红苹养鸭技术。
红鳌鳌虾又名澳洲淡水小龙虾,原产于澳大利亚。我国20世纪90年代引进,现已在广东、海南、四川、重庆、福建、江西等省市掀起养殖热潮,显示出巨大的市场潜力。
红鳌鳌虾有如下特点:一是体大肥美,一般个体重100~200克,最大个体可达500克;二是营养丰富,肉质滑嫩、香甜、爽口;三是观赏价值高,虾体褐绿,外侧顶端有一膜质鲜红带,美丽好看;四是适宜长途运愉,离开水体15天不会死亡;五是食性杂,既吃动物性饲料,也吃植物性饲料以及人工配合饲料;六是适应性强,能忍耐恶劣的气候环境,水温5~35℃均能生存;七是生长快、产量高、经济效益好,当年放养当年收获。现将红鳌鳌虾苗种繁育介绍如下。
1苗种繁育
1.1亲虾选留
选留亲虾一般在上年9~10月或当年3~4月,虾龄10月龄以上,体重100~150克,体形标准,附肢齐全、无病无伤、生命力强,雌雄比例为2:1。
1.2亲虾的投放
红鳌鳌虾人工繁殖池面积以2~3亩为宜,水深0.8~1米,埂宽1.5米以上,池埂上建好防逃设施,池内安装进、排水管道。亲虾投放前,将池进行常规消毒,每亩施300千克发酵腐烂后的秸杆或野草。池内设置网片、杨树根须和竹筒,为亲虾栖息、蜕壳和稳蔽提供场所。每亩投放亲虾100千克。
1.3亲虾培育
亲虾放养后要加强饲养管理,3月份水温达10℃以上以投喂螺蚌肉、畜禽屠宰场下脚料等动物性饲料为主,并搭配鲜嫩水草、菜叶等。日投喂量3月为亲虾总体重的2~3%;4月、10月为虾体重的4~5%,5~9月为虾体重的6~8%。5~9月每月加换新水1~2次。
1.4亲虾繁殖
4~5月,水温达20℃时亲虾开始交配、产卵,一直持续到8月。受精卵的孵化和幼体生长发育均在雌虾的腹部。繁殖池中大量出现稚虾是在次年的3~4早,应及时采苗,进行虾种培育。
1.5虾种培育
虾种培育池面积1~2亩,水深0.5~1米,并建好防逃设施,水泥池20~40㎡,深0.6~0.8米。不论土池、水泥池均要求靠近水源,注排水方便,进、出水用筛绢网过滤。虾苗池放虾苗前进行消毒,施腐熟粪肥50千克每亩。土池内栽种水草,其面积占总面积的1/2,水泥池内应投放水草,并设置网片、竹筒等,以增加稚虾的栖息、蜕壳和隐蔽场所。培育池每亩可投放0.8~1厘米的稚虾10~12万尾,投放时应避免阳光直晒,在晴天早晨进行。稚虾放养后,应适时向培育池内追施肥料,培肥水质,为稚虾提供充足的饲料。同时,还要及时投喂适口饲料。放养后第1周泼洒豆浆,每天3~5次。1周后改喂动物性饲料,辅以植物性饲料,早晚各投喂1次,投喂量根据天气、水质和虾的摄食情况灵活掌握,一般为虾体重的10~15%。在稚虾培育过程中每隔7~10天换水1次,每次换水1/3,并定期泼洒石灰水,增加钙质,改善水质。稚虾经1个月的强化培育,可达3~5厘米,即可进行成虾养殖。
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罗氏沼虾无病毒苗种繁育技术
罗氏沼虾肌肉白浊病又称为白体病、白尾病,是近年来发生于罗氏沼虾苗种阶段的一种疾病,患病虾体出现肌肉白浊、白斑或白尾症状,可在数天内发生大量死亡,死亡率可高达60%以上,成为当前罗氏沼虾育苗、养殖的主要危害。研究表明,罗氏沼虾肌肉白浊病的病原为罗氏沼虾诺达病毒,传播途径以垂直传播为主,但其水平传播也有极强的感染能力。2002年~2003年,笔者应用ELISA方法和RT-PCR方法的病毒诊断技术进行了罗氏沼虾无病毒苗种繁育技术研究,成功地为我国主要育苗区及养殖区提供无病毒种虾及无病毒苗种,并有效地预防罗氏沼虾肌肉白浊病的流行。
