【www.yz023.com - 稻田养殖小龙虾饲养】
1、选择池塘:小龙虾养殖的水源要求水质清新,溶氧充足,无污染,池埂宽3米以上,池塘面积不宜过大,一般3~8亩为宜。值得注意的是小龙虾逃逸能力较强,必须搞好防逃设施建设。
2、清塘消毒:池塘清塘消毒可有效杀灭池中的敌害生物(鲶鱼、泥鳅、乌鳢、蛇、鼠等)和与之争食的野杂鱼类(鲤、鲫鱼等)以及病原体,可以使用生石灰和漂白粉,经济、实惠、安全。
3、栽种水草:水草在龙虾养殖中占有举足轻重的地位,一般面积占池塘的一半为宜,可选低杆芦苇、茭白、伊乐藻、轮叶黑藻等,有条件的还可以在底部放一些空易拉罐、竹筒、树根等。
4、虾池施肥:在龙虾放养前往虾池中施适量有机肥,培育饵料生物,能为虾入池后直接提供天然饵料,但施肥量和时间的选择要视水的肥瘦而定,同时池水透明度保持在35厘米左右。
5、龙虾放养:龙虾苗种投放分为春季投放和秋季投放,要求规格整齐、附肢齐全、无病无伤、一次放足,放养前用5%食盐水浴洗5~10分钟,杀灭寄生虫和致病菌。
6、饲料选择:龙虾为杂食性,动物性饲料主要有小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内脏下脚料等,植物性饲料主要有菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜及各种蔬菜和水旱草等。
7、投喂饲料:小龙虾多在夜里活动觅食,每天上午十点、下午四点各投喂一次,下午投喂量占全天投喂量70%左右,日投喂量可根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。
8、日常管理:小龙虾养殖要每天巡池,注意水色变化和龙虾活动情况,如发现有虾子上岸或爬在水草上驱赶不肯入水则应检查水体是否缺氧或水质变坏等,要采取相应措施,如增氧、换水。
延伸阅读
2020小龙虾苗的秋季管理
一场秋雨一场凉,夏去秋来,高温逐渐退去,正是小龙虾脱壳生长的好时机,也是小龙虾本年度脱壳生长的最后时机。所以小龙虾的秋季管理尤为重要,小编为你讲解小龙虾秋季如何管理。秋季虾池管理就要分两种情况:苗虾池和种虾虾池。
小龙虾种的秋季管理
对于绝大多数养殖户来说,秋季小龙虾养殖基本结束,水稻田里仅仅少量留虾种,准备培育虾苗。漫长的夏季大多数性成熟的小龙虾都已经进洞避暑。此时秋高气爽,一两场秋雨以后,它们开始出洞觅食,为抱卵和越冬开始做准备。大多数小龙虾会进行最后一次脱壳,这次脱壳称之为生殖脱壳。所以小龙虾种虾的秋季管理要做以下几点:
1、清除池塘野杂鱼。
2、池塘加灌新水,刺激小龙虾出洞觅食,脱壳和交配。
3、清除池底有害物质,池塘彻底改底一次。
4、加强投喂,投喂优质高蛋白饲料增强体质。
5、水稻收割前一周停止投喂,逐步放水晒田,准备育苗。
小龙虾苗的秋季管理
很多养殖户到七八月份投放了二季虾苗三季虾苗,或者是老塘口自己繁育的夏秋苗,有苗虾的池塘也不少。漫长的夏季,温度超过了小龙虾生长的最佳温度,其体内各种酶活性大幅度降低,小龙虾吃食锐减,生长放缓,一些浅水池塘几乎没有生长!现下秋高气爽,它们开始觅食增强,最后的一个短暂的黄金生长期到来。大多数小龙虾苗虾在秋季会脱壳一到三次,迅速生长成熟变成成虾。针对小龙虾的生物学特征,小龙虾苗虾的秋季管理要做以下几点:
1、使用茶柏或中草药彻底清除野杂鱼。
2、池塘及时补充新鲜水草并且加注新水。
3、调理环境,改底+爽水一次。
4、水体泼洒多维+EM菌+离子钙。
5、合理起捕少量留种。
秋季2020小龙虾养殖技术要点
1.虾稻混养的模式中,水稻其实对池塘的养殖也是一个重要的影响,为了不影响小龙虾种虾的越冬,水稻的收割是个很重要的前提条件,另外就是明年开春的时候,水稻的稻梗对小龙虾的影响比较大,有条件的可以把稻梗清除掉,否则在4月份左右容易引起水体发红、缺氧等状况的发生。
