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现在鸡场养殖的肉鸡都是经过培育出来的优秀肉鸡品种生长速度快饲料利用率高。但想要的对饲料营养需求和量也高。为了满足肉鸡的饲料需求精料是很好的选择,但成本太高影响收益这就是需要粗粮和油脂饲料搭配了。那么怎样给肉鸡配用油脂饲料?肉鸡油脂饲料配方。
(一)目的与作用。肉鸡具有生长发育快代谢旺盛的特点、对日粮的营养要求较高。如艾维茵肉鸡的饲养标准,前期,粗蛋白质22%、代谢能12.5兆焦/公斤;后期,粗蛋白质18.5%、代谢能13.4兆焦/公斤。这样高的能量要求,若用以玉米、豆饼为主配制的日粮是难以达到的。因此,需要添加一定比例的油脂。试验研究证实,肉鸡日粮中添加油脂后,能量和蛋白质的利用率提高,肉鸡生长速度明显加快。
(二)种类与添加量。油脂饲料包括动物油和植物油。动物油如猪油、牛油、鱼油等,其代谢能在33.5兆焦/公斤以上,植物油如菜籽油、棉籽油、玉米油等代谢能较低,也在29.3兆焦/公斤。一般来讲,肉鸡日粮中油脂的最佳配比为:前期0.5%,后期5%--6%。
(三)添加使用方法。因油脂粘性大,添加时要先加热熔化,再由少到多加入粉料,均匀拌和,逐渐扩大稀释,最后与剩余日粮的其他部分混匀,切忌油脂直接与添加剂混合,以防粘结成球,无法拌匀,也可用喷雾器把油脂均匀地喷洒到颗粒饲料表面上。有条件生产颗粒饲料的,也可把添加量的30%油脂加入到颗粒饲料中,另70%喷到颗粒料表面上,从而提高适口性。
(四)应注意的几个问题。(1)不可使用变质油脂。(2)要注意日粮中营养的平衡。油脂添加以后,由于提高了日粮中的能量水平,饲料中其他营养成分也要作相应的调整,特别是要保持蛋白能量比不变。(3)饲料贮存时间不宜过长。贮存时间过长或在高温条件下存放易发生酸败。一般来讲,含油脂饲料夏天贮存不要超过7天,冬天不超过21天。(4)饲料中应加入抗氧化剂,以防止酸败。
相关知识
怎么样对肉鸡催肥?植物油脂对肉鸡催肥效果好吗
其实我们讨厌的脂肪对我们的生长有着非常大的帮助,毕竟脂肪拥有很高的营养的,这点对鸡也是一样的。特别是在肉鸡饲料中添加脂肪对肉鸡生长帮助很大,而就性价比来说植物性油脂是非常好的选择,那么植物油脂对肉鸡催肥效果好吗?
为加快肉鸡生长,肉鸡饲养标准中能量要求较其它动物高,生产中常在肉鸡饲料中添加动物性或植物性油脂,来提高能量水平,满足生长增重需要。在肉鸡生长前期(0-14日龄),一般不加;15-35日龄,添加量2%左右;后期(35日龄以上)添加量达到3-5%。在肉鸡饲养过程中有许多饲料厂和养鸡户都是通过加大饲料中动物性脂肪的含量来促进肉鸡的生长,之所以加大动物脂肪的含量是因为:
1、植物性油脂价格较高;
2、鸡只对脂肪的消化能力低。但加大脂肪含量又给饲料生产和肉鸡生产带来许多不便和损失,如在制粒中脂肪的液化和肉鸡屠宰时的扒脂,因此怎样提高饲料中原有脂肪的消化对促进肉鸡生产意义重大,鉴于此比利时Nukamel公司专门研制生产了脂肪乳化剂--唯乐美,授权信得公司在中国区分装销售,唯乐美主要通过提高饲料中原有脂肪的消化和吸收,促进肉鸡的迅速生长,为肉鸡的催肥提出了新的概念,开辟了新的道路。下面针对脂肪对肉鸡生长的重要性以及添加脂肪带来的不足和使用维乐美的意义加以论述,希望能引起各饲料厂和养鸡户对促进肉鸡生长的重新认识。
一、脂肪对肉鸡生长的重要性
