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区分是否为正规快大型白羽肉鸡品种，一是在预定种蛋或鸡苗之前，要求查看种鸡场生产经营许可证及其允许经营的品种及代次；二是饲养过程中观察羽色等外观特征及生产过程中表现出来的生长速度等生产性能是否与种鸡场提供的资料相符合。
黄羽鸡品种的区分则较为复杂。广义的黄羽肉鸡不仅仅指具有黄色羽毛的肉鸡，实际包括快大型肉鸡以外的、含有一定中国地方鸡血缘的所有肉用鸡。正规的黄羽肉鸡品种是被列入中国品种资源名录的地方品种、通过国家品种审定委员会认定的配套系以及引进品种。具体识别方法是在引种前先查看某种培育单位、种鸡生产经营许可证；识别某个品种或配套系的真伪，则可与品种培育或引进单位提供的技术资料进行对比，观察体型、外貌特征及特定年龄的体重等，如冠型、羽色、羽毛斑型和皮肤、耳叶、胫及喙的颜色。
按照肉鸡的育种情况、肉质品质和生长速度可将肉鸡分为两大类：
1．快大型肉鸡
这一类型的肉鸡突出的特点是早期生长速度快，体重大，一般商品肉鸡6周龄平均体重在2千克以上，每千克增重的饲料消耗在2千克左右。快大型肉鸡都是采用四系配套杂交进行制种生产的，大部分鸡种为白色羽毛，少数鸡种为黄（或红）色羽毛。这类肉鸡在西方和中东较受消费者喜爱。因为较易加工烹调，是主要的快餐食品之一。
2．优质型肉鸡
这一类型肉鸡一般都用我国地方良种鸡（黄羽或麻羽）进行本品种选育或进行品系选育和配套杂交进行生产的，也有不少是用我国地方良种与引进的鸡种（如红布罗、阿纳克、海佩克等）进行配套杂交育成的。生产中应用的多数是两系杂交和三系杂交。
与快大型肉鸡相比，优质肉鸡的生长速度较慢、饲养周期较长，饲养成本也较高。但是优质肉鸡肉质爽滑、口味好，受大多数地区消费者喜爱，价格较快大型肉鸡高。肉鸡的口味与生长速度可能是一对负相关性状，长速快往往口味差，所以有些公司还推出特优型、普通优质型和速长型三种类型的肉鸡，以满足不同消费群的需要，其生长速度也依次由慢到快。
目前，优质肉鸡的育种还不规范，各地企业、科研单位和高等农业院校都在进行育种，市场上优质肉鸡的品种较多，更新也较快。
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白羽肉鸡什么品种好养
比较好养的品种主要有AA肉鸡、科宝、艾维茵白羽肉鸡等。AA肉鸡属于常见的白羽肉鸡品种，有着适应能力强、生长速度快、饲料转化率高的特点。科宝也很受欢迎，优势是生长速度快，死亡率较低。艾维茵是优良品种，优势是增重快，肉质好。可根据个人的养殖喜好，以及当地的市场需求来进行选择。
目前我国饲养白羽肉鸡是非常多的，一般的白羽肉鸡的品种，都是非常好养的，比如：AA肉鸡、科宝、艾维茵白羽肉鸡等，都存在着一定的养殖优势。下面我们就一起来分析分析：
1、AA肉鸡
这个是白羽肉鸡比较常见的一个品种，是我国白羽肉鸡主要的一个养殖种类，它有着非常强的适应能力，并且体型是比较大的，生长的速度相对来说要更快一些，除此之外，它还有这非常高的饲料转化率，所以一种非常好的养殖品种。
2、科宝
这个也是一个比较好的养殖品种，它有着非常快的生长速度，且死亡率比较低，有着很强的适应能力和抗病能力，是一个不错的养殖项目。
3、艾维茵白羽肉鸡
这个是一种优良的白羽肉鸡品种，目前在我国养殖的时间也是非常久了的。它的体型比较美观，增重很快，肉质鲜美，是现在我国养殖的一个热门选项。
白羽肉鸡的养殖注意事项
1、做好防疫
白羽肉鸡在养殖的时候，还是需要做好防疫工作的。平时在管理的时候就需要加强，及时留意它的动静，出现了鸡苗不正常的情况，要积极的进行防治，如果是传染的病症，需要隔离治疗。在雏鸡其实，要做好疫苗的接种工作，来增强体质。
2、注意通风
夏季的时候，通风方面倒是没有什么特别的强调，就是在冬季的时候，通风一定要做到位。像冬季气温比较低，在通风的时候，不要选择下面的通风口，最好是选择靠上面的通风口来通风。如果是棚内养殖的话，其实是可以在棚顶开口通风的，这样就避免了直接让冷空气吹进来的情况，减少鸡因受冷出现生病的情况。
鸟食性的分类
根据鸟类生活环境与习性的差异，观赏鸟的食性可分为食虫鸟、食肉鸟、食谷鸟和杂食鸟。
食谷鸟
这类鸟的嘴呈圆锥状，短粗钝圆，嘴基坚厚，峰脊不明显。这类鸟的食物主要是谷物。观赏鸟中雀科、文鸟科和鹦鹉科的鸟多属此类。根据采食谷物方法的不同又可分为两种：一种是将整粒谷物直接吞下；另一种是用嘴将坚硬谷物种子或果实的外壳咬破剥开，然后食种仁。这种鸟又称硬食鸟。
食虫鸟
食虫鸟的种类、数量在鸟类中首屈一指，其数量可占鸟类总数的70%左右。这类鸟羽色艳丽，体态优美，鸣声悦耳，深受人们喜爱，构成笼养观赏鸟的主体。食虫鸟的特点是，嘴形多样，无嗉囊，腺胃细长，肠管较短。此种鸟饲养难度较大，刚捕获的野生鸟上食困难，人工驯化也不容易，人工繁殖更难。鸫科、鹎科、黄鹂科、伯劳科、戴胜科、佛法僧科的鸟多为食虫鸟。
杂食鸟
杂食鸟的食物种类较杂，既包括各类昆虫，也包括植物的种子、果实。杂食鸟有些以食植物种子为主兼食昆虫，有些以食昆虫为主兼食植物种子，有些则以食果实与植物种子为主。杂食鸟的饲养难度系数比较小，新捕获的野生鸟也容易上食。科、百灵科、椋鸟科的鸟多为杂食鸟。
食肉鸟
此类鸟又可分为食肉鸟与食鱼鸟。食肉鸟嘴形钩曲而尖锐或者大而强壮，先端具缺刻，肠管比较长；食鱼鸟嘴长而尖直或长而弯曲，肠管较短。这二类鸟的相同之处是腺胃发达，肌胃壁薄，不易被人类饲养、驯化，鸟体腥臭，粪便污染环境较为严重。鹰科与翠鸟科的鸟多为此类鸟。
为了饲养方便，饲养者通常还把观赏鸟分为硬食鸟、软食鸟和生食鸟。硬食鸟主要指食谷鸟中咬开植物种子外壳，剥食种仁的那些鸟；软食鸟主要包括以昆虫、浆果等为主要食物的鸟及整粒吞食植物种子的食谷鸟；生食鸟即食肉鸟。
推荐两个优良肉鸡新品种
参皇鸡是广西三黄鸡种鸡选育大王唐传志先生在优质地方三黄鸡的基础上，与有关专家采用现代生物制剂技术提取人参、天麻等二十多种中草药的有效成分调配到饲料中喂养而成的新一代药物保健鸡。黎村黄鸡是广西容县祝氏农牧有限公司经过多年精心培育而成的三黄鸡肉用型配套系鸡种，具有土鸡的体型和清秀的外貌，肉质细嫩、肌肉滑软脂肪适中，皮薄，鸡味浓郁，体重适中。其养殖生产、繁殖性能好，产肉率高，饲养周期比原来提早１０天，５６周龄产蛋量增加１４个。抗病能力和适应性强，是规模养殖和林下养殖的理想品种之一。下面具体来了解一下：两个优良肉鸡新品种
一、参皇鸡1号
选育特点：该配套系为三系配套，201系为终端父本，是经过系统选育的体重稍大，羽毛纯黄，胸肌丰满、早熟性好的广西三黄鸡品系；317系为第一父本，是经过系统选育毛色纯黄、颈部略有芝麻样黑点、性成熟好、含性连锁矮小基因的体型矮小的节粮型品系；202系为祖代母本，是经过系统选育的传统的广西三黄鸡品系。
