藕田小龙虾养殖。
科学养鱼公众号7月27号上“哪种小龙虾养殖模式最适合?来看八大养殖模式解析”一文中“藕田套养”一节有以下补充。
原文：藕田中的小龙虾对刚发芽的藕会造成极大的危害，尤其是放苗量过高的藕田，藕的产量将会大幅度下降。其次是藕田需喷施杀虫剂，对小龙虾有剧毒，极易发生药害。其三是藕田的施肥量较大，夏季水质恶化后极易造成虾苗缺氧死亡，因此藕田养殖小龙虾应以低密度套养为主，不可片面追求高产，亩产量应控制在20～50千克。
补充为：藕田养殖克氏原螯虾通常应以低密度养殖为主，其原因不仅是藕田中放养的克氏原螯虾回捕率较低，而且未捕尽的虾在第二年会食用萌发的藕芽，因此，放苗量过高的藕田，藕的产量会受到影响，不利于藕田整体效益的提高。为防止克氏原螯虾对藕芽造成伤害，江苏省推出了一种新的藕田养虾方式，即在4月底之前加大捕捞力度，尽可能起捕藕田中的成虾或虾苗，并在5月中旬用菊酯类农药杀灭未捕尽的余虾，以确保藕芽不被克氏原螯虾食用，待藕芽长出水面时(7月中旬)再重新补放虾苗。此方法可使藕田养虾的产量有较大幅度的提高。藕田中放养克氏原螯虾后，藕叶发生虫害时不应喷施剧毒的杀虫剂，否则会对克氏原螯虾造成毒害。除此之外，藕田淤泥较深，夏季池底易缺氧，因此养殖水位不可太深。藕田养殖克氏原螯虾的产量一般为20～150千克/亩。
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利用标准化技术 | 藕田养殖小龙虾
涟水县水产工作站、南集镇政府、涟水县质监局与涟水县金保滩小龙虾养殖专业合作社继续实施《涟水县国家级稻(藕)田小龙虾养殖标准化示范区》项目。按照项目技术标准及流程实施，取得良好的成绩，不仅提升了小龙虾产业化发展的质量与效益，还节约了资源。现将其主要操作规范介绍如下。
一、材料与方法
1.藕田条件
田块为避风向阳、土质疏松肥沃，土层深厚，肥而不淤，富含有机质，pH值中性，保水保肥能力强，灌溉排水方便;水量充足、交通便利、水质良好且无污染;土质直立性较强，不易坍塌。藕田养殖面积为204亩，田埂高而坚实，不漏水，田块周边环境安静。每块藕田面积为10亩左右，便于统筹规划、统一投放、统一投饵、统一管理。
2.土建工程
田块四周挖一道围沟，沟宽1米、深1米，另在田块中间开挖“十”字沟通向围沟，沟宽0.5米、深0.8米，环形沟和田间沟的面积占总面积的5%～10%。利用开挖环形养虾沟的泥土加固、加宽、加高田埂，平整田面。以利于高温季节保持相对高的水位。进、排水口应选择在藕田相对两角的土埂上。藕田养虾从进水沟单独进水，向排水沟单独排水，以利于小龙虾在相对稳定的水体中生长。
3.防逃设施进、排水口用双层密网或尼龙网封口扎牢，防止小龙虾逃跑和敌害进入。田埂四周用塑料网布建防逃墙，下部埋入土中10～20厘米，上部高出田埂50～60厘米，每隔1.5米用木桩或竹竿支撑固定。
4.环境准备
在上一年捕捞结束后，清理环形养虾沟和田间沟中的浮土，修整垮塌的沟壁。采用机械和人工清理相结合，沟中淤泥深度不超过15厘米，以减少沟内有机质和病原体;用生石灰100～150千克/亩化浆泼洒，以杀死野杂鱼和病原体，同时改良土质，增加养殖期间水体含钙量;消毒后7～10天，排干池水，充分晒冻土15～30天，达到氧化分解有机质、疏松土壤目的。
5.注水施肥
放虾苗前7～10天，田沟中注水40～60厘米，然后施肥培育饵料生物，一般施复合肥50千克/亩;有农家肥的，最好施经发酵腐熟的有机肥200千克/亩，一次施足(农家肥肥效慢、肥效长)。
6.水草种植
在藕田的小龙虾养殖过程中，前期沟中栽种水草，水草既是小龙虾栖息、避敌蜕壳的场所，也净化水质，进行光合作用增加水体溶氧，也是小龙虾喜好的植物性饵料。在2-3月份，以伊乐藻为主，多品种水草搭配，特别是小龙虾喜食的轮叶黑藻、马莱眼子菜和青萍。沟中水草面积覆盖率保持在30%，疏密适宜，前期水草多寡会直接影响到小龙虾的成活率。
二、藕的栽培管理
1.整地
结合上一年采藕进行深翻土壤，一般深翻33～40厘米，使土壤充分风化。
2.藕种选择
挑选藕头饱满、顶芽完整、藕身肥大、藕节细小、后把粗壮、色泽光亮整齐一致、无畸形、无病虫害的整藕。
3.栽植密度
一般用种量250～300千克/亩，芽头600个为宜，栽植行距1.5～2.5米、株距为0.5～1.5米。
小龙虾生长需要水质清新、含氧丰富的环境，且对碳酸氢铵、农药比较敏感，所以藕田重施有机肥、少施化肥，严格控制农药用量。追肥应以尿素和过磷酸钙为宜。
三、虾苗投放
在3月12-25日，放养本地池塘的小龙虾苗种，体质健壮，后退敏捷且附肢齐全，体表光亮无损伤。
投放虾苗41千克/亩，投放虾苗规格整齐，平均尾重8.2克，防止局部过密引起争斗残杀，影响成活率。放养面积204亩，具体情况见表1。
放养前用3%～5%的食盐水浸泡5分钟，让鳃丝吸足水之后，与沟里的水温差小于3℃。放养前要进行试水，在试水安全后，才投放小龙虾苗种。