脂肪由碳、氢、氧三种元素组成。根据脂肪的结构可分为真脂肪和类脂肪两大类,真脂肪由脂肪酸和甘油结合而成,类脂肪由脂肪酸、甘油及其他含氮物质等结合而成。对肉鸡的生长,脂肪具有以下营养功能。 1、是供给肉鸡生长能源的最好方式
脂肪所含能量为碳水化合物和蛋白质的2.25倍。目前的肉鸡饲养业中,由于肉鸡生长速度快,必须使用能满足其生长需要的高能高蛋白的饲料,同时在高温条件下,鸡饲料中添加一些脂肪还有抗热应激的作用。 2、是脂溶性维生素的溶剂
维生素A、维生素D、维生素E、维生素K均溶于脂肪,才能消化吸收,并依靠它输送到体内各部位。所以只有脂肪存在,才能很好地利用这些维生素。如果脂肪不足很容易导致肉鸡缺乏VA、VD、VE、VK等维生素,阻碍鸡的健康成长。
3、是肉鸡生长和修补组织的原料
脂肪是细胞的一种主要成分,类脂中的固醇、磷脂等广泛地存在于机体内的器管、组织细胞中,是形成新组织和修补旧组织不可缺少的物质。
4、是鸡体制造维生素和激素的原料
类脂中的重要成份之一为固醇,它是鸡体合成维生素D2和维生素D3的原料,而钙的吸收又离不开维生素D,因此脂肪中的类脂缺乏维生素D合成受到限制造成钙的吸收困难,很容易发生软骨病和佝偻病,表现症状为瘫痪,同时类脂中的固醇,还是机体合成多种激素的原料,而鸡的健康成长又离不开这些激素。
除以上功能之外,脂肪还为鸡体的生长发育提供必需的脂肪酸,有些类脂物质如磷脂、固醇等还是脑神经和组织的主要成分,又是调节代谢的重要物质。
二、添加高脂肪饲料存在问题
由上来看脂肪在肉鸡的生长发育过程中起着重要的作用,因此许多饲料厂和养鸡户为了促进肉鸡的迅速生长在饲料中加入大量的脂肪,但加入脂肪量过大会出现以下问题。
1、为颗粒饲料的制粒带来了困难,尤其是动物性油脂需先液化后再喷到饲料上,而且量一大很难制粒,加大了生产颗粒的劳动量和难度,还增加了生产成本。
2、引起鸡的消化不良和下痢。有许多养鸡户反映加入动物性油脂后鸡拉稀的多了。加入油脂的主要目的是促进鸡的生长,但如消化吸收不良,则引起拉稀,不但不促进生长,而使鸡生长停止,饲料转化率降低。
3、在饲料中加入脂肪后,如鸡体代谢转化不当,会使大量的脂肪堆积在鸡的后腹部,如果是杀胴体则养鸡户遭受扒脂的损失,如果挂毛鸡则冷藏厂将受到很大的损失,因为出口要的是肌肉而不是脂肪。
4、油脂的酸败,油脂长期在空气或微生物的作用下,可使其变性,产生有害物质,酸败的油脂对鸡体是有害的,过量食入会现缺硒或维生素E类似的症状。酸败的饲料营养价值下降,维生素遭到破坏,肠道微生物发生变化,引起采食量下降和拉稀。
三、维乐美在养鸡业的应用
脂肪在肉鸡生长发育中起着重要的作用,动物脂肪与植物性脂肪相比较,动物性脂肪具有适口性好和良好的饲料摄取量,但动物性脂肪消化率比植物性油脂低30%,而植物性油脂价格高,因此为了促进鸡只的生长,传统的做法是加大饲料中的动物性脂肪含量,而脂肪含量一旦加大又会带来上述存在的问题。因此解决问题的关键不是提高脂肪含量,而是提高饲料原料中脂肪的吸收率和转化利用率。为此诸城市信得药业有限责任公司在中国区代理了比利时的新型肉鸡促生长剂--维乐美。唯乐美是比利时Nukamel公司为肉鸡快速生长而开发的高新产品,授权信得公司在中国区分装销售。唯乐美由特殊的乳化剂、植酸酵素、多种油脂、卵磷脂、香料和抗氧化剂等原料组成,其主要功能如下:
1、乳化剂使动物脂肪乳化,促进消化吸收,使乳化后的脂肪均匀地分布在肌肉中,增进鸡胸肉的品质,减少尾部脂肪的贮积,以防扒脂给养鸡户和冷藏厂带来的损失。
