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出处：《海洋与渔业》杂志九月刊
罗氏沼虾（Macrobrchiumrosenbergii）又名淡水长臂大虾，个体大，肉质鲜美，虾头有蟹膏香，是优质的水产品种。罗氏沼虾原产地东南亚，以湄公河出海流域较集中，虾苗在低盐海水中繁殖，成虾在淡水草丛中长大。河口生态人工养殖就是利用河口水资源充足、水质清新的优势，并且仿效河口水域的自然生态种植水下植物——茜草（黑叶轮藻，如图）供罗氏沼虾栖息。茜草吸收水中的氨氮，释放氧气，稳定水体酸碱度等理化因子，净化水质，营造优良的环境，避免虾病的发生，从而不用施放药物，符合国家绿色安全食品的生产条件；茜草的嫩叶还是罗氏沼虾适口的植物性补充饲料，改善了罗氏沼虾的品质，壳色青亮，肉质脆口，味道更加鲜美，市场价格比其它养殖方法的产品高。
河口池塘种茜养殖罗氏沼虾还有如下效果：能增加虾的立体攀附空间，扩展了池塘的有效水体；为虾提供隐蔽场所，减少互相残食，促进蜕壳生长，提高产量；减少饲料的投喂和增氧机的开动，节省了成本；由于减少了饲料、药物和净水剂等投入物，控制了内源污染，保护了池塘的生产能力，产量稳定，能持续地开展养殖生产。
珠海市斗门区地处西江出海口，江河密布，水面宽广，咸淡水交汇，十分适宜罗氏沼虾的生长，曾是全国最大的罗氏沼虾养殖县。2000年后由于南美白对虾养殖的兴起减少了罗氏沼虾的生产，近年又因南美白对虾的养殖环境变差、生产亏损，而罗氏沼虾产量稳定，重新恢复养殖，并且探索与鱼类混养、与南美白对虾混养等多种养殖改进方法，其中河口生态养殖的方法最好，产品不但符合国家安全食品的要求，经济效益也较高，平均每亩产量300公斤，产值2.7万元、利润1.7万元。比其它养殖方法每亩产量高出100公斤、利润高出1万多元。目前全区养殖面积近千亩，并继续扩大，成为斗门今后罗氏沼虾养殖发展的方向。
罗氏沼虾河口生态养殖期约7个月就要收获，养殖时间过长虾体黑老，肉质下降。河口生态养殖只要有虾苗供应一年当中任何月份都可以开展，但是考虑到冬春季节市场的虾产品少、价格高，以及夏天种植的茜草容易成活，故养殖期大多是从6月至翌年3月，早投苗的早收获。余下的5个月时间是产品收获上市以及晒塘休整、种植茜草，做好投苗的准备。期间也利用未种茜前的“白水塘”进行虾苗标粗，为种茜以后的“绿水塘”提供大规格虾苗。主要的技术方法如下：
一、池塘的选择
靠近大江河，进排水方便，容易取得清新水源；塘底淤泥少，附近没有污染源；池塘的大小5-8亩为宜，过大不容易搭建越冬大棚。
二、池塘晒整
池塘要经过干涸暴晒，直至塘底龟裂、土质发白，积淤深的池塘最好结合清底，杀灭病原，促使土壤分子的电位还原，恢复注水后的活性，吸收分解有害物质。经过暴晒休整的池塘不但减少虾病的发生，种植的茜草也容易成活生长，为营造良好的水下生态打下基础，是一项不可缺少的生产措施。
三、种植茜草
晒整过的池塘经滤网进入20-30厘米的水源，然后种植茜草，每株茜草的间距约是1.5米×1.5米；进水过深茜草被淹没难以生长，因此要注意随着茜草的长大逐渐进水，让茜草的末梢露出水面，吸收空气、接受光照；夏季的水温适宜茜草生长，经过晒底的池塘种下的茜草通常7-10天就能生长起来。
四、投放虾苗
池塘种植的茜草生长稳定后才可以考虑投放虾苗。投苗时将塘水加注到80厘米，每亩水面投放虾苗4-5万尾。由于近年育苗环境变差、用药增加以及种质退化等原因，一些苗场出现劣质的“白浊虾苗”、“蝎子虾苗”，影响了养殖产量，因此要注意选择健康的虾苗，通常是选择生产条件较好的、并且是有过成功养殖检验的育苗场购买虾苗。
五、茜草的管理
种下的茜草经过1-2个月长势茂盛，渐渐地封闭了水面，影响投饲、增氧和其它的管理工作，这时候要作适当的清理，留出约1/4的无茜草水面。方法是用特制刀具割除部分茜草，特制刀具长约1.5米，安装有手柄（见图），工人在水下推动刀具割断茜草，将浮在水面的茜草清理上岸（茜草可用作养猪的青饲料）。留出无茜草水面的位置和面积依据放置增氧机和投喂饲料的需要而定，通常是环绕池塘的四边空出4-5米宽的水面和池塘中间空出多条3-4米宽的无茜草的水面。