生产性能：配套系父母代开产日龄142日龄；22周龄配套公鸡体重1945克，配套母鸡体重1220克66周龄入舍母鸡产蛋182枚，合格种蛋数167枚；0～22周龄成活率98%；受精率为95%，入孵种蛋孵化率88%，受精蛋孵化率92.5%。商品代公鸡15周龄体重1615克，饲料转化比3.33∶1，成活率96.5%；母鸡15周龄体重1530克，饲料转化比3.57∶1，成活率97%。
推广应用前景：该配套系父母代种鸡属于矮小型品系，耗料少，比正常型节粮約15%，繁殖能力强；商品代肉鸡属于正常型，均匀度好，体型体重适中，肉质鲜美，符合广西大部分消费者的消费习惯，养殖效益较高。从2014年1月起至2016年8月止，参皇鸡1号配套系中试推广父母代种鸡158万套，商品代肉鸡2亿羽。
二、黎村黄鸡
选育特点：该配套系是以广西三黄鸡和霞烟鸡为育种素材，运用现代育种技术培育而成的优质黄羽肉鸡配套系。配套系采用两系配套模式，父本是B系，母本是C系。
生产性能：黎村黄鸡羽色纯、光泽亮丽、体质均匀、体型体重中等，适合市场需求，适应性强，成活率高，胸肌腿肌丰满，肉质风味好。商品肉鸡（母）上市日龄为105～110天，上市体重为1500～1600克；出栏成活率为96%，肉鸡上市率为95%，饲料转化比为（3.6～3.7）∶1。
推广应用前景：黎村黄鸡配套系2013年在广西地区中试推广，截至2015年，共销售父母代种鸡170余万套，商品代鸡苗近2亿羽。
1.选育经过
该配套系品种利用经自然筛选的抗马立克氏病能力强的霞烟鸡与广西三黄鸡进行杂交，经封闭繁殖、世代家系选育、平衡育种等技术而形成黎村黄Ｓ１、Ｓ２和Ｘ三个专门化品系。按三系配套模式再进行系统选育，中试转化生产父母代、商品代鸡苗，20０６年３月通过广西水产畜牧兽医局品种审定，获畜禽新品种（配套系）证书号（桂０９）新品种证书第１０号。
2.特征特性
2.1种蛋
来自开产后５周～５２周龄母鸡所产的蛋且公母鸡健康状况良好，外观清洁，蛋壳颜色褐色或浅褐色，完整无损，蛋重３９ｇ±３ｇ，蛋型指数为１.３３∶１，蛋比重１.０７９±０.０７，蛋壳厚度０.２１ｍｍ～０.３０ｍｍ，卵圆形。2．2雏鸡整批雏鸡出壳时间在20胚龄～２１胚龄范围内，绒毛、喙呈淡黄色，体重在24ｇ～３０ｇ之间，脐部愈合良好，活泼好动，眼大有神，挣扎有力，反应机敏，倒提时能弯颈向上，叫声清脆，无畸形。
2.3成年鸡
２.３.１公鸡
头部及颈部羽毛金黄色，背羽酱红色，腹羽深黄色，主尾羽黑色。喙、胫、皮肤黄色。单冠直立，冠齿６个～８个，颜色鲜红，较大，肉垂鲜红，虹彩红色。耳叶红色。胸宽背平，体躯结实，体型紧凑。
２.３.２母鸡
头部和颈部羽毛黄色，背腹羽淡黄色、紧贴，３片至５片尾羽带黑边、黑斑或黑色。喙、胫、皮肤黄色，单冠直立，冠齿５个～７个，颜色鲜红，肉垂鲜红。虹彩桔红色。耳叶红色。背平，胸角较宽，体型中等。种鸡需具备２．３．１～２．３．２所描述的特征，同时健康父母代父系羽毛颜色为金黄色、深黄色，胫、喙、皮肤、耳叶均为黄色，体型中等，胸宽，胫长、胫围适中；母系羽毛颜色为浅（淡）黄色，胫、喙、皮肤、耳叶均为黄色，脚矮，体型适中。
2.4种鸡生产性能
２.４.１父母代繁殖性能
母鸡２１周龄～２２周龄开产，６６周龄产蛋量１５０个～１５５个，蛋重３９ｇ±３ｇ，蛋型指数为１.３３∶１，种蛋合格率（９７.１±１.１）％，０～24周成活率（９６.６±０.８）％，产蛋期成活率（９２.１±１.２）％。笼养种鸡受精率（９４±２）％，受精蛋孵化率达（９５.７±１.８）％，健雏率（９９.０±０.５）％。
２.４.２父母代生长发育
成年鸡（３００ｄ）体尺。父母代父系公鸡成年鸡体重２５６０ｇ，体斜长（20.１±０.４９）ｃｍ，胸宽（９.５±０.６１）ｃｍ，胸深（１１.３±０.７７）ｃｍ，龙骨长（１１.１±０.５１）ｃｍ，胫长（８.７±０.３２）ｃｍ，胫围（４.６±０.20）ｃｍ，胸角（８３±２.１１）；父母代母系母鸡体重１７５０ｇ，体斜长（１７.２±０.５３）ｃｍ，胸宽（８.０５±０.２９）ｃｍ，胸深（９.９±０.５５）ｃｍ，龙骨长（９.５１±０.３１）ｃｍ，胫长（６.６２±０.３９）ｃｍ，胫围（３.６±０.１５）ｃｍ，胸角（８２±１.９３）°。阶段体重：父本公鸡初生重３４.７ｇ，６周龄体重６12.０ｇ，20周龄体重１６４９.１ｇ，４４周龄体重２４５５.４ｇ，６６周龄体重２６７３.１ｇ；母本母鸡初生重２６.５ｇ，６周龄体重４５２.７ｇ，20周龄体重１３０５.１ｇ，４４周龄体重１６６５.５ｇ，６６周龄体重１７９４.９ｇ。
2.5商品代生产性能
２.５.１生长发育
公、母鸡初生体重２９ｇ、２７.５ｇ，２周龄体重５２ｇ、５０ｇ，４周龄体重２６０ｇ、２６０ｇ，６周龄体重５20ｇ、４５０ｇ，８周龄体重８５０ｇ、７３０ｇ，１０周龄体重１２５２ｇ、１０３０ｇ，12周龄体重１５００ｇ、１１９０ｇ，１４周龄体重１７０５ｇ、１２８０ｇ，１６周龄体重１９０５ｇ、１４３５ｇ。按各阶段标准营养水平饲养，商品代公鸡９０ｄ龄体重１３９４ｇ±１１０ｇ，耗料增重比３.１５∶１；母鸡１20ｄ龄体重１４３８ｇ±１００ｇ，耗料增重比３.２９∶１；阉鸡１３０ｄ龄体重２６０３ｇ±１５０ｇ，耗料增重比为３.３～３.７∶１，存活率９７.５％。
２.５.２产肉性能
黎村黄鸡商品代９０ｄ公鸡屠宰成绩：屠宰率（９１.６３±２.９）％，全净膛率（６２.３６±２.６５）％，胸肌率（１６.７２±２.１６）％，腿肌率（２２.９７±１.９８）％，腹脂率（１.５１±１.２１）％。黎村黄鸡商品代１20ｄ母鸡屠宰成绩：屠宰率（８９.３３±１.４）％，全净膛率（６６.５２±１.８５）％，胸肌率（20.０４±１.６７）％，腿肌率（２２.７８±１.５２）％，腹脂率（５.４２±６.０８）％。
2.6商品肉鸡品质
２.６.１活体
按该品种日粮标准饲养，项鸡饲养时间１１５ｄ～１20ｄ，销售体重（１.５±０.１４）ｋｇ；阉鸡饲养时间１７０ｄ～20０ｄ，销售体重（２.３±０.２８）ｋｇ。外貌符合２.２～２．３要求，健康，饲养期内未使用违禁药物，停药期内不使用任何药物。
２.６.２屠体
屠宰放血去羽毛后的躯干浑圆肥大，丰满，前躯较后躯小，双胸（胸两侧的肌肉隆起而饱满），后躯皮下脂肪比前驱丰足，背平且光滑，骼骨与趾骨部位以及肛门附近肌肉饱满，皮下脂肪适度，皮肤油亮而有光泽，毛孔排列整齐、细小而紧密。
２.６.３肉质风味
保持霞烟鸡皮薄骨细肉嫩味香，皮脂适中，鸡味浓郁。
２.６.４鸡肉质量
