【www.yz023.com - 稻田怎样养殖小龙虾】
目前，大部分养殖户稻田里的小龙虾基本上都落沟，滩上已经种了秧苗了。去年很多养殖户由于忽视了虾沟后期的管理工作，导致今年早期虾田里没有虾，还要补苗，而今年早期虾苗价格又高，本来可以卖虾苗赚钱的却还要自己去买虾苗，吃亏得很啊。
吸取了去年的教训，今年有部分养殖户已经开始意识到这个问题了，然而还是很多今年的新养殖户以为小龙虾落沟就不需要管了，虽然有些养殖户意识到了这个问题，但是很多不知道具体怎么做好后期的管理工作，这段时间还是有养殖户打电话来咨询，因此，针对稻田养虾后期的管理工作结合个人经验，以及在湖北潜江培训所学的技术点和广大养殖户进行分享。
很多养殖户问小龙虾落沟了还需不需要管理？要的话怎么管理？
首先回答第一个问题，答案是肯定的。
因为小龙虾落沟就意味着养殖户要开始种稻了，只有沟里还保留着一部分水让小龙虾生存，因此小龙虾的生存面积就大大减少，沟里虾的密度大，水体又不易流动，进而导致水质容易恶化。虾沟常见的水质问题有：浑水、铁锈水、蓝藻水、浓绿水。
其次，很多养殖户在小龙虾落沟后就不再给虾投喂饲料了，而围沟里又没有草，由此可能会导致小龙虾缺食而自相残杀。还有，很多养殖户认为今年留的虾多一些，明年出的虾苗就多，因此虾沟里面还有很多大虾就留着不起，这种想法也是不恰当的。围沟里小龙虾密度大，不仅容易坏水质，而且小龙虾会出现长势慢、容易缺食等问题，而且这个时候正是小龙虾价格较好的时候，可以起一部分大虾卖了，这样不仅可以提升养殖效益，又控制了虾沟里小龙虾的密度，两全其美，何乐不为。养殖户如果不对虾沟里的小龙虾进行科学管理，即使小龙虾能够存活下来，但是由于环境恶劣，会使小龙虾性成熟提前，影响种虾的怀卵数量和质量。所以虾田后期的管理工作是非常必要的。
第二个问题，如何进行虾田后期的管理工作？
首先是水质的管理：水质管理其实和养殖期间差不多，需要定期进行改底，适当补肥，勤换水，稻秧生长期间打农药时要谨慎，打完及时解毒，沟里如果没有草可以适当放点水花生、水葫芦或者空心菜，使小龙虾有一个栖息蜕壳的场所，还可以起到适当净水的作用。
其次是小龙虾体质的管理：定期补钙（促长硬壳宝）促进蜕壳硬壳，适当投喂促进生长也防止自相残杀，每个月至少内服一个疗程的内服药增强小龙虾体质。
投放虾种：9－10月份，每亩可以投放虾种40～80斤，放苗时做好泡苗工作以提高成活率，放苗后做好杀菌消毒工作。
种草：12月份以后就可以开始种伊乐藻了，种草前要把稻桩、稻梗进行处理，一方面方便种草，另一方面防止稻桩、稻梗腐烂后败坏水质。种草时保持行距为8～10米，株距1米左右，种草后第二天施草肥。
清杂：年底做好清杂工作，防止杂鱼多和小龙虾争氧、争食、争肥，把水质搞浑。选择对小龙虾没有伤害的清塘剂进行清杂。
做好虾田的后期管理工作为明年打好基础！
北京渔美康集团（四海渔需）陈琦
编辑推荐
小龙虾养殖需不需要经常换水？
小龙虾养殖过程中水的因素至关重要。想要养殖的小龙虾品质高、规格大以及高产、稳产就需要优越的养殖环境，而优越的养殖环境与水又息息相关。
很多小龙虾养殖户首先想到关于水的就是养殖过程中需不需要经常换水问题。对于这样的问题不能用换或不换来定论，只能根据实际养殖池塘环境及养殖水源条件来决定。
相对来说在小龙虾高峰生长季节经常换水有助于小龙虾的生长及养殖池塘环境的改善，提高水体溶解氧及将养殖过程中池塘积聚的有害物质置换到外部环境中。
在小龙虾养殖中什么情况下需要换水呢?
