龙虾蟹水产养殖。
梭子蟹是近年来颇受养殖户欢迎的养殖项目，是我国沿海的重要经济蟹类。梭子蟹的肉质鲜美且营养丰富，同时还具有产量高、成本低、管理方便等养殖优点，因此深受消费者和养殖户的欢迎，有着很高的养殖价值。那么，梭子蟹怎么养才好？现将梭子蟹的养殖准备和养殖管理介绍如下。
一、梭子蟹的养殖准备
1.池塘整理：池塘整理主要是清除池底过多的淤泥，翻松曝晒池底，另外还要维修塘堤、闸门、水渠等配套设施。
2.设置障碍物：为了便于蟹苗休息和隐藏，当整修好池塘后，还要在池底放上水泥管、瓦片、竹筒等障碍物。
3.繁殖饵料：清塘半个月以后，就可以开闸进水，为了防止一些有害生物进入池子，可以用60目的筛绢网过滤海水，池水深度一般保持在80公分左右，池塘进水后，要施用化肥来培育饵料生物，一般N肥在1.5千克/亩，P肥为0.3千克/亩，并且要保持池水的透明度在30公分左右。
二、梭子蟹的池塘放养
1.来源选择：蟹苗的来源主要有捕捞天然海区和人工培育两种，苗种的规格一般选择80只/㎏较好，要求蟹苗规格整齐，体质健壮，附肢齐全，活力强，软壳率小于10%。
2.放养时间：一般在5月下旬6月中旬放养。
3.水质要求：水温要在18℃以上，日温差要小于8℃，盐度为18-32，酸碱度为7.8-8.6，氨氮含量要小于1毫克/升水体，溶解氧大于5毫克/升水体，透明度保持在30-40公分。
4.放养密度：一般80-100只/千克的蟹苗，放养密度应控制在1000-1500只/亩。
三、梭子蟹养殖管理
1.水质管理：在7月份，要每隔2-3天换水1次，8-9月份要每隔1-2天换水1次，10月份要每隔4-5天换水1次，具体换水量和换水间隔时间应该就天气、水温等环境因素而具体变化。
2.饵料投喂：梭子蟹为杂食性蟹类，以新鲜的低值鱼、虾、贝等为主要饵料，每天的投喂饵料量要根据蟹子的大小而有所不同，养殖前期一般按蟹子总体重的8%左右投喂，中期为12%，后期为5%。当秋季水温降到10-15℃的时候，每天的投饵量应为总体重的3%，要按照早晚各投喂1次、早上少投、傍晚多投的原则投喂，当日平均水温在10℃以下时，不用投喂饵料。
3.巡池管理：要早晚各巡视塘1次，巡塘期间要仔细观察梭子蟹的摄食和活动情况，注意池水的变化，检查池子中的残渣饵料情况，及时的调整投喂量和换水量。随时注意天气变化，做好防洪、防台风的准备工作。要经常查看闸门的拦网和堤坝是否有破损和漏洞，若发现问题要尽快修复。
4.适时收获：梭子蟹收获时间应在秋末，当水温降到15℃以下不再继续增重时应及时收获，适时起捕梭子蟹是优质、高效、高产的关键。应根据梭子蟹是否进入膏蟹期，销售价格和天气条件来决定起捕时间。一般起捕时间安排在12月份为佳，下雨天不应起捕。蟹子少量出池时可在夜间用蟹笼或抄网捞取。大量出池时应在闸门固定网笼袋，利用退潮放水，使梭子蟹随流进入笼袋中，当塘内水排到最低时，可用铁耙顺着塘底慢慢耙动。遇到蟹体时小心挑起，用小抄网捞入箩筐或水桶。起捕的梭子蟹要用橡皮筋缚住两只鳌足，以防在箩筐或桶中相互扯咬或外逃。
【小编结语】梭子蟹生长的适应温度为8-31℃，盐度为13-38%，在养殖过程中需要特别注意。上文中为大家介绍了梭子蟹的养殖准备和养殖管理，希望能够对大家有所帮助！
小编推荐
梭子蟹养殖技术
梭子蟹养殖
【常见问题】梭子蟹养殖有哪些技术要点？
【专家解答】一般养虾池稍做改造都可用于梭子蟹养殖。梭子蟹养殖池以沙质泥沙质为好，泥质池底稍差一点，面积以1025亩为宜，小面积养殖池塘便于管理，水深1.52.0米，进排水方便，进水口池底向排水口有一定的倾斜度，以彻底排干池水为好，有中央排污条件的更好。为给梭子蟹提供一个良好的栖息环境，有条件的最好在池底铺一层10cm的粗沙，供梭子蟹潜伏，减少自残。
梭子蟹对饲料蛋白要求较高，关于投饵量的确定，应根据梭子蟹放养密度，生长时期，个体大小水温水质状况饵料质量等因素综合分析确定。饵料一定要投在饵料台上，或沿池边投喂，千万不能投到环沟和深水区域，以免饵料剩余浪费污染池底。
幼蟹进入养成区后，开始由于贝类饵料充足，这时不需要大量投喂，一般只在夜间投喂少量的人工配合饲料做为补充，此时需要观察梭子蟹对配合饲料摄食情况，适当调节投喂量。10天后开始增加人工配合饲料和廉价贝类的投喂量，施行少量多次的投喂方法，如早5点，晚18点、21点、24点各喂一次。综合各种影响因素总结出如下投喂方法：
