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通过实践,我们总结了冬季管理的三大关键点:1.肥水控苔;2.冬季投喂;3.水位/水温控制。
一、肥水控苔
相信所有龙虾养殖者都已经认识到针对有虾苗的池塘,肥水工作绝对是一个必要工作。但事实上,冬季肥水是一项非常难的工作,因为藻类的生长与水温高低息息相关:
而笔者在走访大量市场也观察到处于冬季时,仍有部分池塘的水保持着肥活嫩爽的状态,通过对客户的采访,发现他们都有一个共同点:提前肥水→在稻田养虾的情况下,在还未收谷或收谷刚上水的时候就开始使用肥水膏进行肥水;并且在接下来的工作中,根据水色变化会及时补肥。
(还未收谷时候就使用肥水膏进行肥水的池塘的冬季水色)
肥好水带来的好处主要有以下几点:
1.保温抗应激(提高水体抗天气变化的能力,保证积温,减少龙虾冻伤风险)。
2.提供虾苗的天然饵料,帮助虾苗生长;开春可以提早出苗抢高价。
3.提供溶氧,保持水体平衡,龙虾活力充足。
4.防治青苔生长。
二、冬季投喂
冬季是否要进行饲料投喂,相信是很多龙虾养殖者困惑的问题,我们可以通过龙虾的生活习性来进行判断(如下图)
可以看出,小龙虾在5℃的时候仍然可以进行蜕壳,4℃有觅食行为,也就是说只要水温高于4℃,我们可以通过观察,在冬季晴好天气,是有部分成虾从洞里出来活动的;活动就需要消耗能量,所以在冬季晴天的时候,也应当给其提供饵料(配合饲料)来帮助其补充能量,避免龙虾因能量不足带来的损耗。
三、水位/水温控制
水位控制:
可以说水位控制是目前冬季管理中最有争议的技术点之一。水太深,水草容易因根系不发达上浮导致存活不好;水太浅则会无法进行肥水从而导致青苔极易爆发。那多深的水位是比较合理的呢?
通过实践,建议稻田养虾的情况下,要长期保持平台水深30~40CM之间,切记不要时高时低(反复抽水排水),水深变化容易造成龙虾重复打洞、转移洞穴(龙虾打洞一般略高于水面,大量加水会将龙虾强行淹出来,继而重新在略高于水面处打洞),从而消耗大量体能、导致龙虾因体力不支而死亡,也可能会破坏田埂等导致后期不易管理。
水温控制:
前文也提到过,水质较肥的池塘,可以保证积温,也就是说藻类较多的池塘比藻类少的池塘降温更慢,水质更稳定,因此定期肥水对池塘保温有非常重要的作用。
相对较深的水体,水体降温也会更慢,水体温度会相对稳定。也可在稻田中适当撒些作物秸秆(如稻草),也会起到保温的作用。
龙虾养殖一年之计在于冬,相信龙虾养殖者只要做好冬季管理的三大关键点,一定会对来年的养殖工作带来非常大的便利!
扩展阅读
小龙虾养殖模式主要有哪些?
1、虾池精细养殖
这是最科学化的一种养殖,养殖有专门的水池,无论饲养繁殖还是销售都有一套完整的体系。主要是围绕自己搭建的池塘进行精细化管理,从科学的角度来提高产量。属于我国目前大规模养殖最常见的一种方式,经济收益高、产量稳定,销售渠道也极其稳定;但是日常管理耗时,对小龙虾的养殖技术有一定的要求,投资成本高。
2、水田开放式养殖
这是一种混合养殖模式,在水田丰富的地区比较适用。优点在于双份收益,两者还可以进行互补,彼此互相提供养分。一般都是大规模的水田连在一起的产量比较好,在种植水稻之类的作物后者在放养小龙虾,依靠自然的环境配合人工饲养达到育肥的效果,龙虾健康活力,肉质鲜美。管理时间较少,饲料需求少。但是常量不会很高,一般是质量占据市场优势。投资成本小,适合多水域地区的朋友。
3、鱼虾混合养殖
混养中收益较高的一种,类似于虾池精细养殖。但是小龙虾的养殖密度要小,中间可以混养一些温顺点的鱼种,如罗非鱼等经济效益显著的品种。有点在于两者能互相刺激,保证小龙虾的活力,去掉一些劣制种苗,减少病害的威胁。投资成本偏高,管理时间中等。可以按市场的需求上市,不用过于担心虾的存活率。
4、坑塘放养
这是一种天生天养的模式,在很多乡村地区都适用,只要附近有池塘就好。一般就是自己购买一定量的虾苗投放进池塘,然后无需在进行管理,等待收获的时候去就好了。无需管理时间和饲养成本,仅仅自己投放虾苗即可。由于小龙虾的生命力比较顽强,所以收获也会不错。如果大家附近空塘多,大家又不想花时间管理,这个就是十分合适的一个选择。
小龙虾的养殖前景还是不错的,毕竟小龙虾的销售还是十分火爆,一年四季度有人吃,基本不用很担心销量的问题。想养殖的朋友可以看看上面哪一种比较适合大家自己的实际情况,甚至可以用上面的几种方式哦。
2020小龙虾养殖之秋季放种,你必须注意的几个关键点
