稻田小龙虾养殖。
随着养殖业技术的不断发展，小龙虾养殖也不在单独只用池塘养殖，开启了稻田小龙虾共生养殖双丰收，那么稻田养殖小龙虾有哪些好处呢?稻田养殖小龙虾技该怎么养殖呢?接下来请看小编带来的稻田养殖小龙虾技术。
一、稻田养殖小龙虾好处
1、增产增收。
2、小龙虾能吃点稻田中的野杂草和水生生物，消灭田间危害性幼虫，具有除草除害的作用，同时小龙虾是不会吃稻秧的，因此不用单鞋水稻养殖小龙虾对稻秧有什么危害。
3、鱼、虾游动、觅食有有助于稻田松土、活水、通气，增加添加水溶氧量，小龙虾排出来的粪便可以为稻田起到增肥效果。
二、稻田养殖小龙虾技术
1、稻田改造
a、稻田养殖田面积：2000㎡以上。
b、田中心沟：环沟宽深2m×1.2m、田中心沟宽深1m×1m开沟，环沟取出的土用于加高加宽田埂，使加固后的田埂坡比为1：3，高55-60cm、宽55-70cm。
c、稻田进排水口处人工设置2-3道细密铁丝网，以防小龙虾逃跑。
d、水稻栽插前，稻田灌上水，过2-3天放水，用生石灰消毒。
e、水稻栽插和鱼虾放养、稻田消毒的次日，可以移栽水生植物到鱼沟。
f、每亩地放养小龙虾苗75kg、鳜鱼苗6条，加深水到30cm。
2、日常管理
a、投喂：主要投喂小麦、碎玉米、麸皮、小杂鱼和全价颗粒料。
b、投喂时间：早上6-7点投喂30%，下午5-6点投喂70%，将饲料投至定置台上并观察小龙虾的采食情况。
c、在投喂饲料的过程中，可以搭配一些水草、青菜等。
d、根据小龙虾生长情况、水温、天气、水质等及时调整投料量。
3、巡塘
a、每天进行多次巡塘，检查检查防逃设施，如果发现破损则及时修补，并要找到破损的原因，防止再次出现破损情况、
b、在喂养饲料的过程中，要多观察小龙虾采食情况，及时处理吃剩下的饲料。
c、如果发现病虾时，要立即隔离治疗。
4、水质调控
a、每隔10-15天加一次水，在加水之前先放掉20cm的来水，在灌新水至原先位置。
b、在养殖小龙虾的过程中，对于特殊情况也要及时加水或者换新水。
c、多观察稻田水质，以鱼虾无异常活动表现为宜。
d、每隔20天用二氧化氯对水体消毒一次。
5、敌害防治
a、敌害主要是鸟类和老鼠。
b、鸟类：人工驱赶。
c、老鼠：将毒饵放于田埂上诱杀，在诱杀后要及时清除被毒死的老鼠和余下的毒饵，防止毒饵对水中鱼虾产生毒害。
6、捕捞上市
a、每次连续捕捞10天，之后在隔一周在捕捞。
b、留在塘中的小龙虾下年作亲本用。
c、在11月初放干田水，捕捉鳜鱼，在下年按放养比例放养该种鱼苗。
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稻田养殖小龙虾有啥好处？稻田养殖小龙虾怎么操作?
稻田养殖小龙虾有啥好处?随着养殖业技术的不断发展，小龙虾养殖也不在单独只用池塘养殖，开启了稻田小龙虾共生养殖双丰收，那么稻田养殖小龙虾有哪些好处呢?稻田养殖小龙虾技该怎么养殖呢?接下来请看小编带来的稻田养殖小龙虾技术。
一、稻田养殖小龙虾好处
1、增产增收。
2、小龙虾能吃点稻田中的野杂草和水生生物，消灭田间危害性幼虫，具有除草除害的作用，同时小龙虾是不会吃稻秧的，因此不用单鞋水稻养殖小龙虾对稻秧有什么危害。
3、鱼、虾游动、觅食有有助于稻田松土、活水、通气，增加添加水溶氧量，小龙虾排出来的粪便可以为稻田起到增肥效果。
二、稻田养殖小龙虾技术
1、稻田改造
a、稻田养殖田面积：2000㎡以上。
b、田中心沟：环沟宽深2m×1.2m、田中心沟宽深1m×1m开沟，环沟取出的土用于加高加宽田埂，使加固后的田埂坡比为1：3，高55-60cm、宽55-70cm。
c、稻田进排水口处人工设置2-3道细密铁丝网，以防小龙虾逃跑。
d、水稻栽插前，稻田灌上水，过2-3天放水，用生石灰消毒。
e、水稻栽插和鱼虾放养、稻田消毒的次日，可以移栽水生植物到鱼沟。
f、每亩地放养小龙虾苗75kg、鳜鱼苗6条，加深水到30cm。
2、日常管理
a、投喂：主要投喂小麦、碎玉米、麸皮、小杂鱼和全价颗粒料。
b、投喂时间：早上6-7点投喂30%，下午5-6点投喂70%，将饲料投至定置台上并观察小龙虾的采食情况。
c、在投喂饲料的过程中，可以搭配一些水草、青菜等。
