小龙虾养殖繁殖。
可以的！现在市面上我们吃的小龙虾基本都是人工繁殖，野外的吃都吃的差不多了，如果没有人繁殖早就被吃绝了。
小龙虾人工繁殖的模式
目前，正是淡水小龙虾的繁殖季节，小龙虾人工繁殖的模式主要有人工增殖、半人工繁殖和全人工繁殖。
人工增殖
是指在没有养殖过小龙虾的水体中，在不增加任何人工措施的条件下让其自然繁殖，从而达到小龙虾增殖的目的。方法是：在亲虾投放前对池塘进行清整、除野、消毒施肥、种植水草，然后投放亲虾，让亲虾掘穴，进入洞里自行繁殖，到翌年3月份，就会有小龙虾离开洞穴，出来摄食、活动，此时开始投喂并捕捞成虾。这种繁殖方法适用于小型湖泊、沼泽地、面积较大的池塘和低洼稻田，也可用于面积较大的精养鱼池，对于草型湖泊，投入种虾后则不必种草和施肥。
半人工繁殖
是指通过人为部分控制，来达到小龙虾繁殖的目的。方法是：放养亲虾前先对繁殖池进行清整、消毒、除野，然后投放经过挑选的亲虾。要保持良好的水质，定时加注新水，多投喂一些动物性蛋白质含量较高的饵料和水葫芦等水草，通过人工控制温度、光照、水质、水位等条件因子，促进亲虾交配、产卵。这种繁殖模式适用于池塘养殖。
全人工繁殖
是指繁殖全过程都通过人为控制来达到预定目的。这种繁殖模式可控性和操作性更强，基本上是在室内水泥池中进行的，具有密度大、产量高、成活率高等优点。方法是：水泥池水深80厘米左右，底部可设置大量的人工巢穴，如小石块、瓦片、塑料管等，吊挂少量的水草如水葫芦、水花生、眼子菜、轮叶黑藻等，通过增氧机向池中人工增氧。
每平方米水面可投放亲虾60只左右，雌雄比例为1～2:1.通过投喂一些动物性蛋白质含量较高的饵料、保持水质良好、定期加注新水、及时开动增氧机等一系列控制光照、水温、水质、水位的措施，来诱导小龙虾亲虾交配、产卵。
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小龙虾人工繁殖的模式及方法
目前，正是淡水小龙虾的繁殖季节，小龙虾人工繁殖的模式主要有人工增殖、半人工繁殖和全人工繁殖。
1、人工增殖
是指在没有养殖过小龙虾的水体中，在不增加任何人工措施的条件下让其自然繁殖，从而达到小龙虾增殖的目的。
方法是：在亲虾投放前对池塘进行清整、除野、消毒施肥、种植水草，然后投放亲虾，让亲虾掘穴，进入洞里自行繁殖，到翌年3月份，就会有小龙虾离开洞穴，出来摄食、活动，此时开始投喂并捕捞成虾。这种繁殖方法适用于小型湖泊、沼泽地、面积较大的池塘和低洼稻田，也可用于面积较大的精养鱼池，对于草型湖泊，投入种虾后则不必种草和施肥。
2、半人工繁殖
是指通过人为部分控制，来达到小龙虾繁殖的目的。方法是：放养亲虾前先对繁殖池进行清整、消毒、除野，然后投放经过挑选的亲虾。要保持良好的水质，定时加注新水，多投喂一些动物性蛋白质含量较高的饵料和水葫芦等水草，通过人工控制温度、光照、水质、水位等条件因子，促进亲虾交配、产卵。这种繁殖模式适用于池塘养殖。
3、全人工繁殖
是指繁殖全过程都通过人为控制来达到预定目的。这种繁殖模式可控性和操作性更强，基本上是在室内水泥池中进行的，具有密度大、产量高、成活率高等优点。方法是：水泥池水深80厘米左右，底部可设置大量的人工巢穴，如小石块、瓦片、塑料管等，吊挂少量的水草如水葫芦、水花生、眼子菜、轮叶黑藻等，通过增氧机向池中人工增氧。每平方米水面可投放亲虾60只左右，雌雄比例为1～2:1.通过投喂一些动物性蛋白质含量较高的饵料、保持水质良好、定期加注新水、及时开动增氧机等一系列控制光照、水温、水质、水位的措施，来诱导小龙虾亲虾交配、产卵。
