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疾病名称蟹奴病
为害对象 河蟹
疾病概述 仅腹部的脐略显臃肿,提开脐盖,可见到直径为2-5毫米、厚约1毫米的乳白色或半透明状虫体,感染强度从3-4粒到20-30粒不等。
病原 为蟹奴
症状 病蟹外表上没有十分明显的病兆。仅腹部的脐略显臃肿,提开脐盖,可见到直径为2-5毫米、厚约1毫米的乳白色或半透明状虫体,感染强度从3-4粒到20-30粒不等;7、8月时颗粒较硬,以后逐渐变得柔软;病蟹雌雄难辨,雄蟹的脐呈椭圆形,近似雌蟹,螫足小而绒毛少;病蟹生长缓慢,性腺发育受到严重影响,甚至有的蟹到成熟期也看不见精巢和卵巢,凡被感染的蟹均失去生殖能力;严重感染的蟹,蟹肉异味,不能食用,俗称臭笼蟹。
发病规律 流行季节为7-11月,盛期为7-9月。蟹池不洁、环境条件恶化是此病发生的诱因。
防治方法 加强检疫,尽可能避免引进已受蟹奴感染的苗种至内陆淡水,以抑制蔓延。至于滩涂咸淡水域养蟹,最好采用人工繁殖的蟹苗。
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秋蟹须防纤毛虫病
纤毛虫病是秋季河蟹常发生的一种寄生虫病,病原体是由累枝虫、钟形虫、斜管虫等纤毛虫类虫体寄生于河蟹体表、附肢、鳃部等部位所引起。多发生于秋季鱼蟹混养塘,幼蟹、成蟹都能感染。
1.主要症状
病蟹体表长有许多黄绿色或棕色绒毛状物,体表、附肢有滑腻感。病蟹食欲下降,甚至不食,蟹体消瘦,行动迟缓,对外来刺激无反应。当大量纤毛虫寄生时,可堵塞出水孔,鳃部黏液增多,严重影响河蟹呼吸,导致河蟹无力脱壳而死亡。
2.防治措施。
(1)蟹池放养前,应清除过多的淤泥。每亩用生石灰100千克清塘,消毒杀菌。
(2)幼蟹放养时,用20ppm硫酸锌溶液浸洗15分钟。
(3)在蟹池中移载足够的水草,覆盖率稳定在50%以上,水草可吸收水体中多余的有机质。
(4)生长旺季每2天~3天注一次新水,每次注水30厘米~40厘米,每半月泼洒一次生石灰,使池水呈20ppm,长期保持池水肥、活、爽。
(5)对发病蟹池,全池泼洒1ppm硫酸锌或1ppm甲壳净。
3.注意事项。纤毛虫病易与着毛病、水霉病相混淆。其主要区别为,患纤毛虫病的河蟹体表在清水中可见黄绿色或棕色的绒毛;着毛病为蟹体表附着绿色水绵丝状物质;水霉病是灰白色棉絮状茵丝,茵丝末端有球状孢子或由孢子联成的黑色菌体。治疗时,着毛病可全池泼洒0.7ppm硫酸铜,次日换水。水霉病可全池泼洒4%~5%食盐水。
河蟹养殖常见病稚蟹弓背病的防治技术
稚蟹弓背病是由嗜水气单胞菌及副溶血弧菌生物型等细菌感染稚蟹,引起病蟹上岸、腹肢支撑地面将身体支起,反应迟钝,大量死亡的疾病。
(一)病原
