土鸡养殖发酵虫子技术。
怎样养殖虫子鸡？所谓虫子鸡就是采用虫子饲养喂食的土鸡，由于虫子鸡多用生态养殖模式饲养，不仅肉质鲜嫩，还富含营养价值，近年来深受人们喜爱，那么虫子鸡怎样养殖呢？这就要求养殖户要把握好虫子鸡养殖技术知识，下面小编就给大家分享一下虫子鸡养殖技术视频。
虫子鸡养殖技术【视频】Www.YZ023.cOm
一、山林生态养殖法
1、林地放养虫子鸡的设施要求周围要有隔离设施，可以建造围墙或设置篱笆;搭建育雏房舍，在晚上和风雨天让鸡群在室内活动和采食饮水，要有喂料和供水设备，供水设备要在林地内分散布置。
2、虫子鸡蛋鸡产蛋期也要适当限制饲养，如果任其采食，会出现体重增加，脂肪沉积，导致产蛋率下降，确定产蛋鸡食量主要依据产蛋量的高低和体重的大小，喂量随产蛋率的增减而增减，尤其是产蛋高峰期后，一定要控制喂料量，通常在自由采食量的基础上减少8%-12%，即省料又减少死亡率，当出现啄癖现象时，除应消除引起恶癖的原因外，在饲料中还应当适量增加
3、加强管理根据野生资源情况，如果白天吃不饱，中午和傍晚要在料槽内添加词料，夜间另需补饲1次。鸡舍外面需要悬挂若干个带罩灯泡，夜间补充光照，还可以诱虫喂鸡，防止野生动物接近鸡群。避免不同日龄混养，防止相互之间因为争斗、鸡病传播、生产措施不便于实施而影响生产。减少意外伤亡和丢失，防止野生动物的危害，林地一般都在野外，可能进入果园内的野生动物很多，如黄鼠狼、老鼠、蛇、鹰、野狗等，这些野生动物对不同日龄的虫子鸡都有可能造成危害。
4、卫生防疫要跟上，及时清理林地内的粪便，定期消毒，按时接种疫苗，适时喂饲抗菌药和抗寄生虫药，病鸡要及时处理。
二、生态虫养法
生态虫法就是人育虫法来养殖虫子鸡，这种方法的关键是怎样育虫，只要有了新鲜的饵料蛆虫，其饲养就简单多了。常见的育虫法有以下几种方法：
1、稀粥育虫法：选3小块地，在地上泼上稀粥。用草等盖好，注意防雨淋水浸。2日后即可生小虫子，轮流让鸡吃虫子，即可满足鸡对蛋白质饲料的需求。
2、稻草育虫法：挖宽0。6m、深0。3m的长方形土坑，将稻草切成6～7cm长的段，用水煮1～2小时，捞出倒入坑内，上面盖上6～7cm厚的污泥(水沟泥或塘泥等，下同)、垃圾等，将污泥压实，每天浇1盆洗米水。约过8天即生虫子，翻开让鸡啄食完后再盖好污泥等，浇洗米水，可继续生虫。
3、豆饼育虫法：少量豆饼(或花生麸等)敲碎后与豆腐渣一起发酵，发酵后再与秕谷、树叶混合，放入20～30cm深的土坑内，上面盖1层稀污泥，用草等盖严实，过6～7天即生虫。
4、豆腐渣育虫法：把1～2kg豆腐渣倒入缸内，倒入洗米水，盖好缸口，过5～6天即生虫，再过3～4天蛆虫即可让鸡采食。用6只缸轮流育虫可满足50只鸡的需要。
5、腐草育虫法：在较肥地挖宽1。5m、长1。8m、深0。5m的土坑，底铺1层稻草，其上铺1层豆腐渣，再盖1层牛粪，粪上盖1层污泥。如此铺至坑满为止，最后盖1层草。约1周即生虫。
以上就是小编为大家整理的虫子鸡养殖技术视频的相关内容，通过观赏视频大家对于虫子鸡养殖技术知识已有所了解了，大家可以遵循虫子鸡养殖技术科学饲养管理虫子鸡，从而顺利获取虫子鸡养殖效益。
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养鸡知识：虫子鸡的养殖方法
