塑料桶养殖小龙虾。
养殖环境
1、增加保温性能：塑料暖棚养猪就是充分利用太阳能和生猪体温提高棚舍温度，为生猪生长发育创造适宜环境。从保温性能上看，最好采用覆盖双层塑料薄膜，使夹层中间形成空气隔绝层，防止对流发生。研究测定，双层可比单层提高温度2～3℃。此外，要密封好薄膜边缘缝隙，发现破损处及时补修，门口要挂门帘，夜间也可在薄膜上加盖草帘。及时擦掉薄膜表面附有的水滴和灰尘，适当增加饲养密度，来提高棚温。
2、及时通风换气：棚内通风换气有二个作用。 一是排除棚内水分，防止棚内潮湿，由于薄膜密闭性好，在不进行通风换气时，棚内由于生猪活动和饲喂饮水所产生水分蒸发，导致棚内湿度过高，如果只注意保温不注意防潮，会导致生猪生产力下降和发生疾病。二是排除棚内有害气体，防止有害气体聚集，保持棚内空气新鲜清洁。由于生猪粪尿和呼吸产生的氨气、硫化氢和二氧化碳等有害气体，如果聚积到一定浓度，就会导致机体发生呼吸道疾病等。通风换气一般在中午进行，每次时间为10-20分钟，如果饲养生猪体重大，密度大，每天可通风换气两次。但通风换气时间和次数在生产中应根据实际情况而定。如人进棚内感到无异常嗅味、刺鼻、流泪，又不潮湿，可以减少通风换气时间和次数，以利保温；若人进棚内有上述感觉，又潮湿，则应适当增加通风换气时间和次数。另外，要及时清除粪尿。
3、防风防压：在建筑上应注意棚面坡度，一般坡度以50～60度为宜。这样即能保证阳光充足进入棚内，又能促进积雪下滑，对无法下滑的积雪应给予消除，以免压塌棚舍。薄膜上面防风尼龙绳间隔尽量要密些，并要拉紧，防止薄膜被风掀起或刮破。
4、防止感冒：在冬季结束时逐渐增加揭棚面积，不要将薄膜次性全部揭掉，以免生猪感冒生病。
疫病防治
暖棚养猪，由于棚内相对湿度较大，病原微生物易繁衍孳生，增加了猪患病的机会。
1.疥癣。
病变：从眼圈、耳根开始，逐渐蔓延到全身局部发炎剧痒。病猪常在墙壁、栏柱等处摩擦；皮肤受损结痂，形成龟裂。局部脱毛，落屑。严重时食欲减退，体弱消瘦，最后衰竭死亡。
治疗：①硫磺、石灰、水按1∶2∶25配合，入锅加温煮沸至黄色，滤液候温，涂擦患部。3～5天1次，连用2次可愈。②用25%杀虫双水剂，每5毫升加入清水至100毫升混配成水溶液，对猪体或圈舍喷雾。3天l次，一般2次即可治愈。若在喷药前先用清水软化除掉痂皮，再行喷药，疗效更佳。③灭虫丁口服，或涂擦、注射。
2.弓形体病。
症状与猪瘟相似。急性型病猪体温升高到40～42℃，食欲减少或废绝，呼吸困难，常呈腹式呼吸，呈犬坐式，有的咳嗽，眼、鼻流出粘液性分秘物，流鼻液。体表淋巴结肿大，耳部、胸腹部甚至全身出现紫红色淤斑，最后呼吸极度困难及后躯摇晃或卧地不起。体温急剧下降而死亡。WwW.yz023.Com
本病无特效疗法，用抗生素和解热药治疗无效，以预防为主，严禁养猫，防止感染。据报道，用l0%磺胺-6-甲氧嘧啶钠早期治疗，效果很好。
3.风湿症。
肌肉风湿的，用部肌肉紧张，疼痛，机能障碍，转移出现交替性跛行，体弱消瘦，食欲减退。关节风湿的，关节肿大，跛行明显，起立疼痛，尖叫，常卧地不愿运动，食欲减迟。
治疗：①镇跛敏注射液，每日2次肌注，每次10～20毫升。②10%水杨酸钠注射液30～50毫升静注，安痛定10～20毫升肌注。每日2次，3天一个疗程。③祖师麻或风湿宁，每次10～20毫升肌注，日2次，5天一疗程。
4.流行性感冒。
病猪体温达40～41.5℃，精神沉郁；食欲减迟或废绝，呼吸急促，咳嗽，眼结膜潮红，卧地不起，如无继发感染，多数24天自愈；如继发感染，则病情加重，发生支气管炎、肺炎等。
治疗：①10%复方氨基比林5～10毫升或30%安乃近5～10毫升；肌肉注射，每日1～2次。②安痛定10～20毫升，病毒灵5～10毫升，青霉素160万～480万单位，混合一次肌肉注射，每日2次。③柴胡注射液10～20毫升，肌肉注射，每日2次。
5.流行性腹泻。
患猪精神沉郁，食欲减退或废食，排灰色、黄色成水样稀粪。严重时呕吐，粪便粘染臀部及尾巴，不拉自流，脱水死亡。
治疗：①木炭粉、炒谷物拌料饲喂，并饮适量白糖、食盐水。②25%痢菌净5～10毫升，肌肉注射，每日1～2次。或强力猪病注射液10～15毫升，肌肉注射，每日2次，连续2～3天。③安卞青霉素粉剂或畜禽宝粉剂，按说明对水饮用。
