土鸡养殖风险分析及对策。
育苗技术落后，苗场产能有限，天气异常等使得2010年虾苗需求增加时出现供不应求、价格暴涨的状况，产业特别是育苗环节的改进势在必行。
2010年春放季节，罗氏沼虾的虾苗价格大涨，珠江三角洲每万尾在400～500元之间，而前两年同期只有150～200元；在长江三角洲每万尾更是涨至600元，一些供应商甚至明言每万尾只有70%的实际数量！一时市场紧张，虾农争相购买。至6月下旬，投苗高峰期已过，虾苗价每万尾仍超过300元。
苗价何以高涨
1、近年罗氏沼虾养殖恢复、面积扩大，虾苗需求量增加。
罗氏沼虾是上世纪七十年代从东南亚引入的品种，九十年代发展至盛期，仅广东省养殖面积就逾30万亩。罗氏沼虾耐氨氮，容易养殖，但养殖多年后种质变差，养殖区病源积累，导致苗期出现“白浊病”，育苗难度增加。2000年后，南美白对虾以其养殖周期短、肉质好的优势超过了罗氏沼虾，成为我国虾类主要产量，2007年仅广东省养殖面积就逾70万亩，而罗氏沼虾的养殖减少到不足10万亩。
但是近几年来南美白对虾也因养殖密集和种质下降，病害频发，产量不稳定，并且货多价贱，不少虾农亏损；而养殖罗氏沼虾病害较少，产量稳定，目前货少价高，每公斤35元以上，高于南美白对虾。故此各地虾农又逐渐恢复养殖，种苗需求量逐年增加。
国内罗氏沼虾的养殖主要集中在珠三角和长三角地区，2009年珠三角养殖面积约15万亩，需要虾苗75亿尾，长三角养殖面积在40万亩以上，虾苗需求量在200亿尾以上。
2、育苗技术落后，虾苗产量未能满足放养需要。
罗氏沼虾育苗出现“白浊病”导致九十年代末期不少育苗场亏损，在南美白对虾的冲击下，仅在广东、广西两省的罗氏沼虾育苗场就减少了90%，近年虽然有所恢复，但仍不及过去的两成。更加倒退的是，不少罗氏沼虾育苗场不选留亲虾过冬，不经过亲虾强化培育阶段，只是到了育苗季节从商品虾中随意留取亲虾，这种不规范的操作导致“白浊病”依然、虾苗产量不稳定。
据调查，2009年广东省培育罗氏沼虾苗约30亿尾，仅占放养需求的一半。相对而言，江、浙、沪等地区还在选留亲虾过冬，近两年珠三角的一些育苗场从长三角购买无节幼体回来育苗，甚至直接从长三角购入虾苗。这些消极的做法不利于广东罗氏沼虾养殖产业的发展，给虾苗价格的暴涨留下了隐患。
3、天气异常，长三角地区育苗失败，虾苗严重短缺。
引发2010年罗氏沼虾价格暴涨的直接原因是去冬今春低温天气来得早、持续时间长，据说是数十年来少有的异常天气。
罗氏沼虾种质退化、抗逆性差的特点在外界条件（例如天气、水质）的应激下容易病变，致使长三角地区育苗失败，至5月下旬才断断续续有苗供应，为了不耽误季节，长三角的虾苗商高价收购珠三角的虾苗。
而珠三角地区也因冻死亲虾、育苗技术欠缺等原因自顾不暇，能顺利生产的育苗场不多，至5月底虾苗产量不足10亿尾，在长三角的虾苗商哄抬抢购下，价格节节上升，许多虾农只好推迟放苗或者改养其它品种。
如何解决种苗供应
2010年罗氏沼虾苗价的暴涨告诉我们，构成水产养殖的每个品种都应得到重视，市场的变化只是此消彼长而不会被淘汰，政府渔业管理部门应做好导向和扶持工作，保护养殖户的利益，而不是全部推给市场调节。目前罗氏沼虾养殖是我广东省渔业的一项十多亿元产业，其健康发展至少要做好以下工作：
1、做好种质选留工作，生产健康虾苗。
罗氏沼虾种质退化已成为业界的共识，为此十多年来各地都做了不同程度的改进尝试，例如珠海市斗门区在1998年建立一座隔离养殖区的良种场，并从湄公河口重新引入原种亲虾，期望改善育苗“白浊病”的现象。后因缺乏短期商业效益，并在南美白对虾的冲击下不支而终。
所谓缺乏短期商业效益是指原种亲虾野性大，育苗效率低，要经过4～5代的驯化养殖才能大量产苗和产生明显的经济效益，这显然不是普通育苗场的经济能力所及，这种带有超前性的科研生产应得到政府的经济扶持，或者由国家水产研究所去完成。
因此，各级渔业管理部门应重视种质改良计划，建立一批罗氏沼虾的原、良种场，为其它育苗场提供优良种质的亲虾和无节幼体，带动罗氏沼虾育苗健康发展。
