梅岭土鸡是以中国地方土鸡为遗传基础，为适应我国的的饮食习惯和地方风情，经多年遗传育种改良工程而成的优质三黄土鸡种。梅岭土鸡商品代外貌三黄、体型紧凑、羽色光亮、头小颈细、眼大有神、脚小骨细、胴体漂亮、皮下脂肪沉积佳，风味独特；生长适中饲料利用效率较高，对各种环境境适应性强、耐粗饲、抗应激能力强，情温驯、自我觅食强，适应放养和散养。
品种特征：
具有羽色光亮、头小颈细、脚小骨细、风味独特、耐粗饲、情温驯、自我觅食强，适应放养和散养的特点。成年母鸡体重1.5千克，公鸡1.7千克。
梅岭土鸡阉鸡肉用性能测定及肌肉化学指标分析：
梅岭土鸡于56日龄手术去势后,分别选取120、150和180日龄之阉鸡进行肉用性能测定和胸肌化学指标测试,结果表明:①随着日龄增加,阉鸡活重和屠宰率都呈上升趋势;180日龄阉鸡的半净膛率和全净膛率显著高于120日龄(P＜0.05);150、180日龄阉鸡的腹脂率显著高于120日龄(P＜0.05);三个不同日龄阉鸡的腿肌率、胸肌率差异不显著(P＞0.05),150、180日龄腿肌率要比120日龄低.②三个不同日龄阉鸡胸肌的脂肪酸组成基本相似,油酸含量最高,其次为棕榈酸、亚油酸、硬脂酸和花生三烯酸,五者的含量占所有脂肪酸的85％以上;总不饱和脂肪酸含量(＞62％)大大高于总饱和脂肪酸含量(＜38％).同时,随着日龄增加,阉鸡胸肌的粗脂肪含量升高;粗蛋白含量下降;总单不饱和脂肪酸含量升高;总多不饱和脂肪酸含量下降;总饱和脂肪酸含量则以150日龄最高。
饲养管理要点：
进场前，必须严格的消毒饲养场地，并调整好育雏室的温度、湿度。在保温的同时做好通风换气，预防一氧化碳中毒并小心用火以防火灾的发生。保温期一般为30天。放养场地要有卫生、量足的水源、放养密度每亩不超过100只。饲养以野外采食为主，补喂稻谷、玉米、麸皮、豆粕、青饲料等，每天每只一般不超过50克。不饲喂有霉变的饲料，饲喂场地保持干燥、干净。严格按照鸡的免疫程序进行防疫。注意观察鸡的活动情况，及时发现病情、及时治疗。病鸡用药严格按照NY5035、NY5040附录A中所列药物用药。严格做到180天以上饲养期，以保证肉鸡品质。
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养土鸡赚钱吗?土鸡养殖重点
现在土鸡买的比商品肉鸡好，也好卖不少，很多人打起了土鸡养殖的主意。不过这土鸡到底是看着很美，还是真的是个好项目呢这还是看养鸡人怎么样怎么养了，这是一个风险和挑战都存在的养殖，小编这里和大家说说土鸡养殖的重点。
有的人想搞土鸡养殖，但是养殖土鸡要考虑很多因素，比如说，土鸡难不难养?养殖利润怎么样?等等很多问题，其实风险是与挑战并存的，今天就来讲一下怎么养殖土鸡才能赚钱。
1.鸡场地址选择
场地选择地势相对较高，地面干燥，当地土地排水良好。另一方面，一定要有水和电力供应。地下水资源丰富，适宜钻井，水质符合卫生要求。养鸡户在选址的时候除了选便于进出、水电齐全的，还要考虑远离禁养区，综合考虑周边环境等等。
2.鸡舍的建设
鸡舍要求保温性能好、便于通风干燥、便于清洁和消毒、有利于防疫和操作，育雏舍与育成舍隔20米以上。鸡舍的设计特别是成鸡舍的设计应充分利用自然条件(如自然光照等)，宜采用开放式，而不宜采用封闭式。
3.鸡苗的选择技巧
鸡苗的品种选择很重要，鸡苗的质量是成功养殖的前提，有的养殖户选择喜欢标新立异，选择当地没有的新品种，这种养户到后期卖鸡的时候效益绝对不是很好，为什么呢?因为每个地方长期以来都会形成符合当地消费习惯的鸡品种。比如，北方很多地方觉得鸡脚是黄色的才是土鸡，而南方的那脚一定是青色的。
另外，选择鸡苗的时候一定要结合当地行情和消费情况。选择当地人都认可的东西，要是养了一种稀奇的，肯定还要花不少时间说服大家你的鸡是土鸡，那过程就比较漫长了。最后，你可以天天逛禽交易市场，看哪一种最好卖，记下鸡的特征，然后再找相应的鸡苗。
4.科学养殖观念