精选阅读
山区冬季塑料暖棚养猪
养殖环境
1．山区冬季塑料暖棚方位的设计要点：山区，山高坡陡，沟谷纵横，山脉多呈西北东南走向。由于高山阻挡，该地区日照时间短，有的猪圈上午被遮光，有的下午被遮，都不能全天受到阳光照射。 猪圈的方位多依山势地形而设，很少有正南正北方向的。太阳光是塑料暖棚猪舍热量的主要来源，为使暖棚内尽可能地得到最佳的光照条件，在暖棚的设计上，以最大限度地获取太阳光能，提高暖棚的增温效果。在试验过程中，这样有代表性的猪圈，加高向阳面后墙的高度架膜，棚膜的斜面朝向太阳光的方向。早晨被高山遮挡的猪圈，向西延长棚膜，这样可延长午后日照时间；午后被山遮挡的猪圈，向东延长棚膜，以便上午多采光，最大限度地接受太阳光的照射。
2．塑料暖棚保暖和防风设计：冬季山区高寒风大，要保证冬季生猪生产的适宜温度，在暖棚设计和建造时，除重视采光性能，使暖棚有充足的热量来源外。还必须加强保温防护结构，以保暖棚牢固和尽量减少热损失。在塑料暖棚的围护结构中，失热最多的是棚顶。因此棚顶塑膜白天采光，夜间采用草帘和厚纸覆盖。减少散热，提高塑棚的保温效果。暖棚的中间部位，在棚膜内外备用一根树枝夹住棚膜，防止大风将膜吹起，也减少因风吹造成棚内外空气的交流。棚顶周围用石头和泥土与墙壁压实，留出通风换气孔和喂饲料的窗口。圈内用玉米秸秆垫圈，保暖防潮，保护猪体清洁，漏粪尿并减少猪体向地面的传导失热等。
养殖管理
高寒山区冬季塑料暖棚养猪，无论是晴天和阴天，棚内比棚外温度都明显增高，晴天时棚内增温更显著。 塑料暖棚内外温湿度日变化规律。
1．塑料暖棚上不加保温措施： 无论晴天或阴天，棚内外平均气温日变化曲线相似。晴天内天棚内气温明显高于棚外，棚内昼夜温差也比棚外大。塑料暖棚内相对湿度日变化与棚外相对湿度日变化相差不大，无论是晴天或阴天。棚内中午相对湿度（11～15时）比棚外偏小，其它时间棚内相对湿度比棚外偏大。这种日变化对棚内猪的生长有利，不会造成中午棚内高温高湿的闷热环境。
2．塑料暖棚上加盖保温措施： 塑料暖棚上夜间加盖草帘后，夜间棚内温度明显升高，内外温差加大。塑料暖棚养猪增重效果： 敞圈覆盖塑料薄膜封闭后，提高了圈内温度，减少了猪体在寒冷冬季为维持体温而消耗能量对体重的影响，获得明显的增重效果。
双塑暖棚养猪
养殖环境
双塑暖棚高床养猪是适合北方地区农户、专业户和较大规模猪场运用的自镶自养的工厂化养猪形式。现将其猪合及饲养要点介绍如下。双塑暖棚高床猪舍：
1．类型 建棚的式样可分为综合型、混合型和单一型三种，常用的为综合型。综合型指后备母猪、妊娠母猪、分娩母猪、仔猪和育肥猪均在建成的猪舍内不同区域饲养。 混合型即把仔猪、分娩母猪安排在同一猪舍不同区域内饲养，育肥猪另建猪舍饲养。因规模较大，适合年出栏300－500头的生产者。 单一型即各类猪均分舍饲养，适合专业化猪场运用。综合型因饲养规模不同，可分为一组型(饲养可繁母猪4头，年出栏肉猪80头以上)、二组型(饲养可繁母猪8头，年出栏肉猪160头以上)和三组型(饲养可繁母猪12头，年出栏肉猪240头以上)。
2．形式： 三种棚舍所建的形式都是一样的。棚舍和骨架由偏心人字架、偏心立核、棚筋及檩子组成，构成半钟楼式屋顶。
(1)根据自然通风和热通风原理，屋顶的向阳处设置翻制开关的通风窗，可及时换气和消除应用塑膜给猪带来的不良影响。
(2)屋顶重叠防寒层，增强猪舍防寒保温性能。
(3)猪合的前坡用棚筋作支架，为两层，两层间距离为10～12厘米，支架为南北走向，以保证最佳采光性能。双层支架冬季用来支撑塑膜，为方便薄膜的开启相关闭，在塑膜与前墙的连接上可采用压接的方法。
(4)同一栋猪舍东西两侧分别建成妊娠分娩区和育肥区。
(5)育肥区采用一通道双排列的格局，中心式通道两侧分别用栅栏隔成几个育肥小区，育肥猪直接饲养在水泥地面上。
(6)妊娠分娩培育区设分娩高床和幼猪高床。通道可分为中间通道和侧通道。高床距地面34厘米，高床下面是水泥地，呈慢坡型。为便于清洁，粪尿随斜坡可流入排粪沟，沿沟排入设置好的蓄粪池和沼气池。
(7)在分娩高床内可设置母猪笼，是母猪分娩和哺乳的场所，母猪笼两则是仔猪栏，供仔猪吃奶和活动。母猪笼宽63～65厘米，高1米，前面设置自由来食槽。母猪在栏内只能前后移动，不能转身。为方便哺乳，母猪笼底高出仔猪栏底4厘米。