d、根据小龙虾生长情况、水温、天气、水质等及时调整投料量。
3、巡塘
a、每天进行多次巡塘，检查检查防逃设施，如果发现破损则及时修补，并要找到破损的原因，防止再次出现破损情况、
b、在喂养饲料的过程中，要多观察小龙虾采食情况，及时处理吃剩下的饲料。
c、如果发现病虾时，要立即隔离治疗。
4、水质调控
a、每隔10-15天加一次水，在加水之前先放掉20cm的来水，在灌新水至原先位置。
b、在养殖小龙虾的过程中，对于特殊情况也要及时加水或者换新水。
c、多观察稻田水质，以鱼虾无异常活动表现为宜。
d、每隔20天用二氧化氯对水体消毒一次。
5、敌害防治
a、敌害主要是鸟类和老鼠。
b、鸟类：人工驱赶。
c、老鼠：将毒饵放于田埂上诱杀，在诱杀后要及时清除被毒死的老鼠和余下的毒饵，防止毒饵对水中鱼虾产生毒害。
6、捕捞上市
a、每次连续捕捞10天，之后在隔一周在捕捞。
b、留在塘中的小龙虾下年作亲本用。
c、在11月初放干田水，捕捉鳜鱼，在下年按放养比例放养该种鱼苗。
养殖小龙虾的稻田常换水的好处是什么？
今年由于对虾发病比较多,一些虾农为了防止虾病蔓延,常常是紧闭闸门不换水，但结果事与愿违，虾还是没有养成。因为添换水是改善虾田底质、为虾提供良好水质环境的一项必要措施，其意义在于：
1、保持虾田的有效水体体积对虾的生长需要一定的水体空间，虾田的水由于受蒸发和渗透的影响，逐渐减少，如果失去的水得不到补充，虾的生活空间减小，造成虾受挤迫，虾受挤迫不仅生长缓慢，而且还容易感染疾病，影响成活率。
2、降低饵料系数一方面海水中含有丰富的小型饵料生物，这些饵料生物纳水时带入虾田作为虾的饵料，减少人工饵料的投入，适当的降低养殖成本。另一方面添换水可以刺激对虾蜕皮，促进虾的生长，提高饵料的转换率，降低饵料系数。
3、调节水质(1)通过添换水调节虾塘中水的盐度和营养盐含量，控制单胞藻密度，调节透明度;(2)通过换水可以增加虾田中水的溶解氧含量;(3)高温期换水可起到降温作用;(4)通过添换水稳定虾塘中水的酸碱度和降低水中硫化氢、氨氮等有毒物质的含量，为对虾的生长提供一个良好的生活环境。
4、改善底质在养殖的中后期，由于虾吃料增多，排出的代谢废物也增多，这些有机废物如果不通过换水排出，则积累在塘底，这些积累在塘底的有机物一方面氧经分解大量消耗水中的氧，引起水体缺氧;另一方面滋生病菌引起对虾发病。因此在养殖的中后期尤其需要常添换水，以保持有良好的底质。
既然换水的作用如此大，那么如何把握好换水关呢?
1、看水源近海水条件良好，盐度、氨氮、硫化氢、溶氧、COD等水化指标正常，且与池内盐度相差不大时常换，反之少换。
2、看病原体水中有毒物如赤潮生物和细菌等病原体超过正常含量及病毒病流行期时少换。
3、看虾田水质水质因子超过对虾养殖常换，如溶解氧低于3毫克/升;化学耗氧量高于5毫克/升;酸碱度低于7或高于9.6;氨氮含量超过0.3毫克/升;硫化氢超过0.1毫克/升;池塘内浮游植物过剩，透明度低于30厘米或原生动物、浮游动物大量繁殖，使池水透明度大于70厘米要换。
4、看虾田底质底泥黑而发臭，由厌氧细菌作用生成的甲烷、硫化氢等有害气体逸出时常换。
5、看虾蟹等生物的活动状况虾摄食量下降，虾蟹类等出现浮头或发生某些非流行性病时常换。
除了“伊乐藻”之外，还有这6种值得养殖户们了解！
俗话说：“虾多少，看水草”，“养虾先养草”，水草是小龙虾养殖中最大的环境创造者，虾池种草不仅可为小龙虾提供植物性饲料，净化水质，增加溶氧，遮阳降温，而且可为小龙虾安全脱壳提供场所和适宜的生态环境。这对提高小龙虾的商品规格、品质、产量、效益都具有十分重要的作用，也是小龙虾养殖中不可缺少的部分。虾池中的水草也要有多样性，不要太单一，沉水植物、挺水植物、浮水植物都可作为小龙虾塘的水草。小龙虾塘可用的水草主要有伊乐藻，水花生，水葫芦，茭白，苦草，轮叶黑藻，浮萍等。
小编在这里就给大家分享介绍一下关于小龙虾养殖中常用的几种水草：
1、伊乐藻：