1.养殖水体环境恶化，养殖水体因青苔、藻类爆发死亡等造成水质过差，就需要进行换水处理;
2.养殖水体肥度过大、透明度低，严重导致水体出现缺氧征兆时，需要引入新鲜水源，进行换水;
3.突变及恶劣天气，如高温天气，暴雨后导致的池水浑浊等情况，需要进行必要的换水处理;
养殖池塘该如何换水呢?
1.定期换水：对于水源充足无污染的区域，可以采取半个月左右对养殖池水进行换水一次，高温及恶劣天气可以相应缩短换水时间;
2.定量换水：每次换水不易过多，一般置换养殖池塘10-15厘米左右。如果换水过多容易造成小龙虾产生多度应激反应;
3.注重底层水质换取：一般换水多置换表层水体，小龙虾养殖中最容易出现水质问题的为底层水体，因此在换水时需要有意识的换取底层水体;
4.依据季节及小龙虾生长周期等保持养殖池塘合适的水位;遵循“夏冬深、春秋浅”基本原则，至少保证养殖水位在1米以上，夏冬季节可提升到1.5米左右，有助于小龙虾避暑及越冬。
小龙虾养殖过程中，水位、水质、肥度、水色等关于水的因素都及其重要，需要养殖户在日常巡塘及管理中重点关注。如果采取常换水或循环水需要注意调节水体肥度及注重底层水质置换，提高池底溶解氧与有害物质置换。
小龙虾养殖不需要要经常换水？
小龙虾养殖不需要经常换水的，但是经常换水可以增加水中的溶氧和带走一些有害物质，有利于小龙虾的养殖。
我们大部分小龙虾的养殖池塘，都是靠水体的自我恢复来完成水质净化的，当小龙虾的自然代谢产生的废物，投放的饵料在池塘底部沉淀腐烂，包括一些外来的污染物超过了池塘水体的自我净化能力，小龙虾养殖池塘的水质将会恶化，从而影响小龙虾的养殖，而解决这个最简单最快的方法就是给池塘换水。
再者在天气恶劣的环境下，比如连续的阴天，暴雨，持续的高温天气等，也需要给池塘适当的进行换水。一般在正常养殖的情况下，每半个月左右，我们换一次水，一次换水10到20公分左右。
养殖小龙虾换水的技巧有哪些?
随着气温的升高，闷热天气增多，再加上很多老板开始下地笼卖虾，导致池塘底部泛起，水质变差，龙虾爬边、上草很严重，各地陆续出现死虾，这时需要适当的加水、换水，配合一些药物，来预防病情。
养殖池塘换水的技巧
1、切忌大排大灌，每次换水以1/4～1/3为宜，最多不超过一半。最好是一头进，一头出，保持水位的稳定。
2、换水时间以早晚为宜，早上四点到六点，晚上六点到八点，可以给水体补充一些溶氧，同时促进小龙虾的摄食。
最后，水位加深后，要适当增加投喂量，否则一旦水浑，会导致水草腐烂而加重浮头缺氧，加重病情，可以在晴天适当的泼洒水土修复神，或者水土修复平衡液。(再次提醒一下：来年水草千万不要种在沟底，而是种在沟两边浅水处，这样水草的寿命明显延长，死虾情况也会少很多。)
小龙虾养殖换水的2种水源
1、加外河水的，要注意打听最近有没有灭螺、附近是否有养鸡场、养猪场、化工厂等，这些废水一旦加入虾池，会导致虾发病死亡。
2、加井水的，出水口要朝上喷洒，下面可放置一门板或大泡沫板，让空气中氧气溶入，否则缺氧时有时加井水反而会起反作用。井水最好化验一下，含铁量高的丶亚硝酸盐高的尽量一次不要加太多。
首先谈加水，早春气温低，3月、4月上中旬，我们建议保持低水位，有利于水温的提升，小龙虾生长快。但进入4月下旬以来，尤其是湖北地区，气候比较闷热，小龙虾频频缺氧，爬坡、上草、聚边、不下水，这时需要加深水位。正确做法是：每天加水不要超过10公分，一周之内逐步把水加满。小龙虾对水温、水深和压力很敏感，加水过大过快易造成应激反应。
小龙虾养殖为什么不需要经常换水？
小龙虾养殖不需要经常换水的，但是经常换水可以增加水中的溶氧和带走一些有害物质，有利于小龙虾的养殖。
我们大部分小龙虾的养殖池塘，都是靠水体的自我恢复来完成水质净化的，当小龙虾的自然代谢产生的废物，投放的饵料在池塘底部沉淀腐烂，包括一些外来的污染物超过了池塘水体的自我净化能力，小龙虾养殖池塘的水质将会恶化，从而影响小龙虾的养殖，而解决这个最简单最快的方法就是给池塘换水。
再者在天气恶劣的环境下，比如连续的阴天，暴雨，持续的高温天气等，也需要给池塘适当的进行换水。一般在正常养殖的情况下，每半个月左右，我们换一次水，一次换水10到20公分左右。
养殖小龙虾换水的技巧有哪些?