养殖管理
饲养要点：
1．母猪在分娩前10－15天进入分娩高床。
2．新生仔猪1日龄-10日龄内对温度要求较高，仔猪栏内要设置电热板，给仔猪补充热能。随着仔猪日龄的增加逐渐降低温度，到10日龄就不用增温了。
3．仔猪到28日龄即可断奶，离开分娩高床进入猪仔高床。
4．采用科学饲养方法，幼猪长到90日龄，可转入育肥区育肥。
5．120天后，仔猪即可完全达到出栏标准。
经济效益
饲养效果双塑暖棚高床养猪，解除了寒冷气候条件对北方地区养猪生产的制约，为北方四季生猪生产均衡上市创造了适宜的环境条件。 当棚外温度在-17℃左右时，舍内温度仍能达到16以上，既节约了能源，又节约了饲料，料肉比可达3.5∶1。由于双塑暖棚高床养猪，使用寿命长，高密度饲养使暖棚内有效使用面积得到充分合理利用。相对而言，建设双塑暖棚养猪资金不多，易被广大饲养户接受，这种类型猪合，投资约7千元，而养猪一年的经济效益可达1万8干元。仔猪能早期断奶，提高了母猪利用率，一头母猪年平均产仔2.3窝，可产仔25头以上，28日龄仔猪每头平均8.7公斤。另外，环境清洁，减少疾病，分栏饲养又使不同生长期的猪吃到相应的配合饲料，充分满足生长发育的需要，大幅度提高了猪群的生长性能。
塑料棚舍养猪
养殖环境
棚舍的设计：
1．棚舍应选择在地势高燥，无高大建筑物或树木遮蔽处。棚舍以坐北朝南为宜，偏东或偏西角度在15度以内，这样能获得最长的光照时间。
2．棚舍的入射角要大于当地正午时的太阳高角度，以按受最大面积的阳光照射。
3．选择对太阳透光率较高的塑料薄膜，如聚氯乙烯等，薄膜的厚度以0.02～0.05毫米为宜。
4．薄膜与太阳光的夹角是影响透光率的重要因素。当太阳光线与薄膜垂直时，透光率最高，夹角越小，透光率越低，北方各省薄膜与地平面的夹角在50至60度，即可获得较理想的透光率。
5．塑料暖棚猪舍的合顶形式主要有两种，一是联合式舍顶，原有猪舍的前城角塑膜代替，一般前坡短，后坡长；二是单坡式合顶，在原有猪舍的小运动场上扣棚方式，猪舍选用材料可因地制宜，在薄膜与塘、地面的接触处，用水泥土压实，确保棚舍的密闭性。
6．在薄膜的表面，每隔0.5米缚一条绳，以固定薄膜，防止薄膜被风刮掉。
7．在棚舍顶部的背风面设置排气口，并设防风帽，在南墙或圈门处设置进气口，进气口和排气口可按要求随时关闭，进气口面积为排气口的一半，一般养10头肥育猪可设置两个面积为25厘米25厘米的排气口。
养殖管理
塑料棚舍的管理：
1．猪入棚前将棚舍清扫干净，并进行彻底消毒。
2．各有草帘等御寒物品，夜晚将其覆在薄膜的表面，白天卷起来，固定在棚舍顶部。
3．保持薄膜的清洁，及时擦掉薄膜表面附有的水滴、灰尘，以免影响透光率。
4．下雪时，及时清除压在棚顶部的积雪，以免压榻棚舍。
5．适时通风换气，通风换气一般在中午进行，每次通风换气的时间为10至20分钟，如果饲养密度偏高，每日可通风换气两次。
6．冬季结束时，逐渐增加揭棚面积，不要将薄膜一次全部揭掉，以免猪感冒。
总之，猪塑料暖棚的设计要符合一定的技术要求，并与棚舍的科学管理相结合，这样才能为猪创造一个较温暖舒适的环境，充分发挥塑料暖棚养猪的优越性，增加经济效益。
北方猪舍单层拱形塑料棚建造方法
北方地区冬季气温低，寒冷期长．半敞开式猪舍扣塑料棚养猪是利用太阳能提高猪舍温度，促进猪只生长发育．减少饲料消耗的有效方法。本文对北方地区半敞开式猪舍建造单层拱形塑料棚的方法加以介绍。
1 猪舍建设
北方地区的小规模养猪户多建半敞开式猪舍，为利于采光，坐北朝南建正房，通常猪舍的前墙高1.5 m、后墙高 1．8 m、房脊高2．5 m，为保温采用黄泥沙浆砖砌三七墙：在猪舍东侧山墙靠近后墙的部位开门，并靠后墙建进料走廊通道；每栏猪舍南墙建可以开闭的粪尿出口；舍内猪栏用水泥沙浆砌二四墙．墙两侧用水泥抹平：舍内水泥地面．建木板床，地面有4。坡度， 以便于粪尿排出；猪舍屋顶呈人字形．前坡短占 1／3，后坡长占2，3，木瓦结构，用厚木板铺屋顶，木板上铺一层苇莲子，抹上厚泥再盖瓦即成。
2 单层拱形塑料棚建造方法
