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“每天要开箱检查，及时整理蜂巢。防止巢虫病发生……”金秋时节，武平县万安乡农村青年钟晚生来到十方镇鲜水村残疾养殖户林小光的养蜂场，手把手传授着养蜂技术。记者昨日获悉，从一个无业残疾人到办起养蜂场，如今得益于钟晚生的支持，林小光每年的纯收入达2万多元。
以前，双腿残疾的林小光生活过得一直很清苦。去年，他哥哥帮助其联系上了养蜂大户钟晚生，请求申请加入他的养蜂合作社。了解情况后，钟晚生满口答应。看到林小光家庭的困难，钟晚生便帮他争取残联扶助优惠政策，让他办起了自己的养蜂场，并帮助其解决养蜂过程中的各种难题。
今年32岁的钟晚生，6年前曾开过挖掘机，办过石材厂。就在生意正红火时，2008年，他却作出了另一番决定，返乡与哥哥一起创办蜂业公司。为尽快掌握养蜂技术，他先报名参加了农村青年创业培训班，而后再一边学习一边摸索，及时总结经验，不断改良、驯化蜜蜂品种。
几年后，他还领头创建养蜂专业合作社，带领30多名社员一起奔富路。2010年，在自己养蜂致富的同时，钟晚生发现身边还有不少残疾人，因身体不便，很难找到一份谋生的工作。为了带动他们致富，当年9月，钟晚生主动和县残联签订共同扶助残疾人养蜂协议，为有意向发展养蜂业的残疾人提供技术和蜂种，保价回收社员蜂蜜。
中堡镇中堡村村民石峰，夫妻俩都有不同程度的残疾，家境非常困难。钟晚生得知情况后，主动找到他们，并先安排到自己的养蜂基地上班，时不时教他们蜂场管理和养殖技术。今年春，钟晚生便鼓励石峰自主创业，并帮助办理扶助项目。于是，石峰按优惠政策购买回蜂群50箱，办起了自己的养蜂场。几个月后，他的蜂场就开始产蜜，目前已收蜜600多斤，净挣3万多元。
成立养蜂合作社后，钟晚生不但更加勤于钻研养蜂技术，还通过采用“合作社+基地+蜂农”经营管理模式，进一步扶持残疾人养蜂，为他们提供技术和蜂种，帮助解决蜂蜜销售问题。如今，在他的“甜蜜”事业带动下，合作社成员从最初30人发展到158人，其中有123名贫困残疾人加入了蜜蜂养殖业，并带动周边520多户农户养蜂，涉及全县14个乡镇、60多个行政村，扶持发展残疾人养蜂基地128个，拥有中华蜜蜂6000余群，年产蜂蜜65吨以上，产值达500余万元，可实现贫困残疾人养蜂户年户均增收1万元以上。
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小平阳镇残疾人邓健敏养殖土鸡致富小记
兴宾区小平阳镇岭头村委新村有一位身残志坚、自主创业的残疾人——邓健敏，他勇于面对生活的不幸，通过土鸡养殖行业，成功走上了致富道路。
邓健敏今年34岁，因家庭贫困，读完高中后就辍学外出打工。然而，在他22岁时，突然患了重病，全身瘫痪，只能卧在床上。他说这病是家族遗传的，他的父亲也是20多岁时就开始出现瘫痪状况。邓健敏发病后，足足在床上躺了6年，完全没有自理能力。6年里，他伤心欲绝，几乎失去了生活的勇气。
后来，在家人的悉心照料下，2002年，邓健敏的病情出现了转机，渐渐可以下地走路了，他也慢慢恢复信心，积极配合治疗。后来，他终于基本恢复了自理能力，不过身体还是落下了残疾，行动不便，无法从事农活和体力劳动。这让他又面临了生存的困境。
身体几乎废掉，然后复原，经历过这样柳暗花明的跌宕起伏，邓健敏对生活反而坚定了信心，他相信，经过努力，所有事情都会变好。此后，他一边努力恢复身体，一边积极寻找自己的人生之路。
在一位养殖场朋友的指点下，邓健敏看中了养鸡行业。之前没有接触过养鸡的他，来到朋友的养殖场了学习了近半年时间，后来还参加了兴宾区就业中心组织举办的创业、就业培训，学习了不少养殖技术。
