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河虾又称清虾，是人们生活中最喜欢的水产食品之一。河虾的肉质非常细嫩，味道也很鲜美，它含有丰富的高蛋白以及钙、铁、镁等矿物质，营养十分的丰富，深受人们的喜爱。河虾的繁殖力很高适应性也很强，是一种具有很高养殖价值的水产品。随着人们对河虾的需求逐渐增大，目前我国有很多地方都有河虾的养殖场。那么，在河虾的养殖过程中，河虾都是是什么食物呢？河虾又要怎么养殖管理呢？接下去跟着小编一起来看看吧。
一、河虾吃什么食物
河虾是杂食性动物，幼虾阶段以浮游生物为食，自然水域中的成虾主要食料是各种底栖小型无脊椎动物、水生动物的尸体、固着藻类、多种丝状藻类、有机碎屑、植物碎片等。人工养殖的河虾能摄食各种商品饲料，如酒糟、豆腐渣、豆饼、蚕蛹、蚌肉、麦粉、鱼肉粉、大米饭、螺蛳，尤其喜欢食蛆躬。在饲料不足时，还会自相残食。对光照具负趋光性，白天多潜伏在阴暗处，夜间出来摄食和活动。因此，饲料投放多数在入黑时候进行。
二、河虾的养殖技术管理
1.河虾养殖用水：必须符合渔业水域水质标准，须水净氧足。养殖池中无大型的敌害生物。池塘水深1.2-1.5米，池底淤泥要少，底质宜硬。河虾不善游泳，并具有负趋光性，白天多潜伏在阴暗的石砾或水草中，即昼伏夜出，夜间出来觅食，大部分时间栖息在水底或水草等攀附物上，喜在沿岸水草丛生的缓流浅滩处栖息，故养殖河虾要有足够数量的附着物，可池边种水草或挂网片。但河虾在人工养殖的条件下白天也能摄食。
2.饲料：河虾从幼体阶段至成虾浮游动物、藻类、枝角类、桡足类、小型水生昆虫、有机碎屑、丝状藻固着藻、无脊椎动物等均摄食，但其喜食动物性饲料。在人工养殖条件下可用配合饲料，其尤喜食螺蚌肉、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆、蚕蛹等动物性饲料，故养殖过程中宜适当添加一些动物性饲料为好。
3.河虾的寿命经观察和调查：一般只一年多些，最长者也只有2年多一些（雄虾为16-17个月，雌虾为26-27个月），现多数人认为，5-6月份孵出的河虾至翌年7、8月份完成繁殖后即相继死亡。许多养殖户在5月份投放几十公斤抱卵虾，至年底时捕不到大虾，只有小虾就是此原因。故投放抱卵虾养殖时，在虾产完卵后就应及时将大虾捕出上市。
4.产卵：河虾的产卵有两个高峰，春未夏初为一个产卵高峰期，是由越冬后的老龄虾产卵形成，秋繁的高峰是由当年第一代幼虾中的一部分产卵形成。故应根据自己的养殖条件和环境来决定是否进行秋繁，而从均衡上市和提高产量效益的角度出发是应进行统筹按排，要发挥河虾能自然越冬的优势。
5.水质培育：如从幼体开始养殖，则早期的水质培育是关键，需用有机肥培育大量的浮游动物供幼体或幼虾摄食，以提高培育和养殖的成活率。一到小虾阶段则可投喂人工饲料或配合饲料。孵出的幼体经50-60天的养殖，一般体长可达2.5-3厘米，并有部分雌虾成熟，到10-11月雄虾可达4-5厘米。故养殖过程中应根据虾的生长情况及时按排起捕上市。大规格的虾上市对留塘的小虾生长是有益的。
6.二级养殖：为提高河虾养殖的生长速度和出塘规格，最好是分二级养殖，即从幼体养至12厘米的小虾种，至将小虾养至成虾。有条件的可进行三级养殖，即幼体体长1-2厘米左右的小虾种体长3厘米以上的大虾种成虾。分级养殖并可提高养殖的成活率。
7.单养河虾：单养河虾通常在每年的6月中旬-7月中旬放虾苗，每亩放6-8万尾，如放小虾则数时可适当减少。如进行鱼虾混养，则在每年的7月中旬-8月中旬，亩放2厘米左右的虾种1.5万尾。如是放抱卵虾养殖，则亩放抱卵虾25-30斤。你在第二年或考虑进行双季塘（两荐）养殖。另在养虾池中应套养花白鲢夏花或鱼种（至饲养中期在成虾池放养1000-1500尾较大的当年鱼种）。
8.捕捞：河虾主要的捕捞方式有地笼网、虾罾、抄网捕，或在池边水草是驱捕，一般在9月起就要开始进行轮捕，捕大留小，达4。5厘米以上的商品虾陆续起捕上市。
以上就是有关河虾的知识介绍。河虾的属于食杂性动物，食性非常广，人工养殖的河虾可以摄取各种饲料，比如大米饭、豆腐渣等等。但是养殖者们要注意，如果河虾在饲料不足的情况下，还会出现自相残杀的情况，所以养殖者们要保证饲料的充足。养殖者们在饲养河虾的过程中，要做好喂食的准备工作，这样才能使河虾更好的成长，从而获取更大的效益。
延伸阅读
河虾吃什么 河虾的饲养管理
【常见问题】：河虾吃什么？
【专家解答】：河虾又称青虾，广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐，具有繁殖力高、适应性强、食性广、肉味鲜美、可常年上市等养殖优点.那么在养殖的过程中应该给河虾吃啥呢么呢？
河虾是杂食性动物，幼虾阶段以浮游生物为食，自然水域中的成虾主要食料是各种底栖小型无脊椎动物、水生动物的尸体、固着藻类、多种丝状藻类、有机碎屑、植物碎片等。人工养殖的河虾能摄食各种商品饲料，如酒糟、豆腐渣、豆饼、蚕蛹、蚌肉、麦粉、鱼肉粉、大米饭、螺蛳，尤其喜欢食蛆躬。在饲料不足时，还会自相残食。对光照具负趋光性，白天多潜伏在阴暗处，夜间出来摄食和活动。因此，饲料投放多数在入黑时候进行。
