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1.注重养殖环境营造
(1)清塘消毒。将池水排干,清除池塘杂草,挖去塘底过多的淤泥,池底淤泥不超过30厘米,冻晒数日;堵漏洞,加固塘埂,并夯实;泥鳅放养前15~20天,用生石灰干法清塘,亩用生石灰75~100千克,次日将底泥石灰水耙匀,曝晒;1周后进水,再用10~15克/立方米漂白粉对水体消毒。
(2)栽种水生植物。用池面1/2面积种植慈菇或养殖水葫芦等水生植物,作为泥鳅遮荫、潜伏、栖息、防暑之用。同时水生植物根部会有生长一些底栖生物,为泥鳅提供天然饵料。
2.注重泥鳅苗种放养
(1)把好苗种质量关。苗种要求体质健壮、无病无伤、体表光滑、富有粘液、规格整齐、活动能力强,注意剔除体表或口腔内有伤的鳅种。同池放养的鱼种规格尽量一致。拉网、运输和分塘时,小心操作,减少鱼体受伤。
(2)苗种放养前要消毒。苗种放养前要用20~30毫克/升的食盐水浸浴5~10分钟,以杀灭体表病原体。浸浴时间长短要灵活掌握。
(3)苗种放养密度要合理。一般放养体长3~4厘米的夏花100~150尾/平方米,体长在5厘米以上的苗种可放养50~80尾/平方米,塘口等条件好的情况下可适当增加放养量,否则要适当减少放养量。
3.注重养殖过程中的预防
(1)饵料投饵要科学合理。饲料的营养成分要全面,饵料投喂实行四定原则:即定质、定量、定时、定位。泥鳅非常贪食,遇到适口的动物性饵料就会拼命地吃,造成肠道堵塞,消化不良,胀气而亡。对腐臭变质的饲料不能投喂,否则泥鳅易患肠炎等疾病。
(2)水质调节。酷暑季节每半个月换水一次,其它季节一般每月换水一次。换水时间和换水量根据实际情况而定,灵活掌握。
(3)定期或不定期用药物对水体消毒和拌饵投喂。根据实际需要而定。
三、泥鳅几种常见病的防治
1.肠炎病。症状:病鱼厌食、离群、腹部有红斑,鱼体发黑,肛门红肿,初期排出白色线状粘液,解剖后肠道发炎充血。防治方法:①忌喂腐败变质的饲料,注意保持水质清洁:②每100千克饲料添加肠炎灵0.5~1千克,连续投喂5~7天。
2.水霉病。此病一年四季都可发生,尤以冬季、早春最为流行。发病初期,泥鳅身上长满白色棉絮状的水霉,泥鳅急躁不安,随着病情的加重,泥鳅逐渐行动迟缓,食欲减退,直至死亡。防治方法:用4%的食盐水加4%的小苏打溶液浸洗病鳅5~10分钟,即可治愈水霉病。
3.寄生虫病。常见有车轮虫、三代虫等寄生虫,它们寄生在苗种鳃上或受伤部位。被寄生虫侵袭的泥鳅常常浮于水面,急促不安,或在水面打转,严重时会死亡。防治方法:发病时可用0.7克/立方米的硫酸铜和硫酸亚铁(5∶2)制成的合剂或0.5克/立方米的晶体敌百虫溶液全池泼洒。
4.气泡病。因水质恶化,水中溶解氧不足、其他气体含量过多或溶解氧过于饱和引起。患病泥鳅浮于水面,肚皮鼓起似气泡。防治方法:发病时,首先加注新水,同时用浓度为1‰的食盐水全池泼洒,平时投饵要注意适量、多样化,并加强水质管理,可以预防此病的发生。
5.赤皮病此病由于捕捞、运输过程中碰伤体表,或因水质恶化而引起细菌侵入,诱发此病。病鳅的鳍、腹部皮肤及肛门周围充血、溃烂,尾鳍、胸鳍发白溃烂尤为明显,危害较严重。防治方法:用1克/立方米的漂白粉全池泼洒
相关知识
低温期罗非鱼养殖户如何有效防治水霉病
水霉病是罗非鱼在低温期最常见的病害之一,当水温在20℃以下,特别是昼夜温差大时容易出现。当鱼体在搬塘或运输时受到损伤,温度过低被冻伤或出现气泡病等情况时,水霉孢子会乘机侵入鱼体,在受伤或病灶处迅速繁殖,长出许多类似棉毛状的水霉菌丝。由于水霉能分泌一种分解组织细胞的酶,鱼体受到刺激后分泌大量黏液,出现在水面游动缓慢,食欲减退等现象,逐渐消瘦至死亡。下面与大家分享两个水霉病防治的成功案例。
案例1