单层拱形塑料棚猪舍．采光面积和棚内空间较大，适用于中小规模的养猪场。扣棚时间是每年11月中旬． 拆棚时间为第二年3月中旬，春、夏、秋季揭膜后猪舍即呈半敞开式。拱形塑料棚的结构简单，盖膜容易，抗风、抗雪性能及保温性能良好，一般农户的猪舍稍加改造即可建造。本文以东西跨度12．74 m、南北跨度4．74 ITI、高度2．5 in、分成2栏、养 20头育肥猪的猪舍为例，介绍拱形单层塑料棚猪舍的建造方法。
2．1 所需材料及成本预算
建造猪舍的拱形单层塑料棚需要木料、长5 m 的竹皮子、无滴塑料薄膜、中号铁丝若干。成本预算见表l。
2．2 扣棚方法
扣棚时在猪舍两侧靠墙立六个支棚木立柱，两个立在猪舍前房檐处，与猪舍前房檐同高； 两个立在猪舍前墙处．比猪舍前墙高30 cm： 中间两个木立柱高2 113。两侧对应立柱上固定通长的横杆(立柱与横杆连接处应做成半圆形．最好用布包上)；横杆两侧用竹皮子做成拱形(固定竹皮子的铁丝头应弯到木料和竹皮子底部：竹皮子表面毛刺应打光，两头做成半圆形以防损坏塑料薄膜)，使拱形塑料棚前部的冬季入射角为25。，塑料棚与地面的角度为60。(见图1)，以此获得较大的照射面积与较高的透光率。然后扣塑料薄膜．塑料薄膜要做成一体，连接处可用电烙铁热压粘合。两侧墙及前墙上固定通长木头． 塑料薄膜余边卷上木条钉在木头上．用泥抹严。在猪舍屋顶上要设置排气天窗，通常每栏猪舍(10头育肥猪) 可设置两个面积为25x25 cm 的排气天窗，天窗上应安有风帽，可随时打开和关闭(氨气等有害气体比重较小，易从天窗排出)。在猪舍的大门口设置进气口，进气口面积为12．5x12．5 cm，进气口的开、关要可以调节。
2．3 材料选择的注意事项
2．3．1 支棚木立柱
支棚立柱木料的质量要好．最好选落叶松木．其直径不应少于10 cm，应去掉表面硬结和毛刺。
2．3-2 塑料薄膜的选择
塑料薄膜透光率因其原料以及污染、老化程度、水滴附着情况的不同而差别很大。过去经常选用的聚氯乙烯膜因含有氯，对猪只健康有不利影响，应避免选用。应选用无滴膜(厚度10m)，可使结露的冷凝水不形成露珠而顺膜壁流下，减少光线反射损失，提高透光率。
因旧膜老化并粘有灰尘，大大降低透光率，所以每年使用新膜较好。据测定，使用新膜与旧膜相比．猪舍内温度可提高23℃ 。
3 塑料棚的管理
3．1 通风
猪只排泄的粪尿能产生氨气、硫化氢、二氧化碳等有害气体，每日通风排出有害气体、水汽和尘埃等，引进新鲜空气。可有利于猪的生长发育。通风换气一般在中午进行，通风时间视猪舍内外温差、舍内湿度和空气状况而定，每次至少10～20分钟，如果饲养猪只数量多、密度大，每日应通风换气2～3次。
3．2 降湿
猪舍内空气的相对湿度对猪只的生长发育有很大影响，低温高湿会使猪只寒冷感增加， 降低饲料的利用率；另外，相对湿度过高也有利于病原微生物的繁殖。一般冬季适宜的相对湿度为 65％～70％ 。
降低舍内湿度的方法一是适当通风：二是采用无滴膜； 是加强调教，使猪群做到定点大小便； 四是及时清扫粪便，尽量减少冲洗，保持舍内清洁干燥；五是将喂干料改成饲喂干湿料．减少不必要的水分摄入；六是安装自动饮水器；七是饲养密度要合理，猪只饲养密度较大时，相对湿度较高：八是消毒不要过于频繁， 必要时在地面铺撒炉灰、石灰等吸潮。资料表明． 只要管理得当，塑料棚猪舍湿度可保持在80％以下，并且相对稳定，不会引起猪群不适。
3．3 保暖
要备有棉被或草帘．夜晚将棉被或草帘覆盖在塑料薄膜表面。减少棚舍内热量的散失， 白天应将棉被或草帘卷起固定在屋顶。注意收听天气预报，如白天或晚间有雪． 及时把棉被或草帘盖上．防止积零把塑料棚压坏，造成不必要的损失。为了猪舍保暖，可把玉米秸捆成捆，在猪舍屋顶上压两层，在猪舍四面外墙周围围两层(要注意防火)。一旦塑料薄膜损坏要及时修补。
3．4 清洁
及时擦净薄膜表面附着的灰尘、水雾等，保持薄膜的清洁，以免影响透光率。雪后要及时清掉薄膜表面覆盖的积雪，以防压塌棚舍。所用的木料最好用落叶松木，结实、耐用．每年拆下后．把木料和竹皮子放在阴凉干燥处保存， 防止雨淋，能使用5年；无滴塑料薄膜用完后，擦洗干净，折叠好放在干燥处，注意鼠害，可使用2年。
藏香猪养殖前景 为什么藏香猪有价无市
藏香猪想必很多人都听说过，这种猪目前在市面上不是很常见，在我国的中西部分布的较多。藏香猪和一般的猪有些不同，它的营养价值非常高，切吃起来的口感很好，所以很受人们的喜欢。很多人都想要养殖它，不过关于它的养殖前景，大家都了解了吗？
