小龙虾养殖与捕捞。
1、捕捞：捕捞前3天禁止向池中冲水，防止幼虾大量蜕壳，捕捞时造成伤害。小龙虾虾苗采用地笼网捕捞，根据需求选择适当网目的地笼网。地笼网下水后，笼梢应高出水面，便于进笼的小龙虾透气。地笼网下好后要经常观察，地笼网中的小龙虾数量较多时，要及时收捕，否则会造成小龙虾窒息死亡。每天收虾数次。地笼网使用7-10天后必须进行彻底冲洗、曝晒。
2、暂养：小龙虾苗种从养殖池或繁殖池中捕出后，放在清洁水体中停食暂养4-6小时，让其排空肠胃内的污物。暂养时密度不宜过大。
3、运输：要求苗种体长3.5厘米以上，体色纯正，体表无附着物，附肢齐全，无病无伤，活动能力强。采用聚乙烯网布钢筋网隔箱分层运输，用钢筋做成长80厘米、宽40厘米、高15厘米的框架，选择网目大小适当的聚乙烯网片覆盖四周。钢筋框架外包裹塑料软管，防止运输中相互摩擦造成网片损坏。网隔箱底部铺一层水草后放入小龙虾苗种，然后再覆盖少量湿润水草，一只一只地垒叠，每只网隔箱可放小龙虾苗种6-8公斤。运输途中注意保持虾体潮湿，每隔2小时喷洒清水1次。炎热夏天运输小龙虾苗种需采用空调车，降低运输温度，但不可在运输箱中放冰块降温。此法运输量大，对虾的伤害小，运输时间可长达5-8小时，成活率达90%以上。WWW.yz023.Com
4、放养：抵达目的地后，先将小龙虾苗种连同箱子放入水中浸泡1-2分钟，提起静放1-2分钟再浸泡，反复3-4次，使虾体充分吸水、彻底排出鳃中的空气后再开箱分散放养在养殖池中，不可堆积。
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有关2020小龙虾苗种捕捞与放养的注意事项
1、捕捞：捕捞前3天禁止向池中冲水，防止幼虾大量蜕壳，捕捞时造成伤害。小龙虾虾苗采用地笼网捕捞，根据需求选择适当网目的地笼网。地笼网下水后，笼梢应高出水面，便于进笼的小龙虾透气。地笼网下好后要经常观察，地笼网中的小龙虾数量较多时，要及时收捕，否则会造成小龙虾窒息死亡。每天收虾数次。地笼网使用7-10天后必须进行彻底冲洗、曝晒。
2、暂养：小龙虾苗种从养殖池或繁殖池中捕出后，放在清洁水体中停食暂养4-6小时，让其排空肠胃内的污物。暂养时密度不宜过大。
3、运输：要求苗种体长3.5厘米以上，体色纯正，体表无附着物，附肢齐全，无病无伤，活动能力强。采用聚乙烯网布钢筋网隔箱分层运输，用钢筋做成长80厘米、宽40厘米、高15厘米的框架，选择网目大小适当的聚乙烯网片覆盖四周。
钢筋框架外包裹塑料软管，防止运输中相互摩擦造成网片损坏。网隔箱底部铺一层水草后放入小龙虾苗种，然后再覆盖少量湿润水草，一只一只地垒叠，每只网隔箱可放小龙虾苗种6-8公斤。运输途中注意保持虾体潮湿，每隔2小时喷洒清水1次。
炎热夏天运输小龙虾苗种需采用空调车，降低运输温度，但不可在运输箱中放冰块降温。此法运输量大，对虾的伤害小，运输时间可长达5-8小时，成活率达90%以上。
4、放养：抵达目的地后，先将小龙虾苗种连同箱子放入水中浸泡1-2分钟，提起静放1-2分钟再浸泡，反复3-4次，使虾体充分吸水、彻底排出鳃中的空气后再开箱分散放养在养殖池中，不可堆积。
怎么放养小龙虾苗种？
一.投放前的准备：在苗种投放前应先培养水质丰富藻类,保持水体的肥满度，打造一个良好的环境，减少苗种投放时的应激反应。