【饲养管理】：
1、河虾养殖用水必须符合渔业水域水质标准，须水净氧足。养殖池中无大型的敌害生物。池塘水深1.2～1.5米，池底淤泥要少，底质宜硬。河虾不善游泳，并具有负趋光性，白天多潜伏在阴暗的石砾或水草中，即昼伏夜出，夜间出来觅食，大部分时间栖息在水底或水草等攀附物上，喜在沿岸水草丛生的缓流浅滩处栖息，故养殖河虾要有足够数量的附着物，可池边种水草或挂网片。但河虾在人工养殖的条件下白天也能摄食。
2、河虾从幼体阶段至成虾浮游动物、藻类、枝角类、桡足类、小型水生昆虫、有机碎屑、丝状藻固着藻、无脊椎动物等均摄食，但其喜食动物性饲料。在人工养殖条件下可用配合饲料，其尤喜食螺蚌肉、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆、蚕蛹等动物性饲料，故养殖过程中宜适当添加一些动物性饲料为好。
3、河虾的寿命经观察和调查，一般只一年多些，最长者也只有2年多一些（雄虾为16～17个月，雌虾为26～27个月），现多数人认为，5～6月份孵出的河虾至翌年7、8月份完成繁殖后即相继死亡。许多养殖户在5月份投放几十公斤抱卵虾，至年底时捕不到大虾，只有小虾就是此原因。故投放抱卵虾养殖时，在虾产完卵后就应及时将大虾捕出上市。
【小编总结】：在养殖河虾的时候，要清楚河虾的生长习性，要清楚的知道河虾吃什么，加强在喂食方面做好，这样才能使得河虾更好的生长，获取更大的经济效益。
河虾吃什么
【常见问题】：河虾吃什么？
【专家解答】：河虾是杂食性动物，幼虾阶段以浮游生物为食，自然水域中的成虾主要食料是各种底栖小型无脊椎动物、水生动物的尸体、固着藻类、多种丝状藻类、有机碎屑、植物碎片等。人工养殖的河虾能摄食各种商品饲料，如酒糟、豆腐渣、豆饼、蚕蛹、蚌肉、麦粉、鱼肉粉、大米饭、螺蛳，尤其喜欢食蛆躬。在饲料不足时，还会自相残食。对光照具负趋光性，白天多潜伏在阴暗处，夜间出来摄食和活动。因此，饲料投放多数在入黑时候进行。
1、河虾养殖用水必须符合渔业水域水质标准，须水净氧足。养殖池中无大型的敌害生物。池塘水深1.2～1.5米，池底淤泥要少，底质宜硬。河虾不善游泳，并具有负趋光性，白天多潜伏在阴暗的石砾或水草中，即昼伏夜出，夜间出来觅食，大部分时间栖息在水底或水草等攀附物上，喜在沿岸水草丛生的缓流浅滩处栖息，故养殖河虾要有足够数量的附着物，可池边种水草或挂网片。但河虾在人工养殖的条件下白天也能摄食。
2、河虾从幼体阶段至成虾浮游动物、藻类、枝角类、桡足类、小型水生昆虫、有机碎屑、丝状藻固着藻、无脊椎动物等均摄食，但其喜食动物性饲料。在人工养殖条件下可用配合饲料，其尤喜食螺蚌肉、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆、蚕蛹等动物性饲料，故养殖过程中宜适当添加一些动物性饲料为好。
3、河虾的寿命经观察和调查，一般只一年多些，最长者也只有2年多一些（雄虾为16～17个月，雌虾为26～27个月），现多数人认为，5～6月份孵出的河虾至翌年7、8月份完成繁殖后即相继死亡。许多养殖户在5月份投放几十公斤抱卵虾，至年底时捕不到大虾，只有小虾就是此原因。故投放抱卵虾养殖时，在虾产完卵后就应及时将大虾捕出上市。
4、河虾的产卵有两个高峰，春未夏初为一个产卵高峰期，是由越冬后的老龄虾产卵形成，秋繁的高峰是由当年第一代幼虾中的一部分产卵形成。故应根据自己的养殖条件和环境来决定是否进行秋繁，而从均衡上市和提高产量效益的角度出发是应进行统筹按排，要发挥河虾能自然越冬的优势。
5、如从幼体开始养殖，则早期的水质培育是关键，需用有机肥培育大量的浮游动物供幼体或幼虾摄食，以提高培育和养殖的成活率。一到小虾阶段则可投喂人工饲料或配合饲料。孵出的幼体经50～60天的养殖，一般体长可达2.5～3厘米，并有部分雌虾成熟，到10～11月雄虾可达4～5厘米。故养殖过程中应根据虾的生长情况及时按排起捕上市。大规格的虾上市对留塘的小虾生长是有益的。
6、为提高河虾养殖的生长速度和出塘规格，最好是分二级养殖，即从幼体养至12厘米的小虾种，至将小虾养至成虾。有条件的可进行三级养殖，即幼体体长1～2厘米左右的小虾种体长3厘米以上的大虾种成虾。分级养殖并可提高养殖的成活率。
总结：河虾如果当宠物养的话可以喂很多东西，如鱼饲料、煮的波菜、冻红虫、死鱼虱子、沉水的鱼粮等，什么都吃，不挑食的，在自然界主要吃水藻。
河虾养殖技术
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾，又称青虾，学名叫日本沼虾。是优质的淡水虾类。河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。目前在我国很多地方有专门的河虾养殖场。那么，河虾要怎么样呢？河虾的养殖技术有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
河虾养殖技术
一、养殖的环境条件