种下的茜草生长6-7个月就出现老枝、部分枯死。腐烂的茜草影响虾的生长，因此要注意清除，保持水质清新。防止茜草枯老的方法可在种植3-4个月后用铁丝割断茜草上梢三份之一的枝叶，一周后就能发出新技，重新生长；发现茜草腐烂要及时清除，更换新水，每亩水面泼洒5-10公斤生石灰消毒。
上年种植的茜草割除后，遗留的根系次年可重新生长。
六、其它管理
投饲：投喂人工颗粒饲料，每天早、晚两餐，均匀撒放在无茜草的水面上，养殖全程饲料系数约为1.5；如果适当投喂一些小杂鱼和螺肉，能加快罗氏沼虾的生长。
增氧：每口池塘对角水面各安置1台1KW的水车式增氧机，中央安置2台1.5KW的叶轮式增氧机，在闷热天气和养殖后期开动增氧机，搅动水体，增加溶解氧。
水深：养殖过程水深保持在1.2-1.3米，让阳光照射到水下、茜草能充分光合作用生长，过深的水体不利于茜草的生长从而影响虾的生长。水中的茜草有遮光调节作用，夏日池塘不会因水深不足而水温过高；
茜草为虾提供了攀附空间，池塘不会因水浅而造成水体偏小。
越冬养殖：罗氏沼虾在水温低于13℃容易冻死，入冬时节要复盖大棚。越冬大棚应在立冬前后搭盖完毕，以防突然降温。冬天水温低，可适当减少投饲量，茜草有调节作用，在封闭的大棚中不容易缺氧死虾。
七、收捕
养殖7-8个月，虾的个体平均长至40-50克、最大达100克，这时就可收获上市。河口生态养殖罗氏沼虾池塘须种植茜草，两者相互依存，因此产品通常是一次性收捕。收捕时先用特制刀具割除茜草，将浮在水面的茜草清理上岸，然后全塘拉网收捕，最后干塘捕捉干净。
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池塘双茬养殖罗氏沼虾技术
利用塑料大棚培育早繁虾苗，5～8月中旬养殖前季罗氏沼虾，8月中旬至10月再养殖后季罗氏沼虾；或者6～9月养殖前季罗氏沼虾，10月至翌年5月再养殖一季青虾。这样，可大大提高池塘养虾的经济效益。
一、建养殖池。要求养殖池面积8～10亩，坡比1∶2.5，水源充沛，水质良好，水深2米以上。新挖的养殖池要在池底中央开一道4～6米宽的集虾沟，以便集中捕捞。采用高灌低排工艺建好进、排水系统。
二、种苗培育。饲养两季罗氏沼虾，要提前建好塑料大棚。3月下旬至4月上旬购进早繁虾苗强化培育，力争5月中下旬虾苗规格达到3厘米。5月中下旬购进中后期罗氏沼虾进行专池培育，到8月中旬前后虾苗规格可达到3厘米，供后季放养。如前季养殖罗氏沼虾后季养殖青虾。5月中下旬购买罗氏沼虾苗放养，6月上旬购买青虾苗，选好培育池，设置小网箱若干，放养抱卵青虾，9月底青虾虾苗规格可达3厘米左右。
三、合理放养。养殖两季罗氏沼虾，前季每亩放养虾苗0.8～1万尾，后季每亩放养1～1.2万尾。前季养罗氏沼虾后季青虾，罗氏沼虾每亩放养虾苗2～2.5万尾，或种虾1～1.5万尾，青虾每亩放养虾苗1.5～2万尾。放养前做好虾池清洁消毒、培养基础饵料、移栽水草等工作。选择晴天上午放养，注意温差不要过大。
四、饲料投喂。饲养两虾，可以分别采用罗氏沼虾和青虾系列配合饲料投喂。饲养罗氏沼虾，以喂螺、蚬、蚌肉为主，辅以配合饲料，也可以系列配合饲料为主，适当增喂小鱼小虾。通常幼虾阶段投喂的饲料的蛋白质含量要求在35%以上，成虾阶段则要求在32%以上。日投饲料量罗氏沼虾为在池虾体重的5%～10%，青虾为3%～5%。以傍晚那一次投喂为主，投喂量占全天的70%左右。白天饲料投在深水区，傍晚投在浅水区水草丛中，做到定时、定点、定量、定质投喂。
五、水质管理。5～6月份，虾苗或种虾放养初期，保持池水深0.8米；7～9月份高温季节，将池加满水；秋季多阴雨闷热天气，应根据水质情况，每隔7～10天换注1次新鲜水1/3。平时要加强水质检测和巡塘。
六、适时起捕。养殖两季罗氏沼虾，前季8月初开始起捕，后季10月初起捕；养殖一季罗氏沼虾一季青虾，罗氏沼虾自8月中旬开始捕大留小，分批上市，青虾于翌年5月份起捕上市，有条件的，也可采取塑料大棚暂养方法，选留一部分商品虾到春节前后价格上涨时销售。
2020罗氏沼虾实用养殖技术介绍
1、清池和肥池