伊乐藻茎叶和根须中富含维生素C、维生素E和维生素B12等，这可以补充投喂谷物和其他饲料多种维生素的不足。还含有丰富的钙、磷和多种微量元素，其中钙的含量尤为突出。伊乐藻含有1.9%的粗纤维，这有助于虾蟹对多种食物的消化和吸收。用伊乐藻饲喂小龙虾，适口性较好，小龙虾生长快，饲料系数低，可节约精饲料30%左右。虾蟹池种植伊乐藻，可以净化水质，防止水体富营养化。伊乐藻不仅可以在光合作用的过程中放出大量的氧，还可吸收水中不断产生的大量有害氨态氮、二氧化碳和剩余的饵料溶失物及某些有机分解物，这些作用对稳定pH值，使水质保持中性偏碱，增加水体的透明度，对促进蜕壳、提高饲料利用率、改善品质等都有着重要意义。伊乐藻，是小龙虾养殖中最重要的水草。那么我们重点介绍伊乐藻:
伊乐藻原产于美州，是一种优质、速生、高产的沉水植物，与我国淡水水域中分布的黑藻、苦草同属水鳖科。90年代经中科院南京地理与湖泊研究所从日本引进，被称为沉水植物骄子。伊乐藻具有鲜、嫩、脆的特点，是虾蟹优良的天然饵料。伊乐藻的营养丰富，干物质占8.23%，粗蛋白为2.1%，粗脂肪为0.19%，无氮浸出物为2.53%，粗灰分为1.52%，粗纤维为1.9%。
小龙虾池塘种植伊乐藻，还可营造良好的生态环境，供小龙虾活动、隐藏、脱壳，使其较快地生长，可降低发病率，提高成活率。伊乐藻适应力极强。只要水上无冰即可栽培，气温在5℃以上即可生长，在寒冷的冬季能以营养体越冬，当苦草、轮叶黑藻尚未发芽时，该草已大量生长。适应性强，只要水上无冰即可栽培，5℃以上即可生长，在寒冷的冬季能以营养体越冬。据小龙虾养殖户实践证明，伊乐藻在小龙虾养殖水面栽种效果很好，水草长得好的池塘，小龙虾生长好，病害少，品质佳。一般水生植物的面积占繁育池的1/3~1/2。而且，养殖小龙虾浮水植物、沉水植物、挺水植物要三者兼顾;此外池坡上要有杂草，起到固土、护洞穴的作用。伊乐藻不喜高温，到高温季节要割除草头和适当清除过密草茬，以免高温过密腐烂败坏水质。
2、轮叶黑藻
轮叶黑藻和伊乐藻长相极为相似，单棵比伊乐藻要粗壮，藻茎相对柔软，藻缘刺较软，每轮叶3-8片不等，叶片较薄，叶面蜡质层较薄，出水后叶面附水多，藻片相互蘸连，不美观。比起伊乐藻此品种最大优点就是抗高温，和伊乐藻能形成很好的互补作用。
轮叶黑藻生长旺盛，不耗肥料，适口性好，产量高，是养殖小龙虾和螃蟹最理想的草品种之一。此草种最显著的特点就是萌发力强，每3至5轮萌发一个新株，新株又以同样方式繁殖。产量极高，耐高温，小龙虾螃蟹等水生动物喜食.。轮叶黑藻的种植量，应根据塘口肥瘦程度，养龙虾螃蟹塘数量而定，来搭配草种的量。一般每亩用小芽孢在8斤左右(大芽孢要加量);藻芽(黄芽)用量在30斤左右;绿芽用量在50斤左右;15公分藻苗用量在150斤左右;25公分藻苗用量在300斤左右。轮叶黑藻是小龙虾和螃蟹塘高温期最佳水草。每年清明前栽种，缺点就是早期水温低时发芽和生长较慢，不能迅速成为小龙虾池塘早期优势草品种。虾蟹塘一般采取隔离分区栽种或者成草移栽来栽种此草。
3、菹草
菹草，又叫虾藻、虾草、麦黄草，安徽无为当地叫鹅扎草。
生于池塘、湖泊、溪流中，静水池塘或沟渠较多。叶条形，无柄，长3-8cm，宽3-10mm，先端钝圆，基部约1mm与托叶合生，但不形成叶鞘，叶缘多少呈浅波状，具疏或稍密的细锯齿。菹草为多年生沉水草本植物，生于池塘、湖泊、溪流中，静水池塘或沟渠较多，水体多呈微酸至中性。菹草生命周期于多数水生植物不同，它在秋季发芽，冬春生长，4～5月开花结果，夏季6月后逐渐衰退腐烂，同时形成鳞枝(冬芽)以度过不适环境。冬芽坚硬，边缘具有齿，形如松果，在水温适宜时在开始萌发生长。繁殖及栽培：茎插繁殖和冬芽播种繁殖.由于秋冬就能繁殖和生长，是小龙虾养殖中补充的优质水草，值得关注和了解。
4、苦草
苦草，拉丁学名：Vallisnerianatans(Lour.)Hara，别称蓼萍草，扁草，又叫扁担草，鸭舌头草。
为多年生无茎沉水草本，有匍匐茎，生于溪沟、河流等环境之中。叶基生，线形或带形，长20-200cm，宽0.5～2cm，绿色或略带紫红色，常具棕色条纹和斑点，先端圆钝，边缘全缘或具不明显的细锯齿;无叶柄;叶脉5～9条。花单性;雌雄异株雄佛焰苞卵状圆锥形，长1.5～2cm，宽0.5~1cm.，成熟的雄花浮在水面开放;种子繁殖：3～4月将种子催芽，搅拌泥浆水泼洒即可。初期生长慢，必须保持水质清澈，增加水中的光照。苦草净化水质能力极强，小龙虾也喜食，少量种植苦草的小龙虾池塘发病少，生长快，规格大。缺点就是容易被小龙虾夹断漂浮，不及时捞出容易败坏水质。