现在虫子鸡在市场上越来越受欢迎了，因为虫子鸡的营养成分会比经常食用饲料的鸡高很多，对人身体更有益，其实虫子鸡和普通的鸡在本质上是没有什么区别的，只是因为饲养的方法以及饲料等个方面的因素不同，那么为什么虫子鸡的鸡肉口感和味道更好其中很大程度还是和饲养有关，那么今天我们就跟着养殖致富网一起来学学如何养殖虫子鸡吧。
1、选择种鸡
要想养好虫子鸡那么种鸡的选择就是最基础的一门课程，尽管所有的鸡都可以通过虫子鸡的饲养方法成为虫子鸡，但并不是所有的都能养好，所以我们要选择毛色光鲜亮丽、大小要比较均匀、灵活健壮的鸡苗，其次就是鸡苗的选择尽可能的不要选用近亲繁衍的，这样会影响以后的产蛋率以及鸡苗的成活率，最后就是产下鸡苗的母鸡原本的产蛋率就高，这样的鸡苗也会有一定的遗传性质，所以会更好。
2、场地修建
虫子鸡的养殖场地我们可以采用立体的养殖方式进行修建，因为通常情况下它们只有在晚上的时候才会去休息，所以休息的场地采用立体的模式，这样可以节省一定的成本，其次就是我们要养殖场的周围设立栅栏，以防虫子鸡逃跑，同时养殖场内需要有专门供虫子鸡吃饭、喝水、散步、运动以及晒太阳的区域，以及养殖场等各方面的设施都要准备齐全。等场地建设好之后需要进行消毒，要消毒干净之后才可将鸡苗放入养殖场地。
3、饲养方法
饲养的方法一般是采用圈养和放养想结合的方式，这样有益于虫子鸡的身心健康。饲养是需要分为三个阶段进行的，雏鸡我们基本上采用圈养的方式，一天投喂数次，每次的分量不用太多，主要是用将虫子晒干之后打成粉末适量的加入一些青菜和牧草之类的进行喂养。等到雏鸡慢慢的长大，那么我们就可以直接投放虫子不需要将其打碎了，成年的虫子鸡我们就可以施行半放养的模式了，让它们自己寻找食物同食不定时的投放虫子、青菜以及加工的虫子饲料。而进入蛋期的虫子鸡我们一般就需要控制它的食量了，不然会影响产蛋率，通常是在原来投喂的基础上减少百分之八的量，等到生产的时候在慢慢的调整回来。
4、饲养管理
饲养管理一般就是表现在养殖场内环境的管理以及其他方面的一些事物，我们要不定期的将养殖场内的粪便以及食物残渣清理干净，并且进行消毒，这样可以避免虫子鸡感染疾病。其次就是成年的公鸡和母鸡要进行分开饲养，不然会造成性行为混乱，影响产蛋率以及后代的繁殖。在想雏鸡阶段我们要进行日光灯照明，这样可以保持室内的温度，最后就是饲养的密度也是要非常注意的，不然会因为过分拥挤导致被踩压死亡，在不同的生长期进行分群管理。
5、养殖误区
对于虫子鸡的饲养目前还存在很大的误区，就是很多的人认为虫子鸡就是需要使用鲜活的的虫子，这样才会生长的更好，其实并不是的，因为鲜活的虫子中很多都携带寄生虫，这样不仅对虫子鸡的生长发育没有好处，同时还会产生病害。其次就是还有很多的人认为虫子鸡必须只能吃虫子，这样也是不对的，我们要保证它的营养平衡，所以也还是需要适量的投喂一些蔬菜和杂粮之类的。
虫子鸡怎么养？虫子鸡蛋有什么特别的？
导语：这几年虫子鸡逐渐被人所知，虫子鸡蛋也成为让人追逐的鸡蛋，那么，到底什么叫虫子鸡呢，虫子鸡是怎么养出来的，虫子鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别呢？下面小编为您介绍。
什么叫虫子鸡？虫子鸡怎么养？