池塘养殖以新建池塘为宜。放苗前20天，用生石灰清塘，每亩用生石灰80公斤，用水搅拌均匀全池泼洒，以杀死害鱼和敌害生物。放苗前半月注水50厘米，并在入水口处安装60目的过滤网，防止野杂鱼和鱼卵等混入池中，进水后开始施肥，一般每亩施经发酵的猪、牛、鸡粪200公斤，拌匀后全池泼洒，促使池中浮游生物大量繁殖，并使水色保持茶褐色或黄绿色或油绿色为宜。
2、放苗和投饵
放苗应选择晴朗天气，气温稳定在20℃左右为宜，一般在6月上旬放苗，亩放苗量为1～1.3万尾，虾苗要大小均匀，有活力，体长应在1～1.5厘米左右，运苗时采用充氧袋运输，每袋装虾苗不能超过5000尾。
放苗前要做试水试验，确认池水无毒后才可开始放苗。养殖前期，由于水中繁殖了大量的浮游生物，可以满足幼虾生长的需要，所以在6月中旬以前基本上不投饵或少投饵，每隔5天投一次豆浆，每亩1公斤，每天2次。6月下旬以后开始投喂罗氏沼虾幼虾料。由于罗氏沼虾具有昼伏夜出的特性，所以投饵时白天应将饵料投在有隐蔽处，晚上沿池边泼撒。投饵量每天每亩1公斤左右，每天2次，投喂时问为5点和21点。7月中旬以后，幼虾长到5厘米左右时开始投喂颗粒饵料，投喂量按虾体重的7％～8％计算，投喂次数每天三次，时间为5点、17点和21点，每次投喂量占总投饵量的比例为3:3:4。此时虾个体大，生长快，活动能力强，所以白天投喂时应全池泼洒，晚上沿池边1米左右泼洒。投饵应做到勤投，少投，充分利用为宜，并根据虾的个体大小，养殖时间长短而逐渐增加投饵量。防止残饵过多致使污染水质，引起水中缺氧而死虾。罗氏沼虾有互相残食的特性，如果投饵不足虾吃不饱则会造成互相残食，特别是在蜕皮期，由于蜕皮不同步，饵料不足，互相残食会更严重。所以一定要勤观察，随时改变投饵量。
3、追肥和加水
追肥是持续培养天然饵料，节省成本，提高成活率和生长速度的关键措施。追肥应视水质而定，一般每月追肥1次，每次施发酵肥100公斤，始终使池中水色保持茶绿色，且有浮游动物为宜。
随着虾体的增大，水温的增高，加之罗氏沼虾新陈代谢旺盛，耗氧量加大，更要保持水质新鲜，就要相应地加高水位，7月中旬以后水位由原来50厘米加到80厘米。到8～9月，每隔5天加水一次，每次加水5厘米，使池中水位达到1.2米左右。在加水的同时还要进行追肥，促使水中的浮游生物大量繁殖，始终使池中水质保持在肥嫩爽的状态。
4、巡塘和防病害
巡塘要看水色，以决定投饵、施肥和注水时间与数量，虾池水以茶绿色或油绿色为宜，透明度在25～30厘米，如透明度超过40厘米，应马上追肥，如水色变黑，说明水太肥，应适当加水。特别是在虾苗下池后，要坚持早5点晚21点巡塘，高温季节要坚持昼夜巡塘，观察虾的生长摄食、蜕皮、活动情况和有无浮头现象发生，特别是在低压和阴雨天气，应警惕因缺氧而引起虾浮头死亡。仔细观察虾的活动情况，发现病害征兆，应及时采取措施，并经常捞取蛙卵、驱赶害鸟、青蛙，清除青苔及污物等。
2020罗氏沼虾稻田养殖技术介绍
1.田块选择
稻田要求进、排水方便，水源充足，水质良好，没有工业污染；田埂、田面不渗不漏，保水性能较好；土质以黏壤土为宜，土壤肥力较强；通电、通路、通讯方便，苗种、饲料、商品虾便于出入。稻田面积没有严格的要求，一般在8～10亩，为便于统一供水、供种、用药、治虫，提高规模效益，最好在统一规划的前提下，选择集中连片稻田，发展罗氏沼虾养殖，实行专业生产，集约经营。
2.田间虾沟
稻田养殖罗氏沼虾的养殖沟有：
（1）宽沟式：沿稻田田埂内侧四周距田埂2～3米处开挖养虾沟，沟宽4～6米、深1.2～1.5米，成环形，坡比为1：2.5，一般不再挖田间沟。养虾沟占整块稻田面积的20％左右。开挖出来的土用来加高加固田埂，整平田面。
（2）垄沟式：沿稻田四周距田埂1～2米处开挖宽1～2米、深0.8～1米的养虾沟，再在田间每隔5～6米开挖一田间沟，沟宽1米、深0.6米，环沟与田间沟相通。有的还可在稻田一角开挖宽3～5米、长8～10米、深1～1.5米的暂养沟，用于培育虾种和收获成虾，养虾沟面积占稻田面积的20％左右。
3.排灌水系统
根据稻田总面积进排水量的需要，建好电灌站，再在每一块田上建好进排水渠，通常是高灌低排，进、排水要设有安全网罩。
4.苗种放养