李艾宽等(1999)报道,稚蟹弓背病的病原为嗜水气单胞菌和副溶血弧菌生物型α。二者都是革兰氏阴性短杆菌,极端单鞭毛,无芽孢,氧化酶、过氧化氢酶、淀粉水解、甘油生酮、明胶水解、胨化、还原硝酸盐阳性,产酸、产碱、酸凝固、凝乳酶凝固阴性,副溶血弧菌生物型菌对葡萄糖氧化发酵产酸不产气,甲基红试验阴性,对弧菌抑制剂(0/129)敏感,脱氧核糖核酸碱基比为(42-45)摩尔%。嗜水气单胞菌为葡萄糖氧化发酵产酸产气,甲基红试验阳性,对弧菌抑制剂(0/129)不敏感,脱氧核糖核酸碱基比为58-62摩尔%。用这2种菌分别浸浴大眼幼蟹、稚蟹,均于第2天即开始发病死亡,症状与自然发病的相同,且又从人工感染的病蟹中回收到了这2种菌。
(二)流行情况
主要是危害大眼幼体入暂养池变态为稚蟹后不久发生,流行广、危害大,可导致稚蟹大批死亡,甚至全部死亡。
(三)症状
大眼幼体变为稚蟹后不久便大批爬上岸,或躲藏在岸边的土缝中,以腹肢支撑地面将身体支起,反应迟钝,甚至人驱之也不回到水中,最后死在岸上。
(四)诊断
1.根据症状及流行情况进行初步诊断。
2.确诊可用血清学、分子生物技术进行快速诊断。
(五)预防措施
(1)清除池底过多淤泥,并进行消毒。
(2)选择健壮亲蟹进行人工繁殖,采取微流水生态育苗(王武等,1998),将苗培育得健壮。
(3)加强饲养管理,投喂营养全面、优质的饲料,采用生物、物理、化学方法保持水质、底质优良、稳定(详见河蟹颤抖病的预防措施),提高蟹体抵抗力。
(六)治疗方法
疾病早期可以外泼水产保护神及饲料上喷水产保护神进行治疗。
三种易发蟹病的治疗
烂鳃病
症状:病蟹鳃丝部分呈暗灰色或黑色,严重时全部变黑,行动缓慢,呼吸困难,死亡率高,发病季节在7月底至8月底。
防治措施:用水体消毒灵或二氧化氯等强力水体消毒剂化水全池泼洒2~3天,同时用环丙沙星或土霉素等拌饵料内服5~7天。
水肿病
症状:病蟹鳃丝肿胀成棒状,腹脐成透明状,且后缘有顶壳现象,发病高峰季节在每年7月底至8月底。
防治措施:用二溴海茵液或三代鱼虾安整池泼洒,连续泼洒2~3天,同时用环丙沙星或菌毒克星拌饵料内服3~5天。
肝脏代谢紊乱
症状:病蟹肝脏呈土黄色或灰白色或白黄相间,并腐烂坏死,该病主要发生在7~8月。
三病的综合防治方法:(1)用蟹安、纤毛虫净等杀虫药物全池泼洒,以杀灭纤毛虫。(2)用水体消毒剂连续泼洒2天,同时内服土霉素或菌毒克星5~7天。8~10天后,每亩水面水深1米用生石灰3~3.5公斤化水全池泼洒,隔天再用1次。
虾蟹烂肢及断肢病的防治技术
(一)病因
当池水受重金属等污染时,可引起虾、蟹的幼体发生烂肢,以及引起蟹的步足断落;在换水时,虹吸管的吸力太大,或管口接近网箱壁,将虾、蟹的幼体吸在网箱上撞伤或在搬运时撞伤,也可引起烂肢。
(二)症状及诊断
患烂肢病的幼体附肢从远端开始腐烂,甲壳皱缩,尾刚毛从基部烂掉;镜检腐烂处一般无病原生物寄生,仅个别患病幼体在后期有继发细菌感染,污染较严重时可引起全池幼体死亡。患断肢病的蟹,步足在基节与座节的关节处断落,断落时间长后,断落处带黑色,当步足多数或全部断落后,蟹不久即死亡。在蟹受到机械损伤或争食、厮斗、逃避敌害时也会发生自切断肢,但这在同一水域中发生的蟹只会是少数。确诊发病原因,需对水质进行分析及了解饲养管理、换水情况。
