【www.yz023.com - 养殖小龙虾注意事项】
随着天气的转冷，小龙虾开始了它的洞穴越冬生活。这时期的生长比较缓慢。这时候要做的就是对小龙虾加强管理，越冬时节提升小龙虾的成活率以及经济效益。越冬池选择面积3亩-5亩，坡比1:2.5~3。背风向阳，水源充足、无污染，水深1.5米以上。放虾前排干池水，用生石灰彻底消毒。放虾前7-10天注水施肥，每亩施腐熟的畜粪肥100-150kg，培育浮游生物。移植水生植物池中移栽水葫芦、水花生、马莱眼子菜等水生植物，覆盖率达40%以上，布局要均匀。水草可吸收池中过量的肥分，通过光合作用，防止池水缺氧，同时水草多可滋生水生昆虫，补充小龙虾动物蛋白。
日常管理：(1)适时投饵。越冬前多喂些动物饲料，增强体质，提高冬季成活率。越冬期间，龙虾不觅食，但天气晴暖时，龙虾离开洞穴，少量觅食，可以适时投喂小杂鱼虾，螺蚌肉，动物内脏等动物性饵料，补充体内营养。(2)调好水质。越冬期间，池中要保持水位1.5米以上，以维持池水水温。水位过浅，要适时补水，防止龙虾冻伤冻死;水质过肥，适时换水，保持水体溶氧在4kg/升以上，透明度在40厘米以上，防止小龙虾缺氧窒息死亡。(3)定期巡池。每天巡池2次，发现异常及时采取对策。越冬期间每10天-15天，每亩生石灰20千克全池泼洒，消毒水体，补充钙质，预防疾病。
冬季要防治小龙虾的冻伤病，因小龙虾属变温动物，在水温低于4度时，会被冻伤或冻死。小龙虾冻伤时，腹部肌肉出现白斑，随着病情的加重白斑也由小变大，最后扩展到整个躯体。病初时，小龙虾平卧在浅水层草丛里;严重时，出现麻痹、僵直等症状。做好防寒防冻工作，特别是初冬，当自然水温下降到10度时，应将池水加到位。秋冬季，注意投喂脂肪性饲料，如豆饼、花生饼等，增加小龙虾的抗病害能力。越冬期间，可在池中投喂有机肥料或稻草，提高水温。虾苗放养后期，可用鱼藤精对危害小龙虾的鱼类进行清除，建好防护网。
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小龙虾养殖注意事项
为了能够产生更好的经济效益，许多的养殖户都会去研究一些方法，更适合自己养殖的方法，对于养殖小龙虾来说，虾的养殖能够给其带来良好的经济效益，虾在市场上有足够的市场份额，所以养殖虾是一个很不错的选择，但是对于养殖户来说，养虾需要一个方法和技巧，那么现在就随着小编来看看科学的养虾方法吧。
一、营造良好的龙虾生长环境
小龙虾属虫壳类动物，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。小龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据小龙虾的习性，可在河塘边加设50厘米高的防逃网，防止小龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下小龙虾的生态环境，池边浅种植10-15%的水草、隐蔽物，营造小龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。
水质对小龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到小龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的ph值保持在7.5-8.5之间，透明度为30-40厘米，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。
