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1.把好苗种放养关放养的虾苗应规格整齐,体质健壮,活动力强,附肢完整,无伤无病。放养虾苗规格应达0.8~1.0厘米,虾种规格应在3厘米以上,放养密度应合理,同一塘口放养规格应一致。虾苗放养方法是先将虾苗放进塑料盆内,慢慢添加少量池水至盆内水温与池水水温相近,并按3%~4%的浓度加入食盐,让虾苗浸浴消毒3~5分钟后,再沿池边缓缓放入池中。冬季放养选择晴天上午进行,夏、秋季放养选择晴天早晨或阴雨天进行;种虾放养时用3%~5%的食盐水浸浴5~10分钟,以杀灭寄生虫和致病菌。从外地购进的虾种,经长途运输离水时间较长,放养时先将虾种放入池水中浸泡1分钟后,再取出在池边搁置2~3分钟,如此反复浸泡、取出2~3次,让虾种体表和鳃腔吸足水分后,再缓慢将虾种放入池中,可提高放养成活率。为了充分利用养殖水体空间,可搭配放养部分花白鲢(鳙鱼和鲢鱼)鱼种,放养规格为100克∕尾,667平方米分别放养50尾和100尾。合理搭配放养部分花白鲢,不仅可以增加单位面积产量,提高养殖经济效益,而且还能充分利用池中饵料资源,改善池水水质。
2.把好饲料投喂关小龙虾属杂食性,尤其喜食动物性饵料,且生性贪婪,摄食量大。投喂的饲料营养要全面,投喂量要适中。投饲量不足,则影响生长,甚至会造成相互残杀;若投喂量过大,则造成饲料浪费,还会污染水质;若投喂的饲料营养不全面,则会造成因营养不良,影响生长。在高密度养殖时,以投喂小龙虾配合饲料为主,虾苗和虾种刚入池时,可通过施肥、追肥,在养殖池内培育大量轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等供其摄食;幼虾阶段投喂配合饲料的蛋白含量应大于30%,成虾养殖阶段饲料蛋白含量应在26%以上,每天投喂2次,早晨、傍晚各投喂1次,早晨于日出前投喂,傍晚于日落后投喂,以傍晚投喂为主,占日投喂量的70%;日投饵量主要依据存塘小龙虾总重量来确定。3~4月份及10月份以后,日投饵量为1%~3%;5~10月份是小龙虾正常生长季节,日投饵量为5%左右,一般天气晴好时应多投喂,高温闷热、连续阴雨天气或水质过浓时则少投喂;大批虾蜕壳时少投喂,蜕壳后多投喂。投喂应坚持“四定”原则,即定位、定量、定时、定质。具休的投喂量应根据天气、水温、水色及小龙虾的生长情况灵活掌控,以吃饱、吃完、不留残饵为宜。
3.把好蜕壳期管理关蜕壳期是小龙虾生长的关键时刻,抓好蜕壳期间的管理工作尤为重要,主要应做好以下四个方面:一是保持良好水质。经常加注新鲜水,保持水质清新,不受污染,让小龙虾在良好的水体环境中蜕壳,可缩短蜕壳时间,有利于小龙虾的发育生长;二是保证饲料营养。小龙虾每次蜕壳后会失去大量的钙、磷、铁等。因此,配合饲料中应包含钙、磷、铁等不可缺少的成分,辅助投喂的动、植物性饲料应做到合理搭配;三是栽植和养护好水草。在养殖池塘内栽植轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等水草,覆盖率达60%以上。小龙虾喜欢在浅水或草丛中蜕壳,完成蜕壳后的软体虾会立即钻进水草中隐蔽,以躲避同类或敌害残食;四是消灭敌害生物。小龙虾主要敌害对象有水老鼠、青蛙、水鸟及一些凶猛肉食性鱼类。这些动物均能捕食小龙虾,对蜕壳后身体柔软的小龙虾危害更大,应及时采取措施加以消灭。对于肉食性鱼类,可以在进水过程中,通过密网拦滤,将其拒之于养殖塘口之外。对鼠类可用鼠夹、鼠笼捕杀;对于鸟类可在池边设置一些彩条和稻草人进行恐吓驱赶。对于蛙类最有效的办法是在夜间进行人工捕捉。五是投喂药饵。在小龙虾蜕壳期间,尽量少用药,不用化学制剂,在饲料中添加光合细菌、免疫多糖、多种维生素、脱壳素、磷酸二氢钙等,制成药饵投喂,可增强小龙虾体质,减少虾病的发生,促进小龙虾的健康生长。