青虾养殖用水必须符合渔业水域水质标准，须水净氧足。养殖池中无大型的敌害生物。池塘水深1.21.5米，池底淤泥要少，底质宜硬。青虾不善游泳，并具有负趋光性，白天多潜伏在阴暗的石砾或水草中，即昼伏夜出，夜间出来觅食，大部分时间栖息在水底或水草等攀附物上，喜在沿岸水草丛生的缓流浅滩处栖息，故养殖青虾要有足够数量的附着物，可池边种水草或挂网片。但青虾在人工养殖的条件下白天也能摄食。
二、青虾的食性很杂
从幼体阶段至成虾浮游动物、藻类、枝角类、桡足类、小型水生昆虫、有机碎屑、丝状藻固着藻、无脊椎动物等均摄食，但其喜食动物性饲料。在人工养殖条件下可用配合饲料，其尤喜食螺蚌肉、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆、蚕蛹等动物性饲料，故养殖过程中宜适当添加一些动物性饲料为好。
三、青虾的寿命
经观察和调查一般只一年多些，最长者也只有2年多一些（雄虾为1617个月；雌虾为2627个月），现多数人认为，56月份孵出的青虾至翌年7、8月份完成繁殖后即相继死亡。许多养殖户在5月份投放几十公斤抱卵虾，至年底时捕不到大虾，只有小虾就是此原因。故投放抱卵虾养殖时，在虾产完卵后就应及时将大虾捕出上市。
四、青虾的产卵
有两个高峰，春未夏初为一个产卵高峰期，是由越冬后的老龄虾产卵形成；秋繁的高峰是由当年第一代幼虾中的一部分产卵形成。故应根据自己的养殖条件和环境来决定是否进行秋繁，而从均衡上市和提高产量效益的角度出发是应进行统筹按排，要发挥青虾能自然越冬的优势。
五、从幼体开始养殖
则早期的水质培育是关键，需用有机肥培育大量的浮游动物供幼体或幼虾摄食，以提高培育和养殖的成活率。一到小虾阶段则可投喂人工饲料或配合饲料。孵出的幼体经5060天的养殖，一般体长可达2.53厘米，并有部分雌虾成熟，到1011月雄虾可达45厘米。故养殖过程中应根据虾的生长情况及时按排起捕上市。大规格的虾上市对留塘的小虾生长是有益的。
六、二级养殖
为提高青虾养殖的生长速度和出塘规格，最好是分二级养殖，即从幼体养至12厘米的小虾种，至将小虾养至成虾。有条件的可进行三级养殖，即幼体体长12厘米左右的小虾种体长3厘米以上的大虾种成虾。分级养殖并可提高养殖的成活率。
七、合理放养
单养青虾通常在每年的6月中旬7月中旬放虾苗，每亩放68万尾；如放小虾则数时可适当减少。如进行鱼虾混养，则在每年的7月中旬8月中旬，亩放2厘米左右的虾种1.5万尾。如是放抱卵虾养殖，则亩放抱卵虾2530斤。你在第二年或考虑进行双季塘（两荐）养殖。另在养虾池中应套养花白鲢夏花或鱼种（至饲养中期在成虾池放养10001500尾较大的当年鱼种）。
八、捕捞
主要的捕捞方式有地笼网、虾罾、抄网捕，或在池边水草是驱捕，一般在9月起就要开始进行轮捕，捕大留小，达4.5厘米以上的商品虾陆续起捕上市。
河虾的养殖场所主要在河流，湖泊，水库中，这种虾对于水质的要求比较严格，因此养殖者必须保证要有一个干净的养殖环境，养殖者在养殖中，要及时进行养殖环境的清理打扫。另外，除了保证水质干净外，养殖者还需要保证河虾充足的营养吸收，河虾的饮食性很杂，所以在喂养中可以选择的层面就很丰富。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
怎么养河虾 河虾的养殖技术
河虾里面有一种青虾素，就是河虾表面一层红色的成分，青虾素是抗氧化物的，因此，在市场上是很瘦消费者喜欢的，而且河虾的营养价值很高，蛋白质丰富，还具有养殖容易，生长速度快等等特点，所以倍受养殖户和消费者的喜爱，那么在养殖河虾的时候，应该怎么养殖呢？
一、池塘条件与清理
选择面积3～5亩，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。
二、施肥培饵
虾苗放养前1周，用60～80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(发酵畜粪)50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。
三、虾苗放养
一般5月下旬水温稳定在18～20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7～1.0厘米虾苗3～4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。虾塘可混养10～20厘米花白鲢鱼种80～150尾。
四、饵料投喂
虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%～5%。7～9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。
五、调水防病
虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10～15厘米。高温季节每2～3天换水20～30厘米。每半月左右，亩用生石灰5～10公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长。同时，15～20天时，应拌制1～3大蒜药饵，连投3～5天。