四、科学管理
1.合理投喂
小龙虾是杂食性的，喜食动物性饲料，也摄食植物性饲料。本示范基地养殖前期投放动物性饲料，如砸碎的螺蛳、小杂鱼和动物内脏等;后期主要采用小龙虾配合饲料。藕田养小龙虾应坚持“荤素搭配、精粗结合”的原则，做到定时、定位、定量、定质投饵，以达到科学投喂，吃饱吃好。
2.水质管理
小龙虾抗病能力强，基本上无病害，适宜小龙虾生长的水体透明度为25～40厘米。因此投放花、白鲢100尾/亩来调控水质。
3.水位调控
藕田养殖小龙虾水位调控十分重要，水位的管理既要满足小龙虾生长需求，又要服从藕生长的需要。水层管理总的原则是前浅、中深、后浅，要把握好以下3个方面：一是根据季节变化来调整水位。3月份虾苗、虾种放养之初，为提高水温，虾沟内水位要浅;7月份田面保持3～5厘米水深，让小龙虾进入藕田觅食;8月份可将水位调至最大。二是根据天气、水质变化来调整水位。小龙虾生长要求池水的溶氧充足，水质清新。为达到这一要求，定期换水。5-6月份7～10天加换10厘米;7-9月份高温季节，每周换水1～2次，每次换水10～15厘米;10月份后15～20天换1次水。平时要注意观测，水位过浅要及时加水，水质过浓要换新鲜水。换水后水位要保持相对稳定。
五、病害防治
坚持预防为主，搞好病害防治。藕田养殖小龙虾，主要病害有甲壳病、肠胃炎以及寄生虫引发的疾病等。主要通过药物预防与治疗的措施加以控制。一般每隔15～20天，用生石灰10～15千克/亩加水调配成溶液后全池泼洒1次，既起到消毒防病的作用，又能补充小龙虾生长所需的钙质。定期在饲料中加入光合细菌、多种维生素等药物，制成药饵投喂，增强小龙虾体质，减少疾病发生。
小龙虾敌害对象主要有水老鼠、青蛙、水鸟，这些动物均能捕食小龙虾。防止这些敌害的措施有：对鼠类可用鼠夹、鼠笼捕猎清除;对鸟类可在田边设置一些彩条和“藕草人”进行恐吓驱赶;对于蛙类最有效的办法是在夜间加以捕捉。
六、捕捞
藕田养殖小龙虾，只要一次放足虾种，经3个月左右的饲养，就有一部分小龙虾达到商品规格。将达到商品规格的捕捞上市销售，未达到规格的继续留在藕田内养殖，降低小龙虾密度，促进小规格小龙虾快速生长，是降低成本、提高规格、增加产量的一项重要措施。
小龙虾的捕捞方法较多，可采用地笼网进行捕捞(通常地笼网捕捞小龙虾效果较好)。一般将捕捞工具置于沟渠内，每天清晨取一次虾。最后排干田水，将小龙虾及其他水产品捕获。
七、养殖成效
1.收获情况
2.效益情况
八、小结和分析
1.按照标准化与内部制定的流程养殖，小龙虾与藕共生，节约土地。
2.适当放养一些花白鲢与抱仔青虾，不增加投入与管理难度的情况下亩净增收621元。
3.节约成本。一般养小龙虾的藕田比正常种植成本低了30%。除草省时，藕田里的小龙虾可以吃掉田中消耗肥料的野杂草和水生生物，节省了除草劳力，还能消灭蚊子和其他幼虫。
4.保肥增肥。小龙虾在藕田里来回不停地行动、觅食，不仅能帮助藕田松土、活水、通气，还通过新陈代谢排出大量粪便，起到增肥的效果。虽然藕的产量比常规养殖相比略有下降，那是因为部分面积被环形沟所占，但藕田的成本降低许多，冲抵产量的损失后，效益反而增加12%。
藕田养殖小龙虾进一步提高小龙虾与藕的品质，实现了养殖期间污染的零排放，对保护环境意义重大，真正实现生态、经济效益的双赢。
藕田养殖2020小龙虾的3个重要方法你了解吗？
本篇从藕田养殖小龙虾的现状与意义开始，介绍藕田养殖小龙虾的优势和生态效益，接下来具体介绍藕田养殖小龙虾的方法，其中包括：藕田条件与田间工程建设;种、养殖时间节点;莲藕栽培管理等细节，最后说明藕田养殖小龙虾的注意要点，希望对小龙虾的藕田养殖户有帮助。
藕田养殖小龙虾的现状与意义
与其它淡水虾类相比，小龙虾的生存能力特别强，遍布于各大淡水资源丰富地区，且不轻易受到环境的影响。但是，在人工饲养方面，还没有积累长期有效的方式方法。
我国部分地区藕田资源丰富，而藕田中天然饵料生物资源长期得不到消耗，使得藕田的效益得不到优化，因此利用藕田套养小龙虾既可以消耗天然饵料生物资源，又可以使得藕田的综合经济效益得到充分地体现，这是件一举两得的好事情。
同时，使用藕田套养小龙虾还能在一定程度上发挥小龙虾的生态效益，大部分的小龙虾抗污染能力特别强，能够担负起水体清洁的任务，这对藕田水质的进一步提升可以起到极大的促进作用。对此，基于综合效益与生态效益的综合考虑，我们应当总结藕田套养小龙虾养殖技术，并在一定地区与范围类进行总结与推广。
藕田养殖小龙虾方法
一、藕田条件与田间工程建设
1.藕田条件。选择地势低洼，保水性能好，光照充足，土壤pH值6～7，田地平坦的地块，每片藕田面积在一百亩左右。
2.水源、水质。要求水源充足，上游无污染源，水质良好，各项指标符合《无公害食品淡水养殖用水水质》(NY5051-2001)标准。
