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石屏县哨冲镇拖龙黑村的村民们兴奋地叫着,因为这是青绵羊放牧完准时回家 的时间,青绵羊在青山绿水间吃饱喝足,沿着村外的小路向奔跑村子而来。
今月3月,国家农业部种羊及羊毛绒质量监督检验测试中心主任陶卫东、国家肉羊产业技术体系昆明综合试验站站长邵庆勇等专家到石屏县哨冲镇,对石屏青绵羊生活的自然生态环境、生物学特性、资源状况等进行了调查,并采集毛样、血样、肉样送国家测试中心检测。同时,制作羊体标本,作为一个我国新发现的绵羊遗传资源在国家级绵羊种质资源基因库展出。
石屏青绵羊落户于农业部种羊及羊毛绒质量监督检验测试中心,标志着石屏青绵羊成为了我国又一个新的绵羊遗传资源。同时,在云南省农业厅组织开展的云南六大名猪、六大名牛、六大名羊、六大名鸡、六大名鱼评选活动中,石屏县推选的青绵羊入围云南六大名羊候选品种。
石屏青绵羊分布于该县龙武镇、哨冲镇、龙朋镇,是一个以全身被毛青色为主要特征的肉毛兼用型地方绵羊遗传资源,现已列入云南省畜禽遗传资源保护目录及中国畜禽遗传资源目录。据哨冲镇业内人士介绍,石屏北部山区饲养青绵羊最少已有300年历史,青绵羊不仅肉质细嫩,无膻味,而且青色羊毛色泽鲜亮,在羊毛产品纺织中不需染色,是既环保又不褪色的好羊毛。
以前,青绵羊由于自然界中不可避免地存在选择、突变、迁移和遗传漂变等因素,且群体的大小、性别比例、留种方式、选种选配以及世代间隔等都在影响保种群体近交系数的增量和遗传变异。品种也存在种质退化、近交衰退等现象,加上管理体制的变化、当地养殖户思想观念的改变、人们对保种的重视程度和意识不足、封山育林、草地的实际面积减少和草地退化、养羊的经济效益较低以及市场需求等导致青绵羊种种群数量减少甚至处于频临灭绝状态。哨冲镇青绵羊养殖80年代曾达到3000多只,因羊毛产品未曾开发,青绵羊主要是食用,羊肉市场价也偏低,每只羊最多只能卖到2000元左右。然而,多年来由于群众认识不到青绵羊肉质好、毛色鲜、抗病性及适应性强等优点,不注重对青绵羊的保护和发展,存栏数呈逐年减少的趋势,有的家只是象征性地养个2、3只,遇到宴请,青绵羊又成为餐桌上的菜品,这样更加快它的种群数量的减少。
自1990年开始,我省逐渐重视山羊产业的发展,建立了科学养羊综示区和商品羊生产基地,针对地方品种退化严重、国内外肉用山羊良种缺乏、南方活羊市场喜欢黑色、黄色青色个体的现状,从1994年开始云南肉山羊品种选育连续三个五年计划被列入省重点科技攻关计划。
近年来,石屏人已意识到,加强本地青绵羊品种资源保护已成为一项刻不容缓的任务。狠抓青绵羊劣质公羊的骟除育肥工作,为品种改良奠定了基础的同时,积极进行冻精改良。如哨冲镇以市场需求为导向,以保种场为基础,采取公司+基地+农户的模式,大力发展青绵羊养殖。目前,已建成占地500亩的青绵羊保种场一个,总投资400余万元。发展种羊养殖300只,带动养殖户100户,计划用6年时间发展青绵羊1万只。通过大力发展青绵羊养殖,从而形成规模化经营,以带动当地经济发展和农民增收。
在拖龙黑村,除了有大的青绵羊保种场,当地村民也利用这里山好水好的自然资源优势,参与到发展青绵羊养殖中来。村民杨仕荣说,等青绵羊养殖规模壮大起来,一定会是一片广阔市场前景,我们老百姓的日子会一天比一天好。
今年7月,石屏县采取实施5年牧草良种补贴项目建设,拟建成4.77万亩优质多年生人工草地,分别由石屏县黄龙生态养殖场,石屏青绵羊保种场牵头承建。项目实施后,将有效改善局部地区的生态环境,改良草地,提高草场生产能力,加快青绵羊发展、提高出栏率。
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科学养羊:绵羊养殖技术
绵羊是常见的饲养动物。身体丰满,体毛绵密。头短。雄兽有螺旋状的大角,雌兽没有角或仅有细小的角。毛色为白色。绵羊现在世界各地均有饲养。性情胆怯。秋季、冬季发情。雌兽的怀孕期为145152天。每胎产15仔。寿命为1015年。绵羊耐渴,可以为人类提供肉和毛皮等产品。
种羊的选择
在选择绵羊种羊时要选择产肉、产毛、产羔性能都比较好的品种进行饲养,以获得更高的养殖效益。这里推荐几个适于我市农户饲养的绵羊品种。
1、东北细毛羊。东北细毛羊属毛肉兼用型,耐寒、适应性强,毛质好,可做为主选产毛产肉和肉羊改良的母本。
