养羊的圈舍。
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退耕还林,草原禁牧,使传统的放牧养羊越来越不适应现代生产的需要。因此.必须探索一条新的饲养管理方法和技术。随着科学技术的发展,新品种的引进,饲料加工特别是秸秆饲料加工技术的发展,给舍饲养羊创造了很好的条件。舍饲养羊的技术关键是全年均衡的饲料供给,有计划地生产和有效的环境控制及健康保证,其中全年均衡饲养是基本前提,特别是保证羊在夏季和秋季的饲养是舍饲养羊的关键问题。
1 羊全年的饲草用量计划
羊对草的需要量与羊的品种、体重、生产类型有密切的关系。根据有关的资料计算,一般羊每天对饲草、饲料的需要量为羊体重的3%~4%,按50 kg 体重的空怀母羊计算,每只羊每天所需要的干物质为1.1 kg,全年所需要的干物质为400 kg,其中所需要干草约为350 kg,按干草的利用率为70%~ 80%计算,需要的干草为440~500 kg,折合青草1 300~I 500 kg。同时考虑到母羊的怀孕、哺乳等生产需要,一只母羊的需要量可按1 800~2 000 kg青草或700 kg干草准备。每只育成母羊一年需要的青草量为1 200~1 500 kg,每只羔羊从出生到出栏 (按9个月计算),需要干草180~200 kg,按干草的利用率为70%~80%计算,需要的干草为260 kg左右,折合青草800 kg左右,每只种公羊的年需要青干草约为900 kg,折合青草约2 700 kgt每只育成公羊需要的干草约为600~700 kg,折合青草1800~2 000 kg。
2舍饲养羊的关键配套技术
2.1舍饲规范羊场建筑
羊舍要适合羊的生存条件,要有足够的活动和生产空间,并达到冬季防寒、防雪,夏季防暑、防雨、防潮、通风的目的,要经济适用,方便生产。具体地进行,各地应根据当地的自然条件和建筑材料,选择适宜的羊舍建筑。在北方,由于气候干燥,雨水量少,可建成水泥、砖块或三台土地面。在南方,可以建成吊脚式羊圈,圈底可用木条、竹子等。
2.2选择适宜的优质高产品种
在肉羊品种方面,应根据当地自然资源条件,选择适应性强、生产性能高、产品质量好、饲养周期短、经济效益高的品种。绵羊要选用夏洛莱、萨福克、无角陶赛特、德国肉用美利奴等。国内品种可用小尾寒羊.或利用引进品种与小尾寒羊或当地绵羊进行经济杂交。山羊可引进布尔山羊,国内品种南江黄羊等。大力推广用波尔山羊杂交改良本地山羊,提高生产性能的杂交改良技术。
2.3大力开发饲草资源.保证全年饲草的均衡供给
舍饲养羊的饲料来源主要包括野青草、人工牧草、农副作物、秸秆、精饲料等。目前我国农户舍饲养羊的青饲料主要是非野生牧草。由于季节、气候变化,牧草质量变化范围很大,北方地区冬季气候寒冷,基本上没有野生青绿饲草。我国对农副作物秸秆的利用率约为20%,许多地方不到10%,潜力巨大。精饲料的利用,包括日粮配方,应按照有关饲养标准,科学搭配,避免单一饲喂和营养不全面。同时,应种植部分优质牧草。在使用中应合理搭配饲喂日粮,每天坚持喂给一定数量比例的干、粗饲料,既能满足日粮的营养需要,又能减少由于饲料因素造成的疾病发生,降低饲养成本。
2.4舍饲养羊的四季饲养技术
2.4.1饲草问题(1)冬季春季气候寒冷,饲草比较缺乏,对于放牧养羊来说尤其不利,羊掉膘严重,而在完全舍饲的情况下,却是比较好饲养的季节。因为冬、春季节主要是饲喂青贮和青干草,二者可单独饲喂,也可交叉饲喂,青干草一般要切短喂,约2 口n左右。同时要根据羊的生理状态和体况补充一定量的精饲料,并注意饲料中的营养平衡和矿物质饲料的补充。常用的精饲料有:玉米、大麦、豆饼、棉籽饼、葵花饼、麦麸皮等。一般的配比为:能量饲料类占65%~75%,蛋白质饲料类占15%~25%,麦麸皮占10%~15%,食盐和矿物质饲料各占1%~ 1.5%。