3.进排水系统。在田块的一端一角建进水口，设置机、泵抽水入田，并用密眼网袋套住进水管，防止野杂鱼虾随水进入;在进水口对角田块的另一端环沟底部建出水口，安装竹箔、铁丝网等防逃设施，防止小龙虾逃逸。达到排灌畅通、枯水能灌、丰水能排的目的。
4.开挖虾沟。在藕田四周离田埂5米以外处开挖环沟，沟宽3～5米，深0.6～1米，坡比1∶3～4;田中开挖“田”字形或“目”字形虾沟，沟宽0.5～0.6米、深0.3～0.5米。开挖出来的泥土用于加固加高田埂并夯实。
5.设置防逃设施。藕田田埂内侧用硬质塑料板、密眼聚乙烯网布或石棉瓦等材料围拦成防逃设施，埋入土中0.5米深，地面露出0.5米以上，用木、竹桩固定。
二、种、养殖时间节点
1.莲藕种植。莲藕在4月底5月初栽种，藕种一次栽种后可连续7～10年不再下种。平均气温上升到15℃时，莲藕开始萌动，长江中下游地区一般4月上旬，荷藕开始萌动长出浮叶，5月中旬抽生立叶，9月份莲藕长成，10月下旬至翌年3月为藕的越冬休眠期。
2.小龙虾养殖。7月下旬至8月初将虾种放入环沟中，一般10月份即进行交配抱卵、打洞越冬，翌年2～3月仔虾出洞进入藕田摄食生长，4月中旬开始用地笼张捕达到上市规格的小龙虾上市。
三、莲藕栽培管理
1.选择种藕。选择适合当地土壤、气候、温度等条件栽培的优良品种作种藕，种藕最好是有4节以上，子藕、孙藕齐全的全藕。要求种藕粗壮、芽旺、无病虫害、无损伤。
2.合理密植。莲藕种植密度与成熟期、产量有密切关系，必须适当密植。一般在谷雨前后下藕种，亩用藕种400～750千克(小藕种亩用种400～600千克，(www.nczfj.com)大藕种亩用种600～750千克)，藕种要埋入土中，藕尖向里，不能露出土面。下藕种时最好用多菌灵浸种20～30分钟。
3.藕田用药。当小龙虾大量捕捞结束后(一般5月10日前后)，在藕冒青之前分别用杜邦康宽、菊酯类药物人工喷雾1次防治腐败病、叶枯病、叶斑病等病害;主要虫害有缢管蚜、潜叶摇蚊、斜纹夜蛾等，可用生物防治和选用对口无公害农药进行综合防治。
4.适时追肥。藕的生长期长，需肥多，应坚持“基肥与追肥并重”的原则，除每亩施人畜粪肥1500～2500千克做基肥外，6月份每亩施优质复合肥50千克，7月份每亩施尿素50～75千克，采取分次或划格的方法施肥。
5.调控水位。藕田水层管理总的原则是前浅、中深、后浅，萌芽生长期水层宜浅，以4～7厘米为好;茎叶旺盛生长期水层要深一些，以12～15厘米为好;结藕期水层宜浅，以4～7厘米为好。
6.适时采收。在藕终止叶出现后，终止叶的叶背呈微红色，基部立叶的边缘开始枯黄时，表明藕已充分成熟，即可采挖上市。
藕田养殖小龙虾注意要点
藕田中的小龙虾对刚发芽的藕会造成极大的危害，尤其是放苗量过高的藕田，藕的产量将会大幅度下降。其次是藕田需喷施杀虫剂，对小龙虾有剧毒，极易发生药害。其三是藕田的施肥量较大，夏季水质恶化后极易造成虾苗缺氧死亡，因此藕田养殖小龙虾应以低密度套养为主，不可片面追求高产，亩产量应控制在20～50千克。
藕田养殖克氏原螯虾通常应以低密度养殖为主，其原因不仅是藕田中放养的克氏原螯虾回捕率较低，而且未捕尽的虾在第二年会食用萌发的藕芽，因此，放苗量过高的藕田，藕的产量会受到影响，不利于藕田整体效益的提高。
为防止克氏原螯虾对藕芽造成伤害，江苏省推出了一种新的藕田养虾方式，即在4月底之前加大捕捞力度，尽可能起捕藕田中的成虾或虾苗，并在5月中旬用菊酯类农药杀灭未捕尽的余虾，以确保藕芽不被克氏原螯虾食用，待藕芽长出水面时(6月中旬)再重新补放虾苗。
此方法可使藕田养虾的产量有较大幅度的提高。藕田中放养克氏原螯虾后，藕叶发生虫害时不应喷施剧毒的杀虫剂，否则会对克氏原螯虾造成毒害。除此之外，藕田淤泥较深，夏季池底易缺氧，因此养殖水位不可太深。藕田养殖克氏原螯虾的产量一般为20～150千克/亩。
小龙虾养殖：整田换季，如何减少损失？
“专注龙虾养殖，聚焦市场行情”，大家好，欢迎收看今天的“小龙虾”!我国是小龙虾消耗大国，在吃货众多的“神州大地”，每年被端上餐桌的小龙虾不计其数。而自产自销的我国同样还是一个龙虾养殖大国，在一年时间里全国龙虾养殖总产量高达上百万吨(2018年预计全国小龙虾养殖总产量将超过160万吨)。百万吨数目的小龙虾听着挺吓人的，但要知道光2018年全国小龙虾总的养殖面积就将近2000万亩，平摊下来亩产量并不算高。
而之所以亩产不高，主要还是和养殖产业结构有关。据数据统计，2017年全国小龙虾养殖面积达1200万亩，其中为粗养模式的稻田养殖就有850万亩，占总养殖面积的70.83%。而产量较高的池塘精养模式，反而没有广泛推广仅有200万亩，占总养殖面积的16.67%。
进入六月份，绝大部分虾农都要开始整田插秧，为地里庄稼生长提供一个良好环境。而池塘养殖，同样也需要进行一次塘口改造，但与新建的虾塘不同。目前田里或塘里多多少少都还有小龙虾，所以在整田换季(改造田地，为第二轮养殖做准备)时，就要格外注意，不然容易造成损失。