4.把好水质调控关保持良好的水质,有利于小龙虾的健康生长。每7~10天加注新鲜水1次,每次加水20厘米,保持水质清新、洁爽;每10~15天使用生石灰消毒水体,调节pH值在7.5~8.5。生石灰加水化浆后趁热全池泼洒,用量为667平方米水面10千克,使水质保持为弱碱性;每月使用1次光合细菌,EM菌或底质改良剂等微生态制剂,降低池塘内的氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物质,改良水质和底质,将池水透明度控制在35~40厘米。平时应经常开启增氧设备,保持池水溶氧在5毫克/升以上。江苏省金湖县渔业科技入户小龙虾养殖示范户韦爱良在增氧设备上安装了溶氧控制器,根据小龙虾的溶氧需求设定上、下限自动控制增氧设备的自动开停机,使虾池内的溶氧始终保持在设定的最佳状态,让小龙虾在舒适快乐的环境中生长效果很好,笔者认为该技术值得广泛推广应用。
5.把好小龙虾质量关严格执行无公害水产品的生产标准,严禁使用违禁药物和投入品,加强投喂管理,提高小龙虾的养殖质量、品质和养殖效益。
6.把好适时捕捞关小龙虾在经过2个月左右的饲养后,虾体规格可达50克以上,此时可开始捕捞,将大规格的虾起捕上市销售,降低池内小龙虾的密度,促进小规格的小龙虾快速生长。捕捞工具有虾笼、地笼等。
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把好这八道关,不怕养不好小龙虾!
小龙虾营养可谓是高蛋白低脂肪,随着人们生活水平的不断提高,小龙虾也更多更好的走入人们的餐桌,到现在小龙虾已经成为夜市的主角,有很好的养殖前景,那么怎样才能养好小龙虾呢?把好八道关,不怕养不好小龙虾!
一、把好水草栽植关
在虾池内应栽植复活型水草,以沉水植物(伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等)为主,漂浮植物(空心菜、水浮萍等)为辅,适当搭配部分挺水植物(蒿草、芦苇等)。在浅坡处栽植伊乐藻,深水处栽植轮叶黑藻、苦草、空心菜、水浮萍等,在浅滩处栽植芦苇、茭白等。水草覆盖率应达到50%,过稀应及时补充,过密应人工割除。
二、把好苗种放养关
放养的小龙虾苗应规格整齐,体质健壮,活动力强,附肢完整,无伤无病。放养虾苗规格应达0.8~1厘米,小龙虾种规格应在3厘米以上,放养密度应合理,同一塘口放养规格应一致,一次放足。小龙虾苗种放养前需用3%~4%的食盐水浸浴5~10分钟,以杀灭致病菌和寄生虫。为了充分利用养殖水体空间,增加养殖产量,提高养殖效益,可搭配放养部分花白鲢鱼种,放养规格为100克∕尾、密度为100尾∕亩。在养殖池塘内放养花白鲢鱼种还能起到净化水质的作用。
三、把好饲料投喂关
小龙虾属杂食性虾类,尤其喜食动物性饵料,且生性贪婪,摄食量大。因此,投喂的饲料营养要全面,投喂量要适中。若投饲量不足,则影响生长,甚至会造成相互残杀;若投喂量过大,则造成饲料浪费,还会污染水质;若投喂的饲料营养不全面,则会造成因营养不良,引起蜕壳不遂,影响生长。