2.天气开始转凉了,前段时间我们就说了,秋天来了以后,‘气温要转凉,根据藻类的自身生长状况,水体开始越来越难肥了,因为天气的关系,绿藻的最适宜生长温度是不变的,由此我们可以得知,绿藻在这种状况下生长还是受到了一定程度的影响,也就是说,之后的一段时间里,您的池塘的水色,可能不会太好看。但是水体是一定要肥起来的,先前我就说过,较肥的水体比较瘦的水体水温要高2.7。(差不多是平均最高值)左右,为了保证小龙虾安全越冬,一定要再天气冷的时候多肥肥水。
3.水草的种植也是其中的一个重点,水草可以为小龙虾提供蜕壳的躲避空间,同时为水体提供大量的溶氧,但是小龙虾池塘的水草一定不能过密,最好的覆盖面积是在25%-45%左右即可,这个控制范围的好处是,不会太密,如果太过稀疏,我们可以补种都来得及。
4.特别注意一点,放种虾之前,最好是先试试苗,不要一次性投放式养殖,先看看水体适合不适合养殖,稍微少放一些,然后大概2-3天左右,发现并没有出现什么死亡状况,在大量投放,这种是最为保险的举措。
5.如果可以的话,在投喂方面小编建议大家最好能投喂一些蛋白质稍微高一些的饲料,一个是方便小龙虾能够有足够的营养去越冬孵化。
2020小龙虾养殖技术要点总结
小龙虾在动物分类学上隶属节肢动物门、甲壳纲、原螯虾属。又名克氏螯虾、克氏原螯虾或淡水小龙虾,属中小型淡水螯虾类品种。小龙虾性成熟个体呈暗红色或深红色,未成熟个体淡褐色、黄褐色、红褐色不等,有时还见蓝色。小龙虾为夜行动物,营底栖爬行生活。有较强的攀爬和掘洞能力。小龙虾对水体的低氧有较强的适应性。一般水体溶氧保持在3mg/L以上,即可满足其生长所需。当水体溶氧不足时,会用一侧的鳃腔露出水体表面呼吸。其生长温度适应范围为0-35℃之间,最适温度范围为18-32℃。近年来,小龙虾作为特种水产品种在华中地区养殖面积不断扩大,给广大养户带来了可观的经济效益。其养殖过程中有哪些技术要点需要注意?现跟大家进行分享。
一、水草的管理
水草在天然水域中是小龙虾的主要饲料。天然水域中的苦草、轮叶黑藻、金鱼藻、浮萍、伊乐藻等,均是小龙虾喜食的水草品种。另外,水草可以为小龙虾提供小鱼、小虾、昆虫、螺等丰富的动物性饲料。水草还是小龙虾栖息、藏身、退壳的优良场所。水草能净化水质,高温季节可遮阴、降温,为小龙虾提供适宜的生长环境。
移植方法:冬春季节,养殖水面经过清整、消毒、除野、施肥后,即可移植水草。池水保持10-20cm深度,以伊乐藻为主,切茎分段栽插,调整养殖间距,使水面形成“十”或“井”字形的无草区,便于小龙虾活动。
水草的覆盖面积占总面积的70%左右。高温季节来临时,伊乐藻等水草可被小龙虾基本上吃完,此时从外河移入水花生,使水花生在水面上呈条块状分布。水花生面积占总面积的40%左右。
水草管理:春季,为防止水草被小龙虾很快吃完,要适当投喂饲料,并随着伊乐藻的生长逐渐加高水位,加水以浸没水草顶端10cm左右为宜,以促进伊乐藻的快速生长。5月份,如果伊乐藻生长过于旺盛,可割去水草上部20-30cm,以促进伊乐藻新的根系、茎叶的生长,防止其高温期上浮腐烂。
二、适时销售
及时起捕性成熟,生长缓慢的“红头”,若继续留塘会浪费饲料,且与生长阶段的“青头”争氧,争空间。到时可用地笼网等工具,及时起捕上市,为“青头”生长省下饲料,让出空间。出现高价时也要及时出售,此时,无论“青头”还是“红头”,只要达到上市规格,就全部起捕。否则,小龙虾将出现“长肉不长价钱”的现象。由于错过了市场行情,尽管小龙虾产量增加了,但产值却下降了,同时,还要浪费更多的饲料等成本投入。
三、避免龙虾种质退化
目前,小龙虾多为人工增殖,亲虾一次放养,几代同塘,时代更替使用,这样会导致小龙虾规格一年比一年小,病害一年比一年严重。其中原因,一是近亲繁殖导致种质抗逆性下降,病害增加;二是采用一次放种,多次轮捕上市,每次捕捞的都是大规格的虾,小规格回塘再养,年年这样恶性循环,导致小龙虾规格越来越小,病害越来越多。
如何避免上述现象:
1.淘汰“劣质虾”。这种虾个体小,体色红黑,体表脏,繁殖力低下,且病害严重,无养殖意义。养殖过程中,只要发现此虾,应即时将其捕出。