5、金鱼藻
金鱼藻，又称冷水草。
金鱼藻具有耐高温、虾蟹喜食、再生能力强的优点，缺点是旺发易臭水。根据这一特点，金鱼藻更适合在大水面中栽培。而且水草旺发时，要适当把它稀疏，防止其过密后无法进行光合作用而出现死草臭水现象。金鱼藻是小龙虾养殖中后期使用的优质水草，小龙虾特别喜食，对高温期小龙虾池塘降温也有重要作用。中后期小龙虾池塘水草不足时，可以从外围河沟打捞一些投放到小龙虾池中。
6、空心莲子草
空心莲子草，又名革命草、水花生、喜旱莲子草。
属挺水型水生植物。一般簇生或大面积形成垫状物漂于水面。空心莲子草原产于巴西，1930年传入中国，是外来入侵物种。多生长于池沼和水沟内，有药用价值。是小龙虾养殖中不可缺少的浮水植物，在小龙虾养殖中有着极为重要的意义。高温期在田沟四周种植水花生是对小龙虾养殖极为重要的，主要为小龙虾提供栖息脱壳隐蔽作用，还可以给小龙虾池塘遮阳降温。
7、水葫芦
水葫芦，学名：凤眼蓝，渔民常叫作猪耳朵菜。
浮水草本。须根发达，茎极短，匍匐枝淡绿色。叶在基部丛生，莲座状排列;叶片圆形，表面深绿色;原产巴西。喜欢温暖湿润、阳光充足的环境，适应性也很强，具有一定的耐寒能力，生于水塘、沟渠及稻田中。也是小龙虾养殖中常见的浮水植物之一，夏季生长旺盛，小龙虾养殖池中可以少量栽种，增加水草的多样性。
稻田小龙虾养殖的好处以及注意事项
稻田养殖龙虾是近年来兴起的水稻小龙虾套养模式，具有投资省、见效快的优点，而且还有节肥、增产、省工的好处。
稻田养殖小龙虾的原理就是以废补缺、互利助生、化害为利，又称为“稻田养虾，虾养稻”。稻田养了虾，促进稻田生态系中能量和物质的良性循环，使其生态系统又有了新的变化。
稻田小龙虾养殖的好处
1、稻田中的杂草、底栖生物和浮游生物等生长期间会与水稻争肥，如果稻田里放养了杂食性的小龙虾，不仅可以利用这些生物作为饵料，促进虾的生长，减少养分消耗，而且虾的粪便还为水稻提供了优质肥料。
2、小龙虾栖息、觅食，还能有效疏松土壤，改善土壤通气条件，加速肥料的分解，促进稻谷生长，并减少肥料和农药使用，从而改善了水稻品质，达到虾稻双丰收的目的。更多详情可以观看视频：稻田养殖小龙虾，水稻小龙虾双丰收!
稻田小龙虾养殖注意事项
1、稻虾套养田块要注意选用好田块，土质要肥沃，矿质土壤、盐碱土以及渗水漏水、土质瘠薄的稻田均不宜养虾。
2、同时，要做好虾沟，加固加高田埂，做好防逃设施，并要在整地前一次性均匀施足基肥，以培肥水体，调节水质，确保养虾水质保持肥、活、嫩、爽、清的要求，同时也要能满足水稻生长对肥料的基本需求，达到中期不脱肥，后期不早衰，群体易控制。
3、一般中等肥力田块除底肥亩施用300-500公斤优质腐熟有机肥外，每亩可搭配45%复合肥(氮：磷：钾=15:15:15)60-80斤，返青后可以及时亩追施10-15斤尿素作返青肥，放虾后一般不施追肥，以免降低田中水体溶解氧，影响龙虾的正常生长。
4、如果发现脱肥早衰，可少量追施尿素或复合肥(最多尿素不超过10斤，复合肥20斤)，也可以选用人、畜粪堆制的腐熟有机肥，注意追肥要对龙虾无不良影响，禁止使用对龙虾有害的氨水或碳酸氢铵等化肥。
所以综上所述，你9亩稻田套养小龙虾，大致需要100斤45%(15:15：15)复合肥6-8代。具体根据土壤肥力及田间长势综合考虑而定。
冬季稻田养殖小龙虾有哪些好处? 肥水呢？
很多人认为稻田养虾冬季时间是闲置的，其实在稻田养虾池塘冬天大部分是不封冰或封冰时间短，而底层水温在8-10度时小龙虾仍然可以活动、缓慢进食。稻田养虾中，因为亲虾打洞时间比较早，在11-2月份便有大部分虾苗孵出，如果田沟水位过浅、水质不肥，虾苗会出洞晚，同时塘里的虾苗会缺乏优质饵料来源而生长缓慢。
同时，晚冬、早春时期，如果稻田内水位过浅、水质清瘦透明度高，青苔便会大量生长，封住大部分水面，对虾苗的活动、生长产生很大影响。所以，1月之后，就要对洞里的亲虾卵孵化发育情况做好调查，同时检查池塘内虾苗的生长发育情况，根据情况，及时加深水位，坚持多量多次肥水。
冬季稻田养殖小龙虾有哪些好处?