随着气温的升高，闷热天气增多，再加上很多老板开始下地笼卖虾，导致池塘底部泛起，水质变差，龙虾爬边、上草很严重，各地陆续出现死虾，这时需要适当的加水、换水，配合一些药物，来预防病情。
养殖池塘换水的技巧
1、切忌大排大灌，每次换水以1/4～1/3为宜，最多不超过一半。最好是一头进，一头出，保持水位的稳定。
2、换水时间以早晚为宜，早上四点到六点，晚上六点到八点，可以给水体补充一些溶氧，同时促进小龙虾的摄食。
最后，水位加深后，要适当增加投喂量，否则一旦水浑，会导致水草腐烂而加重浮头缺氧，加重病情，可以在晴天适当的泼洒水土修复神，或者水土修复平衡液。(再次提醒一下：来年水草千万不要种在沟底，而是种在沟两边浅水处，这样水草的寿命明显延长，死虾情况也会少很多。)
小龙虾养殖换水的2种水源
1、加外河水的，要注意打听最近有没有灭螺、附近是否有养鸡场、养猪场、化工厂等，这些废水一旦加入虾池，会导致虾发病死亡。
2、加井水的，出水口要朝上喷洒，下面可放置一门板或大泡沫板，让空气中氧气溶入，否则缺氧时有时加井水反而会起反作用。井水最好化验一下，含铁量高的丶亚硝酸盐高的尽量一次不要加太多。
首先谈加水，早春气温低，3月、4月上中旬，我们建议保持低水位，有利于水温的提升，小龙虾生长快。但进入4月下旬以来，尤其是湖北地区，气候比较闷热，小龙虾频频缺氧，爬坡、上草、聚边、不下水，这时需要加深水位。
正确做法是：每天加水不要超过10公分，一周之内逐步把水加满。小龙虾对水温、水深和压力很敏感，加水过大过快易造成应激反应。
小龙虾不需要水草？室内立体养殖到底可不可行?