藏香猪养殖前景
藏香猪因放养在山林之中，常年食用丰富的野生植物和藏药材，体型娇小，营养价值高，而且肉质鲜美，不油腻，如今在市场上广受欢迎，供不应求。市场价格最高每头可售1500元左右，小猪每头售价也在800元左右，仔猪每头约400元。与高收益相比，藏香猪的养殖成本非常低廉，平时农牧民只需喂些青稞、小麦、豌豆即可，大部分时间都野外放养。
为什么藏香猪有价无市
藏香猪之所以会出现有价无市的情况，主要是因为藏香猪没有找到正确的销路，还有一个原因就是因为藏香猪的市场价格相对于来说要高一些，并不是一般人能消费的起的。
香猪的养殖技术
1、分群分圈：香猪应根据猪只的大小、体质、性别、生理阶段等合理分群，最好是同一母猪同一胎次的猪只分为同圈，如需混入不同母系或胎次的猪只，最好在猪只身上喷洒气味浓烈的消毒液，以干扰猪对气味的识别能力，防止争斗。
2、饲养密度：香猪个体小，饲养密度相对其他猪种可以适当大些，仔猪10平米的栏舍可饲养10头左右，大猪以10平米栏舍饲养5头合适。密度过大会加剧抢食和争斗，影响采食、活动和睡眠，密度过小浪费饲养空间。此外，香猪的性成熟期较早，要提前做好根据性别分群的准备。
3、粗饲喂养：为了保证香猪的品质，必须坚持粗饲喂养的方法。饮用水源为干净无污染的山泉水，日粮以农家青绿饲料为主，约占80%左右，各种青绿蔬菜、红薯叶藤、甚至山间的一些草根嫩草和各种野菜藤叶都可以作为香猪的口粮。常用的辅助饲料约占20%左右，主要有米糠、碎米、玉米、红薯等农家作物脚料等，适当添加豆饼、麸皮、鱼粉、骨粉、食盐等，口粮中粗蛋白的含量约为16%左右。在青绿饲料缺乏的地方也可适当调整青粗饲料的比例。
藏香猪的消毒防疫
1、消毒措施：为了清除环境中的细菌和病毒，切断疫病的传播途径，所以，要有计划的定时对场地、栏舍、食糟用具、垫草等进行全面的防疫消毒。常规消毒7～10天/次，可选择溴氯海因1∶500兑水喷雾消毒，也可选择其他消毒液，如5～20%漂白粉溶液、2～5%烧碱溶液、20%草木灰水或者10～20%石灰乳等。
2、计划免疫：结合当地的动物疫情进行防疫，20日龄以上仔猪开始免疫猪瘟疫苗、每隔1周后免疫猪口蹄疫苗和猪蓝耳病疫苗。根据饲养周期每半年补免1次（香猪生长比较缓慢，饲养周期较长），母猪每半年免疫1次，在多胎和产后身体虚弱阶段不免或慎重。
3、防寄生虫：香猪防寄生虫采用药物防治措施，每月投放1次驱虫药，线虫类采用阿维菌素或左旋咪唑等，囊虫病的防治可以采用丙硫咪唑或吡喹酮等。要及时清扫粪便垫草等污染物，以防止猪只感染寄生虫病和反复感染。
藏香猪其实在我国的养殖前景还是不错的，毕竟它的肉质要比一般的猪肉好的多。藏香猪在养殖的时候一定要注意饲养密度，还需要加强饲养管理，食物的配比方面也是很重要的。
香猪的养殖技术
主持人：早上好，听众朋友!欢迎收听致富早班车节目，我是田园。香猪又名迷你猪，香猪原产地是我国广西、贵州省山区，中心产区在贵州省从江县，属微型猪种。香猪肉嫩味香，无膻无腥，故名香猪，是一个生产优质猪肉的良种。香猪它是在特定自然环境和农牧业水平较低的环境中，经过长期近亲交配繁殖选育而成的，外观特点是短、圆、肥，毛有光泽。在今天的节目时间里，我们邀请到了河北省动物卫生监督所的王健诚研究员，为听众朋友们介绍香猪的养殖技术。现在王老师已经来到了演播室，王老师您好！
专家：主持人你好！听众朋友们大家好！
1.主持人：王老师，现在很多的养殖户对养殖香猪都非常的感兴趣，那么节目的开始请您先给广大的农民朋友详细介绍一下这方面的情况。
专家：好的。这几年香猪的养殖的确还不错，由于总体养殖存量比较少，所以市场相对稳定些，但是香猪的消费群体毕竟不如普通生猪的消费群体大，毕竟普通猪肉是我国大部分人的当家肉食，并且消费习惯比较稳定，而香猪一般都是比较大的星级宾馆、饭店、旅游区、沿海城市消费为主，普通消费者还没有培养起来消费香猪的生活习惯。我希望广大农民朋友对此有一个清醒的认识，从而避免养殖的盲目性和大起大落那种情况的发生。
2.主持人：是啊。在这方面，我们养殖业有了太多的教训了，不能不注意到。所以养之前应该好好地做做市场调研，看看当地的消费量，科学地界定一下自己的销售方向和去路，从而确定自己的养殖方向和规模。