如何养殖梭子蟹
梭子蟹是我国沿海地区重要的水产养殖项目，脂膏肥满、营养丰富，深受广大消费者的青睐。同时，梭子蟹还有着产量高、成本低、管理方便等养殖优点，吸引了许多养殖户养殖。那么，如何养殖梭子蟹？下面就为大家介绍梭子蟹的高效养殖技术，一起来看看吧。
一、梭子蟹养殖准备
1.池塘整理：池塘整理主要是清除池底过多的淤泥，翻松曝晒池底，另外还要维修塘堤、闸门、水渠等配套设施。
2.设置障碍物：为了便于蟹苗休息和隐藏，当整修好池塘后，还要在池底放上水泥管、瓦片、竹筒等障碍物。
3.繁殖饵料：清塘半个月以后，就可以开闸进水，为了防止一些有害生物进入池子，可以用60目的筛绢网过滤海水，池水深度一般保持在80公分左右，池塘进水后，要施用化肥来培育饵料生物，一般N肥在1.5千克/亩，P肥为0.3千克/亩，并且要保持池水的透明度在30公分左右。
二、梭子蟹池塘放养
1.来源选择：蟹苗的来源主要有捕捞天然海区和人工培育两种，苗种的规格一般选择80只/㎏较好，要求蟹苗规格整齐，体质健壮，附肢齐全，活力强，软壳率小于10%。
2.放养时间：一般在5月下旬6月中旬放养。
3.水质要求：水温要在18℃以上，日温差要小于8℃，盐度为18-32，酸碱度为7.8-8.6，氨氮含量要小于1毫克/升水体，溶解氧大于5毫克/升水体，透明度保持在30-40公分。
4.放养密度：一般80-100只/千克的蟹苗，放养密度应控制在1000-1500只/亩。
三、梭子蟹养殖管理
1.水质管理：在7月份，要每隔2-3天换水1次，8-9月份要每隔1-2天换水1次，10月份要每隔4-5天换水1次，具体换水量和换水间隔时间应该就天气、水温等环境因素而具体变化。
2.饵料投喂：梭子蟹为杂食性蟹类，以新鲜的低值鱼、虾、贝等为主要饵料，每天的投喂饵料量要根据蟹子的大小而有所不同，养殖前期一般按蟹子总体重的8%左右投喂，中期为12%，后期为5%。当秋季水温降到10-15℃的时候，每天的投饵量应为总体重的3%，要按照早晚各投喂1次、早上少投、傍晚多投的原则投喂，当日平均水温在10℃以下时，不用投喂饵料。
3.巡池管理：要早晚各巡视塘1次，巡塘期间要仔细观察梭子蟹的摄食和活动情况，注意池水的变化，检查池子中的残渣饵料情况，及时的调整投喂量和换水量。随时注意天气变化，做好防洪、防台风的准备工作。要经常查看闸门的拦网和堤坝是否有破损和漏洞，若发现问题要尽快修复。
4.适时收获：梭子蟹收获时间应在秋末，当水温降到15℃以下不再继续增重时应及时收获，适时起捕梭子蟹是优质、高效、高产的关键。应根据梭子蟹是否进入膏蟹期，销售价格和天气条件来决定起捕时间。一般起捕时间安排在12月份为佳，下雨天不应起捕。蟹子少量出池时可在夜间用蟹笼或抄网捞取。大量出池时应在闸门固定网笼袋，利用退潮放水，使梭子蟹随流进入笼袋中，当塘内水排到最低时，可用铁耙顺着塘底慢慢耙动。遇到蟹体时小心挑起，用小抄网捞入箩筐或水桶。起捕的梭子蟹要用橡皮筋缚住两只鳌足，以防在箩筐或桶中相互扯咬或外逃。
【小编结语】梭子蟹的适应水温为8-31℃，适应盐度为13-38，PH值适应范围则是7.5-8，在养殖过程中需要特别注意。上文中为大家介绍了梭子蟹的高效养殖技术，希望能够帮助到大家！
梭子蟹立体箱式养殖技术 梭子蟹每亩养殖产量
新鲜的梭子蟹是很多人都非常喜爱吃的食物之一，不仅仅因为它的肉质嫩滑，味道鲜美十足，同时它的营养价值极高。随着越来越多人喜爱梭子蟹，因此让梭子蟹成为养殖项目中的新亮点。那么大家知道要如何养殖梭子蟹吗？梭子蟹每年的产量多高？
梭子蟹立体箱式养殖技术
1、投饵
梭子蟹以动物性饵料为主，大面积养殖以投喂低值贝类为好，其次为鲜杂鱼。体重0.8g的幼蟹，日摄食量为体重的80%，体重30g的个体为体重的20%。结合梭子蟹的人工养殖实际，饲养量和饲养时间，应根据梭子蟹的生长需要进行合理调整。
2、水质管理
清澈见底的池成活率低，在养殖过程中要适当肥水，使池水透明度在30cm左右。另要坚持每天换水。
3、雌雄分养
雌雄混养的养成率极差，且冬季雌蟹价格比雄蟹高2倍以上。考虑到梭子蟹雌雄品种的不同市场价值，以及雌雄梭子蟹在生长过程中的相互影响。多数情况下为了提高梭子蟹的整体产量和销售价值，应将梭子蟹按照雌雄不同类别进行分开饲养，提高梭子蟹的养殖效果和效益。