（1）清沟消毒：放种前20～25天进行清沟消毒，每公顷养虾沟用生石灰900～1125千克或漂白粉泼洒，杀死有害生物。待毒性消灭后即可进水，进水口要用40～60目网袋封好，以防野杂鱼进入。
（2）施基肥：虾沟进水后水深保持在60厘米左右，每公顷施有机肥1.5万～3.0万千克，同时还可放一部分螺蛳。
（3）移栽水生植物：虾种放养面应移栽马来眼子菜、轮叶黑藻、苦草等水生植物，水草覆盖面积为1/3。
（4）放种量：通常计划产量为每公顷300千克的，可放0.8厘米的虾苗6万～7.5万尾或1.5厘米以上的虾种3万尾；计划产量在每公顷450千克以上的，可放0.8厘米的虾苗9万～11.25万尾或1.5厘米以上的虾种4.5万尾。
5.饲料投喂
坚持定质、定量、多点、分次的投喂方法，要求饵料新鲜适口，质优量足，投喂均匀，使虾吃饱吃好，促进生长。在罗氏沼虾生长旺季，要根据天气、水质、虾的生长活动等情况适时调整投饲量。一般每长1千克罗氏沼虾需配合饲料1～1.5千克，螺蛳10～20千克，或配合饲料2～2.5千克，小杂鱼100～125千克。放养初期水中浮游生物比较丰富，所以不投饲料；放养7～10天后，就可以开始投喂饲料，每天3～4次，时间为7：00、12：00、16：00、22：00。养殖中后期，每天投喂2～3次，一种是上午7：00，投喂日料量的1/3，傍晚17：00～18：00投喂2/3；另一种是在晚上22：00增加一次投饲，这样每次各投日料量的1/3。
1.水质管理
由于稻田水体比池塘水体小，因此水质较难调控，在管理上的要求更高。在放养初期水深可控制在0.6～0.8米，以提高水温，培育天然饵料，促进虾的生长。7～9月，可逐步加深水位到1～1.5米，尤其在8、9月的高温季节，水质极易变化，应每15天换水1次，每次换水1/3。如遇连续阴雨低压天气，应及时冲水，增加溶氧。
2.水稻的移栽与管理
水稻应选择抗病力强、病虫害少、茎秆坚硬、耐肥力强、不易倒伏、株型良好、穗大粒多的粳稻品种，杂交粳稻、普遍杂交稻亦可。
（1）稻田耕作：冬闲田或一熟沤田要冬耕冻垡，春耕春耖，施足基肥，耙地整平，6月上旬移栽秧苗。三麦、油菜等前茬作物田，则要在5月下旬将夏熟作物全部收割完，每公顷施人畜粪肥3万千克或饼肥3000～4500千克，然后上水翻耕，平田整地。秧苗栽插前，每公顷再施尿素375千克，磷肥600千克，增加肥力，6月10日前后栽插秧苗。
（2）栽插密度：株行距为0.15米×0.15米或0.15×0.2米左右，保证每公顷基本苗在150万株左右。
（3）肥料运筹：施足基肥，追肥以尿素为主，主要在分蘖期、幼穗分化期以及增穗壮粒期施用，每公顷每次施75千克，外加氯化钾20千克。
（4）除草治虫：杂草及稗草要人工清除，病虫害则以预防为主。8月为二代二化螟发生期，可在产卵高峰期降低稻田水位，使二代二化螟产卵部位下移，到卵孵化高峰期再加高水位，闷死虫卵。杂穗至齐穗期，每公顷用5％井冈霉素150毫升加水喷雾，可防治纺枯病和稻曲病。用药时一要注意浓度，二要在用药后及时加注新水，改善水质条件，确保罗氏沼虾安全。
（5）烤田：在水稻生长中期要烤田，一般是保持畦面有5～6厘米水位进行不脱水烤田，或采取短时间降水轻搁，水位降至畦面露出水面即可。
3.收获。
（1）罗氏沼虾捕捞：应根据市场行情、气候水温变化确定捕捞时间，一般在9月中下旬开始起捕，到10月下旬捕捞结束。捕捞方法一可干沟捕虾，二可用鱼种网围虾，三可在排水口设网放水捕虾。
（2）水稻收割：水稻收割通常在霜降前后进行，如罗氏沼虾未捕完，应先降低水位，待田面露出来后再行收割。
罗氏沼虾青虾轮养技术介绍
一、池塘条件
1.池塘的选择：
虾类对水质要求较高，池塘要靠近水源，便于加换新水。本试验选择的池塘紧靠主沟，面积4.7亩，水深1.3米，池底淤泥较少。
2.清塘消毒：
放苗前约一个月将塘水抽干，让塘底曝晒10天左右，距虾苗下塘前15天，加水15厘米，每亩用2.5公斤五氯酚钠对池塘进行消毒，同时每亩用5克敌杀死全池泼洒用于杀死螯虾。
3.施肥育水：
消毒后一周即可进水，进水时必须用60目筛绢严格过滤，以防野杂鱼类或受精卵进入池塘，而后每亩追施有机肥150～200公斤，鸡粪或猪粪均可。使虾苗下塘后有足够的浮游生物饵料。
