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我国是养蜂大国,尽管养蜂总量居各国之首,但单体养蜂的现状是规模小效益低,其中一个主要原因就是我们的养蜂机械化程度相对较低。据悉,养蜂发达国家每名养蜂人可饲养几百乃至几千群蜂,其收入相当丰厚,而我们每名养蜂人只能养几十群,收入不高且不稳定,基本靠天吃饭,缺乏抗风险能力,缺少发展后劲。我们在机械化程度及养蜂设备、工机具上的先天不足是显而易见的。
一、我国养蜂机械化现状
1、近百年的饲养方式基本没变
自上世纪1911 年的清末秀才张品南引进标准式蜂箱及蜜蜂活框饲养技术一百多年来,虽然养蜂业的规模、条件等发生了巨大变化,但是蜜蜂饲养方式变化或发展不是很大,依然秉承着百年来的活框饲养传统方式,在饲养操作、生产机具等方面发展尤为缓慢,饲养操作依然沿用原来老一套,尤其是生产机具变化更是不大,当前的养蜂生产依然基本靠手工或半手工操作。从而导致养蜂人劳动强度大,生产条件差,经济效益低,进而直接影响着养蜂积极性与发展。
要说蜜蜂饲养方式与技术有所发展进步的话,主要体现在蜂病的防治及蜂种的改良等方面,养蜂科技人员研制发明了许多种蜂病防治的药物和方法。时至当前,可以说蜂病越来越杂,蜂药也越来越多,其发展势头迅猛,给养蜂生产带来极大的麻烦和损失。应该说随着社会与科学的整体发展与进步,蜜蜂饲养方式与技术也有所发展和进步,但比较起其他行业来却就缓慢落后许多了。
2、养蜂工机具陈旧技术落后进步缓慢
标准式蜂箱及蜜蜂活框饲养技术的引进与推广,开创了我国科学养蜂新纪元。从此,我国进入灵巧活便的科学饲养期。这一进步的重要标志就是采用了标准蜂箱、活框饲养技术,为之配套的还有摇蜜机、启刮刀、蜂扫、蜂帽、喷烟器等专用蜂机具。这些蜂机具己引进使用上百年,时至今日依然被沿用,可以说一百年来没多有大变化。
要说蜂机具有所发展进步,主要体现在某些生产环节的小机具创新和原材料的代替、更换等方面,其中也有些发明创造。例如巢、继箱连接,原来都是用木板或竹条、钉子相连接,既麻烦又费力费时,十几年前养蜂人发明了蜂箱连接器,上下挂件一扣,就解决了蜂群转运中一大难题,既方便又省事。各种蜂机具制作材料大都发生了变化或改进提高,例如摇蜜机、启刮刀等由生铁换成了不锈钢;部分隔王板、巢础、王台条等,由竹木或蜂蜡材料,换成了塑料制品。发展或进步最快的当属蜂王浆生产机具,在上世纪六十年代前,养蜂人几乎不生产蜂王浆,故也没有王浆机具一说,直到七、八十年代蜂王浆被大量开发生产,蜂王浆专业生产机具也就随之面市。原来挖王浆养蜂人多用小号画笔,现在改用王浆铲也是一项进步提高。
3、对实现养蜂机械化认识不足重视不够
一项事业的发展进步或某项技术设备的发明与推广,是由多种因素形成的。个人认为,导致我国机械化养蜂进程缓慢的主要原因,首要问题是思想认识问题,无论从政府管理部门,还是养蜂科技人员和养蜂人本身,对实现养蜂机械化重视不够、认识不足,没有从思想深处理解和认识到实现机械化对养蜂现代化与规模化的作用。很少从高层次、长远处着想,这是造成被动应付的主要原因之一。
时至今日,我们一再提养蜂的标准化、规模化、产业化、组织化、现代化,确从没把养蜂机械化提上议程;前年制定出台的《全国养蜂业十二五发展规划》,是我国今后五年蜂业发展的行动大纲。该文件系统总结了我国的养蜂成就、存在问题、发展潜力等多方面,也提出了指导思想、基本原则和发展目标,却唯独没有机械化,实行养蜂机械化是实现养蜂标准化、规模化、产业化、组织化、现代化的前提!没有养蜂的机械化就没有养蜂的现代化,就难以实现养蜂规模化和高效益。因为,没有养蜂机械化,养蜂人就得靠手工操作,不仅劳动强度大,而且经济效益低,还得吃受累,从而严重影响着养蜂的积极性,进而导致后继乏人,直接影响着养蜂业的健康发展。
二、发展对策与建议
1、认清形势,提高认识,加速推进养蜂机械化,将养蜂人从繁重的体力劳动及手工操作中解脱出来
多少年来,我们在养蜂饲养方式及蜂机具发展改进上是有一些变化提高,但与其他行业相比,特别是在高科技高速发展的大好形势下,我们养蜂业是相对落后的。我们必须要认清形势提高认识,并正确认识蜂业形势和现状,要正视存在的困难、问题及差距,并须下大气力尽快解除这些困难与问题,切实地推进养蜂业的进步提高和健康发展。首先,要针对养蜂艰苦,效益低下的现实,加速推进养蜂机械化,把实现机械化作为制约发展的瓶颈与突破口来抓,力争做出成效,把养蜂人从繁重的体力劳动及手工操作中尽快解脱出来,以提高其从业热情、工作效率及经济效益。