一、无病毒亲虾选育
1.苗种选择每年4月底~5月初,选用自繁或没有发病史育苗场生产的优质健康淡化苗种,规格在体长0.8cm以上,个体均匀,体质健壮,且具有较强的逆游能力,并经过罗氏沼虾诺达病毒TAS-ELISA方法检测而呈阴性的虾苗。
2.虾苗暂养选择具有隔离措施以及经过严格消毒的水泥池或大棚内土池进行培育,水泥池中的放养密度为5000尾/平方米,大棚内土池中的放养密度为3000尾/平方米,水温25℃,饲料采用具有较高营养价值的蛋羹、虾片、罗氏沼虾混合饲料等。暂养期间,每日仔细观察虾苗活动情况、摄食情况等,及时挑选可疑的虾苗进行病毒检测,在1个月的暂养期内至少经过7次的病毒检测且检测结果呈阴性。5月20日以后,外塘水温在22℃以上,将虾苗放入具有隔离措施的池塘养殖,而该池塘应无发病史,并要求在虾苗放养前经过严格消毒。
3.池塘养殖6月~10月间进行池塘养殖,管理工作严格按照罗氏沼虾养殖技术操作规范进行,并定期检查虾苗生长状况,以及应用ELISA方法进行病毒检测。
4.虾苗培育期间的消毒隔离措施虾苗暂养、池塘养殖期间的培育用水均用蓄水池对水源进行沉淀和消毒处理,同时注意不使用来历不明的冰冻野杂鱼作为养殖饲料。
5.亲虾挑选10月上旬即可进行亲虾挑选。应挑选体格健壮、附肢完整、全身无病灶的虾体,且雌雄比例为2~3∶1。
二、亲虾越冬期的强化培育
1.越冬池的预处理越冬池在使用前用30ppm高锰酸钾溶液浸泡1周以上,清塘后刷洗干净,待用。
2.适宜环境条件的调控越冬期间,水温以控制在21℃~22℃为宜。在越冬初期,因虾体刚刚进入温室而机械损伤较重,可以将水温适当提高1℃~2℃,待虾体摄食量增加且恢复体质后再降为越冬水温。
3.饲料投喂饲料是亲虾性腺发育的基础,饲料投喂即要保证亲虾的营养需求,又要保证其适口性。越冬期间,可采用以人工配合饲料为主,再补充以动物性饵料进行投喂,并定期在饲料中添加复合维生素、免疫多糖等强化亲虾营养,增强其免疫力,也避免了亲虾产生厌食情况。
4.加强管理养殖用水的水源要确保未受病原污染,并定期对越冬水体进行消毒,每天对温室内的工具及车间也应进行严格消毒。
5.定期对亲虾进行病毒检测每日观察亲虾摄食情况、活动情况等,如发现可疑的亲虾要立即进行病毒检测。越冬期间,每月至少保证有1次以上的病毒检测记录。
三、无病毒苗种的繁育技术
1.水源的预处理在冬季水温较低时池塘注水,并用生石灰对池水进行消毒。经过1个月~2个月的沉淀、消毒处理,池水的水质指标在育苗季节可以达到较好的状态。
2.亲虾的强化培育在整个育苗期内,应增加动物性饵料的投喂,并在饲料中添加复合维生素、免疫多糖等物质,日投喂量为虾体体重的5%~7%,且根据虾体摄食情况随时调整投喂量,增加换水量和换水频率以保持水质的清新,促使亲虾性腺快速成熟而在池中进行交配产卵。
3.病害防治采用预防为主,防重于治的综合防治措施。育苗池与育苗工具在使用前后要严格洗净消毒。每次捕虾操作后,用高浓度的高锰酸钾彻底消毒亲虾池。育苗用水在进水时可用200目的纱绢对水源进行过滤。定期对幼体(特别是淡化后的仔虾)进行病毒检测。
4.制定严格的育苗区管理制度为防止罗氏沼虾肌肉白浊病的水平传播,可以制定一套严格的育苗区管理制度。主要有以下内容:①育苗工作人员严格按罗氏沼虾育苗操作规范进行操作,对育苗用的工具及时消毒。在车间门口处建消毒池,人员进出车间时随时消毒。②买苗客户进入车间前要先对鞋和手进行消毒,严禁买苗客户接触育苗水体及虾苗,需要看苗时由车间管理人员代为操作。
四、小结
