大棚养殖小龙虾产量。
人为养殖小龙虾的环境相比野外的河流有更好的生长条件，小龙虾也可以更快更好的成长，但是凶猛的性情和生活习惯跟野生小龙虾相比并没有太多改变。很多养殖人员在养殖的过程中发现小龙虾有相互间残杀的问题。不仅减少了龙虾的产量，还容易引起病变的发生。下面听听小编自己对这个问题的一些分析。
养殖小龙虾的生活生长环境并不是天然的，都是人工打造的，为了尽可能的还原小龙虾在野生状态下生长所需的环境，将有利的方面扩大，减少不利的因素。在为小龙虾打造生活环境时，由于管理或者操作的不当，造成环境的不合理，很可能导致小龙虾相互发生战斗，造成不必要的伤亡。
很多养殖户觉得水中有很多小龙虾的食物，所以每天投放食物的量不大。其实并不是这样，自己养殖的池塘都是经过各种消毒处理，除去了大部分的微生物，对塘里的小鱼小虾也进行过清理，在养殖塘里的天然食物比野生河沟里的食物是少很多的。龙虾的生长也需要足够的粮食，粮食不足的时候，龙虾就会主动攻击寻找食物。
小时候我们可以拿龙虾肉来钓龙虾，一样在池塘里的龙虾也会出现弱肉强食的局面，在饥饿的情况下，个头大的会伤害个头小的，所以虾苗受的伤害会更大，这个时候的幼虾是成品虾的完美食物补充。严重的情况会造成龙虾大面积减产。有计划的投放龙虾的食物，尤其是在食物不够的情况下要多投放些。
在同一池塘里龙虾的数量过多，也会造成龙虾的相互残杀。龙虾也是有非常强的领域意识，对入侵也有很强的反抗意思，随着龙虾个体不断的生长所需要要的空间也是越来越大。如果密度太大龙虾的生存环境受到影响，性情躁动，会因为彼此之间争夺地盘发生斗争，尤其是打洞繁衍的阶段。
之前野生龙虾资源非常丰富的时候，我们很少发现龙虾自相残杀的现象，主要原因各个河流流域比较宽广，为龙虾提供了的活动空间十分充足。数量过大是小龙虾发生打斗的关键因素之一。一定要根据实际情况来控制龙虾数量，注意观察龙虾数量，龙虾数量过大时，抓紧捕捞，减少龙虾自相伤害的情况发生。
小龙虾对温度也是有喜好的，春天气温逐渐上升的时候，是小龙虾最喜欢的。小龙虾并不喜欢炎热的夏天，跟我们一样天气太热，运动会相对减少，心情也变得浮躁，喜欢在凉快的地方待着，比如爬上水草或者漂浮在水中的物体侧浮在水面上。漂浮物或者水草不足的时候，龙虾为了争夺这块地方，也会发生相互斗争。在平时的养殖中，去观察虾塘，注意水草以及龙虾的生长情况，尤其天气炎热的时候及时补充水草等能遮阴的物品，减少龙虾彼此之间的消耗。
小龙虾在繁殖交配的时候，正常发育的成熟的一只公虾可以先后和两只母龙虾进行交配。和大部分动物一样，交配的时候会对母虾进行争夺，而且这个期间性情最为暴躁，如果池塘里公虾母虾的比例没有合理分配，公虾数量过多也会造成公虾之间彼此的残杀。所以在放苗的时候以及后续捕捞的时候合理对龙虾雌雄比例的控制也是减少龙虾之间相互残杀的方式之一。
以上就是常见小龙虾相互残杀的几种情况。小编根据经验，养殖户能把上面几点合理控制好，可以很大程度减少这种情况的发生，减少因为相互斗争而引起的减产，或者病变的发生，从而提高产量。
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5月份小龙虾易发病的原因及预防措施
每年到了5月份小龙虾就进入了发病的高峰期，有人称其为小龙虾的“五月魔咒”，去年在湖北武穴市场也亲眼目睹了小龙虾整个发病过程，看着养殖户那无助和无奈的眼神，笔者心里更不是滋味。因此才想起和大家分享这篇文章，希望能够让养殖户们提前做好预防工作，减少不必要的损失。
跑塘时很多养殖户都会问到底小龙虾发病是什么原因引起的，其实叫我真正具体说是哪一种原因引起的我还真没那个把握，个人觉得引起小龙虾5月份大量发病的原因是多方面的，是由综合性因素引起的。
4月底、5月初开始，气温开始回升，小龙虾池的稻桩和野草开始大量腐烂，导致水质容易恶化产生毒素；经历一个多月的生长，虾池里的密度增大，所需饵料氧分更多，产生的残饵、粪便也更多，也一样会使水质容易恶化；虾池底部积累的垃圾过多，没有定期换水改底分解，底部细菌虫卵易滋生；4月中旬开始，很多养殖户开始起虾卖了，为了能多卖点虾，养殖户每天不间断连续起虾，因此不达规格的小虾容易在起虾、放虾过程中受伤，进而导致细菌感染引起发病死亡；5月份，温度升高，小龙虾的吃食量也增大，养殖户为了让小龙虾能够尽快上市，便盲目增加投喂量，喂高蛋白饲料，导致虾的肝脏负荷重，特别是大虾吃得越多，越容易患肝胆综合征，这也是为什么小龙虾发病时大虾死得多的重要原因之一；5月份有些虾池种了伊乐藻的长势过于浓密