(2)饲养管理。①饲草要少喂勤添,分次饲喂,每日可饲喂三次,每次饲喂2 h左右,每次间隔5~6 h,只要有80%以上的羊不采食,卧地休息,而且在羊槽内还有剩余的饲草时.就认为羊基本吃饱。给羊最后一次添草后,根据羊的生理状态和体况给予一定量的精饲料。②切短或粉碎饲喂,饲喂青贮草时要由少到多,逐渐适应。③全天保证羊水槽内有清洁的饮水,不允许饮用冰渣水和不洁水。④注意环境温度的变化,羊舍内温度一般应保持在5℃以上。⑤羊舍内羊的密度要合理,通常要求每只羊应有的羊舍面积为:种公羊1.5~2 m。,母羊0.8~1 m2,春季产羔母羊为1.1~1.2 rn2,冬季产羔母羊为 1.4~2m2,育成羊为0.6~0.8m2,3~4月龄的羔羊为0.3 m2,在公羊、母羊、羔羊混群饲养时,其平均占有面积为0,8~1.2 m2。⑥要加强营养,注意保膘、保胎。⑦勤扫圈子,圈舍内要保持通风、清洁、干燥。⑧勤观察,发现有病羊时及时治疗,弱羊、较小的羊要单独分群饲养,给予特殊照顾。
2.4.2夏季度秋季羊的饲养管理①完全饲喂青贮或干草。这种方式主要适用于在夏、秋季节完全没有刈剖青草和放牧条件的农户。此种方式需补充精料相对多一点。②以青贮或干草为主,适当饲喂青草。这种方式主要适用于有一定的刈剖青草条件或有牧草种植的农户,并且有劳力专门割草,饲喂时要先青贮、干草,后青草,要给予适量的精料。③完全饲喂青草。此种方式适用于有充足的牧草生产基地,包括人工种植的牧草和天然牧草,并且有劳力可以每天割草的农户。青草饲喂要切短,少喂勤添,现割现喂,不要将割回的青草堆放在一起,以防发热产生异味和变质。在完全饲喂青草时可以减少精饲料的供给量,以降低饲养成本。④放牧饲养。放牧饲养适用于有充足的放牧条件,而且以放牧能确保羊正常生长和不破坏植被、不破坏生态、造成水土流失为前提。当放牧地草缺乏,有破坏生态和植被的可能时,要停止放牧,改为舍饲。
2.5羊群的组成厦管理
2.5.1羊群的组成要合理羊群是由不同年龄和不同性别的羊混合组成的,羊群中各类羊的组成比例,与其生产力和经济效益有直接关系。羊群的规模大小,应根据农民自已的经济实力、饲养场地和饲草条件、劳力状况等确定。母羊应占羊群的65%~ 70%,繁殖母羊的比例应占到母羊总数的80%~ 85蹦,母羊在5 a淘汰,平均年龄保持在3~4 a,公羊在5~6 fl。在自然交配的情况下,需要3%~4%的公羊和1%~2%的育成公羊,人工受精时,种公羊的比例为0.5%,育成公羊及试情公羊的比例为 2%~3%。羊群中的其它公羔和非种用母羔全部进行育肥屠宰。
2.5.2做好羊群的管理工作(1)羊个体编号:羊的编号是为了便于识别个体,记载羊的生产成绩,血统来源,组织羊群的改良,调配血缘关系等,是羊群生产管理上必不可少的一个项目。编号的方法有插耳标法、剪耳法、墨刺法、烙角法等。其中最常用的方法是插耳标法。一般戴耳号的时间是在出生后的 15~20 d内进行。(2)断尾:仅限于长瘦尾羊,如细毛羊、半细毛羊、肉用绵羊等。断尾的目的是为了保持羊毛的清洁和便于配种,断尾时间一般在羔羊出生后10 d左右即可进行。(3)去势:也称阉割。凡不作种用的公羔和公羊,一律去势。去势有三个目的:一个防止非种用公羊野交、乱交、乱配;二是去势的公羔或公羊性情温驯,管理方便;三是去势后容易肥育,肉无膻昧,且较细嫩。去势时间以公羔出生后 2~3周为宜,去势的方法有刀切法、结扎法和化学去势法3种,其中最常用的刀切法。(4)剪毛:羊在春季应及时剪毛(波尔山羊和奶山羊除外),剪毛一般在春季清明前后进行,在气候比较稳定,无风晴朗的上午进行,要空腹剪毛。(5)药浴:就是用药水给羊洗澡,主要目的是防治羊体外的寄生虫,特别是羊的疥癣病。