4.设置附着物：
虾类习性喜附着水草生活，故池塘要设置一定量的附着物，可移栽一些水葫芦或轮叶黑藻，水草覆盖面约占池塘面积的1/4，另外本试验还沿池塘四周摆放了一些竹把丝子。
二、虾苗放养
进行罗氏沼虾与青虾轮养，罗氏沼虾要投放早繁大规格虾苗(规格2.0～2.5厘米)，时间在5月上中旬，每亩放养密度约为1.0万～1.2万尾；青虾苗可在7月上中旬用一口小塘自然繁殖，并培育到2厘米以上，待罗氏沼虾起捕后，放入养殖池塘，每亩投放密度约2万尾。
三、饲养管理
1.饲养：
虾苗下塘半个月内以投喂小杂鱼为主，搭配投喂小麦粉和油饼，投饵量为每万尾虾苗2公斤(两种虾的饲养方法基本相同)。每日投喂两次，上午9：00～10：00投喂一次，下午到傍晚投喂一次，傍晚投饵量约为70％。虾体达到3厘米以上主要投喂全价颗粒饲料，少量搭配一些小杂鱼或猪油渣子。日投饵量约为虾体重的4％左右。
2.水质管理：
在饲养过程中，要经常加换新水，水体透明度要控制在30厘米上下。每隔一段时间要用生石灰调节水质，用量一般每亩20～30公斤，pH值要求在7.5左右。溶解氧要求在5.5毫克/升以上。
罗氏沼虾两季养殖技术介绍
利用塑料大棚培育早繁虾苗，5月至8月中旬饲养前季罗氏沼虾，8月中旬至10月再养后季罗氏沼虾；或者6～9月前季养罗氏沼虾，10月至翌年5月再养一季青虾。这样，一年养殖两季虾，可以充分利用养殖水面和饲料资源，以大幅度提高池塘养虾经济效益。
（1）选好塘口：要求池塘面积8～10亩，水源充沛，水质良好，水深2米以上，坡比1:25。新开池还要在池底中央开一个4～6米宽的及虾沟，以便捕捞，根据养殖规模，采用高灌低排工艺建好进排水系统。
（2）搞好种苗培育：饲养两季罗氏沼虾，要提前建好塑料大棚，3月下旬至4月上旬购进早繁虾苗强化培育，确保前季放养需要；同时，5月中下旬购进中后期罗氏沼虾专池培育，到8月中旬前后虾种规格达到3厘米，供后季放养。前季养罗氏沼虾后季养青虾，5月中下旬购买罗氏沼虾苗放养，青虾苗专池培育，6月上旬选好培育池，设置小网箱若干，放养抱卵青虾，9月底青虾虾种规格近3厘米左右。
（3）合理放养：饲养两季罗氏沼虾，前季每亩放虾种0.8～1万尾，后季每亩放1～1.2万尾。前季罗氏沼虾后季青虾，罗氏沼虾每亩放虾苗2～2.5万尾，或虾种1～1.5万尾，青虾每亩放虾种1.5～2万尾，放养前做好虾池清洁消毒，培养基础饵料，移栽水草等。选择晴天上午放养，注意温差不要过大。
（4）饲料投喂：饲养两虾，可以分别采用罗氏沼虾和青虾系列配合饲料投喂。饲养罗氏沼虾，太湖地区可以喂螺、蚬、蚌肉为主、辅以配合饲料，其他地区以系列配合饲料为主，适当增喂小鱼小虾。通常幼虾阶段，投喂的饲料蛋白质含量要求在35%以上，成虾阶段则要求在32%以上。投喂饲料以傍晚的一次为主，占全天投喂量70%左右。白天饲料投在深水区，夜晚投在浅水水草丛中，定时、定点、定量、定质投喂，日投饲料量罗氏沼虾为在池虾体重5～10%，青虾则为3～5%。
（5）水质管理：5～6月份，虾鱼或虾种放养初期，保持池水深0.8米；7～9月高温季节，将池水加满，秋季多阴雨闷热天气，应根据水质情况，7～10天换注一次新鲜水，每次换水1/3。平时加强水质检测和巡塘。
（6）适时起捕：两季罗氏沼虾，前季月初开始起捕，后季月初起捕，一季罗氏沼虾一季青虾，罗氏沼虾自月中旬开始捕大留小，分期分批上市，青虾于翌年月份起捕上市，有条件的可以采取塑料大棚暂养方法，选留一部分商品虾到春节前后价格高时销售。
2020罗氏沼虾商品虾越冬养殖技术介绍
由于罗氏沼虾怕冷，寒潮到来前就要收获，每年10～11月为收获旺季，上市多，价格跌。而到了12月，上市渐少，一些幸存产品售价甚高。为了获得多的经济收益，可仿照虾苗场亲虾越冬的方法，进行商品虾越冬试验，在养虾池上加盖防寒设施，将虾养殖至元旦到春节期间出售。商品虾越冬的目的是赚时间上的价格差，降低成本和提高成活率是成败的关键。
1、越冬虾池的选择