2、小尾寒羊。小尾寒羊主产于山东、河北一带。近年我市许多乡镇农户引进了大批该品种羊。小尾寒羊具有成熟早、早期生长快,体格高大,四季发情、繁殖率高等特性,可一年二产或二年三产,双羔或三羔,产羔率为270%,是肉羊改良的理想母本。
3、特克赛尔。特克赛尔为引进品种,原产荷兰,具有多胎、羔羊生长快、体大、毛肉性能好等特点.产羔率200%,屠宰率在5560%.成年公羊可达200多斤体重.是理想的肉羊改良父本。该品种我市近年有引进。
4、无角道赛特。无角道赛特为引进品种、原产澳大利亚、新西兰。具有早熟、生长发育快、全年发情、繁殖率高等特点,产肉性能好,成年公羊体重可达200斤。是肉羊改良的理想父本。该品种我市近年有引进。
此外,还有德肉美、夏洛来等品种绵羊也是优秀的毛肉型品种,可用来改良本地绵羊。
羊舍的建设
建好羊舍是养羊生产的基础,建羊舍首先要选好地址,要选择地势高、通风、排水良好、水源方便的地方建舍。可根据自家实际情况建全封闭式或半封闭式羊舍,如建半封闭式舍要准备羊舍与舍前运动场便于冬季扣罩塑料膜暖棚,又向阳又保暖。
1、羊舍面积。羊舍面积大小,要根据养羊数量而定。羊舍高度一般为2.53.0米,宽78米,长度按羊数而定。一般成羊每只占面积为0.81.2平方米;育成羊为0.70.8平方米;羔羊为0.50.6平方米;妊娠后期或哺乳前期母羊及羔羊约需求2.22.5平方米。在建羊舍同时要考虑备有产羔室。产羔室可按基础母羊总数的2025%计算,每只产羔母羊占面积为22.5平方米。羊舍门要宽些,一般2.02.5米,高2.0米。
2、羊舍卫生。羊舍要采光充足,通风良好,保持空气新鲜,冬季温度保持在15℃,夏季每天打扫二次,冬天羊舍要适当垫草,定期更换。
3、运动场。在羊舍前面应设运动场,长度和羊舍相同,面积应是羊舍面积的三倍,如羊舍是半封闭的,运动场可小些。运动场地面要有一定的坡度,下雨不积水。围栏或墙高1.21.5米,夏天除雨天外,在夜间羊在运动场卧息。
配种管理
养羊能否获得良好效益,首先要看繁殖。绵羊一般在1012月龄便可配种。为了获得产毛、产肉性能好的羊羔,要选择好的品种种公羊为母羊配种。配种方法可采取人工授精或本交改良配种。如本交配种,要掌握种公羊与大母羊的比例,一般每百只母羊需要至少3只种公羊,如少于3只,则可能造成有的母羊空怀。
无论是人工授精还是本交配种,在母羊集中发情季节(一般为79月)都要将群中非种用公羊去势或戴上试情布,防止其杂交乱配。如采取人工授精方法,则要备好采精、输精、精液稀释等器材,由掌握羊人工授精技术的人员实施人工授精。人工授精可大大提高优质种公羊的利用率,一般每只种公羊在一个繁殖季节可配羊202200只。
如想获得更优质的羔羊后代,也可选择冷冻精液配种,与配种技术人员联系,购买德肉美、特克塞尔、无角道赛特等品种羊冻精给母羊输精。不管采取什么方法配种,都要注意做好每只母羊配种记录,记好每只羊的配种日期,以计算其预产期。一般绵羊的妊娠期为150天左右,个别的有所提前和迟延。如果母羊在一个发情期未配上种,一般在17天左右便会再次发情。
为了确保全群母羊配上种、配好种,在母羊发情集中季节,要特别注意为种公羊补饲优质青、精饲料以及含多种维生素的胡萝卜等饲料。
云南半细毛羊
(一)产地与分布
云南半细毛羊主要育种地区在永善、巧家两县,该地区属高寒山区,气候湿润,常年冷凉,新品种羊能适应高山湿润气候、常年放牧饲养,羊毛品质优良,具有高强力、高弹性和全光泽毛等特点。
(二)育成简史
云南半细毛羊的育种工作从1969年开始,是以本地藏系母羊和细毛杂种羊为基础,引入罗姆尼羊和林肯公羊进行杂交,经过10个世代的封闭育种,长达25年培育而成。
(三)品种特性
云南半细毛羊体质结实,公母羊均无角,头大小适中,颈短,前胸宽深,背腰平直,尻宽发育好,体躯呈圆桶状,四肢粗壮。
(四)生产性能
云南半细毛羊羊毛覆盖头部至两眼连线,四肢过腕关节和飞节,腹毛好,成年公羊体重67.10.659kg(n一92),剪毛量5.850.09kg,毛长15.100.09kg;成年母羊体重46.70.187kg(n一1755),剪毛量4.410.023kg,毛长15.000.054kg;育成公羊体重55.6士0.50kg(n一324),剪毛量4.85-+-0.066kg,毛长15.010.141kg;育成母羊体重37.50.196kg(n一1389),剪毛量3.790.025kg,毛长14.990.065kg。被毛白色,呈毛丛结构,细度44~50支,其中48~50支个体占80%以上。羊毛长度和细度均匀,弯曲呈中弯或大弯。油汗白色、乳白色或极少量呈浅黄色,含量适中,净毛率65%以上。肉用性能好,10月龄羯羊屠宰率55.76%。产羔率114.8%。
