【www.yz023.com - 养殖竹鼠要了解哪些】
散养土鸡必要了解的常识知识有哪些？采用散养模式饲养土鸡是十分有益的，散养土鸡不仅可以保障土鸡纯正肉质，还能在一定程度上提高土鸡抗病力，降低鸡饲料成本，但是散养土鸡并不是想象中的那么简单，养殖户需要了解必要的常识知识以及土鸡养殖技术，这是获取土鸡养殖效益的关键，下面我们就一起来了解一下。
散养土鸡必要了解的常识知识有哪些？
1.观察鸡群：每天早晚喂养时要观察鸡群的精神，食欲和粪便。对那些精神萎靡，食欲不振、粪便异常者应进行隔离、检查、
2.加强营养：入秋后冷暖空气的交替，气温变化大。在食物中应添加多种维生素、微量元素。饮水中应添加维生素C，可缓解应激。对于经过较长时间产蛋的母鸡，身体疲劳，若管理不慎，易停产换羽。此时要增加日粮的次数和营养水平，适当补充动物性蛋白质和多种维生素。配置足够的料槽和水槽。保证每只鸡都有合适的位置能够吃足和饮足。
3.鸡舍环境要求：鸡舍要求干燥，通风良好，使鸡舍内空气清新，没有异味。
4.降低天气影响：尽量降低气温的变化对鸡群的影响。使鸡舍内的小气候变化幅度不太大的，减少日夜温差。对于舎外放养的肉鸡白天温度过高时，要把鸡赶致树荫下或者凉棚内，晚上气温低时，要赶致鸡舍内。
以上就是小编为大家整理的散养土鸡必要了解的常识知识的相关内容，土鸡养殖户应谨记于心，善于运用，并要依据这些常识知识，科学高效进行养鸡场鸡群的饲养管理，从而创造可观的土鸡养殖效益。
精选阅读
养鸡知识：散养土鸡的成本与利润
农村养殖土鸡大多以散养为主，散养不仅充分利用了场地等自然资源，还有效的减少了饲料成本，殊不知一般的农村养殖户对于散养土鸡的成本是浑然不知的，下面小编就和大家探讨一下散养土鸡的成本和利润吧！
散养土鸡成本
从饲养雏鸡到出栏上市，它主要把括雏鸡成本、疫苗成本、饲料成本：
1、雏鸡成本：一般市场上，一只雏鸡的价格在3.5元左右。如果养殖户是自繁自养，一只雏鸡的价格要比市面的价格低1.5元-2.0元左右。
2、疫苗成本：养鸡以预防为主，鸡的疫苗的成本费用以养鸡户的规模而定，一支疫苗的费用是20元，可以注射1000-2000只。商品土鸡一般做疫苗3-4次，每只鸡的疫苗费用在2毛钱以下。
3、饲养成本：土鸡以散养为主，根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，110天可以出栏上市，重量可达2.5-3.0斤上市，鸡的肉质鲜嫩，是体质、质量、成本三者的最佳时期，饲养一只鸡的饲料成本在15元左右。
土鸡比较畅销，市场价格好，以15元/斤计算，2.5斤的土鸡可卖到38元左右，除去成本，3.5元+0.2元+15元=18.7元，每只鸡的纯利润均在18-20元不等，如果养殖户自繁自养，利润将会更高，按现在全国土鸡的售价计算，一饲养一只土鸡纯利在10元-20元。
当然了这些是理论成本，实事上成本最近要高1.5元的，兽药和饲料也会高一点，而土鸡的价格在8元--9.5元之间，四个月母鸡的体重在二斤左右，这还是土杂鸡，纯土鸡的体重就更差了。
规模化散养土鸡成本
1、按一只雌鸡苗2元计算。
2、一只鸡养五--六个月大约需耗补充饲料饲养成本在19-22元，前100天，均每天0.1饲料，后60--80天均每天0.15饲料，若不能全进全出，吃一天可得0.15元料钱。
3、防疫及治疗药费0.8元/只。
4、土鸡全散养一般成活率50-75%，这得看你管理水平和技术、运气。
5、死鸡成本按8元计。
6、人工费、水电费、固定资产拆旧不计。
每只鸡成本在28到32之间，土鸡批发价9-11元/斤之间，平均重2.5斤，怎么算都是亏钱的生意。
散养土鸡投资与利润
下面我们以散养土鸡以4000只（公母混合养）为例来说明养土鸡的成本及利润，出栏分为140天的公鸡，还有140天的产蛋母鸡。