2022小龙虾人工繁殖的模式及方法
目前，正是淡水小龙虾的繁殖季节，小龙虾人工繁殖的模式主要有人工增殖、半人工繁殖和全人工繁殖。
1、人工增殖
是指在没有养殖过小龙虾的水体中，在不增加任何人工措施的条件下让其自然繁殖，从而达到小龙虾增殖的目的。方法是：在亲虾投放前对池塘进行清整、除野、消毒施肥、种植水草，然后投放亲虾，让亲虾掘穴，进入洞里自行繁殖，到翌年3月份，就会有小龙虾离开洞穴，出来摄食、活动，此时开始投喂并捕捞成虾。这种繁殖方法适用于小型湖泊、沼泽地、面积较大的池塘和低洼稻田，也可用于面积较大的精养鱼池，对于草型湖泊，投入种虾后则不必种草和施肥。
2、半人工繁殖
是指通过人为部分控制，来达到小龙虾繁殖的目的。方法是：放养亲虾前先对繁殖池进行清整、消毒、除野，然后投放经过挑选的亲虾。要保持良好的水质，定时加注新水，多投喂一些动物性蛋白质含量较高的饵料和水葫芦等水草，通过人工控制温度、光照、水质、水位等条件因子，促进亲虾交配、产卵。这种繁殖模式适用于池塘养殖。
3、全人工繁殖
是指繁殖全过程都通过人为控制来达到预定目的。这种繁殖模式可控性和操作性更强，基本上是在室内水泥池中进行的，具有密度大、产量高、成活率高等优点。方法是：水泥池水深80厘米左右，底部可设置大量的人工巢穴，如小石块、瓦片、塑料管等，吊挂少量的水草如水葫芦、水花生、眼子菜、轮叶黑藻等，通过增氧机向池中人工增氧。每平方米水面可投放亲虾60只左右，雌雄比例为1～2:1.通过投喂一些动物性蛋白质含量较高的饵料、保持水质良好、定期加注新水、及时开动增氧机等一系列控制光照、水温、水质、水位的措施，来诱导小龙虾亲虾交配、产卵。
有关于小龙虾水泥池人工繁殖技术
1、繁殖池准备：建若干个小池，每个小池面积约4平方米，池深70厘米。放养亲虾前每平方米繁殖池用200克左右的生石灰彻底消毒，新建水泥池先去碱再消毒。
水泥池水深一般保持在50-60厘米。池底用石棉瓦和红砖建人工巢穴。水泥池上方搭盖遮阳布。池内放养水葫芦，覆盖水面2/3。配置相应的增氧设施。
2、亲虾选择：选择亲虾一般在6-8月份进行，要求亲虾个体在40克/尾以上，体质健康，附肢齐全，色泽鲜艳，体表无病无伤。
3、亲虾投放：长途运输的亲虾，放养前先将亲虾放在池水中浸泡3-5分钟，再放在池边2-3分钟，如此反复2-3次，让亲虾吸足水后，沿池塘四周缓慢地放入池中。每平方米放亲虾40只，雌雄比例为1:1。同时放养的亲虾应规格一致。
4、亲虾培育：亲虾繁殖前需要进行强化培育，以补充虾体营养，促进性腺发育。一般投喂动物蛋白质含量高的饲料(如鱼糜、鱼内脏和动物下脚料)，配合投喂植物性饲料(如豆粕、糠麸等)，动物性饲料和植物性饲料比例为1:1或3:2。一般每天下午5时左右投喂1次，投饲率3-5%。
5、水质管理：繁育池每3-5天换水1次。如果虾池水质很差，需要排干池水，清洗虾池。水体缺氧时及时开增氧机增氧。
6、受精和孵化：亲虾经过强化培育后，9月份水温达18℃以上时交配，约在10月中旬陆续产卵。水温在18-20℃时，受精卵孵化期为30-40天，水温在25℃时只需15-20天。发现繁殖池中有大量稚虾出现时，应及时采苗。
7、虾苗培育：采出的虾苗及时转运到虾苗培育池中。虾苗培育池以面积20-40平方米、水深1米的水泥池为佳，也可选择面积1-3亩、坡比1:2、水深 0.5-1米的土池。每亩施腐熟的人畜粪500公斤，培育天然饲料。池中投放一定数量水生植物(水花生、水葫芦等)，供稚虾栖息、蜕壳和隐蔽。