小龙虾养殖什么时候放苗,什么时候放种虾,养殖朋友应该知道现在这个季节,应该是投放种虾的时节。
养殖池在冬季若能曝晒一个月再开始种水草则更好,水草种植前7~15天用生石灰清塘,用量为75~100千克/亩。若池塘有较多的野杂鱼,可改为茶粕清塘,用量为25~40千克/亩。使用方法是先将茶粕用水浸泡,同时加入少量食盐和碳酸钠,每100千克茶粕可分别添加2千克和0.1千克,2天后取浸出液加水稀释后全池泼洒。茶粕对野杂鱼的毒性较大,对虾苗较安全,但使用不当的话对底栖生物有杀伤作用。
首先第一点,养殖户在购进种虾前要对塘口进行考察,全面了解情况,切莫贪便宜,以防上当受骗。
其次,对种虾的要求是肢体全,个体大,生命力强的当年成虾;把它放在盆中或者地上,用手去抓它,它立即挺直身,伸出大钳与你搏斗,这就显示它生命力强。你把虾拿到光亮地方看,红而亮,红而带黑,通身光洁透明。
再者放养时间宜选在晴天清晨或阴天进行,避免阳光直射。放养亲虾时要做到沿池四周均匀放养,布点均匀。
最后,亲虾放养后要及时投喂蛋白质含量高的饲料,尤其是对动物性饲料需求量较高,可适当投喂一些小杂鱼或者动物的内脏。
青虾虾苗的繁殖主要有以下几个阶段
青虾虾苗的繁殖是青虾养殖整个过程中很重要的环节,青虾的繁殖成功与否直接影响一整年的养殖产量和收入。青虾虾苗的繁殖时间段为5月下旬—6中下旬。5月下旬是虾苗繁殖最为关键的时间。青虾的繁殖主要有以下几个阶段。
一、青虾虾苗的繁殖时间和催苗的时间
1、虾苗的出苗时间在6月的月初,此时间段出生的虾苗体格较好,生长速度也比较快,不容易出现死亡现象。
2、虾苗的催苗时间不宜过早也不可过晚,过早或过晚催苗的结果会导致虾苗的出苗率下降,虾苗的大小也不均匀。在多年的青虾养殖实践过程中,得出结论虾苗最佳的催苗时间在5月20号至26号这个时间段,这时候的抱籽虾的虾籽已经成熟,出苗率会大大提高,而且出生的虾苗均匀.成活率高。
3、催苗的方法:在5月20号—26号这时间段,选择天气较好的时候,在早上8-9点或下午3点-4点的时间段进行。可以用硫酸铜兑水后进行全塘泼洒。用量每米水深每亩250克左右。可以加入少量的青苔净,这样的好处是以后虾苗塘不会出现水草的大量繁殖,方便以后捕捞虾苗。
二、虾苗出苗后的喂养和注意事项
1、倒挂苗阶段:此阶段的虾苗体型非常小,如同水中的小虫,头部朝下,尾部朝上悬浮在水中,如同倒挂于水中的金钩,所以俗称倒挂苗。在这个阶段的虾苗可以喂食黄豆浆,磨制豆浆的黄豆首先当地自己种植的高杆青黄豆。这种黄豆的出浆较高。方法是隔天把每10亩2.5公斤的黄豆用清水泡上8小时左右,然后用豆浆机磨制。每公斤黄豆兑5公斤水进行全塘泼洒,早晚各一次,可以在豆浆中兑入少量的维生素C、维生素E粉,提高虾苗的成活率和生长速度。豆浆不仅可以提供虾苗生长需要的营养,还可以调节水质,可谓一举两得。此阶段的虾苗抵抗力比较差,不可以用任何的杀虫类药物,也不可以往苗塘中加注新水。加注新水和使用杀虫类药物的直接后果会导致虾苗的死亡。
2、顺游阶段:到6月中旬的时候,经过10天左右豆浆的喂养虾苗进入了第二阶段。此阶段的虾苗已经翻身顺游了,不过还是悬浮于水中。这个阶段的虾苗可以喂食粉碎的颗粒饲料。粉碎饲料可以用普通的青虾饲料用粉碎机进行粉碎,粉碎的程度可以根据虾苗的大小进行调节。喂食时加入少量的水拌匀后泼洒,以免抛洒时造成不必要的浪费。此阶段的虾苗吸收肥水的量比较大,所以虾苗塘的水质一定要控制好,水的透明度不要过大。水质过清会造成虾苗的死亡。
3、成熟阶段:到6月20号以后虾苗就基本成熟了,此时的虾苗和普通虾苗一样,不在悬浮水中,而是匍匐在池底的淤泥上了,这时的虾苗抵抗力较强,成活率有了一定的保障,可以喂食普通的青虾饲料了。饲料要早晚各喂食一次,避免因为饲料喂食量的不足出现虾苗相互残食。这个阶段为了提高虾苗的生长速度可以少量多次的往塘里加注新水,也可以用硫酸铜和一些杀虫类药物进行消毒,但药量一定要掌控,不要大剂量使用。
虾苗繁殖期间一定要注意晚上池塘的巡查,下雨天要更加注意是否缺氧,在虾苗生长的第二阶段开始,每天中午可以用增氧机增氧2小时左右,以提高水中的溶氧量。
小龙虾养殖的关键点
小龙虾是一种非常美味的食物了,是我国南方最常见的夜宵食物之一。小龙虾属于外来入侵品种,本来在我国是要做好防治工作的,可是开发成食物之后,只有人工养殖才能保证在中国继续生存下去。所以小龙虾养殖也成为了一大养殖项目。其实在养殖小龙虾的时候是有几个关键点需要我们做好的,下面小编就为大家带来了养殖小龙虾的关键点,一起来看看吧!