2、植酸酵素是一种解磷酸酵素,发现于植物或一些微生物中,能将磷由饲料中释放出来,变成活性磷,活性磷加快饲料中钙的溶解,减少胆盐与不溶解的钙结合失去乳化脂肪的效果,提高脂肪的消化率,因为胆囊分泌的胆盐是乳化脂肪的主要物质。在饲料中添加唯乐美提高脂肪的利用率,减少过量添加脂肪引起的拉稀。唯乐美除了增进脂肪的利用外,更可促进蛋白质的利用以及节约胆盐的分泌量。
3、卵磷脂是生命的基础物质,存在于机体的每个细胞,更多地集中于心、肝、肺等重要器官。它是脑组织及神经组织细胞膜、线粒体膜、核膜等的主要成份,可以活化细胞,提高机体的再生能力,对组织的代谢有重要作用。食用适量的卵磷脂,可以调节机体的内分泌,清洁血液,降低血脂和胆固醇,提高鸡产品的质量。
4、多种油脂可提高能量水平,多次实验结果证明唯乐美至少可以增加5%以上的能量水平,因为唯乐美所含的不饱和脂肪酸会促进饱和脂肪酸的吸收而产生额外的能量效应。
在比利时试验表明:唯乐美能提高脂肪消化率20%,磷的吸收率提高8%,42天体重提高5-8%,饲料转化率提高3%。为了进一步验证其在肉鸡上的增效效果,诸城外贸百尺河试验场对维乐美进行了实际使用效果试验,试验表明,维乐美能使鸡的日增重提高12.3%,经济效益提高13%,增产效果非常明显。
脂肪乳化剂--维乐美的出现为肉鸡催肥开辟了新道路,提出了新概念,而且唯乐美所含成分符合欧洲共同市场的标准,天然成分没有毒害残留,值得在饲料加工业和肉鸡饲养业上推广应用。
科学养鸡:肉鸡各阶段饲料配方
肉鸡从雏鸡到出栏,在不同的生长发育阶段对营养素的需求不同,根据各个生长阶段的特点和营养需求,将玉米、豆粕、油脂、维生素、氨基酸、矿物质等原料进行科学配比,是肉鸡健康、快速的生长的基础,下面我们就一起来看一看肉鸡各个生长阶段的饲料配方吧!
肉雏鸡的饲料配方
1、玉米55.3%,豆粕38%,磷酸氢钙1.4%,石粉1%,食盐0.3%,油3%,添加剂1%。
2、玉米54.2%,豆粕34%,菜粕5%,磷酸氢钙1.5%,石粉1%,食盐0.3%,油3%,添加剂1%。
3、玉米55.2%,豆粕32%,鱼粉2%,菜粕4%,磷酸氢钙1.5%,石粉1%,食盐0.3%,油3%,添加剂1%。
肉中鸡的饲料配方
1、玉米58.2%,豆粕35%,磷酸氢钙1.4%,石粉1.1%,食盐0.3%,油3%,添加剂1%。
2、玉米57.2%,豆粕31.5%,菜粕5%,磷酸氢钙1.3%,石粉1.2%,食盐0.3%,油2.5%,添加剂1%。
3、玉米57.7%,豆粕27%,鱼粉2%,菜粕4%,棉粕3%,磷酸氢钙1.3%,石粉1.2%,食盐0.3%,油2.5%,添加剂1%。
肉大鸡的饲料配方
1、玉米60.2%,麦麸3%,豆粕30%,磷酸氢钙1.3%,石粉1.2%,食盐0.3%,油3%,添加剂1%。
2、玉米59.2%,麦麸2%,豆粕22.5%,菜粕9.5%,磷酸氢钙1.3%,石粉1.2%,食盐0.3%,油3%,添加剂1%。
3、玉米60.7%,豆粕21%,鱼粉2%,菜粕4.5%,棉粕5%,磷酸氢钙1.3%,石粉1.2%,食盐0.3%,油3%,添加剂1%。
注意:肉鸡饲料必须含有较高能量和蛋白质,适量添加维生素,矿物质及微量元素,最好在肉鸡的不同生长阶段采用不同的全价配合料,不限量饲喂量,任其自由采食,每天定时加料,添料不要超过饲槽高度的1/3,以免啄出浪费。不喂霉烂变质的饲料,并保证新鲜清洁充足的饮水。在开食前的饮水中加入5-10%的葡萄糖或蔗糖有利于雏鸡体力恢复和生长。
如何给肉鸡降脂?怎样帮助肉鸡减肥?