肌肉物质：公鸡（９０ｄ龄）胸肌水分含量７３.２％，干物质含量２６.８％，灰分含量１.０３％，蛋白质含量24.７％，脂肪含量１.０４％，氨基酸总量２１.９２％，肌苷酸３７６ｍｇ／１００ｇ；母鸡（１20ｄ龄）胸肌水分含量７３.４％，干物质含量２６.６％，灰分含量０.８４％，蛋白质24．９％，脂肪０.９８％，氨基酸总量２２.０６％，肌苷酸３５８ｍｇ／１００ｇ。肌肉氨基酸含量公鸡（９０ｄ龄）、母鸡（１20ｄ龄）胸肌Ａｓｐ（门冬氨酸）含量２.１６、２.20，Ｔｈｒ（苏氨酸）１.０４、１.０６，Ｓｅｒ（丝氨酸）０.８６、０.８９，Ｇｌｕ（谷氨酸）３.４３、３.４３，Ｐｒｏ（脯氨酸）０.７７、０.７６，Ｇｌｙ（甘氨酸）１.０２、１.０１，Ａｌａ（丙氨酸）１.３４、１.３５，Ｃｙｓ（胱氨酸）０.１５、０.１０，Ｖａｌ（缬氨酸）１.１４、１.12，Ｍｅｔ（蛋氨酸）０.６３、０.６６，Ｉｌｅ（异亮氨酸）１.０８、１.０８，Ｌｅｕ（亮氨酸）１.８８、１.９１，Ｔｙｒ（酪氨酸）０.８１、０.８０，Ｐｈｅ（苯丙氨酸）１.１９、１.２１，Ｌｙｓ（赖氨酸）２.００、２.０２，ＮＨ３（氨）０.３９、０.４０，Ｈｉｓ（组氨酸）０.９６、０.９９，Ａｒｇ（精氨酸）１.４６、１.４７。
2.7抗病力及适应性
该品种抗病能力和适应性强，种鸡群进行了禽白血病、鸡白痢净化，对新城疫、禽流感等主要疫病有严格预防和监测，抗马立克氏病能力明显强于亲本。具有适应性强、耐粗饲的优势。采用放牧饲养肉质风味更佳，出栏率在９７.２％以上。该鸡种适合全国和东南亚各地饲养。
3.饲养管理技术
3.1饲养阶段的划分
项鸡：０周龄～５周龄为雏鸡阶段，６周龄～１１周龄为中鸡阶段，12周龄以上为育肥阶段；阉鸡：０周龄～５周龄为雏鸡阶段，６周龄～１１周龄为中鸡阶段，12周龄～１７周龄为大鸡阶段。
3.2饲粮营养水平
种鸡各阶段饲粮营养水平：小鸡料代谢能≥12.12ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白≥１９.５％，赖氨酸≥１.１０％，蛋氨酸≥０.４５％，钙１.１％，总磷０.６０％；中鸡料代谢能≥12.３３ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白≥18％，赖氨酸≥０.８５％，蛋氨酸≥０.４０％，钙１.０％，总磷０.５５％。商品肉鸡各阶段营养水平：０周龄～４周龄料代谢能≥12.12ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白≥20％，赖氨酸≥１.12％，蛋＋胱氨酸≥０.８５％，钙１.１％，总磷０.６０％；５周龄～１０周龄料代谢能≥12.３３ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白≥18％，赖氨酸≥０.８５％，蛋＋胱氨酸≥０.７０％，钙１.０％，总磷０.５５％；１１周～上市料代谢能≥12.５４ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白≥１６.５％，赖氨酸≥０.６０％，蛋＋胱氨酸≥０.５２％，钙１.０％，总磷０.５０％。
3.3雏鸡的饲养管理
３.３.１育雏环境控制
育雏鸡温度控制标准：鸡龄１ｄ～３ｄ，温度３２℃～３７℃；鸡龄３ｄ～４ｄ，温度３１℃～３６℃；鸡龄５ｄ～７ｄ，温度３０℃～３５℃；鸡龄８ｄ～１４ｄ，温度２８℃～３４℃；鸡龄１５ｄ～２１ｄ，温度２６℃～３２℃；鸡龄２２ｄ～２８ｄ，温度24℃～３０℃；鸡龄２９ｄ～３５ｄ，温度２１℃～２７℃；鸡龄＞３５ｄ，温度18℃～24℃。相对湿度：前２周６５％～７０％，２周后４０％～６０％之间。注意通风，保持室内空气清新。光照：第一周实行24ｈ不间断光照，采用20ｌｕｘ强度光照。第二周每天18ｈ光照，光照强度为５ｌｕｘ～１０ｌｕｘ，第三到第六周采用强度为５ｌｕｘ～１０ｌｕｘ的光照，光照时间为12ｈ～１６ｈ并逐渐过度到自然光照。
３.３.２育雏方式与育雏舍准备
采用地面厚垫料散养的饲养方式，垫料用吸湿性好的谷壳、刨花等，料厚度要求２ｃｍ～４ｃｍ。育雏舍要求环境安静、保温性能良好并严格按下列程序对鸡舍进行处理：一是清理，把鸡舍内所有能够移得出外面的工具用具如料槽、饮水器、栖架等搬出鸡舍外后，扫除包括鸡舍地面、四周墙壁及天花板上的灰尘杂物。二是
清洗，对鸡舍用高压水枪进行彻底的清洗，把撤出的料糟、栖架等彻底擦洗消毒后，置于阳光下曝晒２ｄ～３ｄ，塑料饮水器可用消毒水浸泡消毒。三是消毒，鸡舍经过清理、清洗后进行喷洒消毒，消毒后打开鸡舍门窗通风干燥１ｄ～２ｄ。四是闲置，消毒后，鸡舍闲置１周～２周后才能进栏饲养雏鸡。
３.３.３工具用具准备
喂料设备，直径５０ｃｍ的开食盘，１５０只鸡１个。饮水设备，容量２５００ｍＬ的饮水器12０只鸡１个。保温设备，直径５０ｃｍ、高１４０ｃｍ的煤炉６００只～８００只鸡１个；１００只～１５０只鸡／２５０Ｗ红外线灯１个。照明设备，２５Ｗ电灯泡，悬挂高度为１.５ｍ～１.７ｍ，每１０ｍ２鸡舍１个。通风设备，每间分隔开的鸡舍配排风扇１台。降温除燥设备，每个饲养员配备喷雾器１个。
３.３.４饲料、药物与疫苗
饲料：采用黎村黄鸡或霞烟鸡专用饲料，准备好３ｄ～５ｄ的饲料。药物与疫苗：准备好消毒药、葡萄糖、多种维生素和疫苗，疫苗按厂家保存要求进行保存。
３.３.５育雏管理
饮水，进入育雏室，经适当休息后，即可开饮，饮水中可加入电解质、多种维生素，水温在２０℃左右。自由饮水，每天添水次数２次～３次，饮水器分布均匀且离热源１ｍ～２ｍ。（１）喂料。开食时将碎粒料撒在开食盘上让鸡自由采食。料盘要放置均匀距热源１ｍ～２ｍ，每天添料３次～５次。（２）分群。在３５ｄ～４０ｄ时分栏饲养，在７０ｄ～８０ｄ和１００ｄ～１１０ｄ时把公与母、大与小、强与弱的个体分开饲养。（３）清洁卫生。每天清理消毒鸡舍及周围环境，每次加料前清洗料盘、饮水器。（４）疫苗接种。按规定的免疫程序进行疫苗接种工作。（５）密度管理。适宜密度饲养密度：第１周，每平方米鸡数８０只～１００只；第２周７５只～８０只；第３周５０只～６０只；第４周４５只～５０只；第５周，每平方米鸡数４５只～５０只；第６周３５只～４０只。（６）垫料管理。垫料潮湿和结块时要立即更换，以保证垫料干燥，湿度维持在４０％～６０％。（７）日常观察。重点观察鸡群有无呆立一旁、翅膀下垂，喷嚏、异常呼吸声和异常粪便，有无啄肛门、啄毛等恶癖的发生，每天的采食量和饮水量有无突然减少和增加。
3.4中鸡、大鸡的饲养管理要点
３.４.１鸡场建立与环境控制
场址应选择地势高燥、采光充足、通风良好、交通方便、水电充足、排水良好、隔离条件好的地方。场区布局合理，生产区与生活区分开，鸡舍之间距离１０ｍ以上，净道和污道分开。鸡舍保温性能良好，并便于通风降温。畜禽场空气环境质量和舍区生态环境质量应符合ＮＹ／Ｔ３８８—１９９９要求，光照采用自然光照。
３.４.２准备工作