选择越冬的虾池以每口3～4亩为宜，且为长方形，以便于搭棚覆盖塑料薄膜。可利用原有的养虾池，其环境更适宜罗氏沼虾的越冬生长。养虾池越冬还能发展到一年养两造虾，即在7～8月放养虾苗，年底不收获，罗氏沼虾直接原池越冬，不经搬动，成活率会更高。春节期间收虾后，利用原有的防寒设施，提早在3月放养虾苗，赶在6～7月上市，卖得好价钱。
2、配备人工加温设施
商品虾越冬主要是使用薄膜覆盖保温，利用前冬期土地保留的热量使覆盖池塘水温保持在18℃以上，但时间不长。考虑到天气突变或寒潮持续时间长，要配备人工加温设施，最好使用热水锅炉，在需要时应急使用，以避不测。
3、越冬虾规格
宜选择个体较小的商品虾，以每千克70～80尾的小规格虾为宜。这种虾在收获旺季规格略嫌小些，售价较低。同时，经过越冬养殖，还会继续长大，到春节期间上市，一般可达每千克50尾左右。
4、越冬放养密度
视池塘及水质条件而定，一般以每亩放养300～500千克为宜。特别是初试者更不应放养过密，要循序渐进，加大放养密度。
5、入池时间安排
在商品虾入池越冬前1个月内做好越冬一切准备工作，包括选好越冬池，联系好越冬虾，搭起棚架(但不要急于盖薄膜)。之后密切注意天气预报，在冷空气到来1周前安排越冬虾入池。入池应选择晴朗的天气，小心操作。入池后也不要急于覆盖薄膜，保持空气畅通。待寒潮即将到来，水温明显变低时才迅速覆盖薄膜。
6、越冬期间管理
一是坚持每天充氧，保持池水溶氧量，避免缺氧浮头。
二是在水温不低于19℃的前期，抓紧时间经常换水，保持水质良好。
三是视天气、水质变化情况每天投喂配合颗粒饲料1～3次，日投量为虾体重的1～3％，前期多喂。
四是当水温低于18℃时，适当加温，使越冬水温保。持在18℃左右，避免水温过低冻伤冻死罗氏沼虾。
五是坚持每天早、午、晚3次巡池观察，重点检查池水变化和罗氏沼虾活动情况，以及防寒棚是否有破损，发现问题及时处理。
2020罗氏沼虾池塘双季养殖技术介绍
1.鱼池条件
①池形呈长方形，面积5～10亩，池深约2米，池埂坡脚边有4～5米的青坎，中央有集虾沟。
②水源水质良好，无污染，池底淤泥约5～10厘米。进排水系统配套，有过滤设施，增氧机、水泵等。
③放苗前1周每公顷用1125～1500千克生石灰清塘。有青苔的可用硫酸铜，每公顷用7.5千克。
2.早苗培育
①修建尼龙大棚和暂养池：暂养池开挖在避风向阳处，水电配套，呈长方形，池宽3～5米，池长视放养量而定。每平方米放虾苗0.3万～0.5万尾，池深1.0～1.2米，进水口加设40～60目筛绢，池上建尼龙大棚。
②每50平方米安装120瓦增氧机1台，气泡石10只。
③放苗前10天每平方米用生石灰50克消毒；池中放清洗过的水花生，供幼虾栖息隐蔽用。
④放苗前7天注水60～70厘米，当气温增至凌晨超过20℃时，即可放苗。一般放苗时间在4月25日左右，每平方米放0.3万～0.5万尾。
⑤每5万尾虾苗用蛋1只拌入适量面粉、奶粉，用40目筛绢过滤投喂，1天3次，分别为7：00、14：00、22：00，可适当加投药饵，即每只蛋加食母生1片和土霉素1片。随着虾体长大适当投喂一些微颗粒饲料。
3.苗种放养
①前季苗种放养：在尼龙大棚培育20～25天，于5月20日左右抽样后转入成虾塘，每公顷放暂养苗24万尾，规格为1.5～2.0厘米。
②后季苗种放养：后季虾苗按每公顷30万尾（0.8厘米）先密养在池中，6月初每公顷放60万～75万尾，待早苗养成上市后，9月初捕出密养的后季苗种每公顷放15万～16.5万尾，规格为5～6厘米。
4.饲养管理
饲料投喂：开始时以颗粒饲料为主，每天2次，7：00和17：00。虾苗长到4厘米以上时，上午喂配合饲料，占30％；下午喂轧碎的螺蛳，占70％。投饲量视虾摄食、蜕壳、天气情况而定，天天检查，及时调整。
水质管理：虾苗入池前7天，进水60厘米，每公顷施有机肥3750千克，培育天然饵料。以后每10天注水10～15厘米，直到1.4米左右，然后每7～10天换水1次。定期测定水质，pH保持在7.5～8，每月每公顷施生石灰150千克调节水质，视天气情况适时开启增氧机。
日常管理：每天巡塘，观察虾摄食活动情况，检查筛网，定期测量虾的长势，经常清除池内杂物和青苔，并作记录。
5.成虾捕捞
前季虾在8月底拉网捕尽；后季虾一般在10月初开始用稀网捕大留小，陆续上市，10月底干池捕尽。