1、温度
小龙虾是喜温动物,它无法适应在高温或是低温的环境中生长。将生长温度控制在15-35度范围内,最适宜的温度在20-25度左右。如果超出15-35度,那么小龙虾的生长将会受到影响,食欲降低,生长速度减慢,甚至会停止生长。所以在养殖小龙虾的时候温度是一个非常重要的关键点。
2、密度
养殖密度是非常重要的,很多朋友为了提高最后的出栏数量,没有控制养殖池中的养殖数量。导致养殖过多,影响小龙虾的生长,不仅会出现抢食打架的现象,还加大了疾病的发病几率。并且养殖过密也不好进行管理,极易发生缺氧,提高了小龙虾的死亡率。要保证养殖密度合理,才能保证小龙虾的健康生长。
3、营养
营养方面是很多养殖户的一个通病,对小龙虾的饲料没有正确的投喂及选择。小龙虾不仅仅只是吃肉,还要适当的配合一点青草饲料。可以在池塘周围适当的种植一些蔬菜或者是水草,然后与各种肉食性饲料混合合理投喂。
4、水质
水质是大家比较容易忽略的方面,因为很多人觉得小龙虾生活中各种水质浑浊、脏臭的水沟中。所以对水质要求非常低,虽然小龙虾能够生活在水质差的环境中,但是它成长之后的肉质也是非常脏的。会产生许多寄生虫,人吃了之后会对人体造成危害。所以养殖小龙虾一定要将水质控制在干净清新的程度,干净的水质可以促进小龙虾的生长,提高肉质。
5、溶氧
任何生物的生长都离不开氧气,小龙虾也是一样,我们在养殖小龙虾的时候,要保证池塘中有充足的氧气供小龙虾生长。如果池塘中氧气不足会使小龙虾不愿意待在水中,影响食物,延迟它的蜕壳时间,严重的阻碍了它的生长。注意观察水质,要及时换水,做好增氧处理等。
6、防病
虽然小龙虾的适应能力比较强,但是管理不善的话还是会出现许多病害的,例如烂壳病、软壳病等。病害对小龙虾生长是非常不利的,养殖小龙虾过程中一定要注意做好防病工作。加强池塘的管理,做好水质处理,增强自身的养殖技术,以便可以及时应对各种情况。
以上六点就是养殖小龙虾的关键点了,养殖小龙虾虽然比较简单,也有着稻田、池塘等不同的养殖方式。但是都需要我们细心管理,做好养殖准备,不能置之不顾,否则养殖失败损失利益的也是自己。今天的介绍就到这里了,本文仅供参考,感谢大家的阅读与支持。
【总结】小龙虾底板变黑主要有以下4个原因
在一个正常养殖周期中,小龙虾主要在池底进行爬行生长,所以小龙虾的底板长期直接接触的地方就是塘底底部,那么塘底部的干净程度决定了小龙虾底板干净程度,也决定你会产出什么样品质的小龙虾。
新开的养殖塘口,底部比较干净,这个时候还没有大量的动物代谢物,没有腐烂物,我们会发现第一批小龙虾往往个头大,比较干净。
而从什么时候起底部开始被破坏呢?
最相关的便是虾塘中的水草,养殖过程中种植水草主要为了协助小龙虾栖息和生存,而水草拥有季节性,不论什么水草,在一定的季节下,都会出腐烂现象,或者季节性枯萎,这种明显的枯萎现象大多在水表面不被养殖户直接明显看到,因为水草的根在水的底部,表面水草生长没有很差,但是根部很可能已经出现枯萎,变黑现象,当水草出现季节性枯萎和根部发黑的时候,产生大量的草酸,这种物质是小龙虾黑底板的根源。
在温度较高的情况下,表现越明显,而低温下尤其是冬天,即便大量水草腐烂水中,也不至于让小龙虾多黑的底板,原因是低温下,这种物质形皮难难度更大,水中是一个复杂的理化关系。
小龙虾底板变黑主要有以下几个原因:
1、小龙虾长期不脱壳
小龙虾通过脱壳生长,脱掉原来的老壳,新壳慢慢变硬,变干净。
2、小龙虾长期在洞穴引起的底板脏
长期生活在泥士中的小龙虾,例如抱崽虾底板长期浸在泥土中,没有直接在水中摄食生存,很少蜕壳,致使底板很脏。
3、龙虾底板脏和底层淤泥关系大吗?