1.无病毒亲虾选育是关键。罗氏沼虾的无病毒苗种繁育技术能有效预防肌肉白浊病的发生,关键在于能否有效阻断病原的传播途径。对于罗氏沼虾肌肉白浊病病原的流行病学调查表明,其主要的传播途径是亲虾携带和传播,通过对培育亲虾的苗种进行跟踪检测,对养殖全过程采取隔离措施,充分保证所选亲虾的无病毒状态。
2.亲虾强化培育以及生产过程中的适宜环境条件是无病毒苗种培育的辅助措施。病原、虾体、环境是一个相互作用、互相联系的体系,正常情况下三者处于一个平衡体系中,若其中的一项发生改变,则必然引起整个系统的失衡,导致疾病的发生。对罗氏沼虾肌肉白浊病的流行病学调查也验证了这一点,因此,在繁育全过程中加强亲虾营养,在饲料中添加复合维生素、免疫多糖等物质进行投喂,可有效提高亲虾的体质和免疫力。另外,在幼体培育过程中要保证适宜的环境条件。
3.预防罗氏沼虾肌肉白浊病必须采取严格的消毒措施。严格的消毒措施是预防疾病的重要保证,目前,所有的罗氏沼虾育苗场都几乎建在疫区,消毒措施是保证苗场不被邻近发病场传染的关键。育苗车间严格用具消毒制度,对买苗客户采取必要措施且限制客户进入生产区,而客户只进入供苗区,进入生产区的所有人员的手及鞋均需严格消毒,可以确保无病毒携带进入生产区。
罗氏沼虾的苗种繁育
1.亲虾的越冬在我国南方地区,亲虾越冬所需时间为4- 5个月;北方地区亲虾越冬所需时间为6一7个月。罗氏沼虾的亲虾越冬方法很多,我国目前一般采取以下几种方法:
(1)尼龙薄膜保温法。尼龙薄膜采用的是无毒聚乙烯材料,有的双层,有的为单层。虾池在棚中是背风向阳,面积50m ,水深lm,并配有增氧设备(鼓风机)。在岭南地区可以自然越冬,不需加温,在江浙一带需加温。
(2)封闭式循环混水越冬法。温棚可为砖墙,玻璃瓦做棚顶,全封闭,水可以循环过滤、增温,并配有增氧设备、加热设备、过滤设施和灌、排水设施,这种方法节约能源、保温条件好,适合于北方地区亲虾越冬。
(3)工厂、温泉排水越冬法。利用工厂(热电厂等)和温泉的热源,建造温棚,放亲虾于池中进行越冬。这是对热源的充分利用,投资少,管理方便,适合于周围有这两类条件的地方采用。
2.亲虾的选择与运输为了保证亲虾的质量,可进行初选和复选。初选是在收虾的现场进行。根据要求,选较多亲虾放人暂养池中(室内)暂养。在暂养过程中进行复选。复选标准可从以下几个方面考虑:①个体适中,一般体长为10-12,体重 20-30:的个体,产卵量大、孵化率高,而体长8 cm左右的个体产卵量小,种群易退化。雄虾个体选择在30-40g的个体比较合适,若过大,容易造成越冬死亡。②健康无病、附肢完势、 色泽鲜艳、个体肥壮、活动能力强的个体。避免有附肢残缺、虾 壳外有斑点或虾体发黑消瘦的个体做越冬亲虾。③虾苗经4-5 个月养殖,就可达到性成熟,再经过越冬培育,翌年就可用于人 工繁殖。以从当年养成的成虾中挑选为佳。④亲虾性别比例一定 要合理,一般雌雄比为4:1或5:1,在越冬初期可选择3:10 亲虾的运输方法和使用的运输工具与鱼类相似。但虾类对氧 气的要求比鱼类高。常规的运输方法有:尼龙袋充氧密封运输法 和橡皮袋充氧密封运输法。这两种方法操作相似,袋长50-60 cm,放水1/3,可放亲虾15-20尾;帆布袋运输,将帆布袋放 置各种运输车上,每立方米水体装亲虾150~3110尾,配有氧气 以及时充氧效果更好。另外,还有木捅运输和沉法运输等。
稻田养虾新法∣麦穗鱼与克氏原鳌虾稻田生态养殖
我国是农业大国,其中水稻种植在农业中占有重要地位,在水稻田中套养克氏原螯虾模式较为常见,为农民的增收发挥了重要的作用。通过对麦穗鱼生物学特性研究,发现其对水质要求不高,与甲壳动物互不影响,甚至有利于克氏原螯虾生长,因此将麦穗鱼与克氏原螯虾套养于稻田中,以期为稻田种养提供新的模式。
