为什么养殖竹鼠。
要回答这个问题，先要了解一下食疗。所谓食疗，就是用饮食治疗疾病，属治病的手段和措施之一。饮食治疗，在我国古代很受重视，早在周代时就有专职的饮食医生，唐代名医孙思邈治病首重食疗。中医食疗认为医食同源，食药同用。这种影响一直沿袭到现在。因此，食疗即使在现代，也仍然是疾病综合治疗中不可缺少的一部分。因而，我国卫生部曾确定并公布过几批既是食品又是药品的物质名单，其中第一批就有蜂蜜。
蜂蜜是众所周知的营养价值很高的食品。随着社会经济的发展，人们对健康和长寿的期望日益迫切；返璞归真，追求天然已成时尚。作为纯天然的，有绿色食品之称的蜂蜜，就自然成为人们理想的食品和保健食品的首选。
蜂蜜不仅是天然保健食品，也是医家良药。早在公元前成书的《神农本草》中，就把蜂蜜列为医药上品。中药的膏剂、丸剂、片剂都离不开蜂蜜，蜂蜜还可作为一些汤剂的药引。国内外的研究表明，蜂蜜有抗菌、抗衰老、抗氧化、促进生长发育、促进组织再生、抗溃疡、通便、调节血压、降血脂、保肝、抗疲劳、催眠、养颜美容等多种药理和保健作用，是一种老少皆宜、祛病健身的良药。
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蜂蜜为什么能治消化性溃疡
蜂蜜治疗消化性溃疡之所以有较好疗效，主要是因为：
（1）抗菌作用 蜂蜜治疗消化性溃疡主要作用是抗菌作用。蜂蜜能抑制引起消化性溃疡的幽门螺旋杆菌。新西兰研究人员在马尼克蜂蜜中发现了几种新的抗菌成分：3，5-二甲氧基-4-羟基苯甲酸（丁香酸）、3，5-二甲氧基-4-羟基苯甲酸甲酯、3，4，5-三甲基苯甲酸以及2-羟基-3-苯丙酸，对幽门螺旋杆菌有明显的抗菌活性。研究还表明，蜂蜜中含有葡萄糖氧化酶，它与葡萄糖作用能产生有很强杀菌作用的过氧化氢；蜂蜜中还含有溶菌酶、黄酮类、萜和苯甲醇等抗菌物质，因而有很强的抗菌作用。
（2）抑制胃酸分泌 蜂蜜对胃酸分泌有双重影响，当胃酸分泌过多或过少时，蜂蜜可起到调节作用，使胃酸分泌正常化。当胃酸过多时，特别是对于消化性溃疡患者，在饭前1.5小时食用温蜂蜜水，能抑制胃酸的分泌而且能使胃酸降低，从而减少对胃黏膜的刺激，以利于溃疡面的愈合。
（3）促进组织再生 蜂蜜中含有丰富的营养物质，能调节机体代谢，特别是所含生物素和维生素E，能促进肉芽组织的形成；蜂蜜还能为溃疡周围的健康组织提供养分，加快健康组织的生长，从而促进溃疡面的愈合。
（4）黏膜保护作用 胃部溃疡发炎的主要部位是胃壁细胞。在空腹服用蜂蜜时，蜂蜜很容易进入到这个部位，能起到保护黏膜的作用，特别是蜂蜜中所含有的维生素B1、B2和C，可以保护胃黏膜，能有效地促进胃溃疡的愈合。
详解网箱养殖黄鳝药品使用流程
1、黄鳝网箱及箱中水草的杀虫消毒
黄鳝入箱前20天，需对网箱及箱中水草进行杀虫（主要是杀灭蚂蝗）和消毒工作。杀虫可选用硫酸铜、敌百虫和菊酯类药品；消毒则可以选用盛典、盛荃安。
黄鳝入箱前3—5天，选用泱盛解毒宁+爽水解毒晶进行解毒（外箱用泱盛解毒宁每瓶2亩；网箱内解毒，可每套泼洒60-80个网箱），主要是消除池塘及网箱中残留的硫酸铜、敌百虫等药品，为黄鳝入箱创造良好的水体环境。
2、黄鳝入箱后的水体改良和诱食工作
黄鳝入箱后前两天停食，第三天，网箱中泼洒应激宁（每包泼洒30个网箱）；第四天，网箱中泼洒应激宁（每包泼洒30个网箱），以缓解黄鳝运输和入箱操作对黄鳝造成的应激反应。第五天，网箱用红片一号改善水质，每个网箱用10-12片。黄鳝诱食工作从入箱后第三天下午开始，在黄鳝饵料中添加电解多维+维西素（前期可适当加大用量）。(注：文中所提黄鳝养殖网箱规格为6个平方)
