龙虾虾苗养殖。
广东养殖罗氏沼虾规模大，产量高，但存在明显的季节性，通常每年4月投苗，11月要收获完毕，过早投苗和过迟收获都可能使虾冻死。因此每年临近入冬，产品上市集中，虾价暴跌，严重影响了养殖者的收益，而冬春期间市场缺少虾类供应，虾价高涨。
根据以上情况，可采用搭棚盖尼龙薄膜保温的方法，提早在2月底、3月初投放第一批虾苗，养至6月底、7月初收获（6月初开始上市，7月上旬上市完毕）；7月底清塘，8月初放养第二造虾苗到次年初上市。这样一来可以错开上市时间，缓解市场余缺，争取获得较好的经济效益；二来争取一年养两造虾，达到提高产量的目的。
广东2～3月水温大致在16～18℃，连续晴天可以升至20℃以上，但仍不时有寒潮南下，导致水温急剧下降。虾苗在没有保温设施的池塘会被冻死，造成二次投苗及相应费用的加大。用于培育早苗的保温设施有两种，一是在养虾塘的背风处用薄膜和拦网将一部分水体与虾塘分隔开来，分隔的水体大小视培育虾苗数量而定。其水面约三分之二盖上薄膜。寒潮期间在没有盖薄膜的水面上铺放一些稻草或葵树叶。二是利用越冬成虾上市后空出的保温棚培育。
1．放养密度：此时培育虾苗20～30天，即可将淡化虾苗培育成2厘米以上的幼虾，时间短，培育密度可以很大，每亩可培育1000～1200万尾。
2．培育方法：刚放入池的淡化虾苗以投喂蒸蛋为主，蒸熟后的蛋黄用纱布滤出蛋粒，然后进行漂洗，除去可溶性物质，以减少水体污染，然后把熟蛋粒搅成悬液投喂。开始时每万尾虾苗投喂一只蛋的蛋黄，以后每5天增加一只，同时兼喂煮熟的鱼肉糜或泡烂的花生麸。
3．日常管理：重点是水质管理。此时的虾苗培育密度很大，务必每天注意水质的变化。早期虾苗个体小，吃食量小，排污量也小，对水体影响不大。随着时间的推延，水色会越来越浓，水质变肥，所以在晴天，水温较高的天气应抓紧套换水，改良水质。必要时增设增氧机加氧。
4．分疏出池：到3月底、4月初水温稳定在20℃以上，而虾苗已长至2厘米以上时，培育池内密度相对较大，故要及时拆除围网、薄膜，出塘，转入大塘养殖。拆除前可拉网粗略估算成活率，以便准确计算投喂量。
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2020罗氏沼虾的虾苗培育技术
1．虾苗池一般为长方形地上池，规格3米×0.7米×0.8米。池的一端设出水口，池底稍向出水口一端倾斜。池内配有充气设备（导气管、散气石）。使用前用100～200毫克/千克的漂白粉或200毫克/千克的高锰酸钾消毒，并用清水冲洗干净。池水深度保持在0.6米左右。
2．混养密度开始时为5万～15万尾/平方米，以后，随幼体生长要逐渐疏养。
3．温度控制幼体生长发育的适宜温度为24～30℃，最适水温26～28℃。当幼体需要移养时，温差不得超过3℃。
4．水质控制在整个育苗过程中，必须坚持每天早晨用吸管将池底的污物吸掉，同时补充一定量的新水以调节水质。
5．充气、增氧幼体孵出后要不断充气，一方面保持池水溶氧在5毫克/升以上；另一方面防止幼体过度集群，造成局部缺氧。
6．投饵从孵出后第3天开始喂卤虫无节幼体，不足时可补充一些对虾系列微颗粒饵料。第6期、第7期幼体可增喂熟蛋黄或熟鱼肉碎粒。日投喂3次，投喂量以幼体吃饱为原则。