梭子蟹每亩养殖产量
假使梭子蟹的成活率为70%，成品蟹规格为3.5两/只，每亩产出为600只，那么每亩的总产量就是210斤。
假设当年梭子蟹的出塘价格为20元/只，综合估算下来的话，每亩的利润就是2538元。当然以上费用仅为预估，具体的利润还要视梭子蟹的市场行情而定。螃蟹是我国分布较为广泛的淡水养殖品种，其肉质细嫩，味道鲜美，营养极为丰富。
梭子蟹养殖准备
1、池塘整理：池塘整理主要是清除池底过多的淤泥，翻松曝晒池底，另外还要维修塘堤、闸门、水渠等配套设施。
2、设置障碍物：为了便于蟹苗休息和隐藏，当整修好池塘后，还要在池底放上水泥管、瓦片、竹筒等障碍物。
3、繁殖饵料：清塘半个月以后，就可以开闸进水，为了防止一些有害生物进入池子，可以用60目的筛绢网过滤海水，池水深度一般保持在80公分左右，池塘进水后，要施用化肥来培育饵料生物，一般N肥在1.5千克/亩，P肥为0.3千克/亩，并且要保持池水的透明度在30公分左右。
梭子蟹养殖管理
1、水质管理：在7月份，要每隔2～3天换水1次，8～9月份要每隔1～2天换水1次，10月份要每隔4～5天换水1次，具体换水量和换水间隔时间应该就天气、水温等环境因素而具体变化。
2、饵料投喂：梭子蟹为杂食性蟹类，以新鲜的低值鱼、虾、贝等为主要饵料，每天的投喂饵料量要根据蟹子的大小而有所不同，养殖前期一般按蟹子总体重的8%左右投喂，中期为12%，后期为5%。当秋季水温降到10～15℃的时候，每天的投饵量应为总体重的3%，要按照早晚各投喂1次、早上少投、傍晚多投的原则投喂，当日平均水温在10℃以下时，不用投喂饵料。
3、巡池管理：要早晚各巡视塘1次，巡塘期间要仔细观察梭子蟹的摄食和活动情况，注意池水的变化，检查池子中的残渣饵料情况，及时的调整投喂量和换水量。随时注意天气变化，做好防洪、防台风的准备工作。要经常查看闸门的拦网和堤坝是否有破损和漏洞，若发现问题要尽快修复。
4、适时收获：梭子蟹收获时间应在秋末，当水温降到15℃以下不再继续增重时应及时收获，适时起捕梭子蟹是优质、高效、高产的关键。应根据梭子蟹是否进入膏蟹期，销售价格和天气条件来决定起捕时间。一般起捕时间安排在12月份为佳，下雨天不应起捕。蟹子少量出池时可在夜间用蟹笼或抄网捞取。大量出池时应在闸门固定网笼袋，利用退潮放水，使梭子蟹随流进入笼袋中，当塘内水排到最低时，可用铁耙顺着塘底慢慢耙动。遇到蟹体时小心挑起，用小抄网捞入箩筐或水桶。起捕的梭子蟹要用橡皮筋缚住两只鳌足，以防在箩筐或桶中相互扯咬或外逃。
众所周知，螃蟹的适应能力非常强，而这几年养殖螃蟹的规模也越来越大，给不少养殖户带来了非常可观的经济效益，因此若想要养殖创业，养殖梭子蟹是一个很不错的选择哦！
梭子蟹特征特点
梭子蟹因为肉质鲜嫩，美味可口，而且拥有很高的营养价值所以被许多大众喜爱，所以现今成为许多创业人士致富的选择，想要养出好的梭子蟹就要注意它的形态特征，生活习性，摄食特性，生长发育特性。
梭子蟹的生长发育特性
梭子蟹受精卵孵化后变成成蟹，要经过蚤状幼体、大眼幼体、稚蟹3个阶段。蚤状幼体阶段大约24天-30天左右，整个蚤状幼体阶段要经过4次蜕皮，变态为大眼幼体，大眼幼体阶段大约5-6天的时间，蜕壳后即发育成与母体相似的稚蟹。稚蟹阶段30天左右，从稚蟹到成蟹要经过8-10次蜕壳，每蜕壳一次，甲壳增大，体重增加一次。
春季孵化出来的稚蟹生长速度很快，当年蜕壳8-10次，体重150克左右即可以达到性成熟，梭子蟹交配盛期为9-10月份，雄蟹交配2-3天后死亡，雌蟹抱卵过冬，第二年春季孵化幼体。
1梭子蟹的形态特征
梭子蟹的躯体由头、胸、腹三部分及附肢组成，躯体边缘左右两侧各有9枚锯齿，最后一枚锯齿最为长大，横向两侧方突出，使甲壳中部宽大，两侧尖细，形似织布用的梭子。梭子蟹体长可达8.5厘米，体宽可达17.5厘米。
梭子蟹的眼睛为复眼，能转180度。复眼就是由数万只单眼组成的眼睛，复眼的优点是可以有效计算自身与所观察物体的方位和距离，从而做出快速的判断和反应。
梭子蟹有步足五对，第一对步足大而坚硬，称为螯足；第五对步足扁平如浆，称游泳足，有较强的游泳能力，所以梭子蟹又被列为底栖游泳动物。
梭子蟹背面甲壳一般呈茶绿色，腹部呈灰白色。分辨雌蟹和雄蟹，可以看梭子蟹的腹部，雄蟹腹部呈三角形，俗称尖脐，雌蟹腹部呈圆形，俗称圆脐。
2梭子蟹的生活习性