1、占用土地面积：20亩林地，以平均每亩放养200只计算，租金2000元/年，每亩租金100元/年。
2、建舍费：400平方米，以每平米养5-10只计，可养4000只。当养140天时公鸡要淘汰掉，仅剩下2000只母鸡，所以只造400平米鸡舍。材料为水泥瓦、空心砖、毛竹屋梁，简易门窗，砂石土夯实地面，高度1.7-2.0m，造价为50元/M2，共计20000元。折旧时间为五年，每年4000元。
3、养鸡器具，如育雏笼、加温设备、料桶，水管，喷雾器，铁锹，蛋框等，共计8000元，折旧每年为1600元。
4、鸡苗成本：2元/只，成活率为98%，即4000只鸡需要买4080只苗，需8160元。
5、饲料成本：土鸡放养时每天早晨和晚上要补饲饲料，育雏28-35天脱温，全部用小鸡料。按现在小鸡料2500元/T，每只小鸡一斤，4000只须小鸡料5000元。后期料分公鸡料计，A，公鸡再养110天，体重1.5kg，每只鸡料8.25kg，单价2元/公斤。即需要16.5元/只公鸡。B、母鸡养到20周龄，体重1.35kg，用料为育成料，单价2.2元/kg，需要量为8.25kg，即计16.5元/只母鸡。C、母鸡在140日龄后已产蛋，平均每天采食饲料100g，2.25元/公斤产蛋料。即每天需要0.225元/天，产蛋率在55%，即每枚蛋饲料成本0.41元。
6、药品疫苗费：疫苗三毛/只，药品八毛/只，计1.1元。
7、育雏设备折旧0.3元、电费0.1元、保温费0.3元，共计每只鸡0.7元。
8、每只公鸡的140天直接成本：即，鸡苗饲料药品费等。M=2元/苗+1.25元/小鸡料+16.5/中鸡料+1.1元/疫苗药品+0.7设备、保温、水电等+土地折旧1元+鸡舍折旧1元等23.55元/只，体重一般3斤，每斤成本为7.85元。
9、每只母鸡到产蛋成本（140天）M=2元/苗+1.25元/小鸡料+15元/中鸡料+1.1元/疫苗药品+0.7元设备、水电保温等+土地折旧1元+鸡舍折旧1元=22.05元/只，每只2.7斤，故每斤成本为8.17元。
10、每枚鸡蛋的成本前面说了：0.41元+0.05元设备折旧费=0.46元/枚。
11、总投入资金：养到产蛋140天计算，以后虽然有鸡在养，但鸡蛋的售价是有利可赚，不需要再追加投入了，只需滚动发展了。M=2000元土地租金+20000元鸡舍建造费+8160元/苗+5000元/小鸡料+16.5元/公鸡料2000只公鸡=33000元+30000/产蛋前的鸡料+4000元/药品等+8000设备水电保温等+800元/蛋框等=110160元。
12、每只公鸡在140天出售时纯利：体重3斤，市场批发售价11元/斤。合计33元/只，减去成本前面说了的23.55元，即9.45元/只。
13、商品土鸡蛋售价0.80元，每枚获利0.34元，如果按鸡产蛋率为55%计，每天2000只母子鸡可产1100枚商品蛋，每天可赚374元/天。
14、每只母鸡养到450天时可获利：体重2.8斤，售价11元/斤，中间成长成本增加的由鸡蛋增值所代弥补足够了，计出售30.8元/只，减去成本22.72元，可赚8.75元/只。
15、综合: 4000只土鸡场可获利情况：
①2000只公鸡，2000只9.45元/只公鸡=18900元。
②450天后卖母鸡20008.75元/只母鸡=17500元。
③母鸡下蛋利润:300天374元=112200元。
合计利润 :18900元(公鸡)+17500元(淘汰蛋鸡)+112200元(鸡蛋)=148600元。
15、这里需要说明的是：
①假设公母比例是按各50%计。
②成活率是按98%育雏成活计的，中途死亡多少是靠饲养技术和运气所决定的了。母鸡产蛋率按的是55%，这个浮动的空间是不小的，也直接决定了你的赢损.