(五)利用情况
云南半细毛羊对当地的生态环境有很好的适应性,所以应视为当地的宝贵品种资源,进行纯种繁育提高,或引进外来品种进行杂交,以提高品种质量。也可作为杂交亲本,进行羊肉等商品性生产。
洼地绵羊
洼地绵羊产于山东省滨州市的惠民、滨州、无棣、沾化和阳信等县市,是适于低洼地放牧,耐粗饲,抗病力强,肉用性能好的地方肉毛兼用品种。
洼地绵羊公、母羊均无角,鼻梁隆起,耳稍下垂,胸深,背腰平直,肋骨开张良好四肢较矮,后躯发达,体型呈长方形。被毛白色,少数羊头部有褐色或黑色斑。
该羊体格较大,成年公羊体重60.40千克,成年母羊40.08 千克;周岁公、母羊分别为43 .63千克、33.%千克。生长发育快,在放牧条件下,10月龄公羊活重32.50千克,胴体重14.35 千克,净肉重11.27千克,屠宰率44.14%;在放牧加补饲条件下,分别为37.80,18.15,14.89,48.02%。
洼地绵羊性成熟早,公羊4-4.5月龄睾丸中就有成熟精子,母羊182天就可配种,一般1.0-1.5岁参加配种。一年四季均可发情配种。据袁淑先报道,平均产羔率202 .98%,其中双羔占52.85%,3羔占25.17%。
迪庆绵羊
【种质资源名称】迪庆绵羊
【种质外文名】Diqing sheep
【科名】洞角科绵羊山羊亚科
【属名】绵羊属
【种质原产地】云南省迪庆藏族自治州
【种质来源】地方
【种质分类编码】
【种质经济类型】粗毛型
【经度】东经9844-100018
【纬度】北纬2654-29011
【海拔(m)】2300-3600m
【地貌】山地
【年最高温度(℃)】24.9
【年最低温度(℃)】-25.4
【年平均温度(℃)】5.3
【无霜期(天)】125.2
【降水量(mm)】609.3
【雨季】6-9月份
【气候带】寒温带
【气候特点】干旱
【农作物条件及利用】青稞,小麦,马岭薯,燕麦。
【草场情况及利用】禾本科,莎草科
【土壤类型】草甸土
【功能特性】耐粗饲、耐高寒
【主要用途】毛用
【人工授精否】是 否
【头部被毛颜色】白色
【颈部被毛颜色】白色
【体躯被毛颜色】白色
【腹部被毛颜色】白色
【臀部被毛颜色】白色
【被毛类型】异质毛
【皮肤颜色】粉红色
【皱褶类型】颈部有皱褶
【头型】长宽
【鼻型】突起
【耳型】垂耳
【角型(公)】旋体
【角型(母)】旋体
【尾型】短脂尾
【外貌特征】体质结实,结构匀称,四肢粗壮,肋骨开张,背腰平直,尻部平斜
【公羊体高(cm)】63.75
【母羊体高(cm)】59.37
【公羊体斜长(cm)】71.50
【母羊体斜长(cm)】63.82
【公羊胸围(cm)】85.00
【母羊胸围(cm)】76.67
【公羊胸深(cm)】36.13
【母羊胸深(cm)】32.28
【公羊胸宽(cm)】25.00
【母羊胸宽(cm)】21.55
【公羊初生体重(kg)】3.7
【母羊初生体重(kg)】3.3
【公羊断奶体重(kg)】9.3
【母羊断奶体重(kg)】9.4
【公羊周岁体重(kg)】24.5
【母羊周岁体重(kg)】28
【公羊成年体重(kg)】41.25
【母羊成年体重(kg)】35.87
【公羊初情期】5-7月龄
【公羊性成熟期】8-9月龄
【公羊适时配种期】1.5周岁
【母羊初情期】5-7月龄
【母羊发情季节】5-10月龄
【母羊发情周期】18-20d
【母羊发情持续期】20-30小时
【母羊适时配种期】1.5岁
【妊娠期(天)】145.5d
【屠宰日龄】2岁
【宰前体重(kg)】39.50
【胴体重(kg)】13.80
【屠宰率(%)】36.45
【内脏脂肪重(kg)】0.60
【产毛量(kg)】公羊:0.82 母羊:0.57
【毛细度(m)】55.80-74.60
【毛长度(cm)】7.25
【产毛性能】高
【产肉性能】中
【皮张质量】硬
【饲养方式】全年放牧
【饲养水平】一般
【舍饲期饲喂情况】精料+秸秆
【饲养难易度】容易
【研究开发及主要利用方向】集中地方进行细毛羊改良。