第一塘口的大虾尽量能卖就卖，虽然目前处于烂市阶段，市场价格些许“感人”，但将商品虾留在塘口，养殖密度得不到减小，整田过程中进行清淤、改底、解毒、消毒等工作容易对小龙虾造成损害。另外，稻田整改更多的是为了空出田地，种植庄稼，如果养殖密度得不到减少，龙虾会对庄稼造成损害。
第二捕虾需注意，很多养殖户都知道塘口改造前应尽量减小养殖密度，但在捕捞过程中虾农却因操作不当，造成小龙虾的死亡，进而带来不必要的损失。所以在捕捞小龙虾时应注意一点，地笼尽量不要放在深水区，有些池塘表面看不出好坏，水质清澈、水草旺盛，实则底部严重缺氧。所以在摆放地笼时，应注意摆放位置，建议是逆风向摆放。
第三根据自己上半年的情况，适量投放虾苗。经过第一茬养殖，养虾农户是几家欢喜几家愁。赚钱的闷声发大财，吃亏赔本的怨声连连，所以关于下一茬的投苗，笔者还是建议依据自己实际情况投放虾苗。如果觉得龙虾市场不景气，可以主种农作物或经济作物，减少龙虾养殖密度。
小龙虾养殖行业乱象之—坑！！！
养殖小龙虾居然会被坑?很多外行人看了是不是感觉很可笑，怎么会被坑呢?也可以做个调查，我们有多少养殖朋友从养殖到现在是被坑过的呢?呵呵!好了，废话少说吧，看看我们养殖小龙虾过程中，有哪些会被坑呢?
声明：以下内容并不针对任何个人或组织!请勿对号入座哦!呵呵!
第一：卖虾苗(种)提供技术支持!
这是最常见的一种“坑”。
他利用的是新手缺乏技术，并对获得技术或者有技术支持的一种渴望。虾苗在哪里不是买，有技术支持岂不是稳当许多?实际上往往这种水产公司推出的卖苗提供服务的套餐包藏祸心，很多这样的公司其实是皮包公司，有的纯粹诈骗订金。还有的以野虾次虾物超所值，或者没有任何品质保证的虾苗给你进行交易。更有甚者，以各种理由骗你多次打款最后将你拉黑，并人间蒸发。
第二：卖水草!
水草是我们新手必须了解并栽培利用的一个关键。于是很多卖水草的“养殖户”开始跟你“科普”水草的好处，他们口吐莲花说得天花乱坠，似乎种了某种草就等于养殖成功了一半。正常人会有什么反应?当然是买买买咯。然而由于不了解水草的优缺点季节性，如何种，怎样分布，有的朋友高价买了一些毫无用处的水草却因为季节原因或者缺乏必要的种植技术导致一塘死草坏水坏底得不偿失。塘口的青苔、野杂鱼、螺丝、投死现象等难道跟这些没关系吗?想想吧!
注意：我没说不让大家种植水草哈，注意合理安排水草就行!
第三：“无良药商的关怀”!
这就是个更大的坑了，我们很多养殖户对塘口出现的问题关键症结并不了解。例如青苔、蓝藻爆发，大家都知道这种情况不好，然而怎么处理却手足无措。于是到处寻医问药，这时候各种高手药商开始出现，甚至你在网上查找解决方案，又看到了网上的文章，有用什么药物处理的案例。于是你在药商的“支持与鼓励”下，在网上文章的诱导下，开始买各种药杀青苔杀蓝藻，又是泼洒各种解毒药改底产品。看似理所当然合情合理的处理问题，结果呢，效果差强人意。问题也确实解决了不少，过几天马上又复发，又继续用!周而复始!更有甚者，用下没效果!(这个没效果就跟很多东西有关了)
这里只是简单的举个例子，因为甚至还有的养殖户一死虾就被药商判定是白班综合征。其实这一类的事不胜枚举。养殖户在药上面各种折腾定期使用的药都用不过来，花了不少钱买药，结果塘口包括死虾在内的各种问题依旧存在，到了年底一算账，虾没起几个药钱比租金还花得多。这里并不是说所有卖药的都是坏人，不是我们就真的不用药了，但是用药需谨慎，能不用药尽可能不用。要多学习知道自己塘口问题出在哪里，对症下药科学用药才能达到我们想要的结果。这里涉及少数人的利益，不再一一详解。
第四：“老司机”或者“砖家”卖技术!
很多新手在网上遇到了某些夸夸其谈的“老司机”，他们技术过硬亩产又高，对于整个养殖的各个环节了如指掌。养殖问题解决办法信手拈来。这样的人有两种。
第一种，确有能耐，也有卖技术、卖资料、收费现场指导。这样的人尚好，至少能有所真的收获。第二种，网上寻章摘句，拿别人的东西当作自己的成果，其实他也不知道你写的什么，但是他敢盗版敢吹嘘，到处以“老司机”的身份招摇撞骗。并且他也提供资料卖技术，也现场指导。然而这种人其实就是在和我们养殖户一本正经的胡说八道。这种“老司机”也曾盗版过我们平台的文章，在这里我们对这样的“老司机”提出严正的警告，并且保留追究其法律责任的权利。
所以，各位养殖户朋友，一定要擦亮双眼，不要轻易掏腰包去为这些诈骗犯盗的版行为买单。
现在，我们分析了小龙虾的市场，也在上面给大家讲了小龙虾养殖的各种坑(当然还有许许多多的套路没作介绍)。现在你还想养小龙虾吗?你身边还有朋友意气风发的想要在小龙虾养殖行业中大展拳脚吗?我想起往期我们的有一篇文章叫“……恨他，就让他养虾吧”!今天我要说，“如果你爱他，就让他养虾吧!如果你恨他，更要让他养虾”!!!