(三)防治方法
(1)不将受重金属污染的水注入饲养池;换水时虹吸管的吸力不要太大,并将管口远离网壁,减慢进、排水速度,搬运时细心操作,即可避免或减少患此病。
(2)由重金属污染引起的烂肢及断肢病,在病情较轻时,采取换入不受污染的水,及每立方米水体中放入3~10克二乙胺四乙酸二钠盐(EDTA钠盐,放药的量视污染的程度而定,污染轻的用药量少,反之则用药量多),可以治愈。但附肢已腐烂或断肢多只时则不能恢复。
白蟹瘦蟹花蟹红膏蟹的区别
白蟹:未交配的雌蟹,个体在150~200克,主要特征是腹脐呈灰黑色,在较强的光线下观察可见到甲壳两侧从眼的基部至第9侧齿没有清晰的性腺轮廓。白蟹若育成膏蟹需按3:1或4:1(雌/雄)的比例与雄蟹一起放养,使之交配,经过一次生殖蜕壳,供足饵料饲养40-50天可育成膏蟹。
瘦蟹:初交配过的雌蟹,个体在250克以上,在强光下观察,甲壳两侧从眼柄基部到第九个侧齿有一道半月形的卵巢轮廓,其上下均透明,这是卵巢成熟的扩张范围。此种蟹经饲养30-40天便可成为卵巢丰满的青蟹。
花蟹:交配近1个月的雌蟹。卵巢已开始发育成熟和扩大,但还未扩展到甲壳边缘上,在光线下观察,可见到一些透明的地方,犹如一条半月形的曲线。腹脐上方的圆点,又由乳白色转为黄色,再经15-20天精养,可养成红膏蟹。
红膏蟹:卵巢已经成熟,体重250克以上,甲壳两则充满红膏,躯体结实,光线下观察已无透明区,腹脐上方的圆点已变成红色,有的甲壳上已呈鲜艳的红色。
大闸蟹成蟹养殖中抖抖病的症状和治疗
河蟹抖抖病又叫颤抖病、环爪病。主要是由小核糖核酸病毒感染而引起的疾病,发病初期,步足尚能伸直,随着病情的发展,病蟹站立不稳,步足颤抖,呈环爪状,不能伸直,肢尖扎于土层,鳃丝发黑、溃疡、缺损,肝脏变性、坏死,呈淡黄色,最后呈灰白色,背甲内有大量积水,有时背甲内膜也坏死脱落,4-5天后死亡。在养殖过程中,发现有抖抖病症状的病蟹,并确认为抖抖病,或出现少量河蟹发生抖抖病死亡,应立即治疗,并将病蟹、死蟹作无害化处理,死蟹要集中掩埋,发病池塘只进水不换水,防止扩大发病范围或交叉感染。具体治疗方案如下:
第一天调水、改底、补充营养。发生抖抖病的池塘,水质指标大部分超标,特别是亚硝酸盐超标,是抖抖病的主要诱发因子,因此首先要全池泼洒“益生硝净”100克/亩·米,降低池水亚硝酸盐,并根据池水亚硝酸盐超标的情况,决定是否再用一次。其次再用“Vc应激灵”500克/亩·米、“黑盾”1000克/亩·米兑水全池泼洒解毒,增加河蟹食欲,提高免疫力,增强抗应激能力,最后用“解毒除臭护底丹”5公斤/3亩·米干洒改底,防止亚硝酸盐反弹。停料一天。
第二天上午用“强效虾蟹速康B1型”150克/亩·米兑水全池泼洒,杀灭河蟹体表及鳃丝上的寄生虫,同时用“磺胺甲基异戊唑”、“免疫多糖”、“益生肝服舒”拌料,每公斤分别添加1克、10克、10克。
第三天上午用“益生醛杀”500毫升/3亩·米,兑水全池泼洒。次日上午再用“益生醛杀”全池泼洒一次,使用量同前一日,用于杀灭河蟹体表及水体中弧菌等致病菌及病毒,第三、四、五天口服药同第二天。