一般认为越厚的淤泥层,小龙虾底板就会更脏?答应是不定的!这个主要看淤泥的形成时间,是否决定着龙虾的底板,但是大多数情况下,犹如养殖户长期没有清塘干塘暴晒,淤泥层较厚的塘,小龙虾普遍更脏,原因并不是直接性厚的淤泥层导致小龙虾脏,而是由于淤泥层形成时间还较短,例如正在大量腐烂的水草或者其他物质在塘口,逐渐性成淤泥的过程,这个时候小龙虾更容易黑底板。莲藕塘每年都会大量烂野腐烂,所以莲藕塘的虾普遍黑底板,而鱼塘中的小龙虾往往底板干争但是淤泥层厚,所以引起小龙虾脏底板的直接原因还是水草腐烂引起的,所以水草管理一定要及时勤清理,管理不当就带来相反的结果。水中人为投入大量物质,后期没有吃完成者没有被利用,水质瘦而残饵多,导致的小龙虾底板脏,这种脏底板主要是虾塘底层垃圾的累积而没有被利用,引起的黑虾。
4、小龙虾周期性
小龙虾从苗到成虾,在一个塘口周期太长,小龙虾生长一定程度,周期达到性成熟后,不再继续进行脱壳,太过周期长的小龙虾由于长期没有脱壳更换衣服和引起的黑虾。
2022小龙虾育苗模式主要有三种。
小龙虾育苗总体大致分三个模式:早苗模式、全年有苗模式、高产模式。
一,小龙虾苗种繁育早苗模式
9月上旬前,挑选成年性成熟优质小龙虾红虾,体格健壮,雄雌比例1:2.,称重个头不小于18g。新塘口小龙虾种虾(带病源少),三处以上种源混合小龙虾虾种(减少近亲交配)。原池自养模式:每亩放种下5-8Kg。育苗转塘模式:每亩放种虾20-35kg。遵循:早清杂,早晒田,早消毒,早上水+刺激交配,早培肥陪藻,早种草六早原则。同时适当高营养投喂,预防青苔和培育有益菌等。
二,小龙虾苗种繁育“全年”出苗模式
8月底前,挑选体格健壮优质小龙虾种+苗,规格123456789…钱。新塘口小龙虾种苗虾(带病源少),三处以上种源混合小龙虾虾种苗(减少近亲交配)。原池自养模式:每亩放种苗虾10-25Kg。育苗转塘模式:每亩放种苗虾20-40kg。遵循:九月底前晒田,消毒,上水+刺激交配,培肥陪藻,种草,同时加强投喂,预防青苔和虾池有益菌培育等。
三,小龙虾苗种繁育高产模式
9月中旬前,挑选成年性成熟优质小龙虾红虾,体格健壮,雄雌比例1:2.,个体称重:18-40g。新塘口小龙虾种虾(带病源少),三处以上种源混合小龙虾虾种(减少近亲交配)。此小龙虾育苗模式主要生产商品小龙虾苗种外售外转,每亩放种虾30-50kg。遵循:适时清杂,适时晒田,适时消毒,适时刺激交配,适时培肥,适时种草原则。同时适当高营养投喂,预防青苔和培育有益菌等。
养龙虾百科:小龙虾养殖的关键点
小龙虾是一种非常美味的食物了,是我国南方最常见的夜宵食物之一。小龙虾属于外来入侵品种,本来在我国是要做好防治工作的,可是开发成食物之后,只有人工养殖才能保证在中国继续生存下去。所以小龙虾养殖也成为了一大养殖项目。其实在养殖小龙虾的时候是有几个关键点需要我们做好的,下面小编就为大家带来了养殖小龙虾的关键点,一起来看看吧!
1、温度
小龙虾是喜温动物,它无法适应在高温或是低温的环境中生长。将生长温度控制在15-35度范围内,最适宜的温度在20-25度左右。如果超出15-35度,那么小龙虾的生长将会受到影响,食欲降低,生长速度减慢,甚至会停止生长。所以在养殖小龙虾的时候温度是一个非常重要的关键点。
2、密度
养殖密度是非常重要的,很多朋友为了提高最后的出栏数量,没有控制养殖池中的养殖数量。导致养殖过多,影响小龙虾的生长,不仅会出现抢食打架的现象,还加大了疾病的发病几率。并且养殖过密也不好进行管理,极易发生缺氧,提高了小龙虾的死亡率。要保证养殖密度合理,才能保证小龙虾的健康生长。
3、营养
营养方面是很多养殖户的一个通病,对小龙虾的饲料没有正确的投喂及选择。小龙虾不仅仅只是吃肉,还要适当的配合一点青草饲料。可以在池塘周围适当的种植一些蔬菜或者是水草,然后与各种肉食性饲料混合合理投喂。
4、水质
水质是大家比较容易忽略的方面,因为很多人觉得小龙虾生活中各种水质浑浊、脏臭的水沟中。所以对水质要求非常低,虽然小龙虾能够生活在水质差的环境中,但是它成长之后的肉质也是非常脏的。会产生许多寄生虫,人吃了之后会对人体造成危害。所以养殖小龙虾一定要将水质控制在干净清新的程度,干净的水质可以促进小龙虾的生长,提高肉质。
5、溶氧
任何生物的生长都离不开氧气,小龙虾也是一样,我们在养殖小龙虾的时候,要保证池塘中有充足的氧气供小龙虾生长。如果池塘中氧气不足会使小龙虾不愿意待在水中,影响食物,延迟它的蜕壳时间,严重的阻碍了它的生长。注意观察水质,要及时换水,做好增氧处理等。
6、防病
虽然小龙虾的适应能力比较强,但是管理不善的话还是会出现许多病害的,例如烂壳病、软壳病等。病害对小龙虾生长是非常不利的,养殖小龙虾过程中一定要注意做好防病工作。加强池塘的管理,做好水质处理,增强自身的养殖技术,以便可以及时应对各种情况。
以上六点就是养殖小龙虾的关键点了,养殖小龙虾虽然比较简单,也有着稻田、池塘等不同的养殖方式。但是都需要我们细心管理,做好养殖准备,不能置之不顾,否则养殖失败损失利益的也是自己。今天的介绍就到这里了,本文仅供参考,感谢大家的阅读与支持。
欲抢高价2020小龙虾?实战派告诉你,从现在开始要注意以下几个关键点
近几年来,小龙虾消费快速升温,市场供不应求,价格持续走高,养殖规模在不断扩大,2015年,湖北省小龙虾养殖面积已超过120万亩。小龙虾养殖周期短,资金回笼快,投入相对较少,据不完全统计,2016年湖北新增养虾面积超过20万亩,其中80%的面积是稻田养虾模式。
面对如此火爆的龙虾养殖行情,小龙虾养殖户却是“几家欢乐几家愁”,有些人一亩地可以赚到五六千,甚至过万,但是也有不少人却亏得一塌糊涂。2016年龙虾价格持续走高,2017年,小龙虾的养殖面积还在快速增加,面对越来越火的养殖行情,我们该如何养殖,尽可能的规避养殖风险,以获得较好的养殖效益呢?