好了，今天的行业交流就到这里，谢谢大家的批评与指正。如果您有什么疑难杂症或者好的意见，也欢迎大家私下和我们编辑部及各位老师进行交流。
今天的分享到此结束了!我们下期再见!
藕田养殖龙虾，青出于蓝而胜于蓝
藕田养殖克氏螯虾
从4月起到6月中旬，藕叶较小，光照充足，加之施肥量人，田水很肥，此时放养克氏螯虾虾苗，可以利用水体中较多的浮游生物;6月中旬后，莲叫’遮盖大部分水面、田水转清，藕田中的底栖动物和水生植物较多，这为正值生长旺李的克氏螯虾提供了丰富的天然饲料。
藕田建设
养虾藕田的建设主要有3项，即加固加高田埂、开挖虾沟虾坑和修建防逃栅栏。
1、加固加高田埂：夯实田埂，加固的田埂高出水面40～50厘米，田埂四周用塑料薄膜或钙塑板建防逃墙，晨后再用塑料网布覆盖田埂内坡，下部埋入上中20～30厘米，上部高出埂面70～80厘米，田埂基部宽80～100厘米。每隔1.5米用木桩或竹竿支撑固定，网片上部内侧缝上宽30厘米左右的农用薄膜。
2、开挖虾沟、虾坑：虾沟和虾坑开挖时间一般在冬末或初春，要求一次性建好。每亩藕田开挖一个虾坑，虾坑深50厘米，面积3～5平方米，虾坑与虾坑之间开挖深度为50～60厘米，宽度为30～40厘米的虾沟。一船小田虾沟挖成“十”字形，大田挖成“井”字形，虾沟与虾坑要连通，并与进、排水口相连。
3、进、排水口安装铁丝网等防逃栅栏，高度应高出田埂20厘米。
施肥消毒
饲养克氏螯虾的藕田.以施基肥为主，最好施有机肥。每亩施用有机吧1500～2000公斤;山可以加施化肥，每亩施碳酸氢铵20公斤、过磷酸钙20公斤。放养虾苗前10～15天，每亩藕田用生石灰100—150公斤化水全田泼洒，对藕田和虾坑、虾沟进行彻底消毒。
虾苗放养
每亩放规格为每公斤250～600尾的克氏螯虾幼虾2.5万～4.5万尾。或者每亩放养规格为每公斤20～30尾的克氏螯虾亲虾30—75公斤。放养前要进行虾体消毒;可以用浓度为30%左右的食盐溶液浸冼虾苗虾种3～5分钟。
饲料投喂
成虾养殖可直接投喂绞碎的米糠、豆饼、麸皮、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、动物下脚料或配合饲料等，保持饲料蛋白质含量在25%左右。役喂饲料遵循“开头少，中间多，后期少”的原则。6～9月是克氏螯虾生长旺季，每天投喂2—3次，时间在上午9—10时和日落前后或夜间，日投饲量为在田虾体重的5%～8%;其余季节每天投喂1次，于日落前后投喂，日投饲量为虾体重的1%～3%。也可根据虾摄食情况于次日上午补喂一次。饲料投喂需注意天气晴好时多投，高温闷热、连续阴雨天或水质过浓时少投;大批虾蜕壳时少投，蜕壳后多投。
日常管理
藕田饲养克氏螯虾，初期宜灌浅水，水深10厘米左右即可。随着藕和虾的生长，田水逐渐加深到15～20厘米，促进藕开花生长。藕生长旺季灌深水，最深可达1米左右。采取定期加水和排出部分老水的方法调控水质，保持田水溶氧量在4毫克/升以上，pH值7～8.5，透明度35厘米左右。每15～20天换一次水，每次换水量为原水量的1/3左右;每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤。
小龙虾怎么养殖，小龙虾的养殖方法
由于养殖业的不断发展，不断的涌现出养殖投资新项目，就连之前一直不被看好的特种养殖业也得到的广大养殖的认可，同时小龙虾养殖也在随着人们生活水平的提高，大量的进行养殖，那么对于小龙虾怎么养殖，小龙虾的养殖方法，还是需要很多养殖户去学习的。
小龙虾怎么养殖
1、在进行小龙虾养殖之前，就需要对池塘进行整理，例如池塘的水质、池塘的土壤质量等都需要考虑，如果水质不好就直接影响到了小龙虾的健康生长，同时如果土质太过松软，就会比较容易让小龙虾逃跑，造成养殖户的损失。
2、在放养小龙虾之前就需要把池塘先消毒和水草种植，但是在进行正式的小龙虾养殖的时候就需要有完备的日常管理制度，每天巡池，发现异常情况及时的采取措施。
3、实施的调节水质，如果长时间的不对池塘的水进行更新，就会不适宜小龙虾养殖，并且如果长时间不换水，水质就会逐渐的下降，最后导致小龙虾的长势不好，严重的会引起一些疾病。
4、在小龙虾养殖的时候，难免会遇到的运输的情况，所以在运输的时候，尽量的用泡沫塑料箱干运或者是塑料袋装运、冷藏车装运，并且在运输的途中要确保小龙虾是能够接触到水的，降低密度，提高成活率。
小龙虾的养殖方法
1、池塘准备：池塘以8-10亩为宜，要求水源充足，进排水方便，水深1.5米，池底平坦、淤泥少。清塘前进水10厘米，每亩使用100公斤生石灰化浆全池泼洒，10天后进水30厘米。虾苗放养前种植轮叶黑藻、伊乐藻、水生花等水生植物，水草覆盖面积占池塘面积的40%-60%。栽种好水生植物后每亩施磷肥15公斤或腐熟的有机肥150-200公斤。