土鸡饲养，并不是简单的农村养几只鸡，一天一顿饭，饲料随便给那样，而是需要以科学的方式来养，从鸡苗的生存温度、日粮、疫苗、环境等各方面入手。
比如说日粮搭配：就得选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和使鸡肉风味不变，因此要科学地搭配日粮。
育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应添加5%～10%的完整谷粒(或小麦)，并给予10%～15%的青绿饲料。
5.学会观察
养鸡户每天除了给鸡喂水喂料外，还要注意观察，关注鸡的行为、采食量、粪便和健康状态，这样可以及时发现鸡有什么不正常，及时解决问题。
6.成本的控制
虽然养鸡市场行情不可控制，但是可以控制自己的养鸡成本，有些养殖高手学会自己配料，每斤饲料成本可以减少2毛钱，虽然2毛钱看起来不值一提，但仔细算下来，积少成多，利润自然就高了。采用自己配料的方式进行养殖，不但成本低，纯土鸡耗料也不多。例如：油枯，豆渣，统糠，酒糟等进行喂养。
7.搞好消毒措施
鸡场清扫鸡圈的粪便及杂物，定期更换运动场或鸡舍的垫料，保持鸡舍干燥卫生，鸡患病很多原因都是因为细菌传播，所以养鸡户一定要有消毒意识，认真做好消毒工作，不要怕麻烦，尽量做到养殖场少病毒、少细菌，每批鸡出栏消毒，不仅可以提高成活率，还能降低鸡看病成本。
8.养殖模式与营销
养殖模式无外乎三种模式;一是自产自销，二是订单模式，三是合约回收。几种模式各有优点与不足，在养殖前期就应该考虑清楚那种模式更加适合自己。随着互联网时代的来临，养鸡户可以借助互联网的优势进行网络销售，不仅可以卖到附近的市场，还可以卖到更远的地方，积累客户，打出知名度。有条件的养鸡户还可以打造农场体验、小区配货等，销售方式多种多样，自然就能赚取更多的钱。
9.做好疫病防治
从出雏后的第一天就要做好疫病防治，接种鸡马立克氏疫苗，按时做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射。同时注意其他疾病的预防和治疗，保障鸡的健康生长。
关于土鸡的养殖问题就讲到这里，如有相关养殖问题可到评论区留言，如果觉得文章还不错的可以点个赞，本文仅供参考，具体养殖还得依据当地环境等因素。
土鸡饲养成本，土鸡养殖技术
：优质土鸡的生产成本主要由饲料、兽药、工资、固定资产折旧、燃料动力等费用组成。饲养每批土鸡，均应核算成本，并通过成本分析，找出管理上的薄弱环节，采取有效措施，不断改善管理。降低生产成本，不仅可直接提高经济效益，还能增强产品的市场竞争力。那么，如何降低土鸡饲养成本呢？
一、降低饲料成本。养鸡饲料费用占生产成本的70%左右，降低饲料成本是降低生产成本的关键。降低饲料成本的具体措施有：合理设计饲料配方，在保证鸡营养需要的前提下，尽力降低价格；控制原料成本，最好采用当地盛产的廉价原料，少用高价原料；严防饲料霉变；减少饲料浪费；周密制定饲料计划，减少积压浪费；加强综合管理，提高饲料转化率。
二、减少燃料动力费开支。燃料动力费占生产成本的第三位，减少此项开支的措施有：采用分段饲养工艺，可节省1/3的供温能源；鸡舍供温采用廉价能源；电保温伞加装调温器，防止过热浪费电能并影响鸡的生长；鸡舍照明灯加灯罩，可将照明灯瓦数降低40%，仍能保持规定照度；夜间应将鸡舍中的灯，间隔关闭1/3，既节电，又可使多数鸡安眠；按规定照度的时间给予光照，加强全场灯光管理，消灭长明灯。
三、节省兽药使用支出。对鸡群投药，宜采用以下原则：可投可不投，不投；剂量可大可小者，投小剂量；用国产或进口药均可的，用国产药；用高价、低价药均可的，用低价药；对无饲养价值的鸡，及时淘汰，不再用药治疗。
【小编总结】上文小编为您介绍了如何降低土鸡饲养成本，希望本文对您有所帮助，感谢您对我们网站的关注与支持。
土鸡养殖：土鸡饲料参考配方