一、材料和方法
1.稻田条件
面积4亩,埂的高度不低于1.2米,田埂面的宽度不小于1.5米,在稻田靠近水源的一侧开挖水沟,沟宽6米、深0.8米,坡比1.5∶1,沟的四周构筑高20厘米的小土坝,土坝四周设立围栏,使水沟成为暂养区。暂养区围栏用聚乙烯网片加木桩固定防逃,网片的网目为1厘米、高60厘米,下端埋入泥中25厘米,上端缝有20厘米宽的塑料膜防逃。在稻田内按20米间距构筑小土埂供克氏原螯虾打洞栖居,小土埂略高于田间养殖期水位40厘米,埂面宽度30厘米,并在埂面上种植蕹菜。在进、排水口用60目密网封口。
2.消毒、清野
放苗前15天,亩施20千克生石灰用于消毒,泼洒茶粕浸出液使水体的药物浓度达到20~40克/米3用于清野。
3.施肥
每亩施发酵后的畜禽粪肥1000千克,埋入稻田和田间沟中,埋入深度为10厘米。
4.注水
稻田完成施肥5~7天后注水,用60~80目筛绢过滤。前期注水20厘米,后期随着水草的生长逐渐加高水位至60厘米,夏季达到100厘米。
5.水草栽培水草品种
以轮叶黑藻、伊乐藻、马来眼子菜等水生植物为主,面积占渠道面积的30%左右。所移栽的水草以3~5株为一簇,每簇水草间距为1米左右,水草栽下后每亩再泼撒生物有机肥60千克,以促进水草的生长。
6.虾苗放养(小龙虾)
在种稻期间将虾苗暂养于沟中,每亩稻田投放2~4厘米规格的幼虾2.5万尾,放养前用2%~3%食盐水浸泡2~3分钟消毒。待水稻收割并完成稻田消毒、施肥和种草15天后再将暂养沟中的虾苗放出。
7.鱼苗放养
亩放麦穗鱼苗种2500尾,要求苗种规格一致、体质健壮、无病无伤、活力强。
8.水稻栽插
水稻品种为武育粳2号,6月初秧苗栽播结束,此时保持田水深度在8厘米左右。
9.虾苗培育
虾苗放养后,前期不投喂。待虾苗长至3~5厘米时,日投喂颗粒饲料2.0~3.0千克/亩,每天上、下午各投喂一次,上午占全天投喂量的30%左右、下午占70%左右。连续阴雨天气、水质过浓、大批虾蜕壳和发病时少投喂。
10.日常管理
水稻晒田:不能将稻田里水完全排干,要轻烤,水位降低到田面露出即可,时间要短。施肥:基肥一次施足,追肥应少量多次,施追肥时应注意避开克氏原螯虾大量蜕壳期。水质调节:6月底前每周换水1/5~1/4,7―8月每周换水3~4次,每次用微流水,换水量为原田水的1/3。9月后每5~10天换水1次,每次换水1/4~1/3。高温季节保持田水透明度在25~30厘米,暂养池、环沟每15~20天用生石灰兑水泼洒1次,每次每亩5~10千克,以调节水质。
二、结果
从表1、2、3中看出麦穗鱼与克氏原螯虾稻田养殖中,克氏原螯虾亩产量为90千克,麦穗鱼亩产11.8千克,水稻亩产量800千克。4亩稻田总投入4749元,总收入23281元,其亩产值和亩利润分别达到了5820元和4633元。
三、讨论
1.施肥的时候尽量要一次施足,同时该项技术在施肥时将肥料埋入稻田和田沟中,有利于肥效缓慢释放,促进水草快速生长,同时可以培育出大量的底栖生物作为克氏原螯虾的饵料,有利于提高养殖产量。并且由于稻田的水位较浅,而且稻田中又无增氧设施,如果施肥直接泼撒稻田中,会造成水体严重缺氧,败坏水质。
2.稻田养殖,特别是套养克氏原螯虾和麦穗鱼,一定要种植水草,而水草品种有讲究,伊乐藻、轮叶黑藻和苦草都是其喜食品种,然而克氏原螯虾对刚栽种、尚未发芽的水草破坏力极强,因此本研究选择伊乐藻、轮叶黑藻(发芽早且无需带根栽插)。
小龙虾苗种繁育