二.温度与天气：苗种投放应选择晴天上午，温度在17度以上有利于苗种的运输和投放，苗种适应能力强、恢复快、易管理。气温过低苗种体质活力差，起捕和运输当中的机械损伤的伤口难以愈合，易感染，体能消耗难以恢复，成活率低。
三.苗种运输:目前运输有两种方法：干运和湿运。一般采用干运法。苗种起捕后装篓，每篓装苗13斤左右，不易过多，以免压伤下层虾苗，留一定的空间供虾苗活动。在篓底铺垫少量的水草(水草湿水)再装虾苗，装苗过程尽量动作细致快速，减少机械损伤。虾篓上最多垛放三层避免压力过重。装载好后再用一层薄毛毯(要打湿)盖好保持湿度，避免运输过程中风干虾苗体表。
四.苗种放养：苗种经过运输离水时间较长会有脱水现象，应先浸水吸水调温。将苗种在预先准备好的大桶内浸水半分钟，提起搁置3-4分钟左右再次浸水反复几次，让苗种体表和鳃部充分吸足水分后再开始放养。在浸水过程中添加免疫速补和应激专用，补充微量营养元素提高抗应激能力。虾苗下塘应沿塘边的浅水区投放，不要集中一个地方放苗，避免堆压使下层虾苗窒息死亡。每亩投放量应根据苗种的大小调整，一般亩投量6000只左右。
五.苗种消毒投喂：苗种下塘后大部分养殖朋友喜欢即刻消毒，此时苗种经过运输会有体能的消耗和环境的转换的应激反应，再用药物消毒不但起不到好的作用，反而刺激虾苗加剧了应激反应。消毒应在苗种放养3-4天后，虾苗逐步适应了新环境，体能体质也都得到了恢复此时再去消毒为最好(消毒剂选择刺激性比较小的复合碘)。虾苗放养的第二天下午开始少量投喂，(一般刚开始饵料按1%投喂，以后逐步增加)。早投喂的能让虾苗早开口，快速适应新环境，恢复体能，增强体质，从而提高成活率。
小龙虾苗种怎么放养？
(1)种苗选购
6月底至8月上旬，可选购的虾苗要求规格80-100尾/斤，体色呈浅黄色;宜选购虾田或塘繁育的虾苗，或就近选购一手野生虾苗，严禁选购经长途运输、多次贩卖的幼虾、青壳虾。
7～9月份，选购种虾要求规格20-40g/尾，壳硬艳红。
(2)种苗运输
外购小龙虾虾苗和种虾运输距离控制在2小时内为宜，使用专用运虾框(60cm×40cm×10-15cm)包装种苗，每框堆放虾苗不宜超过5cm，包装重量10-13斤，低温可多装，高温少装。低温可选用密封厢式货车，高温必须使用空调车。若车程超过2小时，需要降低种苗包装厚度，提高虾苗规格;运前，需要井水清洗虾苗，去除虾体表污物，4月份可直接用井水，5月后不可直接用井水，种虾可以使用平衡过水温的井水或干净的河水冲洗。宜选择夜里起运，早晨8点前运抵放养稻田。运输途中，每隔1-2小时，洒水一次，保持虾苗体表湿润。车辆匀速行驶，避免颠簸。
(3)种苗放养
选择晴天早晨放养种苗，避免阳光直射。种苗放养前，需要培肥水质，实行种苗肥水下田。水草覆盖率达40-50%，若水草覆盖率低，要降低虾苗放养量。放虾的前1-2小时，全池泼洒应激VC，降低种苗应激反应。种苗运抵稻田后，将种苗在稻田水中浸洗2-3次，平衡种苗体温5-10分钟，并利用20g/m3的高锰酸钾溶液浸泡消毒1分钟左右。虾苗沿稻田中间或者子埂均匀散开放养，每亩放养50-60斤。种虾沿虾沟均匀散开放养，每亩放养20-30斤;育苗田，种虾可增至50-70斤，放养时间越晚，可增加放养规格，多放母虾。每年第一次烤田后，若稻田洞穴少，可适量补放种虾，每亩5-10斤。投放后及时投喂，可拌饲投喂应激Vc7天，避免种苗产生应激死亡。