在高密度养殖时,以投喂小龙虾配合饲料为主,虾苗和虾种刚入池时,可通过施肥、追肥,在养殖池内培育大量轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等供其摄食;幼虾阶段投喂配合饲料的蛋白含量应大于30%,成虾养殖阶段饲料蛋白含量应在26%以上,每日投喂2次,早晨、傍晚各投喂1次,早晨于日出前投喂,傍晚于日落后投喂,以傍晚投喂为主,占日投喂量的70%;日投饵量主要依据存塘小龙虾总重量来确定,3~4月份及10月份以后,日投饵量为虾总重量的1%~3%,5~10月份是小龙虾正常生长季节,日投饵量为虾总重量的5%左右,一般天气晴好时应多投喂,高温闷热、连续阴雨天气或水质过浓时则少投喂;大批虾蜕壳时少投喂,蜕壳后多投喂。投喂应坚持“四定”原则,即:定位、定量、定时、定质。具休的投喂量应根据天气、水温、水色及小龙虾的生长情况灵活掌控,以吃饱、吃完、不留残饵为宜。
四、把好水质调控关
保持良好的水质,有利于小龙虾的健康生长。每7~10天加注新鲜水1次,每次加水20厘米,保持水质清新、洁爽;每10~15天使用生石灰对水体消毒1次,用量为10千克∕亩,方法是加水化浆后趁热全池泼洒,调节pH值在7.5~8.5之间,使水质保持为弱碱性;定期使用EM调水王和底质改良剂等微生物制剂,降低池塘内的氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物质,改良水质和底质,将池水透明度控制在30~40厘米;平时应经常开启增氧设备,保持池水溶氧在5毫克∕升以上。
五、把好蜕壳管理关
小龙虾的幼体变态、步足再生及其生长,总是伴着蜕壳而进行。小龙虾只有蜕掉坚硬的外壳后,才能达到生长的目的。因此,脱壳期是小龙虾生长的关键时刻,抓好脱壳期间的管理工作尤为重要,主要应做好以下三点:一要调控好水质,保持水质清新。二要投喂充足,营养全面。三要养护好水草,过盛应人工割除,不足应及时补充。
六、把好病害防治关
小龙虾病害防治应坚持“防病为主,治疗为辅,无病先防,有病早治”的方针。采取严格的清塘消毒、投放优质苗种、营造良好的生态环境、投喂新鲜饲料、定期投喂药饵等技术措施,可有效预防虾病的发生。一旦小龙虾发病,应使用国家允许的高效、低毒、副作用小的渔药对症下药及早治疗。
七、把好敌害侵入关
小龙虾主要敌害有水老鼠、青蛙、水鸟及一些凶猛肉食性鱼类。这些动物均能捕食小龙虾,应及时采取措施加以消灭。对于肉食性鱼类,可以在进水过程中,通过密网拦滤,将其拒之于养殖塘口之外。对鼠类可用鼠夹、鼠笼捕猎猎杀;对于鸟类可在池边设置一些彩条和稻草人进行恐吓驱赶。对于蛙类最有效的办法是在夜间进行人工捕捉。
八、把好适时捕捞关
小龙虾在经过2个月左右的饲养后,虾体规格可达50克以上,此时可开始捕捞,将大规格的虾起捕上市销售,降低池内小龙虾的密度,促进小规格的虾快速生长。捕捞工具有虾笼、地笼等。
养殖小龙虾应把好八关
一、苗种放养关
选择放养规格整齐,体质健壮,活动力强,附肢完整,无伤无病的虾苗。一般放养规格为2~3厘米,密度为6000尾/亩左右。先将虾苗放入池水中浸泡1~2分钟后,再取到池边搁置3~5分钟,如此反复2~3次,让虾苗体表和鳃腔吸足水分后,沿池边缓缓放入池中,一次放足。虾苗入池前需用3%~5%的食盐水浸浴5~10分钟,以杀灭致病菌和寄生虫。放养时间为4月份。