3、黄鳝入箱摄食正常后的驱虫工作
黄鳝在自然环境下，体内常携带棘头虫、毛细线虫、锥体虫等寄生虫，但当黄鳝在网箱内进行人工养殖时，由于养殖密度增大、水质条件变差，鳝体内的寄生虫常大量繁殖，影响黄鳝的生长，甚至造成死亡。故当网箱内黄鳝摄食正常时，需进行一次驱虫工作。具体用法为：每2000斤黄鳝用1包渔从净和1包板黄散，连用3天；3天后在饵料继续添加板黄散5天。
4、网箱黄鳝“外保健”
黄鳝养殖中后期，网箱内的水质恶化，氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等常严重超标（尤其是亚硝酸盐对黄鳝的毒性更大）；同时，水体有发黑、发臭的现象出现。鉴于以上水质情况，建议在黄鳝养殖过程中，应定期进行水体的调节工作。养殖过程中可定期采用红片一号进行水质调节（每个网箱用10-12片），养殖前期每两周进行一次水质调节，养殖后期，每周进行一次水质调节，用量视水质情况进行适当增加。
入箱一周后，开始用枯草芽孢杆菌和光合细菌定期调节箱外的水体环境，每月两次，其中一次配合磷肥进行使用。
5、网箱黄鳝“内保健”
每月两个疗程，采用板黄散+多维+维西素拌饵投喂，每个疗程7天。（字数虽少，很关键！）
6、黄鳝养殖中出血病和肠炎病的防治
由于黄鳝发生出血和肠炎病后，即停止摄食，治疗较为困难。一旦发生需要采用外用加内服的方法进行治疗。
方案：内服，每2000斤黄鳝用鱼瘟速停1包和1包板黄散，连喂3天。外用，盛典，每瓶150-180个箱子（6平方网箱）。
蜂蜜的营养价值
蜂蜜的主要营养成分：
(1)水份：
天然成熟蜜的水份含量通常为19%，它具有一定的抗菌性；在常温条件下，含水超过25％的蜜，易发酵变质。
(2)糖类：
蜂蜜中糖类占鲜重的70-80％，占固体物质的95-99.9%。包括单糖(葡萄糖和果糖)，占总糖量的80-90%；二糖(麦芽糖、蔗糖、棉子糖、曲二糖，,海藻糖、异麦芽糖、龙胆二糖、昆布二糖等)和三糖(松三糖、麦芽三糖、1-蔗果三糖等)。其中，含量最多的葡萄糖和果糖，使蜂蜜富有令人喜爱的滋味、甜度和吸湿性，并保证蜂蜜的产热性能和有形特征。
(3)糊精：
蜂蜜里含有一定数量的高分子糖类糊精。蜂蜜糊精与淀粉糊精不同，它的单体是果糖而不是葡萄糖。
(4)氨基酸和其他有机酸：
蜂蜜中含有核、组、精、天门冬、苏、丝、谷、甘、丙、胱、缬、蛋、异亮、亮氨酸等15种氨基酸。蜜中氨基酸随花蜜、花粉的种类不同而异；柠檬酸是蜂蜜中除氨基酸外的主要有机酸。
(5)维生素：
蜂蜜中含有一定数量的B族维生素核黄素、泛酸、硫胺素、烟酸和吡多醇及维C、K等，其含量随花粉不同而异。
(6)酶类和其他生物活性物质：
蜂蜜中含量最多的是转化酶(也称蔗糖酶)，另一种是淀粉酶。还有少量磷酸酶、葡萄糖氧化酶等。氧化酶把葡萄糖氧化为葡萄糖酸和过氧化氢，是天然蜂蜜具有抗菌性的机理之一。
(7)胶体质粒：
蜂蜜中的胶体质粒是由蛋白质、聚戊糖类和无机物组成。一般含量为0.2-1.0%。它们对蜂蜜的颜色、混浊度和泡沫的产生有一定影响。
(8)矿物质：
矿物质在蜜中含量差异较大，从0.02%到1.0%不等。一般为0.04-0.06%。包括铁、铜、钠、镁、磷、钙等常量元素和钨、锰、钴等微量元素。
蜂蜜的营养价值：
从蜂蜜的成分可以得知，蜂蜜的营养价值是用作机体的能源。比淀粉、蔗糖易于吸收，对老人、婴儿和病人，蜂蜜是最理想的膳食。此外，蜂蜜中的有机酸、酶、矿物质和维生素等能救助脂肪的消化吸收，有助于胃肠道蠕动，增加食欲，免除便秘之苦。还能增加血红蛋白含量，有利于体力和精力的恢复，提高工作效率。