(1)让虾苗出洞时间提前，可以大水域活动，同时虾苗摄食到足够的微生物和浮游生物，生长速度快，能尽早出售虾苗、上市销售;
(2)水肥的池塘环境相对比较稳定，变化幅度小，能成轻气候变化对虾苗的应激;
(3)肥水培育的藻类，是增加水体溶氧的主要力量，溶氧充足，虾苗生长迅速，体质更强;
(4)肥水是最好的抑制青苔生长的方法，充足的藻类能和青苔竞争营养盐，同时降低透眀度抑制其生长;
(5)促进水草生长，水草长势良好能更好的为虾苗提供隐蔽场所。
养殖小龙虾为什么要肥水?
全国各地小龙虾放种苗多集中在2、3、4月。肥水工作恰是此时期工作的重点，但相对来讲，放苗前的肥水工作显得尤为重要。放苗前肥水工作做好将带来如下优势：
(1)小龙虾是隐居型动物，放苗前肥水，提前把控好水体透明度，能为刚入塘的虾苗提供一个稳定的生长环境。
(2)能有效控制青苔、地皮的生长，可防止虾苗进池后裹入青苔;水体溶氧相对较好，利于虾苗快速适应池塘环境。
(3)可以通过藻类、菌类的繁殖提前吸收池塘营养，规避潜在的氨氮、亚硝酸盐、磷化物等有害指标超标带来的不良影响。
(4)很多养殖户习惯在放苗前投放螺蛳，放苗前肥水恰好能为螺蛳提供丰富的饵料，螺蛳长得好，又成为小龙虾的优良饵料。
(5)好的有机肥肥料，经过发酵工艺，既能当肥也能当料，放苗前肥水间接给池塘补充了饵料，虾苗进塘后可以摄食。
(6)能促进水草的生长，水草长势良好能更好的为虾苗提供隐蔽场所。
冬天龙虾塘里的青苔还有好处？那我们要不要处理青苔了？
一直被小龙虾养殖户们厌恶的青苔，我们也一直在强调青苔的坏处，其实一个养殖水体里面的生物环境，不论是何种植物或者动物在其中，都既有好处和坏处，青苔也不例外!
首先我们讲在冬季青苔在我们的塘口，并不像我们想象的，冬季的青苔一直是养殖户困扰的难题，有人想方设法，采取，杀，捞等各种方式去处理青苔，然而效果并不好，原因是什么呢?原因是冬季水温低，我们龙虾塘里面的小龙虾大多在隐蔽在洞穴，或者活动率低下，整个水体处于非常安静的状态，低温水里的藻类繁殖也慢，于是整个水体长期保持高透明度，阳光直射池底，没有东西搅动水体，给青苔生长带来有利条件，在这种情况下，即便是捞或者杀死部分青苔，尤其是上层漂浮的青苔被移除后，整个水空间光线增加，会造成青苔二次猛长。
冬季青苔有什么好处呢?
冬天的水温较低，刚刚脱离母体的幼苗或者虾苗常躲避在青苔中或者漂浮的青苔背面，抵抗由于气温突降带来的应激反应，漂浮的青苔为虾苗盖了一床天然的背子，具有保温作用。
冬季的青苔表面给人的不舒服感，然而部分青苔其实可以作为虾苗的食物来源。
所以在冬季，如果虾塘被大量青苔覆盖的情况下，去处理消灭青苔，并没有是一个明智的决定，原因是在消灭青苔的过程很可能造成虾苗损耗，其次是冬季消灭青苔的方式性价比很低，因为无法彻底消除，冬季不论是杀还是肥水抑制青苔。都没有从根本上解决我们的养殖问题，低温肥水难度大，成本也高，搞不好可能造成反作用。
青苔是否我们就不处理?