海南文昌市宝芳水库旁田老板,有一口12亩的土塘,水深2米。20xx年11月21日放鱼苗21万尾,23日出现水霉病,鱼苗大量死亡。发病鱼趴边、游边,烂鳃,体表长满菌丝,尾鳍溃烂。当天全塘泼洒“新威灭”(2.5瓶)+“肤毒康”(6包),隔天又用了一次。内服三天“出败康”、“菌毒好迪”。25日鱼苗没有死亡,内服抗菌药防止细菌感染。
案例2
海南海口市大致坡镇丁老板,有一口4亩的标粗塘,水深2米。20xx年11月13日搬塘后出现水霉病,使用某药店的产品后没有效果,并出现大量死鱼。16日上店检查确诊水霉病,当天使用“新威灭+肤毒康”全塘泼洒。17日上午重复使用一次,下午则没有死鱼出现。
总体来说,低温期水霉病的防治并不难,只要抓住关键点,罗非鱼定能安全度过低温期。
)浸泡1-3分钟,进行鱼体消毒。
3、鱼苗进入新塘前一个小时左右使用“激活Ⅱ”恢复体质。
4、鱼苗进入新塘后,隔天使用“永乐碘”(2-3亩/瓶)+“肤毒康”(2-3亩/包)进行消毒,促进伤口愈合。
治疗方案
发现鱼体感染水霉后,使用“新威灭”(8-10亩/瓶)+“肤毒康”(2-3亩/包)全塘泼洒,隔天再使用一次。如检查有细菌感染,结合内服药物处理。
池塘养殖泥鳅病害防治综合措施
泥鳅具有耐低氧、抗病力强的特性,在自然水域中病害较少,但在池塘精养条件下,养殖密度大,对养殖过程各个环节的技术要求高,使得引发鱼病的因素增多,因此日常做好鱼病的防治工作对泥鳅健康养殖至关重要。
一、彻底清塘消毒
苗种放养前做好池塘清整消毒工作,杀灭池中野杂鱼、致病菌、寄生虫和其他敌害生物,是预防鳅病、提高泥鳅养殖成活率的必要措施。池塘清整时,将池水排干,修补池埂,清除杂草,堵塞漏洞,挖去过多的淤泥,曝晒数日,能疏松池底表层土壤,促进底质中的有机物转化为营养盐类,同时达到消灭病虫害的目的。清塘时常用的药物有生石灰、漂白粉、氨水及茶籽饼等,其中生石灰不但能杀灭塘内病原体和敌害生物,而且还具有改良底质、调节水质和施肥等作用,但新建池塘不宜使用;漂白粉杀菌和杀死敌害生物的作用较强,但易分解和潮解;氨水具有杀菌、施肥的作用;茶籽饼能杀死塘中野杂鱼、螺、蛙及部分水生昆虫等敌害生物,具有增肥作用,但杀菌防病效果差,生产中应根据各清塘药物的特点及清塘要求选择应用。
二、泥鳅苗种的选择和消毒
苗种的优劣是决定泥鳅能否健康生长的前提和基础,质量好的鳅苗要求无病无伤、体色鲜艳有光泽、体形匀称肥满、游动活泼、大小均匀。鳅苗下塘前,用3%的食盐水溶液浸浴5~10min,杀灭体表细菌和病原体的同时使泥鳅处于应激状态,体表分泌黏液,在下池后能有效避免病原体感染。
三、确定合理的放养密度
放养密度低,浪费水体资源,影响养殖的产量和效益。放养密度过高,鱼体生存空间竞争大,互相争食,影响正常的生长速度,造成个体大小悬殊;同时水体负荷大,水环境容易恶化,鱼体对疾病的低抗力下降,易致泥鳅生病。一般泥鳅开口苗的放养密度为50万尾/亩,体长75px左右的寸苗放养密度为10~15万尾/亩,实际生产中要结合鳅苗规格、池塘养殖条件及养殖技术水平等情况来确定合理的放养密度。
四、加强投饵管理
严格按照“四定”原则投饵,加强饲养管理,增强鱼体自身体质和抗病力,对泥鳅的健康生长至关重要。定质:投喂的饲料要确保新鲜清洁、营养全面,动、植物性饵料配比合理,适口性好。动物性饵料不宜单独投喂,以防泥鳅因贪食引起消化不良,导致“胀气”而亡,且在投饲前要对动物性饵料进行消毒处理:洗净后在沸水中烫置3~5min,或在5%的食盐溶液中浸泡10min左右,用清水漂洗后再投饲。腐烂变质的饲料绝不能投喂,否则易使泥鳅患肠炎等疾病。定量:水温在22℃以下时,日投饵量占塘鱼体重的2%~5%;水温22℃~28℃时,是泥鳅生长旺盛期,日投饲量达5%~10%;水温在30℃以上或10℃以下时则不投或少投,实际生产中每天投喂量要结合季节、天气、水质和鱼的摄食、活动等情况灵活调整,尽量避免产生残饵,浪费饵料,破坏水质。定时:水温适宜时每天早、中、晚投喂三次,水温不高时每天上午、下午各投喂一次。定位:饵料要投在固定的食台上,使泥鳅养成到食台吃食的习惯,便于观察其吃食、生长及活动等情况。日常管理中要做好食台及其附近水域的清洁消毒工作:残饵要及时清除,食台要经常清洗、曝晒或用高锰酸钾溶液进行消毒,每周用漂白粉溶液或其他消毒剂泼洒食场一次,定期在食场周围挂药袋或药篓。