，甚至长出了水面，养殖户却没有及时分行和割草头，易导致小龙虾被缠于草里面，过多的草也会和小龙虾争夺空间和溶氧，伊乐藻长出水面不及时割草头就易死亡、腐烂进而败坏水质；还有一些养殖户虾池没种草，温度高虾没有遮阳蜕壳的场所，易形成红虾，也不利于蜕壳，因此小龙虾的规格较小；养殖过程中小龙虾蜕壳是最为关键的，只有虾蜕壳了才能生长，经常养殖户会看到小龙虾蜕壳不遂，或是蜕了壳后就死了，亦或是被大虾给吃了；很多小龙虾养殖新手放苗时不清楚要放多少，有些养殖户也为了追求高产，把密度放得比较大，早期温度低，虾苗规格小问题不大，但后期虾逐渐长大，温度升高，吃食量也增大，因此容易把水体搞浑，夹草严重，也易缺氧；还有一个引起小龙虾急性死亡的是白斑病毒病，但是这种情况较少出现，也难以判断，更难以治疗。
小龙虾发病几大特征：
1.黑鳃：正常小龙虾的鳃丝是白色的，发病的虾鳃是黑色的，多半是细菌感染引起的。
2.断须：一般出现断须的小龙虾首先想到的可能就是弧菌感染。
3.空肠肠道分节：肠炎，消化不良或者没吃食引起。
4.肝脏发白：正常小龙虾的肝脏是金黄色的，发病虾的肝脏颜色变淡甚至发白。
5.活力差：发病虾四肢无力，活动力差，趴在草上不动。
预防措施：
1.定期改底、解毒、调水，分解底部残饵粪便，抑制细菌虫卵滋生。
2.定期补钙，促进小龙虾蜕壳，缩短蜕壳、硬壳时间，减少自相残杀。
3.控制好投喂量，不要投喂过高蛋白饲料，定期拌内服药物(维生素、乳酸菌和保肝护胆类的)，提高虾的免疫力，提高抗病力。
4.4月底、5月初提前做好消毒工作。
5.维护好水草，及时割草头。
6.起虾时注意尽量不要连续每天起，起三四天、停两天，地笼晒一下，尽量降低虾苗损伤程度。
7.有条件的定期换水，适当加深水位。
总之养虾一样也是先养水，水质是关键，小龙虾的生活环境好了，自然发病率要低一些，治疗的成功率要高一些。
为了不让悲剧重演，降低小龙虾发病和死亡率，从现在开始广大养殖户朋友们务必引起重视，提前做好各种预防措施，注重养殖过程中的各个细节，不要等小龙虾真正发病再想着去处理，那就为时已晚了。
北京渔美康集团武穴四海渔需陈琦
关于小龙虾饲料，你到底了解多少？
水产配合饲料分两种，一种是颗粒饲料，另一种是膨化颗粒饲料，简称膨化饲料。小龙虾饲料也一样，目前市场上的小龙虾饲料有两种，一种是小龙虾颗粒饲料。另一种是小龙虾膨化饲料。而这两种饲料工艺和性质有什么不同呢?
小龙虾颗粒饲料:制作工艺大体上是，首先将不同原料经过粉碎机粉碎，然后通过原料预混机混合原料，混合后的原料就是小龙虾配合饲料的半成品，接下来就是制做颗粒的过程，预先混合好的配合饲料进入机械调质器然后环膜压制颗粒!环膜的直径大小就是饲料的直径大小，制作不同大小的颗粒饲料，就用不同直径大小的环膜，挤压出的颗粒饲料就是成品颗粒饲料了!其中有两个重要点:一是粉碎机的性能会决定原料的粉碎细度。二是粉碎后的粉末饲料进入调质器【链接锅炉，锅炉产生热气进入调质器】的温度大约是80-90度。这个温度可以将粉末达到半熟化，最后调质后的粉末料经过环膜挤压成颗粒饲料，所以，颗粒饲料是半熟化料。
一、膨化饲料
膨化饲料的制做工艺大体和颗粒一致，但是膨化饲料相比颗粒饲料工艺上多了两个程序，一是在制做颗粒前会二次粉碎，也就是超微粉碎，原料粉末的细度比颗粒料更细。二是膨化机械，饲料原料在挤压腔内温度高达110-200度，高压，环境中，连续混合，调质，升温，增压，熟化，挤压，挤出膜孔后骤然降压后形成膨松多孔的颗粒饲料。
另外，膨化饲料的水分比颗粒饲料低很多，因为在高温高压过程中，水分散失，1.1吨粉末原料制做成粒大概只有1吨成品膨化饲料。
二、入水性质
颗粒饲料要想保证入水长时间不化，需加入大量粘合剂如高筋面粉或者其他动物可吸收的粘合剂达到入水久而不化的作用。膨化机械则不用，由于是纯熟化，入水数小时即可变为膨松状态，犹如海绵。
三、粉尘
颗粒饲料粉尘明显多余膨化饲料。
四、工艺制做成本
膨化饲料的制做成本是颗粒饲料制做成本的1-1.5倍
五、吸收问题
膨化饲料经过高温高压，消灭大量细菌，口感好，吸收一定比同类原料颗粒料更好。
六、市场价格
由于膨化机械价格以及工艺成本价格高很多，所以膨化饲料一般价格高于颗粒饲料，膨化一般普遍制做高档鱼饲料。
七、小龙虾养殖的选择性
根据膨化和颗粒料的实际，综合价格，感官察觉，实际喂养效果，选择一款最适合自己的饲料即可。
简单易操作的小龙虾病害预防措施
高密度养殖小龙虾
也容易出现高风险
别担心，只要了解病害预防措施，
就能帮你轻松渡过养殖“危险期”!