2010年，通过自身努力和亲戚朋友的帮助，邓健敏租用了村里2000多平方米的林地，创建了养殖场。养殖场主要饲养清远土鸡，以饲料供给和林下觅食的喂养方式相结合，他不仅出售成熟的肉鸡，也出售两个月大的中鸡。中鸡易养活，受到附近村民的喜爱，大家都来这里购买中鸡回去养。所以，邓健敏的鸡销路很好。
随着养殖效益的显现，他扩大了养殖规模，并请了5名工人。4年来，他的养殖场各种硬件设备已投入了30多万元，每年出栏肉鸡和中鸡10多万只，主要供应兴宾区及兴宾区周边市场，年利润逾10万元。基地走上正轨后，邓建敏还利用基地后面的一座山头，放养了100多只山羊，其中母羊99只，每年出栏肉羊达150多只。
如今，邓建敏饲养的土鸡和山羊能为他带来每年18万元的可观收入。他的养殖场于2014年被兴宾区就业中心评为了残疾人创业典型示范点，成为全区残疾人创业的典范。
铜梁：残疾人田贵和创办养猪场的故事
在重庆市铜梁县东城街道花院村，人们一提起残疾人田贵和创办养猪场的事，都会竖起大拇指夸他是勤劳自强的典型。
2013年秋季的一天，笔者来到花院村，在离村公路不远的一栋简易房屋里，看到田贵和与妻子何柱琴正忙着给母猪喂食，两人的裤腿上沾着污物。
41岁的田贵和眼睛近视2000度，摘掉眼镜基本上什么都看不见，家庭的重担大部分就压在了何柱琴身上。而这个家庭更不幸的是，一双儿女都患有先天性脑疾，生活不能完全自理。
娃儿生下来了，我们就要尽最大的努力把他们带大！夫妻俩没有怨天尤人，更没有失去对生活的信心，而是用自己勤劳的双手撑起了这个家。
早些年，田贵和夫妻双双在广西瓦窑场打工，后来为了照顾小孩，就回到了老家，在县城工业园区一家企业做了几年工，每个月靠一两千元的工资养家。现在，（）他的眼睛看不清楚东西，在工厂里没法干活了，我们就只好打别的主意谋生。何柱琴指着田贵和对笔者说。
工厂的活干不了，就挣不了钱，可是生活还得继续。田贵和夫妻俩经过考察市场，决定在村里规模养猪。养猪需要一大笔钱，夫妻俩拿出自己平时省吃俭用攒下的钱，再通过向亲戚借和向银行贷款，筹集了50万元资金。
2012年9月，夫妻俩租了3亩地，修建两栋猪舍，办起了初具规模的养猪场。为了节约资金，两人起早贪黑地干活。
夫妻俩不但辛苦干活，也刻苦学习养猪技术。现在，养猪场里养有24头母猪、500头育肥猪。
目前最缺的就是资金了，每个月仅饲料钱就要一万多块，加上其他费用，一共要支出两万元左右。不过，前几天卖了60头仔猪，资金紧缺的矛盾已经缓和。田贵和说。
尽管田贵和两口子养了很多头猪，但为了节省资金，没有请人帮忙，他们每天天不亮就起床打扫猪圈、拌料、喂食，一个人顶几个人用。莫小看这个残疾人家庭，他们太舍得下工夫了，太能吃苦了，村里许多健康人都赶不上他们。村干部感慨地说。
谈到今后的打算，田贵和脸上露出笑容，他说，到2013年年底，几百头肥猪就可以出栏了，除去成本，有几万块钱的赚头，明年计划再向银行贷点款，把养猪场的规模搞得更大一些。
（作者联系地址：重庆市铜梁县委宣传部新闻办公室邮码：402560）
汤原养蜂人敲开富裕门
黑龙江省汤原县蜂农充分利用生态和森林资源优势，通过多年积累的养蜂经验，大胆尝试先进养殖技术，走上了一条增收致富的道路。
47岁的柳鹏飞是一个放养蜜蜂的老手，有着丰富的养蜂经验，他的蜜蜂养殖点就设在旅游沿线亮汤公路的旁边。为什么选在这儿？柳大哥有着自己的想法：“我从87年开始养蜂，养了27年，哪都去，最近几年就在汤原北大通，此地从春季开始繁殖情况良好，等7月份到深山里采椴树蜜，要7月份以后才回来，回来后再繁殖蜜蜂，还能采点百花蜜，经常有上山的游客买我家蜂蜜，大部分蜂产品都零售卖出去了，总体来说在汤原养蜜蜂还是不错的。”
此外，他还利用多年的蜜蜂养殖实践经验，将优质红德兴蜜蜂品种与意大利蜂品种进行杂交，提高蜜蜂采蜜量和繁殖率，在吸取南方蜂友的先进养殖技术的基础上，抓住7月份的大蜜源期，培育新蜂王，控制老蜂王，提高蜜蜂工作效率，达到多产蜜，多创收。柳鹏飞平均每年放养蜜蜂90多群，一年产蜂蜜、蜂王浆、蜂蜡等蜂产品达3500多公斤，实现产值达10多万元。