除了少部分的放养鸡之外,目前养鸡行业中大多数是以笼养、网架养殖为主。而集中养殖的肉鸡大部分胆固醇含量都很高,这样不仅会导致一些鸡病,而且还影响鸡肉的口感,进而影响市场售价。因此在养鸡的过程中,养殖户需要适当为鸡进行减脂,帮助鸡重塑美好身材。那么,要怎样为肉鸡进行减脂呢?下面我们就来了解一下吧。
经试验,在4周龄商品代艾维茵肉仔鸡日粮中,添加0.03%、0.06%、0.1%的降脂添加剂,三周后肉仔鸡血浆的总胆固醇水平均显著降低,鸡肉中的总胆固醇和总甘油三脂含量降低了38%和48%,但鸡的生长速度不受影响,饲料利用率提高5%-7%,蛋白质利用率也能提高。
降脂添加剂为粉剂,一半用于生长中、后期(3周龄以后)的肉仔鸡。可直接与维生素和添加剂预混合饲料一起混入饲料中,以粉料或制成颗粒饲料直接饲喂。肉鸡饲料中建议添加剂量为0.05%。
降脂添加剂的降脂作用原理,是通过抑制肝脏合成血浆脂蛋白,增强脂蛋白在肝脏中的代谢,使血液中总胆固醇和甘油三脂含量降低,从而减少肉鸡胆固醇在肌肉中的沉积。
以上就是一些减脂的方法介绍。对于土鸡养殖者来说,在鸡的饲料中添加一些降脂剂是一个不错的办法,此外,也可以通过增强鸡的运动次数,帮助鸡进行减肥,早日练成健美鸡。
怎样科学调整鸡饲料配方?
怎样科学调整鸡饲料配方?科学调整鸡饲料配方对于养鸡场鸡群的健康发育十分关键,为了保障养鸡场鸡饲料配方调整工作的顺利进行,养殖户需要掌握基本的养殖技术,了解养鸡场鸡群的营养需求,从而科学顺利进行鸡饲料配方调整,下面我们就来了解一下。
怎样科学调整鸡饲料配方?
1.选择当地常用的原料品种,有针对性的设计配方:对于原料的氨基酸和微量元素数值,参考国家发布的中国饲料数据库《饲料成分及营养价值表》。对于原料的能量值,由于实测较难,一般不作测定,利用能量估计公式估测。但要考虑到原料的水分、粗灰分、粗蛋白质、粗纤维的变化可能影响到能量值的高低。
2.应根据原料价格变化及时调整配方:确定原料价格时,要明确原料价格是库存价格还是市场价格,是预测价格还是平均价格。根据价格变化及时调整配方,这样可以降低配方成本。
3.控制粗纤维的含量:配合鸡饲料中的粗纤维含量为:雏鸡2%-3%;育成期5%~6%以上;产蛋鸡2.5%~3.5%,一般鸡控制在5%以下。
4.控制饲料中的有害、有毒原料:很多鸡饲料原料中含有一些天然的有毒、有害物质。如在雏鸡饲料不用菜籽粕、棉籽粕等,配合饲料中不能有沙门氏杆菌(致病菌),重金属含量也不宜超过规定含量。
5.鸡饲料组成体积应与动物消化道大小相适应:鸡饲料组成的体积过大,可造成消化道负担过重,影响饲料的消化和吸收;体积过小,即使营养物质已满足需要,一旦动物仍感饥饿,而处于不安状态,不利于正常生长、生产。
6.配方设计要有延缓性:要考虑到原料变化对鸡饲料的颜色、气味等指标对动物的应激、适口性、市场的接受程度等因素的影响。
以上就是小编为大家整理的科学调整鸡饲料配方的相关内容,养殖户要重视基本养殖技术知识的掌握,科学饲养管理养鸡场鸡群,高效进行鸡饲料配方调整工作,以便最终获取好的养鸡效益。
如何给肉鸡降脂?肉鸡降脂的方法