2020罗氏沼虾养殖之虾苗放养技术介绍
放养的虾苗个体较小，体质较弱，再加上分装运输等操作的折腾，虾苗体质下降，因此，必须了解虾苗对环境的适应能力，掌握放养技术，提高虾苗放养成活率。
1.环境条件
罗氏沼虾属热带性虾类，喜暖畏寒，要求生活在水温较高的环境中，放养时应尽量避免温差太大，以免引起虾苗的死亡。水质不佳也会引起虾苗的死亡，特别是附近有工业污染源的地区，要预防污染物质对养虾水源产生污染。虾苗对生活环境中的饲料生物也有一定的要求，为了保证养虾水体中有足够的饲料生物，如桡足类或枝角类的密度要达到每毫升水体5个，水泥池或网箱暂养时，可以采用人工投喂活体饲料的办法来达到这一要求。
2.放苗季节
在广东、广西沿海地区，每年3月底至4月初就可放养罗氏沼虾苗。而在北回归线以南的内陆地区，则要在4月中旬才开始放养虾苗。长江中下游地区，到5月中旬以后水温方能稳定在18℃以上，避过寒潮，才能在露天池塘放养罗氏沼虾苗。为了使罗氏沼虾有较长的生长时间，获得大规格的商品虾或提早上市，可结合虾苗培育，在3月底购进虾苗，用温室或塑料大棚培育，水温最好能控制在25℃左右，这样，到露天池塘水温稳定在18摄氏度以上时，已完成虾苗培育阶段，就可以放养大规格虾苗。
3.放苗操作
外地运来的虾苗，塑料袋内水温与养虾池水温可能相差较大，加上经长途运输，有些虾苗呈昏迷状态，处理不好会出现死亡。因此，放养虾苗要注意如下几点：
(1)调节温差。虾苗运送到池塘边后，除去包装箱，原装放入池塘中浸泡约20分钟，使袋内外温差接近(在2℃以内)时，才开袋放苗。浸泡时避免烈日曝晒虾苗袋。
(2)检查质量。同塘放养的虾苗要求大小均匀，规格一致，质量一样，以避免在养殖过程中出现个体相差悬殊现象。在调温放苗时要逐袋检查虾苗规格质量，将同一规格质量的虾苗放养在同一口塘，发现有昏迷现象的虾苗则采取措施救活。
(3)分散放苗。调温后，将虾苗袋集中到池塘北部，在距塘边1米左右的浅水处解开袋口。拨开塘面水，分几次灌少许塘水入虾苗袋，然后把袋倾侧在水面下，让虾苗缓游入塘中。放完一袋移2米左右，再放第2袋。
(4)救活昏迷虾苗。发现有昏迷虾苗，即把整袋虾苗慢慢倒入大脸盆中，可以看到一部分虾苗在游动，部分躺在盘底。把能游泳的虾苗慢慢倒入池塘，再用手从池塘向脸盆加水，这样，昏迷的虾苗会苏醒过来，让这些虾苗在脸盆里暂养一会儿，消除疲劳，再慢慢倒入池塘中，这样成活率就能提高。
(5)放苗时间。放养虾苗时间最好安排在下午太阳将要下山时；天气炎热水温较高时，则要想法安排在夜晚或上午8：00以前，避免水温太高，影响虾苗成活率。这就需要与供苗单位衔接好出苗时间及运输方法，才能做到。
2020罗氏沼虾的健康养殖技术介绍
扬州市水产生产技术指导站（225003）叶金明钱岗仪丛宁
罗氏沼虾健康养殖是指依据罗氏沼虾的生长、繁殖、活动规律和生态要求，选择科学的养殖模式，采用系统的规范管理技术和营造良好的生态环境使其健康快速生长。其养殖技术主要应抓好以下几个方面。
1把好种苗培育关
健康无病的苗种是罗氏沼虾健康养殖的首要条件。罗氏沼虾苗种培育要注意以下几点。
1．1选用规格7——10厘米健康的罗氏沼虾作亲本，冬季培育注意操作，不要碰伤虾体。
1．2育苗时间控制26——28天，水温28℃左右，淡化时间2——3天，出苗前逐步降低水温至22——25℃。
1．3增加苗种中间培育过程，将0．7厘米左右的淡化苗进行专池培育（早期苗在温室大棚内培育），培育成1．5——2．5厘米大规格虾苗放大塘。
2把好清塘消毒关
2．1冬季清塘后“休塘”，排尽池塘中的水，清除底层淤泥，池泥保持在10厘米以下，条件适合时还需翻耕底泥，保持无水晒塘。
2．2放养前消毒
在苗种放养前一周用茶粕、巴豆、漂白粉、生石灰等消毒，每667平方米用10——15千克茶粕，食盐0．5千克和生石灰0．5千克加水全池泼洒。一周后进水，再过一周后放苗。清塘药物最好用茶粕，因为茶粕不杀死水草，并可肥水，有促长效果；并可促进虾脱壳。
3把好水质关
保持池水透明度在40厘米左右，定期排换水，水质过肥时增加排换水次数，当水质清瘦时适量施肥。一般每20天用生石灰20千克／667平方米，全池泼洒，使pH值保持在7．8，溶氧保持在5毫克／升以上。