这个养殖户就需要辩证的看待青苔，它只是在一定季节和环境下对我们养殖有利，我们更应该考虑它对于我们养殖的好处，它的坏处出现在我们养殖的哪个阶段呢?那就是春天气温回升的时候，这个时候，虾塘的水环境，是需要提高水温的时候，漂浮的青苔遮挡了大量光照，造成我们的虾塘水温上不来，龙虾长的慢，所以，选择处理青苔应该是春天气温回温以后做处理，这个时候气温较高，青苔处理起来相对容易，不容易造成二次爆发，这个时候随着回暖，龙虾的活动增加以及藻类开始活跃起来，这个时候处理起来也更加容易。
好了，今天的分享到此结束了!我们下期再见!
稻田怎么养殖小龙虾，有什么技巧？
之前写过不少关于稻田养殖小龙虾的问答文章了。一些平常性的东西就不多说了，现在主要着重讲几点注意技巧事项。
一，防逃问题。防逃网都知道如何设置，但是稻田形状不规则的，在设置防逃网的时候要特别注意拐角地方不能直角拐弯，要做成弧形，这样可以避免小龙虾在拐角处逃跑。
二，放苗。稻田里放苗应当在稻秧栽插成活后再进行。这主要是因为小龙虾活动大，秧苗没有成活前投放虾苗，这容易导致小龙虾对稻秧造成损伤而延长返青时间。如果种植一季稻，可以在插秧前捕捉第一批成虾，插秧成活后再进行第2批的养殖。
三，用药问题。虾稻田里用药要特别谨慎，虫害一般发生相对少，主要是杂草和病害。对于杂草，可以采用二氯喹啉酸、苄嘧磺隆进行除草。苄嘧磺隆主要杀阔叶类杂草和莎草，对小龙虾毒性是非常小，二氯喹啉酸对小龙虾没有毒害，属于激素类除草剂。除草效果比较好。防治水稻稻瘟病可用三环唑、消菌灵，枯病可用井冈霉素来进行防治。用药前将田面水放干，8小时后再恢复田面水深。
四，青苔防控。虾稻田里青苔是比较容易出现的。肥水是防控青苔最好的办法，在给稻田施肥的时候其实也相当于在进行肥水。这里需要特别注意碳氨不要使用。
五，稻草处理。水稻收割后会有大量稻草留在田间。先暴晒几天，用生石灰消毒一次，然后可以将稻草按照五六个平方一堆堆放在稻田不同地方再浸水。水变黑变红后可以通过换水解决，也可以提前使用芽孢菌来促进稻草分解，净化水质。
虾稻田每年至少可以养殖两季小龙虾，特别实在5月之前要抓紧时间养出第1批捕捞上市，这样可以降低小龙虾黑色5月的养殖风险。
稻田养殖小龙虾需要注意什么?
1、选址
虾稻连作应选择水源充足，排灌方便，保水能力强，天干不旱，洪水不淹，且生态环境良好，周围无污染源，土壤肥沃，底质自然结构的稻田。一般地，低湖田、冷浸田、冬泡田比较适合。面积大小不限，但如果太小则不划算，最好以50亩——100亩为一个养殖单元。对于规模较大，产量、效益要求较高的基地，还要考虑交通便利，电力供应有保证。
2、环境
包括环形沟、田间沟的开挖，田埂加宽、加高、加固，水质、水位控制，水草种植等。
(1)挖沟：沿稻田田埂内侧四周开挖环形养虾沟，沟宽2米深1米，环形养虾沟离田埂2米远，拐角处最好呈弧形。一个100亩的单元，还要在田中间开挖“十”字形或“一”字形田间沟，田间沟宽0.5～1米，深0.5米。环形沟和田间沟面积占稻田面积5%～10%。
(2)筑埂。利用挖沟的土加宽、加高、加固周边田埂，田埂顶面宽2--3米，高出田面至少0.8米，田埂要夯实，以防渗水或坍塌。
(3)种草。种植水草既能为小龙虾提供优质饵料，又能为其栖息、蜕壳生长提供良好的环境，是小龙虾养殖成功的关键措施之一。水草是指沉水植物，也可种植水葫芦和水花生。
(4)控制水质、水位。水质应符合健康养殖要求，淡水小龙虾对重金属、某些农药如敌百虫、鞠酯类杀虫剂非常敏感，应加以注意。水位一般应保持高于田面30--60厘米;秋冬季，气温下降迅速，宜提高水位以保温;春季气温上升较快，且太阳照射强，应降低水位提升水温;夏季气温过高，水位宜深以达到适当降温的目的。
3、除害
虾稻连作稻田威胁小龙虾生存的敌害较多，水蜈蚣、蛙、水蛇、黄鳝、泥鳅、肉食性鱼类(如鲶、鳅、乌鱼)、水老鼠等都是小龙虾的天敌。因此，小龙虾放养前须用药物(如生石灰)彻底清除以上敌害，千万马虎不得。进水口要用20--40目纱网过滤，排水口也要用密网围住以防止敌害侵入。平时要勤巡查，及时清除田内敌害生物。有条件的可在田边设置一些稻草人、彩条布，恐吓、驱赶水鸟。
4、放种