二、合理投喂饲料
小龙虾在饥饿和食不足的情况下，会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据小龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则，会增加饲料加本，降低养殖效益。
三、科学捕捞
在小龙虾养殖过程中，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60-90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，卖大留小。由于捕大留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好价钱，达到高产高效的目的。
总结：实际上养殖小龙虾的千万种方法可能都适用，但是想要找到一个合适的就不容易了，要根据你的实际的条件，环境去分析去实践，加上要更细心的去养殖去发现，这样才能够更好的养殖好小龙虾，给你改来更好的经济效益。
搭棚养殖小龙虾注意事项
现在我国许多地区已经进入冬季。在这个季节，小龙虾会进入洞穴产卵，有些品种会在秋天之后繁殖。由于龙虾产卵时间长，有的周期长达一个半月，为了增加小龙虾在冬季的市场供应量和减少空白期，一些农户将采用温室栽培方法。
大棚小龙虾养殖的机遇与风险
小龙虾养殖不同于传统的池塘、水田等露天养殖，特别是这种新型的温室、温室养殖方式。让我们来详细看看这三个农村家庭：
一。首先，温室内的小龙虾养殖不会受到外界天气或环境的影响。即使在寒冷的冬天，小龙虾也可以生长得更快，通过人工控制温度和湿度，在冬天出售。由于市场供应量小，从供需角度看，鲜小龙虾的供需小于需求，如果供过于求，价格就会高于平时。这样一来，温室养殖的小龙虾的市场收入和利润会更多，对我国广大养殖户来说是一件好事。
2。其次，小龙虾是在温室里养殖的。因为现在采用了一些创新的养殖管理设备，包括小龙虾的饲料，更科学、更有营养，无论是小龙虾的疾病还是一些天敌的虫害，发生的比例都会小得多。当小龙虾最终被采集时，其产量和质量都会相对较高。如果我们培育出一些品质优良、抗病性强的品种，终将丰收。
三。但我们需要看清一些真实的情况。比如温室前期投资比较大，包括一些现代化的照明管理设备、小龙虾数据检测设备、温室内外材料等，都需要资金。对于没有养殖小龙虾经验的养殖户来说，温室养殖小龙虾的风险相对较大。别忘了日常小龙虾管理可能比露天养殖需要更多的时间和经验。
温馨提示，如果你想在温室里养小龙虾，你应该注意什么?
一。注意日常通风，不仅要注意小龙虾养殖的水环境，还要经常补充新的水源，也就是说，天气好的时候温室大棚也要打开空气流通的门;在饲养方面，要遵循小龙虾的生长规律，在不同的生长阶段选择合理的方法和途径;
2。棚子的材料应尽可能提高透光率。市场上有一些原材料提倡光照。不要为了避免被骗而买，也不要贪图便宜。最后，会影响小龙虾的正常生长，导致虾苗死亡或低产。选择更正规的本地商店更可靠;
三。除了采用传统的销售模式外，收获后还应拓展一些新的渠道，如利用互联网或新媒体的优势，通过直播等网络方式开店，开辟自己的客户群和销售渠道，从而有效地降低我们的风险，获得更大的安全性，更好地获得温室文化这是一个成功。
小龙虾冬季养殖的注意事项
