1蜜蜂是人类益友
蜜蜂是生态系统的重要组成部分哪。蜜蜂对生态系统最大的贡献在于它们给植物授粉翻。在生态系统食物链中增加复合环(蜂授粉使作物增产、产蜜),利用原先尚未利用的那部分物质和能量圆。蜜蜂是各种农作物的月下老人。植物开花,蜜蜂授粉,植物结果,食果、肉食动物免遭饥饿和灭绝的危险。没有蜜蜂,没有授粉,没有植物,没有动物,也就没有人类。蜜蜂在杂草之间、温带森林的灌木和草本植物层,沙漠仍是非常重要的,在热带依然有生命力IS]。为保护生物多样性,改善生态环境,维护生态平衡有着不可替代的作用。蜜蜂是世界繁荣的天使。
2养蜂是环保任务
人口、资源、环境是自然生态系统组成部分。20 世纪80年代后期,生态环境问题由局部性、区域性发展成全球性。因此,建设生态文明就成为人类所承担的一项任务。自然界中绿色植物是第一个生产者,为消费者(动物、人)提供食物和能量。科学地开发利用植物资源为人类提供必要的食品、医药、工业原料和改善环境变得极为重要F/]。养蜂是利用蜜蜂和蜜粉植物互利共生的自然习性,观天时、察花情,调整蜂群使蜜蜂积极采集花中痕量的宝贵资源(花蜜、花粉),同时为花传粉,共同繁衍,产生难以计数的再生资源,保护生态环境,具有生态效益、经济效益和社会效益。养蜂已成为环境工艺学的一部分。
追溯我国蜂业各时期的生产思路:初期为了生产需要,扩大蜂群采蜜,注重经济效益;近期为了生活需要,组织蜜蜂为农作物授粉,同时生产蜂产品,产生社会效益;现代为了生存需要,积极为荒漠、湿地植物授粉和采蜜,生产蜂产品的同时又保护了生物多样性,产生生态效益。生态养蜂就是要调整发展战略,将蜜蜂授粉放在养蜂业的首位,使蜜蜂为农牧林业服务,必将成为中国养蜂可持续发展之路。
3蜜源、蜂种的大国
我国地域辽阔,气候适宜,蜜粉植物多样,各地花期不断,蜜粉资源若不及时利用,转瞬即逝。大片花海实为蜜库,其潜质人们往往视而不见。中华蜜蜂是我国原生种,遍布南北各地。先民自古认识蜜蜂,掠夺蜂蜜,进而驯养蜜蜂。近期引入西方蜜蜂大量饲养,致使中华蜜蜂锐减,但仍有野生蜂群,同大蜜蜂、黑大蜜蜂、小蜜蜂、黑小蜜蜂蜂群分布在南方山区森林、岩洞里。我国蜂种资源得天独厚。
国内现在饲养中、西蜂820万群(中蜂占1,3)。专司授粉蜂群极少,以采蜜兼授粉为主。蜂业忽视 潜效,重视显效并未改变。据统计,年生产蜂蜜40万t、蜂王浆和蜂花粉各4000t、蜂胶350t,总产值超过40亿元。出口蜂蜜10万t,创汇2亿美元。拥有蜂群和产品出口量均居世界首位。随着科技发展,不断开发出各种蜂产品,除上述产品外,尚有蜂粮、蜂王幼虫、蜂蛹(雄蜂、工蜂)、蜂毒及蜂巢(茧衣) 等,品种之多可谓蜂群中产物已尽其用况表1)。为人们供应大量的食药源,有益人类生活。
4人类福祉的担当
4.1生态养蜂为生态农业服务
采用西蜂为农作物、果蔬及牧草授粉、还用野生蜂(熊蜂、壁蜂、切叶蜂等)为温室果蔬及苜蓿等进行授粉,均取得可喜成果。2l世纪初,我国农业部先后颁布《养蜂管理办法(试行)》、《全国养蜂业 十二五发展规划》及印发《蜜蜂授粉技术规程 (试行)》的通知,规划2015年全国蜂群达1 000万群(其中中蜂350万群),生产蜂蜜50万t。大力宣传普及蜜蜂授粉技术,开展示范,发展专业化蜂场,促进产业化发展。中国农业科学院蜜蜂研究所组织国内校、所专家,在各地开展示范研究,加快蜜蜂现代化产业技术体系建设,势必促进蜂业可持续发展。