六、收捕
一般养殖80～100天，虾体长达7～10厘米即可根据市场行情起捕出售。可用网捕或放水收捕，离水36小时干法活运，成活率可达90%。
以上就是养殖河虾的养殖技术了，在养殖河虾的时候除了要按照科学的养殖方法以外，还要根据养殖的河虾的生长习性来养殖，这样养殖会事半功倍的效果，产生更大的经济效益。
河虾养殖季节
目前河虾养殖一般采取夏秋和冬春双季养殖，当年7月中旬-8月初投放，春节前后捕捞上市的河虾为夏秋季河虾；次年3月初投放，6月中下旬上市的河虾为冬春季河虾。河虾每年可以产3-4次卵，当水温达到15℃以上时，雌虾便达到性成熟，就会开始蜕皮，然后便会与雄虾交配，交配3-10小时之后雌虾就会抱黄色的卵。
河虾是一种生长在淡水中的优质虾，它们的口感鲜嫩，营养丰富，养殖河虾是一项经济价值较高的农业水产养殖项目。
目前养殖户大多采取夏秋季和冬春季的双季河虾养殖方式，一般夏秋季的河虾是在当年7月中下旬-8月初投放，到春节前后即可捕捞上市售卖；冬春季的河虾一般是次年的3月初将规格在2-3cm左右的幼虾投放进池塘，等到6月中下旬即可捕捞上市售卖。
每年河虾可以产3-4次卵，一般4月中旬-5月上旬当水温15℃以上时，达到性成熟的雌虾就会开始生殖蜕皮，一般蜕皮过程只需2分钟左右。经过蜕皮之后的雌虾和雄虾会通过腹部相对来交配，交配时间大约会持续5分钟左右，在交配3-10小时之后雌虾就会抱卵，卵的颜色呈黄色。
养殖河虾的技术
1、池塘选择
养殖河虾的池塘要求拥有充足的淡水水源，水质清澈没有污染，池底最好是沙质底，面积一般控制在3-5亩左右，水深在1.5-2.5m左右即可。投放虾苗之前需要先对池塘进行消毒工作，为虾苗提供一个优质的生活环境。
2、培肥育饵
在投放虾苗7天前，往池塘内注入30cm的水，然后使用60-80目的筛绢网对池塘进行过滤，再往池内投放50公斤/亩的禽畜粪便基肥或是5kg/亩的尿素对水质进行培肥，促进水中的浮游生物大量生长繁殖，为虾苗提供充足的天然饵料。
3、投放虾苗
投放虾苗时最好选择水温稳定在18-20℃时进行，投放前一周需要对虾苗进行淡化处理，待比重达到1.003以下之后便可以投放，规格0.7-1.0cm左右的虾苗投放密度一般控制在3-4万条/亩左右，规格在0.7cm以下的虾苗就需要暂养，一般虾塘里面还可以混养规格在10-20cm左右的花白鲢鱼种80-150条。
4、饲料投喂
虾苗投放进池塘的前一个月基本可以让它们自主摄食水中的浮游生物，不用投喂饲料，一个月之后便可适量投喂一些配合饵料，还可以投喂一些贝肉和鲜鱼，每天的饲料投喂量应为虾群体重的3-5%，7-9月份温度较高时，可以将投喂量适当添加，但不可投喂过多，以免造成浪费。每天投喂2-3次，白天的投喂量占全天的1/3，傍晚投喂量占全天的2/3。
5、调控水质预防疾病
投放虾苗10天之后，每周往池内加注10-15cm左右，夏季温度较高时每2-3天将池水换20-30cm，每半个月左右按照5-10公斤/亩的比例往池内泼洒生石灰进行消毒，以改善池内水质和底质，还可以将池内的细菌杀死促进河虾蜕壳，养殖过程中每半个月左右在饲料内加拌1-3%的大蒜药饵连续投喂3-5天，预防虾群患病。
6、捕获
河虾一般养殖80-100天左右，河虾的体长就可达到7-10cm左右，便可上市售卖，一般捕捞时可以使用网捕或是僵池内的水方干再收捕，河虾离水36后可以进行干法活运，一般成活率可以达到90%左右。
河虾养殖水位
河虾在幼苗时水位应在60cm左右，养殖中后期水位应该在1.5m以上，而且需要每天换水5cm左右，并增加活菌来维持水的清新。养殖河虾应远离废水污染源，虾池最好建在采光、通风良好的位置，放苗前提前对虾塘进行消毒处理，做好防逃和防止野杂鱼进入池内。
1、河虾养殖期间水体水位的变化
在养殖河虾时，幼苗时水位应保持在60cm左右，养殖前期每天增加水量4cm左右，直到水体水位达到1.5m。养殖的中后期，每日需要换水5cm左右，为了保持池水的清新，可以增加活菌进行调水。
2、增氧机开启原则
河虾养殖中增氧机的开启要遵循四开，三不开原则，四开指晴朗的天气中午开、阴天的时候要次日开，如果连续阴雨天气要半夜开，投喂饲料前后2个小时开；三不开指日出后不要开，傍晚不要开，阴天中午不要开。除遵循这些原则之外还应根据季节、天气和水质等变化而合理开启增氧机，以保证河虾的成活率。
3、藻类稳定的维持
河虾在养殖过程中，水体的透明度和酸碱度要控制好，盐度的使用要适当，可以适量添加有益菌，是藻类能够稳定的生长。
4、水质保护剂的使用
南美白对虾在养殖过程中，要注意改善水中的溶解氧，藻相和PH值要控制好，尽量不要发生变化，氨氮、亚硝酸盐需要降低，减少有机物质水解后，产生有害的物质。
5、活菌的使用
南美白对虾在养殖过程中，水体的管理活菌使用是不能少的。要定期使用微生物剂，来促进水体中有益生物的平衡，抑制细菌的发生。
6、消毒剂的使用
河虾在养殖过程中，要定期对水体进行消毒，以免水体中有害物质进行繁殖，而出现污染，这样不利于虾的生长。
7、定期检测水体指标