7．仔虾淡化罗氏沼虾的幼体经过25～30天的培育即可变为仔虾，当育苗池中90％以上的幼体完成变态后；应进行淡化工作。淡化前先将尚未变态的幼体捞出，然后从进水口缓慢注入淡水，同时在出水口一端放1个40目筛绢制成的网笼，用吸管从网笼中虹吸排水。淡化不能太快，一般需4～6小时。
大棚充气培育2020罗氏沼虾早繁苗技术介绍
一、塑料大棚的搭建塑料大棚采用毛竹为骨架，结构为拱型，在虾池内埋设4排立柱，立柱毛竹直径为8-10CM，两立柱之间相距1.5m-2m,每排立柱用直径为4cm左右折毛竹连接固定好,立柱中间两排高2.5m以上,旁边两排高2米.拱梁用两根直径3厘米的小竹做成拱肋,固定在每横排的四根立柱顶上,用铁丝扎紧,两端固定于虾池两边的桩头上,形成立柱,横梁和拱梁连成一体,增强抗风能力.骨架搭了后用农用10丝塑料薄膜做成宽14m,覆盖在拱梁上面,要求薄膜一定要绷紧,四边用泥土压实,每两根拱梁之间用一根12号铁丝压紧薄膜,铁丝两头系上砖头,深埋地下50cm左右,防风力掀动.大棚两端各开一个活动门,便于人进出.
二、充气加热设备的安装
1、充气采用鼓风机,功率视塑料大棚面积而定,一般家庭小面积的,用0.75-1.1千瓦的风机即可。2、送气采用直径100mm的白色硬质塑料为主管为支管道。3、充气加热设备的安装；罗氏鼓风机通过主管道送气到各池头，支管道固定在大棚池内柱上，距池底30cm左右。支管道一头固定在主管道上，并具有独立的控制阀门，另一头用木住。塞在塞管道上每隔1m打一个气孔，直径为1.5cm左右。支管道长度最好保证是池四角能充到气。加热系统是采用锅炉蒸汽加温，加热管道离池底20cm，固定在立柱上，利用阀门控制蒸汽，达到控温目的。
三、进水放苗塑料大棚充气设备安装完工后，即可进水。先进水30-50cm泡池三天，后用漂白粉消毒，每亩用量为10kg。3-5天后排水，然后再进水肥水，培养基础饵料，每亩施尿素1.52kg。肥水一个星期左右，当棚内水色转为茶褐色，水温稳定在18。C时即可放苗，一般亩平放苗120万尾左右，规格在0.7-0.8cm。
四、投饵虾苗入池后，视基础饵料多少来确定投饵时间，如基础饵料不丰富，一般在虾苗入池4-6小时就要开始投饵。投饵品种以糠虾，桡足类，新鲜小杂鱼浆为好，后期也可投配合饵料，如苏兰林0号或1号料，投饵要求：质量要新鲜，加工要精细，冲洗要干净，投喂要均匀，数量不能多。前期虾苗规格在1.2cm以内投喂按照《对虾养殖操作规程》的规定量的50%~70%，每天投饵5~6次，投喂量还要根据水温，天气，虾苗活力，水质情况等调节：投喂方法是人乘木桶或木筏在池内均匀泼洒投喂。如投喂蛋用60目筛绢搓，80目过滤，仅投喂过滤下来的颗粒，严禁将过滤剩下的水渍带入到大棚池中，以后网目由小到大逐步更换。
五、换水由于大棚池采用高密度培育虾苗，水温高，投饵多，因此棚内水质调节十分重要。前五天以加水为主，每天加水10~15cm，后期每天换水30~50cm，换水采用先排后进，每天中午12时~4时进行。换水时要注意棚肉外温差不宜超过3℃，换水时还要根据天气，水质等情况及时调整。
六、充气充气可采用连续充气或间断充气两种，如放苗密度低，水质好时，可少充气或不充气，但溶氧必须保持4mg/1以上，若低于4mg/1时，充气不能停止，必须连续充气，必要时要立即采取边充气边换水的方法，使溶氧回升到理想指标。