此外，各地育苗场还可以选取地缘较远的亲虾，避免过于近亲繁殖，采用严格的育苗方法生产健康的虾苗。生产实践表明，罗氏沼虾进入退化阶段虽然抗病能力减退，但经过多年的驯化容易育苗，只要严格地做好育苗的各个环节，也能有效地减少“白浊病”苗的出现，保证一定的育苗产量，维持目前放养用苗需要。
2、规范育苗技术，提高产量。
罗氏沼虾的科学育苗至少包括如下技术流程：建立合适的育苗场→冬前选留健康亲虾→产前强化培育→产出适当密度的虾苗幼体→投喂优质丰年虫幼体→虾苗蜕变完整。
然而目前不少育苗场未能做到这些基本要求，出现如下不规范的现象：缺少足够的储水塘，育苗用水消毒不严格，或直接取用江河水育苗；不选留亲虾，临时购买商品虾使用，并未经过强化培育，这种情形多是企图节省冬天加温成本，在春暖后才育苗；过早投喂蛋粒以节省丰年虫卵，而蛋粒的营养不高，影响虾苗蜕变，并且容易产生硫化氢，污染水质。
为此，要严格执行广东省颁发的《水产种苗生产管理条例》，扶持合格的育苗场，取缔不符合生产条件的育苗场，恢复和建立起一支有资质的罗氏沼虾育苗队伍，逐年提高我省的罗氏沼虾育苗产量。
3、适度发展养殖，避免盲目扩大面积。
水产养殖是以市场销售决定生产效益的。罗氏沼虾虽然有稳产的优势，但因其壳厚、出肉率较低、加工保鲜困难，限制了市场容量，通常只以活鲜商品在经济较发达的产地销售。
南美白对虾由于壳薄、出肉率高、加工保鲜容易，商品出口和国内销售均可，市场容量大。因此，罗氏沼虾的养殖面积不可能像南美白对虾的养殖面积那样大，在广东省罗氏沼虾的养殖面积控制在25万亩左右，多则物贱伤农。
有关部门应有市场预警，防止盲目扩大养殖，从而也控制了对虾苗的需求量。
编辑推荐
罗氏沼虾大棚养殖期中常见问题及对策分析
引言
江苏高邮罗氏沼虾每年3-5月是该地区放苗和大棚育苗关机时期。大棚育苗在整个罗氏沼虾养殖中尤为重要，该时期育苗成活率直接影响当年罗氏沼虾产量和效益，在今年苗价高企的形势下，大棚育苗更显得举足轻重!南山饲料服务团队经过走访多位沼虾养殖户，将大棚育苗期的常见问题总结如下，供大家参考。
一、游塘（转塘）
A:投喂少引发游塘：主要是投料不足饥饿引起的游塘，该症状在虾苗下棚20天较为常见。养殖户对大棚投饲量估算偏差较大，致使饵料投放不足，不能满足罗虾的正常摄食和生长需求，导致饥饿而游塘。
出现特征：这类游塘现象具有明显的群游性，沿池边绕池环游。检查发现罗虾肠内食物缺乏，机体没有出现病变，且投料3小时左右料台无料。
建议方案：增加投喂量，通过料台时间跟抄网检查来判断投喂量是否充足。
B:水质指标超标游塘：最主要的原因是PH值太高，因暂养池内水体小，投喂量大暂养时间长，难免有机物堆积过多，极易产生蓝藻裸藻等不良藻类，PH值超过9.2。
建议方案：上午先用锦农公司的拳头产品搭配：强体解毒王+本草精华混合液，下午用解毒益藻素，如此使用，可在不杀不良藻类的情况下通过调水培养有益藻类来达到降低PH值的功效，第二天最好再用钙镁王补钙硬壳，稳定水质。
二、水体缺氧
罗氏沼虾在大棚育苗中，为减少虾苗自相残杀率，棚内会种植伊乐藻等水生植物供罗虾隐蔽栖息。在罗氏沼虾大棚育苗中后期，当水体溶解氧不足时，罗虾便会浮于草上，特别是下半夜，用强光电筒照射无反应或反应迟钝，此现象为轻微缺氧。若下半夜发现大量罗虾在水面漫游，池边居多，用强光电筒照射无反应或反应迟钝，此现象为严重缺氧。造成上诉缺氧现象主要是有大棚投饵过量、池水恶化、天气突变等原因造成。
处理建议：1.治标方面是投放粒粒氧，增加气泵功率，治本则是培养有益藻类，降低有机物含量，使用强体解毒王+本草精华合剂不仅可以培养有益藻类，还可以迅速增强水产动物的体质，减少应激。
2.当水体达到缺氧状态了，势必底质很差，得用全能底净改底除臭，氧化池底，次日再用解毒益藻素+活菌混合泼洒，抑制不良藻类滋生，若发现虾软壳，还得用钙镁王迅速硬壳，还可进一步培养有益藻类，一举两得!