在养殖过程中，要定期对水体进行管理和检测，水体中的PH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等要及时监测，发现异常，要及时处理，以免影响虾的生长。
稻田河虾高效养殖技术
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾（又称河虾，学名叫日本沼虾（Macrobranchiumnipponense）），是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。市场对河虾的需求量与日俱增，畅销不衰，且价格较贵。在鲈鱼、桂花鱼、鳗鱼、甲鱼、鲟鱼等众多名优鱼类价格大幅下跌的情况下，河虾价格仍十分坚挺。那么稻田养河虾怎么养？下面就为大家介绍下。
稻田河虾养殖条件
1.环境。水质清新、无污染，pH值7左右，溶氧不得低于4毫克/升，保持鲜、活、嫩、爽。要求选择通风性能好，紧靠水源，进排水方便的池塘。
2.养殖池。根据田块形状，开挖成田、日、目字形的沟，沟宽5米，沟深0.8～1.2米，坡比1∶2.5，滩脚较大，沟的面积占田块面积20%～25%，用40目网片封好水口，保持进排水口畅通。
3.设置增氧设施。每10亩稻田配备一台水泵或设置1.5千瓦的叶轮式增氧机1台。
稻田养河虾苗种放养
1.放养前准备。要求先干田曝晒，并每亩用生石灰75千克化水带10厘米水全池泼洒清塘，并用铁耙耙匀。放养前15天左右，每亩用生石灰75～100千克全池均匀泼洒。
2.注意事项。虾苗下塘前7天，按100千克/亩施足经发酵的人畜肥等有机肥，培育浮游生物。水草可移植或种植伊乐藻、水韭菜、轮叶黑藻等，要求水草覆盖面积达到沟面积的2/5左右。水稻品种应选择抗倒伏、耐渍、抗病虫能力强的品种，如苏香粳一号、86优8号、常优一号。
3.虾种（苗）的选择和放养。虾种放养时，应坚持带水作业，动作要轻，虾种不宜在容器内堆压。
1）春季放养。虾种体长2.5～3厘米，规格每千克2000～3000尾，每亩放养15千克。放入的虾种要求规格基本一致，体质健壮，活力强、无病无伤，体表干净无附着物，附肢齐全，一次放足。放养时间一般为12月至翌年2月。
2）秋季放养。将塘中河虾全部出池，在7～8月间药塘后放养虾苗，亩放养4万～5万尾，体长1.2～1.5厘米，放苗应在天气晴好的早晨进行。
3）鱼种配放。以鲢、鳙、银鲫为主，禁放青、鲤等肉食性品种。春季虾种放养一星期后放养银鲫、花白鲢大规格鱼种，每亩放养银鲫100尾、花白鲢100尾。
3.水稻栽插。可采用育苗移栽或水、旱直播，直播注意播种质量，确保全苗，播后及时疏密补空。进水田面10厘米栽插秧苗，每亩栽插1.5万穴，行距23.5厘米，株距16.5厘米，待秧苗醒稞后，随着水稻生长逐渐加水至40厘米。
4.稻田养河虾饲养管理
1）水质管理。虾苗下塘时，水位应保持在1米以上，每2～3天加注一次新水;夏季高温季节，中午前后加水，促进水上下对流，降低水温，增加溶氧;7～9月份，每7天换水1次，每次换水量20厘米左右;定期泼洒块状生石灰水20毫克/升，可利用光合细菌等生物制剂严防蓝绿藻的产生，水体透明度掌握在30～40厘米。水质过淡需及时追肥，施追肥可用无机肥或复合型肥料，用量为每次每亩5～8千克，具体视水质而定，以保持水质肥、爽、活、嫩。
2）设置虾巢。在3～4月份向池内引进水花生、水葫芦、马来眼子菜等水草，入池前将水草置8毫克/升硫酸酮溶液中浸泡半小时。移入塘时，要用绳索或竹木棍圈几个圆形或三角形固定在池边，避免到处漂浮，每亩水面投放50千克水草，让其自然生长。在夏季水草生长旺盛时，将影响水面透气和浮游植物的光合作用，必须除草，遮荫面积不宜超过1/5。
3）投喂方式。虾苗阶段以浮游生物和有机碎屑为饵料，可少量投喂些麦粉、麸皮等商品饲料或幼虾专用颗粒饲料。虾苗长到2厘米以上，可投喂人工混合饲料，用轧碎的鱼、螺、蚌肉、蚯蚓等动物饲料搭配商品饲料投喂。幼虾长到3厘米以上，要求饲料蛋白质含量30%，体长4厘米以上饲料蛋白质含量28%～30%。投喂量为虾体总量的10%，各月分别为：3～4月份为虾体重的2%～3%，4～5月份为5%～8%，6～9月份为6%～10%，10～12月份为2%～3%，根据河虾的生长、摄食及天气情况适当增减投喂量和投喂次数，以确保饲料利用效果。
4）日常管理。稻田施肥：分别于栽后7天、15天和7月20日施尿素10千克/亩。每天巡查2～3次，勤观察虾的生长情况，夏天高温季节要日夜巡塘，每天清晨及傍晚各巡塘一次，夜间或清晨如发现河虾浮头，必须开增氧机和加注新水：风雨前后仔细检查塘口状况，及时清除青泥苔、藻类等附着物：勤维修，及时填补池埂漏汛及时修理养殖设施。防止老鼠、水鸟、水蛇等进入养殖区危害河虾，防止漏洞形成水流造成河虾逃跑，及时清除污物，严禁污染源进入。
5.稻田养河虾病害防治。以综合防治和生物防治为主，严禁施用有机磷和菊酯类药物，农药使用应符合GB4285、GB/T8321（所有部分）的规定，杜绝使用敌杀死、甲胺磷等菊酯类、含磷类药物。渔药使用应符合NY5021的规定，使用刚微生物制剂，使用推广环保生物药物，杜绝使用违禁药物，定期泼洒块状生石灰改良底质，促进底泥有机物氧化分解。
河虾怎么养 淡水河虾养殖技术