土鸡，也就是本地鸡，在我国其它地方也有笨鸡，柴鸡的称呼。土鸡作为家禽的一种，其主要是以散养为主，一般来说，散养的土鸡会比笼养的土鸡价格高。土鸡的环境适应能力很强，耐粗饲，抗病能力强，市场价格高，因此现在有不少人在进行土鸡养殖。在养鸡的过程中，饲料的搭配是十分重要的。那么，土鸡饲料要怎么搭配比较好呢？下面我们就来详细了解一下吧。
土鸡育雏期饲料配方
育雏期（0～4周龄）土鸡饲料配方为玉米55.5%、粗蛋白19.5%、四号粉7.0%、麸皮3.0%、豆粕21.0%、鱼粉3.0%、玉米蛋白粉5.0%、酵母粉2.0%、磷酸氢钙1.2%、石粉1.0%、食盐0.3%、预混料1.0%，营养成分为代谢能11.83兆焦/千克。
土鸡生长期饲料配方
生长期（5-8周龄）土鸡饲料配方为玉米58.5%、粗蛋白17.4%、四号粉10.0%、麸皮3.0%、豆粕17.0%、鱼粉2.0%、玉米蛋白粉4.0%、酵母粉2.0%、磷酸氢钙1.2%、石粉1.0%、食盐0.3%、预混料1.0%，营养成分为代谢能11.94兆焦/千克。
土鸡育肥期饲料配方
育肥期（9周龄到上市）土鸡饲料配方为玉米61%、粗蛋白16.3%、四号粉10.0%、麸皮4.5%、豆粕11.0%、鱼粉1.0%、玉米蛋白粉4.0%、酵母粉2.5%、磷酸氢钙1.2%、石粉1.0%、食盐0.3%、预混料1.0%，营养成分为代谢能12.25兆焦/千克。
以上就是关于土鸡饲料配方的介绍。从上面我们知道，针对土鸡的不同生长年龄，其饲料配方也存在着很大的不同。对于养殖户来说，在根据土鸡的年龄来为它们搭配适合的饲料，这样才能保证其健康成长。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
阿勒泰土鸡育雏技术，土鸡养殖技术
：阿勒泰土鸡的育雏阶段一般是指从小鸡出壳到脱温前需要人工给温的阶段，一般为0～6周龄。育雏是鸡群生产周期的关键阶段，只有体质健壮、发育良好的雏鸡,才能充分发挥生产性能。
1制定合理的育雏计划
育雏一般按照全进全出的原则实行，育雏批次和每批次的饲养数量由年育雏量来确定，选择合适的育雏季节。在阿勒泰地区，春季和秋季对育雏来说，较其他季节适宜一些，对育雏舍和育雏设备要尽量合理利用。育雏数量一般要比成年鸡数量大概多出10%，避免进雏过多，饲养的密度过大，相应地引起死亡率的增大；如果进雏数量太少，就会引起设备和人员的浪费，造成经济效益降低。合理计算饲料需要量，根据是否自配料，在什么阶段自配料，计算饲料原料需要量，特别是蛋白质饲料需要量。饲料、药品的准备育雏前必须按雏鸡饲养标准拟订的日粮配方预先备好饲料，药品。
2准备育雏前的工作
2.1育雏设备的清洁与消毒
雏鸡放进鸡舍前,先把鸡舍的门窗等处进行全面的检查和修理,要将育雏室彻底打扫干净，然后用高压水枪进行冲洗，冲洗后用2%火碱水冲刷地面、墙壁，再用福尔马林熏蒸消毒，用高锰酸钾14g/m3、福尔马林28mL比例进行混合熏蒸消毒，密闭1~2天后备用。饲槽和饮水器要用1%苛性钠溶液进行清洗消毒,再用水冲洗干净，晒干备用。
2.2育雏舍的温度控制
在进雏前2～3d要做好育雏舍预热试温工作，鸡舍内温度最好达到33～34℃。并且恒温，如果用炉火烧煤取暖,应该特别注意预防煤气中毒。
2.3育雏方式
阿勒泰土鸡育雏方式一般采用网上育雏。网上育雏是利用网面代替地面，可以采用铁丝网、塑料网、木板条等制作网面。网上育雏的优点能大幅节约场地,提高房舍的使用效率,一般网面距离地面高度为50～60cm即可，网眼可取1.25cm1.25cm。网上育雏时，粪便可以通过网眼漏下，所以雏鸡不在与粪便直接接触，从而减少了病原再污染的机会，能有效控制球虫病和鸡白痢的发生,但对饲料营养的成分要求较为全面，否则雏鸡易患营养缺乏等病症。
3雏鸡饲养的管理
3.1雏鸡的饲养