在自然界，梭子蟹生长在近海浅海，栖息在水深10米-50米的海区，在10米-30米泥沙底质的海区群体最密集。梭子蟹畏强光，白天多潜伏在海底，夜间则游到水层觅食。
2.1对温度的适应能力
梭子蟹属广温性水产动物，其适宜生长水温是17℃-30℃，最适生长水温是25℃-28℃；当水温低于6℃时梭子蟹进入冬眠状态。低温致死温度为-1.5℃，高温致死温度为35℃。
2.2对盐度适应能力
梭子蟹具广盐性，稚蟹适宜盐度2-30，成蟹适宜盐度10-35。
梭子蟹对pH值的适应范围为7.5-8，溶解氧不能低于2毫克/升；水中的硫化氢含量不超过0.2毫克/升。
2.3耐干能力
梭子蟹耐干能力比较强，在气温20℃时，可露干8小时不死，2℃-4℃下露干26小时没问题。梭子蟹高强的耐干能力为梭子蟹的活蟹长途运输提供了方便。
3梭子蟹的摄食特性
梭子蟹属于杂食性动物，喜欢摄食贝肉、鲜杂鱼、小杂虾等，也摄食水藻嫩芽，海生动物尸体以及腐烂的水生植物。而且不同生长阶段，食性有所差异，在稚蟹阶段偏于杂食性，个体愈大愈趋向肉食性。通常白天摄食量少，傍晚和夜间大量摄食。但水温在10℃以下和32℃以上时，梭子蟹停止摄食。
4梭子蟹的生长发育特性
梭子蟹受精卵孵化后变成成蟹，要经过蚤状幼体、大眼幼体、稚蟹3个阶段。蚤状幼体阶段大约24天-30天左右，整个蚤状幼体阶段要经过4次蜕皮，变态为大眼幼体，大眼幼体阶段大约5-6天的时间，蜕壳后即发育成与母体相似的稚蟹。稚蟹阶段30天左右，从稚蟹到成蟹要经过8-10次蜕壳，每蜕壳一次，甲壳增大，体重增加一次。
春季孵化出来的稚蟹生长速度很快，当年蜕壳8-10次，体重150克左右即可以达到性成熟，梭子蟹交配盛期为9-10月份，雄蟹交配2-3天后死亡，雌蟹抱卵过冬，第二年春季孵化幼体。
梭子蟹养殖：如何提高梭子蟹苗的成活率
【常见问题】：如何提高梭子蟹苗的成活率？
【专家解答】：要提高梭子蟹苗的成活率必须做到以下几点：
1、强化培育
在冬季挑选池塘培育的梭子蟹作为亲本强化培育，既可以保证亲本质量，又可以不受市场和海况影响。搭建小棚作为培育池，池底应铺上一层375px左右的沙子，并配有增氧设备和增温设备。亲蟹入池后，投喂鲜活饵料，及时换水，待水温降到10℃后，梭子蟹即潜沙越冬，此时不投饲，减少换水量。进入春季后，根据生产需要确定升温促熟时间。每天升温0.5℃，升至18℃恒温，待亲蟹抱卵。亲蟹培育密度为3～5只/平方米，水深达80～2500px，微量充气。饵料以鲜活贝类、野杂鱼和沙蚕为主，日投饲量为亲蟹体重的10%。每天换水1次，换水时及时清除残饵、粪便及死蟹。
2、防止受伤
无论海捕还是池塘捕捉梭子蟹时动作要轻而快，并用细橡皮筋绑住螯足，防止相互残杀。短途运输可用湿稻草覆盖包裹，放入保温箱中运输，长途运输可采用活水车增氧运输。若气温偏高，可加入冰块适当降温。
【小编总结】：在放苗的之前要注意消毒杀菌，时常观察池塘的水质问题，要想提高成活率，就必须要管理好水质问题。
养殖梭子蟹的技术和方法
梭子蟹的养殖技术
池塘条件
北方养殖选择的池塘面积一般以1020亩的中、小型池塘为宜，要选择水源充足、无污染、小杂鱼虾贝类资源丰富、进排水方便的海区附近的池塘。池深要在5米以上。池子底质以泥沙质较好，池底要铺沙15公分左右。
准备工作
梭子蟹主要分为三个步骤：
第一步：池塘的整理：池塘整理主要是清除池底过多的淤泥，翻松曝晒池底，另外还要维修塘堤、闸门、水渠等配套设施。
第二步：设置障碍物：为了便于蟹苗休息和隐藏，当整修好池塘后，还要在池底放上水泥管、瓦片、竹筒等障碍物。
第三步：进水并繁殖饵料生物：清塘半个月以后，就可以开闸进水，为了防止一些有害生物进入池子，可以用60目的筛绢网过滤海水，池水深度一般保持在80公分左右，池塘进水后，要施用化肥来培育饵料生物，一般N肥在1.5kg/亩，P肥为0.3kg/亩，并且要保持池水的透明度在30公分左右。
蟹苗放养
1.来源及选择：蟹苗的来源主要有捕捞天然海区和人工培育两种，苗种的规格一般选择80只/kg较好，要求蟹苗规格整齐，体质健壮，附肢齐全，活力强，软壳率小于10%。
2.放养时间：我们一般在5月下旬6月中旬放养。
3.水质要求：水温要在18℃以上，日温差要小于8℃，盐度为1832，酸碱度为7.8~8.6，氨氮含量要小于1毫克/L水体，溶解氧大于5毫克/L水体，透明度保持在30~40公分。