虾是我们生活中常吃的一种水产，虾分为两种，一种为海虾还一种则是河虾，海虾虽然味道鲜美但并不常见，且价格昂贵，但河虾一般生活在江河湖泊池塘等地，是一种高蛋白低脂肪的水产，也非常受消费者们的喜爱。现如今养殖河虾也成为比较热门的养殖项目，那么河虾到底要如何养呢？
河虾怎么养
1、池塘条件
选择面积3～5亩，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。
2、施肥培饵
虾苗放养前1周，用60～80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥（发酵畜粪）50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。
3、虾苗放养
一般5月下旬水温稳定在18～20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7～1.0厘米虾苗3～4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。虾塘可混养10～20厘米花白鲢鱼种80～150尾。
料投喂。虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%～5%。7～9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。
4、调水防病
虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10～15厘米。高温季节每2～3天换水20～30厘米。每半月左右，亩用生石灰5～10公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长。同时，15～20天时，应拌制1～3大蒜药饵，连投3～5天。
淡水河虾养殖技术
1、饲料准备
在往虾塘中投放虾苗之前一个星期我们要使用60-80目筛绢网进行过滤，先放入30厘米，每亩施基肥五十公斤，也可以施加五公斤尿素，这样培养基础饲料是非常棒的，还能节省一部分的成本，尽量保持池水的透明度在30厘米左右即可。
2、虾苗放养
将准备事项都做完之后即可放养虾苗了，放养最关键的要把控好放养的密度，养殖密度要在建立虾塘的时候就要控制好，根据虾塘的大小来决定密度把控，一般标准的情况来说加入一亩的产量要达到80公斤的话相应的投苗就要投放8万多尾，如果池塘条件有好有坏，如果好的并且有条件的可以给虾塘弄一个增氧机，这对于密度过大能够起到很好的增氧作用。
3、饲料投喂
河虾的食性比较杂，所以相对来说饲料的多元性就要更加注重一些，不能将饲料喂的太过单一，每隔一段时间就要更换饲料，保证河虾的营养成分摄入均衡。
4、日常管理
在平时只需要观察水质的干净与卫生即可，其他时候主要是高温季节就要勤加换水，每过半个月就要使用生石灰进行消毒，保证水源的无菌化，这样不仅改善了水质还能保证底部的基质，还能促进壳的生长。在每年的8-10月份，河虾的存塘量会巨增，因为在这时气候的变化非常大所以很容易导致发生缺氧的情况，所以最好在虾塘中准备一个增氧机。
河虾养殖苗在哪里购买
一般专门的养殖场都有购买，同时有些正规网站上也有购买，不过如果在网站上购买需要谨慎。
河虾的生活习性
1、沼虾属杂食性水产动物，偏食动物性饲料，人工养殖以商品饲料喂养为主。其最适生长水温为18～30℃，当水温下降到4℃时进入越冬期，当水温升到10℃以上时活力加强，摄食逐步加强。
2、营底栖生活，喜欢栖息在水草丛生的缓流处，栖息水深从1-2米到6-7米不等。夏秋季河虾在岸边浅水处寻食和繁殖，冬季则移到较深的水区越冬，很少摄食和活动。
3、水温18℃左右性成熟河虾开始交配产卵，交配往往在临近产卵时才进行。
4、河虾具背光性，白天隐伏在暗处，夜间出来活动。生殖季节却一反常态，白天也会出来进行交配活动，还有投料时，白天也会出来争食。
通过以上内容，相信大家对河虾的养殖技术都有了一定的了解。河虾的繁殖能力非常高，且适应性能强，味道鲜美，如此多养殖优点，可见养殖前景也非常可观。
河虾吃什么？食性杂，可投喂的饵料很多
河虾的食性较杂，在自然水域中它们主要摄食各种底栖小型无脊椎动物、水生动物尸体、有机碎屑及植物碎屑等，人工养殖主要给它们投喂豆腐渣、酒糟、大米饭、蚕蛹、螺蛳及麦粉等动物性饵料，但为确保河虾营养均衡，还要配合饲料搭配投喂。
河虾吃什么食物
河虾为杂食性动物，它们对饵料的要求不高，幼虾阶段主要摄食浮游生物，在自然水域中生活的成虾主要摄食水中的各种底栖小型无脊椎动物、水生动物的尸体、有机碎屑、植物碎片等；人工养殖河虾可以给它们投喂酒糟、豆腐渣、豆饼、蚕蛹、大米饭、螺蛳、麦粉、蚌肉、鱼肉粉等动物性饵料，还要给它们搭配配合饲料，确保饲料充足，如果饵料缺乏，它们还会自相残食。
河虾养殖注意事项
1、环境条件
养殖河虾的水一定要符合渔业水域的水质标准，水中溶氧量一定要充足，水深要控制在1.2-1.5米左右，池底淤泥不能够太多，底质最好要硬一点。河虾具有趋光性，它们白天喜欢在阴暗的石砾或水草中潜伏，等到晚上再出来觅食，因此要在池塘的四周适当种植一些水草，以供河虾栖息攀附。