现在已经快要入冬了，温度越来越低，对于许多养殖户来说冬季管理是非常麻烦的。养殖小龙虾更是如此，因为小龙虾生活在水中，对温度的变化更为敏感。不仅要在冬季做好管理工作，还有许多是我们需要注意的。那么小龙虾养殖在冬季有什么注意事项呢？下面小编就为大家带来了小龙虾冬季养殖的注意事项，一起来看看吧！
1、调节水质
水质是冬季养殖小龙虾最关键的一部分，因为冬季的温度极低，水中的微生物活力下降，导致水体质量下降。影响小龙虾的生长，所以我们要跟据自身的养殖方法适当的调节水质。例如是稻田养殖的话，可以将稻草进行无公害处理，提升水质肥力，加强活力，为小龙虾提供丰富的营养资源。池塘养殖的话可在池塘中泼洒菜粕水补充有机质，也能够减少油脂，减弱阳光直射的强度。
2、种植水草
养殖小龙虾时种植水草是非常重要的，虽然在夏季是为了降低水温，为小龙虾起到遮阳遮阴工作。但是在冬季也不能疏忽水草的管理，冬季水草可以为池水提供溶氧，提高水体的活力，并且可以为小龙虾提供休息的地方。也能够起到一定的保温效果，促进小龙虾的生长。但是要注意水草数量不可过多，在种植后要适量施肥，促进水草生长，防止水位过高。
3、饲喂管理
虽然小龙虾到了冬季之后食欲逐渐下降，但是在养殖中还是需要投喂少量的饲料。小龙虾可以以池塘中的水草及浮游生物为食，不过却满足不了小龙虾对饲料的需求。所以在冬季要根据具体情况适当投喂，饲料可以使用豆粕，粉料等。能够充分的满足小龙虾在冬季对饲料的需求，冬季虽然小龙虾进食少，但是我们也要适当的提高水质肥力，促进小龙虾的生长。
4、日常管理
在冬季要价钱巡塘频率，特别是在晚上的时候。冬季是小龙虾出苗的关键时期，在小龙虾出苗期的时候对环境的要求会变得比较严格。这个阶段要保证水温，池水PH值处在一个较为稳定的状态，如果起伏过大的话，对小龙虾出苗及虾苗都会产生较大的影响。所以我们需要加强巡塘工作，以便可以及时发现问题，解决问题，提高虾苗的成活率，也能够保证有足够的出栏数量。
以上就是小龙虾冬季养殖注意事项的简单介绍了，小龙虾作为大家都非常喜欢的野味之一。现在的市场是非常大，养殖小龙虾的人也越来越多，但是出现的问题随之增加。大多数问题都是因为没有做好管理所导致的，所以大家一定要做好小龙虾的管理工作，保证自己的经济利益。
小龙虾的养殖技术及注意事项
小龙虾这些年来越来越火，深夜的宵夜摊几乎都被小龙虾霸占，也就有不少人开始襄阳小龙虾赚钱了，那么小龙虾怎么养呢?应该要注意什么?下面整理了一些技巧希望能够帮到你。
小龙虾的养殖技术和注意事项
注意池塘条件
养殖小龙虾的池塘深度不宜过大,一般不超过一米五,岸边要有一定的倾斜度,有助于深浅结合、水温各异的水环境,同时能充分使用日照,调和水池温度增高,加速小龙虾生长。小龙虾具有较强的掘穴能力和逃跑能力,池埂要压实、夯牢,不能有洞穴,宽度在一米五以上,四周用石棉瓦等组成防御设施,特别是进水口要用俩层筛网进行拦截,防止小龙虾逃跑。新建池塘还要在坡边四周或池埂中间覆盖一层六十目左右的筛网片。
要注意种植水草性藻类。很多养殖小龙虾的塘口是渔塘改造而成,没有任何水草,事实上小龙虾同青虾、河蟹一样,同样也需要水草。部分农户养殖失败的原因之一就是没有种植水草性藻类。藻类既可为小龙虾休息、脱壳提供隐藏居所,又可浄化水质,增加溶氧,还可为小龙虾提供新鲜的天然植物性饵料,这里最大的利益就是减少小龙虾的互相吞噬。
饲料投喂
小龙虾是杂食性种类,暴食、胃口大,佴料不足容易造成自相残杀。目前鸡、鸭、猪等畜禽内脏价格便宜,有的养殖户将畜禽内脏整块投喂,又不打匀,造成小龙虾进食时相互争夺,水质量变黑发臭,容易造成大量死亡,造成成本降低。可按照一定的情况合适的进行喂养。