随着近两年龙虾的火爆,很多人都加入到了龙虾养殖大军中,所以在这鱼龙混杂的行业中,会有很多人不熟悉小龙虾苗种的繁育。有的是在藕塘繁育,当然最早的是在小龙虾成虾养殖池直接开展小龙虾苗种繁育。
在现在这个阶段,小龙虾都在开始打洞繁殖,在原塘里进行苗种繁育,当然有好处也有坏处。好处就是投资少,管理简单。但是缺点也很明显。一是繁苗数量无法准确把握,苗种繁育过多,成虾养殖规格小,水草保护难度大,养殖风险高,并且小龙虾品质较差,二是近亲繁殖,小龙虾个体会越来越小。
一、苗种繁育外部条件:
1.加强捕捞,清除池塘中的所有敌害生物。对于小龙虾来说,池塘中所有的鱼,虾,蟹,老鼠,鸟,青蛙等都是苗种的敌害。所以育苗前一定要除杂。
2.施肥:小龙虾孵化生长需要营养,需要饵料,并且刚破膜出来的小龙虾不可能进食,所以需要施肥增加水体营养,培育天然饵料。
3.水草养护,密度合适,营造好的生态环境
二、种质改良:
成虾养殖超过两年的,要考虑小龙虾种质退化的问题,在在7~9月份引进外源亲虾,引进的时候你定要距离远一些,确保引进的小龙虾种质优良。在养殖两年以上的,可以考虑彻底清一次塘,将塘里的虾都清除掉,重新放种虾进行繁殖,或者第二年直接放虾苗。
三、数量控制:
对于种虾数量的控制,这是不好把握的一个量,量过大,第二年种虾过多,量过小,第二年虾苗少。但是通过前面两年对养殖塘里的情况了解,有的塘里有很多洞,但是第二年虾苗也很少,当然这基本是敌害生物的问题,出去外部因素,只要养过一年的,在7~9月份塘里有虾的,第二年虾苗基本都不会少。所以我们在放种虾的时候,一定不要贪心。一般塘里放种虾是雌雄比例为2~4:1,这样可以尽可能多的进行产子育苗。
青虾虾苗繁育技术
青虾苗繁育是青虾养殖的基础,为推动池塘养虾业的发展,苏州市进行了青虾苗繁育技术的试验推广工作,总结了一套较成熟的青虾苗繁育技术,并广泛应用于生产,1999年虾苗繁育面积12815.5亩,共生产虾苗597120万尾,亩均出苗46.6万尾,取得了较显著的成绩,现将主要技术介绍如下:
一、池塘准备
1.育苗池条件 面积以1~10亩为宜,3~5亩最佳,水深1.5米左右;池底平坦,土质以壤土为好;滩脚3~4米,池埂不漏水,能保水保肥;灌排水系分开,有良好而充足的水源。
2.育苗池清整 1抱卵虾下塘前,排干池水,使池底在阳光下曝晒10天以上,以池底硬而不裂为度,以加速土壤有机质分解,提高土壤肥力,杀灭有害生物。2挖除过多淤泥。一般将池底淤泥厚度控制在20厘米左右,将池底整平,同时整修好池埂和排水口,堵塞、修补池埂漏洞和裂缝,清除池边和池中杂草。3在进排水口安装40目的过滤网片,以防止虾苗外逃和敌害生物进入。
3.育苗池消毒 在放抱卵虾前7~10天,每亩用生石灰70~100公斤化水后全池泼洒,干法消毒。
二、抱卵虾放养
1.放养时间的确定 根据虾苗放养时间确定育苗时间,一般掌握在5月中下旬~6月初放抱卵虾。
2.抱卵虾的选择 从湖泊等天然水域中收集野生抱卵虾,挑选当天捕获的体质健壮、不受伤、规格在5厘米以上、受精卵颜色呈淡绿色或灰褐色的雌虾。青虾受精卵颜色深,表明卵子产出时间不长,受精卵连接牢固,不易分离;受精卵颜色很淡,除卵黄部分呈淡黄色、一对复眼呈黑色外其余部分几乎透明无色时,说明卵子即将孵出,卵子分离,极易掉卵;淡绿色或灰褐色的受精卵一般在产卵后10天以上,卵粒间有一定的连接度,选择这样的抱卵虾,孵化时间短,可减少喂养时间,节省生产成本,同时,在操作中又不致造成大量掉卵,可提高虾苗产量,抱卵虾在早晨用活水船或有增氧的设备运输。