小龙虾实践养殖技术之苗种放养
新一年的养殖即将开始。近年小龙虾的价格居高不下，致使虾苗供不应求，价格也随之高涨（20以上）。每年的三月下旬至五月是苗种供应的高峰期，在这段时期温度不稳定，气候变化多端给苗种投放带来了风险。很多养殖户因为操作不当受到很大的经济损失。苗种投放在整个养殖当中是至关重要的一个环节，成活率的高低直接影响经济效益。经多年一线的服务和广大养殖朋友们的交流总结了一些经验,今天和大家分享下:
一.投放前的准备：在苗种投放前应先培养水质丰富藻类,保持水体的肥满度，打造一个良好的环境，减少苗种投放时的应激反应。
二.温度与天气：苗种投放应选择晴天上午，温度在17度以上有利于苗种的运输和投放，苗种适应能力强、恢复快、易管理。气温过低苗种体质活力差，起捕和运输当中的机械损伤的伤口难以愈合，易感染，体能消耗难以恢复，成活率低。
三.苗种运输:目前运输有两种方法：干运和湿运。一般采用干运法。苗种起捕后装篓，每篓装苗13斤左右，不易过多，以免压伤下层虾苗，留一定的空间供虾苗活动。在篓底铺垫少量的水草（水草湿水）再装虾苗，装苗过程尽量动作细致快速，减少机械损伤。虾篓上最多垛放三层避免压力过重。装载好后再用一层薄毛毯（要打湿）盖好保持湿度，避免运输过程中风干虾苗体表。
四.苗种放养：苗种经过运输离水时间较长会有脱水现象，应先浸水吸水调温。将苗种在预先准备好的大桶内浸水半分钟，提起搁置3-4分钟左右再次浸水反复几次，让苗种体表和鳃部充分吸足水分后再开始放养。在浸水过程中添加免疫速补和应激专用，补充微量营养元素提高抗应激能力。虾苗下塘应沿塘边的浅水区投放，不要集中一个地方放苗，避免堆压使下层虾苗窒息死亡。每亩投放量应根据苗种的大小调整，一般亩投量6000只左右。
五.苗种消毒投喂：苗种下塘后大部分养殖朋友喜欢即刻消毒，此时苗种经过运输会有体能的消耗和环境的转换的应激反应，再用药物消毒不但起不到好的作用，反而刺激虾苗加剧了应激反应。消毒应在苗种放养3-4天后，虾苗逐步适应了新环境，体能体质也都得到了恢复此时再去消毒为最好（消毒剂选择刺激性比较小的复合碘）。虾苗放养的第二天下午开始少量投喂，（一般刚开始饵料按1%投喂，以后逐步增加）。
早投喂的能让虾苗早开口，快速适应新环境，恢复体能，增强体质，从而提高成活率。
8月小龙虾捕捞的最好季节，如何科学捕捞小龙虾？
小龙虾报道，每年的七、八月份是捕捞小龙虾的最好季节，由于小龙虾喜欢生长在杂草丛中，加上龙虾池底不可能平坦。龙虾又具有打洞的习性。为了让消费者吃到更多新鲜、健康的龙虾，因此，根据龙虾的生物学特性，特将如何科学捕捞龙虾介绍如下：
1.地笼捕捞法：利用淡水小龙虾贪食的习性，在捕捞前适当停食1～2天。根据需求选择适当网目的地笼网，捕捞时在地笼或虾笼中适当加入腥味重的鱼、鸡肠等，引诱小龙虾进入地笼。当地笼或虾笼下好后，可适当进行微流水刺激，保持一定的水流，增加小龙虾活动量，促使其扩大活动范围，可起到提高捕捞量的效果。笼梢应高出水面，便于进笼的小龙虾透气。地笼网下好后，要经常观察地笼网中的小龙虾数量，较多时，要及时收捕，否则会造成小龙虾窒息死亡。不需要每天重复收起、放下，每天只要根据小龙虾的数量多少从笼梢中取出龙虾即可。地笼网使用7-10天后必须进行彻底冲洗、暴晒。