2.实行人工增养殖的水面,养殖小龙虾一年后,彻底清塘,将上年遗留的小龙虾彻底毒死,以防止“劣质虾”留塘繁殖,待清塘药性消失后,重新引种,开始新一轮的养殖。也可以改养其它品种,如养鱼或养蟹,实行“换茬”养殖。
3.配套一定面积的小塘口,挑选优质亲虾,专门培育小龙虾苗种,彻底杜绝“劣质虾”出现。
四、合理放养
为充分利用养殖时间、空间,可因地制宜在龙虾养殖水体中混养其他品种。
1.混养河蟹
上半年以小龙虾为主,下半年以河蟹为主。
技术要点:
(1)冬季清塘时,选用茶籽饼、清塘净等对虾、蟹低毒的药物清塘。不可用敌杀死、速灭杀丁等药物清塘。
(2)蟹种规格以140-240只/kg为宜,不可选用豆蟹。于3月10日前放养。河蟹每亩放养量根据养殖条件灵活掌握。
(3)6月底7月初,必须把小龙虾全部起捕。让出时间、空间主养河蟹,否则,影响河蟹养殖效益。
(4)同时每亩可搭配规格20尾/kg的花鲢、白鲢鱼种30-50尾。不可搭配鳜鱼、黄颡鱼,否则降低小龙虾产量。
2.混养成鱼或鱼种
上半年以小龙虾为主,下半年以鱼为主。
技术要点:
(1)冬季清塘时,选用茶籽饼、清塘净等对小龙虾低毒的药物清塘。
(2)根据设计的成鱼或鱼种出塘规格、产量等来决定鱼种放养的品种、数量、规格。混养成鱼,以花鲢、白鲢、鲂、鲫为主,不可放养鲤鱼、草鱼。鱼种于清塘消毒后放养。混养鱼种以花鲢、白鲢、草鱼、鲫鱼为主,于5月底6月初放养夏花。
(3)6月底之前,将小龙虾起捕销售结束,下半年转入成鱼或鱼种培育工作。日常管理,以鱼为主,兼顾小龙虾。
2020小龙虾养殖:如何提高2020小龙虾存活率
小龙虾(学名:Procambarusclarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。
小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。
近几年小龙虾很是火爆,每年的夏季要是吃不上几次小龙虾,就和没有过夏天一样。随着养殖小龙虾的养殖户越来越多,质量和数量的竞争也越来越频繁,不少养殖户为了追求高产,把小龙虾养殖池内的小龙虾养殖密度搞的越来越大,随之而来的问题也变多了,不但小龙虾没有想象的那么皮厚肉多,反而病却更多了起来,尤其是以白斑病最明显。
小龙虾白斑病具有发病时间长,死亡率高等特点,并且不易治愈。5月份的养殖池塘里,水温已经到达了20-30度,其中,在25-28度时,是小龙虾最容易患病的时候,而水温低于20度或者高于30度时候,死亡的情况又会基本消失。
小龙虾身患白斑病之后,反应为停止摄食,并且反应迟钝,游泳不规则。一会儿在池边漫游,一会儿又俯卧在水底不动。小龙虾的头胸甲容易再产生此病后剥离,并且有空肠、空胃,甚至肝胰腺的萎缩,同时全身的颜色变浅。
1.要多增氧。
小龙虾在阳光不足的阴天脱壳,容易出现蜕壳不成功,壳软等情况,这种情况既降低了自身的免疫力,也容易诱发病毒性疾病,产生死亡的情况。所以,水中的溶氧量很重要,有增氧设备的池塘别不舍得开机器哟!溶氧量充足的池塘能够有效抑制池塘里的有害细菌,也能减少细菌感染,从而减少小龙虾的死亡。
2.要勤改底。
小龙虾的脱壳其实是小龙虾自身的一个吸水膨胀的过程,每次小龙虾蜕壳,都会吸收一次水体中的物质,如果蜕壳次数少,那对体质没什么太大影响。不过随着5月份养殖池塘内水温的变化大,水质也随着水温的变化毒素也在不断累积,从而使得每一次的蜕壳都是一次将有毒物质吸入体内的过程,因为对池塘的水体和底层毒素的改底解毒,对小龙虾的生长和减少疾病发生有重要作用。
3.小龙虾保健不能忘。
小龙虾对营养要求多,属于杂食动物,所以要考虑全方位营养,否则就会造成小龙虾的体质下降,进而诱发疾病。小龙虾的内服保健,一定不能忽视。
4.减少病原菌。
五月六月,天气渐渐炎热,条件适宜情况下,池塘中原有的病菌开始大量繁殖,这种对生存环境有所影响的病菌繁殖,会加重病害的发生。建议要在养殖过程中有效控制有害菌数量,发现问题及时杀菌。
淡水2020小龙虾的美味可不比硬壳2020小龙虾差,那么淡水2020小龙虾应该如何养殖呢?