由雏鸡转向中鸡的鸡舍要求环境安静、保温性能良好并严格按清理、清洗、消毒、闲置程序对鸡舍进行处理。在地面垫吸湿性好的谷壳、刨花料２ｃｍ～４ｃｍ厚垫料散养的饲养方式。使用黎村黄鸡或霞烟鸡中鸡料和大鸡料。容量７.５ｋｇ的料桶按５０只～６０只鸡配置１个，或每只鸡占有１ｃｍ～２ｃｍ的料糟位置。容量７５００ｍＬ的饮水器按１００只鸡配置１个。
３.４.３饲养管理
脱温与转舍。育雏结束转入育成舍饲养。换料。用７ｄ～１０ｄ作为换料过程，新旧料的比例，按３∶７→５∶５→７∶３→全新料。采食与饲喂。６周龄～１１周龄喂黎村黄鸡中鸡料，12周龄以上的肉项鸡或12周龄～２０周龄的肉公鸡喂大鸡料，自由采食自由饮水，不限饲。放牧饲养。肉鸡采用轮牧放养，放于山林果园等植被野草充足的地方，每１０００只鸡的自由活动场地不少于２亩。要注意防止场地的老化，及时补
充植被，每批鸡出栏完毕后，场地最少间隔１个月～２个月才能养另一批鸡，间隔时间的长短依植被恢复情况而定。密度控制。根据个体大小进行分群，每群肉鸡５００只～１０００只，进入育肥期饲养密度为每平方米８只～１０只。饲养观察。早上注意观察粪便是否正常，喂鸡时注意观察鸡的吃料饮水是否正常，平时注意观察鸡的活动情况。
3.5育肥鸡饲养管理要点
采用轮牧放养的饲养方式，使用育肥料，换料过程同中、大鸡的方法。每批饲料７ｄ内用完。自由采食、自由饮水，每天加料分早上、中午、傍晚３次，天气炎热时，早上、傍晚多喂，中午少喂，晚上有照明条件的，可加喂夜餐。及时出栏，鸡群一旦符合上市要求，应立即出售，否则影响养殖效益。
3.6疾病预防与用药
控制小鸡转中鸡饲养和育肥前进行驱虫，选用有效驱虫药连续投喂３ｄ，每天喂１次，平时注意及时对病鸡进行治疗处理。育肥阶段，对疾病的控制主要以加强饲养管理，加强消毒为主，尽量少用或不用药物，严禁使用违禁药物，需用药时注意停药期。
4.结语
黎村黄鸡配套系选育利用了霞烟鸡和广西三黄鸡的优良基因，选育过程中通过合理分配各性状的选择权重，既保留著名品种的羽色、肉质、适应性、抗逆性和地方品种的肉质风味，又提高了群体均匀度和繁殖性能，适合各地饲养，在同类型品种中具有较强的竞争优势，养殖效益较显著。自2007年投入生产至2012年累计供应市场鸡苗2.58亿只，肉鸡0.95亿只，其中2012年销售黎村黄鸡苗7000万只、肉鸡2100万只，推广应用前景广阔。
肉鸡快速生长的原因与肉鸡品种、饲料、饲养环境及饲养管理对生产的影响
养殖技术的发展使得肉鸡的养殖速度越来越快，大多数肉鸡的生长速度快、出栏早，有的品种仅用1个月的时间就能够育成出售，但是由于过快的生长速度，常会使人们怀疑生产者在饲料中添加激素而导致其快速生长。其实随着肉鸡品种的不断优化，加上科学的饲料配方、严格的卫生防疫措施以及合理的饲养管理等因素，都会使肉鸡生长迅速。
1、品种特点
随着遗传育种技术的不断进步，诸多育种机构经长期对肉鸡品种的研究，选育出生长速度快、饲料转化率高、产肉率高的肉鸡品种。现代肉鸡育种的选择强度非常高，这种高强度的选择方法，保证肉鸡育种的高速发展，使现代肉鸡生长速度快的这一遗传特性不断提高。原来每只商品肉鸡达到2.5kg体重时需饲养52d，现在仅需42d即可达到此标准。
2、饲料与营养
使肉鸡生长速度快、饲料转化率高的遗传基因得到充分发挥，需要结合高能高蛋白的全价饲料。现代肉鸡的养殖，都是根据肉鸡生长发育不同阶段的生理特点和营养要求来提供饲料，将不同种类的饲料原料进行科学的配比，制成营养均衡的全价饲料，以满足不同生长发育阶段的肉鸡的营养所需。
一般肉鸡的饲料分为三个时期，即雏鸡料、中鸡料和大鸡料。肉鸡在1~14日龄饲喂雏鸡料，雏鸡料中含粗蛋白21%，能值1010kcal/kg（1cal=4.186J）左右，同时含有丰富的矿物质和微量元素；肉鸡在14日龄到出栏前7天饲喂中鸡料，这一阶段的饲料中的蛋白质的含量有所下降，饲料中的能量含量有所提高，主要为了肉鸡增重提供能量。中鸡料中的粗蛋白含量为20%左右，能值约为3100kcal/kg。同样要提供丰富的矿物质和微量元素；在肉鸡出栏前7天饲喂大鸡料，其中粗蛋白含量为18%~20%，能值达到3200kcal/kg。这种饲料供给方法为肉鸡健康、快速生长提供了物质基础。
3、饲养环境
温度对于肉鸡的生长发育起着关键的作用，对肉鸡的健康影响非常大，不合适的温度会使鸡只将采食的饲料中的能量转化为维持机体体温的所需，从而导致鸡只的饲料利用率降低、生长速度缓慢。一般初生雏鸡要求环境温度较高，应控制在34~35℃。以后随着雏鸡日龄的不断增大，温度也随着下降，但是要注意温度的变化不能骤变，因为肉鸡对温度的变化表现的非常敏感，所以要逐渐的降温，每周下降2~3℃，直到35日龄时将温度控制在21℃。
肉鸡对相对湿度的要求不高，但结合温度则对肉鸡有着重要的影响，肉鸡在1周龄时相对湿度应控制在60%~65%，以后随着肉鸡的不断生长，相对湿度可逐渐下降到45%~65%。
肉鸡的生长速度快，新陈代谢旺盛，呼吸快，体内排出的二氧化碳量大，加上肉鸡的饲养密度大这一特点，容易使舍内有害气体的浓度超标，肉鸡在这种环境下生活，不但会影响生长发育的速度，还会严重影响肉鸡的健康，使鸡群易患呼吸道疾病，从而增加死亡率，因此，为了保证舍内空气质量，要进行鸡通风换气。可以采用自动的通风设备来控制鸡舍的通风时间，以保证空气的新鲜。
4、科学的饲养管理
提高肉鸡7日龄的体重。研究表明，肉鸡7日龄的体重对出栏体重的影响非常大，合理的肉鸡7日龄体重意味着肉鸡在育雏期的生长发育良好，为今后的肉鸡育肥打下了坚实基础。为了提高肉鸡7日龄的体重，可以在雏鸡孵出后6h即进行诱食，培养雏鸡的食欲，并且可刺激肉鸡消化道的发育。在育雏的前3天训练雏鸡自由采食，能够让雏鸡尽可能的多吃料。为了增加雏鸡的采食量，在雏鸡进舍前2天要实施24h的光照时间、60lx的光照强度，到第三天以后，逐渐减少光照时间和强度。
肉鸡生长到7日龄后，肌肉、骨骼及羽毛的生长迅速，和快速生长的肌肉相比，骨骼的发育相对较慢，会导致肉鸡的腿部出现问题。此时通过光照控制技术来进行调控，通过降低光照强度以及减少光照时间的方法来减少雏鸡的采食量，使肉鸡生长速度减慢，以平衡肉鸡肌肉、骨骼和心血管系统的发育，进而提高肉鸡的存活率。在出栏前7天，再通过增加光照时间的方式来促进肉鸡采食，达到迅速增重的目的，弥补肉鸡在饲养前期的体重损失。
5、卫生防疫措施
肉鸡的卫生防疫措施是保障肉鸡快速生长发育的重要因素。现代肉鸡场要建立在远离人们生产和生活的区域，并采用封闭式的饲养管理模式，做好物品及车辆的消毒、人员进出场的管理、消毒以及鸡群的免疫工作。鸡舍在肉鸡出栏后要进行空舍消毒，将舍内粪便以及杂物清理后，用清水将鸡舍冲冼干净后，再用5%的烧碱水溶液进行喷雾消毒，或者用高锰酸钾和甲醛混合液进行密闭熏蒸消毒，熏蒸后通风，散尽气味后，做好升温工作，准备进行下一批的肉鸡饲养。
