【www.yz023.com - 养牛的成本】
养猪企业的目标是追求经济效益的最大化，而降低成本是提高经济效益的有效途径。
1.在企业大力开展科技创新、节约等利于促进降耗节能的活动，杜绝饲料、药品等材料浪费，倡导技术革新。强化员工节约意识。节约一斤饲料、节约一度电、节约一滴水、节约一支药等，如此一来，不但可以降低员工劳动强度，提高了劳动效率，同时也减少了原料消耗，给企业节约了资金成本。
2．及时、准确、规范地做好生产记录。记录具有追溯性．是反映客观事实的依据。车间、班组应及时、准确、规范地做好猪场种猪配种记录、分娩母猪及产仔记录、断奶母猪及仔猪记录、种猪死亡淘汰记录、妊检空怀及流产母猪记录、猪群盘点月记录、猪场生产情况周记录、配种妊娠舍周报表、分娩保育舍周报表、生长育肥舍周报表、公猪配种登记月报、猪舍内饲料进销存周报表、人工授精周报表等各种生产记录．确保物料有效控制。
3．不断完善激励机制。养猪企业可根据生产实际，按节约与否给予奖惩。设置节约奖与超产奖，且与工资挂钩。不断完善激励机制。激发生产人员的工作积极性。
4．构建成本核算体系。构建成本核算体系要求建立以企业核算为指导，以车间核算为桥梁，以班组核算为基础的全方位核算体系。该核算体系应全员参与，责任明确，成本费用逐级分担，指标落实到人，实现全过程控制成本，成本核算与目标管理密切结合。
5．推行成本否决制度。成本否决的核心是以成本指标否决其他经济指标。通常情况下，企业会设计多种考核指标对各部门的工作进行考核，在其中就须将成本指标作为主要指标进行考核。倘若各部门其他各项指标均顺利达成，而成本指标未完成，应否决其工作业绩，取消对其的奖励。成本否决制度的推行使得各部门自觉将工作重心转到降低成本之上。成本管理自然得到加强且效果明显。
6．积极进行成本分析。养猪企业需要将成本管理目标、控制措施、实际运行情况等及时在内部公布公开。做到人人心中有数。与此同时。应组织相关人员积极进行成本分析．查明问题，迅速制定相关管控方案。
7．提高劳动生产率。作为降低成本的重要措施之一，只要劳动生产率提高．单位产品中的劳动消耗就会减少，单位产品成本的工资费用自然降低。要提高劳动生产效率，企业须采用新技术设备，并对员工进行必要的培训，以提高素质，同时。还可通过多种途径，如改善劳动条件、改进生产工艺、使用新的材料等来提高。
8．全员参与全过程控制。成本作为一项综合性指标，涉及企业全员与生产全过程，故应构建一个较为完整的成本管理体系，将成本指标逐项分解到各部门与各员工，织成一个周密的成本管理网络。通过全员参与全过程成本控制与管理，就会在企业内形成一个人人关心成本、处处关注成本的良好氛围。
延伸阅读
计算机在猪场管理中的应用
随着集约化、工厂化猪场的发展，规模不断扩大，效益不断提高，经营管理逐步完善，猪群不断增加。每个猪场每天有许多数据需要记录处理、分析，因而需要有先进、高效的数据管理与处理系统。微型计算机是一个很好的工具，目前不少大型种猪场已用它来处理数据，分析猪群。
微型计算机在我国畜牧业生产中最早应用于最低成本饲料配方的计算。微型计算机应用于猪场生产辅助管理系统，并能发挥效益的，约开始于20世纪80年代中期，经过基础准备、应用调试、正式启用等阶段，一些大型猪场现已掌握了这一技术，杭州市种猪试验场、辽宁马三家机械化猪场和广东塘厦猪场等均是较好的例子。
计算机应用的范围
计算机在约化猪场中的应用范围，主要可以归纳为下列几个方面：