注意调节水质
即使小龙虾生命顽强,抗低氧,但优异的水质仍是小龙虾高产的关键组成部分。在低氧气的状态之下,小龙虾不爱进食成长降低,且容易引起逃跑和疾病的发生,只要发现小龙虾集体上岸情况,马上进行水质调和,特别是养殖中后期,每周要換水一至两次,保持水中较高的溶氧。
注意病害防治
小龙虾对农药很敏感,禁用敌百虫、敌杀死等农药,也要防止农田药水大量流入虾池,造成不必要的损失在池内四周种植水草类植物,其站地面一般为池塘水面的三分之一,以利龙虾蜗居和生出龙虾喜爱的生物。虾苗放养前十至十五天,一般每亩水面施猪粪等充分腐熟粪肥一百至二百公斤,培育浮游生物及提供适量的有机碎屑作虾饲料。
放苗后三天内,投以绞碎的小鱼和碎肉,三天后投放粉碎性肉沫或结合饲料一个月左右,在虾苗长到六厘米左右时,可以大面的投喂适量的植物性物质或者杂粮等结合饵料。投放量以陇海线的体积大小比例来喂养。
小龙虾的养殖技术和注意事项
1.注意池塘条件，养殖小龙虾的池塘深度不宜过大,一般不超过一米五,岸边要有一定的倾斜度,有助于深浅结合、水温各异的水环境,同时能充分使用日照,调和水池温度增高,加速小龙虾生长。小龙虾具有较强的掘穴能力和逃跑能力,池埂要压实、夯牢,不能有洞穴,宽度在一米五以上,四周用石棉瓦等组成防御设施,特别是进水口要用俩层筛网进行拦截,防止小龙虾逃跑。新建池塘还要在坡边四周或池埂中间覆盖一层六十目左右的筛网片。要注意种植水草性藻类。很多养殖小龙虾的塘口是渔塘改造而成,没有任何水草,事实上小龙虾同青虾、河蟹一样,同样也需要水草。部分农户养殖失败的原因之一就是没有种植水草性藻类。藻类既可为小龙虾休息、脱壳提供隐藏居所,又可浄化水质,增加溶氧,还可为小龙虾提供新鲜的天然植物性饵料,这里最大的利益就是减少小龙虾的互相吞噬。
2.饲料投喂，小龙虾是杂食性种类,暴食、胃口大,佴料不足容易造成自相残杀。目前鸡、鸭、猪等畜禽内脏价格便宜,有的养殖户将畜禽内脏整块投喂,又不打匀,造成小龙虾进食时相互争夺,水质量变黑发臭,容易造成大量死亡,造成成本降低。可按照一定的情况合适的进行喂养。
3.注意调节水质。即使小龙虾生命顽强,抗低氧,但优异的水质仍是小龙虾高产的关键组成部分。在低氧气的状态之下,小龙虾不爱进食成长降低,且容易引起逃跑和疾病的发生,只要发现小龙虾集体上岸情况,马上进行水质调和,特别是养殖中后期,每周要換水一至两次,保持水中较高的溶氧。
4.注意病害防治。小龙虾对农药很敏感,禁用敌百虫、敌杀死等农药,也要防止农田药水大量流入虾池,造成不必要的损失在池内四周种植水草类植物,其站地面一般为池塘水面的三分之一,以利龙虾蜗居和生出龙虾喜爱的生物。虾苗放养前十至十五天,一般每亩水面施猪粪等充分腐熟粪肥一百至二百公斤,培育浮游生物及提供适量的有机碎屑作虾饲料。放苗后三天内,投以绞碎的小鱼和碎肉,三天后投放粉碎性肉沫或结合饲料一个月左右,在虾苗长到六厘米左右时,可以大面的投喂适量的植物性物质或者杂粮等结合饵料。投放量以陇海线的体积大小比例来喂养。