3.抱卵虾的放养 清塘池水药性消失后,加水至0.7~0.8米深,亩放抱卵虾4~5公斤。抱卵虾放养后,当水温达到14℃以上时,就应投喂颗粒饲料、豆饼、麦麸及杂鱼、螺蚬等饲料;每天早上冲注微流水,坚持天天巡查亲虾吃食情况,观察亲虾活动及受精卵发育情况。一般抱卵虾入池后10天左右(时间长短与成熟度、天气好坏、水温高低有关),开始孵出幼体。亲虾受精卵全部孵化后,可用地笼等工具将亲虾捕捉上市。
三、虾苗培育
1.培育肥水 为使青虾幼体一开食即能吃到足够适口的食物,应选择抱卵虾放养后一星期左右、受精卵变成灰褐色且出现眼点时施肥,亩施鸡、猪粪等经发酵的有机肥250~300公斤。在整个育苗阶段,还要根据池水肥度,及时追肥。如发现池水中有青泥苔或池水较瘦时,每亩可追施碳铵、过磷酸钙各4公斤。一般每施一次肥要加清水15厘米左右,保持水体一定的肥度,保证青虾幼体有充足的饵料生物供应。
2.投喂饲料 青虾幼体主要摄食浮游动物。除施肥外,青虾幼体孵出3天后即开始投喂黄豆浆,每天上、下午各投一次,全池泼洒,开始时每天每亩用黄豆0.5公斤,以后逐渐增加到1公斤;孵化后三星期左右,当青虾完成变态、转为底栖生活、食性变为杂食性后,逐步增投麦粉、小杂鱼糜、鱼粉、蚕蛹粉等饵料或破碎颗料饲料,植物性饲料与动物性饲料以3∶1的比例配制投喂。并逐渐以投在池塘四周滩脚为主,池塘中间可投一些米糠。一般每培育1.5~2厘米的虾苗1万尾需饲料2公斤。
3.水质管理 虾苗繁育期的水质管理主要是确保有丰富的饵料生物和充足的溶氧量。要求池水透明度30~40厘米,溶氧量4毫克/升以上,一般每3~5天加水一次,每次加水量为5~10厘米;并每隔10天左右,每亩每米水深用生石灰5~8公斤化水后全池泼洒,以调节水质,并预防疾病。
四、虾苗捕捞
一般经过45天左右的培育,虾苗规格可达到1.5~2厘米,此时可起捕虾苗转入成虾养殖或销售。虾苗起捕时,事先要清除池塘四周杂草、漂浮物,降低水位,并避开脱壳期,用网牵捕后放入事先准备好的暂养网箱中,待售。整个过程要坚持带水操作,以防止损伤虾苗。
江苏苏州市多种经营管理局 刘松祥
邮编 215000
池塘提早繁育小龙虾苗种技术
小龙虾交配繁殖的适宜水温为15~25℃,在高温季节,通过人工措施降低池塘水温,可以促使小龙虾提早繁育,进而达到小龙虾提早上市,为养殖户获取更多经济效益。小龙虾池塘提早繁育苗种技术要点如下:
1、清整消毒
6月底、7月初,对小龙虾苗种繁育池进行清整消毒,清除杂鱼及存塘小龙虾。
2、放养亲虾
7月中旬~8月上旬,每亩放养亲虾75~100kg,雌雄配比为(1.2~1.5)︰1。
3、采取降温措施,强化亲虾培育
亲虾投放后,采用池塘上架设遮阳网、通过池塘喷雾、通过加入地下水(井水)降温或者将繁育池塘选择在有高大树木且通风的地方等人为措施,降低池水温度。同时,做好水草养护,强化投饲管理,提高亲虾体质。
4、产卵孵化
9月份,小龙虾雌虾开始产卵孵化,到9月下旬,拆除繁育池降温设备。
5、培育幼虾
通过投喂饵料、调控水质,对孵化出的幼虾进行培育。
6、幼虾捕捞
10月下旬开始捕捞小龙虾幼虾,捕小留大,将捕出的小小龙虾幼虾移到大棚中,用以培育大规格苗种。
水产养殖贴士:挑选抱卵虾繁育青虾苗种
1、加水培肥
南京地区一般5月初,将准备好的池塘过滤加水,加水量控制在1.2米左右,亩投放干鸡粪50公斤,可根据池塘水色肥度情况适量增减。
2、挑选抱卵虾
5月15日开始挑选抱卵虾,选择体格健壮、无残无病,虾卵颜色深灰的抱卵虾,每亩水面放养5公斤。
3、全池消毒
放养种虾的时间控制在3天内放完,放齐后亩泼洒漂白粉1公斤消毒,同时起到刺激作用,可以控制虾苗脱离母体的同步性。
