养牛蜂技术。
1.中华蜜蜂蜂蜜高产种蜂王金黄山中蜂
金黄山中蜂种蜂王是安徽黄山种蜂场从黄山野生中华蜜蜂中选育出的中蜂良种。已在全国推广十几年,反映良好,2006年被科技部列为国家级星火推广项目,2007年被农业部列为中蜂品种资源保护项目。该蜂种蜂蜜高产突出,耗饲料少,采集野桂花、枇杷花、油茶、荔枝、龙眼、紫云英、枣花、荆条花等蜜粉源能力突出,具有繁殖力强、抗病力强(抗蜂螨特强,无须治螨),抗寒又耐热,温顺,不爱咬新脾(巢脾呈四方形),大流蜜期有子脾面积相应缩小、存蜜面积增大的高产特性,不易产生分蜂热,全年一般无须饲喂等优点,可维持8~13框左右群势。蜂王体色枣红色,种王腹部长、大,尾部尖,采集力特强,种王个体能接近意蜂王。
2.西方蜜蜂蜜浆双高产种蜂王金黄山1号
金黄山1号种蜂王是安徽黄山种蜂场从黄山1号、黄山金王两个双高产蜂种中培育出的优良蜂种。在全国已推广十余年,反映良好。该蜂种综合了黄山1号和黄山金王的双高产特性,繁殖力强,性情温顺,抗病力强,蜜浆双高产突出,单王能维持14框足蜂以上;如16框双王继箱强群(巢箱8框足蜂,继箱8框足蜂),在大流蜜期,日进花蜜量可达10公斤左右,每3天可产蜂王浆300克左右。
3.西方蜜蜂蜂蜜高产种蜂王金黄山2号
金黄山2号种蜂王是安徽黄山种蜂场从黄山2号、黄山黑王两个蜂蜜高产蜂种中培育出的优良蜂种,已在全国推广十余年,反映良好。该蜂种综合了两个蜂蜜高产蜂种的特性。繁殖力强,抗病力强,性情温顺,蜂蜜高产突出,防盗能力强。单王能维持14框足蜂。如16框双王继箱强群(巢箱8框足蜂,继箱8框足蜂),大流蜜期,日进花蜜量可达12公斤左右。耗饲料少,耐寒耐热,种王个体大,体色为黑红色、黑色。
(安徽省黄山种蜂场朱国军邮编:245000联系电话:13805596576)
相关知识
介绍几个优良肉鸭品种
在我国对鸭子的驯养有着悠久的历史,今日中国的养鸭业在世界范围内,己成为鸭子总饲养量最大的国家。肉鸭养殖在二十多年前只是我国局部地区的传统产业,在养鸭总量中蛋鸭养殖占了很大的比例。下面具体介绍几个优良肉鸭品种,供养鸭者选择!
1.北京鸭:雏鸭的绒毛为金黄色,随着年龄增长羽毛会变浅并换羽,成年北京鸭的羽毛为白色。北京鸭体型硕大丰满,体躯呈长方型,前部昂起,背宽平,胸部丰满,两翅紧缩。北京鸭喙扁平,颜色为橙黄色,喙豆为肉粉色,脚的第2、3、4趾间有蹼,胫和脚蹼颜色逐渐变浅,喙上出现黑色斑点,随着产蛋量的增加,斑点增多。北京鸭公鸭体躯比母鸭长,颈短而且较粗,尾部带有3~4根卷起的性羽。北京鸭有着较强的适应能力,除雏鸭阶段对温度要求较高外,其他阶段要求较低,甚至可采用在自然条件下养殖。北京鸭耐寒性强,耐热性较差,夏天气温不超过30℃时,仍能正常生长。北京鸭既可水养也可旱牧,对粗放型或集约化的饲养方式都能适应,适于我国大部分区域养殖。
2.天府肉鴨:属肉用型品种,具有体型硕大丰满,生长速度快、肉质鲜美的特点,是一种适应能力强、抗逆性好的大型肉鸭商用配套品系。天府肉鸭广泛分布于四川、云南等10多个省市。初生雏鸭绒毛呈黄色,成鸭分为白羽和麻羽两个品系。白羽品系羽毛洁白,缘、胫、蹼呈橙黄色。麻羽品系羽色麻黄。父母代成年母鸭体重2.9~3.0公斤,公鸭3.1~3.3公斤。开产日龄为185~190日龄,入舍母鸭年产合格种蛋235~250枚,单个蛋重86~90克,受精率89%以上,受精蛋孵化率89%以上。商品代肉鸭28日龄活重1.65~1.85公斤,肉料比1︰(1.9~2.0),35日龄活重2.20~2.38公斤,肉料比1︰(2.2~2.5)。49日龄活重3.1~3.2公斤,肉料比1︰(2.8~2.9)。