二、饲料投喂关
小龙虾属杂食性,尤其喜食动物性饵料,且生性贪婪,摄食量较大。因此,应选择投喂营养全面的配合饲料,投喂量要适中。若投饲量不足,则影响生长,甚至会造成相互残杀。若投喂量过大,则造成饲料浪费,还会污染水质。幼虾投喂配合饲料的蛋白含量为35%左右,成虾为28%~30%。日投喂2次,早晨、傍晚各投喂1次,早晨于日出前投喂,傍晚于日落后投喂,以傍晚投喂为主,占日投喂量的70%。养殖初、后期日投喂量为2%~3%,中期为5%左右,投喂应坚持定质、定量、定时、定位、定人的“五定”原则,具休的投喂量应视天气、水质及虾的生长情况灵活掌控,一般以吃饱、吃完、无留残饵为宜。
三、水质调控关
保持良好的水质,有利于小龙虾的健康生长。每7~10天加注新鲜水1次,每次加水20~30厘米;每月换水1~2次,每次换掉老少30%左右,保持可见度为30~40厘米。每10~15天泼洒1次生石灰,用量为10~15千克∕亩,调节酸碱度在7.5~8.5之间。每月泼洒1次光合细菌,EM菌或底质改良剂等生物制剂,降低池内的氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有毒有害物质,改良水质和底质。平时应经常开启增氧设备,保持池水溶氧在5毫克∕升以上,让池虾在享受“氧调”的情况下快乐生长。
四、蜕壳管理关
小龙虾的幼体变态、步足再生及其生长,总是伴着蜕壳而进行。只有蜕掉坚硬的外壳后,才能发育生长。因此,加强脱壳期管理尤为重要。主要应抓好四个方面:一是保持水质的“肥、活、嫩、爽、稳”。二是合理投喂。三是养护好水草。
五、病害防控关
小龙虾病害防治应坚持“以防为主,防治结合,无病先防,有病早治”的方针。采取严格清塘消毒、投放优质苗种、营造生态环境、投喂新鲜饲料、定期投喂药饵等措施,可有效预防虾病的发生。一旦池虾发病,应及时诊断病因,对症选药治疗,力求达到早治疗、早控制、早见效,将损失降至最低。
六、敌害侵入关
小龙虾主要敌害有:水老鼠、青蛙、水鸟及一些凶猛肉食性鱼类等。这些动物均能捕食小龙虾,应及时采取措施加以灭除。对于肉食性鱼类,可在加水时用密网过滤,将其拒之塘外。对鼠类可用鼠夹、鼠笼猎杀;对鸟类可在池边设置一些彩条和稻草人进行恐吓驱赶。对蛙类可在夜间进行人工捕捉。
七、成品质量关
严格执行无公害水产品生产标准,严禁使用违禁药物及投入品,加强水质和投喂管理,确保养殖的商品虾质量高、品味好,无残留、无公害。
八、适时捕捞关
小龙虾在经过2个月左右的精心饲养后,就有部分虾的规格达30克以上,此时可开始用虾笼、地笼捕捞,捕大留小,降低池虾密度,促进小规格虾快速生长。
池塘养殖小龙虾的效益如何?
最近这两年,小龙虾的市场变的越来越大,人们也越来越喜欢小龙虾的各种产品了,特别是到了夏天,小龙虾的消费就达到了高峰,可以说小龙虾的经济效益是空前的高,那么自然养殖小龙虾的养殖户就多了起来,也确实小龙虾是一个不错的养殖项目,不仅小龙虾的经济效益好,而且小龙虾的养殖也并不是很难,养殖小龙虾的成功率也是不小的,那么任何养殖都是有技术和注意事项的,小龙虾也是同样如此的,那今天咱们就来说一说养殖小龙虾的一些注意事项,大家在决定养殖小龙虾之前,先了解了解,也能多一些参考。减少在养殖小龙虾期间的一些问题,降低养殖成本,提高养殖效益。
如何提高养殖效益呢?