小龙虾的可食用率低是我国从前没有把它作为渔业发展方向的原因之一,为了提高小龙虾的利用率,20世纪90年代初在欧洲一些发达国家利用小龙虾在生长过程中的脱壳现象,在小龙虾的养殖过程中利用脱壳素及去除X器官研究软壳小龙虾的养殖生产技术,并获得了成功。因此,我们要充分利用大自然赋予我们的这一资源,进行软壳小龙虾的养殖生产。
1、小龙虾的现状
软壳小龙虾就是脱了壳的小龙虾,俗称淡水小龙虾,又称克氏原螯虾,原产于美国东南部,属于杂食性动物,主要吃植物类,小虾、小鱼、底栖生物、浮游生物、藻类等都可以作为它的食物。因其味道独特,肉质鲜美,因此成为一种大众化、平民化的食品。然而,淡水小龙虾作为大众食品,虽好吃,但其可食用部分却很少,基本只是食用其虾仁,以至于很多人都放弃了食用小龙虾。
2、软壳小龙虾与硬壳小龙虾的区别
(1)大大提高了小龙虾的可食用部分。小龙虾鲜美肉质大部分都在两只螯上,而这两只螯却是异常的坚硬,食用起来非常困难,另外,实验证明小龙虾脱掉的壳可占虾体重的50%以上,很高程度上降低了小龙虾的食用部分,然而软壳小龙虾却没有失重的现象,其失重率只有百分之一左右,完全可以忽略不计。脱壳的小龙虾只要将胃中的两个盖结石(胃石)拿掉以防在食用过程中损害牙齿,其他整个部分完全可以食用。
(2)大大提高了小龙虾的商品价值。脱了壳的小龙虾是十分洁净的。我们都知道小龙虾是一种对污染特别耐受的生物,以至于在市面上经常出现小龙虾关于卫生方面的问题,然而脱壳小龙虾完全可以避免这一问题,因为脱壳是指小龙虾整个身体的外壳完全脱掉,像小龙虾的附肢、胃和鳃等,所以脱了壳的小龙虾是异常干净的,在我国南京,曾经出现过脱壳小龙虾80元一斤的价格是普通小龙虾的3到4倍。在美国和欧洲,其市场价格竟是硬壳虾的10倍。因此,开发软壳淡水小龙虾生产技术既有较好的经济意义,市场前景也十分广阔。
(3)使虾黄得到了充分的利用。虾黄具有很好的营养价值,硬壳小龙虾的虾黄都是随着虾头一块丢了,而软壳小龙虾的虾黄就能很好地利用起来了,让我们吃起来感觉更加美味。
(4)小龙虾脱掉的壳主要几丁质和碳酸钙,加工后还可以作为一些饲料原料,或者用来提取甲壳素,用作观赏鱼增色,以及应用于农业生产、工业、医疗、美容等多个领域。这样既保护了环境,又创造了效益。
3、软壳小龙虾的生产方式
小龙虾在生长过程中具有脱壳的现象,软壳小龙虾的生产正是利用小龙虾的这一自然生长现象。小龙虾孵化后,随着其身体的生长发育必须经过一次次次的脱壳来完成,经过脱壳才能使身体不断生长,或完成生命活动。小龙虾的脱壳有一定的规律性。
龙虾从孵出到仔虾要经过11次脱壳,仔虾再经过多次脱壳才能达到性成熟,老龄虾一般一年才能脱壳一次,所以随着小龙虾的生长,其脱壳的次数也在逐渐减少,相邻两次脱壳的间隔时间也逐渐变长,仔虾一般4到6天脱壳一次,成虾一般8到10天脱壳一次。小龙虾在5到6月是脱壳的高峰期,9到10月是小龙虾的繁殖期,在繁殖期小龙虾的脱壳明显减少。小龙虾在脱壳前期,活动明显减少,摄食量减少,喜欢静的环境,脱壳分软壳期、脱壳前期、脱壳间期、脱壳期和脱壳后期5个阶段。
掌握了小龙虾的脱壳规律和生活环境,运用生物技术的方法来控制小龙虾的脱壳速度,利用小龙虾的生物学特性和加工的技术手段来延缓脱了壳的小龙虾硬化,生产养殖新鲜的软壳小龙虾。
使用脱壳激素;加快小龙虾的脱壳,促进群体脱壳的同步性,现在虾的脱壳激素为p—脱壳激素,它是类固醇激素,是虾激素形成过程中的物质;可以提高脱壳的一致性。
4、软壳小龙虾的养殖
(1)软壳小龙虾的养殖条件:其实软壳小龙虾与硬壳小龙虾的养殖条件并无很大差异。池塘养殖软壳小龙虾首先应选择在通风、向阳、安静,便于灌溉、水质环境污染少的地方。面积一般为3-5亩,并在池塘中建设上可供虾打洞栖息的场所——池埂。