小编认为，从理论上来说，室内立体养殖是可行的，但是需要考虑到成本的问题。主要有以下三点：
1、养殖工具的成本，据小编了解那种立体养殖箱并不便宜。
2、饲料成本，由于没有水草，需要完全靠饲料，这样一来成本则加大了。
3、活动空间不足，容易造成小龙虾的缺氧，而且养殖密度不宜过大，否则虾的品质无法保证。
就单单从以上几点来看，要解决目前这些问题只能加大成本，总之就现在的技术水平而言，还是挖塘和稻田养殖比较好!小数目的适宜育肥，或者反季节暂养可能不会有太大的问题，但是大规模养殖确实有待进一步的深入研究实践。
在小编身边也有尝试过室内养殖小龙虾的人，但是到目前为止，还没有大面积成功的。如果电脑前的你，在考虑室内养殖，这几个点请务必关注一下：
1、室内养殖需要成本。据小编调查,可以满足室内养殖的设备不便宜,至少不会低于100万。如果你还把希望寄托在一些几万块的设备上，小编劝你面对现实。
2、小龙虾生活需要水和草，而室内养殖无法满足水草的需求。所以当你做室内养殖时，需要格外注意如何对这一点进行补救。
3、小龙虾生活需要洞穴。通常，穴居动物在繁殖的时候，都需要洞穴。没有洞穴的情况下，他们不会繁殖。因而，如何给室内养殖制造洞穴也成了养殖户需要仔细斟酌。
如果小编的回答对您有所帮助，欢迎登录小龙虾，实时了解更多关于小龙虾养殖的信息。
实战派：“稻虾”落沟后管理─辛在当下，赢在来年
7月即将结束，随着温度的不断升高，稻田养殖小龙虾稻虾轮作模式为主的虾田已全部落下帷幕。
纵观全国，今年受整个大环境的影响：①面积扩大。②虾苗出来迟且小。③苗价高。④成虾长得慢。⑤出售时价格不理想等等，今年整个稻田养殖小龙虾，不论是老田还是新田整体上来说较前二年对比，都有些不敬人意，导致一大批新入行的养殖朋友信心不足，有的甚至要放弃。
当然通过今年大半年的风风雨雨，有很多养殖朋友意识到明年虾苗的行情可能不会像今年的行情那样达到40块钱一斤的高价了，很多养殖朋友都在着手做准备尝试新模式。
但是不论养殖模式怎么变化，我们育虾苗的池塘必须要有，因为只有这样我们才能达到效益最大化，因为只有这样我们才能够可持续发展。
笔者在湖北潜江白鹭湖、荆州监利及江陵、沙岗等地活跃较多，该区域稻田养殖小龙虾百分之九十均是以稻虾轮作(养一季虾种一季水稻)为主。
在一线跟踪服务中通过解剖、观察现阶段大部分养殖朋友田里的种虾(母虾)性腺发育多数都在2～3期，也就是说并不是我们很多人认为的打洞怀宝宝去了。
那么说了这么多，稻虾轮作落沟后，现在阶段我们该如何管理好虾田才能保种虾(成活率)、强种虾(体质健硕)、提高抱卵率及孵化率、成活率?请看下文：
天气
七八月：高温低压天气较多直至白露前后季节交替，气候不稳定，缺氧上岸现象突出，注意“防逃”。
种(密度、规格大小)
今年由于前期出苗量少，后期苗子出来了价钱低迷，存塘量普遍偏大。密度大了，温度又高，围沟面积有限，管理较难，同时绝大部分落沟的龙虾规格都是1～3钱，想长大十分困难。
老田：
①多的就卖：缺氧起堆、爬边、上草问题突出、水浑的适当起捕。
②少的就补：落沟后伤亡量大、下小而密的地笼起不到龙虾，建议一亩田(按照环沟面积算)补60～80斤(国标)。
新田：
*根据早春放养密度计算出目前存塘量(放之前虾苗数量和规格大小，现在平均规格大小预算除翻倍率——粗算出该池塘一共可产多少斤成品虾减去卖掉的就是存塘的，养殖过程中死的可忽略)。
*存塘量大于120～150斤/亩(按照环沟面积算)——国标。
田的数量多：
*选几个存塘量多的田做种虾池，其他田沟里有多少算多少，第二年早春直接上水有早苗价钱好就卖苗，没有就转虾苗养成品虾。
水
(什么水叫好水?不管刮风、下雨、来冷空气、中午下午不管温度有多高，水色始终保持不变，不长青苔、地皮、蓝藻!一句话：不管你如何虐我，我对你始终如一!)
