡的生产力受到影响，产蛋率和产蛋质量都会明显。产蛋鸡钙摄人不足，会引起产蛋量下降，蛋壳变薄，甚至产无壳蛋。当产蛋率达5%～lO%时，就应在日粮中增加钙的含量，钙含量占日粮的3%为宜。当产蛋率达到85%以上时，日粮中钙的含量增加到3.5%～4%。磷也是骨骼的主要成分，要注意钙磷比例，一般将钙、磷比例控制在4：1，钙的含量也可多一些。另外，还要注意食盐、钾、镁、铁、铜、锰、锌、碘、硒等物质的供给，这些物质缺乏会引起蛋鸡生理活动异常，食盐摄入不足时，蛋鸡出现消化不良的症状，体重和蛋重都有所下降，产蛋率降低。锰摄入不足时，引起蛋鸡生长发育迟缓，伴有皮肤炎症状。铜、铁元素缺乏时，蛋鸡会出现贫血等症状。
粗纤维需要。粗纤维对蛋鸡有一定的营养作用，粗纤维的吸水量大，进入鸡胃肠道吸水后，其体积膨胀增大，起到填充作用，使鸡不致于感到饥饿。同时，粗纤维比较坚硬，对鸡肠道产生刺激作用，可促进胃肠道的蠕动，便于其他营养物质的消化吸收。鸡对纤维的消化能力低，日粮中纤维不可太多，但纤维过少时肠蠕动不充分易发生食羽、啄肛等不良现象，因此在饲养过程中应合理利用粗纤维。
3、提高蛋鸡产蛋率的技术措施
雏鸡的选择。雏鸡品种选择，应以轻型化品种的蛋鸡为主要选择对象，这类品种的蛋鸡具有基础代谢低、消耗饲料少、产蛋量高、产蛋品质优良的特性，后期养殖效益较好。雏鸡个体的选择应通过看、听、摸三个步骤进行，一看雏鸡的精神状态，健康的雏鸡活泼喜动，双眼有神，体况较好，绒毛整洁光亮，腹部收缩良好。二听雏鸡的叫声，健雏叫声洪亮，声音无嘶哑。三摸雏鸡的体温、腹部等。健雏鸡体温暖，体态均匀，腹部平坦柔软，挣扎有力。
保持鸡舍内环境相对安静，控制好鸡舍内的温湿度，温度13～23℃，湿度50%～55%为宜。产蛋期日光照时间不超过16h。人工光源的开闭时间要固定，灯与灯间距3m，距地面2m左右，灯泡强度不超过60W，并在灯泡上附上灯罩聚光，饲养密度大小按照饲养模式，平养密度以5只／m2为宜，笼养以不超过10只／m2为宜。
提高蛋鸡产蛋率的几个技巧
采用科学的光照
在母鸡产蛋的头1个月里，将日周期改为28小时，并按12小时光照、16小时黑暗变换，平均蛋重可增加10%，且蛋壳坚固，极少有小蛋。
适时给雏鸡剪冠
小鸡出壳后24小时内尚未开食时剪去鸡冠，或在小鸡能鉴别雌雄时，挑选雌雏剪去鸡冠，不仅能节省饲料，还能避免成鸡的各种冠伤，母鸡开产后产蛋率也能提高。
日喂次数
现代研究表明，鸡蛋的蛋黄和蛋清在白天形成，蛋壳是在下午或夜间形成。蛋鸡应日喂2次，晚餐要增加钙的含量，早餐每千克饲料中含粗蛋白19%～19.5%、钙5.5%～6%，不仅能调节产蛋周期，提高产蛋量，还能节省饲料。
淘汰低产鸡
当鸡在34周龄～38周龄、50周龄和65周龄时，淘汰低产鸡，有利于改善鸡群的生产环境。低产鸡的特征是：鸡冠干燥、皱缩、苍白，头、喉、颈部呈明显黄色。
适时断喙
鸡断喙的时间有3个较佳时期：6周龄～9周龄、10周龄～14周龄、18周龄～20周龄，结合转群、上笼进行断喙，或对以前断喙的鸡群进行修喙，即可以将漏切、喙长、喙尖或喙变形者进行补切或修整。
补磷和微量元素
每吨饲料中添加4千克～10千克磷酸氢钙，可降低绿壳蛋鸡疲劳症死亡率。在热应激的条件下，磷对维持较高的成活率、生长率和产蛋率是必需的。笼养鸡产蛋高峰期，日粮中有效磷的含量为0.45%～0.5%(总磷0.65%～0.75%)，老鸡日粮中有效磷逐渐降到0.4%(总磷0.75%)，中鸡在整个生长期日粮中有效磷的含量维持在0.5%。在蛋鸡饲料中补充适量的锌，可增加鸡肝脏内的多种酶，产蛋率提高，若在饲料中补充适量的锰，则可显著减少蛋鸡产软壳蛋的数量。