众所周知,龙虾的市场价格有两个非常明显的特点,一是开春之后,龙虾的上市时间越早,价格越高,差价一度高达20~30元/斤。二是龙虾规格越大,价格越高,尤其是7钱以上,价格差异很大,1两以上的大虾一度卖到60~70元/斤。
因此,为了保证龙虾能够提前上市,快速提升龙虾规格,抢到高虾价,一定要做好龙虾池塘冬春季节的池塘管理工作!
龙虾池塘的冬季管理措施是否到位,决定了开春后龙虾的长势及规格,因此,为了更好的提升龙虾规格,保证开春后能够提前上市,抢到高虾价,海大技术员建议养殖户从水草、水质、投喂等3个方面,加强龙虾池塘的冬季管理工作。
1、龙虾池塘冬春季节管理之一——水草篇(保持水草活力)
在走访市场的过程中,我们发现,大部分的新龙虾养户无所事事。水草种下去之后,养殖户就见不到了,人基本不在池塘,也不进行任何池塘管理。
有过几年小龙虾养殖经验的老养殖户都知道,“龙虾长得好不好,就看田里有没有草;要想龙虾长的快又大,就看田里是不是草当家”。
水草在龙虾池塘中的作用主要有三个方面:
(1)净化池塘水质;
(2)提供龙虾栖息和脱壳场所;
(3)提供龙虾部分饵料。水草种植是龙虾养殖过程中最重要的一环,从技术角度讲,池塘水草种的好不好,直接影响龙虾养殖的规格、产量和效益。可以这么说,只有种好水草,龙虾才能养好!
一般来说,龙虾池塘主流的水草主要有2种,伊乐藻(吃不败)和轮叶黑藻(灯笼泡子)。冬季种植伊乐藻(吃不败),开春后种植轮叶黑藻(灯笼泡子)。两种水草的主要特点见表1。
表1伊乐藻和轮叶黑藻的特点
对于龙虾养殖,一年之计“始于冬”,冬春季节,正是伊乐藻(吃不败)生根、发芽的季节,因此一定要做好冬天的池塘水草管理工作,以保证池塘水草的活力,让水草快速生长起来。
尤其是新挖稻田,种虾放养时间太晚,导致种虾无法抱卵繁殖的池塘,甚至没有放养种虾的池塘,更要做好冬天的水草管理,以保证开春之后池塘水草生长良好,可以为虾苗提供一个良好的栖息环境,提高虾苗放养的成活率。
具体管理措施建议如下:
(1)保持水草栽种的合理行距:建议水草的栽种距离以株距或“窝距”2-4米,行距5-10米为宜;水草切忌种植过密,不然一旦水草长起来后极易封田,不利起虾,而且高温季节很容易腐烂、坏水。
(2)种草后施足基肥,推荐“低温肥水型”生物肥,促进水草生根、发芽:栽种吃不败之后,一定要及时补充池塘基肥,基肥一定要选择“低温肥水型”生物肥,打基肥的时候,第一次剂量建议加倍,并根据池塘情况,搭配5-10斤/亩的复合肥。
(3)水草生根发芽后定期补肥,有效预防青苔滋生,建议1-2次/月,根据天气情况,在天气晴好时候,及时补肥,进一步促进水草生根、发芽,快速生长,建议选择“低温肥水型”生物肥。
图2-1使用肥水产品后的池塘——水体清爽,水草翠绿,活力好,生长旺盛
图2-2使用肥水产品后的池塘——水草新芽多,白根多,长达10厘米,活力好
图2-1,图2-2是咸宁新街镇鲁师傅的池塘,20亩,池塘专养小龙虾,栽种水草后第2天,使用了低温肥水产品,1周后回访发现,池塘水色清爽,水草嫩绿,草根很多,普遍长达10厘米,水草新芽很多,短短一周,水草就蔓延了很大一片地方。
2、龙虾池塘冬春季节管理二——水质篇(青苔水、黑水、浑浊水)
在龙虾养殖过程中,无论是稻田养虾,还是池塘养虾,青苔是一个让人非常头疼的问题,有时青苔太多,光捞青苔都要花掉几千块人工钱,让养殖户烦不胜烦。冬春季节,水质普遍清瘦,有的养殖户水草刚开始种,青苔就长起来了,不仅会导致水草发黄,枯萎死亡,严重的还会导致刚出生的幼虾苗死亡。一旦水草或者幼虾苗死亡,养殖户还要重新再种一次草,甚至在开春之后大量补苗,极大的增加了养殖成本。
同时,冬季温度低,气候不稳定,导致水质不稳定,难以调理。很多池塘出现黑水,浑水等恶化水质,不仅严重影响虾苗生长,甚至引发死亡,还导致水草烂根,水草生长不良。
针对龙虾池塘冬春季节常见的3种水质:青苔水、黑水、浑浊水,本小节初步分析了它们产生的原因、危害、以及预防处理措施,希望能够帮助各位龙虾养殖户规避这些常见的养殖风险。
2.1青苔
在小龙虾养殖过程中,要保持池水有一定肥度,透明度最好保持在30-40厘米左右。水体太清瘦,很容易滋生青苔。
青苔是龙虾养殖池塘中常见的丝状绿藻的总称,主要包括水绵、刚毛藻、转板藻等丝状藻类。青苔对龙虾养殖危害巨大,青苔的危害主要有2个方面:
(1)青苔大量滋生,缠绕水草,导致水草死亡;
(2)青苔影响龙虾尤其是虾苗的觅食和活动,导致龙虾长速缓慢甚至死亡。