雏鸡进入鸡舍后，休息片刻即可喂水，初饮的水中可加1％葡萄糖或复合维生素，以补充营养，水温以18～24℃为宜。雏鸡的开食，一般在出壳后24～36h进行。开食饲料要新鲜，最好为颗粒饲料，营养丰富且易消化。一般采用全价配合料，也可采用碎玉米粒。为了便于雏鸡采食饲料，可把开饲料直接撒于塑料布上，以后再慢慢过渡为雏鸡专用饲槽。饲喂应据少给勤添的原则，一般15日龄前每3h饲喂1次，以后每4.0h饲喂1次。饲料最好采用湿拌料，也可采用颗粒料，一般不采用干粉料。每次喂饲的饲料量不宜过多，以免在高温条件下残剩料变味、变质。
3.2雏鸡的管理
3.2.1温度育雏期间成功的关键是要有适宜的温度，它将直接影响到雏鸡对体温的调节、采食、饮水等一些环节。育雏温度分为育雏器内温度和室温。在饲养中强调的是育雏器内的温度。育雏器的温度1周龄35~32℃，前三天一定要保持在35℃，以后每周降低3℃。育雏室温度在雏鸡1周龄时，要以32~35℃为宜，以后每个星期降低2~3℃，直到与室温20℃相符。育雏温度切忌忽高忽低，一般饲养人员要做到会看鸡施温，正确地控制育雏的温度。
3.2.2湿度前10d，要避免育雏室干燥，可在舍内放置水盘，往地面洒水，最好是直接在炉子上烧水，保持开水状态，使相对湿度控制在60％～65％，防止雏鸡体内水分散发过多而脱水。10日龄以后，如果舍内过于潮湿，雏鸡易患球虫病，因此要保持育雏舍的干燥，相对湿度控制在50％～60％。3.2.3通风换气育雏舍在室内高温、高湿条件下，易产生大量的氨气和硫化氢，使雏鸡患呼吸系统等疾病，会影响到雏鸡生长发育，甚至可能会造成雏鸡量死亡。保持雏鸡舍空气清新要进行适当的通风，这样有利于雏鸡健康生长，在通风的同时要保持舍温,雏鸡要避开冷风吹向。
3.2.4光照在白天时，对鸡舍要尽可能的采用自然光照,夜晚在采用人工对光照,人工光照度不宜过强，否则会影响雏鸡休息，还可能引起雏鸡啄癖的发生。
4雏鸡疾病的预防
雏鸡抗病力差，饲养密度高，一旦发生疾病，死亡率高，损失较大。坚持以预防为主，治疗为辅，防重于治的原则，育雏期间必须严格执行消毒防疫制度。雏鸡的饲料存放时间不易过长，应避免饲料受潮后，引起雏鸡食用发霉的饲料后中毒。育雏期间要严格遵守本地免疫程序，有些病毒会引起比较严重的传染病，适应对雏鸡的定期免疫接种特别关键。对15日龄以下的雏鸡，以预防鸡白痢为主，饲料中可以添加一些氟苯尼考、恩诺沙星等药物，15日龄以上的雏鸡要以预防球虫病，可以选用氨丙啉、地克珠利和氯羟吡啶等交替使用。
育雏技术的好坏，不仅影响着雏鸡的成活率，还与以后鸡的生产性能的高低和和体质健康状况有着密切的关系，必须做好周密的育雏计划、做好育雏前的准备工作、选择合适育雏的方式、做好雏鸡的饲养管理和做好雏鸡的疾病和预防方面工作，才能育雏成功。
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优质地方土鸡品种——巴山土鸡
巴山土鸡，也叫秦巴鸡。这是我国四川省巴中市的土特产，同时也是国家地理标志保护产品。巴山鸡属于蛋肉兼用型地方品种，其具有耐粗饲、觅食力强、适应性广、抗病力强等优点。同时由于巴山鸡鸡肉富含多种人体所需的维生素和蛋白质，因此深受不少消费者的欢迎。下面小编为大家介绍一下关于巴山土鸡的知识吧。
一、品种形成与原产地
1.品种形成
巴山土鸡形成历史大约有两千年，从秦巴山区旬阳、南郑等县出土的汉代陶鸡中，已有与现代巴山土鸡相似的类型。从相关资料和调查中得知，从清代至建国后的六七十年代，因经济封闭，交通不便，在秦巴山区农村基本上没有引进外来鸡种，农户饲养的全为巴山土鸡，采取以户为单位的小型分散的半舍饲半放牧饲养方式。巴山土鸡就是在这种社会条件和生态环境中，经自然选育而形成的。
2.产地与分布范围
巴山土鸡原产地为四川北部的大巴山区和陕西南部的秦岭地区，主要分布于四川巴中的南江、通江县，广元的朝天区、旺苍县，陕西安康的旬阳、石泉县，汉中的汉阴、西乡、商洛县等地区。巴中市以南江县贵民乡、杨坝镇、关田乡、北极乡和通江县的胜利乡、板桥乡、沙溪乡、板凳乡的巴山土鸡的品质最为纯正。