专家：主持人说的很对，农民养殖朋友特别是散养户养殖，所面临的市场风险很大，每个人都应该理性投资，在整体上处理好风险因素，毕竟养殖风险还是很大的。
3.主持人：嗯，是的，好在现在的农民朋友经过这些年的市场经济的考验，已经对市场风险有了充分的认识和适应能力，会考虑这些因素的。
4.主持人：听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台致富早班车节目，在今天的节目时间里，我们为大家介绍香猪的养殖技术，做客我们节目的是河北省动物卫生监督所的王健诚研究员。王老师，那下面我们就给大家详细地介绍一下香猪这个品种。香猪的营养价值是怎样的呢？
专家：香猪的肉蛋白质含量高达21.8%，高出普通猪肉31.1%～70%；香猪肉脂肪含量相对较低，仅占普通猪肉的18.86%～28.10%，其总热量也较低，是普通猪肉的60.85%～76.1%。钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致；巴马香猪肉营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，且含量普遍高于普通猪肉，其中谷氨酸的含量是普通猪肉的226%。更为独特的是，巴马香猪肉中含有一种丰富的被称为不饱和脂肪酸的特殊物质，它具有多种药理作用，可使血管内皮细胞合成的抗炎性物质增多，使血小板形成的血栓素A2减少，能够起到预防血栓形成，有较强扩张血管的活性，对美容和保健有特殊效果，对预防心血管疾病有独特功效，非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。
5.主持人：好，我们了解了香猪的营养价值，那香猪除了食用，还有别的用途吗？
专家：有啊。除了食用以外，主要用作医学实验材料。因为猪的皮肤、消化道、心血管系统和人比较接近，所以一般都用猪来做皮肤烧伤、皮肤移植、心血管药物等实验，香猪体小皮薄，所以更是合适。
另外，猪的嗅觉很发达，由于猪的嗅觉很灵敏，比犬类还强好几倍，所以，通过一定方式的调教与训练，可作为海关侦缉动物。我们在电视上也见到过国外使用小猪缉毒的新闻。
6.主持人：听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台致富早班车节目。在今天的节目时间里，我们为大家介绍香猪的养殖技术，做客我们节目的是河北省动物卫生监督所的王健诚研究员。王老师，下面就请您具体介绍一下香猪的饲养管理吧。
专家：好的。今天我在这里就对香猪的品种、生物学习性、饲养管理等方面做个概括的介绍，希望藉此能给大家一点有益的参考。
养猪户改养香猪，应该说还是有很多的有利条件的，一是掌握了一定的饲养管理技术，无论是饲养管理还是防疫灭病，都不再陌生了；二是对生猪的养殖有着很深的职业情结，有了这种情结才会把猪养好，这也是做好养殖事业的一个重要因素；三是有现成的圈舍和饲料购销渠道或者生产自用饲料的设施、设备，所以转型还是很有优势的。
7.主持人：是啊，常言道做生不如做熟。那农民朋友如果想养殖香猪，需要在引种时注意哪些问题啊？
专家：养殖香猪应该说引种不是很困难，随着我国国民经济的快速发展，人们的生活水平迅速提高，为了迎合人们吃的健康、吃的时尚的需求，现在特种养殖发展很快，并且现在已经有了一些香猪供应公司。农民朋友在选购种苗时应该审核其经营种猪的资质和相关证书，并注意索取场方的饲养管理、品种系谱的有关资料。还应注意的是，像剑白香猪，还是国家二级保护动物，引种时可以咨询野生动物保护部门。
在调运种苗前，除了准备好圈舍、饲料、用具等，应注意办理跨省调运审批，严格申报检疫，并取得检疫证书。否则，到达目的地后会有很多的麻烦。
8.主持人：王老师，那在品种上有哪些选择呢？
专家：那我就先来简单介绍一下香猪的由来和品种。所谓的香猪是边远山区的农民，在当地的环境中，经过长期封闭选育而形成的一种遗传各项指标比较稳定的小型猪。在我国香猪品种很多，有藏香猪、环江香猪、丛江香猪、五指山猪、巴马香猪、剑白香猪等。