药浴的时问一般应在剪毛后1周左右,待伤口愈合和毛长长时进行,水温要求在40~50℃之间,常用的药物有溴氰菊酯、双甲眯和螨净等,其中最常用的是螨净.它是一种新的药浴药物,具有高效、广谱、作用期长、毒性低、无公害的特点。使用剂量为1 L加入药液1 mL,补充药液为1 L水加入药液3.3 mL。(6)定期驱虫:羊的寄生虫病是影响养羊生产的重大隐患,更重要的是羊群患了寄生虫病不易被人们注意、发现。感染寄生虫的羊只,轻则会使羊只消瘦,发育受阻,繁殖及生产性能下降,重则可导致羊只死亡。为了防止寄生虫的蔓延,每年应在春、秋两季对养只进行预防性药物驱虫。常用的驱虫药有丙硫苯咪唑、丙硫咪唑、虫克星(阿维菌素)、伊维菌素等,对羊体内的寄生虫有效。其中最常用的是阿维菌素,此药具有低毒、高效、安全性高的特点。羊的用药量为每千克体重0.2 mg,肌注或口服,每年春秋季各进行一次。(7)防疫注射:每年春秋季节对羊要注射羊肠毒血症、快疫、猝狙三联菌苗、羊痘疫苗和布氏菌苗各一次,以防止羊传染病的发生。(8)修蹄:舍饲养羊中,由于羊的活动量比较小,羊蹄磨损程度小,会使蹄壳变长,时间长了易引起羊蹄变形。影响运动,严重时可造成蹄病和四肢变形,所以应经常修剪蹄子。修蹄应在雨后或用水浸泡使蹄壳变软时进行,并注意蹄底要剪平。
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如何提高舍饲养羊的经济效益
随着禁牧舍饲工作的开展,养羊业也由过去的放牧转向舍饲,舍饲养羊有利于提高产品质量和效益;有利于秸秆过腹还田,为农业提供史多的有机肥,增加粮食生产;有利于生态环境的改善,解决日益突出的农林牧之间的矛盾,开辟了饲草资源,有利于农作物秸秆的综合利用。关于如何提高舍饲养羊的经济效益,笔者通过接触大舍饲养羊的饲养场和大户,归纳总结了舍饲养羊的技术措施。
1舍饲养羊品种的选择
品种选择在舍饲养羊中是一个非常重要的环节,当地土种绵羊不适宜舍饲养殖,因其肉质差、生长慢,且不易育肥,效益低。习惯于放牧的山羊也不宜舍饲,如小尾寒羊、夏洛莱、湖羊、德克赛尔、奥赛特等品种。也可将以上品种羊(父本)和当地土种母羊(母本)进行杂交,所产后代进行舍饲养殖。
2饲养管理的科学化
2.1舍饲养羊圈舍的要求
羊舍场址一定要选在远离村庄、远离污染源、噪音小、通风、光照好和地势高的地方,羊舍要通风干燥,卫生清洁,冬暖夏凉。可建成单坡棚式或全封闭式。中一坡棚式一般后墙高度为1.8m ,棚顶倾斜度为150,冬季用塑料布封闭。全封闭式墙高2.3 2.5m、门宽2-2.5m,窗户而积为地而的1/15,并向阳。羊舍地而高出舍外地而20-30cm,铺成斜坡以利排水。一般情况下,成年羊每只约占而积1.5- 2m2.舍外设运动场,而积约为羊舍而积的2-3倍可让羊在运动场上自山活动、采食和呼吸新鲜空气、晒晒太阳。同时栏舍的空气状况也可恢复。
2.2种羊管理
怀孕母羊在奸娠前期(约3个月)因胎儿发育较慢,需要的营养物质少,按一般饲养即可。到奸娠后期,胎儿迅速生长,羔羊初生重的90%是在母羊奸娠后期增加的,若母羊膘情不好,到泌乳期容易发生缺奶,因此此时应加强补饲,每只羊每大需补给精饲料450-600g、干草2-2.5kg、青贮饲料1.5kg,并要注意保胎,发霉、腐败、变质、冰冻的饲料都不能饲喂,不饮温度低的水。
2.3羔羊的饲养管理
吃足初乳。羔羊出生后1-7日内,一定要使羔羊吃上初乳。初乳是指母羊产羔后第1周产的奶含有丰富的营养物质和抗体,有抗病和轻泻的作用。一初乳有利于羔羊排出胎粪和增强免疫力。
哺喂常乳。羔羊出生后2-3周内主要依靠母乳为生,在此期间要加强哺乳母羊的补饲,适当补加精料和多汁饲料,促进泌乳力,使其有足够的乳汁供应,喂给羔羊足够的全奶。