4.放养密度：一般80-100只/㎏的蟹苗，放养密度应控制在1000~1500只/亩。
梭子蟹的日常管理
1.水质管理：在7月份，要每隔23天换水1次;89月份，要每隔12天换水1次，10月份，要每隔45天换水1次，具体换水量和换水间隔时间应该就天气、水温等环境因素而具体变化。
2.投喂：三疣梭子蟹属杂食性，它以新鲜的低值鱼、虾、贝、蟹等为主要饵料。每天的投喂饵料量要根据蟹子的大小而有所不同，养殖前期一般按蟹子总体重的8%左右投喂，中期为12%,后期为5%;当秋季水温降到10~15℃的时候，每天的投饵量应为总体重的3%，要按照早晚各投喂1次、早上少投、傍晚多投的原则投喂，当日平均水温在10℃以下时，不用投喂饵料。
3.巡池管理：
要早晚各巡视塘1次，巡塘期间要仔细观察梭子蟹的摄食和活动情况，注意池水的变化，检查池子中的残渣饵料情况，及时的调整投喂量和换水量。随时注意天气变化，做好防洪、防台风的准备工作。要经常查看闸门的拦网和堤坝是否有破损和漏洞，若发现问题要尽快修复。
收获操作
梭子蟹收获时间应在秋末，当水温降到15℃以下，梭子蟹不再继续增重时应及时收获。适时起捕梭子蟹，是优质、高效、高产的关键。应根据梭子蟹是否进入膏蟹期，销售价格和天气条件来决定起捕时间。一般起捕时间安排在12月份为佳，下雨天不应起捕。蟹子少量出池时可在夜间用蟹笼或抄网捞取。大量出池时应在闸门固定网笼袋，利用退潮放水，使梭子蟹随流进入笼袋中，当塘内水排到最低时，可用铁耙顺着塘底慢慢耙动。遇到蟹体时小心挑起，用小抄网捞入箩筐或水桶。起捕的梭子蟹要用橡皮筋缚住两只鳌足，以防在箩筐或桶中相互扯咬或外逃。
梭子蟹的高效混养
可控生态混养技术，是提高养殖池塘经济效益的有效途径，降低养殖成本，减少养殖风险，提高养殖收益，是养殖人员一直追求的目标。笔者就梭子蟹与脊尾白虾池塘混养过程中的几个关键点概括如下：
1.清整池塘，肥水很重要。池塘进水50公分用漂白粉消毒，杀死桡足类，清除敌害生物等。施尿素或发酵消毒过的鸡类、猪类，使水色呈黄褐色或黄绿色。
梭子蟹2.梭子蟹苗和虾苗的投放。梭子蟹苗一般在5月中下旬投放，宜选择土池育苗的Ⅲ期幼蟹，每亩投放1公斤，投苗时注意规格齐，体质壮的苗种。脊尾白虾虾苗是以抱卵虾自繁的方式，本地以6月下旬投放无损伤，对外界刺激反应灵敏，游动活泼的抱卵虾每亩1.5公斤，这段时间投放，小白虾出苗齐，病害少，有利虾、蟹生长，便于生产管理。
3.池塘水的管理，防止倒藻和缺氧。池塘纳藻换水后，稳水解毒最重要。有条件的池塘，建议每间隔5-7天更换一次水，进水后要用消毒剂全池消毒，细菌的进入，底质的好坏是养殖成功的关键，养殖人员要定期改善池底，宜一周改底一次，以防缺氧，减少发病率。常关注天气骤变，严防倒藻。水色过浓，透明度低于30厘米时，要排掉上层池水，加注新鲜海水抑制藻的繁殖，也可用二氧化氯，二溴海因对水体消毒，施用微生物剂来恢复水色;要加强日常检查、记录，及时开起增氧机，特别是傍晚和夜间，通过增氧机来增加池水的溶解氧，保持一个好的水色。
4.饵料的投喂。要坚持多餐少量，勤查多看，注意饵料新鲜适口，要提高饵料的转化率，减少粪便，保证虾、蟹吃饱不浪费，养殖前期可投放一些EM菌等生物制剂来分解氨氮，改善池底，防止池塘缺氧中毒。
5.及时剔除公蟹。为减少养殖成本，提高养殖收益，建议养殖人员在7月上旬至8月底钓出公蟹，不但改善池塘的养殖密度，还节约饵料成本，而且到梭子蟹交配季节，如公蟹过多，塘内会出现梭子蟹间相互残杀，影响养殖户的经济效益。
6.做好梭子蟹秋冬季的育肥。育肥时期，可通过补充有机钙质，增加梭子蟹壳的厚度和硬度，从而起到增重的作用，养成的中后期，多投一些低值贝类，以促进蟹性腺的发育和营养物质的积累。
7.轮捕5厘米以上的脊尾白虾。养成期，根据市场行情，可用地笼等网具有计划地轮捕脊尾白虾上市，留小捕大，鲜活销售，可控制池内脊尾白虾的密度，防止缺氧，及时回笼资金。
8.病害防治贯穿于养殖时的全过程。坚持预防为主，防治结合，保持良好的池塘水质环境，是养殖成功的根本。
清蒸梭子蟹怎么吃
梭子蟹，因头胸甲呈梭子形，故名梭子，在中国主要分布在大陆沿海；为杂食性蟹类，喜食鱼、虾、贝、藻，还会食同类；梭子蟹肉多、脂膏肥满，鲜食以清蒸为主，是海味品中的上品。那么，清蒸梭子蟹怎么吃？食用禁忌有哪些？怎么挑选？