选择在晴天早晨或阴天投放稚虾，每平方米放150-230尾。放养后第一周投喂豆浆，每天喂3-4次;第二周以投喂小鱼虾、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹等动物性饲料为主，适当搭配玉米、小麦、鲜嫩植物茎叶等混合粉碎加工成的糊状饲料，早、晚各投喂1次，晚上投喂全天量的70%。日投喂量早期每万尾稚虾为 250-400克，以后按池内虾体重的10%左右投喂。培育过程中每7-10天换水1次，每次换水1/3;每15天左右每立方米水体用生石灰20克化浆全池均匀泼洒1次。
幼虾经25-30天培育，经过5-8次蜕壳生长，体长可达3厘米。虾苗于来年4月即可分塘转运到土池进行常规养殖。
畜牧知识：淡水小龙虾的苗种人工繁殖技术
建立室内水泥池进行工厂化繁殖淡水小龙虾苗种，采用流水或充气结合定期换水的方法，为虾苗生长发育提供良好的环境，因而可以进行高密度育苗，可根据养殖生产所需苗种，定时提供充足的虾苗j1.育苗设施工厂化育苗设施主要有：室内孵化池、育苗池、供水系统、供气系统及应急供电设备等。有条件的育苗厂也可建设室内亲虾暂养池及交配卵池等。繁殖池、育苗池的面积一般12～20m2，池水深1m左右，建有进、排水系统及供气设施，进、排水管道以塑料制品为好。繁殖池及育苗池的建设规模，应根据本单位生产规模及周边地区虾苗市场需求量而定。2.抱卵虾放养及幼体孵化工厂化育苗所用的亲虾为池塘、湖泊或水库中采捕的抱卵虾;也可选用秋季收集的亲虾，经土池强化培育后，在池塘中自然交配产卵的抱卵亲虾。抱卵虾的选择以受精卵子颜色基本一致，分批孵化，以保证所孵出的幼体发育基本同步，从而确保出池虾苗的规格基本一致。抱卵虾可直接放入孵化池中，也可放入孵化池里的网箱中，网箱的网目大小能使虾苗穿过，直接进入孵化池中。放养量为每平方米放养抱卵虾100只左右。抱卵虾孵出蚤状幼体，吊挂于亲虾的腹部附肢上，蜕壳后成1期幼虾，幼虾在1cm以内时由亲虾保护，亲虾保护幼虾通常一周的时间，因此，要及时捕出产空的亲虾，幼虾分散于池的底层，营底栖生活，进行虾苗培育。也可让抱卵虾在繁殖池中集中孵化，然后将幼虾用网捕捞出分散到育苗池中进行培育。将幼虾按每立方米水2万～3万尾移到育苗池中培养。幼虾的收集可用灯光、流水诱捕或排水网箱收集，在收集移苗过程中动作要轻、快，以防幼虾受伤影响发育及成活率。3.虾苗培育孵化后的幼虾很快开始进食，此时即可投喂饵料。饵料主要为天然浮游动物和人工饵料。天然浮游动物主要为轮虫、小型棱角类及桡足类的无节幼体，投喂可分上、下午各1次;人工饵料主要为熟鱼蚌肉浆及颗粒饵料等，每天投喂2～4次，投喂量根据幼虾活动情况、摄食情况及发育情况等确定。亲虾护幼期间要适当投喂成虾料，要多换水，保持良好的水环境。整个苗种繁育过程要求24h连续充气增氧。在育苗过程中需经常观察，定期检测水质及做好生产记录，便于总结经验教训。4.起捕分养幼虾离开母体后，在水温20～25℃的水中经10d以上培育，幼虾长到2cm以上时可起捕，再行幼虾培育或直接进行成虾养殖。
小龙虾养了多久才能开始繁殖?有哪些繁殖习性？
亲虾年龄一般在5―12月，达到性腺成熟的小龙虾，条件允许的情况下，雌雄比例以3:1为佳。但后代一般雄虾比雌虾多。也就是说小龙虾从虾苗到可以繁殖，一般需要养殖一年左右。
小龙虾的繁殖习性有哪些?