五、加强水质和水温管理
保持良好的水体环境是促进泥鳅健康生长、防控鱼病发生的关键要素。养殖泥鳅的池水要求PH值为7~7.5,溶解氧保持在3mg/L以上,透明度保持在625px左右为宜,水色为黄绿色。养殖期间,要根据水质情况适时追肥,保持池水活、爽,为泥鳅培育丰富的生物饵料。养殖池中可种植适量浮萍、水花生、水葫芦等水生植物,为泥鳅提供天然饵料,增加池水溶氧,遮阴蔽阳,净化水质。日常管理中注意观察天气变化、气温高低、水质及泥鳅摄食和活动是否有异常等情况,适时、适量换注新水,调节水温和水质,夏季水温要控制在30℃以内。每次换水量不宜过大,一般以换掉池水的1/5左右为宜,换水过少起不到调节水质的作用,过多会降低水中浮游生物的密度;注水时,温差不宜超过3℃,避免因水温突变使鱼体产生应激反应而引发疾病。
六、使用微生物制剂
定期使用微生物制剂改良水体环境,能增加水体中有益菌群,抑制有害微生物的生长蔓延,提高机体免疫力,对鱼病的预防发挥积极的作用。常用的微生物制剂有光合细菌、硝化细菌、EM菌、芽孢杆菌等。微生物制剂要长期使用,形成优势种群,才能减少或阻碍病原菌定居,达到预防鱼病的效果。不同微生物制剂调水的作用不一样,要根据池塘水质情况选择适宜的微生物制剂:池塘水质较瘦时,适合用光合细菌进行调节;池水较肥时,应选用硝化细菌;水体藻相不佳,底质恶化严重时,用枯草芽孢杆菌调节的效果较好。
七、养殖水体及养殖用具消毒
做好养殖水体消毒工作是防治鳅病的重要措施,实际生产中,要结合池水现状及鱼病的发生、流行等情况做到按需消毒,避免过度用药。常用的消毒药物是生石灰,一般用量为20mg/L,但新建的鳅池不宜用生石灰进行消毒,会造成池水pH值偏高,水质偏瘦,且难培肥水,可选用1mg/L的漂白粉溶液或0.3mg/L的三氯异氰尿酸等其他消毒剂对鳅池消毒。
养殖过程中的各种用具也可能成为病原体的传播媒介,要定期做好消毒工作,将其清洗后放在阳光下曝晒,或用5%的食盐水或5%的漂白粉溶液浸泡20~30min。发病池的用具必须单独使用,或经严格消毒后方可再用。
养殖户如何有效祛除罗非鱼的泥腥味
在食用罗非鱼时经常会出现有一股泥腥味,影响了罗非鱼的口味,尽而影响其市场售价。实际上,所有水产品都不同程度存在泥腥味,这是它们的生长环境决定的,不过有些池塘养殖出来的罗非鱼泥腥味太过浓厚。如何去除罗非鱼的腥味?可以从养殖过程和加工方法的两个途径减少或消除。
在养殖罗非鱼过程中消除泥腥味能提高产品的质量和市场价格,也是消除或降低泥腥味主要环节。
1、彻底清塘:养殖罗非鱼时,清塘要彻底,最好用高压水泵冲掉底部的淤泥、水源清新的池塘,池塘的腐殖质少,罗非鱼的泥腥味自然大大地减少。
2、在养殖过程中,尽量少投放粪肥,以高档膨化鱼料为好,有条件的要经常排换池塘底部水质或使用生物制剂改底(养殖鱼先养水,养水先养底)。
3、建议在养殖前使用海大打底方案:108+101+肥水素,有效地改善池塘的环境和提高鱼苗的成活率;
4、在养殖过程中注重水质的管理。培养池塘的微生物和有益菌,微生物制剂主要有:海联科101、102、105、海联科108等微生微制和有益菌,可有效地分解池塘的有机质,降解水中过量的氨氮,间接增加水中的溶解氧,保持水质清爽,从而减少水中的腐败气味,达到减少罗非鱼泥腥味的效果。使用微生物制剂还能起到少菌少病、夺取高产的作用,是目前水产养殖提倡使用的一种成功技术。
5、在养殖后期,注重池塘底质的改善,建议使用海联科202+102或108+102,补充池塘微量元素:3302可提高有效磷、钙等微量元素的含量。
6、晴天中午开增氧机2-3个小进,曝气效果让池塘底部有害气体得到一定的排除。
7、开膛摘除内脏之后,注意把膛腔内的一层有浓厚腥味的黑色粘膜刮除,使鱼肉白嫩干净,也能消去大部分的泥腥味。