池埂两头要与池塘分开,池埂的长为池塘长的五分之四,宽一米以上,埂高出水面8厘米左右。中间水较深,四周有浅滩,池底放一些砖块,树根等。为了防止小龙虾逃跑,池塘周围的外埂要有一定的坡度,外埂高2米以上,并在池周围的内壁上做上一层光滑的防滑措施。
设增氧措施,最好是微孔增氧设施。另外,在养殖池中种植水生植物如空心菜、水花生,可以为虾提供栖息隐蔽的场所,也是虾类的饵料,同时还可以起到调节水质的问题。
池塘养殖软壳小龙虾的PH一般为7到8之间,可用生石灰改善水质的酸碱度;小龙虾生活在淡水中,其盐度应在3‰以下;水温应在20℃左右为小龙虾的最适温度;溶氧量在3到5毫克每升;透明度应在20厘米左右,水深保持在1.2米以上;总之养虾池里的水要保持“肥、活、嫩、爽”的状态。
(2)虾苗选择与投放
虾苗的选择:在投放虾苗时一定要选择规格一样大小的苗种,现在,养殖小龙虾的苗种一般都是通过市场收购或野外捕捞而来的,很难达到规格一致的标准。养殖软壳小龙虾时一定要将规格相近的虾苗投放到一起,达到同一池塘的苗种规格一致,要一次性放足,选择体质健壮、附肢齐全、无病无伤、生命力顽强的虾苗;如果是野生的虾苗,一定要暂养一段时间后再放养,防止互相残杀。
最好是头一年放养种虾,自行繁殖,据多年数据及养殖户反映,当年投放幼苗成活率低,相比头一年放养种虾成本高出很多,这也是很多小龙虾养殖户赔钱的原因。
虾苗的投放:冬季放养应选择在晴天的中午,夏季和秋季放养应选择在晴天的早晨或阴雨天进行,避免阳光暴晒。在放养前用3%到5%的食盐水浴洗10分钟进行消毒或使用其他甲壳类杀菌消毒剂。放养前使用生石灰对池塘进行消毒,用生石灰除了能够杀灭寄生虫、病菌和虫害外,还能使水体保持微碱性的环境,提高水的硬度。
(3)饵料的投喂
小龙虾属于偏杂食性动物,饵料主要分为动物性饵料,包括池塘中自然生长的种类螺类、线虫类等;植物性饵料包括浮游植物、水生植物等,现在很多大型饲料公司已经批量生产小龙虾等甲壳类动物的配合饲料,选择配合饲料,即能保证营养全面,又可以节约出自己生产饲料的人工成本。
小龙虾的养殖一般每天投喂2次,早上7点到9点,下午5点到6点。日投饵量可占体重的1%—3%,阴雨天气少喂,脱壳时期少喂,发现过夜剩余饵料应减少投喂量,投喂时要做到定点、定时、定质、定量,看季节、看天气、看水质、看吃食情况的“四定”“四看”的原则。
软壳小龙虾的养殖使用脱壳素促生长素,从放养后的1到3周开始对投放的饵料添加加虾脱壳促生长素,用量为饵料的0.1%—0.15%。用以加快小龙虾群体脱壳的同步性。养殖期间不能过量使用,防止不该脱壳的个体强制脱壳或过早脱壳导致虾苗死亡,上市前的一次用量可以稍大些,保证其脱壳的同步性。
(4)日常管理
软壳小龙虾的生长必须保持养殖环境的一致性和相对稳定性,同一池塘的温度不能相差过大,水草尽量均匀分布,尽可能使小龙虾在相同的环境下生长;坚持每天巡塘,观察虾的活动情况,水质的变化情况及天气情况,及时掌握小龙虾的长势;水小龙虾一般长势较快,容易造成溶氧不足,小龙虾养殖池要保持水质清新,一般每周注入新水15-20厘米,使水质活爽并有足够溶氧;及时打捞没有吃完的饵料,防止污染水质另外还要做好防盗防敌害措施。
(5)捕捞
确定捕捞时间,在捕捞前的15天左右坚持寻塘,及时掌握小龙虾的生长趋势,摸准上市前最后一次的脱壳时间并决定何时捕捞。捕捞一般选着地龙捕捞,这样做是因为捕捞的比较干净还不损伤虾体。小龙虾在脱壳后都是活的,因为是软壳所以其防御能力很差,如果在之前投喂食物不够,会很容易被其他未脱壳的同类吃掉。
在脱壳后如果不及时采取处理措施的话,在经过12小时软壳小龙虾就会部分变硬,经过2天将会大部分变硬,3天后就会全部变硬,失去其开发价值,所以,在小龙虾脱壳后就要马上收集起来,放在零下18℃的低温下冷冻保存,如果要鲜活保存的话可以放在2-5℃左右的水中保持一个月。
冬季哪里有鲜活2020小龙虾货源呢?2020小龙虾从何而来?