4、水色控制
一星期后,池塘蚤状幼体大量出现,同时也是池中轮虫繁殖的高峰期,可根据繁殖池水色情况,控制泼洒豆浆的量,如果水色稳定,可以不用泼洒豆浆。
5、种虾处理
单独挑选的抱卵虾规格较大,繁殖后的种虾多数体色发黑,即将到年龄老死,失去了上市销售的价值,所以一般不在进行地笼捕捞,少部分没有死亡的种虾,以后可以随虾苗一起捕捞挑出。
“太湖1号”良种青虾苗种繁育操作技术规范
一、池塘条件与准备
1、池塘条件。要求水源充足、无污染源,水质符合NY5051标准。池形比较规则,单池面积2.5~10亩为宜,水深1.2~1.5m,坡比1:2.5,池底淤泥深度小于15cm。池塘一端设进水口,另一端设排水口。
2、配套设施。进排水口用60~120目的网布制作成网袋双层过滤,防止野杂鱼等带入。池塘配置水泵1台套,每亩池塘设置功率为0.5~1.0kw的水车式增氧机,最好按每20亩池塘配备1.5kw底层微孔增氧设施。配置地笼和拉网等捕苗网具,并建有看管房和饲料仓库等。
3、池塘清整。冬季整修池塘,保证底平坦,无坑、沟,并清除过多的淤泥,同时加高加固和夯实塘埂,使池塘不渗漏。对养殖多年的老池塘,要利用晴好天气抽干积水晒塘底10天以上,达到全面发白、干硬开裂,越干越好。
4、消毒注水。加水10cm左右,每亩用生石灰50~100kg,用水化开后趁热全池泼洒,次日用铁耙将沉底的石灰块搅拌均匀;也可用含有效氯30%的漂白粉5~7.5kg泼洒,以杀灭池塘中野杂鱼等敌害生物。亲虾放养前1周,经过滤注入新水,使池塘水深达到60cm左右。
5、施肥栽草。注水后可每亩施放发酵过的鸡粪50kg,同时每亩泼洒氨基酸肥水精200ml加光合细菌1.5kg肥水。并移植伊乐藻、水花生等水草至池塘覆盖率达20%左右。为便于拉网操作,也可架设一些用茶树、柳树等多枝叉树木扎成的人工虾巢。
二、亲本引进与放养
1、亲本引进。亲本必须从省级以上原良种场引进F0或F1代种虾或虾苗,时间在1月至3月底。引种时间宜早不宜迟,过迟由于水温上升,青虾进入蜕壳高峰,会出现大量软壳虾,影响运输成活率。
2、运输工具。亲本采用水箱增氧网隔法运输。水箱可用白铁皮或玻璃钢制作,网隔铁框架[100×50×15(cm)]用网目为0.4~0.6cm的密网封起来,上面有网盖扣住,放入虾后,一个一个网隔垒叠浸没于水箱中,箱中水面应高于最上一层网隔5~10cm。水箱底部有充气增氧设备,用氧气瓶增氧或用气泵增氧,气泡和水流从底层网隔中间向上流动,使各层网隔中有足够的溶氧。
3、运输方法。装虾量据运输时间而定,一般每网隔不超过10kg,途中运输时间不超过6小时。亲本运输操作要小心,尽量避免亲本受伤,运输前做好充分准备,注意衔接,尽量缩短运输时间。
4、培育方式。一是引进的亲本放入专用亲本培育池中,养至5月份后,用地笼将亲本捕出,按一定雌雄比和数量稀疏到育苗池中再进行虾苗繁育。二是将引进的亲本直接放入育苗池中,5月份后在原池中进行育苗,不需要再分塘。生产实践证明,第二种方式简便、可性操作强,亲本损伤小,育苗效果相对较好。
5、亲本放养。规格为1000尾/kg左右亲本虾苗,亩放5~6kg。选择晴暖天气进行放养,要避开冰冻和大风天气,亲本放养时应注意运输水温与池塘水温温差不超过5℃,如温差过大,则必须将水温调节适中后再放入池塘。
三、亲本培育与管理