七、出苗当外界水温稳定在21℃左右时，塑料大棚池内是苗即可出池放养。一般采用排水集苗法，让虾苗随排水进入集苗箱。出苗时应注意两点：一是出苗前要“练苗”，方法是在出苗前1-2天逐步揭开塑料薄膜，连续进排水，使棚内外水温一致，增强虾苗的适应性，二是排水放苗时，水流不宜大，以减轻虾苗机械受伤，提养成成活效率。经过25-30天的培育，罗氏沼虾苗规格可达2.0-2.5cm，成活率平均达75%左右，最高可达87.5%。
2020罗氏沼虾成虾养殖技术介绍
1.成虾池条件
养虾池塘要求水源充足、水质清新、溶氧丰富。成虾池面积以3-5亩为宜，以利水质稳定。底质以泥沙底为好，塘低淤泥不超过15厘米，保水深度1.5米左右。虾的耗氧量比鱼大，窒息点比鱼高。成虾池应安装增氧机或保持微流水，以增加溶氧。进出水口应安装防逃设施。
2.虾苗投放
虾苗的放养密度主要取决于池塘条件、饵肥供应、管理水平和产量指标四个方面。就目前一般情况看，幼虾养至成虾平均成活率为40%，若计划亩产100公斤，成虾出池规格20克/尾，投放3厘米幼虾每亩8000-10000尾，另外搭配规格为50-100克/尾鲢、鳙鱼150-200尾。若投放0.7-0.8厘米虾苗每亩放养2-3万尾，搭配鲢鳙鱼不能同期入池，需晚放半个月。
3.投饵
罗氏沼虾对饵料选择性很强，在自然条件下以动物性饵料为主，如小鱼、小虾、蚯蚓等，因此在初期就要驯化其对人工配合料的吃食习惯。
人工配合料蛋白含量应不低于30%-35%。日饵量大概为虾体重的5%-7%，后期可降为2%-3%。日投饲2次，上午8时投日总量的1/3，晚上5时投日总量的2/3，有条件的地方最好再投放一些动物性饲料，如螺蛳、河蚌等。
4.水质管理
虾池水质在饲养前期应稍肥，后期适当偏淡，水色为黄绿色，透明度30-35厘米，酸碱度值7-8，放养时水深70-80厘米，每隔一星期提高水位10厘米。在遇到水质变差或天热、气压低时要多进水，并开动增氧机增氧。在高温季节，晴天每天中午开增氧机2小时，减少水层温差，改善水质。池塘所配增氧机，亩功率应达到0.75千瓦，保证水中溶解氧在3毫克/升以上。
5.种植隐蔽物
虾池四周塘坡种植空心菜，5月中下旬移植至距水位线70厘米处的塘坡上，种植间距为10厘米，种植面积占池塘面积的20%-30%，可作为罗氏沼虾良好的栖息及蜕壳环境，减少相互间的残杀，可提高成活率和生长率。但空心菜覆盖面积不宜过大，否则会影响水体浮游植物光合作用导致水体缺氧。
6.成虾捕捞
罗氏沼虾为热带、亚热带品种，对低温适应能力较差，水温14℃以下难以生存，加之罗氏沼虾差异大，为避免集中上市影响价格，9月上旬即开始轮捕，把个体重20克以上的捕掉，捕大留小，逐量上市。国庆节后待水温降到18℃以下时，罗氏沼虾活动减弱，摄食减少，生长缓慢，抓紧捕捞。成虾捕捞的方法一般是先放水、待塘半干后反复拉网，最后再排干水捕尽。在排水时应在排水口安装网袋，以免成虾流失。
7.注意事项
在饲养过程中，一是严禁使用敌百虫，二是水温不得低于15℃最高不超过35℃。
2020罗氏沼虾养殖之虾苗放养技术
1.放苗时间