:肉鸡是消费者购买鸡肉的主要来源,消费者对肉鸡肉的质量有很高的要求,所以养殖户在饲养肉鸡的过程中就要做好肉鸡的日常管理,保证肉鸡健康生长,有良好的体质。但是现在大多数鸡肉中的胆固醇含量都很高,如何减少这样的鸡肉出现呢?害的从肉鸡的饲养管理过程做起,在饲养过程中可用降脂添加剂,降低鸡肉制品中胆固醇含量。
降脂添加剂的降脂作用原理,是通过抑制肝脏合成血浆脂蛋白,增强脂蛋白在肝脏中的代谢,使血液中总胆固醇和甘油三脂含量降低,从而减少肉鸡肉鸡胆固醇在肌肉中的沉积。
经试验,在4周龄商品代艾维茵肉仔鸡日粮中,添加0.03%、0.06%、0.1%的降脂添加剂,三周后肉仔鸡血浆的总胆固醇水平均显著降低,鸡肉中的总胆固醇和总甘油三脂含量降低了38%和48%,但鸡的生长速度不受影响,饲料利用率提高5%-7%,蛋白质利用率也能提高。
降脂添加剂为粉剂,一半用于生长中、后期(3周龄以后)的肉仔鸡。可直接与维生素和添加剂预混合饲料一起混入饲料中,以粉料或制成颗粒饲料直接饲喂。肉鸡饲料中建议添加剂量为0.05%。
【小编总结】上文小编为您介绍了雏鸡饲养过程中需要注意的要点,希望本文对您有所帮助,感谢您对我们网站的关注与支持。
冬季怎样调整蛋鸡饲料配方?
冬季怎样调整蛋鸡饲料配方?冬季蛋鸡饲料配方工作十分重要,养殖户要依据蛋鸡养殖技术知识,以及冬季蛋鸡饲养特性,科学高效进行养鸡场蛋鸡饲料配方调整,其实并不是很难,养殖户只需要熟记蛋鸡养殖技术知识,了解蛋鸡冬季营养需求就可以了,从这些出发做好冬季蛋鸡饲料配方调整,下面我们就来了解一下。
冬季怎样调整蛋鸡饲料配方?
在低温季节,蛋鸡的采食量有所提高,采食的蛋白质、钙、磷、维生素也相应地提高,在能量能够满足蛋鸡正常生长和生产的时候,这样就存在一定程度的浪费因此,可以相应降低其在配合料中的浓度,蛋白质一般下调0.4~0.6个百分点为宜。为了保证蛋鸡的生产性能,其他物质如钙、磷、维生素等可以保持不变或略有提高。也就是说原来饲料中蛋白质含量为15.8%~16.3%可以调整到15.4%~15.7%之间。
冬季寒冷,鸡需要热量多,应给鸡喂热料饮温水,最起码将要饲喂的饲料控制在室温左右进行投喂。在给鸡饮水中加入适量食盐,可增进食欲和饮水量,提高产蛋率;还可以在饲料中添加矿砂,以提高鸡的消化能力;也可在晚上加喂一次粒料,防止夜间饥饿和御寒,以增加蛋鸡对能量的摄入和提高御寒能力,维持较高的产蛋水平。
以上就是小编为大家整理的冬季蛋鸡饲料配方调整的相关内容,蛋鸡饲料配方调整工作并不难做,养殖户可以参考文中内容进行,这也是蛋鸡养殖技术的关键知识,从而保障冬季蛋鸡养殖场鸡群的健康养殖。
如何科学配制肉鸡饲料?肉鸡饲料的科学配制有“四部曲”
肉鸡饲料的科学配制是肉鸡养殖过程中的重要工作,而鸡饲料的成本投入也是肉鸡养殖户进行肉鸡养殖的最大成本投入,科学配制肉鸡饲料不仅可以促进肉鸡饲料比转化率,也可以增大肉料比,同时还可以在一定程度上降低养殖户的成本投入,那么养殖户在饲养肉鸡过程中要如何科学配制肉鸡饲料呢?下面小编就给大家介绍一肉鸡饲料科学配制的四部曲。
一、配方制定
制定饲料配方时应立足当地的鸡饲料原料,选用资源充足、适口性好、营养丰富、价格低廉、无毒的原料作为主要原料,在营养价值一定的前提下最大限度地降低鸡饲料成本。