③售价和饲料价在全国各地不同成本和利润有所变化。
④放养的鸡在山林中找野草，小虫子，青菜等作为补充食物对饲料的节省程度有差异，成本也就有差了。另外鸡粪作为有机肥可省去果林购买，吃虫和杂草可省去除草剂和农药了，也是利益。
⑤以上所述为家庭自养，如聘有工人另须扣除工人工资。
⑥如想自己做品牌，或者自产自销，产品价格可以上浮，但智短期营运成本增加。
⑦散养土鸡规模越大，养殖难度越大，对场地要求也越高，当然，成本降低，利润增大。
怎样散养土鸡？散养土鸡养殖技术
导语：散养鸡因肉质鲜美而广受欢迎，很多养殖户都会选择在无污染的林地或者山里果园里进行饲养，那么，土鸡怎么散养呢？下面小编告诉您怎样散养土鸡。
散养土鸡养殖技术要点：
1、品种选择
土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有黑、红、黄、白、麻等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。
2、温室育雏
修建立体式网床育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。育雏中主要注意室温、相对湿度、补充光照、适时饮水和开食、高密度育雏。
3、养鸡场建设
棚舍前的开阔林地用1.5~2米高的尼龙网圈起来，作为土鸡的活动场所。棚舍内外放置一定数量的料槽和饮水器。放养规模一般以每群1500~2000只左右为宜，采用全进全出制度。
可建造塑料大棚鸡舍或改造旧建筑物为鸡舍，鸡林地内要避风向阳、地势高燥、排水排污条件好，雨季不成内涝且水源充足，交通便利的地方。
4、日粮搭配
选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和使鸡肉风味不变，因此要科学地搭配日粮。
5、消毒免疫
做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。
养鸡知识：常见的土鸡品种有哪些？
土鸡品种常见的有哪些？土鸡是家禽的一种，有别于笼养的肉鸡，也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美，鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，下面小编就为大家介绍一下常见的土鸡品种有那吧！
卢氏鸡
卢氏鸡是河南三大地方良种鸡之一(两外两种是固始鸡、正阳三黄鸡)，是适合山地放养的古老鸡种。卢氏鸡个体轻巧、觅食力强、耐粗饲，其生活习性、肉蛋品质与野鸡十分相似，早在20世纪80年代就被收入《中国畜禽良种志》。卢氏鸡因其卢氏独特的地理位置、气候特征和人文因素及其高蛋白质、低胆固醇鲜明突出的质量特色而闻名。
白耳黄鸡
白耳黄鸡是我国稀有的白耳黄鸡品种，2022年被国家农业部首批确认为我国 11个地方品种鸡国家级资源保护品种，2022年，广丰白耳黄鸡作为亚洲第二例活体动 物获得国家原产地域保护产品认证。近几年来，该县大力实施白耳黄鸡保护工程，制定并实施《白耳黄鸡地方标准》等技术标准，建立了白耳黄鸡原种场、技术推广示范区，积极推进白耳黄鸡的保护和开发。
固始鸡
固始鸡是以河南固始县为中心的一定区域内，在特定的地理、气候等环境和传统的饲养管理方式下，经过长期择优繁育而成的具有突出特点的优秀鸡群，是中国著名的肉蛋兼用型地方优良鸡种，是国家重点保护畜禽品种之一。毛色以黄色、黄麻为主，青腿青脚青喙，体型中等，具有耐粗饲，抗病力强，肉质细嫩等特点。2022年9月，国家质检总局批准对固始鸡实施地理标志产品保护。