5.每天早晚各次,晚上投喂量占日投喂量的百分之七十到八十饵料应均匀投喂在池塘周围,并且适当的分散开来,龙虾集中的地方适当多投些,以利其摄食。养殖场的选址有讲究。尽量选择有充足水源且水质较好的地方,因为人工养殖小龙虾往往数量众多,塘內密度较大,这就要求定期加換新水、调节水质,保持一定的水般来说,水深应达到一米五。另外,养殖场不要建在地势太低的地方,以防洪涝灾害做好防逃设施,防止龙虾外逃。小龙虾旦大量外逃,不仅给自己带来了经济损失,还可能破坏周边水域的生态环境,因为它具有很强的攻击性,对小鱼、小螺蛳、河蚌、水生小昆虫等都很有威胁而且又是杂食性动物,能吃一些水生植物的根、叶或藻类,所以,一定水域内的小龙虾数量如果过多,很容易影响其他生物的生存,从而破坏生态系统。勤测水温很重要。小龙虾对水温非常敏感:当水温在十五度至三十度时,它们可以正常活动十五度以下,活动減少并开始打洞
6.打好洞后就钻进洞里过穴居生活;十度以下,很少出洞觅食;八度以下,进入越冬期,不进食,生长停滞,那些没有打好洞的龙虾,就只有等待死亡了。所以,要经常测量养殖塘里的水温,采取相应的措施。提供充足的食物。小龙虾在成长过程中会脱壳,没有硬壳的保护,它们的自卫能力就很弱,如果在食物匮乏时,无壳的小龙虾就容易成为其他同类猎杀的目标。另外,小龙虾要安全越冬就必须打洞。在养殖塘里种些水草性藻类。小龙虾脱壳阶段,自然是找隐藏性好的地方进行脱壳,水草是它们的最佳栖息地。另外,水草还可以起到浄化水质的作用。当然,水草不能种得过多,一般占养殖塘面积的五分之一就够了,否则会过多地吸收水中养分。做好防病工作。从我这里的情况看,小龙虾最容易得烂鳃病,发病的龙虾鳃丝发黑,局部霉烂,死亡率很高。
2020小龙虾养殖管理之夜间巡塘注意事项
小龙虾养殖管理有一项工作是必须要做的，那就是夜间巡塘，晚上巡塘一般选择10点左右，因为那个时间段大部分虾都活动频繁。巡塘可以看到虾在塘底和塘边草上蜕壳、吃食情况、活跃度，缺氧的时候晚上可以看到很多浮头的虾等。下面贤集网小编重点讲讲夜间巡塘的安全问题。
夜间还可以看到你塘口边偷吃虾子的蛇、鼠、水鸟多不多，要勤处理。
如晚上巡塘看到有些虾没活力、在塘边或者塘底开始慢慢死亡的，可以抓起来解剖看看是否生病了;晚上发现塘口虾不正常，要第一时间分析病因;或者是其他问题，尽快处理。很多问题在大白天的虾塘是看不到的，所以夜间巡塘很重要。
夜间巡塘的收获：投苗塘看到塘内的虾子在逐步地变化，一天天地在成长;投种的虾塘可以看到一部分的虾子在交配。每天巡塘都会有新的事物，内心挺澎湃，满满的干劲。
夜间巡塘的安全问题及注意事项
夏秋季巡塘这段时间有比较深的体会，老塘口和很多新挖的塘口田坎第二年都会有不少的杂草，塘口新长起来的杂草要经常清除，杂草上的毒蛇是一种比较危险的动物。晚上巡塘建议用光照比较好一些的灯，穿加长加厚的筒靴，走路时要仔细观察路面情况，手中拿一根较长结实的竹竿或者棍子。
最近这段时间晚上巡塘经常看到烙铁头毒蛇，有一次在脚边的杂草里，没注意差点被咬到了。还有就是夜间饮酒去巡塘的养殖户，饮酒后去巡塘是非常危险的，有可能滑倒或者跌落在塘里，夜间最好不要饮酒后去巡塘。
养虾人很辛苦，每天起早贪黑，时时刻刻都不能放松，当你把虾当成小孩儿一样细心照顾时，你才懂得原来没有你的细心照顾它就会生病死亡。看着它们在水里活蹦乱跳心里就美滋滋的。养虾人不要亡羊补牢，当它出现的时候问题就严重了，或许这个打击，你就起不来了，或许你做这个事情，就是你一辈子最大的失败。
希望更多的养殖户朋友要认识到并重视夜间巡塘的个人安全问题。
笔者每天晚上都会坚持巡塘，不会说隔三差五去塘口边随便看看，因为我觉得巡塘不一定就是去看看养殖对象的生长情况。巡塘是一种原则问题和责任，细节决定成败。
点评：塘上有蛇，可以养几只鹅，就可大大减少蛇类出现的可能性。相信很多养殖朋友都不知道!