3.樱桃谷鸭:该品种鸭属著名的国外肉用型品种,外貌颇似北京鸭,头大额宽,鼻脊较高,颈平而粗短,翅膀强健,紧贴躯干。全身羽毛洁白,喙橙黄色、稍凹略短于北京鸭。背部宽而长,从肩向尾稍斜,胸宽肉厚。腿粗而短,呈橘红色,位于躯干后部。成年母鸭体重3.6~4.0公斤,公鸭体重4.1~4.5公斤,雏鸭初生重61克左右。父母代群母性成熟期25周龄,年平均产蛋215~220枚。樱桃谷鸭具有生长快、转化率高、瘦肉率高、净肉率高以及抗病力强等优点。在喂全价饲料和良好的管理条件下,白羽L系商品鸭29日龄体重2.5公斤,肉料比1︰3.1,瘦肉率达72%以上,胸肉率23.5%~24.5%。屠宰半净膛率为85%,全净膛率(含头脚重)80%。樱桃谷鸭既耐寒又耐热,可以水养也能旱牧。
4.迪高鸭:该品种鸭是以北京鸭为选育材料,外形与北京鸭比较相近。头大颈粗,胸宽背长,宽尾稍翘起,性指羽2~4根,全身羽毛白色。初生雏鸭体重56克左右。商品肉鸭7周龄体重3.2公斤。肉料比1︰(2.8~3.0)。年产蛋量210~225枚,单个蛋重85~90克。蛋壳白色。该品种鸭34周龄产蛋进入高峰期,产蛋率达91%以上。公母配种比例为1︰(5~7),受精率91%以上,受精蛋孵化率84%左右。父母代每只母鸭可提供商品代雏鸭155~160只。半净膛屠宰率85%左右,全净膛率(含头脚重)79.5%。
西方蜜蜂品种介绍
西方蜜蜂自然分布极广。其原产地,北从斯堪的纳维亚半岛的南部,南到非洲南端的好望角;东从欧亚分界线的乌拉尔山脉以及东伊朗,西至非洲西海岸(图1)。随着移民和商业贸易,特别是全球性空运的日益发达,西方蜜蜂的分布范围越来越广,现在已从原产地扩展到除南极以外的世界各大洲。
西方蜜蜂具有多样化的类型和亚种,根据地理分布及其缘系可划分为4个类型,其较具代表性的23个亚种分列于下:
⑴近东类型
安纳托利亚蜜蜂A.m.anatoliacaMaa1953
高加索蜜蜂A.m.caucasicaGorbachev1916
克里特蜜蜂A.m.adamiRuttner1975
塞浦路斯蜂A.m.cypriaPollmann1879
叙利亚蜜蜂A.m.syriacaButtel-Reepen1906
伊朗蜜蜂A.m.iran
波斯蜜蜂A.m.medaShorikov1929
⑵非洲类型
埃及蜜蜂A.m.lamarckiiCockerell1906
也门蜜蜂A.m.yemeniticaRuttner1975
坦桑海滨蜜蜂A.m.litoreaSmith1961
东非蜜蜂A.m.scutellataLepeletier1836
塞内加尔蜜蜂A.m.adansoniiLatreille1804
乞力马札罗蜜蜂A.m.monticolaSmith1961
海角蜜蜂A.m.capensisEscholtz1821
单色蜜蜂A.m.unicolorLatreille1804
⑶地中海西部类型
撒哈拉蜜蜂A.m.sahariensisBaldensperger1922
突尼斯蜂A.m.intermissaButtel-Reepen1906
伊比利亚蜜蜂A.m.ibericaGoetze1964
欧洲黑蜂A.m.melliferaLinnaeus1758
⑷地中海东部类型
西西里蜜蜂A.m.siculaMontagano1911
意大利蜜蜂A.m.ligusticaSpinola1806
马其顿蜜蜂A.m.cecropiaKiesenwetter1860
卡尼鄂拉蜜蜂A.m.carnicaPollmann1879