同一时期小龙虾的个体大小差异较大，一年中大多数时间都可见到不同规格的小龙虾，许多人以为小龙虾是一年四季产卵繁殖型;或认为是一年多次产卵类型，但实际上小龙虾属于秋、冬季产卵类型，一年只会繁殖一次。
小龙虾交配季节很长，一般水温15～31℃都可见到交配现象，但高峰期一般在每年5-9月。小龙虾会在开阔的水域抱对，1尾雄虾可能会与多尾雌虾交配，将精荚通过交接器纳入雌虾的纳精囊内，等待雌虾卵成熟释放时受精，精子在纳精囊内可存活2～8个月。
雌虾卵巢发育时间一般很漫长，卵巢发育的颜色代表了它们的成熟阶段，一般有苍白、橙色、黄色、茶色(棕色)、豆沙色(深棕色)等阶段。橙色时表示卵巢基本成熟，一般交配后3个月才排卵;到茶色和豆沙色表示卵巢完全成熟，交配1周后即可排卵。
雌虾排卵、受精、孵化都在洞穴中进行，天然水域中很少见到抱卵虾。雌虾交配后会陆续进入洞穴，待到卵成熟后进行排卵，排卵时排出胶质物将卵包裹，卵经过纳精囊时，胶质物能促使精荚释放精子，使卵受精成为受精卵。受精卵一般为绛紫色，受精卵最后到达雌虾腹部，胶质物黏附在雌虾附肢上，使雌虾成为抱卵虾。雌虾怀卵量根据虾的大小，数目不等，可从几十粒到几百粒，一般在300粒左右较多。抱卵虾在洞穴内时，会将腹部贴近洞内积水并保持受精卵处于湿润状态，同时不断摆动腹肢带动水流，保证孵化所需的溶氧，并且会用步足深入卵块中清除杂质和死卵。在整个繁殖期间，进入洞穴进行繁殖的雌虾一般不会摄食。
抱卵虾孵化受精卵在洞穴中即可完成，孵化出膜速度与水温、溶氧等条件关联极大。一般温度越高，孵化速度越快。水温25℃左右时一般需要15天左右;在35℃水温时10天内即可孵化;低温时甚至需几个月。在9月份幼体孵出需20天左右，而在11月份抱卵虾所抱的卵要到第二年3月份后才孵出。孵化时间随水温变化差异大以及低水温需要较长的孵化时间，是长年经常见到不同规格的小龙虾以及第二年3-5月份仍然能见到抱卵虾的主要原因。
破膜后的小龙虾幼体长5～6毫米，依靠自身卵黄营养，此时为一期幼体。几天后发育成二期幼体，体长6～7毫米，此时附肢基本完全，形状接近成虾;二期幼体能摄食浮游生物，也能离开母体，但只能很短暂进行小幅度的活动，必须很快回到母体腹部，否则会死亡。二期幼体几天后发育成仔虾，仔虾全长接近1厘米，形状基本和成虾一样，但仔虾依然对母体有较大依赖性。仔虾随母体离开洞穴，进入到开放的水体后，即成为完全营自由生活的幼虾。在25℃左右的水温条件下，幼体发育阶段一般要12～15天。
2022小龙虾可以近亲繁殖吗？近亲繁殖还能长大吗？
近年来喜爱吃小龙虾的人越来越多，使得小龙虾产业也是非常的火爆，很多人纷纷投入到小龙虾养殖中去，小龙虾养殖面积急剧增加，同时也带动了小龙虾苗种产业，目前小龙养殖采取的是自繁育模式，造成其苗种供应数量紧缺。而很多商贩为了提高苗种价格，提出了小龙虾近亲繁殖导致小龙虾长不大等问题，那么真的是这样吗?下面一起来了解下：小龙虾可以近亲繁殖吗?近亲繁殖还能长大吗?
小龙虾近亲繁殖涉及基因问题，纯属传言!
对于小龙虾近亲繁殖导致苗种退化等问题，到目前为止没有任何一个权威科研机构或专家学者提出或者能够证实其存在。小龙虾在国内人工养殖出现时间较短，对小龙虾的研究也仅仅停留在基础认知阶段。到目前为止还没有完成有关小龙虾基因测序研究问题，谈何来小龙虾近亲杂交导致品种退化这一类涉及基因层次的问题。
小龙虾的交配、产卵及繁育方式不同于一般哺乳类动物。雌虾在性成熟后会与不止一只雄性小龙虾进行交配，雌虾在交配期会产卵多次，一只雄虾的精子数量满足不了众多卵子，因此就需要与多只雄虾进行交配，只有待所有卵子都受精后才会进入到孵化阶段。
因此即便像哺乳动物存在近亲杂交出现退化现象，小龙虾的这种交配、繁育方式也能够避免产生这种现象。因此就不能用哺乳动物的繁育方式来衡量甲壳类动物小龙虾。
小龙虾近亲繁殖辟谣：
如果出现养殖小龙虾长不大，要考虑的问题：
养殖水环境是否有问题?