所谓虫子鸡，就是征集利用一些地方土鸡品种，经多元杂交，并饲喂五谷虫而得名，虫子鸡是以鲜活的蝇蛆为饲料喂养大的，一般养殖人员每天把养好的蛆虫和培养料一起运至场内，让鸡子自由刨食，就连鸡子喝的水都是一种生态微生物-----EM，由于蝇蛆有着惊人的繁殖速度，足以满足鸡子一生的鲜活饵料供应，就这样，肉味鲜美的新一代虫子鸡就这样诞生了。
据介绍：虫子鸡的品种选择没有一定的要求，但是一般都是比较名贵的地方鸡种，象英国贵妇鸡、河南固始鸡、乌骨鸡、麻鸡、法国珍珠鸡、七彩山鸡、山地乌皮鸡等。养蝇姑娘靳任任培训出来的学员，在全国很多地方办起了这样的虫子鸡养殖基地，好多都是依山傍水，绿树成荫的生态庄园，虫子鸡在这样的环境里享受着农场主赐予的虫子美食，自然生长。
虫子鸡养殖视频
虫子鸡蛋和普通鸡蛋区别在哪里？
蛋大小、味道不同，营养价值不同。由于活动范围活动量不同，虫子鸡下的虫子蛋个儿大小均匀，比普通鸡蛋略小，普通鸡蛋带腥味，虫子蛋带有一股清香味。普通鸡蛋蛋黄颜色比较浅，虫子鸡蛋蛋黄颜色深，呈金黄色。
中国农业大学昆虫系张青文教授说:蝇蛆是世界上最好的动物蛋白。研究发现，喂蝇咀的鸡产的虫子鸡蛋富含多种维生素、类胡萝卜互，蛋内脂及不超过3%，蛋白质含量超过12%，有人体必需要的蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸等多种氨基酸，还富含钠、钾、钙、磷、铁、铜、锌、碘、硫、硒等矿物质和维生素B1、B2、B12、叶酸、生物素、维生素E等，是补充矿物质和维生素的理想食品，素有儿童脑黄金的美誉，中央电视台第七套节目曾专题播出虫子鸡蛋。
饲养虫子鸡不可忽视哪些问题？
饲养虫子鸡不可忽视哪些问题？虫子鸡养殖并不简单，养殖户也很清楚，掌握好虫子鸡养殖技术是最基本的要求，这也是养殖户科学进行养鸡场虫子鸡饲养管理的关键，养殖户要善于运用虫子鸡养殖技术，以提高虫子鸡养殖效益，而在虫子鸡饲养过程中，很多问题是不可忽视的，下面我们就来了解一下。
饲养虫子鸡不可忽视哪些问题？
1.及时补充青料：养殖虫子鸡要定时定量来进行喂养，一般早、晚各一次，并且要进行放牧饲养，提高其肉的品质。虫子鸡除了分小区轮牧外，还应在饲养场外种植青料，在放牧区后期饲养时给予补充。如果既不轮牧。又不定期补充青料，这样势必造成蛋鸡营养缺乏，特别是维生素类的缺乏，而影响产蛋。这里要特别强调指出：一要轮牧，二要在轮牧后期投喂青料。三要在没有条件轮牧的场所更要每天投放青料，青料最好是切碎拌料投喂。经济林套养虫子鸡，在地面不见青的情况下，每天可以投喂50克以上的青菜、嫩草或人工牧草。
2.及时醒抱抱窝母鸡：蛋鸡抱窝停产严重影响产蛋，因此要因地制宜采取一些有效措施使母鸡缩短抱窝期。民间醒抱方法很多，但大体内容不外乎以下几种：一是用物理的方法使之不能安宁，千方百计使其活动，如在鸡脚上绑上响器、铃铛等；二是用药理方法，清凉解表药，如每天喂给25毫克盐酸麻黄碱片1片，3日见效，成本低廉效果不错；三是用少量雌激素，补充、调节、维持体内雌激素的水平，使其缩短抱窝，早日恢复生产。
3.谨防鸡的性骚扰：许多养鸡户习惯将公母混养，这样对母鸡生长、生产不利，应分群饲养。公母鸡性成熟后合群饲养，母鸡要受公鸡的性干扰，而影响产蛋率的提高，因此饲养虫子鸡，不应把土肉鸡合在一起饲养。最好雏鸡阶段就分群，实在不行，开产后一定要将公母分群饲养。当然，每100羽母鸡放23只公鸡是有好处的，一定的性刺激有利于提高产蛋的水平。