2、苗种投放：要求虾苗体质健壮，附肢齐全，无病无伤;同一池塘放养的虾苗要求规格一致，一般在12月或次年的3-4月份进行放养，每亩放养100-200尾/公斤的小龙虾苗种50公斤。
3、饲料投喂：采用植物性饲料与动物性饲料搭配投喂的方式。投喂的植物性饲料主要有玉米、小麦、麸皮、山芋、南瓜等，投喂的动物性饲料主要有猪血、鱼肠、小杂鱼等。小龙虾日投喂量一般占存塘虾总体重的6%-7%，每天投喂2次。
4、日常管理：水体透明度保持在25-30厘米，养殖早期每5天加换1次新水，7-8月高温期每周换水1次，并保持水深1.2-1.5米，每月每亩施10公斤生石灰1次，促进幼虾生长和脱皮。每天早、中、晚各巡池1次，观察小龙虾的吃食、生长情况。
5、病害防治：坚持“预防为主，防大于治”的原则，池塘除定期使用生石灰消毒外，还应根据水质和小龙虾活动情况定期施用微生物制剂，营造良好的环境，保持小龙虾正常生长。
6、捕捞上市：6月份左右即可根据市场需求及生长规格适时起捕小龙虾。
现在人们的经济水平不断的提高，同时对吃的观念发生了变化，由原来的“吃饱”变成了现在的“吃好”，所以现在消费者对食品安全和营养含量的要求提高了，进而作为水族珍品的小龙虾就受到的很多养殖的亲睐，由此小龙虾养殖业也就快速的发展起来了。以上是对小龙虾怎么养殖，小龙虾的养殖方法的介绍，希望对大家有所帮助。
藕塘套养小龙虾模式分享，藕的毛利都在7000元/亩
湖北的汪先生，原本在老家做水产批发，但是一直有着想做养殖的心。
在湖北做养殖，最火的就是小龙虾，但是小龙虾在湖北市场基本已经饱和了，价格也常不稳定。汪先生考察了很多地方，最后选择了贵州，以山区为主的城市来养殖小龙虾。
藕田套养龙虾是种植业和养殖业相互利用、互相补充的生态养殖模式，藕塘的自然环境可给小龙虾生长提供良好的栖息环境，龙虾排泄物又为藕塘增加了有机肥料，实现了良性循环。看中了这一点，汪老板就做起了来。
用了200亩的地来养殖莲藕，其中60亩开垦问环沟养殖小龙虾，到今年是第2年。每年3月份的时候下虾苗，因为汪先生是湖北的，运用湖北稻田养虾的模式来养殖，目前还没有出现过死亡现象。
不过这种养殖模式，虽说盈利大，但是汪先生看了很多家，都失败了。
这几个关键点特别重要
养虾藕田环沟开挖要到位，要设置深水集养区，防止用药时小龙虾没有地方躲避和缺少活动空间;藕田田埂、外圩要宽大坚固，不渗不漏，防逃设施要完好，防止小龙虾打洞逃逸。
小龙虾苗种质量。小龙虾苗种要求来源于池塘养殖，从天然水域收购小龙虾苗种要特别谨慎，药物诱捕的小龙虾成活率极低，且有药物残留。
注重藕田进水水质。冬末、春初是养殖池塘用药消毒时期，部分池塘用菊酯类药物消毒，消毒水排放到外河，造成河水污染;藕田附近农田使用药物经雨水冲刷或外溢也会进入外河，外河水如被抽入藕田，都可能引起小龙虾大批死亡。
规范藕田用药。套养小龙虾的藕田使用药物必须严格执行无公害药物使用标准，确保藕、虾质量安全。坚决杜绝莲藕种植中使用甲拌磷等禁用药物，因甲拌磷对小龙虾毒性极大，一旦使用小龙虾将全军覆没。
虽然这样的养殖模式是很严格，但是效益特别好。今年汪老板只是莲藕毛利都能在7000元/亩，小龙虾产量也能保持在60亩的环沟1000斤
一、选择优良种藕
种藕应选择少花无蓬、性状优良的品种，如慢藕、湖藕、鄂莲二号、鄂莲四号、海南洲、武莲二号、莲香一号、白莲藕等。种藕一般是临近栽植才挖起，需要选择具有本品种的特性，最好是有3~4节以上，子藕、孙藕齐全的全藕，要求顶芽完整、种藕粗壮、芽旺，无病虫害，无损伤，2节以上或整节藕均可。若使用前两节做藕种，后把节必须保留完整，以防进水腐烂。
二、种藕时间
种藕时间一般在清明至谷雨前后载种为宜，一定要在种藕顶芽萌动前栽种完毕。
三、排藕技术
莲藕下塘时宜采取随挖、随选、随载的方法，也可实行催芽后栽植。如当天栽植不完，应洒水覆盖保湿，防止叶芽干枯。排藕时，行距2~3米，穴距1.5~2米，每穴排藕或子藕2枝，每亩需种藕60~150千克。
栽植时分平载和斜载。深度以种藕不浮漂和不动摇为度。先按一定距离挖一斜行浅沟，将种藕藕头向下，倾斜埋入泥中或直接将种藕斜插入泥中，藕头入土的深度10~12cm，后把入泥5cm。斜插时，把藕节翘起20°~30°，以利吸收阳光，提高地温，提早发芽。要确保荷叶覆盖面积约占全池50%，不可过密。
另外，在栽植时，原则上藕田四周边行，藕头一律朝向田内，目的是防止藕鞭生长时伸出田外。相邻两行的种藕位置应相互错开，藕头相互对应，以便将来藕鞭和叶片在田间均匀分布，以利高产。
在种藕挖取、运输、种植时要仔细，防止损伤，特别注意保护顶芽和须根。
四、小龙虾放养
放养前的一些准备工作;消毒、种草，以及清明前，每亩投放活螺蛳250千克，产出的小螺蛳供小龙虾作为适口的饵料生物。