冬季由于气温低、小龙虾进入洞穴越冬等原因,导致鲜活小龙虾捕捞量较少且分散,造成货源紧张与不稳定,所以在冬季采购小龙虾,尤其是鲜活小龙虾特别困难。
冬季哪里有鲜活小龙虾货源呢?
冬季虾稻混养模式由于要自繁育虾苗以及气温低等因素影响,造成虾稻混养模式基本上不会出产小龙虾。因此在冬季出产鲜活小龙虾主要靠虾藕、虾蟹混养及小龙虾精养模式的塘口。
尤其是虾藕混养塘口,是冬季出产小龙虾的主要来源。考虑到莲藕5-6月发芽生长的季节,一般虾藕混养会选择在7-8月份才投放苗种,正常会在11月份以后才开始逐渐捕捞;一方面是提早捕捞会影响小龙虾繁育,另一方面是推迟捕捞小龙虾价格相对较高,经济效益好。
虾藕养殖的主要出产小龙虾季节为每年12月到第二年3月份,而虾藕混养主要集中在盐城、扬州、高邮、宝应等江苏区域,而小龙虾多会集中在兴化的小龙虾交易市场,因此在冬季想要采购到大量鲜活小龙虾直接到这些区域去寻找。
对于像虾蟹及小龙虾精养模式相对不是很集中、区域分散在很多的小龙虾交易市场,因此很难集中大量采购。尤其是虾蟹混养,小龙虾捕捞主要还是依据螃蟹生长及捕捞周期,一般也很难维持到12月份以后。
现在也有部分养殖户尝试大棚反季节养殖,但目前规模还是较小、分散且多为探索性质的,更谈不上大批量集中采购了。如果在冬季是采购速冻小龙虾货源的话,相对来说还是比较容易操作的,不仅货源稳定而且价格也很合适。
近年来很多如湖北、安徽、江苏等小龙虾主要产区都有很多大型小龙虾深加工企业,会在小龙虾高峰季节大量生产各种规格及口味的小龙虾,待10月份以后开始逐渐销售,此时只需要通过网络、大型水产商及各厂家的销售人员即可采购。
我国2020小龙虾市场越来越火热,你还不赶快来学习如何饲养2020小龙虾?