1．在饲料配方设计中的应用饲料生产是集约化养猪场生产中重要组成部分，饲料费开支约占生产成本的70%以上，是决定养猪成本高低的主要因素在配制饲料时，必须根据原料的品种、价格、各类猪群的营养需要来进行配制。在猪的营养需要中，有能量、粗蛋白质钙、磷、赖氨酸蛋氨酸等十多项指标。计算最低成本又要符合家畜、家禽营养需要的饲料配方。
目前国内有如下几种计算机算法：
单目标线性规划算法及其优化软件、多目标规划及其优化软件、模糊线性规划算法及其优化软件、随机概率算法及其优化软件及一专家系统优化配方软件。
计算机在养猪业中真正的强大作用，还在于计算机网络的应用。计算机网络化的配方软件系统对于提高饲料配方水平有着重要的作用。大多用线性规划的力一法，全部计算工作交由计算机完成。目前已有多种软件，较先进的软件已可在Windows95或98下运行，并用Excel作为数据库，容量更大，运行速度更快，但需要586以上微机。
进行无纸化的记录，及时进行生产统计分析与育种分析集约化猪场有较大的猪群，每天有很多记录。如何及时分析这些结果，随时了解公猪或母猪的优劣，必须通过电脑进行分析。
进行生产管理每天将母猪配种生产的情况输人电脑，可以了解每周、每月的产仔断奶，母猪妊娠空怀和饲养员承包任务完成情况等。
国外在20世纪60年代就开始开发猪生产管理信息系统。我国在20世纪80年代也着手研究，现在出现了一些成熟的、商品化的软件，如猪育种生产微机系统（SBF）、金牧猪场综合管理软件、工厂化猪场计算机管理信息系统。工厂化猪场的生产管理软件一般包括：种猪档案和生长猪资料等各类数据库，处理生产数据．记录猪生长、肥育、配种、销售、死残淘汰等变动情况；动态管理和自动更新各类数据库，根据生产需要，对已建立的数据库和所搜集到的生产数据资料综合管理、有效加工、分析统计；对生产流程进行仿真、监督和控制，随时向有关人员报告实际生产情况，处理、生成打印各类报表，疾病情况与疾病专家系统；经济核算与经营管理专家系统；环境自动控制系统。
猪场的布局
(一)总体规划与布局 独立性强、设施较为完善的规模化猪场，在总体规划与市局上，爬从有利生产、方便生活等方面来考虑。
1．生产区 应包括消毒室(更衣室、洗澡间、紫外线消毒通道)、消毒池、兽医卫牛室、值班室、各种类型的猪台、病猪(或购入猪)隔离合、尸体处理室、粪尿处理系统等。
2．生活区 应包括职工宿舍、食堂、文化娱乐室、运动场等。中小型猪场及集体猪场，一般不另设生活区。
3．生产辅助区 包括饲料加工调配车间、饲料储存仓库、办公室、后勤保障用房、发电机房、门卫室及消毒池等。
(二)生产区各类猪舍的布局
猪舍的合理布局，是根据猪的不同生长时期的生理特点与其对环境的不同要求确定的，一般可划分为5种类型：公猪与空怀母猪配种舍、妊娠母猪舍、分娩猪舍、保育仟猪舍、生长肥育猪告。其中公猪舍、空怀配种猪舍以前敞式或半敞式带运动场的形式为好；妊娠母猪舍既可为有窗封闭式．也可为前敞式。分娩猪舍和保育仔猪舍为有窗封闭式，并备有夏季防暑、冬季保温设备；生长肥育猪
舍也是有窗封闭式，各类猪舍之间有中央通道相连(图61)。
如果猪场建在丘陵山坡地带，各类猪舍由上而下的排列顺序是：公猪舍、空怀配种猪舍、妊娠母猪舍、分娩母猪猪、保育仔猪舍、生长肥育猪舍，此种排列顺序便于商品猪出售与粪尿处理。在平原地区，以按上述顺序从南往北排列为好利于有害气体顺季风方向排出，以免影响仔猪生产区和生产辅助区的环境。