一、清蒸梭子蟹怎么吃？
1、清蒸梭子蟹的做法：
首先，将梭子蟹清洗干净，注意，要将蟹的外壳、肚皮、爪子、犄角旮旯的泥沙都冲干净，然后摆入盘内；
其次，往锅里倒水，加入姜片、葱、料酒，开火将水烧开；
再次，将摆入盘内的梭子蟹连盘一起放入水开后的锅里，蒸十五分钟左右；
之后，生姜切丝，加点适量的醋，做成蘸料；
最后，将蒸好的梭子蟹移出锅，搭配蘸料准备食用。
2、清蒸梭子蟹的吃法：
第一步，将蟹脚和蟹钳剪掉，放凉，里面的肉和壳会自动分开；
第二步，首先揭开蟹掩（即蟹肚脐上的一小块盖），然后揭开蟹盖；
第三步，吃蟹黄蟹膏，注意，蟹腮、蟹胃、蟹心、蟹肠不能吃；
第四步，顺着蟹脚方向，拆出蟹肉；
第五步，把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖可以把蟹腿肉顶出来；
第六步，将蟹钳分成三段，前两段可将蟹壳直接剪开，舀出蟹肉，最后一段先剪开两边，然后掰开吃里面的蟹肉。
二、梭子蟹的食用禁忌有哪些？
1、梭子蟹不能和什么一起吃：不能和茶、大枣、柿子、葡萄、柑橘、梨子、柚子、无花果、石榴、红薯、芹菜、茄子、土豆、西红柿、香菇、香瓜、南瓜、泥鳅等一起吃。
梭子蟹和南瓜、西红柿、柿子等一直吃会中毒，和梨子、葡萄、柚子、石榴、无花果、香瓜、土豆、茄子、茶等一起吃会损伤肠胃，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状；和红薯一起吃容易在体内形成柿石；和芹菜一起吃会引起蛋白质的吸收、降低营养价值；和香菇一起吃会引起结石；和大枣一起吃会患寒热病；和泥鳅一起吃会因为功用相反而作用抵消；和柑橘一起吃会使人走路脚软。
2、梭子蟹什么人不能吃：肝炎患者、伤风感冒发热的人、肾功能患者、心血管病患者、胆囊炎或胆结石患者、脾胃虚寒者、经期的女性、过敏体质的人、孕妇等不能吃梭子蟹。
梭子蟹含有大量蛋白质，不易消化，肝炎患者由于消化机能减退，吃了会加重肝脏负担，伤风感冒发热的人吃了会使感冒难愈，肾功能患者吃了会因为代谢不了而导致肾病出现；梭子蟹含有大量胆固醇，心血管病患者吃了会增高胆固醇，加重病情，胆囊炎或胆结石患者吃了会使病情复发或转重；梭子蟹性寒，脾胃虚寒者吃了容易导致腹痛、腹泻或消化不良，经期的女性吃了会出现经血增多，孕妇吃了可能对胎儿不利；过敏体质的人吃了容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，或是引起荨麻疹或哮喘。
3、梭子蟹食用注意事项：梭子蟹是寒性的，不要一次吃太多；也不能隔夜吃，有伤肝脏和肾功能；生蟹、死蟹不能吃。
三、梭子蟹怎么挑选？
在挑选梭子蟹的时候要选贝壳呈褐色或紫色的，纹理清晰有光泽的，蟹足和躯体连接紧密的，提起蟹体时蟹足不松弛下垂的，选择个大的、活的、母的、有正常腥味的，个小的营养不充足，死的不要吃，母蟹更美味且营养价值更高，有臭味的是坏的，会吃坏肚子。
三疣梭子蟹土池育苗技术
【常见问题】三疣梭子蟹如何在土池育苗？
【专家解答】
1、养殖方式：采用围网养殖模式，将围网靠池边埋入池底，面积根据育苗需要约50-200平方米，围网内池底铺10厘米细砂，便于梭子蟹底栖浅埋。
2、水质管理：池塘面积以3至5亩，便于水质调控，每两天换水10%～20%。盐度确保在千分之16到千分之30，pH值7.8～8.5，溶解氧5mg/L以上，生物饵料丰富。
3、饵料投喂：饵料以鲜活贝类、杂鱼肉、沙蚕等为主，投饵量按体重的20%～30%，早晚各一次，并每天早晨投喂前及时清除蟹笼底部的残饵，防治污染水质。
4、病害防治：在亲蟹经过严格挑选后放入亲蟹池前，一定要严格消毒，以防纤毛虫类和真菌类生物引发病害。建议在池中投放一定量的EM菌，使其形成优势群落，分解有机废物，降低水中的氨、硫化氢等有害物质的浓度，保持水质清洁，防止细菌滋生，达到生物防病的效果。
【小编点评】当前正是三疣梭子蟹亲本挂笼育肥关键时期，为此小编汤姆结合多年的养殖经验，为探索三疣梭子蟹育苗技术的你整理了《三疣梭子蟹土池育苗技术》一文。三疣梭子蟹图片啥样
三疣梭子蟹因其具有生长快、个体大、肉质鲜美等特点而成为我国池塘养殖中重要的经济品种之一，现在人工养殖的比较常见，那么三疣梭子蟹图片是什么样的?养殖三疣梭子蟹时为什么会出现黄底板与黄鳃现象?