入秋后对小龙虾养殖注意事项
目前全国已进入秋季，各地最高气温将在立秋后开始逐步下降，且8月23日起就进入处暑节气，表明夏天暑热正式终止，天气逐渐转凉，“一场秋雨，一场寒”的场景将在全国不少地区上演。而对虾是一种低等动物，对水体环境的变化非常敏感，同时对虾的神经系统也比较简单，不能够快速的对环境变化做出调节，因此这也是对虾容易出现应激的原因。
注意调水稳水
由于入秋后昼夜温差就开始逐渐增大，尤其是夜间，水温平均会下降4-5℃，此时藻类新陈代谢不如春夏两季时候的藻类新陈代谢活跃，而是一个相对平衡的阶段。随着中后期虾塘的密度逐渐增大，水色一旦沉下去，很容易造成水体混浊、转为偏瘦状态。建议偏瘦的水体可以适当的补肥、水体偏肥的可以适当补充活菌。有条件的虾塘，可以在天气晴好的白天，以少量多次的方式补充新水，最好一次加水不超过10公分，这样不但可以刺激藻类的新老更替，保持塘中的藻相多样化，让藻类平衡生长，水位的升高也有利于水温和水质的稳定，因为大水体永远比小水体要稳得多。
注意控制饲料投喂
同样是温差开始增大的原因，进入秋季后对虾早晚摄食量增多，而中午食欲较弱，建议养殖户根据塘虾摄食情况合理调节各餐投喂比例，提高饲料利用率;如果遇上较强的降雨天气，最好立即停料，避免过多残饵污染塘底;对虾在蜕壳期间，吃料会有所下降，养殖户也需注意适当减料;而在华南地区，刚入秋且天气依旧高温炎热时，新陈代谢会较为旺盛，饲料在水中变质速度越来越快，投料应少量多次，避免对虾摄食变质饲料而患细菌性肠炎病。但同时业内人士也表示，长时间饥饿状态，对虾肝脏功能会严重受损，肝细胞修复与代谢受到阻碍，因此停料可以，但不要太长时间不喂。
小龙虾池塘养殖技术注意事项
小龙虾在动物分类学上隶属节肢动物门、甲壳纲、原螯虾属。又名克氏螯虾、克氏原螯虾或淡水小龙虾，属中小型淡水螯虾类品种。
小龙虾原产于北美洲，是美国淡水虾类养殖的重要品种。1918年日本将小龙虾作为牛蛙的饵料从美国引进，并在日本大面积的繁衍和扩散。二战期间的1938年，小龙虾从日本传入中国。
在我国，小龙虾起初在江苏省南京市以及郊县繁衍，随着自然种群的扩展和人类养殖活动的开展，现广泛分布于我国的新疆、甘肃、宁夏、内蒙、山西、陕西、河南、河北、天津、北京、辽宁、山东、江苏、上海、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、重庆、四川、贵州、云南、广西、广东、福建及台湾等20多个省、市、自治区。在长江中下游地区生物种群量较大。
龙虾的生命力极强，可充分利用池塘、稻田和一些荒滩、小坑塘等水体进行养殖，。由于该虾有掘穴打洞的习性，一般洞穴的深度在50一80cm，部分洞穴深度超过1m，为避免掘穴外逃，养殖水体的四周埂宽应在1.5m以上，并在埂上四周设置0.5m高、内壁光滑的防逃墙或防逃板，建好注、排水系统。同时，池塘中间要搭建几条泥埂，泥埂两头不要与池埂相连，埂长约为池长的4/5，埂宽lm以上，埂高出水面5-10cm，为龙虾创造打洞穴居的场所。池水深以0.5-1m为宜，最好是中间水深，四周有浅滩。池底放置树根、竹筒等，水面移养水草。
(1)池塘整理在虾苗入池前，要认真进行池塘整理，去除淤泥和平整池底，使池底和池壁有良好的保水性能，尽可能减少水的渗漏。池堤要有一定的坡度。有条件的地方可在池底的中部挖一条水沟或在池塘坡底四周开挖一条沟，主要有利于早期虾苗的培育管理和捕获时操作方便。