藏香猪顾名思义，就是产自西藏的一个小型猪品种，具有所有小型猪的特点；此外环江香猪和从江香猪也分别是产自环江和丛江地域；五指山香猪主要产自海南省五指山地域；巴马香猪则是产自广西自治区的巴马县及周边地区。这些品种都可以选择。此外，国外一些小型猪的品种也不错，国外早在1949年已经开始了，美国、德国、日本、捷克、前苏联等国家先后成功地培育出许多小型猪品种和品系，如美国的明尼苏达小型猪、尤坦卡小型猪，德国的哥廷根小型猪等。大家比较认可可以用来做宠物的，首选巴马香猪，因为它体型小、花色漂亮。
巴马香猪由于被列入了国家资源保护名录，再加上这些年当地政府的大力扶持，所以市场占有率相对较高。就品质而言，巴马香猪的品质也是不错的。
9.主持人：王老师，那下面请您详细地说说巴马香猪的情况吧。
专家：巴马香猪原产地是在我国的西南边陲，那里交通不便，长久以来很闭塞，应该说是近亲繁殖、基因纯化的结果。之所以受到亲睐，是因为它外貌清秀，个体矮、小、短、圆，性情野但早熟。外貌颜色特征主要表现为两头黑、中间白，部分个体的腰背部稍带黑斑，额头有白线或倒三角形白斑，俗称两头乌、芭蕉猪。小猪被毛稀疏，有光泽，皮肤红润细腻；成年猪腰身部凹陷，腹部比较大，成年猪的被毛较长，尤其是公猪，被毛和粗长的嘴很像野猪。公猪和母猪的被毛差异很大，这说明它的进化还不如家猪完全。巴马香猪在放养情况下极耐粗饲，适应性和抗病能力强；性成熟为99～127天(公猪最早16天便有个别分泌性腺素并能产生精子,一般为26～50日龄)，母猪性成熟体重14～21千克；成年体重35～45千克。这和它原产地的生活环境分不开的，是长期封闭选育的结果。
10.主持人：香猪也就是小型猪，既可以供肉食用，还可以当做宠物饲养。王老师，是这样吗？
专家：是真的。香猪的确有人买来当做宠物饲养，由于个体小，很有灵性，认识主人，所以很是惹人喜欢。香猪虽然有别于一般的家猪，但是它还毕竟是属于猪类，香猪具有猪的生物学特性。因为传统的香猪生活在环境宽松、花草较多的自然环境中，采食的都是天然食物，所以香猪的汗液和普通猪还是有一定区别的。
11.主持人：那为什么叫它香猪呢？
专家：之所以称为香猪，其实主要是该类猪种的乳猪非常适合烧烤食用，在制作时，由于其自身的营养成分比较特殊，会发出非常鲜美的一种肉香味道，实际上是肉中脂肪散发出来的味道，也就是我们俗称的肥肉散发出来的，因为它的脂肪和家猪的组成还是有一定区别的，会让人食欲大增。但是它毕竟是猪，和其他的猪一样，并具有生猪的生物学特性。
12.主持人：听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台致富早班车节目。在今天的节目时间里，我们为大家介绍香猪的养殖技术，做客我们节目的是河北省动物卫生监督所的王健诚研究员。刚才王老师介绍了香猪的品种，那香猪的生物学特征有哪些？农民朋友需要掌握吗？
专家：需要啊。只有掌握了香猪的生物学特性，你将来饲养时才会做到按照客观规律办事，才会事半功倍。香猪的生物学特性有以下几点：
第一，是多胎高产、性早熟、世代间隔短：一般雌性4月龄性成熟，6～8月龄便可以初次配种。妊娠期114天，产仔数少则4～8只，多则十一二只，品种不同存在一些差异，有的会多些，一般规律是头胎少些，到四五胎时达到高峰。
第二，生长发育迅速：香猪的生长速度很快，初生重一般只有零点五千克左右，也就是不到一斤，比普通的猪小一倍还多些，但是一月龄时体重可达5千克左右。
第三，食性广，饲料利用率高：猪的食性杂，属于杂食性动物，对饲料的利用能力强。猪的唾液腺发达，胃肠结构上比较长，肠道细长，饲料转化率高，这方面指标仅次于鸡。
13.主持人：好，这样我们就了解到了香猪具有多胎高产、性早熟、世代间隔短，生长发育迅速和食性广，饲料利用率高的生物学特性，那除了这些还有其他的吗？
专家：第四，听觉、嗅觉、味觉、触觉灵敏，但视觉不发达：猪的嗅觉灵敏，能嗅到地下很深的食物；母猪主要是靠嗅觉来识别自己生下的小猪。因此在寄养仔猪时，可以利用猪的这一生物学特性进行寄养。猪的视觉弱，对光线的强弱和物体的形象判断能力差，辨色能力也很差。利用这一点可以进行猪的人工采精，还有就是利用夜间转群等。
第五，小猪怕冷、大猪怕热：研究表明，在15～25℃的温度范围内，温度每下降或上升1℃，普通的生猪的日增重会下降50克左右，饲料消耗会增加6％。香猪也一样。自然生态时，香猪主要生长在比较温暖的地带，所以引种到本地后，小猪怕冷就显得更加明显。所以养猪的环境温度控制是非常重要的，猪场的建设尽可能做到冬暖夏凉。