小龙虾是我国城乡居民喜食的主要水产品之一,国内市场小龙虾消费量很大,价格不断上升;长期依赖进口水产品的欧美等国家,整肢龙虾、速冻虾仁等主体品种需求仍然是有增无减的趋势。
过去小龙虾一直依赖天然捕捞,由于捕捞强度与环境等因素的影响,天然资源日渐枯竭,而市场需求量不断增长.价格不断上升。小龙虾养殖投资省,见效快,技术简单,尤其适宜经济欠发达地区利用当地资源发展养殖。
一、小龙虾养殖主要优势
1、对养殖条件要求不高。小龙虾可利用池塘、河道、沟渠、湖泊等水面养殖,也可在稻田、藕田、茭白等水生植物田块中养殖;可以单养,也可与鱼、蟹、贝类等水产品混养;可养殖一茬,也可双茬养虾。养殖技术能很快被贫困地区养殖生产者所掌握。
2、苗种来源方便。小龙虾不需要特别的人工繁殖设施,在各种水体中都能自然繁殖,在贫困地区可自繁、自育、自养,因此,苗种投资比较节省,只要放养或引进一次亲虾,就能长期养殖下去,相对于其它养殖项目几乎无风险。
3、食性广,饵料容易解决。小龙虾幼体阶段主要摄食藻类、轮虫、枝角类、桡足类等。
浮游生物,成虾阶段主要摄食水生昆虫、动物尸体、植物碎片、有机碎屑等。在人工养殖条件下,米糠、麸皮、豆饼、麦粉、螺肉、蚬肉、蚌肉、小鱼、小虾等都是小龙虾的优质饵料,养虾饲料在贫困地区可就地解决。
4、生长快,病害少。小龙虾一般经3—4个月的饲养就能达到商品规格要求,通过轮捕上市,成为农家的“小银行”。小龙虾是现有养殖水产品中病害最少的种类,在养殖过程中很少使用药物,在缺医少药的贫困地区是非常有利的,可以节约成本。
二、小龙虾养殖主要模式
l、稻田养虾。小龙虾是一种较适合稻田养殖的品种,利用地势低洼的水稻田,建设田间工程,开挖环流缓冲沟,建好防逃设施,移植水草,放养亲虾或幼虾,种植水稻,实行稻、虾共生。在不影响水稻产量的情况下,虾产量可达50~lOOkg/亩。
2、池塘养虾。选择面积为5~10亩、水深1~1.5m的池塘,要求池底平整,池埂坡度l:3以上,种植占总水面的1/2—1/3的水草,池中放置扎好的草堆、杨树根、棕榈皮等作为隐蔽物。放养亲虾或虾种,实行轮捕轮放。虾产量可达100~150kg/亩。
3、河道增养殖。选择水质肥沃,水草茂盛,饵料生物丰富,管理方便的河道,实行禁捕和投放亲虾、幼虾相结合,根据河道天然生物饵料的丰歉和虾的摄食、生长情况适当投喂饵料,常年小取和集中大捕捞结合,虾产量可达50kg,/亩以上。
4、虾蟹混养。在养蟹水面中,通过种革投螺,营造虾蟹良好的生态环境,投放小龙虾亲虾或幼虾,搭养鳜鱼等名贵鱼类,实行虾蟹鱼共生,一般虾产量可达50—80kg/亩、蟹40kg/亩左右、鳜鱼5kg,/亩以上。
三、小龙虾养殖注意事项
1、创造良好的生态环境。无论采取何种模式养虾,养虾水体要求含氧量达到Stag/L以上,pH值为7—8之间,透明度35—40em。虾池可种植或移植一些水生植物,如轮叶黑藻、聚草、苦草、伊乐藻、水花生、水蕹菜等,以起到净化水质、降温增氧、供小龙虾摄食和增加栖息隐蔽场所的作用。
2、重视亲虾的选留。小龙虾雌雄异体,一般性成熟需要9~12个月,雌雄小龙虾在外形上特征明显,容易鉴别。自然条件下,小龙虾产卵行为主要在洞穴中进行。每年9~10月份是选留亲虾的最佳季节。选留时要选择10月龄以上、体重30,509、体形标准、体质健壮、附肢齐全、无病无伤、生活力强的个体,雌雄比例为1.2一1.5:l。
3、加强日常饲养管理。坚持定时、定位、定质、定量投饵,保证虾吃匀、吃足、吃好;坚持巡查,检测水质,观察小龙虾活动、吃食情况,搞好清洁卫生,防除敌害侵袭,做好防逃等工作;坚持以防为主,放养前要清淤消毒,虾种要严格检疫,经药浴处理后下池,定期泼洒生石灰,预防虾病发生。
4、适时起捕上市。捕捞主要采用地笼网捕捉,可常年捕捞,捕大留小。
网箱养殖2020小龙虾都有哪些技术要点
小龙虾是一种我们日常饮食当中,经常会吃到的美味,它具有很高的食用价值,也是一种有重要经济价值的农业水产养殖项目。那么,网箱养殖小龙虾都有哪些技术要点呢?