养殖池塘是否有水草?
小龙虾是否感染疾病?
苗种投放密度或者存塘小龙虾密度是否过大?
饵料投喂是否合理与科学以及养殖中管理是否到位等问题。
而不是去听信别人所说的关于近亲繁育苗种退化的问题，投入大代价去将苗种更新换代，这类伪命题至少在目前阶段还没有任何科学依据。因此小龙虾养殖中一定要做到科学养殖，不能听信传言，最终造成不必要的经济损失。
探究：淡水2022小龙虾的“工厂化”人工繁殖技术
建立室内水泥池进行工厂化繁殖淡水小龙虾苗种，采用流水或充气结合定期换水的方法，为虾苗生长发育提供良好的环境，可以进行高密度育苗。可根据养殖生产所需苗种，定时提供充足的虾苗。
一、育苗设施。
工厂化育苗设施主要有：室内孵化池、育苗池、供水系统、供气系统及应急供电设备等。有条件的育苗厂也可建设室内亲虾暂养池及交配卵池等。繁殖池、育苗池的面积一般12-20平方米，池水深1米左右，建有进、排水系统及供气设施，进、排水管道以塑料制品为好。繁殖池及育苗池的建设规模，应根据本单位生产规模及周边地区虾苗市场需求量而定。
二、抱卵虾放养及幼体孵化。
工厂化育苗所用的亲虾为池塘、湖泊或水库中采捕的抱卵虾;也可选用秋季收集的亲虾，经土池强化培育后，在池塘中自然交配产卵的抱卵亲虾。抱卵虾的选择以受精卵子颜色基本一致，分批孵化，以保证所孵出的幼体发育基本同步，从而确保出池虾苗的规格基本一致。抱卵虾可直接放入孵化池中，也可放入孵化池里的网箱中，网箱的网目大小能使虾苗穿过，直接进入孵化池中。
放养量为每平方米放养抱卵虾100只左右。抱卵虾孵出蚤状幼体，吊挂于亲虾的腹部附肢上，蜕壳后成1期幼虾。幼虾在1厘米以内时由亲虾保护，亲虾保护幼虾通常一周的时间，因此，要及时捕出产空的亲虾。幼虾分散于池的底层，营底栖生活，进行虾苗培育。也可让抱卵虾在繁育池中集中孵化，然后将幼虾用网捕捞出，分散到育苗池中进行培育。将幼虾按每立方米水2-3万尾移到育苗池中培养。幼虾可用灯光、流水诱捕或排水网箱收集，在收集移苗过程中动作要轻、快，以防幼虾受伤影响发育及成活率。
三、虾苗培育。
孵化后的幼虾很快开始进食，此时即可投喂饵料。饵料主要为天然浮游动物和人工饵料。天然浮游动物主要为轮虫、小型棱角类及桡足类的无节幼体，投喂可分上、下午各1次;人工饵料主要为熟鱼蚌肉浆及颗粒饵料等，每天投喂2-4次，投喂量根据幼虾活动情况、摄食情况及发育情况等确定。亲虾护幼期间要适当投喂成虾料，要多换水，保持良好的水环境。整个苗种繁育过程要求24小时连续充气增氧。
四、起捕分养。
幼虾离开母体后，在水温20-25℃的水中经10多天培育，长到2厘米以上时可起捕，再行幼虾培育或直接进行成虾养殖。
如何对小龙虾进行喂食呢？
龙虾养殖对于才开始的人而言还是比较难的，对于放苗、喂食以及生长环境营造都是有要求的。今天小编要为各位讲的是如何对小龙虾进行喂食，可以从下面几个方面来了解：
1、食性
小龙虾刚孵出的幼体以其自身卵黄为营养;Ⅱ期幼体滤食水中的藻类、轮虫、腐殖质和有机碎屑等，幼虾捕食水蚯蚓等底栖生物。小龙虾的食性较杂，且对饲料要求不是很高，在野生条件下以水生植物和有机碎屑为主要食物，有机碎屑、腐殖质、水草、浮萍、水蚯蚓、螺蚌肉和水生昆虫等都是喜食的饵料，人工饲料有大豆及豆饼、菜粕、麸皮、菜叶、动物内脏和配合饲料等，配合饲料要求粗蛋白含量为28%～30%，粒径以0.8厘米以上，在水中的稳定性不小于2小时。