建议：
定期补充有益菌—产酶芽孢杆菌、乳酸菌、光合细菌等复合菌+有益藻—硅藻(属底栖藻类，增加底部溶氧、供虾苗摄食)和绿藻(稳水)+碳钾肥—腐殖酸钾。
底
①坂田种水稻撒肥—尿素、复合肥，内梗开口要堵住，以免落入沟内，环沟内淤泥很多，导致水体富营养化—出现蓝藻、裸甲藻等有害藻、水质指标异常(pH、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢)。最终导致种虾成活率堪忧，从而能影响虾苗数量。
②环沟水草的覆盖率要合理：
底草(伊乐藻、轮叶黑草)白根多、叶片无挂脏在水面以下为标准，否则抓紧时间捞起来，温度高腐烂加快，小龙虾缺氧中毒问题突出。
水花生、水葫芦及浮萍等虽然高温不会死亡且有遮阴的作用，但是容易耗氧且藏匿一些野杂鱼(黄鳝、泥鳅等)、水鸟及越冬期死亡会导致水质恶化，水发红、发黑最终影响种虾、小虾苗成活率，没有成活率，谈产量都是空谈。
料
建议：“精饲料”为主、“32蛋白”全熟化颗粒饲料起步最好，同时能够定期内服一些促进种虾性腺稳步发育的低聚糖、壳寡糖、电解多维类的营养物质，继而提高抱卵率及出苗成活率。
不建议：投喂黄豆、玉米、小麦等植物性饵料，消化吸收利用率较低、吃的多排的多、肝胆易出问题且易得肠炎(黄曲霉)、底部负担过大导致环境恶化种虾体质差、成活率低继而导致虾苗出苗和成活率较低。
药
水稻田里及虾田外梗农作物打药—除草、杀虫等遵循四个原则：
1.能不打药就不打药。
2.能打低毒就打低毒。
3.天气要选好。
4.选择无风或风小时打最好。
以免造成不必要的损失或者出现畸形龙虾
稻田养殖小龙虾怎样做田间管理
在稻田中饲养淡水小龙虾，除要上足底肥外，一般不要求投喂人工饲料，但可在环形虾沟及田间沟内投一些水草、旱草和腐熟的牛粪，在小龙虾的生长旺季还可适当的投喂一些动物性饲料如锤碎的螺、蚌肉及屠宰厂的下脚料等。
步骤/方法
在稻田中饲养淡水小龙虾，除要上足底肥外，一般不要求投喂人工饲料，但可在环形虾沟及田间沟内投一些水草、旱草和腐熟的牛粪，在小龙虾的生长旺季还可适当的投喂一些动物性饲料如锤碎的螺、蚌肉及屠宰厂的下脚料等。每天早、晚坚持巡田，观察沟内水色变化和虾的活动、吃食、生长情况。田间管理的工作主要集中在水稻晒田、施肥、用药、防逃、防敌害等工作。
晒田。稻谷晒田宜轻考，不能完全将田水排干。水位降低到田面露出即可，而且时间不宜过长。晒田时淡水小龙虾会进入虾沟内，如发现淡水小龙虾有异常反应，则要则要立即注水。
稻田施肥。稻田基肥要施足，应以施腐熟的有机农家肥为主，在插秧前一次施入耕作内层，达到肥力持久长效的目的。追肥一般每月一次，可根据水稻的生长期及生长情况施用生物复合肥10千克/亩，或用人、畜粪堆制的有机肥，对淡水小龙虾无不良影响，且符合无公害食品、绿色食品、有机食品的要求。禁用对淡水小龙虾有害的化肥如氨水和碳酸氢铵等。施追肥时最好先排浅田水，让虾集中到环沟、田间沟之中，然后施肥，使追肥迅速沉积于底层田泥中，并为田泥和水稻吸收，随即加深田水至正常深度。
水稻施药。淡水小龙虾对许多农药都很敏感，稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用，需要用药时则选用高效低毒的无公害农药和生气制剂。施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度，确保虾安全，并要求喷药于水稻叶面，尽量不喷入水中，而且最好分区用药。分区用药的含义是将稻田分成若干个小区，每天轮换用药，在对稻田的一个小区用药时，淡水小龙虾可自行进入另一个小区，避免伤害。水稻施用药物，应避免使用含菊酯类的杀虫剂，以免对小龙虾造成危害。喷雾水剂宜在下午进行，因稻叶下午干燥，大部分药液吸附在水稻上。同时，施药前田间加水至20厘米，喷药后及时换水。