14.主持人：哦，小猪怕冷、大猪怕热，这样养殖户朋友们就要控制好环境温度了，得给它们创造适宜的生长发育的温度。王老师，还有其他的生物学特性吗？
专家：第六，定居漫游，群居位次明显：猪在一个位置定居后很少发生改变，同时猪具有合群性，习惯于成群活动，居住和睡卧都能和睦相处。同时竞争性也非常明显，以大欺小、以强欺弱现象很严重，且群体越大这种现象越严重。根据这一特点，在给猪合圈或转群时，应注意群体不要过大。根据猪视觉不发达，并圈时尽量做到夜并昼不并。
第七，喜爱清洁，定点排便：猪不在吃睡的地方排便，喜欢在墙角、潮湿、有粪便味的地方排泄粪尿。饲养员可根据这一特性，加强对猪的调教，使猪吃、睡、排粪尿三点定位，以便做好圈内清洁工作。在实际生产中充分利用这一点很必要，不然会增加管理的劳动量，也会增加水电开支，在高等级的猪舍，还可以节约建设成本，不要全部使用漏粪地板。
第八，分布广，适应性强：能适应饲料的多样性，对不同的饲养管理方式也能适应，这些都表明猪有极强的生存能力，所以从南方引种到北方来还是没问题的。
15.主持人：听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台致富早班车节目。在今天的节目时间里，我们为大家介绍香猪的养殖技术，做客我们节目的是河北省动物卫生监督所的王健诚研究员。刚才王老师介绍了香猪八个方面的生物学特性，现在我们一起来回顾一下，香猪具有多胎高产、性早熟、世代间隔短，生长发育迅速和食性广，饲料利用率高，还有听觉、嗅觉、味觉、触觉灵敏，但视觉不发达，小猪怕冷、大猪怕热，此外还有定居，群居位次明显，喜爱清洁，定点排便和分布广，适应性强这些生物学特性。王老师，香猪的饲养管理和普通家猪有什么不同吗？
专家：大的不同应该说没有。因为都是属于猪类，所以都是一致的。这也就是生猪饲养户转养香猪的优势所在。
16.主持人：在圈舍方面，有需要改进的吗？
专家：现有的圈舍基本可以使用，但是由于香猪的个体小，所以隔栏等的尺寸不一定合适了，饲料槽的高度等，也需要做相应的调整。需要注意的是，香猪虽然小些，但是其野性要比家猪大得多，所以圈舍的围栏不可以降低，必要时对公猪的围栏还得加高。
17.主持人：在管理上有什么区别吗？
专家：在管理上也是一致的，只要是按照其生物学特性去办就可以了。但是香猪基本上不需要在母猪生产时助产，它会自己生产的很好，这主要源于它的野性强，相对的驯化程度低。
我个人建议大家在香猪饲养管理上，不要把饲养密度搞得过大，能够达到原来家猪的饲养密度的一半就不少了，能够半放牧最好，否则香猪的天性得不到满足，会出现很多难以应付的棘手问题。
在饲料方面，饲养香猪应该以喂青绿饲料为主，以保证香猪肉香味纯正。香猪的饲料以粗料为主，粉碎后的秸秆、花生壳、花生秧、干红薯秧等都可作为主料，菜藤、胡萝卜、嫩草、树叶等都可作为青绿饲料。常用猪饲料精料有玉米、小麦、稻谷、麦麸、米糠、豆饼、花生饼等。在环境无污染的原产地，香猪表现出耐粗饲管理、抗病力强等优点。但仍要特别注意环境卫生，要定期清扫圈舍，换洗用具，消毒，勤换垫料。如果完全使用配合饲料，猪肉的味道会受到一定影响。
另外，严禁给猪饮用污水，或者用污水洗涤青绿饲料及用具。粪便和废弃物集中堆放处理，保持饲养环境清洁。
18.主持人：听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台致富早班车节目。在今天的节目时间里，我们为大家介绍香猪的养殖技术，做客我们节目的是河北省动物卫生监督所的王健诚研究员。刚才王老师介绍了香猪养殖在饲养管理方面应该注意的问题。王老师，那香猪什么时候可以出栏出售啊？
专家：人们吃香猪主要是吃烤乳猪，所以一般都在断奶前后，体重掌握在五公斤上下，日龄掌握在一个月大小。香猪不要养的太大了，太大了因为香猪的味道上品质变了，反而会影响其销售效益。所以最好在断奶时销售，因为此时价格最好。
结束语：好，听众朋友，我们节目结束的时间到了，香猪的养殖技术今天就为您介绍完了，我们感谢王健诚老师的介绍，同时也感谢听众朋友您的收听。