欧洲地区的亚种在进化上是西方蜜蜂中最高级的类群。其中伊比利亚蜂是与非洲类型亲缘关系最近的一个亚种。非洲类型在进化上是西方蜜蜂中较原始的类群。其中突尼斯蜂是非洲类型向欧洲类型演化的过渡型亚种。
在复方差分析中,西方蜜蜂的地理变异群组在坐标系上形成了一个横Y形状(图2)。图中A分支是撒哈拉南部的非洲亚种;M分支是地中海西部的亚种,包含欧洲黑蜂;C分支是地中海东部亚种,包括卡尼鄂拉蜂和意大利蜂。
靠近西亚、近东地区的伊朗蜂、波斯蜂、叙利亚蜂以及塞普路斯蜂,在复方差分析中,处于坐标系近中心位置,据此推论,西方蜜蜂的分化中心可能在近东地区。
在现代养蜂业上,欧洲黑蜂、意大利蜜蜂、卡尼鄂拉蜜蜂及高加索蜜蜂,是西方蜜蜂中占有重要地位的4个品种。特别是意大利蜜蜂,它不仅是世界性企业化养蜂业的首要品种,也是我国养蜂业的当家品种。源于西方蜜蜂的黑龙江东北黑蜂和新疆伊犁黑蜂,经近百年来的饲养已形成为地方优良品种或品系(生态型),且在行政上特设有保护区。
品种推荐:珍宝蟹
学名(科学命名):Cancermagister
俗名(市场名称):珍宝蟹
个体大小:500至于1500克
出成率:从鲜活到煮茧熟蟹件:52%;从鲜活到煮熟蟹肉24%;从煮熟蟹件到蟹肉:46%。
主要产品:鲜活;新鲜制品:整只煮熟,熟蟹肉分8盎司司、1磅和5磅包装,罐装。蟹件分3/5盎司,5/8盎司和8盎司以上。冷冻品:整只煮熟,蟹件,蟹肉。
保存处理:在摄氏2至4度的湿润环境下离水活蟹可生存24至36小时,死蟹率小于5%。新鲜整只熟蟹在摄氏零度时可放置一周。经适当镀冰衣处理的整只熟蟹,蟹件和蟹肉可储存一年。
口味:柔和
质地:坚实
营养指标(每100克):
热量:86干卡
蛋白质:17.4克
脂肪:l克
胆固醇:59毫克
非饱和脂肪酸(Omega—3):0.3克
钠盐:295毫克
主要产地:北加利福尼亚,俄勒冈,华盛顿州,阿拉斯加,不列颠哥伦比亚。
品种分布:东北太平汗地区:阿拉斯加至加利福尼亚。
主要捕捞方式:诱饵箱捕捞。
美国年平均产量:1万6千至3万吨。
捕捞季节:外诲捕捞:北加州:12月1日至6月15日;俄勒冈州:12月1日至7月15日;华盛顿州:12月1日至9月15日(如果产肉率低,开捕期可能推迟)华盛顿州内海捕捞:全年;阿拉斯加:东南部6月至ll月;中部:5月至12月;布列颠哥伦比亚:全年。
次品鉴别:
·蟹壳肉的肉丰满度小于80%的轻蟹。
·韧而干的肉质(延迟冷冻或时间过久)。
·整只熟蟹出现破壳。
·黑色腹部仅影响外观,不影响肉质。
·体肉腿肉比较高。优质蟹肉产品中腿肉占60%。
鲫的优良品种
由于鲫的地理分布极广,在长期的地区分隔和生态适应过程中,形成了许多变异的地方种群。
(1)淇河鲫产于河南省北部淇河流域,肉味特别细嫩鲜美, 生长较快,1龄鱼可达100 g以上,3龄可达350 g,曾是封建王朝 的地方贡品之一。1982年河南开始试养。
(2)肉红鲫产于江西南昌、萍乡一带,体色艳丽,全身鳞片几 乎透明,不仅生长快,当年可达150 g,而且有治咳、增乳的作用, 当地曾有人养殖。
(3)彭泽鲫产于江西彭泽一带,肉味鲜美,抗病力强,体型好,生长快,当年可长至100-150 g,人工养殖时,当年鱼苗可长至250-300g 1987年选育成功后已开始推广。
(4)海拉尔银鲫产于内蒙古海拉尔地区,背宽肉厚、起捕率高,当年鱼苗可长至150 g,最大个体可达300 g以上。
(5)方正银鲫原产于黑龙江流域,具有背高头小,肥满系数高,生长快等特点。由于其具有雌核发育(雌核二倍体)的特点,繁殖力特强。精子只引起激活卵子作用,不参与实际受精,其卵经异精激活而繁殖的后代已成为人工养殖的优良品种。