第六天上午用“黑盾”1公斤/2亩·米,兑水全池泼洒解毒,口服药同第二天。通过上面治疗河蟹基本停止死亡,然后用“免疫多糖”、“益生肝服舒”拌料,每公斤分别添加10克再口服3~5天。
第八天用生石灰兑水化浆全池泼洒,将池水PH值调至8.5,以巩固疗效。
如果池塘中河蟹抖抖病比较严重,可再重复使用一个疗程,经过1~2个疗程治疗,基本可达到治愈的目的。
中华绒螯蟹蟹苗蟹种的定义
我国天然蟹苗的分布,北到辽宁鸭绿江,南到广州雷州半岛,都有分布。主要产地有辽宁的辽河口、江苏的长江口、浙江的钱塘江、瓯江口以及福建的闽江口。以长江口数量最多,每年蟹苗的发苗期在5月下旬至6月底,由于受到多种因素的影响,每年苗汛产量波动较大,尤其是近几年来,由于受到工业污染,过度捕捞产卵亲蟹等因素的影响,使天然蟹苗产量发生很大变化,有的产苗地已形不成汛期,有的产量增加了。如近几年长江口蟹苗产量很少,而瓯江口蟹苗年产量保持30006000公斤。
(1)蟹苗:指自受精卵胚胎发育孵出的第一期蚤状幼体起,经3040天五次蜕皮变为大眼幼体,称为蟹苗。
(2)幼蟹和蟹种:习惯上统称幼蟹,但严格来说,大眼幼体经一次蜕壳后的个体即成幼蟹,但先后经20天左右培育,已蜕壳23次,这时可称为幼蟹.再经几个月培育,又蜕壳57次,这称为蟹种或一龄蟹,俗称扣蟹或铜钱蟹。
锯缘青蟹亲蟹
(1)亲蟹的来源用作育苗的亲蟹一般从当地自然海区采捕的抱卵蟹,或从养成池、育肥池选出的膏蟹。自然海区采捕的亲蟹孵化率较高,养成池中的亲蟹次之,育肥池中的亲蟹孵化率较低。
(2)亲蟹的选择与运输选择那些已交配过的卵巢完全成熟的膏蟹或抱卵蟹,体肢完整无伤残,身体强壮,个体达250克以上,体表无寄生物,抱卵蟹的卵子上无聚缩虫等。亲蟹在运输过程中切忌拥挤,要覆盖一层海草以保持水份。
(3)亲解的培育亲蟹培育的好坏是育苗成败之关键,严格的管理必不可少。
①培育池亲蟹培育池、桶要事先铺设一层5-10厘米的细沙,细沙要经反复淘洗以防污染水质。按0.5-1只/平方米在池中布置80目的气石,0.5-1吨的塑胶桶1-2只气石便可。培育池上方要用黑布遮光。池底要设置蟹屋,供亲蟹栖居。保持安静的环境有利于亲蟹安心待产。
②培育密度亲蟹的培育密度不宜过大,以1-2只/平方米为宜,0.5-1吨的培育桶(缸)最多放一只。膏蟹同换卵蟹要分开培育。
③投饵亲蟹的饵料以贝肉、沙蚕为好,杂鱼虾次之。早晚各投饵一次,投喂量一定要充足,以略剩为宜,投饲过量易污染池水。
④温度水温直接影响胚胎发育的速度,在20-29℃范围内,随温度升高发育速度加快。其关系如下:
D=6632.6(t-4.8)-2.03(式中D为天数,t为水温)。
⑤盐度亲蟹只有在纯海水中才能产卵孵化,所以池水盐度须在0.020以上,以0.025-0.030为好,低于0.020会导致亲蟹流产。