正阳三黄鸡
正阳三黄鸡分布在河南驻马店市正阳、汝南、确山三县交界一带，方圆百余里二十九个乡的文殊河流域。具有许多稳定遗传的许多有利经济性状，是培育和创造我国新鸡种的宝贵基因库，有重要的保存利用及科学研究价值。适合培育机械化笼养蛋肉兼用型良种鸡。
狼山鸡
狼山鸡是蛋肉兼用型鸡种之一。以产蛋多、蛋体大，体肥健壮、肉质鲜美而著称、按毛色分为黑白两种。黑色的称之为狼山黑，羽毛黑而发绿、发蓝，熠熠生辉，色彩绚丽。狼山黑中有一品种头冠后有一蓬毛，又称作狼山凤，如东人称之为蓬头鸡。白色的叫狼山白，狼山白数量极少，其羽毛洁白无瑕，配以鲜红的鸡冠，红白分明，赏心悦目。
散养土鸡如何进行防疫?散养土鸡的防疫流程
散养的土鸡，饲养时间长，饲养环境多为原生态的自然环境，吃的也多自然饲料粗料等。所以土鸡大多体质好，抗病能力强，但抗病能力强的土鸡不代表就是不需要进行防疫了。那么散养土鸡如何进行防疫?散养土鸡的防疫流程。
长期以来低程度的选育和粗放的饲养管理使土鸡形成了疾病少、耐粗饲的特点，再加上土鸡大多数采用的是四园(果园、茶园、桑园、竹园)散养，环境远离污染，利于防病。但因为土鸡的饲养周期较长，加上长期放牧于野外，接触病原体的机会增加，有时还会遇上四园作物喷施农药引起土鸡农药中毒，所以散养鸡的防疫不容忽视。除加强日常管理，如严格消毒、隔离饲养以消灭部分疾病外，药物预防不失为一条好途径。鸡新城疫接种。
1)鸡7～14日龄、25～28日龄时用克隆30疫苗滴鼻点眼，同时按每500只鸡加青霉素、链霉素各100万单位，也可用海达、海天、普杀平、兰星等混合使用。2)鸡55～60日龄时用鸡新城疫I系与克隆I系疫苗按1∶1.5混合肌注。3)鸡125日龄时用新支减三联苗、流感二联油苗肌注，每只0.5毫升。4)鸡306日龄时重复用克隆I系肌肉注射。5)在土鸡440日龄(出栏前)用弱毒苗(II系或IV系疫苗)饮水。
散养土鸡舍怎样选址？有什么原则？
散养土鸡舍怎样选址？有什么原则呢？散养土鸡舍建设不同于一般的鸡舍建设，散养土鸡舍建设时要考虑更多因素，而散养土鸡舍建设的关键就是要选好地址，这关系到散养土鸡舍建设成功与否，下面我们就一起来了解一下散养土鸡舍选址原则。
散养土鸡舍怎样选址？有什么原则？
建厂之前，要确定饲养规模，同时还要确定散养土鸡的用途，饲养蛋鸡还是蛋鸡，是商品鸡还是种鸡。首先要考虑选址问题，而选址，又必须根据鸡场的饲养规模和饲养性质(饲养商、商品蛋鸡还是种鸡等)而定，场地选择是否得当，关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率，关系到养鸡的成败和效益。
场地选择要考虑综合性因素，如面积、地势、土壤、朝向、风向、交通、水源、电源、防疫条件、当地农作物种植情况等。具体来说就是场地选择要有利于生产。
首先，配套齐全。交通便利，有利于饲料运进和产品运出。要有水源和电源。水源最好为自来水，如无自来水，则要选在地下水资源丰富、适合于打井的地方，而且水质要符合卫生要求。远离城镇、交通主干线，远离化工厂、屠宰厂、肉联厂、医院、居民区，以便于防疫。
其次，场地宜在高朗、干爽、排水良好的地方。如在平原地带，要选地势高燥、稍向南或东南倾斜的地方;如在山地丘陵地区，则宜选择南坡，倾斜度在20度角以下。这样的地方便于排水和接纳阳光，冬暖夏凉。场地内最好有鱼塘，以利排污，并进行废物利用，综合经营。