作者简介：赵平辉（1979-），男，山东泰安人，本科，畜牧师，主要从事畜牧兽医技术服务工作。
赵平辉
肉牛精饲料的分类及其特点
在满足肉牛采食充足粗饲料的同时,合理饲喂一定量的精饲料可显著的提高育肥效果,提升牛肉产品的品质。我国饲料分类法，肉牛常用饲料按原料分类分为青绿多汁类，青贮类，块根块茎及瓜果类，干草类，农副产品类，谷实类，糠麸类，饼粕类，糟渣类，矿物质饲料，维生素饲料，饲料添加剂等。下面就具体来了解一下：肉牛精饲料的分类及其特点。
1、子实类饲料
用于饲喂肉牛的子实类饲料的营养特点是含有丰富的淀粉，是肉牛重要的能量饲料。但是子实类饲料的粗蛋白含量低，并且品质不佳，钙的含量以及维生素A和维生素D的含量较少，因此，在饲喂这类饲料时要注意补钙。饲喂肉牛主要的子实类饲料主要有玉米、高梁、大麦等。子实类饲料在使用前要进行粉碎加工，在加工时要注意粉碎的粒度，不可磨的过细，否则会影响肉牛的消化率，改变乳成分，还会导致瘤胃酸中毒。
玉米是主要的能量饲料，其有效能的含量非常高，适口性好、粗纤维的含量低、易于消化，而且还含有丰富的维生素E和胡萝卜素、叶黄素，但是钙、赖氨酸的含量较低。玉米在粉碎后不易贮存，因此在使用时最好根据需示量加工，其余的则要做好贮藏的工作，我国北方地区贮藏的玉米的含量不可超过18%，其他地区则不超过14%。在饲喂玉米时要与其他类饲料混合饲喂，并且在加工时要注意不能粉碎过细。
大麦和玉米相比，粗蛋白质的含量和生物效价高，但是脂肪的含量低，粗纤维的含量较高，所以能值比玉米低。大麦也是饲喂肉牛等反刍动物的主要能量饲料，但是不宜饲喂单胃动物，在使用前为了提高其利用率要对其进行压扁或粉碎。
高梁的营养价值约为玉米的95%-97%，但是粗蛋白质的含量要高于玉米。高梁的饲用品质较差，适口性较差，在饲喂时要注意饲喂量，过量饲喂会导致肉牛发生便秘，因此，使用高梁时要限量饲喂。
2、生产加工副产品
目前生产加工的一些副产品也是饲喂肉牛的主要精饲料，主要有麸皮、豆饼（粕）、棉籽饼（粕）等。
麸皮是小麦加工面粉后的副产品，主要成分为小麦种皮、胚和少量的面粉。其营养特点是蛋白质和纤维素的含量高，淀粉的含量少，并且含有丰富的维生素B族、维生素E、磷等，但钙的含量较少，因此在饲喂时要注意钙的补充。麸皮的适口性良好，因具有轻泻的作用，所以可预防便秘，并且还是母牛妊娠后期和哺乳期的首选饲料，尤其是产前、产后的母牛一般都饲喂麸皮汤。麸皮不易贮藏，容易发霉、腐败，在保存时要注意通风。
豆饼（粕）是在豆加工豆油后的副产品，是重要的蛋白质补充饲料。豆粕是经浸提法制油所得，其蛋白质的含量要高于豆饼；豆饼是压榨法制成的，其油脂的含量要高于豆粕。豆饼（粕）的特点是营养丰富、适口性好，但是含有抗营养因子，如胰蛋白酶、抗凝血因子等，因此在饲喂前要进行加热处理。
棉籽饼（粕）的粗蛋白质含量高，适口性好，含有丰富的维生素B族，可作为肉牛重要的蛋白质补充饲料。但是棉籽饼中含有毒性物质和抗营养因子，如棉酚，如果饲喂不当会导致肉牛贫血，影响生产性能。因此，在选择使用棉籽饼（粕）喂肉牛时要尤其注意用量，一般饲喂量以不超过精料的一半为宜，并且最好要与谷物类饲料搭配使用。另外，还可以在饲喂前对棉籽饼（粕）进行脱毒处理。
3、糟渣类饲料
酒糟。干物质中粗蛋白质的含量约为25%，粗纤维含量低，虽然酒糟适用于各年龄的健康肉牛，但是以饲喂1周岁以上的架子牛效果最好。因酒糟的粗纤维含量低，口感细软，不利于反刍，饲喂过量会引起肉牛出现消化系统疾病，不但达不到预期的饲喂效果，还会造成肉牛营养不良，因此在饲喂酒糟时一定要添加适量的草料，以增加日粮中的粗纤维，增强肉牛的反刍能力，增加肉牛对酒糟中营养物质的消化吸收。
豆腐渣。新鲜的豆腐渣粗蛋白质的含量约为3.4%，适口性良好，是饲喂肉牛的良好辅料，在饲喂时要注意不可过量，否则易引起腹泻。
甜菜渣是甜菜经榨汁制糖后剩余的残渣，能量的含量较高，另外还可增加肉牛饲料中纤维的含量，增进牛的食欲，可代替部分青贮料。
4、其他类饲料
除了以上几种重要的精饲料外，饲喂肉牛的精饲料还有动物性饲料和微生物饲喂。其中动物性饲料主要有鱼粉、奶粉和乳精粉等，其特点是营养丰富、粗蛋白质的含量高、品质好、生物学价值高、无粗纤维、钙磷的含量多且比例适宜，可作为肉牛饲料的蛋白质补充。研究表明，在肉牛的日粮中加入5%-10%的动物性饲料，即可大大的提高蛋白质生物效价，降低生产成本；微生物饲料主要是指菌体蛋白，这类饲料的蛋白质含量高达40%-50%，其品质介于动物性蛋白质饲料与植物性蛋白质饲料之间，目前应用较多的微生物饲料为酵母，利用率可达50%-59%，其中蛋白质的消化率高达95%左右。
一，青绿多汁类饲料
是指天然含水量高（大于或等于45%）的绿色植物饲料。常用的包括：牧草类，叶菜类，非淀粉块根块茎类，水生植物及树叶类等。其营业点：含水量高，粗纤维含量低，无氮浸出物高，蛋白质含量高，矿物质元素种类多，维生素丰富，含有大量的未知促生长因子，适口性好。
二，青贮饲料
是指新鲜的青饲料切短装入密封容器内经微生物发酵成的一类饲料。目前肉牛上用得最多的是全株玉米和玉米秸秆青贮。其营养特点：保留了原料绝大部分营养价值，适口性好，消化率高，可调节青饲料供应的季节性不平衡。
三，块根块茎饲料
是指淀粉质块根块茎类，包括甘薯，马铃薯，木薯等。营养特点：干物质中无氮浸出物含量高，蛋白质含量少且多为非蛋白氮，新鲜样含水分65%-80%，干物质少。使用时要进行切碎处理，病控制用量。
四，干草类饲料
是指一些人工栽培或野生牧草的脱水风干物，水分含量在15%以下。肉牛常用的主要是羊草，黑麦草，披碱草，老芒草，苜蓿干草等，营养介质与原料种类，收割阶段，调整方法有关。一般粗纤维含量高（20%-45%），粗蛋白质含量差异较大，矿物质含量丰富。干草饲喂前可进行一定的加工处理，严重变质，发霉，泥沙杂质含量过多的不合格干草不宜饲用。
五，农副产品类饲料
肉牛常用的包括以下壳，荚，秸，秧，藤等。营养特点：粗纤维含量高，可消化营养成分低，质地较粗硬，适口性差，一般宜加工调制后使用。
六，谷实类饲料
是指乔本科作物的籽实，主要包括玉米，小麦，稻谷，大麦和高粱等。营养特点：无氮浸出物占干物质的70%-80%，主要是淀粉；蛋白质含量低，一般8%-12%，氨基酸组成差；脂肪含量一般在2%-4%;矿物质组成不平衡，磷多钙少。能量高，适口性好，是肉牛最主要的精补料成分。
甲鱼肠炎的分类、判断方法与治疗措施介绍
肠炎是甲鱼养殖过程中常见的病害之一，稚鳖、幼鳖及成鳖均有可能爆发此病，温室养殖模式相对于外塘养殖模式也更易爆发此病。当前，正值温室甲鱼投苗高峰期及外塘甲鱼吃料高峰期，有必要对甲鱼肠炎的分类、判断方法及治疗措施再做个比较详细的介绍。