龙虾病害要以防为主，一旦发病，非常难以控制，下面是我们预防前期发病的几点:
1、春季龙虾发病的一个很大诱因是缺氧，此阶段引起缺氧的主要因素是同温期比较长，温度回升速度不快，池塘的藻类得不到充分的繁殖和生长，繁殖养殖塘氧气不充足。所以建议天气不好或者气温突变时多使用强氧化型药品改底。
2、营养问题是导致小龙虾体质差和不能顺利脱壳死亡的主要原因。建议龙虾饲料中内服平衡集中脱壳的营养，同时定期泼洒活性钙和内服维生素促进脱壳，小龙虾脱壳的次数及频率远远高于河蟹，所以大家要养成经常补钙的习惯。
3、环境问题也是引起小龙虾发病的主要因素。
(1)、水体的稳定性是预防小龙虾发病的核心点，龙虾塘水草多，早晚pH变化比较大，气泡病发病率较高，后期容易被细菌感染。
(2)、长期pH高，会影响小龙虾摄食欲望，导致小龙虾吃不饱，引起体质差，也是导致后期发病的因素。
(3)、这个季节阴雨天较多，池塘底部容易缺氧，致病菌繁殖速度快，所以这个阶段要定期使用生态消毒剂。
(4)、要合理化控制密度，降低风险，减少发病率，如果从症状上看属于脱壳不遂，最好是检测一下水质，尤其是pH是否偏高，如果偏高，先要稳定pH，除了外源补钙及维生素外，最好内服免疫多糖，保肝产品。同时外泼生物消毒剂，预防细菌感染。
脱壳不遂和肠炎的问题同时存在，建议减食，然后及时补钙。必须打捞出养殖塘所有死虾，深埋或远离养殖塘处理。
有些养殖户总认为在养殖过程中很少发现龙虾死亡现象，其实，小龙虾养殖塘很多都有偷死现象，消失于“遁地”，偷死除营养、弧菌问题外，我认为主要还是底部的硫化氢造成的，养殖过程中可以增加底部溶氧、改底。可以从四个放面入手解决问题。
一、选择合适的“药物”进行拌饲料预防
A、药物类型
(1)营养类(一般指微量元素、有氨基酸、维生素、矿物盐等)如健力素、虾蟹多肽、肝保乐等。
(2)免疫增强类(直接刺激小龙虾免疫系统，增强抗病力)比如免疫促长片、应激王、速补王等。
(3)活菌类:新型EM、纯生芽孢乳，纯酿乳酸菌等。
(处:抵御有害菌、提供营养、促进吸收、提高免疫力。)
(4)药物类:中药如三黄散、肝肠宝等。
B在饲料中添加“药物”的预防方法
★选择营养类+免疫增强的品种与药物类的中、西药物搭配使用;
★使用周期5～7天/15～30天;
★活菌类可长期添加，但要注意避免和药物直接配合使用;
★高温、闷热、疾病易发生期、小龙虾上岸、水质不良、水草不足时，要加强补充多维、多糖类，也可以选择一些中药添加在饲料中。
二、外用消毒
视情况选择如草本金碘、活力碘等安全性消毒剂。其好处是:(1)对小龙虾刺激小;(2)对水草几乎没有影响。
注意:高温期、梅雨天、闷热、水体缺氧时禁用杀虫剂且消毒剂也要慎用!
三、定期杀纤毛虫(根据具体情况)
4～5月要杀一次，作为预防。
四、解毒
碰到水质恶化、外水源有问题时，最好使用一些解毒类和速效改底类产品如欣怡底改、生氧底改、叠加型分解底改等，需要可以从一定程度上缓解下面5类毒素对小龙虾的影响:
1、水质毒素;
2、藻类毒素;
3、重金属;
4、化工水或生活污水;
5、农药。
事实上，小龙虾病害预防措施主要是根据小龙虾生长的四大要素——水质、底质、水草、营养的需求，来达到帮助小龙虾获得健康的，只需要在养殖过程中，做到勤观察、勤思考、勤预防、勤交流，就能达到更加高效、更加专业的养殖技巧!
池塘养殖淡水小龙虾产量低的原因及对策
一、苗种放养成活率低
苗种投放时，因长途运输，离水时间长。虾种鳃丝萎缩，放养时未经充分吸水处理，入池后虾种因吸水过多而“胀死”。有些苗种是通过药物诱捕的，放养后死亡率高。有的苗种是严寒的冬季投放，放养过程中直接被冻伤、冻死。
苗种宜就地收购就地放养，虾苗放养要做到沿池四周均匀放养，布点均匀。长途运输的虾苗，放养时先将虾苗放水中浸泡3～5分钟，再放池边2～3分钟，反复2～3次，让虾苗吸足水份后，再缓慢将虾放入池中，可提高放养成活率，严禁投放药物诱捕的苗种。
二、放养密度高
塘口放养密度高，同一塘口多批次放养，规格不一，造成生长速度不能同步，摄食能力有强有弱，养殖过程中小龙虾互相残杀，养殖产量低。池塘养殖龙虾,亩放养虾苗20～40千克,规格每公斤60～80尾,虾苗要求规格均匀,体质健壮,无病无伤,并一次放足,避免分批放养。放养时虾苗要用3%～5%的食盐水浸洗消毒后入池。
三、敌害生物多
因清塘不彻底，注水时没有经严格过滤。虾池中有青蛙、水蛇、乌鳢等敌害生物，摄食幼虾，侵袭蜕壳过程的软壳虾，直接影响龙虾养殖产量。因此养殖龙虾的池塘，放苗前要用药物彻底清塘，杀灭敌害生物，常用药有生石灰、强氯精、巴豆等。
四、光照不足