2、饲料投喂
河虾是杂食性动物，它们在幼体阶段会摄食浮游动物、藻类、桡足类、有机碎屑、丝状藻固着藻、无脊椎动物及小型水生昆虫等，如果为人工养殖，则可以给它们投喂小杂鱼、蝇蛆、蚯蚓等动物性饲料，最好是搭配一些配合饲料一起投喂，确保河虾营养均衡全面。
3、产卵
河虾产卵有两个高峰期，即每年的春末季节和夏初季节，越冬后的老龄虾会开始产卵，秋天时当年第一代幼虾中的一部分也会开始产卵，因此在养殖过程中要结合实际情况来决定进不进行秋季繁殖，以提高产量和效益。
4、合理放养
一般单独养殖河虾是在每年的6月中旬-7月中旬进行投放，投放密度控制在6-8万尾/亩，若虾苗规格较大，则投放密度要适当减小，若与鱼一起混养，最好在每年7月中旬-8月中旬进行投放，规格2cm的虾苗投放密度控制在1.5万尾/亩，如果投放抱卵虾，则投放25-30斤/亩，具体投放量要根据实际情况判断。
5、日常管理
虾苗投放后，前期必须每天监测水质，及时进行换水工作，确保水质清澈，促进河虾生长，根据河虾的生长习性，傍晚也要投喂饲料，以防河虾晚上出来觅食时因饵料不足而自相残食，定期用生石灰对池塘进行消毒处理，做好疾病预防，确保河虾健康生长。
河虾养殖需要什么条件
池塘要求：需要选择池塘低质为壤土、池坡土质偏硬、保水性好不漏水、水位易调控的池塘，面积约为3-5亩左右。水质要求：养殖河虾的水体可以选择养殖鱼类的水体，可用基肥对池水施肥，虾苗的第一个月食物来源为池塘里的浮游生物。养殖方式：目前养殖河虾最常见的有池塘精养和虾稻混养两种方式，可根据自身的条件进行选择。
池塘建设的合理程度直接决定养殖是否成功和产量的高低。养虾池需要选择池塘底质为壤土、池坡土质较硬、保水性好、水位容易调控的池塘。一般情况下适合养殖鱼类的池塘和水体都可以养殖河虾。沙质土壤不能打洞穴因此不能养殖河虾。目前养殖河虾的模式主要有精养和虾稻两养两种。
1、建设精养塘
精养塘的建设一定要注意池塘的坡度，一般为1:2.5-3m最为合适。如果池塘较大，则可用每3-5亩建造一个田埂，促使虾打洞，以提高虾的产量。
2、虾稻两养塘建设
为了更好的防洪，要选择田埂宽的稻田。在稻田的田埂和回形沟中间要留一个1-1.5m的平台，高这个平台可以防跨，还能便于捕虾操作。稻田的埂面宽2.5m以上，埂高60-1.3m，沟宽3-5m。池塘埂面宽2m，埂高1.5m以上，坡度比例为1:6m。
六个关键的河虾养殖步骤
1、池塘要求。选择面积为3-5亩，水深1.5-2.5m，水源没有污染且充足，壤土池底的虾塘或者淡水池塘。
2、培饵施肥。放苗前一周，用60-80目筛绢网过滤进水30cm，每亩施50千克发酵畜禽粪基肥或者是5千克尿素，用来培育虾苗需求的基础饵料。
3、投放虾苗。一般是在5月下旬水温在18-20℃的时候投放虾苗。虾苗入塘之前需要经过为期7天以上的淡化处理，比重在1.003以下即可投放。投放的密度为每亩投放3-4万尾体格为0.7-1.0cm的虾苗，如果体型规格在0.7cm以下则需要先暂养。虾塘可以混养规格10-20cm的花白鲢鱼种80-150尾。
4、饲料投喂。虾苗下塘后的前一个月内主要是以池塘里的浮游生物喂食，基本上不需要喂食配合饲料。下塘1个月后再喂食配合饲料，并适当添加一些鲜鱼和贝肉等。饲料投喂量一般为虾体重的3-5%，7-9月的时候以没有剩余的残饵为前提，可以适当的增加饲料的投喂量。投喂次数为2-3次/天，白天的投喂量为当天饲料总量的1/3，傍晚的投喂量为2/3。
5、水质调控。放养虾苗10天之后开始慢慢的加水，每周加10-15cm的水。温度高的季节每2-3天换1次水，每次换20-30cm。每15天左右，每亩用5-10千克的生石灰，化浆后泼洒整个池塘，这样既可以杀菌和促进虾苗脱壳生长，又能调节水质的底质，一举两得。与此同时，在放苗之后15-20天的时候，应该以1-3的大蒜拌制药饵，连续投喂3-5天。
6、起捕上市。通常养殖80-100天，虾体长度达到7-10cm左右时就可以起捕上市进行销售了。起捕的时候可以放水收捕，也可用网捕。离开水体36小时后可以采取干法活运，成活率高达90%。
网箱养河虾技术
养殖水域：需选择PH值7-8.5之间、污泥少的水域。网箱制作：一般使用聚乙烯网片、毛竹浮子等制作合适规格的长方形网箱，并设置防逃网。投放虾种：网箱养虾可养殖2批，第1批可于3-4月份，投放越冬虾种，第2批可于7-8月份，投放当年繁殖培育的虾种。饲养管理：每天投喂2次饲料，做好四勤、四防、除野工作。
一、选择合适的养殖水域
采用网箱养虾一般会选择阳光充足、水质清洁、PH值7-8.5之间，水深2m以上，污泥少，底质平坦的水域。通常为没有受到污染的湖汊、河道或者库湾等地。环境越好，越适合青虾生长，也能取得较好的养殖效果。
二、网箱的材质结构
1、网衣一般采用聚乙烯网片、毛竹浮子，网箱底部四周穿上绳子与竹片、竹梢下端拉紧并固定起来，用来代替沉子。网箱适合建成规格为10*6.67*1.3m的长方形，这样可以降低网箱的制作成本，并增加水体的交换以及提高抗风能力,便于选捕。影响箱内水质的主要因素是网箱的网目片数。