一、养殖水域选择
养虾网箱设置的水域要求环境安静,水质清爽,阳光充足,微有缓流,pH值7一8.5,底质平坦,污泥较少,水深2米以上。溶氧最好在4毫克/升以上,硝酸盐和亚硝酸盐的含量分别不高于20XI0一6和0.1X10一6。一般库湾、湖汉、河道、外荡或面积较大池塘都可设置养虾网箱。
二、放养前的准备
池塘要有良好的进、排水设施。池塘四周要用竹片、网纱等围起高50公分的防逃墙。在养殖水域设置虾栖息场所,如安设瓦砾、砖头、石块、网片、旧轮胎、草龙等作虾巢,供虾隐蔽栖息和防御敌害。在池内四周种植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生植物,其覆盖面一般为池塘水面的1/3,以利龙虾蔽荫和滋生龙虾爱吃的浮游生物。
三、放养虾苗
放养虾苗宜在晴天的早晨和傍晚进行每亩放养2公分长的幼虾6000-8000尾或3-5公分长的幼虾4000-6000尾。同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。同时可在塘水中放养50克左右的花、白鲢300-400尾,鳊鱼200尾。
四、精心投饵
网箱中缺乏天然饵料,龙虾的饵料全靠人工补给。要求饵料含蛋白质35%以上。每天投饵2次,早上8时投喂量的1/3,傍晚5时后投喂日投饵量的2/3。饵料全箱泼撒。重点投在水草丛中。日投饵量一般为网箱虾重的5%一8%。要定期投喂螺、蜕、蚌肉等动物性饵料。饵料投喂后,应仔细观察龙虾的吃食情况。根据天气情况决定增减投饵量。
五、水质管理
龙虾生长快,新陈代谢旺盛,耗氧量大,故虾池水质要保持清新,每周加水15-20公分深,确保水质新鲜、洁爽,并有足够的溶氧,池水透明度控制在35公分深以上。当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣天气时应减少投饵量或停止投饵,并注意观察,若发现龙虾反应迟钝,游集到岸边,浮头并向岸上爬时,说明缺氧严重,要及时注水或开增氧机增氧。
六、预防疾病
应勤检查,勤巡塘,注意龙虾的觅食、活动、生长和蜕壳等情况,以便及时采取必要的技术措施。及时清除池中青苔。经常检查进、排水□的过滤网,防止由于过滤网破损而使龙虾外逃或野杂鱼等有害生物进入。经常注意池中是否有敌害生物,如水老鼠、水蛇、水鸟等,如有应及时将其除掉。
另外,小龙虾网箱养殖,一般在条件较好的河道、湖泊、水库等水域进行,具有周期短、成活率高、收益快、效益好的特点,是一种很有发展前途的养殖模式,也是开发利用大水面资源的重要途径。
全年饲喂2020小龙虾技巧
养小龙虾全年有三茬,有好技术全年都是好收成,这些技巧就是助养殖成功的钥匙。
第一茬放苗3月下旬至4月上旬,使用良种塘口的越冬苗,每亩投放小龙虾苗种4000尾。放苗前布置好池塘内的水草或竹叶菜,占池塘总面积的50%左右。开春时用新鲜碎小杂鱼与虾用颗粒饲料轮换投喂,每天每亩投喂1.5公斤干料(鲜碎鱼粒3公斤),并逐步增加饲料投喂量,每5天每亩增加0.5公斤,至放苗1个月时,每天每亩投喂5公斤,放苗后45天下网检查,当小龙虾达到34~36尾/公斤时即可回捕。
第二茬放苗5月下旬至6月上旬,池塘清塘除野后,此时晚春苗比较大,一般120~160尾/公斤,每亩投放22.5公斤左右、4000尾小龙虾苗。放苗后采用水煮小麦粒(加入1%的食盐水煮至麦粒开花即可)投喂,每天投喂5~7.5公斤,雨天停喂。同时6月初种植竹叶菜,面积占水体总面积的50%左右。第二茬小龙虾的养殖应注意防外逃和勤换补新水,并在9月初、河蟹未上市前回捕上市。第二茬虾的养殖中后期(放苗后的50天起),每天下笼捕大留小,筛捕小龙虾上市。
第三茬放苗9月中下旬至10月初,投放秋繁的早苗,亩投苗量适当加大,每亩水面投放5000尾左右,选择200~300尾/公斤的中小规格虾苗。投喂加工的鲜杂鱼碎粒和虾饲料,促进亲虾入冬育肥。喂量视天气与水温而定,天气好、水温在20℃以上,每亩日投喂2.5~4公斤(鲜料量增加1倍)。当水温低于20℃时,投喂量减少50%,水温低于15℃时,投喂量再减少50%,水温低于10℃时,即可停止饲料投喂。当水温日均低于10℃时应增加池塘注水量,达到池塘的**水位,保水越冬。第二年池塘水温逐渐回温时(3月上旬)适时回捕。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法,其中《2020小龙虾饲养管理技术》内容包含丰富的虾养技巧,如不满足请访问“稻田养殖小龙虾饲养”专题。