42生态养蜂为生态文明服务
遵守蜂群生物学规律,留足饲料嘲,免用人造饲料。保护蜜蜂健康。蜜蜂向自然索取采集花蜜酿造蜂蜜,蜂蜜含有180多种不同物质网,糖类物质为蜜蜂生命活动提供能量;采集的花粉含有400多种不同物质,转化为蜂粮,其蛋白质是维持生命循环不可缺的物质;蜜蜂食用这2种物质分泌蜂王浆,蜂王浆含有十分复杂的营养成分,是培育幼虫和蜂王的最佳天然饲料。饲养强群,蜂采蜂食,确保蜜蜂健壮。以蜂养蜂,节约大量资源(糖、谷物等),减轻管理,收获优质蜂产品。
蜜源丰富地区定地饲养实为上策。往年,有的蜂场赴西北采老瓜头、沙枣、沙打旺、柽柳、锦鸡儿蜜;在石漠化山区有中蜂采桉树、乌桕、刺槐等蜜;在广西等海滩有西蜂采红树、木榄蜜。这些放蜂者都没有意识到蜜蜂授粉对该地区的植被修复作用。为保护生物多样性,对荒漠化地区、湿地和海滩生长的植物实施蜜蜂授粉,加速恢复植被,改善生态环境,同时,增添蜜粉源也应予以重视。
5生态养蜂为人类幸福服务
随着人们生活水平的日益提高及对蜜蜂的再认知,对安全保健食品的消费需求逐年增加,蜂产品内销渐旺,出口量会减少。现今生产成熟蜜为主产品,南北方蜂蜜品种不同,同样成熟蜜含水量有差异,制订蜂蜜标准要有弹性,杜绝浓缩蜜。毁巢取蜜、生产巢蜜都在浪费蜂力、蜂蜡。花粉被营养学家称为微型营养库、 世纪食品是上品食药源,蜂花粉因售价低产量不高,其深加工潜力很大。花粉R成分至今不明, 蜂花粉优于蜂粮有待研究。蜂胶产量虽少,但比蜂王浆价高,加工品繁多,已形成蜂胶热。中蜂不采树脂,并没影响生存繁殖,其中必有奥秘。蜂王浆生产随着工具改革(免移虫等)产量必趋上升,售价下降将成定局,是广大消费者的福音。蜂群应防止超载生产蜂王浆,保证王浆酸(10一HDA)质量。蜂蜡应用面广,提取蜂花醇,对植物、动物生长有效,蜡醇有保融心血管作用{lal。蜂毒疗法、蜂巢制剂用于治疗鼻炎、肝炎等前景看好,茧衣应当开发利用。蜂蛹已成为餐桌上的高档食品,颇受人们欢迎。蜂产品深加工增值的研究提到日程,应防止提取过程浪费资源,得不偿失。总之,我国蜂产品资源丰富,着力挖掘潜力,生产安全优质产品,为人类造福责无旁贷。
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罗非鱼的生存环境
罗非鱼对于生长环境的要求不高,淡水、海水、湖泊、池塘甚至是面积狭小的的水域和稻田里都可以生长。耐低氧能力强,生存温度为15-35℃,最适宜生长的水温是23-32℃,水温高于40-41℃时会造成鱼群死亡。它们是杂食性鱼类,主要摄食草类。
罗非鱼与我国的鲫鱼有些相似,多在淡水中生长,但它们对生长环境的要求不高,生存繁殖能力强,无论深水还是浅水、海水还是淡水、面积是否狭小,都可以正常的生长繁殖,它们属于杂食性鱼类,但主要摄食草食。
罗非鱼生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的浅水中。它有很强的适应能力,在面积狭小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能够生长,且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性,常吃水中植物和碎物。