2、网箱的竹架上每隔2-3m需要绑一根长度为1.3m的厚竹片，竹片的下端与箱底的杠绳系紧绑住，竹片的上端与防逃网上口杠绳拉紧系牢。防逃网上口四角也要系好绳子，然后与竹梢拉紧并固定在竹梢的上部。紧靠着网箱的四角处各打1个毛竹桩，下部在泥土里，上部漏出水面，然后将固定在网箱上的毛梢顶端五竹桩用设置系紧。让网箱沉入水下0.9m，留出0.4m露出水面作防逃网。以每5只网箱排成一行，箱距4-5m，行距5-6m布局。
3、防逃网上口四角也系绳与竹梢拉紧固缚在竹梢的上端。箱竹架上每隔2-3米缚一根长1.3米的厚竹片，竹片下端与箱底杠绳系缚，上端与防逃网上口杠绳子拉紧后缚牢。紧靠箱四角各打毛竹桩一个，下端入泥，上端露出水面。然后将固定在网箱上的毛梢顶端五竹桩用绳套缚。使网箱沉入水下0.9米，露出水面0.4米作防逃网。网箱布局，每5只网箱排成一行，箱距4-5米，行距5-6米。
三、投放虾种
用网箱养虾1年可养殖2批，第1批虾用越冬虾种放养，一般在3-4月份的时候进行。投放的量为每亩5-6万只，规格为1000-2000只/千克的虾苗。7月中旬起捕后再进行秋季养殖，也就是第2批，通常在7月下旬至8月份放养当年繁殖培育的虾种，虾种的投放量为每亩8-10万只，规格为2000-5000只/公斤的虾苗。
虾种在入箱之前要带水过称、计数。在操作过程中虾种不可堆压，不要离水超过5分钟，不能再烈日下暴晒。同一个箱中放养的虾种要一次放足，规格要均匀。放苗应该在晴天或者阴天的傍晚或者早晨进行，如果虾种经过了运输，则需暂养1天后再放入箱内。放养捕捉到的自然虾种时，要先除去死苗。
四、饲料的投喂方式
1、网箱养殖投喂的饵食饲料与池塘养殖投喂的饵食饲料是相似的。但是网箱养虾需要适当增加日投喂次数，一般日投饵2次，上午8时1次，投喂量为当天饵料量的1/3，下午5时后1次，投喂量为当天饵料量的2/3。
2、粉状的饵料一般是投在水草上，其它的饵料则全箱投撒。每日的饲料投喂量为存箱虾重量的5%-8%。投放饵料之后，要仔细观察虾体的摄食情况，如果所投饵料很快被吃完，可以在当天和次日适当增加饵料量。此外，当温度气候适宜，天气较好的时候，也可以适当的增加饲料的投喂量。
3、一般养殖青虾都是使用饵料的系数在4.34-5.47之间的配合饵料喂养，并且要求投喂的配合饵料的蛋白质含量在35%以上。粉状饲料流失较为严重，饵料系数较高。应该提倡使用配合颗粒饵料养殖青虾，这样既可以让饲料的使用率达到最高，还可以让青虾产量更高。
五、网箱养虾的管理工作
1、四勤：勤检查、勤巡逻、勤刷箱、勤维修。
2、四防：防人为破坏盗窃、防沉箱逃虾、防大风翻箱、防农药污染。
3、除野：清除有危险野鱼和其他敌害。
虾种放入网箱养殖1个月后，必须防止危险动物如河蟹、鲤鱼、鳗鱼、鳜鱼、麦穗鱼、餐条鱼等物的侵入，一旦发现应该立即清除。一般清除野鱼的办法就是将网箱拉起来，把鱼和虾集结在网箱的一个角，然后用手将野鱼或者害鱼抓出来，半个月左右清除1次。还要注意捕杀水老鼠，避免水老鼠吃虾，水鸟也会带来侵害，可用鸟枪驱赶。
海虾与河虾的区别
【常见问题】海虾与河虾的区别
【专家解答】
海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味和质感却颇有差别，因此市场价格也相差较大。小编给您介绍海虾与河虾的区别：
海虾包括对虾、九节虾、基围虾等，个头较大，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬。由于生长在海水环境，其含盐和含碘量都相比河虾略高一些，且通常受污染较小。从中医来说，海虾性温湿、味甘咸，补肾作用更强。
海虾以白虾为主要品种，全身披以甲壳，腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面，有两条较短的细须，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬，虾身略呈侧扁，壳脊略呈棱边。
河虾以青虾为主，虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄且较软。虽说个头较小，但蛋白质含量毫不逊色于海虾，钙质含量也更高。只是由于河水易被污染，虾的品质可能受到影响。
河虾全身也披以甲壳，但步足前有螯，呈钳状，特别是第二对步足非常粗大，其长度超过体长的2倍以上，并强壮有力，可用来攻击和防御敌害。虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄而且较软，虾身呈圆柱形，壳脊圆润状。虾肉呈半透明玉色，烹调后双白虾晶莹明亮，口感更富于弹性和滑爽肥嫩。
【小编总结】
海虾与河虾是常见的水产品，但是生长环境不同，一个是海里生长的，一个是淡水里生长的，外形基本相似，肯定很多人也想知道如何区分。第一农经小编给你介绍了海虾与河虾的区别，可以从外表的细节上区别两者。以上是第一农经小编为您整理的《海虾与河虾的区别》一文，希望对您有所帮助。
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