一、三疣梭子蟹图片是什么样的?
1、头胸甲呈梭形，稍隆起。表面有3个显著的疣状隆起，1个在胃区，2个在心区。其体型似椭圆，两端尖尖如织布梭，故有三疣梭子蟹之名。两前侧缘各具9个锯齿，第9锯齿特别长大，向左右伸延。额缘具4枚小齿。额部两侧有1对能转动的带柄复眼。有胸足5对。螫足发达，长节呈棱柱形，内缘具钝齿。第4对步足指节扁平宽薄如桨，适于游泳。腹部扁平(俗称蟹脐)，雄蟹腹部呈三角形，雌蟹呈圆形。雄蟹背面茶绿色，雌蟹紫色，腹面均为灰白色。
2、三疣梭子蟹的体色随周围环境而变异。生活于砂底的个体，头胸甲呈浅灰绿色，前鳃区具一圆形白斑，螯足大部分为紫红色带白色斑点，一部分或整个腹面为白色，前3对步足长节和腕节也呈白色,掌部为蓝白色，软毛棕色，指节紫蓝色或紫红色,第4对步足为绿色带白斑点，指端紫蓝色。生活在海草间的个体体色较深。为杂食性，鱼、虾、贝、藻均食，甚至也食同类，喜食动物尸体。
二、养殖三疣梭子蟹时为什么会出现黄底板与黄鳃现象?
1、三疣梭子蟹上边可能是由于蟹黄鳃且水肿，导致其携氧能力下降，从而蟹出现了与缺氧时类似的情况，往塘边靠。
2、三疣梭子蟹黄底板多为底质差及长时间未蜕壳引起。
(1)底质差原因
①养殖池塘为多年的老池塘，年初未进行彻底清淤，只简单的进行环沟修整，淤泥多，底质差。
②中后期颗粒料、饵料鱼投喂增加，残饵及虾蟹粪便也增加，改底频率低，导致池塘底质败坏。
③使用劣质肥水膏及化肥，不注重补菌调水，很多未被藻类充分吸收的肥料沉积塘里，同时养殖过程又不注重改善底质，导致有害物质增加，池底败坏。
(2)未蜕壳原因
①7月中下旬及8月上旬的持续高温及低溶氧，部分三疣梭子蟹可能少蜕一次壳甚至是二次壳，长时间未蜕壳蟹易出现黄底板。
②动物饵料(饵料鱼)投喂不足，一些塘口以投喂麻虾为主，饵料鱼投喂不足易造成梭子蟹体能下降，影响蜕壳。
③平时不注重补钙与补矿，随着虾蟹的生长，池塘水体中的钙镁及一些微量元素被逐渐利用，不及时补充，越往后虾蟹容易蜕壳困难甚至是不蜕壳。
处理建议：
1、注重加强对池塘底质的改善，定期使用化学改底底黑安或臭氧水安配合生物改底底改改善池底。
2、养殖中后期注重补菌少补肥，其实中后期池塘内的肥料充足，可利用利生素或乳酵素等有益菌拔肥，以菌调藻。
3、三疣梭子蟹数量较多的池塘，加强动物饵料的投喂，增强营养，同时促进梭子蟹增肥，蟹肥了到时候价格会更好。
4、定期补钙补矿，保持虾蟹能吸收到足够的钙，促进蜕壳，降低蜕壳不遂、不硬壳的几率。
梭子蟹与大闸蟹有什么不同
梭子蟹和大闸蟹都是日常生活中常见的水产品，其中大闸蟹更是我国久负盛名的美味佳肴。同时，梭子蟹的肉质细嫩、洁白，营养丰富，一样受到消费者的青睐。那么，梭子蟹与大闸蟹有什么不同？现将梭子蟹和大闸蟹的区别介绍如下。
一、科属区别
1.梭子蟹：梭子蟹为动物界、节肢动物门、甲壳动物亚门、软甲纲、真软甲亚纲、十足目、梭子蟹科、梭子蟹属海生节肢动物。
2.大闸蟹：大闸蟹为动物界、节肢动物门、甲壳动物亚门、软甲纲、真软甲亚纲、十足目、腹胚亚目、弓蟹科、弓蟹亚科、绒螯蟹属淡水节肢动物。
二、别称区别
1.梭子蟹：梭子蟹学名三疣梭子蟹，别称枪蟹、海螃蟹、海蟹、海虫、水蟹、门蟹、小门子、蝎子、盖鱼、三点蟹、童蟹、飞蟹、烟蟀等。
2.大闸蟹：大闸蟹学名中华绒螯蟹，别称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹、螃蟹等。
三、产地区别
1.梭子蟹：梭子蟹产地分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的广西、广东、福建、浙江、山东半岛、渤海湾、辽东半岛等地。
2.大闸蟹：大闸蟹的自然分布区主要在亚洲北部、朝鲜西部和中国，我国北自辽宁鸭绿江口，南至福建九龙江、西迄湖北宜昌的三峡口均有分布，随蟹苗的人工培育和放流增殖，此蟹已遍布全国，但品质以长江下游阳澄湖的大闸蟹和河北的胜芳蟹最为著名。
四、习性区别
1.梭子蟹：梭子蟹身处海洋，离开高盐分高氧环境后存活率大大降低，适应盐度13-38，最适生长盐度为20-35，越冬适应盐度为28-35，盐度低于8或高于38，停止摄食与活动，一天后全部死亡。
2.大闸蟹：大闸蟹常穴居江、河、湖荡泥岸，昼匿夜出，以动物尸体或谷物为食，到每年秋季，长得比较丰满，常回游到近海繁殖，母体所带的卵在翌年3至5月间孵化，幼体经过多次变态，发育成为幼蟹，再溯江、河而上，在淡水中继续生长。
【小编结语】梭子蟹和大闸蟹在科属、产地、习性等方面均有所不同，可细细区分。上文中为大家介绍了梭子蟹和大闸蟹的区别，大家都了解了吗？
节肢动物梭子蟹吃什么长大的
梭子蟹又名白蟹，是我国比较常见的蟹，因肉质多，且上市比较早而价格小贵，所以很多人养殖，那梭子蟹吃什么长大的?鱼还是腐肉?养殖时需要注意哪些?