以上就是小编为大家整理饲养虫子鸡不可忽视问题的相关内容，养殖户要引起重视，千万不要忽视虫子鸡的科学饲养管理，大家可以参考文中内容进行，这也是虫子鸡养殖技术的重点知识，养殖户要善于运用。
虫子鸡适宜生存的环境是什么？
虫子鸡适宜生存的环境是什么？了解虫子鸡适宜生存环境，将利于养殖户高效进行养鸡场虫子鸡的饲养管理，不仅可以促进虫子鸡的健康发育，还将节省虫子鸡饲养成本，因此了解虫子鸡适宜生存环境也是必要的，这也是虫子鸡养殖技术的重点，下面我们就了解一下。
虫子鸡适宜生存的环境是什么？
一般可以选择经济林，因为范围比较广，树的品种多，有乔木、针叶林、宽叶林、灌木；有幼龄、成龄；有常绿、有落叶的。经济林对于形成局部小气候起决定性的作用。因此，应根据不同季节的气候变化来安排虫子鸡的饲养场所。夏天宜安排在宽叶林、常绿林、乔木林、成龄树园中，如毛竹、油茶林、板栗、柑桔、胡柏、李园、葡萄园、梨园、枣园等等；冬天则安排在落叶、幼龄果园为好，如桃园、梨园、李园、板栗、毛竹林以及刚刚栽下的13年的各种果园和经济林。这里主要是利用树木和阳光的关系，给虫子鸡创造一个比较适宜的生产环境来提高虫子鸡的产蛋率。
以上就是小编为大家整理的虫子鸡适宜生存环境的相关内容，养殖户要引起重视，掌握好虫子鸡养殖技术，依据虫子鸡养殖技术以及虫子鸡生活习性，选择虫子鸡适宜饲养环境搭建鸡舍，从而获取好的虫子鸡养殖效益。
虫子鸡吃的虫子哪里来？如何养大量虫子喂鸡呢？
导语：近几年来以鲜活的蝇蛆为饲料喂养大的虫子鸡被广大消费者青睐，那些虫子鸡吃的虫子哪里来呢，怎么培养出大量的虫子喂鸡呢？下面小编为您介绍一些蝇蛆养鸡的育虫法。
1、杂物育虫法
将鲜牛粪、杂草、杂粪等易生虫子的原料混合加水调成糊状，堆成1m高、1.5m宽、3m长的堆，堆顶部及四周用稀泥巴覆盖，堆顶部再用草盖好，以防晒干。过7～15天后生虫。
2、稻草育虫法
挖宽0.6m、深0.3m的长方形土坑，将稻草切成6～7cm长的段，用水煮1～2小时，捞出倒入坑内，上面盖上6～7cm厚的污泥、垃圾等，将污泥压实，每天浇1盆洗米水。约过8天即生虫子，翻开让鸡啄食完后再盖好污泥等，浇洗米水，可继续生虫。
3、豆饼育虫法
少量豆饼敲碎后与豆腐渣一起发酵，发酵后再与秕谷、树叶混合，放入20～30cm深的土坑内，上面盖1层稀污泥，用草等盖严实，过6～7天即生虫。
4、马粪育虫法
在潮湿地挖长、宽各1～2m、深0.3m的土坑，底铺1层碎杂草，草上铺1层马粪，粪上再撒1层麦糠。如此1层1层铺，至坑满为止，最上层盖草，每天浇水1次，1周即生虫。
5、稀粥育虫法
选3小块地，在地上泼上稀粥。用草等盖好，注意防雨淋水浸。2日后即可生小虫子，轮流让鸡吃虫子，即可满足鸡对蛋白质饲料的需求。
6、麦糠育虫法
在庭院角落处堆放2堆麦糠，分别用草泥糊起来，数天后即生虫子，轮流让鸡采食，食完后再将麦糠等集中起来堆成堆，照样糊草泥，又可生虫子。
7、豆腐渣育虫法
把1～2kg豆腐渣倒入缸内，倒入洗米水，盖好缸口，过5～6天即生虫，再过3～4天蛆虫即可让鸡采食。用6只缸轮流育虫可满足50只鸡的需要。
8、混合育虫法
挖深0.5m的土坑，底铺1层稻草，草上铺1层污泥，如此层层铺至坑满为止，每天往坑里浇水。经10余天即生虫。
9、腐草育虫法
在较肥地挖宽1.5m、长1.8m、深0.5m的土坑，底铺1层稻草，其上铺1层豆腐渣，再盖1层牛粪，粪上盖1层污泥。如此铺至坑满为止，最后盖1层草。约1周即生虫。