3.种适应性与抗病力
巴山土鸡原产地无霜期长，雨量充沛，土地肥沃，气候温和，精、粗饲料十分丰富，青绿饲料和虫、草常年不断；加之当地对巴山土鸡的管理粗放，产地多数人家无专用鸡舍，常栖息在牲畜圈舍横梁或农家柴房上，因而巴山土鸡对环境的适应性很强。由于在自然条件下生长繁衍，表现出了较强的抗逆性，该品种无论雏鸡还是成年鸡均很少发病。
4.品种变化
自2013年以来，巴中市内的巴山土鸡数量呈现逐年增长的态势，截至2015年底，巴山土鸡的存栏总数为9630只，其中，品质特征较纯正的有2350只（母鸡2000只左右，公鸡约300只），红棕羽系的数量相对较多，梅花羽系的数量不足200只。因未经有计划地选种和系统地育种，梅花羽系的巴山土鸡正濒临灭绝。
二、外貌特征与性能
1.外貌特征
巴山土鸡体格中等、头颈高举、尾羽上翘、体格结实，属蛋肉兼用型（其中的梅花羽系体型接近肉用型）。
2.公鸡的外貌特征
公鸡头颈直立、胸部发达，胸挺、颈高、尾羽耸立、雄伟美丽，行动敏捷，叫声洪亮。公鸡多为单冠，冠大而直立（一般有5～7个冠峰），亦有极少豆冠、核桃冠。肉垂、耳叶大，冠、肉垂、耳叶、脸均为鲜红色。喙略为弯曲，呈黄褐色或米黄色。公鸡羽毛多为金黄或棕红色，当地农民俗称红鸡公。梳羽、衰羽一般为金黄色；主尾羽、主翼羽多带有黑色，并有金属光泽，也有少数公鸡全为褐黄或棕红色。胫、趾为青灰或铁灰色，皮肤多为白色或淡黄色，少量为乌黑色。
3.母鸡的外貌特征
母鸡头小而清瘦，颈较粗短，体躯深宽，羽毛紧贴，尾羽上翘，体质结实，行动灵活，觅食力强。母鸡多为单冠，冠较小（有4～6个冠峰），亦有少数豆冠。冠、肉垂、脸均为红色，极少数有羽毛冠，农户俗称冒冒鸡。母鸡羽色以黄麻、褐色、黑色为主，还有少量黄色、灰色和黑白条纹相间的花纹羽（当地农户俗称梅花鸡或竹斑鸡）。胫、趾为浅灰色或铁灰色，大多数无胫羽，极少数有胫羽者，农户俗称裤脚鸡，皮肤多为白色或淡黄色，少量为乌黑色。
4.生产性能
巴山土鸡因长期自然放养，活动空间大，放养地生态环境好等优势，年平均产蛋量在160枚，最高达220枚，2～5月为产蛋旺季，月均产蛋22枚左右，冬季在高寒山区有1～2月的休产期，平均蛋重55g左右。公鸡于90～120日龄开啼，并开始出现交配行为，母鸡多在150～180日龄开产。
5.繁殖性能
巴山土鸡以农户分散小群饲养为主，其公母比为1∶7～1∶8。受精率达93%以上,母鸡自然孵化率达90%，人工智能孵化率达98%以上；30日龄育雏率达90.6%，有的甚至高达97%以上。
三、品种保护与开发
1.品种保护
巴山土鸡是陕南与川北的一个古老的且性能较好的蛋肉兼用型地方鸡种，具有适应性好、觅食力强、体质结实、反应灵活、耐粗饲、抗病力强、性情温驯、产蛋和产肉性能良好、蛋较大、肉质鲜美等优点，在陕南安康地区、川北巴中、广元等地域有一定数量的分布。目前，巴中市人民政府已安排专项资金在南江县和通江县分别建立了核心保种场，分别对巴山土鸡的红棕羽系、梅花羽系开展保种和提纯复壮工作，划定核心保护区范围，完善保护措施，防止外来鸡种侵入，保护其品种特性。鉴于该品种分布于四川北部和陕西南部地区，建议组建跨省保种选育机构，在核心区建立巴山土鸡的核心群和繁育基地，有计划地开展保种、选种和育种工作，以保护秦巴山区这一特有且濒危的地方鸡品种，丰富我国鸡品种基因库。
2.品种开发
品种开发以核心保种基地为中心，进行人工孵化，采取龙头企业+基地+养殖户的模式进行推广，有计划地开展杂交改良工作，提高其产蛋、产肉性能。用好国家精准扶贫政策，充分发挥秦巴山区的生态优势，大力发展巴山土鸡的林下养殖、田园养殖，提高养殖农户的经济效益，为秦巴山区人民脱贫致富发挥产业带动作用。
以上就是关于巴山土鸡的知识介绍。对于这种土鸡品种有兴趣的朋友，可以多加了解我们的网站，我们将为您做更详细的报道。
怎样养殖土鸡？土鸡饲养方法介绍