青苔常见于冬春季节,尤其是当阴雨天过后,天气晴好时,水温略有上升,青苔就会大量繁殖。青苔生长早期,如毛发一样附着在池底,颜色多呈深绿色或青绿色。青苔衰老时则会变成棉絮状,飘浮在水面上,颜色多呈黄绿色或黄棕色,手感滑腻。青苔主要发生在瘦水池塘,尤其是透明度高、阳光可直射池底的虾塘。青苔一旦滋生,稍不注意就会蔓延整个池塘,人工捞除费时费力,而且捞除之后其生长往往更加疯狂,处理起来非常麻烦。
在此提醒广大养殖户朋友,在龙虾池塘,青苔最好以预防为主。种草后及时施基肥,天气晴朗时及时补肥,保持龙虾池塘的水体有一定肥度,可以有效避免青苔滋生。施肥后,可有效保持水体肥度,水色呈黄绿色或翠绿色,保证虾塘环沟中近看上层清亮、下层不见底即可。当池塘有少量青苔时,建议人工及时捞除,如果水草长势较好,适当加深水位,降低水体透明度,抑制青苔生长。
对青苔较多的龙虾池塘,建议选择物理杀灭,青苔死亡后及时解毒。在青苔死亡2-3天后,及时使用改底产品,加快死亡青苔尸体的分解,将其转化为肥料,同时根据池塘情况酌情补肥,快速肥水遮光,避免青苔再重新长起来。
青苔发展严重的可以适当选择化学杀灭,选用市场上较好的除青苔药物杀灭青苔(注意药物选择和及时解毒)。
2.2黑水
水体发黑,通常有2个原因,一是水体隐藻过多,二是水体中有机质过多。在冬春季节,小龙虾池塘黑水频发,让养殖户不胜其烦。尤其是稻田还有大量未晒干的稻梗的时候,一旦进水,大量稻杆在池水堆积,导致有机物过多,同时池塘水温过低,有益菌分解速度跟不上,水极容易变黑。
水体发黑,会严重影响龙虾生长,尤其在冬春季节,将会大大降低龙虾的抱卵数以及虾苗成活率,因此要积极做好预防,而当池塘出现黑水时,要及时处理。
对于有条件的池塘,建议先将稻梗晒干(晴天晒1周左右),然后再进水,可以大大降低池塘出现黑水的概率。池塘进水后,一定要及时改底,补充水体有益菌,快速分解稻梗,转化为水体肥料,可以有效避免池塘黑水发生。
如果池塘出现黑水,建议先进行换水,然后再使用药物进行改底。
2.3浑浊水
在冬春季节,龙虾池塘的水草尚未长好,水体的自净能力比较差,一旦下雨,池塘水体很容易浑浊,尤其是新开挖池塘。浑浊水的危害,主要是遮挡了水体阳光,影响水草生根发芽,导致水草发黄,生长不良,严重时导致水草大量死亡。
因此,当龙虾池塘出现浑浊水的时候一定要尽快处理,以免影响水草的正常生长。要快速沉降水体中的悬浮颗粒物,清爽水体,保证适宜的阳光照射。图3-3是魏师傅的池塘,稻田面积25亩(水深约20厘米),稻田养虾,下雨导致池塘水体浑浊,水草很脏,严重影响水草生长,使用相关清塘药物后,第三天回访发现,池塘水体清爽,水草变干净很多,水草生长状况极好(图3-4)。
图3-3使用清塘产品前——水体浑浊,水草很脏
图3-4使用清塘产品后——水体清爽,水草干净
3、龙虾养殖冬春季节管理之三——投喂篇(投喂重要性及投喂管理)
进入11月份之后,如果有连续晴天,当小龙虾池塘水温上升到10℃左右,仔细检查龙虾塘就会发现,傍晚会有虾苗离开洞穴出来进行觅食活动。
此时,池塘中水草刚栽种不久,水草数量太少,无法满足虾苗和成虾的摄食需求,因此需要积极投喂饲料或者原粮(大豆、玉米等)以保证虾苗和成虾的食物充足。
在冬春季节,我们建议养殖户要积极投喂,既可以提高龙虾种苗的成活率,又能满足小龙虾的快速生长,及早拉大龙虾规格,提前龙虾上市时间,抢到市场高价。
冬春季节,龙虾池塘的投喂管理策略主要有如下2点:
(1)冬季及时投喂:晴好天气,每隔2-3天,投喂1次,每次投喂0.5斤/亩,饲料选择为海大龙虾料、豆饼、麦麸等,投喂前需要浸泡至少24小时。推荐使用乳酸菌发酵或者拌料后投喂,有效保证幼虾苗的消化吸收。
(2)早春投喂:当水温10℃时,开始投喂,投喂次数2天1次;水温15℃,1天1次;水温20℃,1天2次。建议早春使用海大螃蟹料,可以及早拉大规格,提前上市,抢到高价。推荐使用乳酸菌发酵或者拌料后投喂,有效保证幼虾苗的消化吸收。
小龙虾养殖的六大关键点
小龙虾养殖中有几个非常重要的关键点,它们分别是水质、溶氧、密度、温度、疾病和营养这个6个方面,做好了这6方面的工作小龙虾养殖就成功了大半!如果我们能像照顾孩子一样关心龙虾,没有不赚钱的道理!要科学养殖,合理规范。自己多总结多观察。
1、水质问题是我们一直强调的问题!小龙虾不能在臭水沟里面!它喜欢的是干净,安全,安静的环境!一个良好的水质可以让其过得很舒适,在同等环境下,脱壳速度与频率都会增加!