种草。在环沟、田间沟移栽水草，如菹草、轮叶黑藻、钓鱼藻、眼子菜、水葫芦等水生植物，稻田淡水小龙虾环形饲养沟水草覆盖面积以40%～50%为宜，且以零星、分散为好。
防逃防病害。每天巡田时检查进出水口筛网是否牢固，防逃设施是否损坏。汛期防止洪水漫田，发生逃虾事故。巡田时还要检查田埂是否有漏洞，防止漏水和逃虾。
稻田饲养淡水小龙虾，其敌害较多，如蛙、水蛇、泥鳅、黄鳝、肉食性鱼类、水鼠及一些水鸟等，除放养前彻底用药物清除外，进水口要用20目纱网过滤;平时要注意清除田内敌害生物，有条件的可在田边设置一些彩条或稻草人，恐吓、驱赶水鸟。
稻田养殖小龙虾怎样收获？
(一)稻谷收获的稻桩处理
稻谷收获一般采取收谷留桩的办法，然后将水位提高至20-30厘米，到了冬季再慢慢提升5厘米，并适当施肥，促进稻桩返青，为小龙虾提供避阴场所及天然饵料来源;有的由于收割时稻桩留得低了一些，水淹的时间长了一点，导致稻桩腐烂，这就相当于人工施了农家肥，可以提高培育天然饵料的效果，但要注意不能长期让水质处于过肥状态，可适当通过换水来调节。
现在倡导秸秆全量还田，根据多年的试验和实践经验，发现稻桩如果留低了，收稻谷后粉碎的稻草就多，如果这些稻草全部散布在水田里，待收获稻谷再上水后，经3-5天，这些稻草就会慢慢腐烂，直接导致水质恶化。近两年我们开发了一种新的方法，一是将稻桩留高至50厘米甚至60厘米，二是将收割机的拦草部位加上一个斜行的横档，让破碎的稻草全部停留在收割机的履带之间的稻桩上，这样既减少了破碎的稻草量，也减少了碎草直接进入田面上腐烂的机会。
(二)小龙虾收获
1.捕捞时间小龙虾生长速度较快，经1-2个月的人工饲养成虾规格达30克以上时，即可捕捞上市。在生产上，小龙虾从4月就可以捕大留小了，收获以夜间昏暗时为好，对上规格的虾要及时捕捞，可以降低稻田内龙虾的密度，有利于其快速生长。
2.地笼张捕最有效的捕捞方式是用地笼张捕，地笼是最常用的捕捞工具。每只地笼长10-20米，分成10-20个方形的格子，每只格子间隔的地方两面带倒刺，笼子上方，分别圈成圆形，方便起获，地笼网以有结网为好(图1)。
头天下午或傍晚把地笼放人田边浅水有水草的地方，里面放进腥味较浓的鱼块、鸡肠等做诱饵效果更好，网衣尾部漏出水面，傍晚时分，小龙虾出来寻食时，寻味而至，就会钻进笼子里。第二天早晨就可以从笼中倒出小龙虾，然后进行分级处理，大的按级别出售，小的继续饲养，这样一直可以”持续上市到10月底，如果每次的捕捞量非常少时，可停止捕捞。为了提高捕捞效果，每只笼子在连续张捕5天后，就要取出放在太阳下曝晒一两天，然后换个地方重新下笼，这样效果更好。
3.手抄网捕捞把虾网上方扎成四方形，下面留有带倒锥状的漏斗，沿稻田边沿地带或水草丛生处，不断地用杆子赶，虾进入四方形抄网中，提起网，小龙虾就留在了网中。这种捕捞法适宜用在水浅而且小龙虾密集的地方，特别是在水草比较茂盛的地方效果非常好。
4.干沟捕捉抽干稻田虾沟里的水，小龙虾便集中在沟底，用人工手拣的方式捕捉。要注意的是，抽水之前最好先将沟边的水草清理干净，避免小龙虾躲藏在草丛中;抽水的速度最好快一点，以免小龙虾进洞。
5.船捕对于面积较大的稻田，可以利用小型的捕捞船在稻田中央捕捞。