2.竹笼捕捞法：竹笼是竹编织成的虾笼，成“丁”字行筒状笼子。龙虾只能进不能出，捕捞时在竹笼中放入诱食引诱龙虾进笼，通常是傍晚放置早晨收起。
3.急流聚捕：利用龙虾喜逆水爬行的习性，采用急速水流排放池水，带动池中的成虾感应而顺流行动，迅速流淌聚集于一处，淌入池外收捕水坑中的网箱或网袋内，而后收虾。此法适于池中大部分虾达到上市规格而且大批上市的情况。
4.手抄网捕捞将虾网上方扎成四方形，下面留有呈倒锥状的漏斗，沿虾塘边缘地带或水草丛生处，不断用木杆驱赶，使小龙虾进入抄网中，提起网小龙虾即可留在网中。这种捕捞法适用于水浅且小龙虾密集的地方，特别是在水草比较茂盛的地方捕捞效果较好。
捕捞龙虾需要注意几点：
(1)捕捞前三天禁止向池中冲水，防止幼虾大量脱壳，捕捞时造成伤害。
(2)捕捞前禁止使用任何药物或开始捕捞时必须在休药期之后。
(3)地笼网眼要控制好，不可卡住未达到上市规格的龙虾。
(4)地笼下好后要注意经常观察，不要让龙虾在地笼中堆积过多，否则会使龙虾窒息死亡。
(5)捕捞起的龙虾要进行分拣，未达到上市规格的龙虾及时放回池塘中
小龙虾苗种繁育
随着近两年龙虾的火爆，很多人都加入到了龙虾养殖大军中，所以在这鱼龙混杂的行业中，会有很多人不熟悉小龙虾苗种的繁育。有的是在藕塘繁育，当然最早的是在小龙虾成虾养殖池直接开展小龙虾苗种繁育。
在现在这个阶段，小龙虾都在开始打洞繁殖，在原塘里进行苗种繁育，当然有好处也有坏处。好处就是投资少，管理简单。但是缺点也很明显。一是繁苗数量无法准确把握，苗种繁育过多，成虾养殖规格小，水草保护难度大，养殖风险高，并且小龙虾品质较差，二是近亲繁殖，小龙虾个体会越来越小。
一、苗种繁育外部条件：
1.加强捕捞，清除池塘中的所有敌害生物。对于小龙虾来说，池塘中所有的鱼，虾，蟹，老鼠，鸟，青蛙等都是苗种的敌害。所以育苗前一定要除杂。
2.施肥：小龙虾孵化生长需要营养，需要饵料，并且刚破膜出来的小龙虾不可能进食，所以需要施肥增加水体营养，培育天然饵料。
3.水草养护，密度合适，营造好的生态环境
二、种质改良：
成虾养殖超过两年的，要考虑小龙虾种质退化的问题，在在7～9月份引进外源亲虾，引进的时候你定要距离远一些，确保引进的小龙虾种质优良。在养殖两年以上的，可以考虑彻底清一次塘，将塘里的虾都清除掉，重新放种虾进行繁殖，或者第二年直接放虾苗。
三、数量控制：
对于种虾数量的控制，这是不好把握的一个量，量过大，第二年种虾过多，量过小，第二年虾苗少。但是通过前面两年对养殖塘里的情况了解，有的塘里有很多洞，但是第二年虾苗也很少，当然这基本是敌害生物的问题，出去外部因素，只要养过一年的，在7～9月份塘里有虾的，第二年虾苗基本都不会少。所以我们在放种虾的时候，一定不要贪心。一般塘里放种虾是雌雄比例为2～4:1，这样可以尽可能多的进行产子育苗。
提高小龙虾苗种放养成活率的措施
养殖户们买回来了优质的虾苗就需要放养了，那么放养需要注意什么呢?又有什么原因提高成活率呢?来看下面的介绍。
一、影响小龙虾苗种放养成活率的因素
随着小龙虾养殖的不断升温，已逐步积累了丰富的养殖经验，但苗种放养成活率低仍是制约小龙虾产业发展的瓶颈。通过生产实践发现，小龙虾苗种放养的成活率与其下塘时的个体大小、操作技术和运输方式有密切关系：