首先第一点就是选择养殖小龙虾的环境,这个环境问题包括土壤和水质,养殖小龙虾的土壤最好是选择粘土,尽量不要选择砂土,因为小龙虾喜欢打洞,粘土不会发生小龙虾的洞穴坍塌的现象,砂土是不容易打洞的,而且粘土也更能留住水分,砂土想留住水分就会有难了,还有一点就是养殖小龙虾的土地要平整,不能有坡度,这样才会利于小龙虾活动。其次就是水质要干净,没有污染,水的肥度不用太高。
第二点就是养殖小龙虾的环境改造,无论是池塘养殖小龙虾,还是稻田养殖小龙虾,都要改造一下,池塘的改造就是把池塘的梗加高加固一些,高度至少要有一米三以上,宽度是在两米到三米之间,这样池塘里的水深才会有一米。然后是稻田的改造,把稻田的梗也要加固一些,防止小龙虾打洞逃跑,同时稻田还漏水,稻田还需要加装一个放逃网,防止小龙虾夜里进食的时候逃跑,在稻田的进水口和出水口都做好防逃措施,防止小龙虾在进水和出水的时候逃跑。
第三点就是养殖小龙虾的水草管理,大家都知道养殖小龙虾必须要有水草,而且水草还不能少,最好是品种多余,覆盖面积在养殖池塘面积的百分之三十左右,像是什么伊乐藻都是可行的,水草在平时的时候,要多注意有没有烂根的,如果出现了烂根及时的捞出来,不能没有起到净化水质的作用,反而污染了水质,小龙虾平时在白天的时候,都会躲在水草上,躲避阳光,所以养殖小龙虾的时候,水草是很重要的。
第四点就是小龙虾的疾病防治上面,一般来说小龙虾不容易生病,但是水里的环境比较复杂,如果养殖小龙虾的环境没有提前消毒杀菌的话,小龙虾生病的概率还是有的,所以这个时候可以在水里投放一些植物性的药剂,这些药剂不会刺激小龙虾,影响到小龙虾的生长,如果还是不小心小龙虾生病了,要及时的把生病的小龙虾捞出来,不要传染给其他的小龙虾。
第五点就是小龙虾的捕捞上,捕捞小龙虾的时候,可以采用地笼的方式捕捞,也可以采用拉网的方式,但是地笼的方式不容易伤到小龙虾,所以还是地笼的方式比较适合。捕捞小龙虾的原则就是抓大放小,让没有达到上市的小龙虾可以继续生长,等待回捕。
养殖效益不高的原因有哪些?
一、苗种放养成活率低
苗种投放时,因长途运输,离水时间长。虾种鳃丝萎缩,放养时未经充分吸水处理,入池后虾种因吸水过多而“胀死”。有些苗种是通过药物诱捕的,放养后死亡率高。有的苗种是严寒的冬季投放,放养过程中直接被冻伤、冻死。
苗种宜就地收购就地放养,虾苗放养要做到沿池四周均匀放养,布点均匀。长途运输的虾苗,放养时先将虾苗放水中浸泡3~5分钟,再放池边2~3分钟,反复2~3次,让虾苗吸足水份后,再缓慢将虾放入池中,可提高放养成活率,严禁投放药物诱捕的苗种。
二、密度
年前放过种虾,年初不卖苗导致密度过大,丁红虾。(种虾建议30-50斤/亩,雌雄搭配一般按照3:1)
同一塘口多批次放养,规格不一,造成生长速度不能同步,摄食能力有强有弱,养殖过程中小龙虾互相残杀,养殖产量低。池塘养殖龙虾,放养虾苗60-100斤/亩,规格每斤60~100尾,成活率在6000尾/亩,虾苗要求规格均匀,体质健壮,无病无伤,并一次放足,避免分批放养。
三、敌害生物多
因清塘不彻底,注水时没有经严格过滤。虾池中有青蛙、水蛇、乌鳢等敌害生物,摄食幼虾,侵袭蜕壳过程的软壳虾;虾池中有野杂鱼如泥鳅、鲫鱼等会抢夺虾饲料的同时,导致池塘水浑浊,直接影响龙虾养殖产量。因此养殖龙虾的池塘,放苗前要用药物彻底清塘,杀灭敌害生物,常用药有生石灰、漂白粉、茶饼等。(杀杂鱼一年3次,第一次年初放苗前,第二次控制在第一批养殖结束5-7月份,第三次12月份)。
四、光照不足
许多低产虾池中水草过多,覆盖率过高,水体受光面少,水体流动量小,光照不足。导致养殖产量低,上市规格小。正常水草覆盖率一般为池塘水面的1/3左右。水草过密,可每隔10~15米用刀割一条宽3~5米通道,水草头保持在水面以下,出水割掉(防止高温水草的腐烂)。以确保有足够的受光面。7~8月,水草腐烂后应及时补充水草,以满足龙虾生长和蜕壳的需要。
五、投饵量不足
由于放养密度高,投饵量不足,投饵方法不当,饵料营养不全面,大小规格不适口,造成部分龙虾摄食不到饵料。一是造成龙虾互相残杀;二是因营养不良,造成部分龙虾蜕壳不遂;三是造成部分龙虾因索饵而逃逸。放苗当天可以投喂1%,每天增加,增加到5%,根据浑和夹草情况选择加减饲料。
六、水质条件差
①稻草腐烂发臭。建议先改毒,杀菌,氧化。
②冬季水瘦,青苔满池。建议首先抑制青苔,再培育虾苗天然饵料。
③蓝藻。建议提前预防。先调节水质,吸收池塘氨氮,亚硝酸盐,杜绝池塘水质富营养化,预防高温蓝藻的发生。
④水位忽高忽低。虾水位变化过大,水质不好,外界应激反应过大,虾都有打洞,水位的稳定控制很关键。
养殖过程中若发现龙虾反应迟钝,游集到岸边,浮头并向岸上爬时,说明缺氧严重或中毒,要及时注水或开增氧机增氧。
七、管理不善
一是池口结构不合理。1.坡比小,没有浅水层,不利于龙虾打洞以及脱壳生长,2.长宽结构不合理,导致起捕效率率低下;养殖小龙虾的池口面积以10~30亩为宜,坡比为1∶3。大面积的正方形池塘,建议每宽30米起埂,长度不限。
池塘养殖小龙虾怎样建设池塘?