(2)清塘消毒清塘消毒工作好坏直接影响虾的成活率和养殖产量。常用的方法主要有：
①生石灰消毒：有干法消毒和带水消毒两种。干法消毒，每亩用生石灰60-80千克，全池泼洒，再经3-5天晒塘后，灌入新水;带水消毒，每亩以1米水深计算，用新鲜生石灰125-150千克，要把新鲜生石灰放在水中溶解后，全池均匀泼洒。
②漂白粉消毒：将漂白粉溶化后，全池泼洒，用量为每亩7千克，漂白精用量减半。
③敌百虫消毒：每亩水面用晶体敌百虫500克，再加敌杀死50克，溶化后全池泼洒。
(3)进水和施肥注入新水时要过滤，以防止野杂鱼及鱼卵随水入池。同时施肥培育浮游生物，成为虾的直接天然饲料。常用有机肥料施用量为每亩75-100千克，使水色有一定的肥度。此时水位较浅，随着水的加深，要逐步增加施肥量。具体要视水色而定。
(4)种植水草龙虾食性杂，尽管偏动物性，但在动物性饲料不足的情况下，也吃水草来充饥。龙虾摄食的水草有苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲和喜旱莲子草(水花生)等。水草同时是虾隐蔽、栖息的理想场所，也是虾蜕皮的良好场所。在水草多的池塘养虾，成活率高。
①规格整齐虾苗要求在0.8厘米以上，虾种规格为2.5-3厘米。同一池塘放养的虾苗或虾种，要求规格一致，一次放足。
②体质健壮放养的虾苗、虾种活力要强，附肢齐全，无病无伤，且耐旱的能力较强，离水相当长一段时间不会死。
③野生虾种需驯养虾苗虾种系人工培育的，如系购买的野生虾种，需经人工驯养一段时间后，才能放养，以避免相互残杀，提高放养的成活率。
幼虾投放一般在5月份进行，可将幼虾放进塑料盆内，先往盆里慢慢添加少量池水至盆内水温与池水接近，并按盆内水量加入3%一4%食盐浸浴5分钟左右消毒，再沿池边缓缓放人池中，放养时注意避免曝晒。一般可放养3cm的幼虾1-1.5万尾或重量80-120kg/亩，同时可混养鲢鳙夏花鱼种50-100尾/亩，以调节水质。这样成虾产量可达400-600kg，效益1000元/亩左右。如从外地购运虾苗，离水时间长，有些虾甚至出现昏迷现象，应在水盆中暂养20分钟再投放，可提高成活率。
龙虾是杂食性的，尤喜食动物性饲料，且龙虾生性贪婪，摄食量大，要注意饲料投喂方法。成虾养殖可直接投喂绞碎的米糠、豆饼、麸皮、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料或配合饲料等，保持饲料蛋白质含量在25%左右，日投饲量为虾体重的4-10%，根据季节、天气、水质、虾的生理状况而调整。6-9月水温适宜，是虾体生长旺期，一般每天投喂2-3次，时间在上午9-10时和日落前后或夜间，日投饲量为虾体重的5-8%;其余季节每人可投喂1次，于日落前后进行，或根据摄食情况于次日上：午补喂一次，日投饲量为虾;体重的1-3%。饲料投喂需注意天气晴好时多投，高温闷热、连续阴雨天或水质过浓则少投;大批虾蜕壳时少投，蜕壳后多投。
养殖期间，应适时施肥。一般在幼虾投放5-7天后。可施发酵的畜禽粪50-60kg/亩。6月下旬至8月中旬主施有机肥，施肥次数和数量以适当的水色和透明度为准，水色呈豆绿色或茶褐色为好，透明度以30-40cm为宜;水质不宜过肥，否则容易缺氧浮头。