2、加大财政投入,强化研发、示范推广,大幅提高养蜂机械化水平
多年以来,我们的养蜂工机具改进提高及发展缓慢,究其原因除了思想认识上不够重视,财政扶持力度及科研投入也都明显缺乏与不足。实践证明,养蜂机具的一些小创造,大多是养蜂人或相关企业在实践中自行探索并制作出来的,在这方面,国家投入甚少或几乎没有,研发和示范推广经费就更没听说过。这己成为影响养蜂机械化进展的一大制约因素。所以,建议国家应加大财政投入,相关企业、科技人员应紧密围绕养蜂生产实际和需要,加大养蜂新机具的研发,及制造出更多更好的蜜蜂饲养、生产新机具,进一步加快示范与推广进程,逐步加速提高养蜂机械化水平。
3、全行业应树立和提高危急意识与创新精神
很多人总爱讲成就谈发展强调大好形势,高调评价养蜂业现状与形势,躺在功劳簿上沾沾自喜。我认为这种思想和认识不符合我国养蜂业现状,不利于养蜂业发展。实际上,近二十多年来,平原地区的中蜂己濒临灭绝,很多地方的西方蜂群饲养量也在下降,诸多养蜂人纷纷弃蜂改行。所以说,我们在总结成就建立信心的同时,还应充分认识面临的严峻形势,树立紧迫感和危急意识,积极应对挑战,奋力解除困难,走机械化、产业化之路,树立创新精神,增强危急意识,加速推进蜜蜂机械化高效养殖,尽快使养蜂业走出困境再步辉煌。
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农业机械化迈出新步伐
日前,农业部正式批准浙江创建全国农业机器换人示范省。我省将大力推进主要粮食作物和主要经济作物生产全程机械化,协调推进养殖业机械化,到2020年力争建成一批主要农作物生产全程机械化的示范县及机械化、设施化、智能化程度突出的示范基地。
稻田用无人机植保、果园用互联网+设施精准施肥、猪舍用机械自动喂料为发展农业机械化,我省制定了《浙江省创建农业领域机器换人示范省建议方案》(以下简称《建议方案》),计划通过5年努力,浙江农业机械化将实现两全两高,即全面、全程、高质、高效,为全国提供示范样板。
《建议方案》提出,不同农业产业、不同区域将全面应用农机。无论粮食作物或是蔬菜瓜果等主要经济作物,无论丘陵山区或是平原地区,无论一般区块或是重点园区,浙江都要缩小农业机械化发展的差距。农业生产机械化、设施化协调推进,设施农业面积将达到400万亩。
破解农业生产机械化薄弱环节,将基本实现农业生产全程机械化。主要粮食作物耕种收综合机械化水平将达75%以上,稻麦机烘率达60%以上。主导产业机械化、设施化全面提速,茶园中耕和茶叶自动化采收、加工,畜牧水产养殖喂料、环境控制,蔬菜瓜果播种、育苗和栽植,食用菌灭菌、接种,农产品运输、冷链、加工等机械和设施装备应用面扩大。
《建议方案》提出,农机装备质量更高,加快由中低端向中高端转型升级。互联网+农机将取得实质性进展,智慧农机建设走在全国前列,建成智慧农机装备应用示范基地100个;新建钢架大棚、玻璃温室等高效设施农业2000万平方米,农用无人机达200架。
农机使用效率和效益将进一步提高。农机服务主体渐趋规模化、综合化、专业化,区域布局更趋合理,服务能力切实增强,新型农机社会化服务体系基本建立,农机作业社会化服务比重将达75%以上。
到2020年,我省计划建成10个装备水平高、服务能力强、创新活力大、安全生产稳的农业领域机器换人示范县,100个产业特色突出、装备应用全面、服务机制灵活的示范乡镇(园区),300个机械化、设施化、智能化程度突出的示范基地。
发展养鹅业符合我国国情
人多地少是我国最基本的国情之一,在相当长的时期内,我国人均粮食占有量不可能有大幅度的增长,而且我国还面临着人口的不断增长,耕地面积不断减少的状况。因此,对于我国这样一种耕地匮乏、粮食短缺的形势来说,必定限制了粮用畜牧的发展,但我们又必须满足城乡居民对动物性蛋白质的需要,还必须使我国的畜牧业可持续发展。因此,大力发展草食畜禽,以草换取畜禽产品、已成为我国今后畜牧业发展的主要方向。而养鹅属节粮型畜牧业,鹅作为草食家禽,可利用草滩、草地、草山草坡、果木林地等群牧养殖;也可利用农区的田边地角,沟渠道旁零星养殖;还可利用冬闲田等可利用的土地种草养殖。不仅如此,养鹅生产还是劳动密集型产业,能为农村富余劳动力提供就业机会,是农民增收的有效途径。因此,发展耗粮少的养鹅业既是社会发展的需要.也是我国基本国情的需要。