最后，场地内要独立自成封闭体系，也就是说可以建设围墙，以防止外人以及外界畜禽、野兽进入。场地内要有遮阳地，以便土鸡在外运动时不被阳光照晒。
以上即是第一农经小编为大家整理的散养土鸡舍建设选址原则的相关内容，养殖户要掌握好散养土鸡舍建设技术知识，科学进行散养土鸡舍选址，从而保障养鸡场鸡舍建设工作的顺利完成。
怎样养土鸡？土鸡养殖技术要点有哪些？
【常见问题】怎样养土鸡？土鸡养殖技术要点有哪些？
【专家解答】土鸡肉质鲜美、营养丰富，人们越来越爱吃，价格不断攀升，养殖土鸡有着很大的市场，那么，怎样养土鸡能提高养殖效益呢？下面小编为您介绍一下土鸡养殖技术要点：
1、选好址
土鸡养殖应选好的地方、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小。尽量不要在江边养，两个鸡舍之间距不少于200米。
2、建厂要求
养鸡场内建有按每平方米10-15只鸡舍外，另要有运动场，鸡舍内要用木条或竹竿搭制鸡架，有利于鸡的夜晚休息。运动场一般为鸡舍面积的4-5倍，场内要设有沙池，沙池内要加入0．01%的敌百虫粉和沙子拌匀，消灭体内外寄生虫。
3、场地消毒
新场地，育雏室用5－10%石灰水或1：600百毒杀、1：1200消毒威、2%烧碱等进行场地喷雾消毒；老场地，地面清扫冲洗，在上述方法的基础上，用高锰酸钾14克/平方米加甲醛28亳升/平方米密闭熏蒸消毒1－2天（将饮水器、料桶等用具一齐放入消毒）后，开启通风1－2天。
4、温度要求
温度是育雏成功与否关键。进雏鸡前，提早半天就应调节好温度，一般育雏舍温度控制在：0－1周龄32－33℃,以后每周降1－2℃，直到4周龄后方可脱温。
5、选择优质的鸡苗
养鸡成功与否鸡苗质量起决定性的作用。目前，江村黄、三黄鸡、广西麻鸡、浙大黄、固始鸡、仙居鸡、福建青鸡等中小型的迟速型鸡，以其对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘等特点，比较适合我市的野外养殖。
要选择品种较纯、体质健壮的鸡苗。一般鸡群活泼、叫声有力、雏鸡头大、眼凸有神、挣扎有力、身体洁净、个体均匀、毛色一致的为优质的苗鸡。
6、尽早开水
雏鸡第一次饮水叫开水。当雏鸡运到后，尽快将它送进育雏室（冬季尤其必要）让其自由饮水。对经长途运输或天热时的雏鸡，饮水中加0.9%葡萄糖生理盐水及速补；近距离的饮水中加0.01－0.02%高锰酸钾。开水应早，要让80%以上的雏鸡同时饮到第一口水；对反应迟钝、蹲着不动的应人工调教，或拍手声刺激促进饮水。应当全天候供水。
7、适时开料
给雏鸡第一次投料为开料。开料时间应适当推迟，最适宜时间应在鸡出壳后24－36小时。也可根据雏鸡健康状况和外界气温情况来定，一般有85%的雏鸡具有食欲时为好。开料太早，容易引起雏鸡卵黄吸收不良而成僵鸡，导致育雏率降低及均匀度差的弊端。开料时最好选择颗粒度小、容易消化的配合饲料。饲料应撒在尼龙布或团箕上使雏鸡容易吃到，应尽量做到少投勤添，以刺激雏鸡食欲，减少饲料浪费。
8、适当的饲养密度
土鸡的饲养密度可稍大于快大鸡，一般一周龄内掌握在35只/平方米，以后每周降5只左右，直到四周龄脱温后方可放养。
9、搞好免疫工作
土鸡饲养期较长，其免疫与室内饲养的快大鸡应有所区别。
【小编结语】上文小编主要是为您介绍养鸡场的养鸡技术要点，如果是农村自己饲养的土鸡，一般都选择散养，具体的可以关注我们网站如《土鸡养殖技术，土鸡养殖要点》等文，感谢您的支持。