坚持早放，放足，注重质量。实施虾稻连作的稻田应在9-10月投放幼虾或7-8月投放亲虾(可在稻田附近设置亲虾暂养池，最好与养虾稻田连在一起，待中稻收割后及时灌水放虾入稻田)。投放量：每年的9-10月份中稻收割后，往灌水的稻田里每亩投放1cm以上小龙虾幼虾1-2万尾，或每年的7--8月，在中稻收割前往稻田的环形沟或附近的暂养池中投放亲虾，每亩稻田投放30--40斤(宜在晴天的早晨和傍晚进行)，投放的时间越早，养殖效果越好。为保证成活率，亲虾最好就近直接从养殖池塘或天然水域捞捕，离水的时间一般不要超过2小时;要坚持选种质量标准，尽量选择附肢齐全、体质健壮、无病无伤、躯体光滑、无附着物、活动能力强且个体体重在30克以上的雌雄虾作为放种亲虾，雌雄比例控制在2-3：1。按以上投放量，实施科学管养，每亩稻田可产商品虾200—300斤，亩增纯利润600～1000元。
5、防逃
小龙虾底栖爬行而且逆水上朔的能力较强，因此要注意防逃。养虾稻田的进、排水口要设防逃设施，进水口用20~40目的网片过滤进水，排水口也要用密网围住，以防止淡水小龙虾逐水流而外逃;稻田四周田埂上要用70厘米宽的密眼网片或石棉瓦围拦，网片下端埋入土中20厘米，土上部分成90度向内倾斜。用石棉瓦做防逃墙比较经济，每米成本2.5元，可以管3~5年，效果也比较好。平时要经常检查进、排水口和封闭网片或石棉瓦有无漏洞(老鼠可咬破网片)，防止逃虾。
6、饲养
适当投饵施肥是提高养殖产量的重要措施。龙虾食性杂，常用饲料有螺、蚬、野杂鱼虾、畜禽下脚料，水、陆草类、蔬菜，玉米、谷物、米糠、麦麸、豆渣、饼类。养殖时应以水草、农家肥为主适当配以豆渣、米糠、麦麸、饼类等农副产品及小龙虾专用饲料。投喂做到“四定”，即“定时、定点、定质、定量”。具体地讲，早期宜以动物性饲料为主，中期以水草、农家肥和农副产品饲料为主，后期以农副产品饲料和人工配合饲料为主。坚持每日1～2次，傍晚和晚上投喂，日投喂量控制在存虾总量的1%～3%之间(以当天投喂的饵料在3-4小时吃完为度)。有条件的地方可多投放一些螺、蚬。
7、防病
采用虾稻连作模式小龙虾发病较少，目前发现主要有两种病给小龙虾养殖带来损失。
8、捕捞
长期捕捞、捕大留小是降低成本、增加产量的一项十分重要的措施。每年从4月初开始，一定要采用虾笼、地笼网陆续将达到商品规格的小龙虾捕捞上市(未达到规格的继续留在稻田内养殖)，这样做既能将大规格小龙虾及时捕起卖个好价钱，减少死亡损失，又能降低稻田中小龙虾的密度，促进小规格龙虾快速生长，提高产量效益。捕捞方法：将虾笼和地笼网(网眼规格2厘米左右)置于稻田虾沟内或稻田中，每天清晨起笼收虾，虾笼和地笼隔一段时间移动一下位置，以利于捕虾，有条件的可在笼中设诱饵引诱小龙虾进网。5月底可在中稻插秧整田前晚上干田捕捉。
稻田养殖小龙虾技术
一、田块选择
宜选择水源充足，排灌方便，水质良好无污染，保水性能力强的田块进行小龙虾养殖，面积少则几亩，多则几十亩、上百亩都可，面积大比较好。
二、田间工程建设
养虾稻田田间工程建设包括田埂加固、进排水口的防逃设施、环沟、田间沟、遮荫棚等工程。沿稻田田埂内侧四周开挖养虾沟，沟宽1米～2米，深0.8米～1米，坡比1:2.5。面积较大的田块，还要在田中间开挖“田”、“井”字形田间沟和增设几条小埂。田间沟宽0.5-1米，深0.5米～0.6米，小埂为管理水稻之用。养虾沟和田间沟面积约占稻田面积的5%-10%左右。利用开挖养虾沟挖出的泥土加固加高田埂，平整田面，田埂加固时每加一层土都要进行夯实，防止雨水冲涮使田埂倒塌。田埂顶部应宽3米以上,并加高0.5-1米。进排水口要用铁丝网或栅栏围住，防止小龙虾随水流而外逃。进水渠道建在田埂上，排水口建在虾沟的最低处，按照高灌低排的格局，保证灌得进，排得出。还可在离田埂1米处，每隔3米打一处1.5米高的桩,用毛竹架设,在田埂边种瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎夏起到遮荫避署的作用。
三、放养前的准备工作
1、清沟消毒。放虾前10天～15天，每亩稻田养虾沟用生石灰50千克，或选用其他药物，对饲养沟进行彻底清沟消毒，杀灭野杂鱼类、敌害生物和致病菌。
2、施足基肥。放虾前7-10天，田沟中注水深50厘米～80厘米，每亩稻田虾沟用生石灰50公斤～75公斤泼洒消毒。然后施肥培水，一般每亩施复合肥50千克、碳铵59千克或农家有机肥200千克～500千克。