建议在5月下旬至6月上旬放养虾苗，避免多变的天气，保证虾苗的成活率。
2.确定放养量的依据
放养量过小，不能充分发挥池塘生产潜力；放养量过大，会减小成虾的出塘规格，影响经济效益，要根据多方面的条件，科学地确定虾苗放养量。
（1）池塘条件：池塘面积、水深、水质、水源水量、机械配套能力等各方面的池塘条件与虾苗放养的密度密切相关，凡适应养虾条件的就可多放，否则应少放。
（2）养殖技术水平：罗氏沼虾养殖要求有较高的生产技术水平和管理水平，确定放养时应充分考虑到自身的技术水平。
（3）养殖模式：池塘养殖罗氏沼虾有三种模式，即单养罗氏沼虾、以虾为主的虾鱼混养、以鱼为主的鱼虾混养，这三种模式的罗氏沼虾放养量依次减少。
（4）放养规格：目前池塘养殖罗氏沼虾的苗种有两种，一种是体长为0.7～1.0厘米的淡化苗，一种是经过中间培育体长为2～3厘米的大规格仔虾。一般情况下，大规格仔虾成活率要比淡化苗成活率高，所以淡化苗的放养量要适当增加。
3.确定放养量的方法：罗氏沼虾的放养量是由计划产量、预计成活率和出塘虾规格等决定的。根据成虾养殖经验，一般放养量可通过下面的公式进行计算：
虾苗放养量＝放养面积（公顷）×计划单产（千克/公顷）×预计养成虾出塘规格（尾/千克）÷预计成活率（％）
上式中“计划单产”是参照以往的养虾产量，并结合当年养殖生产条件、技术水平及管理经验而预计可能达到的平均单产。一般单养产量，每公顷为1850～2250千克；以虾为主的虾鱼混养，每公顷为1500千克；以鱼为主的鱼虾混养，每公顷为450～750千克。“预计成活率”随放养虾苗规格的增大而增大，通常可定在50％～70％。总之，确定虾苗的放养量要综合考虑各方面的因素，如池塘条件、养殖技术、管理水平、虾苗的规格和质量、饲养周期的长短、饲料的数量和质量、混养鱼的品种规格及数量等等。
收获2020罗氏沼虾成虾后的运输技术
1、运输方法
罗氏沼虾的运输方法与活鱼运输相似，应根据当时当地的情况选用适宜的方法。
(1)充氧密封运输。一般采用鱼苗用塑料袋充氧密封运输，由于罗氏沼虾的螯和触角尖锐，可在装袋前将其尖端剪去，或套上皮管，以免刺破塑料袋漏气漏水。目前，已生产出塑料桶代替塑料充氧密封运输，可多次使用，特别适合于罗氏沼虾等带硬棘的活鱼虾运输。充氧密封运输有带多水运和带少水运两种，幼虾运输要带多水，以保证幼虾能游动，成虾运输宜带少水。这样装载量大，成本低。塑料袋充氧运输具有重量轻、操作方便、运输效果好等优点，将虾放入已装有适量水的塑料袋内，充氧密封后装入泡沫塑料箱或纸箱，然后置于汽车、火车、飞机、轮船等运输。
(2)水桶装载运输。可用塑料桶、木桶或铁桶，桶内装上多层的疏底木框或塑料框，每层可放l～2千克虾，用氧气瓶充氧，运输成活率高，特别适宜用货车作长途运输，一车装多个水桶，途中换水，天热运输可加冰，天冷时可实施加温保暖。
(3)帆布袋装运输。将帆布袋上蜡置于车上装水运虾，小货车装一袋，大货车装2～4个袋，由于袋大装虾多，虾易相互擦伤，适宜短途大批量运输。
(4)竹箩等装载运输。罗氏沼虾起水后，放于竹箩或其他通气良好的容器内，盖上一些较柔软的水生植物，开在途中经常喷淋一些清水，使虾保持湿润，鳃部能正常呼吸。小货车运输还可在车箱底铺上咸草席，再放些水浮莲，将虾直接在车箱运输。在气温适宜的情况下，可安全运输4～5小时。