怎样散养土鸡？散养土鸡养殖技术的五大重点是什么？
养殖户应该怎样散养土鸡呢？散养是土鸡养殖最常见的方式之一，散养这种养殖方式可以最大程度的保证土鸡的原生态品质，因此被土鸡养殖户广为使用，养殖户要想成功散养土鸡就必须掌握散养土鸡养殖技术，下面小编就给大家介绍一下散养土鸡养殖技术的五大重点？
一、林果地选择及鸡舍建设
一般林果地都可以用于散养鸡，但以选地势高，朝南向阳，通风换气条件好的林果地为好。林果地内搭建简易育成鸡舍，选背风干燥处用毛竹、木头等扎成双坡或单坡顶棚架，高2米左右，用石棉瓦盖顶和彩条编织塑料布围墙。舍内地面平整，条件好的用水泥铺面。
二、林地布置
林内可留有杂草等天然食物，以增加鸡群采食量。但杂草切忌过深过密，以免蛇、鼠对鸡群伤害，放养林地面积较大时，可多搭几个临时荫棚，棚内安放料槽，饮水器，供鸡白天采食，饮水和防风避雨用，担心鸡只被盗或鸡只走失，可用尼龙网围林地一周，高1.5米--2米。
三、日常管理
育雏期结束脱温后，鸡群即可采取林果地散养饲养方式，每天早上将鸡放出鸡舍，让其自由活动，采食天然饵料（青草、白蚁、蚯蚓等），同时早上和中午在鸡舍、荫棚内投放一定饲料，让鸡群半饱即可，将饮水器随时上水，不断水。下午天黑前将鸡赶回，让鸡群食饱后回舍过夜，但关鸡时应将料槽内剩余的饲料清除干净。让鸡群建立开食条件反射，每次开食时吹口哨或用其他声响，让鸡群适应。几天后鸡群再听到同一声响就会立即回来采食，便于管理。
四、鸡群全进全出，搞好环境消毒
同一鸡群采取全进全出的饲养方式，因为不同日龄鸡的饲养、管理、饲料及预防免疫要求不同，如果同养就会造成防疫和管理上的不便。同时每批鸡统一出笼后，能统一对鸡舍内进行清理、消毒，对舍外林地进行清扫、铲除、深挖，并空场一段时间以达到自然净化作用。一般一片林果地饲养2-3批后就应另换场地，将原林地翻挖并空半年后再养鸡，这样效果好。
五、注意观察鸡群
每天早上放鸡，白天开料和下午关鸡时是对鸡群观察的最好时机。
以上就是小编为大家整理的散养土鸡养殖技术五大重点的相关内容，文中介绍的这个五个重点是土鸡养殖成功的关键，养殖户可以结合实际情况，参照这几大散养土鸡养殖技术的重点知识来养殖土鸡，从而保障散养土鸡养殖效益的最大化。
林地散养土鸡养鸡技术
土鸡也叫草鸡、笨鸡、柴鸡，散养土鸡一般是指放养在农村山坡野林或果园的肉鸡，由于散养的鸡活动范围大，其肉质鲜美、营养丰富，更具有无公害污染等特点,近年来在市场上很受欢迎，价格也不断的攀升，市场前景非常广阔。我国不少农村依山傍水，山林草坡资源丰富，放养土鸡有得天独厚的生态条件，但一般农户又缺乏专业的养鸡知识，因此，为提高经济效益，养鸡户迫切需要掌握土鸡的放养管理技术，具体的总结如下：
品种选择
放养规模经过多年的实践,我国的地方优质土鸡,如崇仁麻鸡、仙居鸡、宁都黄鸡、固始鸡、萧山鸡、三黄鸡、清远麻鸡、杏花鸡等,具有体型小、毛色美观、活泼好动、耐粗饲、抗病力强的特点,适于放养。而且蛋的品质好,肉质细嫩,味道鲜美可口,深受养鸡户和消费者的喜爱。放养规模以每群1500~3000羽为宜,规模太大不便管理,规模太小则效益低。放养密度以每亩山地200羽左右为宜。晚春到中秋可放养,冬季气温低,虫草减少,应停止放养。山林地选择无污染、生态条件较好的丘陵、浅山、草坡地适宜放养土鸡。放养地必须远离住宅区、工矿区和主干道路,环境僻静安宁、空气洁净,附近有无污染的小溪、池塘等清洁水源。最适宜的地方是坡度不大的丘陵,山地上长有灌木、荆棘林、阔叶林。在选择放养地时,还要综合考虑鸡舍的搭建、饲养人员食宿、食物及饮水供养、山林中是否有危害土鸡的动物或猛禽等细节问题。