4把好投饲关
根据罗氏沼虾的生活习性，饲料投喂在沿岸1米左右的水岸边。一般每天投喂两次，上午8时左右一次，占30％，傍晚8时1次，占70％。生长旺季（中后期）投喂3次，早、中、晚各占20％、10％、70％，上午以颗粒饲料为主，晚上喂颗粒饲料和鲜活饲料。投喂量以投饵1——2小时基本吃完为度，池中最好搭2——4个食台，以便检查吃食情况，如果投喂地点不多，饵料不适口，易造成饲料浪费，污染水质。为此要及时清除投饲点的残饵，经常对投喂点消毒。
5营造良好的生态环境
根据罗氏沼虾的栖息特性，种植水草、设置隐蔽物可减少沼虾之间的直接接触和相互残食。隐蔽物可为沼虾栖息，净化水质，增加水中溶氧，降低阳光直射，降低水温。种植水草就是在虾池中营造浮水植物和沉水植物的生物群落，浮水植物以蕹菜和水花生为佳，在离岸边1．5——3．5米的水面形成束，面积占20％左右；水花生种植较简单，蕹菜在3月中旬旱地育秧，5月上旬移植水中。沉水植物以苦草、轮叶黑藻、伊乐藻为佳，此类植物生长繁殖速度较快，特别是养殖中后期，数量和面积不易控制，当过分繁殖时，水质清瘦，透明度大，会影响沼虾白天的栖息，同时夜间耗氧量大，易造成浮头，并给捕捞带来一定的困难，对投饵有一定的影响，因此，必须控制其
数量。
6把好科学用药关
根据往年虾病流行情况，提前做好预防工作。一旦发生病害要正确诊断，对症下药。用药时把握好用药浓度和间隔时间；对同一种虾病复发时，采用不同的药物治疗；最大限度地提高药效，忌滥用药，用错药。严禁使用剧毒药物。
稻田养殖罗氏沼虾技术
罗氏沼虾生命力强、食性杂，生长快，产量高、效益好，一般备产沼虾30-50公斤，能增收1000元左右。罗氏沼虾要求浅水环境，因此适宜在稻田养殖，能与水稻区生，而且两者共生期间有互利互补的效果。罗氏沼虾能松散稻田土壤，吃食杂草和害虫，虾的排泄物能肥田，促进水稻生长；而水稻能吸收水中的养分，净化水质，为罗氏沼虾提供充分的植物饵料以及觅食、栖息、隐蔽很好的生态环境，可以大力提高单位面积综合生产能力和经济效益，从而稳定粮食生产，加快农村致富的一项高效养殖新技术。
1、田块选择和田间工程
养殖罗氏沼虾的稻田应靠近水源，水质清新，无污染，能排能灌，不漏水，面积10-20亩集中连片。在田块一角或一边开挖暂养池，田块四周挖环沟，田块中间挖田间沟。暂养池、环沟、田间沟相通，建成田或日字形状，占稻田面积20-30%。
2、成虾养殖
将经过培育的3厘米左右的虾种，一般按每亩放养0.8-1.2万尾，让虾种到暂养池、田间沟、环沟、稻田觅食。稻田养殖罗氏沼虾以人工投饵为主，饵料的主要种类有：鲜鱼肉、螺蛳、蚌肉及豆饼、花生饼、麦粉、菜子饼和新鲜蔬菜等，尽可能做成颗料或团状。幼虾饲养期要求饵料蛋白质含量在35-40%，成虾养殖期饵料蛋白含量为25-30%。罗氏沼虾全年养殖时间4-5个月，生长最适宜水温为25-35度。日投饵量应根据季节、水温、个体大小，及时调整。日投饵量为虾体重的4-20%。在饲养期间要定质、定量、多点、多次投喂，不可时断时续。一般上午投喂全日量30%，下午投喂全日量的70%。幼虾饵料投喂应同步增加，投喂点应逐步向深水区移动。罗氏沼虾耗氧量较大，如发现大批虾游向水边，甚至爬上岸，应及时注水增氧。罗氏沼虾早期水深一般控制在70厘米左右，放养15天后，可逐步加注新水，有条件的养殖单位可每天向池内加3-5厘米新水。放养前，对暂养池、虾沟、虾种要进行彻底清洗消毒。当水质不良时，应及时用生石灰20ppm或漂白粉1ppm全池泼洒，并在饵料中加2%的土霉素连续投喂3-5天。及时清除杂草污物，及时清扫食场残饵。坚持早晚巡池，观察罗氏沼虾摄食、生长、蜕壳、水质变化情况，查看防逃设施、进出水口、田埂有无漏洞，尤其是汛期、大风、大雨天气，更应加强防范，还要严防敌害进入。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《河口池塘种茜生态养殖罗氏沼虾技术介绍》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“龙虾种虾养殖技术”专题。