10、牛粪育虫法
牛粪加入10%米糠和5%麦糠拌匀，堆在阴凉处，上盖杂草、秸秆等，用污泥密封，过20天即生虫。
11、酒糟育虫法
酒糟10kg加豆腐渣50kg，混匀堆放在距离房屋较远处，堆成馒头形或长方形，过2～3天即生虫，5～7天后蛆虫可让鸡啄食。
芦花斑鸡：多元杂交培育而成的虫子鸡
芦花斑鸡是什么鸡品种？芦花斑鸡又被叫做虫子鸡，不仅肉质鲜嫩，且富含营养价值，更为关键的是芦花斑鸡这一品种还有着很好的药用功效，芦花斑鸡蛋更是被称为理想的营养库，由于芦花斑鸡养殖效益佳，近些年越来越多人们开始饲养芦花斑鸡，下面我们就一起来了解一下芦花斑鸡这一品种。
1.芦花斑鸡品种介绍
因该鸡体表羽毛呈黑白相间的横斑羽，富集了斑鸡和芦花鸡的形体特征，被称为芦花斑鸡。芦花斑鸡是河北省馆陶县靳荣生态禽蛋研究所利用日本野村斑鸡、英国皇家贵妇鸡和山东汶上芦花鸡等品种，经多元杂交培育而成的虫子鸡良种品系。芦花斑鸡属纯瘦肉鸡种。脂肪含量极低，肉为红色，肉质细密，娇嫩鲜美。
虫子鸡芦花斑鸡属纯瘦肉型鸡种，脂肪量极低，肉成红色，肉质细密，娇嫩鲜美。即使长时间或多次蒸煮，肉不松散，味道不变。食时其肉筋道，其汤爽鲜。7-10周龄的幼鸡风味更加独特，犹如飞禽。该鸡胸部肌肉，同腿部肌肉风味基本一致，是煲汤、做肴的上上珍品。
2.芦花斑鸡品种营养价值
虫子鸡芦花斑鸡8--16周龄时即可食用。7--10周龄的幼鸡风味更犹如飞禽。芦花斑鸡肉经国家肉类食品质量监督检验检测表明，鸡肉中氨基酸含量极其丰富，而脂肪及胆固醇的含量均低，还含有较多微量元素，其中铁、锌、铜、硒均优于其他类型鸡种；芦花斑鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。营养学家用芦花斑鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了意料之外的惊人效果。芦花斑鸡蛋中含有较多的维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。芦花斑鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质，被人们称作理想的营养库，营养学家称之为完全蛋白质模式。
3.芦花斑鸡品种的饲养
虫子鸡芦花斑鸡是杂食性鸡种。喜食玉米、蔬菜及杂草。可用牧草饲养。也可用植物的根茎及籽实饲养，饲养方法同普通鸡一样，采用五谷虫（蝇蛆）饲养效果最为理想。可以圈养或散养，特别适合山地、林地散放饲养。饲料同常规鸡种的饲料一样。该鸡抗病力极强。只要做好普通的卫生防疫，基本没有疾病发生。虫子鸡芦花斑鸡生长速度快。特别是8--14周龄生长速度更为显着，公母鸡平均体重可达1.3公斤。一年的成鸡平均体重在1.5公斤以上。肉料比以14周龄鸡计为1：2．4。芦花斑鸡一年产蛋250枚左右，蛋重45克。在公母鸡1：10的情况下。其种蛋受精率为90%--93%，孵化率不低于92%，育雏成活率在85%以上，孵化期21--22天。该鸡准性好斗。饲养时应考虑饲养密度，在12--16周龄时，一般饲养密度为每平方米8只。芦花斑鸡在8-16周龄时，即可食用，其味道优于柴鸡，而柴鸡生长速度较慢，芦花斑鸡与其相比可缩短1-2倍的饲养期。