1、梭子蟹属于杂食性动物，喜欢摄食贝肉、鲜杂鱼、小杂虾等，也摄食水藻嫩芽，海生动物尸体以及腐烂的水生植物。而且不同生长阶段，食性有所差异，在幼蟹阶段偏于杂食性，个体愈大愈趋向肉食性。通常白天摄食量少，傍晚和夜间大量摄食。但水温在10℃以下和32℃以上时，梭子蟹停止摄食。
2、梭子蟹雌雄异体。一般寿命为2年，很少超过3年。其生物学最小型为头胸甲长5.1厘米，雄性最大的个体为头胸甲11厘米，宽22厘米，体重710克;雌性最大个体为头胸甲长10.5厘米，宽22厘米，体重730克。产卵繁殖的群体主要由12年生的亲蟹组成。雌性产卵孵化结束后即死亡。雄性可经过23天交配后死亡。越冬的三疣梭子蟹其交配时间为每年的78月间，而当年生的梭子蟹交配盛期为910月间。
养殖注意事项：
1、养殖水质
过去一般只注重pH、氧气、温度、盐度，对钙重视不够。实际上钙对蟹类、虾类、贝类的生长至关重要，稍有不足梭子蟹就生长缓慢或脱壳困难。
池塘内的需钙生物密度远比自然海区要高，相对来说对钙的需求量也大，光是依靠换水，绝对供不应求，尤其是在养殖中后期。
中途施加生石灰是一种有效的措施，既可增加钙源，又可调节pH值，但次数过多或用量过大，势必会杀伤一些有用的细菌和微生物，使池塘中的生态失去平衡。
2、配备增氧设备
梭子蟹由于白天生活在底层，开始缺氧时往往不容易发现，但等你发现时，后果已经造成。所以在气温高、气压低的季节，要随时开机增氧。
3、温度
梭子蟹胃口与水温关系密切，20-30℃时摄食旺盛，其余温度胃口不大。
4、盐度
池水盐度在1.015以上、沙质底或泥沙质底、平均水深1.5m以上养殖区，成品梭子蟹体色好看，附肢干净，较接近天然梭子蟹，商品价值较高。
如何提高梭子蟹亲本培育成活率？
【常见问题】如何提高梭子蟹育苗亲本的成活率？
【专家解答】
1、强化培育
在冬季挑选池塘培育的梭子蟹作为亲本强化培育，既可以保证亲本质量，又可以不受市场和海况影响。搭建小棚作为培育池，池底应铺上一层375px左右的沙子，并配有增氧设备和增温设备。亲蟹入池后，投喂鲜活饵料，及时换水，待水温降到10℃后，梭子蟹即潜沙越冬，此时不投饲，减少换水量。进入春季后，根据生产需要确定升温促熟时间。每天升温0.5℃，升至18℃恒温，待亲蟹抱卵。亲蟹培育密度为3～5只/平方米，水深达80～2500px，微量充气。饵料以鲜活贝类、野杂鱼和沙蚕为主，日投饲量为亲蟹体重的10%。每天换水1次，换水时及时清除残饵、粪便及死蟹。
2、防止受伤
无论海捕还是池塘捕捉梭子蟹时动作要轻而快，并用细橡皮筋绑住螯足，防止相互残杀。短途运输可用湿稻草覆盖包裹，放入保温箱中运输，长途运输可采用活水车增氧运输。若气温偏高，可加入冰块适当降温。
3、注意防病
入池前，池塘要彻底清塘消毒，亲蟹采用药浴的方法杀灭体表寄生虫、细菌类病原体。饵料中要拌入大蒜素和免疫多糖等物质，提高机体的抗病力。在培育过程中，要加强巡塘，及时观察活动情况，一旦发现疾病，立即采取治疗措施。
【小编点评】5月份是三疣梭子蟹亲本繁育的关键时节，近期一些养殖户发现购买的海捕梭子蟹亲本在池塘培育过程中死亡率要高于往年。笔者根据多年的海水池塘养殖经验，建议广大养殖户从以下三个方面加强管理，提高亲本的成活率。小编汤姆为探索秋冬季脊尾白虾与梭子蟹混养的你整理了《如何提高梭子蟹亲本培育成活率？》一文。yz023.com养殖网养殖技巧栏目为您提供最新最科学的养殖方法，其中《梭子蟹怎么养才好？梭子蟹的养殖准备和养殖管理介绍》内容包含丰富的知识点，如不满足请访问“龙虾蟹水产养殖”专题。