(1)池埂施工技术要求;
由于小龙虾具有攀爬、夜间活动及打洞的基本生物特性,因此要求小龙虾池塘池埂建设需要具有一定高度与宽度,能够防止小龙虾逃逸,同时需要在池埂四周安装防逃网。对于池埂建设技术要求也是整个小龙虾池塘建设的重点,需要养殖户重视。
池埂建设技术要求:池埂高度不低于1.2米,上口宽度不低于1.2米,下口宽度至少2.5米以上。同时池埂具有一定坡度,池埂建设时需要夯实,以避免后续养殖中池埂坍塌、漏水等影响小龙虾正常养殖。
(2)池塘建设施工标准;
由于小龙虾养殖存在不同模式,相应对于小龙虾池塘要求也不同。但基本需要满足池塘池底平整,没有过度有机物或淤泥堆积等会对养殖产生影响的因素。
小龙虾混养模式;目前小龙虾混养主要为虾稻养殖与虾藕养殖。虾藕养殖可以直接利用藕塘条件做好相信池埂基础与防逃即可以正常养殖。而虾稻由于水稻栽种因素影响,需要相信对养殖池塘做技术改造。主要技术要点为在保留原土地面貌时,在稻田四周挖深度为1.2-1.5米的“回”字形暂养沟,沟宽依据种植田块可以适当调整,当至少保持4-6米宽,坡度采取1:2比例建设。以方便水稻种植期间小龙虾可以正常生存。
小龙虾池塘精养;小龙虾池塘精养模式多采取不挖暂养沟的模式,直接讲池埂建设满足养殖条件即可,能够确保养殖池塘能够保持1.2-1.5米水深。即使精养池塘需要留取暂养沟也只是留取70厘米左右的宽沟即可。
3.进排水渠道施工标准;
小龙虾养殖为了便于管理与水质更换等形成独立环境,需要采取独立进排水设施。一般才用一定直径的PVC管埋设于池塘池埂的上下游。
小龙虾池塘建设主要技术要求为以上三方面,具体项目施工需要充分结合当地土地情况做必要调整。在小龙虾养殖前对于池塘选取就应该考虑施工所要求的因素,选择水源灌溉便利的土地。
池塘养殖小龙虾把握好8大关不赚钱都难
池塘养小龙虾需要几个月能卖?