许多低产虾池中水草过多，覆盖率过高,水体受光面少,水体流动量小,光照不足。导致养殖产量低,上市规格小。正常水草覆盖率一般为池塘水面的1/3左右，以利龙虾遮荫和滋生龙虾爱吃的浮游生物。水草过密，可每隔10～15米用刀割一条宽3～5米通道，以确保鱼池有足够的受光面。7～8月，水草腐烂后应及时补充水草，以满足龙虾生长和蜕壳的需要。
五、投饵量不足五、投饵量不足
由于放养密度高，投饵量不足，投饵方法不当，饵料营养不全面，大小规格不适口，造成部分龙虾摄食不到饵料。一是造成龙虾互相残杀；二是因营养不良，造成部分龙虾蜕壳不遂；三是造成部分龙虾因索饵而逃逸。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、小龙虾按体重的15%～20%投喂，成虾按体重的5%～10%投喂，具体可根据虾的吃食情况进行调整。
六、水质条件差
一是池水质过肥，pH值过低，或水质清瘦，水体透明度过大，都不利于龙虾蜕壳生长。二是夏季水位过浅，水温高于极限温度，会抑制龙虾生长，促使龙虾性早熟。冬季封冰，易造成龙虾因缺氧窒息死亡。三是水位忽高忽低，导致部分龙虾沿水位线附近打洞，以穴居为主。时间一长，就适应了洞穴生活，既不蜕壳，又不摄食生长，龙虾雌雄不分，规格小，懒于活动，养殖产量低。养殖过程应长期保持水位稳定，水质清新，严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。养殖过程中若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机增氧。
七、管理不善
一是池口面积过大或过小，坡比小，没有浅水层，不利于龙虾脱壳生长；二是防逃设施差，容易造成龙虾逃跑；三是捕捞不及时，造成部分龙虾伏塘穴居而捕不到。养殖小龙虾的池口面积以10～30亩为宜，坡比为1∶2～1∶3。龙虾爱打穴，要加固防逃设施，以防龙虾逃跑。龙虾隔年性成熟，9月离开母体的幼虾到第二年的7～8月性成熟。6月离开母体的幼虾到第二年的4～5月性成熟。龙虾性成熟交配后，雄性容易死亡。一般饲养2个月左右，当小龙虾个体重达40克以上时，可捕捞上市,提高养殖产量。
养殖2020小龙虾的技术细节和误区你了解多少？
一直以来，小龙虾产量的增长基本都是靠养殖面积的增加，单位产量并没有上升。根据《中国小龙虾产业发展报告(2017)》数据，2016年全国平均年单产(含捕捞量)在200斤/亩左右水平。据市场调查了解到，稻田轮作小龙虾年产量数据多在130~200斤的水平，同样是稻田养得好的可达250~300斤/亩;池塘精养的多批次养殖一般只有400~500斤水平，好的可以做到600~1000斤/亩。这与许多养殖户对小龙虾的养殖存在一些认识不足和误区有很大关系。本文将一线养殖结果、技术服务中的问题和科学养殖理念相结合做了总结，以期为广大从业者提供积极有效的帮助，进而促进小龙虾产业的可持续健康发展。
一、养殖池的准备
1.水草
水草在小龙虾的养殖中很重要，水草方面的误区主要集中于种植的水草种类和水草覆盖面积上。伊乐藻适宜于水温30℃以下的养殖时期，温度持续过高会老化、作用效率急剧下降甚至因管理不当而腐烂产生危害;轮叶黑藻30℃以上时比伊乐藻更有优势，但是温度在35℃以上生长也变弱。故而，必须适当搭配水花生、空心菜、双穗雀稗这些可漂浮于水的植物做补充。温度适宜时，水草生长较快须及时刈割，防止覆盖面积过大形成危害：一般池塘控制在50%左右的覆盖面积，且要求留出足够的过水透光的空间;稻田养殖的覆盖面积不宜过大，控制在20%左右即可，养殖中要注意保护。
2.水深
养殖池的水深不是一成不变的，在有条件的情况下，要多关注水位的控制，水位控制的意义主要体现于调节水温和提升出虾品质上。建议低温养殖期以0.7米左右适宜，高温养殖期以1~1.2米为宜。特别是稻田养殖户，目前普遍存在的误区是认为浅水一样也能出好虾，有许多人长期水深只有不到0.4米甚至更浅，这不利于提高养殖效益。水太浅的池容易出铁壳虾、小规格虾，而深水池容易出青虾、青红虾、大规格虾品质更好。
3.水质及底质预处理
稻田由于有大量稻梗，上水之后很快就会败坏水质，要及时使用益生菌和水质改良剂处理，待水质良好之后才能投放苗种，不能急于放苗;也可以泡水之后整体更换新水，换水之后再及时补肥，由于此法既造成肥力流失又污染环境故而并不推荐。
老鱼塘改养虾的，应先清除过多的淤泥，并留10厘米的淤泥层曝晒，待曝晒至泥层较为干燥但手感较软时即可。淤泥过少不利于水草的种植，淤泥过多不利于底质的后期控制，池底曝晒过于干硬不利于水草的生长耽误投苗。
二、苗的投放
1.投苗密度
市场上很多养殖户在盲目投苗，不会或根本不知道根据自己的养殖池的实际情况来投放苗种;部分从业人员为了促销故意推荐新养殖户高密度放苗;还有不懂行的技术员乱建议放苗的。小龙虾的苗一般指数量在70尾/斤以上的幼虾。