2、摄食特点
小龙虾的胃容量小、肠道短，必须连续不断地进食才能满足生长的营养需求;小龙虾的摄食不分昼夜，但傍晚至黎明是摄食高峰，摄食强度在适温范围内随水温的升高而增强，水温低于8℃和超过35℃时，其摄食量出现明显下降。小龙虾长期处于饥饿状态下，将出现蜕壳激素和酶类分泌的混乱;当水温、水质等环境不适时，会出现蜕壳不遂并大批量死亡的情况，在饵料严重不足时，有相互残食的现象。
3、投喂方法
采取量少次多的投喂方法，在适温范围内一般日投喂2～3次，分别在7：00、14:00、17：00左右各投喂1次，在春季和晚秋水温较低时，日投喂1次，在傍晚投喂。饲料应多点散投，定点检查，宜把饲料投喂在岸边浅水处、池中浅滩和虾穴附近。
4、投喂量
应根据天气、成活率、健康状况、水质环境、蜕壳情况、用药情况、生物饵料量等因素等确定。日投喂量一般为池塘存虾量的3%～8%，实际投饲量可根据吃食情况而定，一般投饲后3小时基本吃完为宜。
5、投饲原则
①天气晴好、水草较少时多投，闷热的雷雨天、水质恶化或水体缺氧时少投，池中有饲料大量剩余时则少投，水温适宜则多投，水温偏低则少投;
②小龙虾很贪食，即使在寒冷的冬天也会吃食，所以养殖小龙虾要比养蟹早开食;
③饲料的质量影响小龙虾的品质，在小龙虾上市季节要适当补充投喂一些小杂鱼、螺、蚌、蚬肉等动物性鲜料，以提高商品虾的质量;
④小龙虾蜕壳时停食，所以当观察到小龙虾大批蜕壳时，投饲量要减少。
繁殖小龙虾要做哪些准备工作?
(1)亲虾池的条件。
用于繁殖虾苗的性成熟成年小龙虾称亲虾，其培育池也简称亲虾池。亲虾池应设在临近水源、水量充足、排灌方便、能够随时调节水质的地方。要求周边的环境比较安静，以免影响亲虾摄食。亲虾池的面积以400~1200m2/口、水深1~1.2m为宜。后备亲虾的培育池面积增大到3500m2/口左右。亲虾池的形状无严格要求，但是以长方形，东西长、南北宽为宜。出水口要求低于池底平面，位于出口处挖成深1.0m、面积5.0m2左右的正方形集虾槽，便于捕虾。
(2)亲虾池的清整。
如果在10月底之前培育亲虾，则需要对亲虾培育池进行清理，排干池水，清除池底淤泥，曝晒数天。然后，每亩面积可用50~75kg生石灰兑水全池泼洒(包括池底、池壁)，最好耙翻池底，以杀死池底的有害生物。如带水清池，水深在1.0m左右时，每亩的水池用生石灰150~200kg。清池后10天，即可注清水入池，以待小龙虾亲虾运回放养。在放养前最好用少量小龙虾试水，待24小时后，小龙虾未出现死亡现象，即可放亲虾。
(3)亲虾的选留。
小龙虾性成熟一般需要9~12个月，雌、雄小龙虾在外形上特征明显，容易鉴别。达到性成熟的龙虾，雄性个体明显大于雌性，螯足粗大，螯足两端外侧有一明亮的红色软疣;生殖孔开口在第5步足基部。雌虾大多数没有红色软疣，即使有颜色，也偏淡;生殖孔开口在第3对步足基部;腹部膨大。
选留小龙虾亲虾的工作一般在前一年9-10月或当年3-4月进行。选择10月龄以上、体重30~50g、体形标准、体质健壮、附肢齐全、无病无伤和生命力强的个体。雌、雄比例一般为(3-4)∶1。如雄性小龙虾条件较好时，可将投放比例定为(5~6)∶1;较差时则定为(2~3)∶1。
(4)亲虾的投放。