土鸡，是我国民间对放养鸡的俗称，土鸡也叫柴鸡、笨鸡等，在我国品种众多，分布较广。土鸡肉质鲜嫩，滋味鲜美，现在随着市场的发展，土鸡在我国的市场上需求量也越来越大，因而近年来，从事土鸡养殖的养殖户便也就越来越多了。那么，土鸡要怎么养好呢？土鸡的养殖方法有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
土鸡养殖方法介绍
一、品种选择
土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有黑、红、黄、白、麻等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。
二、选好址
土鸡养殖应选好的地方、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小。尽量不要在江边养，两个鸡舍之间距不少于200m。养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足。
三、建厂要求
养鸡场内建有按10～15只/m2鸡舍外，另要有运动场，鸡舍内要用木条或竹竿搭制鸡架，有利于鸡的夜晚休息。运动场一般为鸡舍面积的4～5倍，场内要设有沙池，沙池内要加入0.01%的敌百虫粉和沙子拌匀，消灭体内外寄生虫。
四、场地消毒，消毒时应注意以下事项
①鸡舍勤打扫，及时清除粪便、污物及灰尘，以免降低消毒质量。②喷雾消毒时，喷口不可直射鸡，药液浓度和剂量要掌握准确，喷雾程度以地面、墙壁、屋顶均匀湿润和鸡体表稍湿为宜。③水温要适当，防止鸡受冻感冒。④消毒前应关闭所有门窗，喷雾15分钟后要开窗通气，使其尽快干燥。⑤进行育雏室消毒时，事先把室温提高3～4℃，免得因喷雾降温而使幼雏挤压致死。⑥各类消毒剂交替使用，每月轮换1次。⑦鸡群接种弱毒苗前后3d内停止喷雾消毒，以免降低免疫效果。
五、温度要求
温度是仔鸡正常发育的首要条件。育雏给温度的原则是：前期高，后期低；弱雏高，强雏低；小群高，大群低；阴雨天高，晴天低；夜间高，白天低。温度的变化，应根据日龄增长与气温情况逐步平稳进行，绝不可忽高忽低变化无常。一般1～2日龄育雏温度为34～35℃，舍内温度27～29℃。以后每7d降低3℃，到第28d温度降至21℃左右，以后即保持这个温度。
六、湿度
雏鸡对温度的要求不像温度那样严格，适应范围较大。湿度控制原则是：前高后低。一般前10d的相对湿度保持60～70%，后期50～60%。如果前期过于干燥易引起脱水，羽毛生长不良、影响采食且空气中尘土飞扬，易引起呼吸道疾病。
七、雏鸡开水
育雏期需要做的最重要的工作之一就是：及早开水开食（让雏鸡更早吃到营养全面且易于消化的育雏料）以及培养雏鸡良好的食欲。及早开水开食，不仅有利于促进消化系统（包括消化道和消化器官，特别是小肠）的发育，而且还有利于促进免疫系统的发育。前72h是消化系统发育的关键时期，要让80%以上的雏鸡同时饮到第一口水；对反应迟钝、蹲着不动的应人工调教，或拍手声刺激促进饮水。应当全天候供水。培养雏鸡良好的食欲极大地有助于消化系统和免疫系统的发育。有利于雏鸡避免应激，并促进卵黄的消化吸收，以及消化系统和免疫系统的发育。在育雏期间采用全价雏鸡饲料，在出育笼室前3d由少到多加入混合料。小鸡出壳后要饮用凉开水或清洁的饮水，并要先饮水再吃料。
八、适时开料
给雏鸡第一次投料为开料。开料时间应适当推迟，最适宜时间应在鸡出壳后24～36h。育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至1kg体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应添加5～10%的完整谷粒（或小麦），并给予10～15%的青绿饲料。
九、适当的饲养密度