1、罗非鱼的产地
罗非鱼是来自非洲南部的引进品种,主要分布在我国的广东沿海地区,罗非鱼以其优质的口感深受世界各国人们的喜爱,现在在世界各地都有分布养殖。
2、罗非鱼的食性
罗非鱼是杂食性鱼类,它们能吃的饵料很多,但是主要食用草食,也爱吃小虾和浮游生物等,罗非鱼对生长环境的适应性很强,随之它们对食物的适应性也很强,各种饵料它们都会摄食,所以罗非鱼在世界各地都能生长繁殖。
3、含氧量要求不高
罗非鱼对氧气的耐受力也较强,即使水中含氧量在1.6毫克/升时,它们也可以正常的生长繁殖,水中含氧量高于3毫克/升时,也不会影响它们的生长,它们的窒息点在0.07-0.23毫克/升左右,养殖起来非常容易。
4、对水温的要求
15-35℃的水温是罗非鱼的生存温度范围,28-32摄氏度低它们最适宜的生长温度,只有水温在20℃时它们才会繁殖。罗非鱼在水温低于15摄氏度是会进入休眠状态,水温高于40-41℃会导致罗非鱼死亡。
5、罗非鱼的危害
在海中生长罗非鱼,会摄食其他生物的卵,还会摄食大量的海藻、珊瑚礁等海底植物,长此以往对海洋中的生态平衡和生物的多样性有一定的影响。罗非鱼的繁殖能力较强,虽然摄食饵料品种广,但可供摄食的食物并不是很多,这就是罗非鱼体型较小的原因。
养蜂技术
养殖环境
温室内授粉蜂群的配置:
1.蜂群放入温室前的一个主要流蜜期,培育处女王,进行交尾,交尾成功后组织授粉群。这样可保证温室内蜂群的蜂王都是强壮、产卵旺盛的新王,以有利于提高蜂群的采集积极性;并且要求授粉群内有大量的封盖子和幼蜂,保证蜂群能较快地适应室内环境,从而提高替草莓授粉的效率。
2.温室草莓授粉所需蜂群的数量,取决于蜜蜂种群的群势、授粉草莓的面积及分布、花的数量、花期及长势、温室内的环境状况等等。根据实践经验,一般以温室面积每500平方米配置一个三足框的蜂群;若温室分隔成若干互不相通的小区,则每个小区应配备一群。每三到四个授粉群需有一个后备群,以备更换或补充变弱了的授粉群,以及供应授粉群所需的蜂蜜和花粉。
3.蜂群的安置。温室内的蜂群安置一般有两种情况:一种是呈南北走向的温室,授粉蜂群宜安置在温室中部靠西侧壁,巢门向东略向前倾斜;另一种是呈东西走向的温室,授粉蜂群宜安置在温室内距西壁五分之一处,靠北侧壁,巢门向东略向前倾斜。
养殖管理
温室内授粉蜂群的管理:
1.选择傍晚日落时搬蜂群入温室。密切注意气候动态,最好蜂群入温室后1~2天为多云或阴雨天气,这样减轻蜜蜂因趋光性撞击室壁引起的损伤。
2.温室草莓开花初期,要训练蜜蜂采集。为克服蜜蜂对室内作物不太喜欢采集的毛病,最好用带有草葱花香(浸泡过草莓花瓣)的糖浆饲喂蜂群,使蜜蜂像在野外已经发现丰富的蜜源一样,从而建立起采集草莓花的条件反射。
3.温室内蜜蜂所能采集到的花蜜和花粉量很少,不能满足蜂群生长发育的需要。并且因温室内气温和湿度都较高。为避免蜂粮损坏,蜂群内的蜂粮不宜放置过多。为此,应随时适量地给蜂群饲喂花粉或花粉代用品、蜂蜜、适量维生素及微量元素。
4.在外界气温变暖时,温室内蜜蜂有可能飞到田野中去采集其它农作物的花粉和花蜜。为此,在温室顶棚上倾斜处给蜜蜂设几个1015cm2的小窗口,在窗口周围可涂上识别色,以便于蜜蜂准确定向、进出温室。