放养小龙虾亲虾前，对池塘要进行常规消毒。然后每亩施入800kg发酵腐烂后的秸秆或野草。在池内设置瓦片、杨树根须和竹筒，作为亲虾栖息、蜕壳和隐蔽场所。小龙虾亲虾投放量约为100kg/亩。
(5)亲虾的培育。
亲虾放养后要加强培育管理，3月水温达10℃以上就要开始投喂饲料，最好是以螺、蚌肉，畜禽屠宰下脚料等动物性饲料为主，搭配鲜嫩的水草和菜叶等。日投喂量：3月份的日投喂量为亲虾总体重的2%~3%，4月、10月为4%~5%，5-9月为6%~8%。
(6)亲虾的繁殖。
进入4-5月份，当水温达到20℃以上时，小龙虾的亲虾就开始交配、产卵，一直要持续到8月份左右。仔虾离开母体后就能主动摄食，开始独立生活。当发现繁殖池中有大量小龙虾的仔虾出现时，就应及时采苗并进入小龙虾苗种培育阶段。必须要注意的是，早春水温低(10℃以下)的环境中，小龙虾亲虾从交配、受精产卵至受精卵孵化出苗，需3~4个月之久，在此期间，受精卵就容易感染水霉病，当水体中溶氧量不足时，还易造成受精卵的窒息死亡。
冬季稻田养殖小龙虾有哪些好处? 肥水呢？
很多人认为稻田养虾冬季时间是闲置的，其实在稻田养虾池塘冬天大部分是不封冰或封冰时间短，而底层水温在8-10度时小龙虾仍然可以活动、缓慢进食。稻田养虾中，因为亲虾打洞时间比较早，在11-2月份便有大部分虾苗孵出，如果田沟水位过浅、水质不肥，虾苗会出洞晚，同时塘里的虾苗会缺乏优质饵料来源而生长缓慢。
同时，晚冬、早春时期，如果稻田内水位过浅、水质清瘦透明度高，青苔便会大量生长，封住大部分水面，对虾苗的活动、生长产生很大影响。所以，1月之后，就要对洞里的亲虾卵孵化发育情况做好调查，同时检查池塘内虾苗的生长发育情况，根据情况，及时加深水位，坚持多量多次肥水。
冬季稻田养殖小龙虾有哪些好处?
(1)让虾苗出洞时间提前，可以大水域活动，同时虾苗摄食到足够的微生物和浮游生物，生长速度快，能尽早出售虾苗、上市销售;
(2)水肥的池塘环境相对比较稳定，变化幅度小，能成轻气候变化对虾苗的应激;
(3)肥水培育的藻类，是增加水体溶氧的主要力量，溶氧充足，虾苗生长迅速，体质更强;
(4)肥水是最好的抑制青苔生长的方法，充足的藻类能和青苔竞争营养盐，同时降低透眀度抑制其生长;
(5)促进水草生长，水草长势良好能更好的为虾苗提供隐蔽场所。
养殖小龙虾为什么要肥水?
全国各地小龙虾放种苗多集中在2、3、4月。肥水工作恰是此时期工作的重点，但相对来讲，放苗前的肥水工作显得尤为重要。放苗前肥水工作做好将带来如下优势：
(1)小龙虾是隐居型动物，放苗前肥水，提前把控好水体透明度，能为刚入塘的虾苗提供一个稳定的生长环境。
(2)能有效控制青苔、地皮的生长，可防止虾苗进池后裹入青苔;水体溶氧相对较好，利于虾苗快速适应池塘环境。
(3)可以通过藻类、菌类的繁殖提前吸收池塘营养，规避潜在的氨氮、亚硝酸盐、磷化物等有害指标超标带来的不良影响。
(4)很多养殖户习惯在放苗前投放螺蛳，放苗前肥水恰好能为螺蛳提供丰富的饵料，螺蛳长得好，又成为小龙虾的优良饵料。
(5)好的有机肥肥料，经过发酵工艺，既能当肥也能当料，放苗前肥水间接给池塘补充了饵料，虾苗进塘后可以摄食。
(6)能促进水草的生长，水草长势良好能更好的为虾苗提供隐蔽场所。
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