2、技术要求
(1)水温要相对稳定。罗氏沼虾对水温变化比较敏感，在运输过程中，要求原放养水域、运输用水和新放养水域三者的水温要一致，变化幅度最好能控制在5℃以内。如果特殊情况超过5℃，就要考虑实行逐步降温。
(2)运输季节要适宜。最好选择在秋凉季节，尤其是运输亲虾，春夏季是产卵量旺季，过多搬动对亲虾性腺发育和产卵孵化带来不良影响，给人工育苗带来损失。
(3)使用适量麻醉剂。在运输亲虾过程中加入一些麻醉剂，能促使亲虾保持安静，避免剧烈活动，减少损伤，提高成活率。但运往市场销售或工厂加工的成虾禁止使用麻醉剂，以免影响商品质量。
2020罗氏沼虾小土池培育技术介绍
(1)培育条件。建设专用于培育幼虾的小土池，建池地点应尽量选择向阳、背风处，并靠近养殖成虾的地方。培育池以长方形、东西向为好，有利于采光。每口池的面积以500米。左右为宜，能保持水深1米左右。池埂要坚固，无渗漏，保水力强。池底要有一定坡度，两头建简易的进、排水闸，以便于调节水质及放水收虾。在进水口设一用50目筛绢制成的锥形网袋，防止鱼卵及其他有害生物进入池中。在排水口设一用40目筛绢制成的拦网闸，防止池中虾苗顺水逃逸。
(2)放苗准备。在幼虾放养前15天，必须对培育池进行严格消毒。消毒药物采用生石灰或漂白粉，生石灰的用量为每平方米250克，漂白粉的用量为每平方米150克。消毒时池内留水0.5米深，将生石灰或漂白粉加水溶化成浆液全池均匀泼洒，并施肥繁殖浮游生物。等水色有一定肥度后，再将水位逐渐加深至0.8米左右，使池水保持淡绿色，透明度35厘米左右。
(3)放养密度。一般要求每平方米土池放养刚淡化出池的虾苗l000尾。如有增氧设施或冲水条件，每平方米可放养2000～3000尾。
(4)饲料投喂。投喂的饲料与池塘培育基本相同，以鸡蛋为主，适当搭配颗粒饲料(粉碎料)。投喂量：放养初期，每万尾虾苗每天投喂鸡蛋100克左右，将鸡蛋蒸熟，揉碎过滤后分3次投喂。3天后，逐渐增加，至第10天增加到每万尾200克左右，即10天增加l倍，20天后，适当搭配罗氏沼虾用粉料或碎颗粒料，使幼虾逐渐适应放入大池后饲料的改变。
(5)水质管理。放养前，进水用50目筛绢过滤，防止敌害进入池内，水位掌握在0.7米左右。随着虾苗的生长，逐渐加深到0.9米左右。放养7天后，每3天换水1次。
罗氏沼虾幼虾培育技术
罗氏沼虾繁殖孵化和幼体发育需要在一定盐度的咸水进行，因而在淡水池塘饲养的罗氏沼虾不能自然繁殖，养殖罗氏沼虾所需虾苗依靠人工繁殖培育。可利用沿海对虾育苗场适当改造繁育罗氏沼虾苗，或建设专门罗氏沼虾育苗场繁育生产。
罗氏沼虾经过越冬期培育后，性成熟的亲虾在适宜的环境条件(水温24～30摄氏度)下，开始自然产卵受精、受精卵孵化。蚤状幼体从虾卵中破膜而出，进入适宜的环境中才能正常发育，最后变态成为仔虾。当有90％以上的幼体变态成为仔虾后，即可以进行淡水驯化(淡化)。同池虾苗淡化前，先将池内未变态的幼体捞起，放到其他幼体大小相似的培育池中继续培育。进行淡化时，先将池内水位降低，然后在浅的一端加入淡水，在另一端吸出咸淡水，保持进出水量基本一致，直至池水完全变成淡水为止，整个淡化过程，一般在6～8个小时内完成。淡化后的仔虾可移到中间培育池中培育，或直接放入池塘养殖。