(1)、虾种选择;选购色泽光亮，活力强，附肢齐全，离水时间短，无病无伤的虾苗，体长3~5cm，规格大小以每千克300~400尾为宜。也可以随时放养一些抱卵亲虾。
(2)、放养时间;一般在藕成活且长出第一片叶后放虾种，时间大约在5月10日前后，此时水温基本上稳定在16°C。
(3)、放养密度，为了提高饲养商品率，建议投放体长2cm左右的虾苗，每亩水面投放2000尾。虾种下塘前用2%食盐水或苗种免疫浸泡剂，可以有效地防止虾体带入细菌和寄生虫。同时每亩搭配投放鲫鱼种10尾、鳙鱼种20尾，规格为每尾20克左右。不宜混养草食性鱼类(如草鱼、鲂鱼)，以防吃掉藕芽嫩叶等
(4)放养技巧，如果是本地就近收购的虾苗虾种，要做到随购随放。如果是外地购买的虾苗在放养时应采取缓苗处理，处理技巧就是将虾苗在池水中浸泡三分钟，提起搁置五分钟再次浸泡如此反复三次让虾苗体表和鳃腔吸足水分后再放养可提高成活率。
五、小龙虾投饵
虾种下塘后第三天开始投喂。选择坑作投饵点，每天投喂两次，分别上午7~8时、下午4~5时，日投喂量为虾总重3%左右，具体投喂数量根据天气、水质、鱼吃食和活动情况灵活掌握。饲料为自制配合饲料，主要成分是豆粕、麦麸、玉米、血粉、鱼粉、饲料添加剂等。
六、追肥
莲藕的生长时需要肥力的，因此适时追肥是必不可少的。第1次追肥可在藕下种后30~40天第2、3片立叶出现，正进入旺盛生长期时进行，每亩使用有机粪肥150千克。第2次追肥在小暑前后，这时田藕基本封行，如长势不旺，隔7~10天可根据情况在追肥一次，施肥应选择晴朗无风的天气，不可再阳光强烈的中午进行，每次施肥前应放浅田水，让肥料吸入土中，然后再灌至原来的程度。施肥时可采取半边先施、半边后施的方法进行，且要避开小龙虾大量蜕壳期。
七、水位调节
在藕虾混作中，应以藕为主，以小龙虾为辅。因此，水位的调节应服从于藕的生长需要。最好是虾藕兼顾。栽培初期藕处于萌芽阶段，为提高地温，保持10cm水位。随着气温升高，及时加注新水，水位增至20cm，合理调节水深以利于藕的正常光合作用和生长。6月初水位升至最高，达到1.2~1.5米。7~9月，每15天换水10cm，换水可采用边灌方法，切忌急水冲灌每月每立方米水体可采用边边排边灌的方式，切忌急水水冲灌，每月定期消毒，可使用过硫酸氢钾复合盐或聚维酮碘。秋分后气温下降，叶逐渐枯死，这时水位控制在25cm左右以提高地温，促进地下茎充实长圆。
小龙虾池塘养殖之湖南模式
一、养殖情况
1.（小龙虾）池塘条件
选取益阳市农业示范场名贵水产养殖基地池塘10口，每口面积5亩。长方形，东西走向，坡比1∶3，池深1.8米，蓄水1.2～1.5米。池底为泥沙底，各池两端均设进排水沟，进排水方便。池塘进水口处安装60目过滤网，排水口处安装防逃网。
2.配套设施
池塘配置3千瓦发电机一组，每口池塘配1.5千瓦小型增氧机。池埂安60厘米高钙塑板，入土10厘米，用作防逃和阻挡敌害生物。
3.放养前准备
(1)清整消毒
试验前将池塘的水排干，清除池底过多的淤泥，淤泥深15～20厘米，经冻晒7～10天，2月24日注入40～50厘米新水，并且每亩投放生石灰150千克，化水全池泼洒进行消毒。
(2)培肥水质
按300千克/亩的用量施足粪肥，培养饵料生物。
(3)种草养螺
3月15-20日移栽了伊乐藻、轮叶黑藻、水花生，栽种面积占虾池面积的40%。伊乐藻采取切基分段扦插的方法移栽，轮叶黑藻直接栽种池底，水花生直接移栽在塘四周或固定在塘中间，3月25-28日投放螺蛳，每亩150千克。
4.苗种放养
4月5-10日投放苗种，规格250尾/千克左右，每亩放养55千克，投放的虾苗来自同一水域，规格比较整齐，附肢齐全，活动较为敏捷，运输时间不超过3小时，成活率达85%以上。
5.饲料投喂
4月12日开始投喂饲料，主要投喂小龙虾颗粒饲料、小杂鱼、豆粕、麸皮等。前期以投喂颗粒饲料为主，中后期投喂小杂鱼、豆粕、麸皮等饲料为主。6月前每天16:00左右投喂一次。6-9月份每天上午、下午各投喂一次，上午投喂量占全天30%，下午占70%。投喂方法采用沿池四周囤滩投喂，并根据小龙虾的摄食情况、季节和天气变化情况灵活掌握投喂量，一般以2～3小时吃完为度，坚持“四定”“四看”投饵方法，至9月下旬共投喂小龙虾饲料10吨、小杂鱼2.8吨、豆粕1.2吨，其他饲料1.5吨。
6.水质调控
5-6月每半月注水1次，每次20厘米左右，透明度保持在20～30厘米，7-9月每周注水一次，每次40～50厘米，透明度保持在30～40厘米，同时每半个月泼洒生石灰1次，用量15千克/亩。保持水体pH值在7.5～8.5。每月泼洒一次光合细菌、EM菌或底质改良剂。定期开启增氧机，保持池水溶氧在5毫克/升以上。
7.病害防治