⑥换水育苗用水经沉淀24-48小时,经砂滤、100目筛绢过滤后方可进入培育池。亲蟹培育期间要经常换水,以保持水质清新,日换水80%,换水时盐度、温度不易过大,最好与原水一致。
⑦其他管理措施牋整个育苗期间,每天要加强检测水质,pH值维持在7.8-8 .5,氨氮100毫克/立方米以下。控制光照度800-1000勒克司,充气量以波状为宜。每天还要吸污清除残饵粪便,并观察亲蟹摄食情况,检查卵子的发育情况。
中华绒螯蟹扣蟹种运输
①估算 一般采用实点法代替过去抽样时的量取法或秤取法,经合理抽取样品后过秤点数。
②装载工具和容量 扣蟹种一般在冬季或早春低温时运输,可用聚乙稀网袋装蟹种,每袋放5Kg(约1000 只)扣蟹。网袋再放入木制蟹苗箱或泡沫塑料箱内。一般每只505030 cm的泡沫塑料箱可装3~4袋,装好后加盖,用透明胶带封盖。为使空气流通,可在箱体四周开几个小孔。箱内可加密封包装的冰块,再用竹片隔开防止与蟹种直接接触。如用蟹苗箱运输,一般每一格箱框内可装蟹种5Kg,视运输时的温度高低决定是否要放冰块。
③严格抽检样品袋中蟹种的质量 装袋前对蟹种进行质量监测,并任意抽检1~2袋。抽查时需严格剔除样品中不符合合同要求的蟹种,然后逐只点数,以此推算所购蟹种的总数。
④冲洗蟹种 待运蟹种必须先用清水冲洗,使其腮部湿润,体表无粘液、污物。如运输时间超过12h,可在途中淋水或浸浴一次。用泡沫塑料运输蟹种一般途中不淋水或浸浴。
⑤拆箱放养 蟹种运达目的地后,可在塘边的围栏设施内或湖边拆箱放养,让蟹种自由入塘。湖泊放养时要将蟹种倒在船头或木板上,并清除留下的死伤蟹种。如事先有合约,可将这部分蟹种退还给售方。
中华绒螯蟹蟹种培育条件
蟹种培育是指把幼蟹,从1.5万~2万只/千克养成每只5~10克体重的蟹种。这样的蟹种进行商品蟹养殖,成活率才能得到保证。
蟹种培育阶段培育有3个特点,一是蜕壳次数多;二是个体生长快;三是个体差异明显。所以可以采取分级放养培育的方法。这个阶段一般需养殖30天左右,幼蟹就可长成5~10克的蟹种。
蟹种培育的水源条件与仔蟹培育要求相同,水温适宜为15~30℃,最佳22~25℃。溶氧大于5毫克/升。pH值适宜为7.5~8.5,透明度适宜为30厘米以上。池塘可在500~3000平方米,水深1~1.5米,以东西向长、南北向短的长方形培育池为宜,根据需要设置增氧设施。培育池要除去过多的淤泥,塘外防逃墙要求高0.6米以上。仔蟹下塘前15天用生石灰溶水后全池泼洒,生石灰用量为150千克/亩。蟹苗下塘前作水草移植或用丝网沿塘边处拦一圈投放水草,如用凤眼莲、苦草、金鱼藻、水花生或其他沉、浮水植物。拦放面至少为培育池面积的1/3,为蟹苗蜕壳栖息提供附着物和隐蔽物。
仔蟹质量要求大小、规格均匀,附肢齐全,无病无损伤,体质要健壮。不可放软壳仔蟹,以免受损失。
培育养殖中饲料的质量,应符合GB13078《饲料卫生标准》和NY5072《无公害食品渔用配合饲料安全限量》的规定。要新鲜适口,严禁投喂腐败变质的饲料。除了投喂配合饲料,还可以投喂野杂鱼、螺、蚌、浮萍、豆腐、豆渣、豆饼、水花生、苦草等。