及早补饲。为了使羔羊生长发育快、生长性能好,除吃到初乳和常乳外,还应尽早补饲,通常情况下,羔羊在10-15日龄开始给子鲜嫩的青草和一些细软的优质干草、叶片。
适时断奶。羔羊到了3-4月龄己经能够采食大量牧草和饲料,具备了独立生活的能力,可以断奶转为育成羊。断奶应逐渐进行,一般经过8-10天完成。开始断奶时,每人旱晨和晚上仅让母羊和羔羊在一起2次.以后改为哺乳1次.逐渐断奶。
2.4羔羊育肥
将准备育肥的羔羊进行驭虫并灌服健胃药,有病的要先行治疗,痊愈后方可进行育肥。进入育肥期后,秸秆饲草与精料比例为4:1。采取循序渐进的方法逐渐增加喂量。要注意观察羊的采食、粪便和增重情况,随时调整喂量。要少给勤添,减少浪费。每日分上、中、下、晚4次饲喂,要常备饮水。育肥期为4060大,日增重可达200-300g,宰前活重可达 40-50kg。
3疫病防治
(1)定期清洁消毒。搞好畜舍卫生,可以增强机体的抵抗力,清除外界中各种病原微生物的传播要保持场舍卫生清洁干燥,经常打扫,定期消毒。日常喂给的饲料和饮水必须保持清洁。
(2)搞好定期免疫接种注射。所有羊只必须定期注射羊二联疫苗、注射五号病疫苗、接种羊痘疫苗和小反当兽疫疫苗等。
(3)定期药浴驭虫。羊体内、外寄生虫较多,每季度驭虫1次,在转群时要及时驭虫。常用的驭虫药物有丙硫咪唑 , 驱净、阿维菌素等,另外可用药浴驭体外寄生虫。羊舍饲后活动范围变小,容易造成圈舍的潮湿和环境不良,往往会引起寄生虫病的发生,因此要注意羊舍的环境卫生、通风和防潮,做好羊疥癣等寄生虫病的防治工作。
(4)场内要建立严格的防疫灭病制度,严禁外人或车辆进入,如确需进入的要进行严格的消毒。舍内要经常清扫和通风换气,使舍内空气新鲜,防止呼吸道疾病的发生。
定期在初生羔羊和育肥羔羊的饲料中加入抗生素和肠道消炎药物,以及助消化药物等 3周停用各种抗生素类药物.防止药物残留。
提高舍饲养羊经济效益的技术措施
当前大力发展舍饲养羊是禁牧和生态环境保护的需要, 也是畜牧业规模化养殖的必然的趋势, 与舍饲养羊相关的一系列技术问题已经成为畜牧部门的研究课题, 由于舍饲养羊正处在实验和探索阶段, 目前还没有典型的高效养殖技术可供借鉴。笔者就提高舍饲养羊经济效益的关键技术进行阐述。
1 品种的选择
舍饲养羊的效益基础是品种的选择, 现在发展舍饲养羊需选择繁育能力强的品种做母本, 可以小尾寒羊、湖羊为基础母羊, 充分利用其繁殖力强的特点, 以肉用羊为父本, 可以选择杜泊羊、乌珠穆沁羊、夏洛来羊、道赛特羊和萨福克羊等, 开展经济杂交, 充分利用其杂交优势, 建立舍饲养羊繁育体系, 选择最佳的杂交组合, 不断提高生产性能。
2 建设合格的羊舍与充足的运动场
羊圈舍应建在地势高燥、排水好、采光充足、冬春能防寒保暖、夏季能防暑降温、通风良好、无污染的地方。方位坐北向南。圈舍面积要宽敞, 能自由活动, 也可分隔成小圈。每只羊平均所需要面积为: 成年公羊2 m2/ 只, 成年母羊1 ~ 1.2 m2/只, 育成羊0.8 ~ 1 m2/只,羔羊0.5 ~ 0.8 m2/ 只, 怀孕后期母羊或哺乳母羊2.2 ~ 2.5 m2/ 只。
可繁母羊运动场面积一般为羊舍面积的3 ~ 5倍。成年羊运动场面积可按4 m2/ 只计算。适当增加母羊的运动能有效提高羔羊的产活率。
3 建立核心群优化羊群结构
3.1 建立自繁自养的繁育体系。规模养羊户最好不饲养种公羊, 基础母羊选育, 实现自繁自养, 建立自己母羊繁育核心群, 保证基础母羊繁育能力。
3.2 优化羊群结构。及时淘汰生产性能差的母羊, 羊群中母羊年龄结构保持在青年羊(0.5 ~ 1.5 岁)15% ~ 20%, 壮年羊 (1.5 ~ 4 岁)占65% ~ 75%, 5 岁以上的羊占10% ~ 20%的比例。可繁母羊比例达到75% ~ 80%。公母羊的比例为1∶ 30 ~ 40。实现计划繁育配种, 做好配种记录, 一只公羊对一圈母羊配种使用期为1.5 年, 实时调配公羊, 防止近亲繁殖, 有条件的推广人工授精技术。