体长1.5～50px的虾苗，若采用氧气袋运输，则成活率很高，可以达到90%以上;若采取干法运输，则死亡率很高，可以达到80%。
体长3～125px的虾苗，只能采取干法运输，但如果捕捞操作不当、虾苗装的太多、运输时间过长、水体温差过大等都会引起虾苗大量死亡。
二、提高小龙虾苗种放养成活率的措施
1、改善捕捞操作方法
人工繁育的虾苗，在捕捞时要用质地柔软的网具从高处往低处慢慢拖曳，如果是采取放水纳苗的方法，则要在接苗处设置网箱并且控制水的流速;如果采取地笼捕捞，则要每1～2h就把虾苗倒出来，以防密度过大，造成虾苗窒息死亡。
2、选择恰当的容器和适当的运输方式
体长为1.5～50px的虾苗尽量采取氧气袋运输;3～125px的虾苗则采用干法运输，运输时可用泡沫箱或塑料筐装运，但要尽量少装，运输时间要尽量短，一般不能超过2h。
3、规范虾苗投放操作技术
在投放虾苗时，要将容器浸入投放池水中再提起，然后再放入，如此反复2～3次，以调节温差。投放时要均匀分散投放在有水草的浅水地方。
放养小龙虾苗一定要按照规范的操作技术，把虾苗死亡率降到最低。
如何鉴别优质小龙虾苗种
池塘内的各项措施做好以后，就要开始准备放养小龙虾了，那么什么样的虾苗是优质虾苗呢?接下来我们来一起看看优质虾苗的特质，以便于大家都能够分辨出优质虾苗和非优质虾苗的区别。
(1)地域优势：在本地区的自繁自养的小龙虾，经过几代的繁殖，很容易出现的问题是亲本退化和疾病遗传高发两方面的坏处，所以，如果可以的话，最好是本地、异地苗相结合那么拿，同时还能降低虾苗发病的风险度，俗话说鸡蛋不能装到同一个篮子里面，就是希望能够把疾病爆发的几率降低一些。
(2)最好能早些时候进苗，但是前提是水温要超过12°以上，3月中旬的温度比较高的时候，就可以进苗，然后养殖一段时间，就可以轮捕轮放了。
(3)虾苗的话，规格大一些的比较好，成活率也高，抗应激能力也强，养殖周期短，短时间内就能进行售卖，不过问题是最好能进一些规格相差不大的苗，规格差异性越大，越容易造成损伤，比如大的小龙虾在饵料不充足的情况下，容易攻击小体积的小龙虾。
(4)体色方面，优质的虾苗前期最好都是青壳虾，红壳虾越少越好，小龙虾的生长势度越快，一旦温度、能量、钙三方面的因素达到一定平衡的状态，小龙虾会进行快速的蜕壳和生长。
(5)运输时间，这个话题放在这里其实并不合适，因为运输时间和优质虾苗其实没有太大的关系，是因为运输时间影响着优质虾苗的成活率，所以，希望大家最好能缩短虾苗的运输时间，比较合适的时间是2个小时以内，最长时间最好不要超过4个小时，运输时间越长，小龙虾虾苗脱水问题就会越厉害，放入池塘后的应激反应也就越厉害。
(6)肠道和肝脏，优质虾苗的肠道和肝脏都应该比较好，肠道没有断节、粗细不均匀、空肠、稀屎等状况出现，肝脏越接近金黄色越好。
(7)软壳，软壳虾苗比较常见，这种虾苗成活率一般不是太高，最好能挑选一些外壳比较坚硬或者韧性比较好的虾苗，这能说明虾苗在原池塘的营养物质比较丰富，生长比较好，活力较好，放入池塘内成活率会比较高。
以上便是挑选优质虾苗的方法，囊括的不一定特别全面，但是却能够为广大养殖户提供一些鉴别的优质虾苗的指标，希望能够帮助养殖户，提高虾苗放养的成活率，达到养殖成功的目的。
淡水小龙虾养殖：如何科学捕捞龙虾
随着消费者的需求越来越大，为了让消费者吃到更多新鲜、健康的龙虾也是义不容辞，养殖户如何科学捕捞龙虾?