据了解，每到放蜂季节，汤原县农业技术推广中心蚕蜂办公室的技术人员都会深入林区，加强对养殖密蜂农户的技术指导，提高蜂农的养殖效益。目前，全县放养密蜂农户达30多户，共有蜂群达2000多群，年产蜂密等蜂产品达5万多公斤，产值达300多万元。
噬人鲨
中文名称 噬人鲨
拉丁名称 Carcharodon carcharias(Linnaeus)
英文名称 white shark, white pointer, uptail, tommy, man-eater shark, man-eater, great white shark, death shark, blue pointer
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 软骨鱼纲
拉丁纲名 Chondrichthyes
中文目名 鲭鲨目
拉丁目名 Isuriformes
中文科名 鲭鲨科
拉丁科名 Isuridae
中文属名 噬人鲨属
拉丁属名 Carcharodon
分布类别 海水
形态特征 齿宽扁三角形，边缘具细锯齿，基底无侧齿头。鳃孔宽大，最后一个位于胸鳍基底前方，第二背鳍与臀鳍都很小；尾鳍短宽，叉形。一般长远6～8m，大者达12m。吞食大型鱼类及海生哺乳类，并且袭小船，还要噬人。
养殖能手钟志明：30年孜孜不倦的水产人
在珠海市斗门区白焦镇昭信村，这个因海鲈闻名全国的小村庄，提起钟志明，无人不知，无人不晓。潜心水产养殖的30年间，他从踌躇满志的青年跨入功成名就的中年，不仅坐拥200亩养殖场，同时还经营渔药、饲料。多年来他潜心钻研白蕉海鲈养殖技术、病害防治和价格走势。他乐于助人，为人又低调谦卑，当地许多养殖同行都接受过他的帮助，这也是他深受认可的原因。
标准“365”模式养殖基地
该示范塘于今年6月份建成放苗，海鲈放养密度是8200尾/亩，较周边增加26%。半年以来，365模式在高密度养殖上的优势得以显现，传统海鲈养殖是利用“U形管”的原理，涨潮进水、退潮排水，但只能排出部分中、上层水，有机物沉淀到塘底，特别是随着养殖后期饲料投喂量增加，鱼病频发，养殖风险加剧。而示范塘的底排污可以有效排除底部有害物质，同时配以藻菌调控、均衡增氧等技术，保证了水质的稳定。
用钟老板的话来说，“鱼长得快不快与放养密度、科学管理、合理投料和水质调控等方面息息相关。目前在控制示范塘的投喂量，计划春节前后出塘，亩产量不会低于1.2万斤。通过三次打样，与对照塘相比，示范塘海鲈的肥满度更高，脏体比更低。”钟老板对通威有很高的评价，“海为公司加入通威后发生了翻天覆地的变化。现在无论是饲料的质量还是推出的各项养殖技术，都让我们用得放心。”
偏爱尾批鱼，亩产2.2万斤
经验丰富的钟老板对选择海鲈养殖批次有自己的考虑，“头批鱼养殖周期短、出鱼快、价格高，但投饲量和亩产量相应都很低；中批鱼价格低，难赚钱；尾批鱼的投饲量很大、价格也不错。今年9月底，14年1月放苗的5.5亩海鲈塘出鱼12万斤，亩产约2.2万斤，5.5亩塘共投喂了接近100吨饲料。虽说养尾批鱼的资金压力和风险很大，但收益高一些，因为我自己做经销商，也算以养代销，80%的鱼塘都养尾批鱼。”
勤观察，灵活调水
高密度海鲈养殖中，氨氮和亚硝酸盐是最严重的威胁。“勤观察，灵活调水！”——这七个字是钟老板对海鲈养殖的经验总结。“海为公司的服务人员每周都到示范塘测水质，正常PH值在7.5~8，氨氮不高于0.4mg/l，亚盐不高于0.3mg/l（养殖后期不高于0.2）。水质不达标时，我会先用底排污排底层水，再加注新水，进行常规消毒后观察水质情况，再配以合理的藻菌调控。”
投身水产养殖30年，他见证了白蕉海鲈养殖业的发展，同时也在这部发展史上留下了自己华丽的篇章。而未来他将继续专注于海鲈养殖，继续抒写人生辉煌！