3.严重时可大量套水。
三、水质老化或底质恶化
沼虾大棚育苗过程中，全程均在高密度养殖期，大棚内水温持续在26度以上，特别是进入4月份，投料过多，虾类残饵、粪便和浮游生物尸体不断聚集于池底，导致底质恶化，氨氮、亚硝酸氮、硫化氢等有害指标浓度超标，同时因水质过浓导致棚内水草枯败，使整个养殖环境恶化。
处理建议：(1)投料前仔细检查，不能盲目加料。(2)发现水草枯败及时清理、捞出。(3)天气转好，晒水塘内水温合适，可适当向大棚注入新水。(4)定期检查底质，若有异味，及时使用全能底净改底。(5)定期使用钙镁王硬壳抗应激，稳定水质。
四、常见疾病症状及处理
A、黑鳃、黄鳃、尾扇腐烂根据病虾的鳃部、尾扇等异常基本就可以诊断。
处理建议：该病在锅炉苗最为常见，定期使用本草精华消毒可明显改善。
B、肠炎、罗虾红体病镜检发现罗虾肠道内无食物，肠道发红，外甲壳发红等症状。
处理建议：外泼强体解毒王+本草精华合剂，提高抗应激能力。内服壮虾宝既能强化肝脏，还能调理肠道，兼顾防治肠炎。
地下盐水繁育罗氏沼虾苗技术经验分析
为配合滨海盐碱地“上粮下渔”综合开发，解决罗氏沼虾养殖的苗种问题，我们在离海较远的滨海盐碱地区利用咸井水兑成半咸水进行罗氏沼虾育苗取得了成功。利用290立方米水体育出体长1．0—1．2厘米的罗氏沼虾苗种571．9万尾，该项技术不仅能解决内地因无海水不能育沼虾苗的问题，节省了拉海水的费用，而且还减少了因近海海水污染而造成的虾病，现将主要技术介绍如下：
一、条件
1．池塘：东营市黄河口水产良种场罗氏沼虾育苗场，育苗池规格分别为21．6平方米、14．7平方米、8．7平方米，有效水体290立方米。另有5立方米卤虫孵化池8个。
2．水源：淡水为该场库存黄河水，咸水为该场打的井水，经多次化验，主要离子含量相对稳定在育苗要求范围内，所有用水都经曝晒、充气、沉淀、消毒、络合、200目网过滤。
3．设备：供气使用2台10立方米的罗茨鼓风机，供暖使用1台蒸发量2吨／小时的锅炉，高压泵、潜水泵、自吸泵、轴流泵各1台。
二、技术方法
1．池塘消毒：育苗池均用50毫克／升的高锰酸钾或消毒剂彻底消毒后用淡水冲净，育苗工具均消毒冲洗。
2．亲虾暂养：亲虾来自该场自养越冬的1冬龄虾。亲虾从越冬车间移入育苗车间后，每天升温o．5℃，升至27．5-28℃时维持恒温。每日投喂新鲜蛤肉、蛏肉4次，日投饵量为体重的8％—10％，设置竹筐1个／平方米，供亲虾交尾抱卵。
3．水处理：咸井水经泵抽入沉淀池，充分曝晒后，用潜水泵抽入育苗池，充分曝气，并施edta钠盐2-3毫克／升络合重金属离子，沉淀12小时后用高压泵打入配水池，加淡水调配至所需盐度并施消毒剂1毫克／升。调配好的水再充气4-8小时，咸井水与淡水混匀后停气、沉淀6—8小时，经200目筛绢袋过滤后即可使用。
4．抱卵孵化：亲虾暂养池升温至28℃恒温5-7天后，每5天挑选一次抱卵虾，另池培育，将水温保持在28—28．5℃，强化培育10-12天，中间吸污换水一次，当观察到卵由淡黄色变为浅灰色时，移至备好的半咸水池中孵化。每天早晨5点用120目筛绢网将刚孵出的蚤状幼体捞入幼体培育池，布池密度8万-12万尾／平方米。
5．幼体培育
(1)饵料投喂：布池次日开始投喂适量的卤虫无节幼体，之后每天投喂2-3次卤虫无节幼体，辅喂蛋黄，直至蚤状幼体v至vi期，以后逐渐改投蛋黄、蛋羹等代用饵料，日喂8次，投喂时需停气5分钟，观察幼体抢食情况，确定投饵量。
(2)水质调节：育苗池盐度控制在12‰左右，水温保持在29-29．5℃，蚤状幼体i期(z1)保持水深80厘米，z2加水至100厘米，从z：开始每两天换水一次，每次换水量40。60厘米。根据水质状况不定期吸污倒池。
(3)气量调节：充气量过大，易冲起池底污物，污染水质并易消耗幼体体力；充气量过小，因蚤状幼体有集群习性，易造成局部缺氧死亡。在育苗池中设置l-2个气石／平方米，保持溶解氧在5毫克／升以上。
(4)病害防治：幼体布池时，施土霉素1-2毫克／升，每次换水后补施青霉素或链霉素0．5-1毫克／升。
6．幼体淡化：蚤状幼体经半咸水培育27-32天，色素消失，变为透明的仔虾，体长达7毫米以上。当85％—90％以上变为仔虾时，停气10-15分钟，用小抄网将末变的蚤状幼体捞人另池培育，然后逐步加入淡水，使盐度逐渐降低，经一天的淡化，将虾苗转入纯淡水中暂养至出售。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《罗氏沼虾苗价格暴涨原因分析及应对策略》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“土鸡养殖风险分析及对策”专题。