相对于其他病害，肠炎的治疗并不复杂，有经验的养殖户往往会自己采取些治疗措施，然而，殊不知根据致病因的不同，甲鱼肠炎可以细分为三种类型：
1、细菌性肠炎
此类肠炎是由于养殖水质恶化水体中有害菌大量繁殖，使用没经过消毒的冰鲜饵料或是所使用的饲料发霉变质引起。
细菌性肠炎的典型症状是甲鱼的屁股会出现红肿，大便浮起。
细菌性肠炎最为常见，如果甲鱼还能吃料可给甲鱼饲喂“抗菌类药物”并外泼“三黄粉”或“菌毒散”；如果甲鱼已不吃料，则改为外泼“抗菌类药物”、“三黄粉”或“菌毒散”。但是“抗菌类药物”虽然可以杀灭病原菌，同时也会把甲鱼肠道内的有益微生物杀死，而这些有益微生物对甲鱼的消化功能起到了非常关键的辅助作用，因此，用药后，更重要的是要重新构建甲鱼肠道内的微生态系统，建议给甲鱼饲喂一些“电解多维”和“产酶益生素”，以帮助甲鱼恢复肠道功能。
2、应激性肠炎
应激性肠炎一般是由于环境突变造成甲鱼应激反应引起，例如水温控制过高或突然变化较大，水体PH值突然变化较大，人为惊扰等。笔者曾经遇到过一个养殖户，该养殖户甲鱼在2个月左右时水温一直控制在32度（正常水温不超过30.5度），结果导致甲鱼持续爆发肠炎，用了不少药物进行治疗，但用药时有效果，一旦停止用药肠炎又会复发，反反复复治不好，其实根本原因就是该客户的水温控制过高，导致甲鱼出现应激性肠炎，如果该客户把水温降低，再配合着用些药物，肠炎肯定可以彻底治好。
应激性肠炎的症状是甲鱼的粪便不成形并且伴有鼻涕状的物质（脱落的肠道黏膜）。
应激性肠炎建议给甲鱼饲喂“电解多维”、“低聚糖”、“产酶益生素”和“盐酸小檗碱”。
3、食物性肠炎
食物性肠炎是由于投喂的饲料细度太低，饲料中有不利于消化的原料，饲料加工后的颗粒太硬或鱼油、菜油添加量过大等，造成甲鱼肠道的负担加重，从而引起肠炎。
食物性肠炎的症状是甲鱼的粪便可以发现未完全消化的食物。
食物性肠炎建议给甲鱼饲喂“电解多维”、“低聚糖”、“产酶益生素”、“盐酸小檗碱”和“大蒜素”。
值得注意的是，无论出现哪一种肠炎，治疗时应先让甲鱼停料一餐或减少投喂量，减轻甲鱼肠道的负担，而后找出甲鱼爆发肠炎的根本原因并给予排除，再配合着使用些药物，才能做到标本兼治。
锦鲤的品种
锦鲤可以分为九大品系，大概有一百多个品种。根据锦鲤种的来源可以分为革鲤、绯鲤、镜鲤三种，但是根据锦鲤的颜色、鳞片、花纹的分布情况，大概有13个品种。最常见的是红白锦鲤，纯正的红白锦鲤全体是白色底，带有红色的花斑，无杂色。
锦鲤至今已经有了1000多年的养殖历史，锦鲤的祖先就是我们常见的食用鲤，锦鲤是鲤鱼的一个变异杂交品种，是由于养殖环境变化引起体色突变，然后通过人工选育和杂交而培育出来。鲤科是所有鱼种中最大的一科，有很多品种，可以根据鲤种的来源分类，也可以根据锦鲤的色彩、鳞片、花纹来分类。目前最常见的有红白锦鲤，根据斑纹的形状、数量等又可以分为一条红锦鲤、二段、三段、四段红白锦鲤等等。
红白锦鲤
红白锦鲤是最正宗最原始的锦鲤，它的整个身体底色都是纯白色的的，覆盖了一些较深且边缘清晰的红色斑纹，而且没有其他的杂色。红白锦鲤的品种众多，大概有20多个品种，根据特有的红斑数量、红斑所长的形状和位置又可以分为：
1、一条红锦鲤：从头部开始一直到尾柄位置有一优美的红色条带，非常漂亮。
2、二段红白锦鲤：在纯白无暇的鱼身上有两段绯红色的斑纹，像晚霞一样红，光彩鲜艳。
3、三段红白锦鲤：鱼的背上有3段红色的花斑纹。
4、四段红白锦鲤：在银白色的鱼体上长有4段颜色鲜艳的红斑。
5、闪电纹红白锦鲤：从头部位置到尾巴末端有一条红色斑纹，而这个斑纹形状弯弯曲曲就好像是雷雨天时闪电的形状，因此叫闪电纹红白锦鲤。
6、富士红白锦鲤：红白锦鲤的头上有银白色粒状斑点，就好像是富士山顶的积雪。但是此斑点会随着鱼长大而消失，一般只出现在1龄或2龄鱼体上。
7、拿破仑红白锦鲤：顾名思义，就是鱼体腹部两侧的斑纹跟法国统治者拿破仑佩戴的帽子十分相似。
8、御殿樱锦鲤：鱼体背部两侧均匀的分布着小颗粒红斑纹，它们聚集在一起跟葡萄的形状很像。
三色锦鲤
大正三色与昭和三色都是有红、白、黑三种颜色的斑纹组成。其主要的区别是：大正三色是头部没有黑斑，纯白的鱼体上的是红、黑斑纹；昭和三色是头部有黑斑，鱼体上的是红、白斑纹。大正三色的黑斑呈圆形块状分布在鱼体的上半部；昭和三色的黑斑则呈线纹或带状分布在鱼体全身。大正三色的胸鳍有黑色条纹或者是全白的，而昭和三色胸鳍是圆形的黑色斑块。
1、大正三色锦鲤：即身上有红、白、黑三种颜色。锦鲤头部只有红斑，纯白的身体上则有绯红、乌黑两种斑纹，胸鳍上也有黑色的条纹。这种品系也可分为10多种品种。
2、口红三色锦鲤：即大正三色锦鲤的嘴唇上有一些小红斑纹。
3、赤三色：大正三色锦鲤从头、背一直到尾部有连续的红斑纹，给人一种强烈视觉感应。
4、德国三色：是德国锦鲤的大正三色品种。另外有花纹皮光鲤是大各锦，金银鳞与丹顶类分别是金银鳞三色及丹顶三色。变种鲤分别是鹿子三色及三色秋翠。
5、昭和三色锦鲤：黑色的鱼体上有红色和白色的花纹，胸鳍的基部有黑色斑纹，而且它的头部上一定会有大形的黑斑。这种品系下面有10多种品种。
6、乌鲤：整个鱼体上都是黑色的或黑底上有一些白色斑或全黄斑纹。这种可分为4-5个品种。
别光锦鲤
鱼体是白底、红底或黄底的底色上，身上有黑斑纹。细致划分大概有十多个品种。
1、白别光锦鲤：白别光就是白底上有黑斑，没有红色斑纹的大正三色锦鲤。鱼体的黑白颜色十分清秀且分明，颜色浓郁，主要分布在鱼体的躯干部和尾部。
2、赤别光锦鲤：鱼的身体整个底色都是红色，而且背部有黑色斑纹。
3、黄别光锦鲤：漆黑如墨的黑色斑点缀在金黄色的鱼体上，称为黄别光。
浅黄锦鲤
背部呈深蓝色或浅蓝色，一片一片的鱼鳞外缘呈白色而在脸部的左右分布，腹部以及各鳍基部呈赤色的锦鲤称为浅黄。根据颜色来划分为10余个品种。
1、水浅黄锦鲤：浅黄锦鲤中体色最浅的一种。
2、绀青浅黄锦鲤：它的鱼体上是鲜艳的深蓝色，而且是知名品种之一。
3、鸣海浅黄锦鲤：它的鳞片中央是深蓝色的，鳞片的边缘是浅蓝色的，深浅两色相互呼应，就好像是湖面的波光漪涟，波动人心。它是浅黄锦鲤中最有代表性的品种。
秋翠锦鲤
该品种为杂交品系，秋翠锦鲤的变种名叫绯秋翠，它的背部有各种绯红色的花纹，价值相比更高。从鱼的背上一直到鱼尾有一条紧密排列的鱼鳞，腹部的侧线上也有一排鱼鳞，其他部位没有鱼鳞。背上的钴蓝色和下腹部的红色花纹相互交映，乐趣无穷，属浅黄锦鲤的珍品。
衣
是红白或三色锦鲤与浅黄锦鲤交配而产生的品种。是浅黄锦鲤和红白锦鲤或三色锦鲤杂交的后代。细分大概有10个品种。
1、蓝衣锦鲤：是浅黄锦鲤与红白锦鲤杂交的后代品种。红色斑纹上略带一些浅黄色，而红色斑纹上的鳞片后缘处又有半月形的蓝色网状花纹，非常特别，是锦鲤中比较受欢迎的品种之一。
2、墨衣锦鲤：就是在红白锦鲤的红斑上浮现出一些黑色的斑纹。