6.迷魂阵捕虾小龙虾养殖户将大水面的迷魂阵捕鱼法稍加改革，用于捕捞小龙虾，效果很好，这种捕捞方法主要用于大面积规模化养殖的稻田里。
(三)上市销售
商品虾通常用泡沫塑料箱干运，也可以用塑料袋装运，或用冷藏车装运。运输时保持虾体湿润，不要挤压，以提高运输成活率。为了提高销售效益，在具体操作中，可以将小龙虾分拣出售，在南方市场通常分为50-40只/千克、40-30只/千克、30-20只/千克、20只以内/千克等几个规格，不同的规格价格不同。
稻谷收割后，小龙虾如何管理？
稻田养殖小龙虾的两种主要形式：
稻田养殖小龙虾有两种主要形式，分别是“虾稻轮作”和“虾稻共作”;对于“虾稻轮作”的养殖户来说，一般多种植收割季在9月份的早稻，稻谷收割完后开始养殖一季小龙虾(在稻谷收割完就要投放种虾或虾苗)代替种植其它农作物(注意：稻谷种植期间不养殖龙虾)。
“虾稻轮作”稻谷收割后的管理要点：
1.稻谷收割;
稻谷收割时要注意留30-40厘米的稻茬，此时的稻茬还能反青，能够给小龙虾提供部分饵料以及具有净化水质的作用。收割后粉碎的稻茬如果过多，需进行一部分人工清除，减轻之后稻茬腐烂对水质的污染。
2.晒田;
需进行3-4天，然后让稻田进水。条件合适的情况下3天后可重新换水一次，水要漫过稻地上部20厘米左右，最后进行解毒、消毒工作。晒田一个星期后，再进行水草移栽(伊乐藻)，15天左右水草已经扎根，可再逐渐上水。
3.种虾或虾苗投放;
投苗前需先对稻田进行消毒、清塘和培水工作，之后向每亩稻田投放亲虾15-30公斤，亲虾雌、雄性比为2-3：1;或投放人工繁殖的虾苗，每亩投放2-3厘米的虾苗数量在5000-8000尾左右。
4.饵料投喂;
苗种投放后开始投喂饵料，以保证幼苗生长以及种虾的交配繁育。水温需保持在15℃以上，每日投喂一次，饵料系数在3-6%的投放量;对于投放虾苗的塘口，可用虾开口饵料或豆浆。
5.水位调节;
进入12月，气温逐渐降低，小龙虾进入冬眠阶段，此时需要依据田埂高度适当调节水位，并保持相对稳定状态。研究表明，过低的水位同样可能会导致在洞中冬眠虾的死亡。同时，过低水位会可能会导致鸟类对虾的伤害。
其它注意事项;
对于“虾稻共作”的养殖户来说，在6-7月龙虾结束阶段就留有部分虾做为种虾进行繁育。因此收割完水稻后，需补栽水草或清除养殖沟里的多余水草;稻田上水进行解毒、消毒以及清塘工作。
进入12月，气温不断降低，小龙虾开始打洞冬眠，此时需要适当控制稳定水位。此外，幼虾和刚繁育的虾苗打洞能力不足，尽量控制水位将小龙虾赶到养殖沟里越冬，并保持水位在0.8-1米水深。
稻谷收割后，冬季秸秆在水中腐烂或发酵易导致水质变坏，因此，可适当换水，定期消毒和解毒。适当肥水，泼洒微生物制剂和菌种，分解秸秆腐烂、发酵等状态产生的有毒有害物质，从而提高小龙虾成活率。冬季水面结冰时，根据气候变化的情况，有可能需要人工进行破冰，以防止水体缺氧导致小龙虾死亡。
第二年春天温度回升之后，可以根据实际虾存量，适当补充虾苗。在5月份高温开始之前，需要特别注意稻茬的腐烂情况，监测水质变化。要特别注意，此时不能仅监测深沟内的水质(深沟水质一旦开始恶化，实际损失可能已经形成)，所以，一定要关注稻茬田中间的水质变化，做到提前预警，提前应对。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《稻田小龙虾落沟后还需不需要管理、怎样管？》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“稻田怎样养殖小龙虾”专题。