5.炎热季节可将蜂箱从温室搬出,放在紧靠温室侧壁的地方,并在侧壁开一小孔和蜂箱巢门紧紧相连,成为蜜蜂进出温室的通道。这样,部分蜜蜂可停留在温室内为草莓授扮,部分蜜蜂可通过顶棚窗口飞到田野,然后飞回温室进入蜂箱。
6.早春或晚秋的阴天,为增强蜜蜂飞行积极性,可以给蜜蜂进行箱外奖励饲喂。以浸泡过草莓花朵的糖浆(1∶1糖水)饲喂蜜蜂、每次100~150ml,饲喂器放在远离蜂箱的温室的另一端。
7.在温室中,化肥、农药对蜜蜂的危害比室外大,在为草莓施用时,宜选择对蜜蜂安全、气味淡和残留量小的药刘,施用时间以选择在蜜蜂停止飞行的傍晚为宜,应尽量避免不必要的施药。在选用授粉蜂种时,宜选择耐寒性强和性情温驯的蜂种,这样既有利于授粉,也有利于温室管理。实践证明,中蜂在温室内的授粉效果比意蜂更为理想。
发展养鹅业是市场的需要
养鹅业在国际市场上无竞争对手,国内市场上无进口压力,是一个省心的产业,其有比较优势和国际竟争力,有很大的市场前录和经济效益,是当今养殖业的好项目,为21世纪的朝阳产业。一是鹅产品价值高。鹅肉是珍贵菜肴,肉味甘美,有补阴益气之功,暖胃开律之效,其营养价值高、脂肪含量少,据侧定,含蛋白质 20%左右,且含有多种维生素和无机盐,属保健绿色食品,价格一般是肉用仔鸡或仔鸭价格的1.5-3倍。特别是仔鹅,肉质细嫩,是一味传统的 美味营养食品,而且可以促进食欲,其价格比烧鸡、烧鸭高的多。鹅羽绒弹性好、结实耐用、隔热性能好、吸水率低,是制作羽绒服、羽绒被褥等御寒用品的极好材料。据有关统计表明,国内市场对鹅羽绒的需求旺盛,尤其在国外市场,一吨鹅纯羽绒的价值在6万美元左右,是出口的紧俏产品。据侧定,3-4月龄鹅每只羽绒产量为270~280g,其中纯绒16-20g;8-9月龄每只羽绒产量为350-400g,其中纯绒40-50g。鹅绒皮可制成裘皮制品,在国家禁猎形势下,鹅绒翻裘技术代替善皮制裘的途径,有很好的开发潜力,但在当前需要做好消费引导工作。鹅肥肝不仅营养丰富,能滋补身体,而且质地细嫩,味道鲜美,能促进食欲。尤其强制填饲的肥肝,形成比一般肝重1倍左右的肥肝,重量达 750g,脂肪含量差不多接近60%、蛋白质4%、精分含量很少,且鹅肥肝含有大量人体必需的不饱和脂肪酸.约占65%-68%,食后可降低人体血液中胆固醉的含量。国际市场上鹅肥肝每千克 30-35美元,比鸭肥肝高出40%左右,农民填肥1只可获利20元左右,是当今国际食品市场上既珍贵又畅销的营养食品,其市场潜力巨大,是今后鹅产品开发的主要方向。鹅的翎羽和绒毛皮,还可以制作工艺品。二是鹅产品市场大,我国全国各地均习惯食鹅,烤鹅店、烧鹅店、盐水鹅摊店遇布全国各地,尤其我国加人WTO后,可大大增加鹅肉、羽绒、肥肝等鹅产品出口。三是养鹅经济效益高。我国白鹅个体较大,耐粗饲,能大量利用青粗词料,精料消耗少,饲养成本低,料肉比1.5:2.1另外适应性广,成活率高一般育雏成活率达96%-98%:并且生长快,饲养周期短,周转快,60 -70日龄即可上市。曾有人分析计算,饲养加工1只鹅,综合效益可达30-50元。
总之,养鹅业是经济效益、社会效益和生态效益俱佳的产业,特别是加人WTO之后,市场开放,面对强手如林,市场竞争日趋激烈,在对农业冲击较大的新形势下,我们必须以战略的眼光和清醒的头脑,审时度势,扬长进短,及时对产业结构进行合理的调整,大力发展优势产业。