二、原料购买
购买原料时应注意从规模大、信誉好的店铺购买纯度较高、新鲜无杂、不发霉变质的优质原料。优质饲料不仅可以为肉鸡提供丰富的营养物质、减少疾病的发生,还可以创造更高的饲养效益。
三、原料储存
鸡饲料原料应在专用的原料存放间存放,存放位置应干燥、通风良好、空气新鲜、没有污染。饲料原料存放时应防止发霉变质,防止过期失效,防止鼠兽和野鸟的污染和偷食。
四、饲料配制
饲料配制时应严格按照饲料配方规定的原料种类和比例准确称量,既不能多也不能少,多则浪费,少则营养缺乏。添加剂可先加到少量饲料中,然后再逐次加入更多的饲料中,各种饲料和添加剂应搅拌均匀。
以上就是小编为大家整理的肉鸡饲料科学配制四部曲的相关内容,为了降低肉鸡饲料成本的投入,肉鸡养殖户一定要把遵循这四部曲的内容,做好肉鸡饲料的科学配制工作,这也是养殖户实现养鸡场生产效益的有利条件。
怎样饲养肉鸡?肉鸡的精心喂养方法
肉鸡是目前养鸡行业中最常见的鸡品种了,虽然现在养殖肉鸡的人越来越多,但是想要做好肉鸡养殖却不是那么容易的。俗话说,要想养鸡效益好,精心喂养少不了。下面就简单的介绍下肉鸡的精心喂养。
1、做好消毒工作
进雏之前,充分做好消毒工作,认真清扫室内墙壁、地面,然后进行消毒。最好采用熏蒸消毒,如得克斯,先将鸡舍密闭,得克斯按每立方米3-5克熏蒸,既经济又方便;也可用甲醛、高锰酸钾熏蒸消毒,按甲醛每立方米30ml、高锰酸钾15g比例配合,密闭24小时,然后开门窗放气通风。
2、进雏后加强管理
①温度:肉仔鸡的温度与蛋鸡基本一致,1-3天33-34℃,以后每周降3℃,舍内温度到21℃时停止降温。注意看鸡施温,以鸡不张嘴、不扎堆儿为宜。
②密度:肉鸡增长速度快,要及时匀开,确保鸡只同时采食、饮水,为快速生长发育提供良好的环境。
③饲料:利用全价饲料,同时饮水中可补充维生素,以提高抗应激、抗病能力。
④光照:可以采用1-3天全天光照,以后每天晚上12:00关灯,中间熄灯1小时;也可以按白天正常饲喂,晚上喂料时开灯。使鸡只吃料、休息、增重有序循环。
⑤通风:在保温的基础上加强通风,减少舍内有害气体,防止大肠杆菌、支原体等疾病的发生。
3、适时出栏
出栏时间因肉鸡品种而异,要最大限度利用饲料转化率,降低饲料成本,适时出栏。
4、搞好免疫
肉鸡生长期短,要想提高成活率,减少传染病,就一定要搞好免疫。除了新城疫、法氏囊疫苗外,还要重视季节性疾病的防疫,如秋季的鸡痘免疫。建议免疫程序:3日龄,使用新支二联四价苗,滴鼻点眼;7日龄,使用IBD四株,滴口;12日龄,使用鸡痘(秋季)苗,翅下刺种;16日龄,使用新城疫(C30),滴鼻点眼;22日龄,使用法克星,滴口;35日龄,使用新城疫加强免疫。另外,禽流感疫苗视具体情况而定。
以上就是关于肉鸡的养殖技术的介绍。从上面我们知道,做好肉鸡的养殖工作是十分重要的,在养殖肉鸡的过程中,养殖户除了注意肉鸡的营养摄入外,通风、温度、湿度、光照等都是肉鸡养殖中必不可少的重要因素。因此,在实际的肉鸡养殖过程中,养殖户应该要多方面,多因素兼顾,努力做好肉鸡养殖工作。