目前，常见的技术指导多以单批8000~10000尾/亩(按照100尾/斤规格、80~100斤)投苗的居多。这对于小龙虾这个品种而言，已经是属于高密度放苗了。该水平投苗密度，只适合水草状态理想，有一定增氧能力的精养池塘，同时还要求养殖户有相匹配的管理水平。达不到要求的池塘，最多只能放6000尾/亩(按照100尾/斤规格、约60斤)，推荐5000尾/亩即可。根据市场调查显示，以高密度投苗的养殖户最终收获统计的成活率多只能达到60%左右的水平，一方面虾苗成活率低，苗种投入浪费可达500~1000元/亩;另一方面长速不理想、规格长得慢养殖周期长，中等密度25~30天可以大批量出虾，高密度要推后10天以上，出虾价格落差可达4~10元/斤;同时还病害多发、一旦发病损失严重，投资风险高、回报率偏低。
稻田养殖的，根据实际情况只建议投放3000~5000尾/亩的密度，切忌照搬池塘养殖的投放密度。在这个密度下，配以适当的管理，能以较少的投入获得较好的投资回报。一般根据市场对商品虾的规格需求，可以在25天左右即可开始起捕上市。
2.苗的运输
目前普遍采用干法运输虾苗，虾苗的供应也多以短途运输为主。0.5小时左右的运输距离一般不会造成明显损耗。1~2小时的运输距离需要适当注意，装虾苗的工具应当使用可透水的塑料框，并在框内设置密眼无节网片将虾体与塑料框隔开减少擦伤，每0.5小时喷水一次保持虾体湿润;虾苗堆叠的高度不宜超过15厘米。超过2小时的运输距离，虾苗堆叠高度应控制在10厘米以内，喷水时应添加抗应激物质，有条件的应在虾苗上下两层覆盖少量水草帮助保湿。气温高时使用空调车运输的，要注意温度的变化，防止放苗时虾体温与水温差距过大产生温度应激造成大量损耗;气温高时，要尽量在早上7点前下塘。
3.下苗前的准备
下苗前要试水调水。用网兜装小规格虾苗放入池塘观察24小时，达到95%以上成活才能投苗;否则，应使用调水产品改良水质之后再试水。
特别要指出，不同时间段苗的品质差距很大。通常，4月中旬以前出的苗都比较好，此时放苗前一般只需要提前使用益生菌和常规调水产品改良水质即可;从4月下旬之后，进入病害高发期，而5―6月份尤甚，故补充虾苗时，建议放苗前第4天全池用复合碘消毒，第2天补充益生菌，在放苗前第1天泼洒优质的解毒抗应激的产品提高虾苗成活率。
三、饵料的使用
1.饵料种类的选择
很多养殖户认为小龙虾是杂食性的，所以选择的饵料多偏向于植物原料为主;实际上小龙虾是杂食偏肉食性的，应当提高其饵料中的动物性饵料比例。饵料的选择上，随着虾价的攀升，目前多数地区都以商品饲料为主;同时，依然还有较多人使用原粮如大豆、玉米、小麦等投喂的，特别是在稻田养殖区;还有少量人使用豆粕、菜籽粕(饼)、畜禽屠宰下脚料的。
由于小龙虾的商品饲料从2016年才正式兴起，2017年才大范围大量使用，关于小龙虾的具体营养需求的实验研究都还很欠缺，所以目前市面上的商品小龙虾料质量差距很大，大多数虾料的质量都只能是差强人意。通常，建议选不低于28%蛋白质的料，最好生产厂家具有特种水产料生产能力，若有30%或32%蛋白质的则更佳;另外，推荐使用正规螃蟹料养龙虾，效果较为理想。
原粮的选择上，以大豆为佳，但是单纯投喂原粮的小龙虾生产性能往往不及使用相对优质的商品饲料;也有使用劣质饲料还不如使用大豆的案例。建议原粮作为辅粮，掺杂比例不超过20%，而以相对优质的商品饲料为主。除大豆以外的粮食或者粕类不建议使用。
2.投饵率与次数
一般养殖鱼类或者虾蟹类的成品养殖期的日投饵率在3%左右，苗种培育期在5%左右;小龙虾生长快速，实际养殖效果显示，其日投饵率要显著高于其他品种，从放苗后可以维持在8%~12%的水平。参照鱼的标准养小龙虾，将使养殖周期拉长、规格不高、成活率降低。许多养殖户只投喂下午一顿，这会造成饵料浪费或不足。养殖效果显示，日投2~3次更利于其快速生长。
3.投料方法
常规鱼类以及游泳性虾类，因游动较快活动范围广，集中投饵反应迅速;小龙虾有所不同，其常规活动方式以贴地、贴草爬行为主，想要到达目的地需要翻越各种障碍物，故而不太可能迅速到达单一或小区域投料点，故投料方式有所不同。根据实践，建议投料区域以长条块设置为佳，均匀抛撒，一般使用人工抛撒或者农用电动撒肥机，每一投料区覆盖范围以料区边线往外延伸5~10米。
四、动保产品及环境改良剂的合理使用
1.正确认识相关产品
动保产品和环境改良剂不仅是一个物质化的事物，其还内涵了科学技术的力量，其能够帮助广大养殖户提升效益，减少病害发生几率，这是毋庸置疑的。但是，一方面所有产品都有其适用范围，并不是万能的;同时，也并非所有的病害都有合适的产品或药物来治疗，如病毒性疾病。要想达到较为理想的处理结果，既要用对产