4.品种外形特征
什么是鬼子鸡？鬼子鸡养殖技术是怎样的？
鬼子鸡，可能大家对于这种鸡感到陌生，部分人甚至闻所未闻。其实鬼子鸡是一种原产自越南的鸡品种。鬼子鸡也叫越南斗鸡，属于中型鸡。这种鸡的躯体昂直，肌肉发达，骨质坚硬，羽毛稀薄，具有鸡中斗士的风范。近年来，随着市场的发展，在我国一些地区逐渐引进这一鸡种。那么，越南斗鸡的饲养方法是怎样的呢？下面我们就来了解一下吧。
鬼子鸡养殖技术介绍
一、鬼子鸡孵出后，一般第1天不喂饲料，供给清水，环境温度如同一般雏鸡。第2天开始饲喂开水浸泡过的小米及熟鸡蛋，也可饲以少量水浸泡过的芝麻。第3天开始饲喂熟鸡蛋、开水浸泡过的小米及青鲜菜类为主的饲料，并可适当喂给少量昆虫和杂粮。此时仍需注意保温、适当的运动量及阳光，有利其生长发育。
二、鬼子鸡30日龄后，可适当增加昆虫和杂粮的饲喂量，同时增加露天运动的时间及阳光照射，有助于雏鸡正常的成长。因各地喜于早春孵化育雏，故需注意育雏期间的保温及天气的变化。为了雏鸡顺利成长，民间还有夜间增加光照的，以延长雏鸡取食时间，有利加速成长。
三、鬼子鸡雏鸡45日龄，体重可达0.5千克，公母雏鸡已易于分辨，此时开始需雌雄分群饲养，有利成长。75日龄开始，雏鸡生长迅速，尤其增长骨骼更需在饲料中增加矿物质饲料(骨粉)及昆虫，民间习惯饲喂蝉、土元及蝗虫等。
四、鬼子鸡在农户散养的时候一般每户只养1～2只雄鸡和4～6只母鸡，这种饲养方法可保证后代血统纯正，也有利于雄鸡的单独训练和管理。人所共知，斗鸡的战斗水平高低，主要在于日常的饲养和训练。
以上就是关于鬼子鸡的养殖方法的介绍。从上面我们知道，鬼子鸡是一种战斗力很强的斗鸡，这种鸡躯体庞大健壮，肌肉发达，因而蛋白质含量丰富，肉质鲜美，是一种很好的肉鸡品种。由于目前我国的市场还没有完全打开，因而鬼子鸡在我国的养殖还是比较少的。但是，随着市场的发展，相信这一种鸡会越来越受到人们的欢迎，鬼子鸡的养殖前景会越来越良好。
虫子鸡蛋有什么特点？有哪些营养价值？
虫子鸡蛋有什么特点？有哪些营养价值？近几年，虫子鸡蛋受到了市场消费者的欢迎，这主要是因为虫子鸡蛋符合人们健康绿色的消费观念，采用生态模式饲养的虫子鸡产下的鸡蛋营养价值丰富，市场效益佳，因此很多养殖户开始选择进行虫子鸡的饲养，下面我们就来了解一下虫子鸡蛋的特点和营养价值。
虫子鸡蛋有什么特点？有哪些营养价值？
虫子鸡蛋特点无污染、无激素、低胆固醇，富含多种氨基酸、维生素、矿物质和微量元素，特别指出虫子鸡蛋里富含从昆虫中获得的昆虫活性蛋白、EPA（二十碳五烯酸的英文缩写，俗称血管清道夫）碘、硒、铁、锌等微量元素及多种维生素、氨基酸等有益于人体健康的生命物质，并以生命态有效保存，具有卵磷脂高、胆固醇低、绿色安全，无公害无毒副作用等特点。经农业部农产品质量监督检验检测中心检测，属于高锌、高铁、高钙、高蛋白低胆固醇的四高一低鸡蛋，有开发智力，提高智商、防治心脑血管病、糖尿病、老年痴呆、脑萎缩等疾病的特种鸡蛋，特别适合孕妇，婴幼儿、青少年、中老年等人群食用。虫子鸡蛋营养价值主要为富含人们所需的蛋氨酸、赖氨酸等多种氨基酸，维生素、矿物质较丰富，最重要是高铁、高钙、高锌、高蛋白的高营养鸡蛋。
通过文中内容介绍，大家可以知道虫子鸡蛋的特点和营养价值是什么，大家在选择虫子鸡蛋时，一定要讲究技巧，虽然虫子鸡蛋营养价值丰富，但是也要适当食用。