土鸡的饲养密度可稍大于快大鸡，一般一周龄内掌握在35只/m2，以后每周降5只左右，直到四周龄脱温后方可放养。高密度育雏。在15d之前为60～70只/m2，一般每批育雏在5000只（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。
十、搞好免疫工作
对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质（商品肉仔鸡）而定，最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行，即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗（无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞）；6～7日龄的鸡用鸡新城疫Ⅳ系苗（或Ⅴ4苗）、法氏囊B87苗、传支H120苗等混合饮水免疫；24～28日龄用鸡新城疫Ⅱ系苗饮水免疫一次；60日龄再用鸡新城疫Ⅰ系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。采取正确的免疫方法。前期由于鸡个体小、活动量不大，容易被抓，应提倡逐只滴鼻、点眼或滴口免疫，后期采取注射法，这样能确保雏鸡只只免疫到位，免疫效果确实，防止饮水免疫带来饮多饮少，甚至饮不到的弊端，造成免疫死角。
十一、土鸡养殖技术要点
如何在山地放养土鸡?山地土鸡放养
土鸡的话生长速度慢生长周期长，选择放养的话对土鸡比集约化养殖效果更好。放养土鸡的话选择条件好的丘陵浅山草坪等进行放养，然后补以粗料，这样饲养方法资金成本比较低，而且价格还比较高。是非常值得推广的养鸡技术。
1、山地选择为避免污染，山地必须远离住宅区、工矿区和主干道路。环境僻静安宁、空气洁净。最好是灌木林、荆棘林、阔叶林等，其坡度不宜过大，丘陵山地更适宜。附近有无污染的小溪、池塘等清洁水源。
2、搭建棚舍在放养区找一背风向阳的平地，用油毡、帆布、毛竹等借势搭一坐北朝南的简易鸡舍，也可建一塑料大棚，棚舍能保温、挡风、遮雨、不积水即可。
3、放养规模和季节放养规模以每群1500～2000羽为宜，规模太大不便管理，规模太小则效益低，放养密度以每亩山地200羽左右为宜，采用全进全出制。放养的适宜季节为晚春到中秋，其它时间，由于气温低，虫草减少，应停止放养。
4、放养方法土鸡品种可选宁都黄鸡、崇仁麻鸡等地方良种。3～4周龄前与普通育雏一样，选一保温性能较好的房间进行人工育雏，脱温后再转移到山上放养。为尽早让小鸡养成上山觅食的习惯，从脱温转入山上开始，每天早晨进行上山引导训练。一般要2人配合，1人在前边吹哨开道并抛撒颗粒饲料，让鸡跟随哄抢，另1人在后用竹竿驱赶，直到全部上山。为强化效果，每天中午可以在山上吹哨补食1次，同时饲养员应坚持在棚舍及时赶走提前归舍的鸡，并控制鸡群活动范围，直到傍晚再用同样的方法进行归舍训导。如此训练5～7天，鸡群就建立起了吹哨---采食的条件反射，以后只要吹哨召唤即可。
5、放养管理开始放养的几天为防应激，可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素等。补喂的饲料不加工业原料和饲料添加剂，出笼前3个月不用抗生素和驱虫药。
怎样养好土鸡？土鸡养殖技术介绍
土鸡肉鲜嫩，滋味鲜美，营养价值高，近年来，土鸡养殖成为了不少养鸡户的选择，现在人们大多喜欢用放养或者散养的方式来养殖土鸡，土鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性。养殖土鸡作为养殖项目的一种，受到不少人的欢迎，那么土鸡怎样养殖比较好呢？土鸡的养殖方法有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
一、鸡舍修建
1、鸡舍的修建