品，使用产品介入的时机也极为重要，这点养殖户需要充分认识。另外，在使用时务必按照相关人员的推荐用量正确使用，不宜盲目加大用量，避免产生不利后果。
2.正确选择产品
由于多数养殖户并不具备专业知识背景，市场上产品和商家也是多的让人眼花缭乱，养殖户想选好、用对产品建议参考以下几点。
其一，选人：售卖产品的人或者店铺，要求有专业知识背景或者有执业证书;相关人员能够通过水质监测、专业的问询向养殖户了解池塘及虾的状况;相关人员对于养殖户的疑问能够给予专业解释;相关人员能在销售活动中有所为有所不为的，行事遵循原则。符合这四点要求的人员能够给出合适合理建议和方案，往往更值得信赖。
其二，选公司：最好选择从业多年、品牌过硬、口碑良好的正规大公司产品，大公司往往具有良好的生产设备，专业的研发生产能力，专业的技术团队，能够提供符合标准规范、可靠、稳定、高效的产品，保证产品的适用性。
其三，选产品：要求产品包装规范，标识清晰、清楚，标签内容规范完整，有相应的标准编号、批准文号。
其四，选价格：同种类型同种规格的产品，正规厂家的价格相差都不大;过于便宜的产品，往往达不到应有的作用，费时费力费钱还误事，不宜贪便宜。
五、树立小龙虾病害处理信心
2015年之前小龙虾以自然粗养的模式为主，投入少、产量低、市场价格便宜。一方面，虾发病后，养殖户投入意愿不高;另一方面，处理方法不当、防治效果差致使许多养殖户对病害处理缺乏信心。但是，随着近几年小龙虾消费端的火热，科研人员、饲料和动保企业都开始投入精力服务于小龙虾的各个环节，为小龙虾养殖保驾护航。市场调查显示，除了极少数案例出现发病几日便全池虾死完的，多数案例在得到正确处理之后能得到较好解决，及时减少损失。所以，在坚持以防为主、防治结合的原则下，养殖户要树立病害防治的信心，出现问题及时找相关技术人员咨询解决。
小龙虾偷死病会有什么症状？如何进行预防措施？
小龙虾偷死病症状
病虾通常表现为爬边、反应迟钝、行动迟缓，摄食减少或停食;与健康虾相比，病虾体色偏暗，无光泽;捞起表现四肢及螯足无力，头胸甲极易剥离，且内侧有一层薄膜，类似脱壳不遂;剥离头胸甲见肝胰腺肿大、坏死、颜色变深或变浅，空肠、空胃、肠道分节伴有蓝色色素积累;发病初期死亡量不大，往往以死大虾为主，随后死亡量逐渐增加，中虾、小虾陆续死亡。
小龙虾偷死病原因
小龙虾偷死病因复杂，往往是由多种因素引起的综合死亡，主要病因可归结为环境恶化、体质差、病原微生物侵入等三大因素。
小龙虾偷死病防治措施
1、解毒抗应激
发病的虾塘水质通常已经恶化，可使用海联科3201(6亩•米/瓶)+应激灵(2亩•米/瓶)+钙速补(5亩•米/瓶)进行解毒抗应激处理，一来解除水质恶化带来的毒素，二来增加虾子的抗应激能力，三来补充钙等微量元素提高虾子体质避免进一步被侵害。
2、内服强体抑菌
病虾体质弱、肝胰腺病变、肠道受损，可每包饲料拌料内服海联科3505(1包)+953(1包)+海福康(1/3包)，增强小龙虾体质，修复受损肝胰腺与肠道，恢复消化吸收能力，抑制体内病原微生物。
3、消毒改底补菌
水体中病原微生物大量繁殖是小龙虾发病主要原因之一，使用海联科聚维酮碘(2-3亩•米/瓶)可有效杀灭水体中细菌、病毒等病原微生物，减轻感染;消毒后可使用虾多宝发酵液(20斤/亩•米)/爽水宝(5亩•米/瓶)补充水体有益菌，抑制病原微生物生长繁殖，同时使用底倍健+底倍康(前者2包，后者1包管15亩水体)的改底组合，改善底部环境，减少病原菌滋生。
小龙虾喜欢吃什么，每次能吃多少，你了解吗？
近段时间，每天总会接到十几个养殖新手咨询小龙虾塘怎样开挖等一系列问题的电话，每次放下电话后，我总是感觉很惶恐。“能够养殖成功的养殖人经历总是相似的”“养殖失败的养殖人却各有各的失败之处”，相比较那些成功的经验，养殖失败的教训更值得关注。
成功未必可以复制，但失败却往往在重复。在小龙虾养殖中失败的人不在少数，但有共性的问题往往集中在几点上，为了更好的帮助大家，我将其中典型的有普遍意义的教训总结下来，主要有下面几种:
1、无知无畏
很多人进军小龙虾养殖，真的是凭着一种所谓的水产情怀，从小喜欢摸鱼抓虾，或者是对传闻中的效益诱惑的一种憧憬。在没来得及做什么功课的情况下，就贸然的冲进了小龙虾的养殖大军。由于对小龙虾这个产业真的不懂，这种无知，让他们产生了轻视、无畏的看法和想法。手上有几十万，便盘算着怎样垄断哪个方面，打开哪个方面的环节。大有拳打京东，脚踢阿里的气概。
例:有几个年轻人，家庭背景殷实，合资了几百万，弄了300亩左右的水稻田，展开了虾稻共生。在养殖过程中，遇到了连续的大雨冲垮了养殖塘、水草腐烂、水质恶化、小龙虾持续发病等情况，以前计划好的垄断收购当地小龙虾的销售方式又由于问题衔接不上……原本想成就一番大事业，最后发现处处都是困难，撑到养殖结束，大家只得到了一个“累”字，人累，心更累!