小龙虾生长周期16至18个月,小龙虾长得快,一般50至70天可出售,5至6月交配产卵。
一、把好水草栽植关
在虾池内应栽植复活型水草,以沉水植物(伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等)为主,漂浮植物(空心菜、水浮萍等)为辅,适当搭配部分挺水植物(蒿草、芦苇等)。在浅坡处栽植伊乐藻,深水处栽植轮叶黑藻、苦草、空心菜、水浮萍等,在浅滩处栽植芦苇、茭白等。水草覆盖率应达到50%,过稀应及时补充,过密应人工割除。
二、把好苗种放养关
放养的小龙虾苗应规格整齐,体质健壮,活动力强,附肢完整,无伤无病。放养虾苗规格应达0.8~1厘米,小龙虾种规格应在3厘米以上,放养密度应合理,同一塘口放养规格应一致,一次放足。小龙虾苗种放养前需用3%~4%的食盐水浸浴5~10分钟,以杀灭致病菌和寄生虫。为了充分利用养殖水体空间,增加养殖产量,提高养殖效益,可搭配放养部分花白鲢鱼种,放养规格为100克∕尾、密度为100尾∕亩。在养殖池塘内放养花白鲢鱼种还能起到净化水质的作用。
三、把好饲料投喂关
小龙虾属杂食性虾类,尤其喜食动物性饵料,且生性贪婪,摄食量大。因此,投喂的饲料营养要全面,投喂量要适中。若投饲量不足,则影响生长,甚至会造成相互残杀;若投喂量过大,则造成饲料浪费,还会污染水质;若投喂的饲料营养不全面,则会造成因营养不良,引起蜕壳不遂,影响生长。在高密度养殖时,以投喂小龙虾配合饲料为主,虾苗和虾种刚入池时,可通过施肥、追肥,在养殖池内培育大量轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等供其摄食;幼虾阶段投喂配合饲料的蛋白含量应大于30%,成虾养殖阶段饲料蛋白含量应在26%以上,每日投喂2次,早晨、傍晚各投喂1次,早晨于日出前投喂,傍晚于日落后投喂,以傍晚投喂为主,占日投喂量的70%;日投饵量主要依据存塘小龙虾总重量来确定,3~4月份及10月份以后,日投饵量为虾总重量的1%~3%,5~10月份是小龙虾正常生长季节,日投饵量为虾总重量的5%左右,一般天气晴好时应多投喂,高温闷热、连续阴雨天气或水质过浓时则少投喂;大批虾蜕壳时少投喂,蜕壳后多投喂。投喂应坚持“四定”原则,即:定位、定量、定时、定质。具休的投喂量应根据天气、水温、水色及小龙虾的生长情况灵活掌控,以吃饱、吃完、不留残饵为宜。
四、把好水质调控关
保持良好的水质,有利于小龙虾的健康生长。每7~10天加注新鲜水1次,每次加水20厘米,保持水质清新、洁爽;每10~15天使用生石灰对水体消毒1次,用量为10千克∕亩,方法是加水化浆后趁热全池泼洒,调节pH值在7.5~8.5之间,使水质保持为弱碱性;定期使用EM调水王和底质改良剂等微生物制剂,降低池塘内的氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物质,改良水质和底质,将池水透明度控制在30~40厘米;平时应经常开启增氧设备,保持池水溶氧在5毫克∕升以上。
五、把好蜕壳管理关
小龙虾的幼体变态、步足再生及其生长,总是伴着蜕壳而进行。小龙虾只有蜕掉坚硬的外壳后,才能达到生长的目的。因此,脱壳期是小龙虾生长的关键时刻,抓好脱壳期间的管理工作尤为重要,主要应做好以下三点:一要调控好水质,保持水质清新。二要投喂充足,营养全面。三要养护好水草,过盛应人工割除,不足应及时补充。
六、把好病害防治关
小龙虾病害防治应坚持“防病为主,治疗为辅,无病先防,有病早治”的方针。采取严格的清塘消毒、投放优质苗种、营造良好的生态环境、投喂新鲜饲料、定期投喂药饵等技术措施,可有效预防虾病的发生。一旦小龙虾发病,应使用国家允许的高效、低毒、副作用小的渔药对症下药及早治疗。
七、把好敌害侵入关
小龙虾主要敌害有水老鼠、青蛙、水鸟及一些凶猛肉食性鱼类。这些动物均能捕食小龙虾,应及时采取措施加以消灭。对于肉食性鱼类,可以在进水过程中,通过密网拦滤,将其拒之于养殖塘口之外。对鼠类可用鼠夹、鼠笼捕猎猎杀;对于鸟类可在池边设置一些彩条和稻草人进行恐吓驱赶。对于蛙类最有效的办法是在夜间进行人工捕捉。
八、把好适时捕捞关
小龙虾在经过2个月左右的饲养后,虾体规格可达50克以上,此时可开始捕捞,将大规格的虾起捕上市销售,降低池内小龙虾的密度,促进小规格的虾快速生长。捕捞工具有虾笼、地笼等。
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