坚持以防为主，有病早治，防重于治的原则。主要措施是4-5月份杀一次虫害，生长季节(5-10月)每月杀菌1～2次，7-8月杀纤毛虫一次。同时定期在饵料中加入虾蟹蜕壳素和三黄粉(按说明书使
用)。保持生长蜕壳正常。试验期间基本没有发生重大病害。
8.日常管理
每天坚持早晚巡塘两次，观察小龙虾摄食、蜕壳生长和水质变化情况。特别注意在蜕壳期间保持安静，严禁干扰惊虾，定期检查水质理化指标(pH值、溶氧量、亚硝酸盐、氨氮和硫化氢等)，发现问题及时解决，同时做好生产记录。
二、养殖结果
1.产量
从2017年5月中旬开始，用地笼进行捕大留小，至12月底干塘，共收获小龙虾13150千克，平均产虾263千克/亩，成活率84%。
2.经济效益
试验共生产小龙虾13150千克，平均价格45元/千克，实现产值59.175万元，平均亩产值11835元，扣除每亩成本5850元(苗种3300元、饲料1800元、肥料300元、水电200元、药物250元)，亩获利润5985元/亩，总利润29.925万元。投入产出比为1∶2.02，生态养殖模式达到了高产高效和品质优良的效果。
三、小结
1.良好的生态环境是小龙虾养殖的保障
移栽水草与投放螺蛳营造小龙虾生长的自然生态环境，保持了池塘整个环境的良性循环。水草为小龙虾提供隐蔽栖息场所，增加池塘中的溶氧及净化水质，螺蛳可有效吸收池底部有机物，降低有毒物质对小龙虾养殖的影响，防止池塘老化。
2.优质苗种及成活率是小龙虾养殖的基础
通过投放优质虾苗(规格3～5厘米)，保证小龙虾苗种成活率在80%以上，这是养好虾的基础。如果直接放养抱仔虾，造成虾苗成活率低而且大小规格不一，养殖产量难以提高。同时来源同一区域、运输时间短也是保证苗种优质的关键措施。
3.饲料足量投喂是小龙虾养殖的根本
饲料投喂是小龙虾养殖的重要环节，只有舍得投喂才能提高产量。在养殖生产过程中必须让小龙虾吃饱吃好，减少小龙虾之间互相残杀，增强体质，确保蜕壳正常，减少病害的发生。
4.轮捕轮放、捕大留小是小龙虾高产的关键
捕大留小是提高小龙虾产量的关键措施。5月中旬开始用地笼定期检查小龙虾的规格，当有小龙虾达到商品虾上市标准(规格在14～30尾/千克)时，要适时捕获，捕大留小，既减少了相互残杀，又相对扩大存塘虾的生长时间和饲料的有效利用率，总体提高了小龙虾商品规格和产量。
小龙虾实践养殖技术之苗种放养
新一年的养殖即将开始。近年小龙虾的价格居高不下，致使虾苗供不应求，价格也随之高涨（20以上）。每年的三月下旬至五月是苗种供应的高峰期，在这段时期温度不稳定，气候变化多端给苗种投放带来了风险。很多养殖户因为操作不当受到很大的经济损失。苗种投放在整个养殖当中是至关重要的一个环节，成活率的高低直接影响经济效益。经多年一线的服务和广大养殖朋友们的交流总结了一些经验,今天和大家分享下:
一.投放前的准备：在苗种投放前应先培养水质丰富藻类,保持水体的肥满度，打造一个良好的环境，减少苗种投放时的应激反应。
二.温度与天气：苗种投放应选择晴天上午，温度在17度以上有利于苗种的运输和投放，苗种适应能力强、恢复快、易管理。气温过低苗种体质活力差，起捕和运输当中的机械损伤的伤口难以愈合，易感染，体能消耗难以恢复，成活率低。
三.苗种运输:目前运输有两种方法：干运和湿运。一般采用干运法。苗种起捕后装篓，每篓装苗13斤左右，不易过多，以免压伤下层虾苗，留一定的空间供虾苗活动。在篓底铺垫少量的水草（水草湿水）再装虾苗，装苗过程尽量动作细致快速，减少机械损伤。虾篓上最多垛放三层避免压力过重。装载好后再用一层薄毛毯（要打湿）盖好保持湿度，避免运输过程中风干虾苗体表。
四.苗种放养：苗种经过运输离水时间较长会有脱水现象，应先浸水吸水调温。将苗种在预先准备好的大桶内浸水半分钟，提起搁置3-4分钟左右再次浸水反复几次，让苗种体表和鳃部充分吸足水分后再开始放养。在浸水过程中添加免疫速补和应激专用，补充微量营养元素提高抗应激能力。虾苗下塘应沿塘边的浅水区投放，不要集中一个地方放苗，避免堆压使下层虾苗窒息死亡。每亩投放量应根据苗种的大小调整，一般亩投量6000只左右。
五.苗种消毒投喂：苗种下塘后大部分养殖朋友喜欢即刻消毒，此时苗种经过运输会有体能的消耗和环境的转换的应激反应，再用药物消毒不但起不到好的作用，反而刺激虾苗加剧了应激反应。消毒应在苗种放养3-4天后，虾苗逐步适应了新环境，体能体质也都得到了恢复此时再去消毒为最好（消毒剂选择刺激性比较小的复合碘）。虾苗放养的第二天下午开始少量投喂，（一般刚开始饵料按1%投喂，以后逐步增加）。
早投喂的能让虾苗早开口，快速适应新环境，恢复体能，增强体质，从而提高成活率。
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