2、无章无法
小龙虾养殖看似简单，可各个环节却一个也不能忽视。春夏秋冬，有老天爷的规矩，人情世故，有民间习俗的规矩，“水、种、饵、密、混、轮、防、管”八字精养法，这是养殖人必知的养殖规矩。
入了这行，就得懂这些规矩，敬畏这些规矩，哪一条规矩都不能小瞧，更不能不受约束，否则，到头来吃了亏的一定是自己。
例:有的养殖塘看似白天风平浪静，一夜一过，池面上漂满了死鱼死虾的。这是养殖人不会观察水质或者没有了解养殖密度或者没有做好养殖病害的防治，或者还有很多方方面面的问题没有意识到，导致养殖塘泛塘，全军覆没。
3、无根无蒂
选择养殖小龙虾的创业人一定要知道，这个行业需要很多资源，包括人际资源。如果在这个领域上完全没有基础，下无所根，上无所蒂，实际生产中，一定会碰到很多的难以解决的问题。
例:有个在外面经商多年的成功人士，在某地与当地政府达成了土地流转，按照合同，付了一定的首期款，准备开工挖养殖塘，当地的农户们集体出来讨伐，他们只是集体流转田块，而不允许改造田块，这是在合同上面没有说明的条款，这位开发商进退两难了，用了将近一年的时间一直没有得到合理的调解。
当项目与所在地农民发生利益冲突时，没有人帮你协调，或者是有关部门不能够强力介入的时候即使法律向着你，最终你未必能全身而退。
4、无边无涯
小龙虾养殖的范围太大了，进来之后会发现关联的领域太多了。本来是想养小龙虾，养着养着觉得做小龙虾饲料很赚钱，然后发现销售小龙虾也很赚钱、关于小龙虾的药品销售也很不错，再深入下去发现可以做的事情多得不得了。
例:有几个好朋友，各自在外面的事业经营的都很好，想回老家发展，就选择了小龙虾养殖，因为在外面都见过大世面，经历过一些大风大浪，在养殖过程中，发现小龙虾发病后用药很多，几个人一合计，就自己制造生产鱼药，因养殖面积大，龙虾饲料用量大，又办了一个饲料加工厂，捕虾时，每天的回捕数量大，而且周围的养殖户销路有限，又合计办了一个冷库，自己跑外面的销售渠道，几个人像陀螺一样的连轴转，始终没接二连三出来的问题转得快。最开始是要做小龙虾养殖的，目的很单纯的，后来却衍生出了一大堆东西，再到后面是一个大摊子了，精力完全不够，最开始的计划被弄得根本不成样子了。
理论上讲，这些是有可能做到的，但是，要看你到了哪个程度。任何时候，都要给自己设定一个边界，在这个阶段没有跨越的时候，不要轻易越界，否则会精疲力尽，才思殚竭的。
5、守旧无新
水产养殖是古老的行业，但是，小龙虾养殖是近几年才发展起来的，养殖技术在不断迭代之中，在这种情况下，如果还是固守四大家鱼的养殖方式套用在小龙虾养殖上，结果会很糟糕的。
例:有个小龙虾养殖户，以前是养殖四大家鱼的，依照四大家鱼的管理模式，在三月尾给小龙虾塘杀菌、消毒，养殖塘已经出现了持续的死亡现象，而且用药后死亡现象根本得不到控制，最后丧失了治疗信心，听天由命了。
小龙虾的防治工作是在二月份，小龙虾未出洞前，把池塘各方面的环境营造好，让越冬后的小龙虾出来后可以各方面舒适到位，恢复体质，才不至于出现发病现象或者不可收拾的局面。
6、无拳无勇
做小龙虾养殖人，实力和勇气同等重要，有实力，我们用的上时便拿的出手;有勇气，我们说出手时便出手。小龙虾养殖竞争越来越激烈，最终比拼的还是实力。同时，在机遇来临的时候，敢不敢在别人没有尝试的情况下自己先行，决策是需要很大勇气的。
例:在今年最初小龙虾苗价一度32元/斤时，一部分养殖户出手了，导致在五月份出售成虾时，遭遇了价格滑铁卢，接着在5～6月份，龙虾苗价格只有5元/斤时，很多养殖户不敢补苗了。有个养殖户，在6月份时，果断干塘、晒塘、栽黑叶轮藻，当池塘环境适宜放苗了，果断出手进苗，小龙虾的销售市场真是变化莫测，价格在7月份开始就一直稳中大涨，这位养殖户做到了别人不敢做而自己领先，一步领先，步步领先!有的时候，养殖需要我们在看准的情况下敢为人先，有的养殖人对市场的判断不够，到了关键时候，一看不行就退缩，这种做法，很容易凶多吉少的。
7、无识无策
做任何事情，都要善于抓住重点，做小龙虾养殖当然也不例外。养殖一旦启动，养殖人就会发现千头万绪，如果不分轻重缓急，只知道一把抓，但是抓不住重点，就会导致顾此失彼，甚至导致整个养殖的最后失败。
例:有位小龙虾养殖户，在养殖过程中，总是感觉自己的回捕率很低，在7月份时，发现养殖塘有很多鲤鱼和鲫鱼，到底是加大投喂量还是停止投喂饵料呢?这位养殖户选择了杀掉野杂鱼，野杂鱼杀掉后，养殖户迎来了丰收的8月份。如果这位养殖户不进行问题的梳理，找不到关键环节和重要问题，而只是一味地加大投喂量，只会养出一塘鲤鱼和鲫鱼，不仅小龙虾会被鲤鱼、鲫鱼干掉，还有可能稀里糊涂地觉得池塘里的小龙虾密度很大，轻则利益受损，重则一败涂地。
对于怎样才可以安全地做好小龙虾养殖大军中的一员，可以总结为“三个一定”，即对养殖环境一定要全方位调查，有机会一定要多向养殖前辈们请教，有想法一定一定要及时与资深养殖人交流。希望想做小龙虾养殖人的朋友们可以达成所愿，事事顺利!