3、移栽水生植物。虾沟内栽植轮叶黑藻、马来眼子菜等沉水性水生植物，或在沟边种植蕹菜、水葫芦等。水草面积占虾米沟面积的20%～25%，以零星分布为好。
4、过滤及防逃。进、排水口要安装竹箔、铁丝网及网片等防逃、过滤设施，严防敌害生物进入。
四、虾苗虾种放养。
小龙虾虾苗虾种在放养时要试水，试水安全后，才可投放幼虾。放养方式有以下几种：一是头一年的7月份将亲虾直接放养在稻田内，让其自行繁殖，根据稻田的实际情况，一般每亩放养规格40克以上的亲虾20千克，雌雄性比3：1。第二年采用免耕法种植水稻，让其繁殖孵化出来的幼体能直接摄食稻田水中的浮游生物，提高幼体孵化率和幼虾成活率;二是在5月份水稻栽秧后投入小龙虾幼虾，一般每亩放养规格2-4公分的幼虾5000尾～8000尾。放养时，用3%食盐水浸浴虾体3分钟左右，在把握好虾苗虾种质量的同时，同一田块须放养同一规格的虾苗虾种，并一次放足。
五、田间管理
在稻田中饲养小龙虾，除要上足底肥外，不要求投喂人工饲料。可再虾沟内投一些水草，在小龙虾生长旺季可适当的投喂一些动物性饲料如锤碎的螺、蚌及屠宰厂的脚料等。每天早、晚坚持巡田，观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。田间管理的工作主要集中在水稻保水、晒田、施肥、用药及小龙虾的防逃、防害等工作。
1、晒田。稻谷晒田宜轻烤，水位降低到田面露出即可，而且时间要短，发现小龙虾有异常反应时，则要立即注水。
2、稻田施肥。稻田基肥在插秧前一次施入耕作层内，达到肥力持久长效的目的。追肥应少量多次，量好是半边先施半边后施。一般每月追肥1次，每亩施尿素5千克、复合肥10千克或发酵的畜禽粪30千克～50千克，切忌追施氨水和碳酸氢铵。施追肥时最好先排浅田水，让虾集中到环沟、田间沟之中，然后施肥，使化肥迅速沉积于底层田泥中，并为田泥和水稻吸收，随即加深田水至正常深度。
3、水稻施药。稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用，需要用药时则选用高效低毒农药，避免使用含菊酯类型的杀虫剂。施药时要注意严格把握安全使用浓度，将药喷洒在水稻茎叶上，尽量不喷入水中，而且最好分区用药。防治水稻螟虫，亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75千克喷雾;防治稻飞虱，亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25千克喷雾;防治稻条斑病、稻瘟病，亩用50%消菌灵40克加水喷雾。同时，施药前田间加水至20厘米，喷药后及时换水。
4、防逃、防病害。坚持每天巡田，检查进排水口筛网是否牢固，防逃设施是否损坏，汛期防止漫田，防虾外逃。进排水时要用40目～80目筛绢网过滤，防敌害生物入田。平时要清除蛙、水蛇、泥鳅、黄鳝、水老鼠等敌害，以免其危害小龙虾。
六、饲养管理。
一般7月～9月以投喂菜粕、麦麸、水陆草、瓜皮、蔬菜等植物性饲料，10月～12月多投一些动物性饲料，日投喂量为虾体重的6%～8%，早、晚各投喂1次，晚上投喂日饵量的70%。冬季每3天～5天投喂1次，于日落前后进行，投喂量为虾体重的1%～2%。从翌年4月份开始，逐步增加投饲量，确保小龙虾吃饱、吃好，以免农药对虾体成危害。管水：除晒田外，平时稻田水深应保持在20厘米左右，并经常注换新水。稻田注水一般在上午10时～11时进行，保持引水水温与稻田水温相接近。注水时要边排边灌，做到温差不大。6月底每周换水1/5～1/4;7月～8月每周换水3次～4次，换水量为田水的1/3左右;9月后，每5天～10天换水1次，每次换水1/4～1/3，保持虾沟水体透明度25厘米～30厘米。田间沟内，每15天～20天用生石灰水泼洒1次，每次每亩用量为5千克～10千克，以调节水质。有条件话可定期在饲料中添加适量Vc、Ve、和Ca，以增强虾体抗病力和免疫力。
七、捕捞。
稻田养殖小龙虾，一般经2个月左右饲养，就有一部分虾能达商品规格，可经常捕捞，捕大留小。捕捞工具有地笼网、虾笼、迷魂阵等。可将工具在夜间置于田沟内，次日清晨取虾。
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