3、衣三色锦鲤：在大正三色锦鲤的红色斑纹上凸显出蓝色的斑纹，它是是蓝衣锦鲤与大正三色锦鲤交配繁殖的品种。
4、衣昭和锦鲤：在昭和三色锦鲤的红斑上有蓝色斑纹出现，是蓝衣锦鲤与昭和三色锦鲤交配产生的品种。
变种鲤
它包括黄鲤、茶鲤、乌鲤、绿鲤等二十多个品种。
1、黄金锦鲤：它的全身都是清一色的金黄色，大概可以分为二十多个品种。
2、山吹黄金锦鲤：鱼体为纯黄金色，亮闪闪的，还会发出金黄色的光芒,而且鱼鳞排非常列整齐。
3、桔黄金锦鲤：鱼体呈纯桔黄色，而且颜色鲜艳。
4、灰黄金锦鲤：鱼体呈银灰色，没有鳞片。
白金锦鲤
整个鱼体都是呈银白色。
花纹皮光鲤
黄金锦鲤与其它品系交配产生的品种，其它品种中不包含乌鲤。常见的大概有10多个品种。
光写锦鲤
写类锦鲤与黄金锦鲤交配产生的品种。
金银鳞锦鲤
全身有金色或银色鳞片交替的锦鲤。
丹顶锦鲤
像丹顶鹤一样头顶有红色的斑纹，而且斑纹呈圆形，身上其他部位都没有红斑。
1、丹顶红白锦鲤：它的全身呈银白色，只有头顶有一块为圆形的鲜艳红斑，银装素裹，红色点睛，堪称一绝。
2、丹顶三色锦鲤：全身洁白，头顶也有一块鲜艳的圆形红斑，鱼体上带有一点乌色的斑纹，既艳丽又素雅，非常漂亮。
3、丹顶昭和锦鲤：头顶生有一块红色的斑纹，而鱼体又是昭和三色锦鲤的斑纹，两种结合相结合而成。
肉鸡夏季饲养管理肉鸡的实用方法
夏季天气较为炎热，给鸡群造成了强烈的热应激,增加了肉鸡养殖的难度，使肉鸡采食量下降,增重变慢,抵抗力变差,从而使肉鸡的生长发育及增重受阻，死亡率增加.因此在夏季要加强环境的控制，做好防暑降温的工作，同时要加强饲养管理，提供适宜的营养，及时调整饲喂时间和饲喂量，增加机体的抗病能力。下面介绍几种：肉鸡夏季饲养管理肉鸡的实用方法给大家，一起来看看！
1、加强饲养管理
夏季对肉鸡的饲养管理的要求较高，尤其是对温度的调控力度要求高，所以在炎热的夏季更应该加强鸡群的饲养管理工作，重点就是要做好鸡舍温度的控制工作。如果鸡舍内的温度过高，会导致鸡群不断的张嘴喘气来散发体热，因此对水的需求量增加，渴欲增强，饮水量要比平时多，如果肉鸡在短期内缺水会影响生长发育，长时间缺水则会导致肉鸡发生中暑死亡，所以夏季要给肉鸡提供充足且清凉的饮水。同时还要保证储水系统的卫生，要定期进行清理，以免滋生大量的细菌而使鸡群患病。
通常肉鸡养殖的饲养密度较大，但是在夏季要适当降低饲养密度，如果夏季鸡群的饲养密度过大，会增加鸡舍的温度，还不利于鸡舍内热量的散发，从而使鸡群发生热应激，影响到肉鸡的采食量和饮水量，降低肉鸡的生产性能。所以要根据肉鸡的日龄、体重大小、鸡舍的温度等条件确定最适宜的饲养密度，以降低舍内的环境温度。另外为了便于管理，鸡群的数量不宜过大，以每群300只左右为最佳。
夏季不但天气炎热，并且雨水较多，易导致舍内过于潮湿，使鸡舍内的病原微生物大量繁殖。另外，潮湿的环境还不利于热量的散发，还会导致肉鸡羽毛上沾有污物，使肉鸡易感染多种疾病。因此，要保持鸡舍干燥，勤换垫料，并且在对鸡群进行消毒和降温时不可过度，要注意掌握好湿度，避免鸡舍内相对湿度过大。
2、做好防暑降温工作
夏季做好鸡舍的防暑降温工作是重点，因鸡天生没有汗腺，并且周身长满羽毛，散热较为困难，如果环境的温度过高会影响到肉鸡的生长发育，使育雏失败，导致肉鸡的生产性能下降，严重时还会引发疾病甚至发生大批量的死亡，对肉鸡养殖生产非常不利，因此在炎热的夏季要做好鸡群的防暑降温工作。降温的方式有多种，可以直接对鸡体或者鸡体喷洒凉水，同时保持鸡舍良好的通风，也可以在进风口处安装湿帘，让舍外的温度经湿帘冷却后再进入鸡舍，可有效的降低温度，还可以在鸡舍内安装降温装置或者在鸡舍的门窗和墙壁安装遮阳设施，防止太阳直射人鸡舍。
3、调整饲喂时间和饲喂量
夏季要对鸡群进行合理的饲喂，夏季高温条件下，肉鸡的食欲减退，采食量下降，易导致摄入的营养不足而出现营养不良，不但会影响到增重，还会影响到健康。另外，肉鸡在代谢蛋白质饲料时会增加体热的损耗，而加剧热应激，因此在夏季要及时的调整饲喂方法、饲喂时间以及饲料配方。在夏季对饲料进行调整时可以适当降低日粮中蛋白质的水平，同时提高能量和必需氨基酸的水平，以减少蛋白质的代谢。另外，为了保证肉鸡摄入充足的营养，可适当提高日粮中的营养浓度，饲喂一些适口性较好的饲料，或者喂一些多汁的蔬菜和瓜果类，以增强肉鸡的食欲，从而增加采食量。夏季白天的温度较高，清晨和夜间时较为凉爽，可将饲喂时间进行调整，选择在较为凉爽的时间来喂鸡，还可以增加饲喂次数，有助于肉鸡多采食，以保证全天的采食量，从而保证了营养物质的摄放量。在白天温度较高时可避免饲喂，让肉鸡充分的休息。
4、做好疾病的控制工作
夏季高温高湿的养殖环境易导致多种病原微生物大量的滋生与繁殖，因此夏季是多种疾病，如呼吸道疾病、胃肠道疾病的高发季节，同时也是一些疫病的高发期。因此，要做好夏季的疾病防控工作，降低肉鸡的死亡率。做好养殖场环境卫生的清理工作，可以喷药来清除蚊蝇的侵扰，还可以减少疾病的传播途径。定期对养殖场和鸡舍进行消毒，要选择适宜的消毒药剂，并要多种消毒药交替使用，以免产生耐药性。因夏季肉鸡受高温的影响易患球虫病、葡萄球菌病，还要定期的进行带鸡消毒，以达到彻底杀灭病原微生物的目的，消毒还可以有效降低鸡舍的温度。养殖场要根据当地以及本场疫病流行的情况制定符合本场的免疫计划，并按计划对鸡群进行严格的免疫接种，要选择正规厂家生产的疫苗，按照使用剂量，采用适宜的方法进行免疫。
5、减少应激的发生
鸡群天性敏感，易发生应激反应，在炎热的夏季，肉鸡易发生热应激。如果鸡群发生热应激，会使鸡体的各项功能发生紊乱，导致肉鸡的抵抗力下降，易患多种疾病，因此要做好夏季的抗热应激工作。在采取有效的防暑降温措施的同时还可以在肉鸡的日粮中添加一些抗应激的添加剂，如维生素C、电解质、小苏打等，可以起到预防和缓解肉鸡发生热应激的作用，从而降低鸡群因高热而导致死亡率上升的现象，还可以在一定程度上起到增重的作用。
肉鸡的饲养周期
饲养周期为7周左右，公鸡最多不能超过9周龄就要出栏，出栏时体重一般为3斤至4斤。超过了这个时间段的肉鸡，成长缓慢，饲料成本增加，没有继续饲养的意义。
肉鸡在养殖的时候，它的生长速度其实是非常快的，一般在7周龄左右的时候，肉鸡就能出栏了，公鸡在饲养的时候，也不能超过9周龄就要出栏。体重方面的话，一般在3至4斤左右的时候，出栏最好。一旦过了这个时候，肉鸡的生长速度就会变的很慢，然后消耗的饲料成本就会增多，其实是非常不划算的，不建议超过了出栏期之后还继续的饲养。
不同阶段的肉鸡饲养技巧
1、育雏期