2、溶氧是一个池塘的灵魂!缺氧,谈任何问题都是白谈!长期缺氧,经常上岸,不吃食,无法蜕壳,更无法生长等!雷雨天容易缺氧,所以要多看天气预报
3、密度大了,虾子长得就会偏慢,人也一样,如果人口减少一半,房价就跟白菜一样了,密度就会影响生长速度,一个池塘的容量只有那么大,你挨着我,我挤着它,在这样的环境下,虾子肯定会长得偏慢!
4、温度是决定小龙虾生长的重要因素!水温度低于15度,或者高于35度的情况下,小龙虾的生长会受到抑制甚至是不长!当然,同时摄食量也会明显下降甚至不吃食!
5、疾病会影响小龙虾的生长!如果生病它摄食都是一个问题,也会导致它到处活动,好不容易摄食的食物也会被它消耗完!所以要重在预防,定期观察水质
6、营养这个问题是大家最容易忽略的!个人建议,饵料主要应该是配合饲料,水草。而不是每天喂死鸡,豆渣等,这样不容易出问题?养殖小龙虾说起来也简单,主要是心细,多观察。
如果我们能像照顾孩子一样关心龙虾,没有不赚钱的道理!
要科学养殖,合理规范。自己多总结多观察。
淡水小龙虾养殖成败的几个关键环节
近几年来,淡水小龙虾受到越来越多消费者的钟爱,市场上小龙虾呈现出供不应求的局面,小龙虾的人工养殖也就逐渐兴旺起来,养殖面积也是越来越扩大。人工养殖小龙虾看似简单,但从各地近年来的实际养殖情况来看,成败皆存,亩产量高的可达250~300Kg,低的只有10~20Kg,有的甚至是全军覆灭,颗粒无收。究其原因,许多养殖户只看到了小龙虾的良好市场前景,光凭一股热情,冲动之下仓促上马,但其自身缺乏养殖技术,对养殖过程中可能存在的风险认识不足,最后导致养殖失败。有鉴于此,下面就淡水小龙虾养殖过程中的几个主要环节简要介绍如下,希望对养殖者能有所启示。
1虾种放养环节:首先在虾种来源上,把握宜近不宜远的原则,一般建议选择在同一水域的苗种,成活率才能得到保证,严禁投放药物诱捕的虾种。其次放养的时间选择上,宜在晴天的早晨、傍晚或阴雨天进行,避免中午时阳光暴晒。第三虾种放养前可用3%~5%食盐水浸浴约10分钟,以杀灭体表寄生虫和致病菌。对从外地购进、经较长距离运输的虾种,因离水时间较长,放养前应略作处理,可将虾种放在池水内浸泡1分钟,提起搁置2~3分钟,再浸泡1分钟,如此反复2~3次,让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养,以提高成活率,但对于这类虾种的消毒杀菌则不宜再采用食盐水浸浴,如使用食盐水,则会加重其脱水的可能,而应采用15mg/L的高锰酸钾或0.5mg/L的聚维酮碘溶液浸浴较为稳妥。经过上述步骤处理过的小龙虾的成活率一般可达90%以上。另外如在温度较高时加冰长途运输,在放养时同时要注意与池水的温差不能过大,要有一个“缓苗”的过程,避免因温差过大而在入池后大量死亡。并且在池塘中适当混养一些鲢鳙鱼种,亩放养量约60~80尾,以改善水质,充分利用饵料资源。
2水草种植环节:“要想虾养好,必先种好草”,淡水小龙虾同青虾、河蟹一样,养殖过程中同样也需要在池中种植水草。植草后良好的池塘生态环境,丰富的水草资源是养殖成功的关键之一。部分养殖户失败的一个重要原因就是没有栽种好水草。因为水草既可为小龙虾栖息、脱壳提供隐蔽场所,又可净化池塘水质,增加水体中溶氧量,还可为小龙虾提供新鲜的天然植物性饵料,其中最大的好处还在于可减少小龙虾大小个体间的自相残杀现象。养殖水体中既要有沉水植物,又要有浮水植物,还要有挺水植物,形成上中下层水草立体并存。养殖过程中水草应越多越好,不要有怕水草多了会引起缺氧,影响到小龙虾栖息与生长,池中水草的覆盖面可达60~70%。如水草实在过多过密,也可进行人工刈割,形成“丰”字形的1~2米宽条带状空隙。反之,如果说早期水草种植过少,形不成旺长态势,在夏季气温高时易腐烂,加上小龙虾大量咬食的情况下,水草很容易消耗贻尽,引发一系列的后续问题。所以在平时要认真加以观察,随时注意添加移栽,确保池塘中水草资源的保有量,保持生态环境良好。
3水质调控环节:从一定程度上来讲,水质调控的好坏与水草种植是密不可分的。在普通人的眼里,淡水小龙虾对水质的要求很低,甚至污水塘里也能产出大量小龙虾。其实不然,尽管小龙虾生存和适应能力较强,较能耐低氧,但清新的水质仍是小龙虾高产的关键因素之一,要想取得高产,水质调控相当重要。因为在溶氧低的环境下,小龙虾食欲下降,生长相对缓慢,且容易引起逃逸和疾病的发生,一旦发现大量小龙虾爬到岸边或浮于水草上部,应立即进行加注新水,特别是在养殖的中后期,每周要换水1~2次,保持水中不低于3mg/L的溶氧水平。假若池中水质过肥,pH值过低,或水质过于清瘦,水体透明度小于20CM或大于40CM,都不利于小龙虾蜕壳生长。在夏季时水位过浅,水温高于最适生长温度,也会抑制小龙虾的正常生长,同时可促使小龙虾性早熟,所以当天气过热时,要适当提高池水水位,以稳定池水水温。养殖过程中若发现小龙虾反应迟钝,游集到岸边,浮头并向岸上爬时,说明池中缺氧严重,要及时注水或开动增氧机增氧。另外为防止野杂鱼苗或鱼卵随水流进入池塘,注水时应用60目筛绢制成的“袖袋”套在进水管上进行过滤。