经淡化后出池的罗氏沼虾苗，体长0.7～0.8厘米，体质幼嫩，摄食力和抗病力都比较弱，需要经过虾苗培育阶段，时间1个月左右，到幼虾体长3～5厘米时，再转入成虾饲养阶段。还可以结合幼虾培育，使用温室或塑料大棚保温培育幼虾，提早放养虾苗，待露天池塘水温适宜时，即可分池饲养，以提早成虾的上市时间，获得较大规格的商品虾，增强市场竞争力。
2020罗氏沼虾养殖之虾苗放养技术介绍
放养的虾苗个体较小，体质较弱，再加上分装运输等操作的折腾，虾苗体质下降，因此，必须了解虾苗对环境的适应能力，掌握放养技术，提高虾苗放养成活率。
1.环境条件
罗氏沼虾属热带性虾类，喜暖畏寒，要求生活在水温较高的环境中，放养时应尽量避免温差太大，以免引起虾苗的死亡。水质不佳也会引起虾苗的死亡，特别是附近有工业污染源的地区，要预防污染物质对养虾水源产生污染。虾苗对生活环境中的饲料生物也有一定的要求，为了保证养虾水体中有足够的饲料生物，如桡足类或枝角类的密度要达到每毫升水体5个，水泥池或网箱暂养时，可以采用人工投喂活体饲料的办法来达到这一要求。
2.放苗季节
在广东、广西沿海地区，每年3月底至4月初就可放养罗氏沼虾苗。而在北回归线以南的内陆地区，则要在4月中旬才开始放养虾苗。长江中下游地区，到5月中旬以后水温方能稳定在18℃以上，避过寒潮，才能在露天池塘放养罗氏沼虾苗。为了使罗氏沼虾有较长的生长时间，获得大规格的商品虾或提早上市，可结合虾苗培育，在3月底购进虾苗，用温室或塑料大棚培育，水温最好能控制在25℃左右，这样，到露天池塘水温稳定在18摄氏度以上时，已完成虾苗培育阶段，就可以放养大规格虾苗。
3.放苗操作
外地运来的虾苗，塑料袋内水温与养虾池水温可能相差较大，加上经长途运输，有些虾苗呈昏迷状态，处理不好会出现死亡。因此，放养虾苗要注意如下几点：
(1)调节温差。虾苗运送到池塘边后，除去包装箱，原装放入池塘中浸泡约20分钟，使袋内外温差接近(在2℃以内)时，才开袋放苗。浸泡时避免烈日曝晒虾苗袋。
(2)检查质量。同塘放养的虾苗要求大小均匀，规格一致，质量一样，以避免在养殖过程中出现个体相差悬殊现象。在调温放苗时要逐袋检查虾苗规格质量，将同一规格质量的虾苗放养在同一口塘，发现有昏迷现象的虾苗则采取措施救活。
(3)分散放苗。调温后，将虾苗袋集中到池塘北部，在距塘边1米左右的浅水处解开袋口。拨开塘面水，分几次灌少许塘水入虾苗袋，然后把袋倾侧在水面下，让虾苗缓游入塘中。放完一袋移2米左右，再放第2袋。
(4)救活昏迷虾苗。发现有昏迷虾苗，即把整袋虾苗慢慢倒入大脸盆中，可以看到一部分虾苗在游动，部分躺在盘底。把能游泳的虾苗慢慢倒入池塘，再用手从池塘向脸盆加水，这样，昏迷的虾苗会苏醒过来，让这些虾苗在脸盆里暂养一会儿，消除疲劳，再慢慢倒入池塘中，这样成活率就能提高。
(5)放苗时间。放养虾苗时间最好安排在下午太阳将要下山时；天气炎热水温较高时，则要想法安排在夜晚或上午8：00以前，避免水温太高，影响虾苗成活率。这就需要与供苗单位衔接好出苗时间及运输方法，才能做到。
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