育雏期的时间一般在0只14天的时候，这个时候的肉鸡是非常脆弱的，在养殖的时候，需要多加用心。温度方便的话，前两天一般要保持在36度左右的温度，以后就采用每天降低0.5度的方式来养殖。前三天的光照是必须24小时的，然后就能减少了，差不多在22小时就行了。还需要适时的进行通风，但是要保证里面的温度。喂食方面的话，可以采用自由采食的方法，每天四次的喂养即可。及时的给它补充营养，做好疫苗。
2、育成期
育成期的时间一般是至15天至30天的肉鸡。这个时候的肉鸡在饲养的时候，温度一定要控制在25至28度左右，光照的时间需要控制在每天五小时的样子。可以适当的进行通风，这样会更利于它的生长。在吃食物的方面，每天可以喂食四次，地点固定，采用采食的方法来喂养。还需要保证充足的水源，水质一定要干净。还需要定时的将鸡舍进行消毒和清理，保证鸡舍里面的干净度。
3、育肥期
育肥期的时间一般都是在31天到出栏的时候。这个时候的肉鸡对温度的要求开始慢慢的降低，差不多在22度左右就行了，光照的时间需要增加，最好是24小时的光照。通风的话，需要做好管理，还需要及时的清理鸡舍。喂食方面，可以采取采食，次数依据具体的情况来决定，饮水要充足且干净。
肉鸡球虫病的防治
球虫病在肉鸡养殖中分布广泛，危害严重，是一种或多种球虫感染引起的寄生虫病。肉鸡球虫病发病率和病死率很高，病愈的肉鸡发育不良，生长缓慢，严重影响生产效益。抗球虫病药物的滥用导致球虫抗药性增强，传统药物防治效果降低，生物防治肉鸡球虫病成为最佳选择。本文主要阐述生物防治肉鸡球虫病的主要措施和方法。
引言：球虫病在我国广泛分布，对肉种鸡和肉仔鸡危害特别大，临床及亚临床型感染能够造成巨大的经济损失，防治药物费用巨大，成为制约肉鸡养殖收益的重要因素，由于肉鸡球虫耐药性的增强，生物防治在实践中将成为防治肉鸡球虫病的一种重要措施。
一、肉鸡球虫病传统药物防治现状
使用药物防治球虫病可收到一时的防治效果，但球虫的耐药性越来越强，复杂的轮换用药程序使球虫药物的使用方法越来越复杂。用药量不断加大，必须应用多种抗球虫药来防治球虫，一旦用药不当仍可爆发球虫病。一旦爆发，控制困难，延误病情。抗球虫药物的残留受到世界各国的普遍关注，也成为发达国家设置贸易壁垒的主要手段。越来越多的抗球虫药物已被列为违禁药物，如氯羟吡啶（克球粉）、尼卡巴嗪（球虫净）、磺胺五甲氧嘧啶（球虫宁）、氨丙啉（安保乐）、磺胺喹恶啉等。抗球虫病药物选择和交替使用方法一定程度上收到制约。球虫的耐药性和药物残留使防治球虫病可选择的有效药物越来越少，球虫病的防治愈加困难。另外球虫药物耐药性及药物残留也是限制肉鸡健康持续发展面临的巨大挑战。
二、生物防治球虫病的优势
如何克服球虫药物耐药性及药物残留？生物防治球虫病是最佳选择。良好的球虫疫苗中的卵囊分离于商品化抗球虫药发明之前，因此对各种抗球虫药均高度敏感。球虫苗具有显著的补偿性生长作用，饲料转化率和出栏体重等同于或高于用球虫药防治球虫病的鸡群。应用球虫苗防治球虫病减少球虫药物的应用，替代环境中具有高度耐药性的球虫卵囊，恢复球虫药物的敏感性。肉种鸡使用球虫苗效果明显，商品肉鸡应用球虫疫苗从长远来看也是利大于弊。
三、生物防治球虫病的方法
通过雏鸡反复采食感染性球虫卵囊，而使雏鸡建立起较强的免疫力。实践中肉种鸡的球虫免疫多在3日龄采用喷料法和滴口法，商品肉鸡大多于1日龄运用喷雾法，或者3日龄运用滴口法进行免疫。喷雾免疫可以在孵化室中完成，操作简便，适合大规模免疫，免疫均匀，应激轻微，效果明显。
喷料免疫方法示例：按1000头份疫苗用500-1000毫升（一般用600毫升）的比例量取蒸馏水。量取适量的饲料（约5克/只）放入料盘（100-150只/盘）中，把球虫苗均匀的喷洒在饲料上（喷洒时需要不时摇晃喷雾器），至少来回两次，让鸡把喷洒好球虫苗的饲料于6-8小时内采食干净。
滴口免疫方法示例：1000羽份疫苗加25ml水加1/10袋悬浮剂，每只鸡一滴，将球虫苗用凉水稀释后倒入滴瓶中，并计算好每一滴中所含球虫苗恰好是一头份。在滴口过程中要不断摇动滴瓶以使疫苗均匀，且应在较短时间内滴完。
四、生物防治球虫病的注意事项
没有任何一种疫苗向球虫苗这样强调免疫后的管理，免疫后的管理是球虫苗免疫成功的关键。应用球虫苗后的管理主要是饲料，垫料，扩栏，转群，用药，疫苗反应的处理。
1.饲料的要求：饲喂不添加任何抗球虫药物的饲料，不能饲喂专用抗球虫药物及具有抗球虫活性的抗菌药物，如磺胺喹恶啉、磺胺二甲嘧啶、磺胺增效剂、呋吗唑酮、四环素、土霉素、痢特灵等。30日龄前饲料中要定期补充多种维生素，特别是维生素A和维生素K的添加。这样可以提高鸡的体质，避免维生素缺乏，促进肠粘膜修复。
2.垫料的管理：垫料以刨花和稻壳较好。垫料太干，卵囊不孢子化，鸡群得不到反复免疫；垫料太湿，卵囊孢子化的太多，易使免疫力尚未充分建立的鸡群引发球虫病。因此上层垫料的最佳湿度是25-30%，根据经验可认为判别标准是在鸡舍中选取几个点，抓起一把垫料，把手松开手心感觉有点潮，说明垫料湿度适合，手心感觉有点湿，说明垫料太潮湿，手心感觉有点干，说明应增加湿度。在免疫期间上层垫料要经常翻动保证疏松，不准出现结饼现象，育雏期间不许大面积更换垫料。通常湿度标准与育雏所需湿度相当，根据地区、季节不同，采取适宜的保湿方法，例如取暖炉上放一加水的容器，散发水蒸气，春季干燥季节，借助消毒，适当喷水等方法增加湿度。鸡群免疫后第3-6天应扩栏，不要让接种后的鸡圈养在小保温区内超过7天，以免出现免疫反应过重的现象。扩栏及转群时，要将旧垫料撒在新的垫料表面上，水槽附近过于潮湿的垫料可以分散到较干垫料中或清除出去。良好的垫料品质和管理是球虫疫苗免疫成功的关键。
3.免疫后的药物处理：一般免疫10-14天以后个别鸡只会出现血便或个别死亡的反应过重现象，其原因可能是：1）漏免鸡只；2）垫料湿度过大，卵囊过度孢子化，摄入卵囊过量；3）鸡只个体差异。反应过重处理办法：立即投予2天治疗量的抗球虫药，血便及球虫造成的死亡会停止，建议使用地克珠利饮水，因其效果确实，低毒，非出口禁用药物。必须及时，发现血便后即可投予。不会影响球虫苗免疫，因为鸡只还可以从垫料中食入卵囊，继续球虫苗的加强免疫过程。鸡的坏死性肠炎由产气荚膜梭菌引起，14日龄之后可能会出现，桔红色粪便，与球虫反应相似而非血便，俗称烂肉样粪便，死亡率不高，应注意鉴别诊断。目前选择治疗用的药物主要是水溶性青霉素类衍生物。并不是所有鸡群都会出现坏死性肠炎和血便，如果没有，可不进行处理。
4.球虫免疫效果的判定应据鸡群免疫后的鸡群状态、粪便状态、颜色、气味等因素，再加上试验室镜检每克粪便所含卵囊的状态和数量来综合判定鸡群免疫是否成功。一般讲球虫免疫后第3-5天开始排出卵囊，第10天左右粪便会有所变化（例如：黑褐色稀便、淡红色软便等），同时在同一鸡舍内选几个点，每个点采5-10团以上的新鲜粪便混匀，每个点镜检1克粪便，如果每个点查到的卵囊大小不一，且几个点上的卵囊数较均匀，则说明免疫成功；反之免疫可疑。