林下养鸡就是要充分利用果园、山林灌丛草地等环境，所以应因陋就简，搭盖一定量的鸡舍。鸡舍主要是提供鸡休息、避凤之用，所以可以相对简单，一般可以在山上开避一块略为平整的地方，利用秸杆、木条、塑料绳编成篱笆墙，或用塑料布、塑料薄膜、油毡啡围上。一般棚宽5m，棚中间高度1.8－2.0m，长度依据养鸡量而定，一般掌握在每平方米容鸡15只为最好。同时可选用木条、竺竿在鸡舍内顺养鸡林地方向搭建离地30cm的平台，每隔1cm设1根，供鸡柄息。
2、围栏的修建
养鸡山林围网选择尼龙网、塑料网、钢网，也可以用竺竿、树干作围婪围栏饲养密度一般掌握在每公顷2250－3000只(有条件的可采取轮牧方式，以利于草地休养生息)，场地周边设围栏，栏高1.5m，间隔2m打一木桩，把塑料网固定在木桩上即可(也可用竺子编成竺篱笆)。
3、场地选择
选择经环保监恻符合无公害要求的场地，如果园、林地等(最好有草)。同时要求场地相对封闭、易于隔离、向阳、避凤、干燥。
4、设备选择
料桶和饮水器应根据饲养鸡的数量而定，一般按每30只鸡配1只料桶和1个饮水器，放鸡时这些设备应摆在舍外。
二、鸡饲料准备
1、鲜活虫饲料的制作
为使放养鸡肉质鲜美、生长快、节约成本，可在养殖区附近人工养殖昆虫喂鸡，目前采取的方法主要是稻草育虫法，具体做法是：涂耥、深各0.6m的长方形土坑，将稻草切成6－7cm长．用水煮1－2h，捞出倒人坑内。上面盖上6－7cm厚的污泥，每天浇一盆淘米水，约8d即可生虫，翻开污泥让鸡吃完虫后可继续使用此法再生虫。
2、精饲料
选择产品质量稳定、信誉好的饲料厂家生产的饲料，如金满船、正大、台农等品牌饲料。购买饲料应注意3个方面：
①查看标签，根据鸡龄的情况选择购买小、中、大鸡饲料。
②查看生产日期和保质期。
③检查饲料包装是否破损。
三、雏鸡饲养管理
1、育雏室建设
一般育雏室是利用空房进行改造的，每平方米按40只鸡育雏，要用火炉或红外线灯混合保温。地而再垫上消过毒、暖和干燥的木花或切成3－5cm的十稻草等垫料。育雏房必须开有换气的窗口，使其既能保温，又能利用新鲜空气的进入使育雏室内的二氧化碳、氨气等有害气体得以排出。
2、饮水
雏鸡第1次饮水称为开饮。育雏第1天雏鸡饮用糖水可以减小前7d的育雏死亡率，糖水的浓度一般为8％，用嘴尝微甜即可。也可于饮水中添加维生素，可减小早期的雏鸡死亡率。水分消耗受环境温度和其他因素影响很大，炎热季节尽可能给雏鸡提供凉水，而寒冷冬季应提供不低于20℃的温开水，并且水的质量要符合生活饮用水标准。
3、开食
雏鸡第1次喂料称为开食。一般雏鸡在全部饮水3－6h后才可以开食，饲量为每100只雏鸡400－500g。
4、喂料
每周采用少喂勤添的方法，每天喂料6－8次，喂料量以10min吃完为准。7d后按照雏鸡采食习惯，料桶中的饲料应少装勤添，并做到当天饲料当天吃完。
5、育雏温度
第1周室温32－35℃，第2周起每周降低2－3℃，4－6周龄脱温。温度是雏鸡的饲养环境中最重要的因素，适宜的温度有利于卵黄的吸收和抗白痢。
四、放养鸡饲养管理
在雏鸡移至山地前，果林需先盖好鸡舍。搬运鸡只宜在晚上进行，以减少对鸡的惊扰。白天让鸡在林间自由活动，饮水喂料也在舍外。为尽早使小鸡养成在果园林地觅食的习惯，从脱温转入果园林地开始，每天早晨至少由2人配合，进行引导训练。每天放养时间不能过早，过早时天气寒冷，雏鸡抵抗力差，难以成活，除了下雨或大凤天气，都可以使雏鸡在室外活动，傍晚再将鸡赶回鸡舍。阴雨天鸡不能外出觅食时要置足水盆或水槽，并及时补充饲料。果园林地施用农药时禁止放鸡，停放时间按农药安全期而定，以防止鸡发生农药中毒。放养场地不准外人和畜禽进入，以防带入传染病。同时要防止蛇、兽、鸟等有害动物的危害。
以上就是关于土鸡养殖技术的介绍。从上面我们知道，土鸡和普通肉鸡在养殖方法上有很大的相似性，养殖户们都需要为其建造鸡舍、准备鸡饲料以及进行相应的饲养管理等。在进行土鸡养殖的过程中，养鸡户要注意，由于土鸡需要达到肉质鲜美，因此最好养到健美鸡为佳，在养殖过程中，要注意防止过度肥胖的问题。