1、饵料投喂。饲料要求新鲜、适口、无腐败变质、无污染,颗粒状配合饲料粗蛋白在35%以上。投饲量应结合不同月份、水温、天气、水质、摄食情况等灵活掌握。亲本放养后当水温达到8℃以上时,可选择在晴天的上午投喂饵料,一般可每2~3天投喂一次,投喂量为虾体重的1%~3%。进入正常生长阶段,日投二次,投喂时间分别为上午8~9时和下午5~7时,上午投喂日投量的1/3,下午投喂日投量的2/3,投喂量通常以投饲后4小时内吃完为度日投饵量通常控制在全池虾体总重量的2%~8%。前期均匀投喂在池塘四周离池边1~2.5m左右的浅滩处,养殖中后期全池遍撒,5亩以上水较浅或水草较多的池塘前期也要全池均匀遍撒。
2、水质调控。青虾繁育池塘水的透明度应控制在30~45cm之间,溶解氧保持在5mg/L以上,pH7.0~8.5,5月中旬前保持水深0.6~0.7m,5月中旬至6月底,水深0.8~1.0m。养殖期间视水质肥瘦情况,适时追肥或加注新水,如果水太清,可施腐熟的有机肥;如果水太浓,可适当注入新水,冲淡水的浓度。每隔10~15天应施EM菌、枯草芽胞杆菌等有益微生态制剂以改善水环境,始终保持虾池水质达到肥、活、嫩、爽的要求。
3、水草控制。亲本专池培育,在养殖期间水草覆盖率控制在25%~50%,且要均匀成簇的分布在池塘中。亲本直接育苗池培育,不需要水草,但要放置一些人工虾巢。
4、日常管理。每天清晨及傍晚各巡塘一次,观察水色变化、虾活动情况、蜕壳数量、摄食情况;检查虾塘有无渗漏,防逃设施是否完好。发现问题及时采取相应措施。每天注意池塘溶氧状况,巡塘时最好用测氧仪检测底层溶氧,适时开增氧机或采取冲水等措施,提高池水溶氧,防止虾浮头,泛塘。每天做好塘口记录,记录要素包括:天气、气温、水温、水质、投饲用药情况、摄食情况等。
四、虾苗繁殖与培育
1、检查抱卵虾。一般7月上旬大部分雌虾已抱卵,虾卵由暗绿色或灰褐色变成透明或灰白色,且胚胎出现黑色眼点。此时开始施肥,以培育轮虫、枝角类等青虾幼体喜食的饵料生物,每亩可施经充分发酵腐熟的鸡粪100kg,将肥料盛放在废饲料袋中,用绳固定使其漂浮在水中,以便逐渐释放肥效,并每亩池塘施用0.5kg微生态制剂兑水泼洒调节水质。
2、虾苗早期培育。当育苗池出现蚤状幼体后,及时泼洒豆浆,豆浆量根据水的肥度,天气情况等进行调节,一般每天每亩1~4kg,当池水较肥,浮游生物增多时适当减少豆浆投喂量,当池水偏瘦,浮游生物较少时应增加豆浆投喂量,日投量视水质而定。
3、幼虾中后期饲养。一般在幼体孵出后20天左右幼体开始变态,此时在泼洒豆浆的同时,搭喂粉状配合饲料,随着变态苗比例的提高,逐渐增加粉状配合饲料的比例,最后全部投喂粉状配合饲料,日投喂量为虾体重的6%~8%。
4、育苗池水质调控。池水的深度一般控制在1m左右,通常采用3~5天加水一次,每次加水5cm。虾苗培育期间每周使用一次复合芽孢杆菌,用量为每亩100g,每10天使用一次底改,有利于池底有机物的分解及有毒有害气体的吸附。每天凌晨开启增氧机增氧至日出,保持溶氧在5mg/L以上。
五、虾苗捕捞与运输
1、虾苗捕捞。捕苗期一般在7月中下旬止8月中旬结束。虾苗幼体孵出后,经过35~45天培育,幼虾全长达1.2cm以上,此时可见大量幼虾在水边游动,即可进行虾苗捕捞。采用拉网法捕苗对虾苗损伤较轻。捕苗前要做好充分的准备和衔接工作,操作人员要相当熟练,动作要迅速。
2、虾苗运输。采用活水车网格箱分层充纯氧运输法。虾苗捕运正值高温季节,不宜长距离运输,运输时间最好控制在1小时以内,运输用水最好用池塘水,以减少温差过大带来的应激反应,运输前要检查运输工具和各项准备工作,运输途中要密切注意水温,增氧等情况,并要做到快装、快运、快下塘,切莫人为耽搁时间。
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