4 充足的饲草饲料与合理的饲料配方
舍饲养羊的饲料尽量实现多样化, 尽量饲喂一些青绿饲料和多汁饲料, 丰宁县可以充分利用坝上胡萝卜、马铃薯种植后等外品, 进行多汁饲料的储备, 可降低饲料成本。舍饲养羊注意补充维生素和微量元素, 提高舍饲养殖效益。而且应根据羊的营养需要和饲料的营养成分配制全价日粮。舍饲育肥羊的精粗料比一般按每10 kg 体重饲喂0.3 ~ 0.5 kg 干草或1 ~ 1.5 kg 青绿饲料; 根据饲草的质量, 再补饲100 ~ 200 g 混合精料, 出栏前30 ~ 50 d 的育肥羔羊可增至0.5 ~ 0.8 kg。种公羊按体重的1.5% 饲喂精料。
5 强化科学的饲养管理
5.1 加强母羊的管理。空怀母羊从配种前2 ~ 3 周开始, 日喂配合精料0.3 ~ 0.4 kg, 青干草1 kg, 并补喂适量青贮或微贮饲料1 ~ 2 kg。怀孕(3 个月) 前期母羊, 日喂配合精料0.3 ~ 0.4 kg、青干草 1.5 kg、青贮或微贮饲料1 ~ 2 kg。怀孕(4 ~ 5 个月)后期母羊, 日喂配合精料0.5 ~ 0.7 kg、青干草 1.5 ~ 2 kg、青贮或微贮等多汁饲料1 ~ 1.5 kg。哺乳前期母羊, 日喂配合精料0.5 ~ 0.8 kg、青干草2 ~ 2.5 kg、青贮或胡萝卜等多汁饲料1 ~ 2 kg。哺乳中后期母羊, 日喂配合精料0.3 ~ 0.4 kg, 青干草 1.5 ~ 2 kg, 青贮或胡萝卜等多汁饲料1 kg。
5.2 实时配种。母羊产后30 ~ 40 d 出现再次发情和配种。也有母羊产后3 ~ 5 d 内发情, 配种后即可怀孕(热配、血配), 以便保证1 年产2 胎或2 年产3 胎。
5.3 强化羔羊的饲养管理。羔羊饲养要早期断奶,通常羔羊断奶时间为以60 日龄为宜。及早补饲,从产后7 ~ 10 d 开始对羊羔进行补饲, 精料采用循序渐进的方法添加, 羔羊日喂量: 1 月龄内50 ~ 100 g; 1 ~ 2 月龄内150 ~ 200 g。
5.4 适时出栏。羔羊最适宜的育肥年龄为6 月龄,以羔羊在6 月龄体重达到45 ~ 50 kg 出栏效果最佳。
6 做好疫病防控工作严格落实防疫消毒制度
6.1 制定合理的免疫程序。依据羊场情况, 制定合理的免疫程序, 丰宁县规模羊场的免疫程序(推荐); 口蹄疫, 每年分别在3 ~ 4 月、9 ~ 10 月小羊 1 ml、成年羊2 ml; 布氏杆菌病, 每年1 次, 不论大小羊一律1ml, 口服; 羊三联四防灭活苗(羊肠毒血症、羊快疫、羊猝疽、羊黑疫), 每年分别在2 月、9 月不论大小羊一律肌肉注射1 头份, 羔羊出生后的15 d 以后, 每只羔羊还要注射羊的三联四防灭活苗, 预防羔羊痢疾、肠毒血症; 羊痘, 每在3 ~ 4月不论大小羊, 一律肌肉注射1 头份。
6.2 做好定期驱虫。每年进行2 ~ 3 次全群驱虫。药品有伊维菌素制剂、丙硫苯咪唑等。体内寄生虫可用丙硫咪唑或阿苯达唑(口服剂量为每千克体重 15 ~ 20 mg); 体外(内)寄生虫可使用伊维菌素注射液(每千克体重0.2 mg, 皮下注射或伊(阿)维菌素片剂口服), 或用(25%二嗪农溶液1∶800)药浴驱虫。
6.3 严格落实防疫消毒制度。平时坚持常规消毒,并在春秋两季进行一次大的消毒。场门、场区入口处消毒池也要经常更换, 保持有效浓度, 并谢绝无关人员入场。羊粪应集中处理, 实行堆积发酵法,可在其中掺入消毒液。常规消毒药物要选用两种以上不同成分的消毒药交替使用, 防止产生耐药性。