(1)按照龙虾不同生长发育阶段对营养的需求，搞好饵料组合稚虾和虾种阶段，主要摄食轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体，因而应通过施足基肥、适时追肥，培养大量轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体，供稚虾和虾种捕食。同时辅以人工投饵。8、9月是龙虾快速生长阶段，则应以投喂麦麸、豆饼以及嫩的青绿饲料、南瓜、山芋、瓜皮等为主，辅以动物性饵料。5、6月份是龙虾亲虾性腺发育的关键阶段，而8、9月则是龙虾积累营养准备越冬阶段，此时应多投喂动物性饵料，诸如鱼肉、螺蚬蚌肉、蚯蚓以及屠宰场的动物下脚料等，从而充分满足龙虾生长发育对营养的要求。
(2)按照龙虾的摄食特点，科学投饵龙虾具有昼伏夜出的习性，夜晚出来活动觅食，龙虾还具有贪食和相互争食的特点，因而在饵料投喂上，通常每天可投喂2次，以傍晚1次为主，投喂量要占全天投喂量的70%。龙虾的游泳能力较差，活动范围较小，且具有占地的习性，故饵料的投喂又要采取定质、定量、定时、定点的方法，投喂均匀，使每只虾都能吃到，避免争食，促进均衡生长。
(3)按照天气、水质以及龙虾的活动吃食状况，合理投饵，在水温20℃一32℃、水质状况良好的条件下，龙虾的摄食量相当旺盛，通常鲜活饵料的日投饵量可按在池龙虾体重的8%-12%安排，干饵料或配合饲料则为3%一5%。龙虾的摄食强度又直接受水温、水质等环境因素所制约，因而每天的投饵量还要根据天气、水质以及龙虾的活动吃食情况，加以合理调整。总的原则是，天气晴朗、水质良好，龙虾活动吃食旺盛，应多投饵，而高温、阴雨天气或水质过浓，则应少投饵;大批龙虾蜕壳时，应少投，蜕壳后则应多投饵;龙虾生长旺季应多投饵，发病季节或龙虾活动不太正常时少投饵，从而提高饵料的利用率。
龙虾耐低氧能力很强，且可直接利用空气中的氧气，过肥的水质也能生存。池塘养殖龙虾的水质管理比较简单。
(1)调控好水质保持池塘溶氧在5毫克/升以上，PH值为7-8.5，透明度在40厘米左右，每15-20天换1次水，每次换水1/2;每20天泼洒1次生石灰水，每次每亩用量10千克左右，用以调节水质。
(2)调整好水位池塘养殖龙虾水位不要太深，通常水深保持在1米左右，高温季节和龙虾越冬期水位可深一些。在整个养殖期内，水位要保持相对稳定，不要忽高忽低，以免影响龙虾的生长。
(1)坚持巡塘检查坚持每天早晨或傍晚巡回检查1次，观测池塘水质变化，了解龙虾吃食活动状况，搞好饵料投喂量的调整;清理养殖环境，发现异常及时采取对策。
(2)注意水质变化严防水质受到工业污染、农药污染等。当水中溶氧低、水质老化，或遇闷热、连续阴雨等恶劣天气时，应减少投饵量或停止投饵;注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机增氧。经常加注新水，保持池水清洁卫生;定期用生石灰消毒虾池;在虾的饲料中添加多种维生素，增强虾的免疫能力。
(3)搞好防逃养殖龙虾的池塘，要用塑料薄膜或钙塑板等材料，建好防逃墙。尤其是在汛期、台风季节，要做好防汛工作，严防大风大雨冲垮田埂或浸水引发逃虾。
(4)加强蜕壳虾的管理蜕壳是龙虾生长的重要标志，搞好蜕壳虾的管理十分重要，为便于加强对蜕壳虾的管理，应通过投饵、换水等措施，促进龙虾群体统一蜕壳。当大批龙虾蜕壳时，应减少投饵，减少人为干扰，一切操作要细心谨慎，创造一个安静良好的环境，促进龙虾顺利蜕壳。大批龙虾蜕壳后，要及时增喂优质饵料，严防因饵料不足而引发相互残杀。
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