五月份小龙虾易发病，重在预防措施
每年到了5月份小龙虾就进入了发病的高峰期，有人称其为小龙虾的“五月魔咒”，去年在湖北武穴市场也亲眼目睹了小龙虾整个发病过程，看着养殖户那无助和无奈的眼神，笔者心里更不是滋味。因此才想起和大家分享这篇文章，希望能够让养殖户们提前做好预防工作，减少不必要的损失。
跑塘时很多养殖户都会问到底小龙虾发病是什么原因引起的，其实叫我真正具体说是哪一种原因引起的我还真没那个把握，个人觉得引起小龙虾5月份大量发病的原因是多方面的，是由综合性因素引起的。
4月底、5月初开始，气温开始回升，小龙虾池的稻桩和野草开始大量腐烂，导致水质容易恶化产生毒素;经历一个多月的生长，虾池里的密度增大，所需饵料氧分更多，产生的残饵、粪便也更多，也一样会使水质容易恶化;虾池底部积累的垃圾过多，没有定期换水改底分解，底部细菌虫卵易滋生;4月中旬开始，很多养殖户开始起虾卖了，为了能多卖点虾，养殖户每天不间断连续起虾，因此不达规格的小虾容易在起虾、放虾过程中受伤，进而导致细菌感染引起发病死亡;5月份，温度升高，小龙虾的吃食量也增大，养殖户为了让小龙虾能够尽快上市，便盲目增加投喂量，喂高蛋白饲料，导致虾的肝脏负荷重，特别是大虾吃得越多，越容易患肝胆综合征，这也是为什么小龙虾发病时大虾死得多的重要原因之一。
5月份有些虾池种了伊乐藻的长势过于浓密，甚至长出了水面，养殖户却没有及时分行和割草头，易导致小龙虾被缠于草里面，过多的草也会和小龙虾争夺空间和溶氧，伊乐藻长出水面不及时割草头就易死亡、腐烂进而败坏水质;还有一些养殖户虾池没种草，温度高虾没有遮阳蜕壳的场所，易形成红虾，也不利于蜕壳，因此小龙虾的规格较小;养殖过程中小龙虾蜕壳是最为关键的，只有虾蜕壳了才能生长，经常养殖户会看到小龙虾蜕壳不遂，或是蜕了壳后就死了，亦或是被大虾给吃了;很多小龙虾养殖新手放苗时不清楚要放多少，有些养殖户也为了追求高产，把密度放得比较大，早期温度低，虾苗规格小问题不大，但后期虾逐渐长大，温度升高，吃食量也增大，因此容易把水体搞浑，夹草严重，也易缺氧;还有一个引起小龙虾急性死亡的是白斑病毒病，但是这种情况较少出现，也难以判断，更难以治疗。
小龙虾发病几大特征：
1.黑鳃：正常小龙虾的鳃丝是白色的，发病的虾鳃是黑色的，多半是细菌感染引起的。
2.断须：一般出现断须的小龙虾首先想到的可能就是弧菌感染。
3.空肠肠道分节：肠炎，消化不良或者没吃食引起。
4.肝脏发白：正常小龙虾的肝脏是金黄色的，发病虾的肝脏颜色变淡甚至发白。
5.活力差：发病虾四肢无力，活动力差，趴在草上不动。
预防措施：
1.定期改底、解毒、调水，分解底部残饵粪便，抑制细菌虫卵滋生。
2.定期补钙，促进小龙虾蜕壳，缩短蜕壳、硬壳时间，减少自相残杀。
3.控制好投喂量，不要投喂过高蛋白饲料，定期拌内服药物(维生素、乳酸菌和保肝护胆类的)，提高虾的免疫力，提高抗病力。
4.4月底、5月初提前做好消毒工作。
5.维护好水草，及时割草头。
6.起虾时注意尽量不要连续每天起，起三四天、停两天，地笼晒一下，尽量降低虾苗损伤程度。
7.有条件的定期换水，适当加深水位。
总之养虾一样也是先养水，水质是关键，小龙虾的生活环境好了，自然发病率要低一些，治疗的成功率要高一些。
为了不让悲剧重演，降低小龙虾发病和死亡率，从现在开始广大养殖户朋友们务必引起重视，提前做好各种预防措施，注重养殖过程中的各个细节，不要等小龙虾真正发病再想着去处理，那就为时已晚了。
小龙虾纤毛虫病病因、发病症状、预防措施
纤毛虫病是由累枝虫、聚缩虫、钟形虫和单缩虫等固着类纤毛虫，成群附生在小龙虾体表、附肢、眼和鳃上所引起的。主要症状有虾体表有许多绒毛状的污浊物，病虾呼吸困难，食欲减退，多发生于环境恶劣的小龙虾养殖田，病情严重时会导致小龙虾大量死亡。
一、病因
由钟形虫、斜管虫和累枝虫等寄生所引起的。
二、症状
1、纤毛虫附着在虾和受精卵体表、附肢、鳃等器官上。
2、在水温及其他条件适宜情况下，纤毛虫病病原会迅速繁殖，布满虾全身，严重影响小龙虾的呼吸，最后导致小龙虾因无法呼吸而大量死亡。
三、预防办法
1、在养殖小龙虾的过程中，要彻底清池，清除池内污物，同时要保持池水清新。
2、发生纤毛虫病后，养殖人员要经常进行大量换水，从而减少池水种病原体数量。
四、治疗措施
1、用0.3mg/L的PVI(含PVI150%)溶液全池泼洒防治。
2、用硫酸铜、硫酸亚铁(5:2)0.7mg/L全池泼洒防治。
3、用螯合铜除藻剂0.5mg、L，对小龙虾养殖池药浴2-4小时，有一定的防治效果。
4、用20-30mg/L生石灰化水全池泼洒，连续泼洒3次，使养殖塘池水透明度提高到40cm以上。
5、用四烷基季铵盐络合碘(季铵盐含量为50%)全池泼洒，浓度0.3mg/L。
6、全池泼洒纤虫净1.2g/m³，5天后再泼洒1次，然后再全池泼洒工业硫酸锌3-4g/m³，5天后再泼洒1次;泼洒纤虫净、工业硫酸锌两种药后，再全池泼洒0.2-0.3g/m³二溴海因1次;对于纤毛虫比较多的养殖塘，可再喷洒1.2g/m³的络合铜1次。
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