搭建棚舍
北方黄土高原地区可在放养区找一背风向阳的崖地,依山势建土窑洞,窑洞里面搭架,作为鸡晚上休息场所。同时,在院中还要用遮阳布、油毡等搭一坐北朝南的简易鸡舍,也可搭建塑料大棚,给鸡提供午休、憩息场所。
雏鸡选择和管理技术
在北方地区,选择春季(2~4月份)育雏较为适宜,最晚不能晚于6月份。春季培育的雏鸡生长发育速度快,成活率高。进入育成阶段正是春末夏初季节,青绿植物、昆虫等丰富,可为土鸡提供优质的饲料,育成后期光照时间逐渐缩短,可防止雏鸡过早开产,从而保证适宜的产蛋体况,维持较长的产蛋期。春季培育的雏鸡在当年秋季开产,气温适宜,作物和昆虫丰富,蛋品质好。产蛋一年后第二年秋天才停产换羽,产蛋时间较长,产蛋量高。春季育雏,国庆节前后到达产蛋高峰,此后紧接中秋节、元旦、春节,蛋需求量增加、市场价格好。产蛋1年后可将土鸡淘汰,此时又遇中秋、国庆两节,活鸡销售价格较高。
如果没有孵化条件,最好从市场上购买雏鸡苗,但必须从有生产许可证的正规生产孵坊购买。挑选行动灵活,叫声宏亮,羽毛光润发亮,无脐钉、不打堆的健康苗鸡。出壳后,接种马立克氏病疫苗,在24小时内运到鸡舍。雏鸡进入育雏室后必须做好保温工作,每平方米饲养雏鸡40~50只(以后逐渐减少密度),保持室温在32℃~30℃范围,以后每星期下降2℃,25~30天后脱温放山,晚上进大棚饲养。在雏鸡管理中,要做到先饮水后进料。在饮水中加入抗生素和维生素,连饮3天,增强土鸡体质,提高抗病率。雏鸡应喂全价颗粒饲料。30~50日龄的放养土鸡,按生长期进行饲养管理。根据该阶段放养土鸡广采食、耐粗饲、生长快的特点,可多喂各种农副产品,如豆腐渣、糠麦、稻谷、玉米、豆饼、菜子饼、豆粉等粗精饲料,适当增喂微量元素。饲料比例:谷类55%~65%,植物豆类15%~25%,糠教类5%~10%,再加其他饲料。不喂动物性饲料。
放养方法
土鸡要选择抗病力强的良种鸡,3~4周龄前与普通育雏一样,选择保温性能较好的房间进行人工育雏,脱温后再转移到山上放养。开始放养的几天为防应激,可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素。小鸡刚开始放养时没有上山觅食习惯,要人为地训练才行。一般需2人配合,一人在前边吹哨并撒抛颗粒饲料,让鸡随意抢食,另一人在鸡后用树枝驱赶,直到全部上山。每天中午还应在山上补哨补食1次,强化训练,傍晚再用同样的方法训导鸡归舍,训练10天左右,鸡群就建立了条件反射。调教土鸡上架是重要一环,可先将部分鸡捉上栖架,用手电照明,不要开灯,需反复3个晚上捉鸡上架。
防疫及疾病防治
山地放养土鸡,虽然疾病发生较少,但也必须实施以综合防治、以防为主的原则。按土鸡的免疫程序,雏鸡在24小时内必须皮下注射马立克氏病疫苗;7日龄进行鸡新城TV系疫苗和传支H120疫苗滴鼻或饮水;14日龄皮下注射禽流感疫苗;21日龄时进行鸡传染性囊病弱毒疫苗和鸡新城TV系疫苗的饮水;30日龄翅膀内刺种鸡痘疫苗;35日龄用传染性支气管炎H52疫苗饮水;45日龄皮下注射禽流感疫苗;60日龄肌肉注射新城疫Ⅰ系疫苗或灭活疫苗;土鸡在产蛋前2周皮下注射禽流感疫苗和产蛋减少综合征、新城疫、传染性支气管炎等联苗。另外,应根据山地放养土鸡的实际,在15~60日龄中交替使用抗球虫药或中药以防治球虫病;在放养前与放养后的第15~20天和以后每隔一个月应服用驱虫药,防治土鸡线虫病的发生。