4饲料投喂环节:淡水小龙虾属杂食性,偏好动物性饵料,且性贪食、食量较大,在饵料不足时容易造成同类自相残杀。在这一环节中,主要存在三个认识上的误区,一是饵料投喂数量不足,舍不得投本,总认为天然河沟中也能出产大量小龙虾,故一切顺其自然。投饵量不足会造成小龙虾大小个体间互相残杀,另外因营养不良,造成部分小龙虾蜕壳不遂,或因索饵而逃逸,影响到养殖的产量与效益。二是投饵方法不当,小龙虾大多习惯于占据各自的地盘,活动范围与半径较河蟹等要小得多,在投饵点的数量设置上应相对多一些,在小龙虾集中的地方多投,尽可能要让其都能吃到,促均衡生长,避免出现争食和规格大小不均。每天的投喂量以吃得完、不留残饵为准,灵活掌握。每天喂2次,早晨和傍晚各一次,晚上投喂量占日投喂量的70%~80%,饵料应投在沿池塘四周的浅水区域,并适当分散。三是饵料营养不全面,相对于饵料投喂不足,部分养殖户片面加大了精料的投入,而忽视了草料的投入,生产实践表明,草类资源缺乏的情况下生产出来的小龙虾产量较低,而且质量较差,难以卖出好价钱。目前市面上“铁壳虾”的大量出现,其中一个主要原因就是因为缺乏草类的摄入,小龙虾缺乏适宜的生活栖息脱壳场所,导致脱壳次数减少,甚至不脱壳,造成生长缓慢,从而形成了个体不大但虾壳已变红变硬的“铁壳虾”现象。从中也可以看出水草人工种植的重要性。
5病害防治环节:小龙虾抗病能力较强,在天然水域中不易得病,甚至在污水河中也能出产,因此,部分养殖户在病害防治上存在着侥幸心理和麻痹思想。在池塘高密度养殖的情况下,管理不当也易引起疾病的发生,要走出“小龙虾不会生病”的误区。其常见病害主要是纤毛虫病和黑鳃病、烂鳃病,上述疾病的发生多与水质恶化有关,纤毛虫病可用“虾蟹甲壳净”(主要成份为硫酸锌),用量为150~250克/亩米;消毒杀菌可使用二氧化氯全池泼洒,用量为100~150克/亩米,也可用泼洒二溴海因,用量为0.2~0.3mg/L,近两年来,病毒性疾病的发生也呈现出逐年多发的态势,死亡率也较高,目前来讲尚无有效药物治疗,只能从提高其自身机体免疫力着手,在日常饵料中添加一些免疫多糖和复合维生素。禁用菊酯类、有机磷类药物,例如晶体敌百虫、敌杀死等药物,也要防止农田药水大量流入虾池,造成不必要的损失。在淡水小龙虾苗种下塘之前要进行体表浸浴消毒,防止把外来病原体带进池中,每月还可坚持施用生石灰一次,一般用量每亩为25~30㎏,既改善水质,又可增加水体中的钙质,促进小龙虾脱壳。
6均衡上市环节:小龙虾在每年的秋末到初春这段时间有入洞穴居的特性,在苏南地区,实际的生长时间大致为3月初到10月中旬,尤其是5~8月是其生长的旺季。在饵料充足的情况下,放养时体长为2.5~3厘米规格的虾种,经过2个月左右时间的饲养,个体规格一般可达30~40克(约25~30只/㎏),即可捕捞上市销售。但由于6、7月份正是野生小龙虾的产出旺季,大量集中上市销售,对市场销售价格有一定的影响,因此部分养殖户存有惜售的心理,总想等野生小龙虾销售结束后,待货源稀缺、价格回升时再行上市销售,打一个时间差,以获取更高的利润,这也是可以理解的。但从另一个角度来考虑,池塘人工养殖的小龙虾相比天然野生货,无论是外观印象和清洁程度,还是内在肉质与风味,两相比较,前者要胜过后者,价格也要普遍高出后者2~4元/㎏,在市面上更受消费者欢迎。况且小龙虾养殖过程中,个体大小相差较大,捕大留小、均衡上市的好处在于可适当减少池中小龙虾的密度,尤其是在盛夏高温季节,降低缺氧的风险,也有利于较小规格的龙虾快速生长,提高整体产量。在养殖过程中若能获得足够的虾苗作为补充,还可以采取轮捕与轮放相结合的方式进行养殖,不断起捕30克以上规格的成虾,并且不定期地补放虾苗,可使养殖产量得到较大的提高。
淡水小龙虾为隔年性成熟,秋冬季产卵类型,一年产卵一次,交配季节一般在7~12月份,在自然情况下,亲虾交配后,开始掘穴,雌虾产卵和受精卵孵化的过程多在地下的洞穴中完成。小龙虾性成熟交配后,雄性容易死亡,雄性的个体越大,死亡率越高,雄性寿命要比雌性短暂。如果说不进行及时捕捞,等秋末进洞后,雄性小龙虾也可能发生自然死亡,降低总的产出量。
当然,除了以上几个主要环节外,还有淡水小龙虾养殖模式的确定、种苗的运输、敌害生物的清除和防逃设施的设置等也都是相当重要的。总而言之,在养殖的各个环节之间是紧密相联的,不能有任何偏废,一个环节的失误,都可能造成整个养殖的失败。
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