一、竹笼捕捞法
竹笼是用竹篾编织成的虾笼，成“丁”字形筒状笼子，龙虾只能进不能出，捕捞时在竹笼中放入诱食引诱龙虾进笼，通常是傍晚放置，早晨收集。
其次是抄网捕捞、虾球捕捞、拖网捕捞、吊线捕捞等，对于吃货来说，不管什么方法能捕捞到龙虾就是最好方法。
二、地笼捕捞法
地笼捕捞可分为两种;一种是体积较大的定置地笼，不需要每天重复收起、放下，每天只要分2次(池塘龙虾较多的可分为数次)，从笼梢中取出龙虾即可，7至10天收起地笼冲洗一次，洗干净后再放入池塘中。另一种是体积较小的地笼，必须每天重复放下、收起、取虾。
地笼捕捞龙虾养殖需要注意几点：1、捕捞前禁止使用任何药物或开始捕捞时必须在休药期之后;2、选择购买地笼时要注意它的质量，选捕获量高的地笼;3地笼网眼要控制好，不可卡住未达到上市规格的龙虾;4下地笼时笼梢需高出水面，有利于进地笼的龙虾透气;5;地笼下好后要注意经常观察，不要让龙虾在地笼中堆积过多，否侧会使龙虾窒息死亡;6、地笼使用10天左右一定要进行彻底的冲洗、曝晒，有利于提高捕捞量;7、捕捞起的龙虾要进行分拣，未达上市规格的龙虾及时放回池塘中。
稻田养小龙虾多久可以捕捞？
稻田养虾，只要一次放足虾种，经过2-3个月的饲养，就有一邵分小龙虾能够达到商品规格。长期捕捞、捕大留小是阵低成本、增加产量的一项重要措施，将达到商品规格的小龙虾捕上市出售，未达到规格的继续留在稻田内养殖，降低稻田中小龙虾的密度，促进小规格的小龙虾快速生长。
稻田捕捞小龙虾的方法很多，可采用虾笼、地笼网及抄网等工具进行捕捞，最后可采取干田捕捞的方法。在4月中旬至5月下旬，采用虾笼、地笼网起捕，效果较好。下午将虾笼和地笼网置于稻田虾沟内，每天清晨起笼收虾。最后在整田插秧前排干田水，将虾全部捕获出售。
捕捞时间小龙虾生长速度较快，经1~2个月的人工饲养，成虾规格达30克以上时上，即可捕捞上市。为了获得更高的养殖效益，小龙虾的捕捞期应根据市场情况和虾体规格而定。在生产上，小龙虾从3月中下旬就可以用虾篓或地笼捕大留小了，规格大的上市，规格小的放回水体继续养殖。捕捞以在夜间昏暗时进行为好。对符合上市规格的小龙虾要及时捕捞，以降低存塘虾的密度，有利于小龙虾加速生长。9月上旬是小龙虾的食用淡季，此时小龙虾壳硬肉少，不受消费者欢迎，市场上的供应数量也会大大减少，价格很低，所以此时就要逐渐停止捕捞。
当水温低于12度时可将小龙虾全部捕出，小规格的放入越冬池，温度控制在10度~15度，使其在池中越冬，待翌年继续养殖。亲虾放入产卵池培育。
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